Dia a Dia Pedra Azul — Edição 58 — Fevereiro 2011

Dia a Dia Pedra Azul Digital Fevereiro 2011

www.pedraazul.jor.br 1 Ano IX — Edição 58

Ano IX — Número 58 Fevereiro 2011

A beleza da Pedra Azul numa composição de Aline Fim Altoé



Diretor Álvaro Gustavo Aroso

DDD 27 — Cel 9972-9980 Editor

João Zuccaratto DDD 27 — Cel 8112-6920

• • • Redação

Caixa Postal 48Rod BR 262 km 90

Pedra Azul — Distrito de Aracê 29278-000 — Domingos Martins — ES

[email protected]

Conselho Editorial

Alcenir RochaEmpresária — Avitures Turismo

Arione Stanislau dos PassosNotário de Registro Civil

Carlos BabãoDesigner gráfico

Cristiano Ricardo PeterliGerente Pousada Peterle

Jorge UlianaComercial — Villágio d’Itália

Jovan Augusto DemonerEspecialista em Marketing

Marco GrilloProtético e vereador em Venda Nova do Imigrante

Maria da Conceição de Pinho UlianaWeb designer — www.pedraazuldoarace.com.br

Marielza PassosProfessora, bacharel em Direito e escrevente em Pedra Azul

Sidney PiltzGerente geral Novotel Vitória

Valdeir Nunes dos SantosEmpresário — Parque do China

Valdir Antônio UlianaSubsecretário de Logística do Estado do Espírito Santo

Weber RochaEmpresário — Avitures Turismo

Seccional Estado Espírito Santo Associação Brasileira de Jornalistas Especializados

em Turismo —Abrajet-ES

R Amélia T Nasser 552/304 Jardim da Penha

20-60-110 — Vitória — [email protected]

Este veículo tem o apoio da

Dos leitores

Guardo ligação forte com o Estado do Espírito Santo através de parte do meu nome. Assim que puderem, publiquem uma ampla matéria sobre este sucesso que é a caminhada “Passos de Anchieta”. Quem sabe, um dia, aparece aí para caminhar.

José de Anchieta CorreiaJornalista especializado em turismoPorto Velho — RO

Tem sido muito bom receber as edições digitais desta publicação. É interessante descobrir que o Estado do Espírito Santo, tão próximo do Nordeste brasileiro, tem uma Região de Montanhas semelhante à que encontramos no Sul do País.

Benigna SoaresAssessora de Imprensa da Prefeitura de BelémBelém — PA

Tive a oportunidade de desfrutar alguns dias deste mês em Vitória, uma das capitais que ainda não conhecia. Belíssima cidade, limpa, sinalizada, organizada, iluminada. Espero voltar o mais breve possível. E parabéns pela publicação.

Hugo CasselJornalista especializado em turismoBalneário Camboriú — SC

Chama atenção a simpatia dos conteúdos deste jornal. Matérias interessantes, imagens deslumbrantes, assuntos bastante pertinentes. É um prazer quando vejo na caixa de entrada dos meus e-mails o link de mais uma edição. Parabèns!

Ismênia Martins CorrêaPedagoda aposentadaRio de Janeiro — RJ

Apesar de viver tão próximo, não tinha ideia da riqueza do interior deste Estado tão belo. Assim que puder, quero fazer algum trabalho jornalístico nesta região, que merece todos os adjetivos que recebe nos textos deste informativo.

Waldez MaranhãoFotógrafoBelo Horizonte — MG



Sociedade nas montanhas

Colaboração deMazinho Schwambach Domingos Martins — ES

Ivo Proença Filho e Mário Augusto

Ferreira, gente da melhor qualidade

e amigos deste colunista,

prestigiando as Montanhas

Capixabas, e, em especial, Pedra

Azul e Domingos Martins

O Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau promoveu reunião de boas-vindas para o novo secretário

de Turismo do Estado do Espírito Santo, Alexandre Passos. O evento aconteceu na sede da Secretaria, na

Enseada do Suá. Na pauta do encontro, apresentação do trade de turismo das

Montanhas Capixabas e debate de ideias para melhorar a infraestrutura da

região. Presentes todos os secretários de Turismo dos Municípios que integram o Montanhas, o presidente deste, Waldeir

“China” Nunes — e a competente secretária da entidade, Andreia Rosa —, além dos empresários Leonardo Tristão

e Lucas Isoton.

Boas-vindas ao novo secretário de

Turismo





À esquerda, ao lado deste colunista, o querido e conceituado empresário Celso Siqueira e sua esposa Cileia, que alegram e abrilhantam nossas festas

A empresária na área imobiliária de Marataízes, Cleusa Menezes, presença

confirmada para a Feijoada nas Montanhas

no primeiro domingo de junho, o encontro da sociedade capixaba para a temporada de inverno, ao lado do cantor Pedro, filho no grande cantor

Leonardo





O casal Rosana e Aguinaldo Moro, empresários que abrilhantam nossos eventos durante todo ano, ao lado dos seus filhos





O médico Rafael Favato e o presidente da Associação dos Médicos do Espírito Santo. Otto Fernando Batista, sempre prestigiando as Montanhas Capixabas

Ao major Marcelo Correia Muniz — aqui, com sua esposa, Samea —, nossos cumprimentos e respeito pelo valioso trabalho que tem feito no Município de Domingos Martins. Vocês sempre nos alegram com

suas presenças, prestigiando nossos eventos



A origem do nome da capital do Uruguai: Montevidéu

O turismo e suas curiosidades

A atividade do turismo é um grande poço de curiosidades, principalmente quanto a nomes de lugares. E a explicação para a origem do nome da capital do Uruguai, Montevidéu, é das mais interessantes. Há um encadeamento dos fatos que levaram à formação do topônimo, ou seja, do termo próprio que identifica um lugar. E isto decorre dos conteúdos das cartas geográficas dos primórdios da navegação.

Quando os mares eram singrados orientando-se apenas pela posição das estrelas e com bússolas rudimentares, era importante assinalar todos os acidentes geográficos que se avistavam nas expedições. Então, arquipélagos, ilhas, cabos, istmos, baías, rios, montanhas e muito mais eram marcados e identificados nos pergaminhos em que os mapas eram desenhados conforme se avançava pelo desconhecido.

Texto de João Zuccaratto

Tudo serviria de apoio para os próximos a se arriscarem pelo mesmo trajeto. Não foi diferente quando os primeiros navegadores deixaram o Atlântico e adentraram a foz do hoje Rio da Prata, num percurso de Leste para Oeste, viajando lentamente ao largo da costa de um território que se destaca por ser praticamente plano — só para lembrar, o ponto culminante do Uruguai mal alcança 500 metros de altitude.

Assim, naquela rota, o que chamava atenção era uma sucessão contínua de pequenos montes, que o cartógrafo foi pontuando diligentemente: “Monte Um de Leste para Oeste”; “Monte Dois de Leste para Oeste”; “Monte Três de Lesta para Oeste”; e assim, sucessivamente. Com notação abreviada e algarismos romanos, escreveu: “Monte I d’E/O”; “Monte II d’E/O”; Monte III d’E/O”;...

Não demorou muito e alguém percebeu que, daquela extensa lista de legendas, apenas a do Monte Seis — “Monte VI d’E/O” — podia ser lida silabicamente, desta forma: “monte-vi-deo”. Ou seja: montevideo. A descoberta se espalhou rapidamente, pelas frotas, pelas colônias, até mesmo na Europa. Assim, quando se decidiu instalar uma pequena vila ao pé daquela colina, seu nome já estava escolhido.

A origem do nome Montevidéu está nas cartas de navegação dos

primeiros navegadores que se arriscaram por aquela região



Movimento cresce 13% durante o ano de 2010

Aeroporto de Vitória

Colabofração de Wladimir CazéAssessor de Imprensa da Infraero no Estado do Espírito Santo

O Aeroporto Eurico de Aguiar Salles, ou Aeroporto de Vitória, registrou, em 2010, um crescimento de 13% no movimento de passageiros embarcados e desembarcados, na comparação com o ano anterior. Em número de voos regulares, ganhou sete novos, passando de uma média de 44 em janeiro de 2010 para as atuais 51operações diárias. Exemplos desses novos voos são as linhas da Azul ligando Vitória a Confins, Curitiba e Salvador e um da Gol, para Goiânia.

Tudo isso foi viabilizado pela administração local mediante uma diretriz de autorizar novas operações apenas em horários considerados fora do pico —

ou seja, em que não se verifica concentração de aeronaves no solo. Ela permite novas inclusões, mantendo-se a segurança e a fluidez de pousos e decolagens e da movimentação do pátio de manobras e o conforto e a tranquilidade de passageiros e usuários do terminal.

Além disso, foram reforçadas as manutenções preventivas e corretivas em equipamentos como ar condicionado central, iluminação de toda a área do terminal, banheiros, esteiras de restituição de malas, detectores de bagagem etc. Assim, apesar

do aeroporto deixar a desejar em virtude de um volume de operações bem maior do que seus limites de projeto, ele consegue oferecer serviços de qualidade razoável aos seus milhares de usuários.

O total de passageiros que embarcaram e desembarcaram no Aeroporto de Vitória em 2010 foi de 2.644.736 — contra 2.342.283 em 2009. Isso dá uma média diária de 7.200. O mês de maior movimentação, como é normal, foi dezembro, com 262.938 passageiros chegando e partindo. Novembro, com 238.192, ficou em segundo lugar, e outubro, com 236.977, em terceiro. Agora, é torcer que as obras do novo sejam retomadas o mais breve possível.

O aeroporto ganhou novos voos, mas fora dos horários de pico

Foto de Caroline Leão/Infraero



O incansável Cristiano Ricardo Peterli, além de gerente da Pousada Peterle, combativo líder comunitário na região de Pedra Azul e colaborador do Dia a Dia Pedra Azul, agora está mandando

notícias para o jornal O Noticiário e para o site www.montanhascapixabas.com.br. E ele espera contar com o apoio e colaboração de todos para divulgar e debater assuntos importantes, informações úteis, notícias atuais e eventos especiais, além, é claro, críticas e reclamações responsáveis. O e-mail dele é

[email protected].

O empresário baiano Sérgio Gordilho informa que já está confirmada a quarta edição do Encontro Nacional de Turismo da Bahia, o Entur, para os dias 18 e 19 de agosto de 2011, no Centro de Convenções de Salvador. Gordilho, que preside o evento, afirma que os expositores que já reservaram stands chegam a 25% dos 289 disponíveis. A expectativa é grande para este ano e estima-se em mais de 500 participações. Em 2010, foram 3,3 mil metros quadrados e agora estão reservados sete mil. O novo site www.enturbahia.com.br traz informações e notícias sobre o evento. Já confirmaram presença Delta Airlines, Passaredo, Air Europa, MSC Cruzeiros, Royal Caribean, Conquest Operadora, Discover The World, Keith Prowse Brasil, A e S Operadores, UniAmérica, Caesar Park e Brasil Travel News.

Encontrode turismo na Bahia



Sociedadecapixaba

Colaboração deBruno de Menezes Vitória — ES

Ícones do jornalismo social no Espírito Santo

Regina e Hélio Dórea

O ícone do jornalismo social do Espírito Santo, o jornalista Hélio Dórea, teve um dezembro bem especial. Comemorou seus 55 anos de colunismo e 50 anos de casado. Formado em Odontologia e natural de Feira de Santana, Bahia, Dórea chegou jovem ao Estado para estudar, mas nunca mais voltou à terra natal. Enquanto se formava, iniciou, despretensiosamente, sua vida profissional como colunista social no extinto jornal O Diário,

no Centro de Vitória, em meados da década de 60 e nunca mais parou de escrever.

Para quem pensa que, por trás de um grande homem, existe uma grande mulher, engana-se. É ao lado. É exatamente assim que Hélio Dórea prefere estar, sempre ao lado de sua elegante e educada esposa, Regina Dórea. Pai de três filhos, com 11 netos, o “Bacana”, como é conhecido entre os amigos,

tem vários momentos de sucesso em sua vida pessoal e profissional.

Com seu jeito simples, carismático, correto e bem humorado de ser, mas com muita classe, Hélio Dórea é rodeado por filhos, netos e amigos por quase todos os finais de semana do ano em Campinho, onde tem uma bela casa, ou em seu apartamento, em Vitória, de frente para o mar. Ninguém melhor do que um homem que sabe o que é verdadeiramente uma família para escrever sobre as famílias do Espírito Santo. 55 anos de colunismo representam 55 anos de inovação e boas palavras em favor da sociedade do Estado.

Para quem não se atentou, ou não sabe, o colunista é pai de vários jargões do jornalismo social, como a “A bela do dia”, “Domingo da família”, o famoso “Bom dia”, “Big boss”, “Big shot”, “Bacana”, dentre outros. Com seriedade, profissionalismo, vontade de estar sempre inovando, preocupação com o layout e com informações de conteúdo, Hélio Dórea é um dos colunistas sociais mais antigos e, ao mesmo tempo, mais atualizados do País. Esta coluna não poderia começar melhor. Parabéns, “Bacana”!Regina e Hélio Dórea: 50 anos de vida em comum, três filhos,

11 netos, muitos amigos



Sociedadecapixaba


O Instituto Brasileiro de Executivos de Finanças, através do seu presidente, Geraldo Carneiro, à esquerda, homenageou diversos

empresários capixabas com o seus já tradicionais prêmios: Renan Chieppe é “O Equilibrista” (recebendo o prêmio das mãos do ex-vice-

governador e atual senador Ricardo Ferraço: Idalberto Luiz Moro, “Destaque empresarial”: Leonardo de Castro, “Ibefiano de Sucesso”; e,

Carlos Augusto Lira de Aguiar, “Ibef Nacional”.

• José Eugênio Vieira empossado diretor superintendente do Sebrae-ES. Agora, o mandato da diretoria passa a ser de quatros anos. Esta iniciativa é importante para o desenvolvimento de ações em favor das micro e pequenas empresas, que geram o maior volume de impostos e postos de trabalho do País. No ano de 2010, o maior sucesso do Sebrae foi o lançamento do projeto “Empreendedor Individual”, que regulariza e profissionaliza os informais de forma mais fácil e eficaz.

• Depois do brilhante trabalho a frente da ABIH-ES, o empresário Nerleo Caus assume um novo desafio. Desta vez, o hoteleiro ganha destaque fora do Estado e emplaca em um cargo de diretor da ABIH nacional.

• O governador Paulo Hartung fechou seu mandato com chave de ouro e fez a transmissão do cargo para Renato Casagrande com muita sutileza. Boa sorte ao nosso novo representante do Executivo!

• Quem ainda quiser sair de Pedra Azul e curtir uma praia paradisíaca e gente bonita, a promessa deste verão se concretizou. Praia de Peracanga, este é o local, situada no balneário de Guarapari. Na próxima edição, vamos mostrar um pouco do que estou falando, aguardem.

A temporada de vela de 2011 começa neste mês, com a regata Vitória a Guarapari, que está virando tradição. Se não for

para competir, o visual vale bastante à pena. O comodoro do Iate, Geraldo Carneiro, tem o objetivo de resgatar as bases do

Iate Clube do Espírito Santo, com o incentivo a este esporte completo, que envolve corpo, mente e alma. E é complemento à educação das crianças, com o pequeno barco da classe Optimist,

que forma grandes campeões e cidadãos de sucesso. Geraldo está conseguindo retomar o crescimento da vela, e o ano de 2011 promete! Velejar é fácil e não é caro: Acesse www.ices.com.br ou

ligue para 3225-0422 e agende com a escolinha de vela.



Sociedadecapixaba


Como esta coluna tem início neste mês de fevereiro de 2011, não podemos começar sem dar destaque à família Aroso. Mesmo contra os princípios técnicos do jornalismo social, mas a favor da sociedade de Pedra Azul,

lembramos aqui o lançamento do livro “Lembranças & Lambanças” em outubro de 2010, no Hotel Aroso. O livro conta um pouco das muitas histórias do empreendedor de sucesso Álvaro Manuel da Silva Aroso. Muito bem redigido pelo experiente jornalista João Zuccaratto, o trabalho oferece oportunidade aos amigos e jovens que queiram aprender um pouco sobre a vida de um homem vitorioso, com princípios religiosos e familiares humildes, porém gigantes. Acho que esta é a maior virtude do ser humano: conseguir ser grande, mas com

muita humildade. Assim é Álvaro Aroso.

Esta imagem mostra o maior patrimônio do empreendedor Álvaro Manuel da Silva Aroso: a família que constituiu no Brasil, ao lado de dona Melinha

O filme “Tropa de Elite” é um verdadeiro contraponto ao sucesso em nosso País. É interessante observar que nossa maior deficiência social é o maior motivo de orgulho das telas do cinema

nacional, e também o maior recorde de público da história do Brasil, vencendo até filmes estrangeiros premiados em bilheterias tupiniquins.

Tropa de Elite: contraponto ao sucesso no País



A palavra golfe vem do inglês golf — que, por sua vez, vem do alemão kolb —, e significa taco. A origem desse esporte cheio de elegância tem várias versões. Uma das mais prováveis é que os escoceses o tenham criado, por volta de 1400. Suas regras, tal qual são conhecidas hoje, foram definidas no ano de 1744, na cidade de Edimburgo, na Escócia.

O jogo é até muito simples, e consiste em sair de um local determinado, em campo aberto, inserindo uma pequena bola em buracos estrategicamente colocados a distâncias variadas. Para lançar a bola, usam-se tacos. O segredo está em fazer isso com o menor número de tacadas possível Normalmente, é disputado em percursos de 18 buracos.

A chegada do esporte ao Brasil foi curiosa. No final do século XIX, engenheiros ingleses e escoceses que construíam a Estrada de Ferro Santos–Jundiaí convenceram monges beneditinos a ceder parte do terreno do Mosteiro de São Bento para fazer o primeiro campo de golfe do País, na região atualmente situada entre a Estação da Luz e o Rio Tietê.

A expansão da cidade em direção ao rio obrigou a transferência do campo, em 1901, para um local próximo à confluência das avenidas Paulista e Brigadeiro Luiz Antônio. Apesar de já ter sido também ocupados por construção, o local, até hoje, é denominado Morro dos Ingleses, devido aos tais ingleses que jogavam golfe por lá.

Esporte tem baixa taxa de desistência entre iniciantes: de 10 que começam, oito continuam

Conheça um pouco sobre o golfe

Colaboração de José Ângelo Menegatti FilhoEngenheiro mecânico, empresário, com seu Grupo Arbórea, e golfista amador

Cláudio Ramos, professor de golfe na Região de Motanhas do Estado do Espírito Santo, dá aulas no campo do Hotel Fazenda Monte Verde Golf & Resort, empreendimento do qual também

é funcionário




O Brasil tem por volta de 25 mil golfistas e passa por um período de franca expansão do esporte, graças a novos projetos e ações de marketing que visam a propagar a modalidade entre nós. A Associação Internacional dos Operadores de Turismo de Golfe — conhecida pela sigla IAGTO — acaba de nomear o Brasil o destino “revelação” do ano para à prática do esporte.

A Nação dispõe hoje de 110 campos de golfe e a atividade movimenta por volta de R$ 500 milhões por ano, segundo estimativa da Confederação Brasileira de Golfe. Mas ainda não há estimativas de quanto o turismo de golfe gera de receita no País. De acordo com a IAGTO, o turista que viaja para praticar a atividade gasta de 50% a 100% a mais do que o turista convencional.

A organização do esporte no nosso País

Segundo a Confederação Brasileira, o esporte está em constante crescimento no País. E a expectativa é de um grande boom nos próximos anos, principalmente com a realização da Olimpíada de 2016, no Rio de Janeiro, quando a modalidade fará sua estreia nos jogos. Um ótimo espaço com referência e detalhes sobre este esporte encantador é o site www.golfe.tur.br,

O campo do Hotel Fazenda Monte Verde Golf & Resort tem nove buracos e foi oficialmente inaugurado em 29 de abril de 1984. O complexo pertence ao Grupo Águia Branca e vem sendo administrado pelo

competente Paulo Uliana desde quando foi aberto ao público




Crescimento do esporte nas montanhas capixabas

A expansão do esporte na nossa Região de Montanhas está sendo liderada pelo professor Cláudio Ramos, no campo do Hotel Fazenda Monte Verde Golf & Resort, em Vargem Alta. Ele, que é membro da Associação Brasileira de Profissionais de Golfe — PGA do Brasil — desde 2002, desenvolve um grande trabalho de base com jogadores de todos os níveis. E tem obtido bons resultados com sua dedicação.

— O golfe é o esporte que mais cresce no mundo e também apresenta o menor índice de

desistência entre iniciantes. Para ser uma ideia do peso desta estatística, de cada 10 pessoas que começam a praticá-lo, oito continuam a jogar — revela o professor.

O Hotel Fazenda Monte Verde Golf & Resort, com o seu professor Cláudio Ramos, oferece aulas para iniciantes, sendo a primeira gratuita. As reservas podem ser feitas via telefones: DDD 27 e fixo 3248-2111 ou DDD 28 e móveis 9916-3492 ou 9966-3492.

Conheça alguns termos mais usados no golfe

CaddieApelido do ajudante que carrega os tacos do jogador. Conhece o campo como ninguém e ajuda a calcular velocidade vento e a distância até o próximo buraco e a escolher o melhor taco para cada momento.

TeeÁrea plana onde a partida começa.

BolinhaPesa 45,93 gramas e tem diâmetro de 42,67 milímetros. Quando ela cai num obstáculo com água, não podendo ser recuperada, o jogador faz um drop, ou seja, põe outra bola em jogo e sofre a penalidade de uma tacada.

RoughRegião de grama alta, onde é difícil bater na bola.

GreenLocal de grama rasteira e aparada, onde fica o buraco.

FairwayRegião de grama baixa, em que é difícil dar a próxima tacada. Pode ser entrecortada por rios, lagos, bancos de areia — bunkers — e outros obstáculos — hazards —, visando dificultar o progresso do jogador.

Outra bela vista do campo de golfe do Hotel Fazenda Monte Verde Golf & Resort, localizado no Município de Vargem Alta



Expansão dos negócios marca quinto ano do Grupo catalão Serhs no Brasil

Natal Grande Hotel e Villas da Pipa

O grupo catalão Serhs encerrou 2010 com resultados surpreendentes e expectativa de crescer no Brasil. O Natal Grand Hotel, localizado numa das mais bonitas avenidas de Natal, a Via Costeira, apresentou crescimento recorde ano passado, quando o resort ampliou em 21,37% sua ocupação e em 25,3% a receita de hospedagem, com relação a 2009.

Segundo o diretor geral do Serhs no Brasil, Ernest Guitart, “o trunfo segue sendo o segmento de venda direta, com ampliação de 26% — principalmente aquelas on line, que expandiram 34%.” É complementado por Mariana Mello, diretoria de Vendas: “Foi no segmento de lazer nacional onde mais evoluímos.”

Mariana revela que trabalharam “novos mercados, expandindo

Colaboração de Cristina LiraJornalista especializada em turismo de Natal, capital do Estado do Rio Grande do Norte

a rede de relacionamentos com agentes e fortalecendo parcerias com grandes clientes.” Em 2010, o Grand Hotel avançou 30% neste segmento, e o Villas da Pipa começou a ganhar clientes no mercado nacional. “Esperamos que, em 2011, nosso empreendimento se consagre como a melhor opção em Natal” — finaliza.

Em seu quinto ano de operação, o Natal Grand Hotel ainda comemora o êxito no mercado de grupos e eventos: cresceu 26% com relação ao ano anterior. A meta do grupo é de, até ano de 2015, atingir 30 empreendimentos no mundo, com a previsão de mais 17 unidades hoteleiras. O Brasil continua sendo de grande interesse para o grupo espanhol.

O Natal Grand Hotel ocupa 30

mil metros quadrados de espaço construído num total de 200 mil de área. Seus 396 apartamentos têm terraço com vista para o mar, TV LCD, Internet banda larga, telefone, frigobar e mesa de trabalho. Entre os mais recentes produtos do resort está o Serhs Executive, com tarifas e condições especiais para executivos.

O Villas da Pipa ocupa área de três mil metros quadrados, com 22 vilas que possuem entre 100 e 300 metros quadrados cada uma. Todas têm sala de estar, cozinha americana e duas suítes. São equipadas com TV LCD 20 polegadas, Internet Wi-Fi, telefone e frigobar, além de piscinas privativas, rede na varanda e churrasqueira. Fica a 71 quilômetros do Aeroporto Internacional Augusto Severo e a 90 de Natal.

Natal Grand Hotel, empreendimento do grupo espanhos Serhs em área nobre da cidade



Um dia, chegou à venda do Hermínio Uliana o freguês Maximiliano Salvador. Montava um burro bonito, recém-amansado, e que exigia o maior cuidado no trato. Trazia um traçador — também conhecido como gurpião —, emprestado de algum vizinho. Ao apear do animal, como a ferramenta era grande, ele a encostou junto à parede da venda, bem ao lado do cercado que servia para amarrar os animais.

Pouco depois, chega Felipe Delpupo, montado em uma égua. Saltou, amarrou o animal no cercado e entrou na venda. Preso atrás da sela, no lombo da égua, um pecoal cheio de roscas, que ele havia comprado na padaria do Vando Graco. Bem perto dali, Afonso e outros meninos estavam “chutando futebol”, como

Colaboração de Valdir Antônio UlianaSubsecretário de Logística do Estado do Espírito Santo e pesquisador da história da nossa região

Memória de Pedra Azul

As roscas do Felipe Delpupo

costumavam dizer. Uma bola mal direcionada acertou no traçador, que acabou caindo no chão.

É claro que, ao cair, fez um barulho danado, espantando a égua do Delpupo. Ela começou a pular. Assim, o pecoal subia e descia, batendo no seu lombo. A cada pancada, o animal se assustava e pulava mais alto. Para dominá-lo foi o maior custo. Finalmente controlado e amarrado no cercado, foi a vez do Delpupo se exaltar, reclamando que s roscas estavam todas arrebentadas. Queria ser indenizado pelo prejuízo.

Iniciou-se ferrenha discussão. Delpupo culpando o Salvador, pois o barulho do gurpião espantara o

animal. Esse apontava os meninos que jogavam bola. Os ânimos foram se exaltando e chegariam às vias fato não fosse a intervenção do Hermínio. Defendeu os meninos e acabou com a exaltação do Delpupo dizendo, com voz forte: “Por acaso você não vai quebrar as roscas para comê-las, ou pretendia engoli-las inteiras?”

O Delpupo resmungou mais um pouco, mas acabou se conformando com a situação. Um rodada de pinga com jurubeba, distribuída pelo Hermínio, trouxe todos ao bom convício e os meninos puderam continuar a brincadeira, é claro, bem longe da venda. Só para concluir: pecoal é um saco de duas metades, que servia para carregar alimentos sobre os ombros de uma pessoa ou sobre a sela de um animal.

A vendinha do Hermínio Uliana, casa que existe até hoje, mas totalmente

modificada



Além de ser certificada orgânica pelo Instituto Biodinâmico, O IBD, de Botucatu, no Estado de São Paulo, desde 2003, a Estação Agroecológica Domaine Ile-de-France, próxima à região de Pedra Azul, recebeu também, depois de um estágio de conversão de quase cinco anos, o selo Demeter, a certificação ecológica mais exigente do mundo. Produtos orgânicos com selo Demeter seguem exigências do padrão de consumo alemão, e são cobiçados pelos mais exigentes consumidores do planeta pela qualidade, pureza excepcional e sutilezas no sabor.

A cultura de alimentos com selo Demeter, espécie de up grade de orgânicos, leva em consideração os efeitos terrestres e cósmicos na hora de para realizar plantios, adotar tratos culturais e fazer colheita dos vegetais, utilizando-se ainda de preparados biodinâmicos visando potencializar efeitos fundamentais às plantas, como a fotossíntese. Para receber o certificado Demeter, além de todo o processo de respeito aos movimentos dos planetas, os proprietários ou gerentes da fazenda devem obter a certificação do Curso Fundamental em Agricultura Biodinâmica.

Colaboração de Cristiano Ricardo PeterliGerente da Pousada Peterli e divulgador das boas coisas da região de Pedra Azul

Alimentos orgânicos

Domaine Ile de France recebe uma das melhores certificações internacionais de qualidade

O curso é ministrado durante quatro semanas, em vários Estados brasileiros, e enfoca, detalhadamente, os reinos da natureza e suas relações com os homens, revisitando a Tabela Periódica de Elementos, focando na vivificação do solo, na transmutação mineral e na produção de alimentos vivos. O selo Demeter também é reconhecido pela nova e ampla legislação brasileira, considerada o marco legal dos orgânicos no Brasil, e que entrou em vigor agora, 1º de janeiro de 2011, sob a batuta e fiscalização federal via Ministério da Agricultura.

— A concessão do selo pelo IBD é um presente aos 11 anos da Domaine Orgânicos, coroando uma luta obstinada em defesa da vida e do planeta — afirma Isabelle Cicatelli, gestoro do projeto desde 1999. E mais: “Vamos lutar agora pela ampliação Demeter às demais frutas que estamos plantando neste ano em nosso pomar diversificado, com 7,8 hectares. Queremos que nossos clientes do Brasil e do exterior saboreiem pêssegos, goiabas, figos, mangas, pitangas, bananas, lichias e outras com sabor particular de nosso terroir Domaine, nas montanhas do Espírito Santo.”

A produção de alimentos orgânicos é uma forma de salvar a biodiversidade do planeta Terra



Pedra Azul em destaque

Colaboração deCristiano Ricardo Peterli Distrito do Aracê — ES

Construção do Posto de Saúde está paradaA população de Pedra Azul está indignada com as obras da nova unidade do Núcleo Estratégico de Saúde da Família, que estão paralisadas desde setembro do ano passado, conforme se pode ver na sequência de fotos acima. Heloísa Ribeiro Loureiro, gerente de Apoio Administrativo da Secretaria de Saúde da Prefeitura de Domingos Martins, informou que a interrupção ocorreu devido às mudanças no projeto arquitetônico do

telhado. Segundo ela, todo Núcleo tem padrão igual de construção, mas para o de Pedra Azul foi solicitado um projeto de telhado que siga as características da região. O mesmo ocorre com o do Distrito de Paraju.

Adiantou que os trabalhos têm previsão de serem concluídos até o final de março de 2011. Heloísa se colocou à disposição de todos que queiram mais informações pelo DDD 27 e fixo 3268-3178.

As fortes chuvas dos últimos dias deixaram estragos e riscos de desabamento no quilômetro 80 da BR 262, na entrada de São Floriano. A terra utilizada no muro de contenção está cedendo e, se as tempestades cotinuarem, o trabalho do DNIT será perdido e a pista ficará comprometida outra vez. O problema ocorre devido à falta de bueiros ao longo do asfalto, pois a ponte construída no início da Cachoeira São Floriano não dá vazão ao fluxo em dias muito chuvosos. Assim, o excesso passa por cima do asfalto, causando erosão às margens da pista. Se

medidas de emergência não forem tomadas, corre-se alto risco de novo desmoronamento naquele local.

Chuvas destroem obra recente na BR 262

O problema está acontecendo no quilômetro 80 da rodovia, que foi recuperado recentemente



Pedra Azul em destaque

Colaboração deCristiano Ricardo Peterli Distrito do Aracê — ES

Moradores da localidade de São Floriano, no Distrito de Aracê,

estão quase sem asfalto, carregado pelas fortes chuvas no final do ano passado. Em alguns trechos, mais da metade da pista foi destruída

pelas correntezas, comprometendo o acesso àquela comunidade.

De acordo com Andressa Canal, a comunidade de São Floriano conseguiu que uma empresa de Vitória fizesse a doação de uma ponte de ferro, para substituir a antiga, ficando o serviço de

troca com a responsabilidade da Prefeitura Municipal de Domingos, mas nada foi feito até o momento.

Acesso para São Floriano perde parte do asfaltamento

O Parque Estadual da Pedra Azul voltou a receber turistas

dia 3 de janeiro de 2011. Ele estava fechado devido a

reformas no Centro de Apoio ao Visitante. Agora, conta com

nova estrutura para melhor receber todos que por ali

passam. O Parque Estadual da Pedra Azul funciona todos os dias da semana, das 9 às 16 horas, para caminhadas nas

trilhas próximas a Pedra Azul. Maiores informações: DDD 27 e

fixo 3248-1156.

Outro desabamento da faixa de contenção da pista ocorreu

no quilômetro 81 da BR 262. O acostamento está comprometido e, se voltar a chover na região,

pode impedir o trânsito por aquele local, conforme pode ser obrservado nas imagens abaixo.



Profissionais de turismo, em todo Brasil, conhecem a palavra “capixaba” como referente aos habitantes do Estado do Espírito Santo. A maioria não sabe seu significado na língua tupi-guarani. “Capixaba” significa terreno pronto para plantar. Roça, roçado. Assim era chamado o local onde os índios plantavam milho. Com o tempo, todos que habitavam aquelas terras foram chamados capixabas.

Já a ilha que abriga a capital, na língua dos índios, era Guana-mira, que significa “Terra do mel”. Passou depois a Ilha de Santo Antônio e, após expulsão dos índios, em 1551, Nossa Senhora da Vitória. Capital do Estado de Pernambuco, Recife é conhecida como Veneza Brasileira, por seus rios e pontes. Vitória, uma das três capitais brasileiras situadas em ilhas, pode ser a de “Veneza Capixaba”.

O Município é formado por várias ilhas e tendo inúmeras pontes, além de lindas praias, como a de Camburi, recém-revitalizada, mas padecendo de estrutura para atendimento de turistas. Faltam quiosques, banheiros e chuveiros, sombra e abrigo. O que existia por ali foi retirado e disputas na Justiça e em outros fóruns vem atrasando novas construções. Três foram iniciados, mas as obras estão paralisadas.

Outro problema se chama aeroporto. Local acanhado, vira confusão quando chegam três aviões. Paulo Hartung, governador que saiu recentemente, o classifica jocosamente como “rodoviária de cidade de interior”. A construção do novo foi interrompida devido à corrupção. Comentam que o atual secretário de Turismo é político sem intimidade com o assunto e que isso, se não prejudica, pode atrasar a solução.

O carro-chefe da gastronomia do Espírito Santo é a famosa moqueca capixaba. Comi por duas vezes e não gostei. Em ambas havia excesso de gordura. Isto precisa ser corrigido rapidamente. Vale registrar que, nos hotéis, existem folders divulgando oito roteiros e programas, mas não existe divulgação dos mesmos nas operadoras. Então, por que propagandear o que ainda não existe?

O Espírito Santo, e particularmente a capital, está voltado para o turismo de eventos e negócios. Com isso, a hospedagem é, em media, a mais cara do Brasil. E a alimentação, idem. Existem pratos de frutos do mar que chegam a R$ 180 para uma pessoa, o que é um absurdo num Estado com uma costa das mais piscosas do País. Dizem por lá que isto faz parte do “efeito Petrobrás”, na busca pelo petróleo do pré-sal.

Nos hotéis, os preços da alimentação me pareceram mais honestos, sendo possível montar pratos ao gosto do cliente, como permitiu o competente cheff Wallace, do Confort Hotel, onde estive, junto com minha esposa. Seu filé de tilápia com arroz, farofa, fritas e berinjela agridoce é de comer de joelhos, cantando aleluia. Mas Vitória compensa tudo, cidade limpa, organizada e com gente amável.

Observei que, nas avenidas, não existem os famosos pardais, que forografam veículos em excesso de velocidade, e mjuinem quebra-molas. Com isso, me deu a impressão de que todo mundo anda a 100 por hora. Na maioria das faixas de segurança para travessia de pedestres há botões que, pressionados, interrompem o trânsito para se cruzar as ruas com segurança. Com certeza, vale a pena conhecer.

Artigo reestruturado a partir de opinião de Hugo Cassel, jornalista especializado em turismo de Balneário Camburiú, que esteve visitando a capital do Estado do Espírito Santo neste mês

Olhar de um visitante profissionalVitória, a “Veneza Capixaba”, compensa deficiências

de estrutura com paisagens deslumbrantes



Jornalistas, empresários do turismo, representantes de entidades, dirigentes de órgãos públicos e convidados prestigiaram a posse da nova diretoria da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo do Estado do Pará, a Abrajet-PA. O evento aconteceu dia 28, na sede da Federação da Agricultura, em Belém. Na abertura, a presidente do Sindicato dos Jornalistas, Sheila Faro, resgatou a história da Abrajet Nacional, fundada no Rio de Janeiro no dia 29 de janeiro de 1957. Sheila lembrou que, no Pará, a Abrajet foi fundada em junho de 2006, com irrestrito apoio do presidente da Paratur, Adenauer Góes, e da jornalista Benigna Soares, que a presidiu até aquele momento.

Texto de João Zuccaratto

Abrajet-PA tem nova diretoriaEntidade mostra prestígio na solenidade de posse

Hélcio Estrela, de gravata, ao centro, presidente da Abrajet Nacional, prestigiou a posse em Belém

— Nestes quatro anos, primamos pelo fortalecimento intelectual da Abrajet, garantindo espaço no Fórum de Desenvolvimento Turístico do do Pará, Conselho Municipal de Turismo de Belém e na Diretoria Regional Norte da Abrajet Nacional. Também criamos o Prêmio de Jornalismo em Turismo Comendador Marques dos Reis e a Semana de Turismo de Belém” — Afirmou Benigna Soares, ao passar o cargo para Ramid. Este, afirmou que “seu desafio é dar continuidade ao trabalho que foi desenvolvido ao longo dos últimos quatro anos para fortalecer a imagem do Pará através das ferramentas de comunicação. Vamos investir principalmente na capacitação dos profissionais da entidade.”

E acrescentou, com ênfase: “Nossa primeira meta é sediar o Congresso da Abrajet Nacional, de 24 a 28 de setembro próximo.” Hélcio Estrella, presidente da Abrajet Nacional, parabenizou a Abrajet Pará pela qualidade dos projetos que vem desenvolvendo: “Quem dera que todas as Abrajets do Brasil tivessem o mesmo desempenho” — disse Hélcio. Presentes, Rose Larrat, presidente da Associação Brasileira de Agências de Viagens, Wady Khayat, coordenador da Belemtur, e Adenauer Góes, presidente da Companhia Paraense de Turismo, elogiaram o trabalho da diretoria da Abrajet Pará feito até agora e reconheceram a importância do profissional de comunicação especializado em turismo.

Mais sobre a posse da diretoria da Abrajet-PA na próxima página.



Após os novos diretores terem sido empossados pelo presidente da Abrajet Nacional, Hélcio Estrella, a diretora regional Norte da Abrajet, Benigna Soares, e o presidente, João Ramid, prestaram uma série de homenagem aos parceiros da entidade, com a entrega de um kit de cartões postais produzidos com imagens do acervo da Abrajet, que retratam os principais pontos turísticos de Belém. Os cartões, produzidos pela Gráfica Alves, são comemorativos aos 395 anos da cidade, 54 anos da Abrajet Nacional e quatro da Abrajet Pará. Depois da cerimônia de posse, o jornalista Hélcio Estrela ministrou palestra sobre “Comunicação e Turismo na Amazônia”, destacando ainda aspectos do transporte aéreo turístico brasileiro.

Abrajet-PA tem nova diretoriaVieram ao Pará, para a posse da Abrajet local,

além de Hélcio Estrella e da esposa, Célia Estrela, os presidentes da Abrajet do Amazonas, Paulo Roberto Pereira, e de Mato Grosso, José Humerto Falcão, além do diretor da Abrajet do Ceará, José Carlos Araújo. Depois da cerimônia, os abrajetianos receberam, para um jantar, empresários, amigos, familiares e autoridades, dentre estas, o presidente da Paratur, Adenauer Góes, a primeira dama de Belém, Maria Costa, e a bailarina e coreógrafa, Clara Pinto, além de outros representantes das mais diversas entidades de classe ligadas ao setor. Os jornalistas, depois, participaram de um press trip nos Municípios de Tracuateua e Bragança, que integram o pólo turístico Amazônia Atlântica.

Alguns flagrantes da solenidade em Belém

Documents

Dia a Dia Pedra Azul — Edição 58 — Fevereiro 2011