dieta_5_elementos

8/3/2019 .dieta_5_elementos

http://slidepdf.com/reader/full/dieta5elementos 1/26



La persona que poseía granexperiencia y conocimientos, estaba

capacitada para percibir la grannaturaleza, que incluye tambiénla naturaleza humana y losciclos celestes. Esta naturaleza

humana fue ampliamente estudiadae investigada, dando paso así a lastradiciones.



La Medicina TradicionalChina es uno de las artesmás antiguas de sanación.En realidad, es una

medicina preventiva.



Historia de la Medicina China

La acupuntura y la moxibustion son partefundamental de la Medicina China previenen y tratanenfermedades mediante los puntos energéticos, loscuales podemos pinchar con agujas o moxarlos(aplicar calor natural a distancia y en forma de moxa,se hace con plantas llamada artemisa, que se hasecado y comprimido, normalmente en forma depuro.



ACUPUNTURA

MOXIBUSTION



Historia de la Medicina China

La historia es muy antigua , de hecho en la Edad dePiedra se usaba ya las agujas de piedra llamadas“bian”.

En la edad de Bronce y Hierro se usaron ya las agujasmetálicas, sin embargo la moxibustion tuvo suaparición después de que el fuego entrara en la vida

de la humanidad.



Historia de la Medicina China La obra mas antigua y clásica que se conoce, apareciócuando la escritura, 3000 años antes de Cristo, es unCanon de Medicina Interna, esta obra aparecedividida en dos partes y describe el Yin y el Yang, los

cinco movimientos, habla de los órganos y vísceras(zang-fu) de los meridianos y colaterales del qi(energía) y de la sangre (xue), causas, enfermedades,métodos para diagnosticar, puntos de acupuntura y métodos para insertar las aguja.





Historia de la Medicina China Según documentos históricos, la medicina China seextendió fuera hacia Corea en el siglo VI y a Europallegaron a finales del siglo XVII.

La dietética china, junto con la Acupuntura, lafitoterapia y el masaje forman parte de los pilaresterapéuticos fundamentales de la Medicina TradicionalChina.



Nutrición

Si la nutrición es adecuada, la energía será abundante,los órganos estarán bien nutridos y el "Shen" florecerá(nuestro sistema nervioso y nuestras emocionesestarán en armonía).

La alimentación es pues, esencial para lograr elequilibrio, la armonía y por tanto la salud integral.





Clasifica de los alimentos según

diferentes criterios Según la energía intrínseca o naturaleza delalimento:

• Alimentos calientes y templados:

tonifican, calientan, ascienden,mueven.

• Alimentos neutros: estabilizan,

armonizan,centran.• Alimentos frescos y fríos: refrescan,sedan, astringen, hidratan.



FUEGO(CORAZÓN)

TIERRA(BAZO)

METAL(PULMÓN)

AGUA(RIÑÓN)

MADERA(HÍGADO)



Madera Fuego Tierra Metal Agua

Estación Primavera Verano Canícula Otoño Invierno

Factor Climático Viento Calor Humedad Sequedad Frío

Proceso Nacimiento Crecimiento Transformación Cosecha Almacenamiento

Color Verde Rojo Amarillo Blanco Negro

Sabor Acido Amargo Dulce Picante Salado

Olor Almizcle Quemado Perfumado Rancio Pútrido

Organo Hígado Corazón Bazo Pulmón Riñón

Víscera Vesícula Biliar Intestíno Delgado Estómago Intestíno Grueso Vejiga

Abertura Somática Ojos, Uñas Lengua, Cara Boca Nariz Oídos y Ano

Tejído Tendones Vasos Músculos Piel,Vello Huesos

Emoción Cólera Euforia Preocupación Tristeza Miedo

http://www.anmo.8m.com/

http://www.anmo.8m.com/




diferentes criterios

Según su sabor: Cada sabor tiene una característicaenergética diferente:

• Alimentos• Alimentos ácidos: astringen, contraen la energía

hacia adentro.

Actúan sobre el Hígado y la Vesícula Biliar (elemento

Madera).




diferentes criterios Según su sabor: Cada sabor tiene una característica energéticadiferente:

• Alimentos amargos: favorecen el drenaje yla evacuación, descienden y secan.

Actúan sobre el Corazón y el IntestinoDelgado (elemento Fuego).






• Alimentos dulces: ascienden la energía ylubrifican.

Actúan sobre el Bazo, Páncreas yEstómago (elemento Tierra).






• Alimentos picosos; circulan la energía ysacan la flema.

Actúan sobre el pulmón y el Intestinogrueso (elemento metal).






• Alimentos salados: En cantidad moderadaablandan, lubrifican.

Actúan sobre el Riñón y la Vejiga Urinaria(elemento Agua).



Según su color:• Alimentos rojos: revitalizan.

• Alimentos amarillos: estabilizan, equilibran.

• Alimentos verdes: desintoxican, depuran.

• Alimentos negros: astringen, tonifican el "Jing"(esencia).

• Alimentos blancos: purifican.



Según el movimiento de la

energía que inducenTeniendo en cuenta todos estos criterios y según eldiagnóstico de la persona se determinan los alimentosmás convenientes para corregir los desequilibrios

existentes.



Ventajas:

No es una dieta fija sino que se adapta a las condicionesparticulares de cada persona: constitución física, edad,época del año, país en que vive, tipo de trabajo querealiza, tipo de patología que presenta y otros.

No tiene en cuenta el aspecto cuantitativo (cantidad dealimento) sino el cualitativo (calidad energética delalimento).



Ventajas: Está basada en los principios básicos de la MedicinaTradicional china que tiene en cuenta al ser humano

desde la totalidad, desde la globalidad.





Observaciones:

Realmente la Dieta según la Medicina TradicionalChina nos ayuda a ser consciente en todo momento decómo nos sentimos (con calor o frío, cansados oexcitados, con sequedad o exceso de sudor, etc.) y apartir de aquí modificar nuestra dieta con sólo unosretoques para recuperar el equilibrio.



TRATADOS DEMEDICINA CHINA

Documents

dieta_5_elementos