Efterrets vine September 2012

AKTIESELSKABET FRANSKE VINGRDESmedeholm 15 2730 Herlev

CHTEAU DE HAUX33 550 Haux France

Tlf. +45 39 64 24 00 haux.com haux@haux.com

Det er med stor fornjelse, at vi hermed inviterer til smagning af Grande Rserve 2010. Her fr du mulighed for selv, at bedmme den nye rgang af Grande Rserve 2010.

Tid og sted:Smedeholm 15 2730 HerlevTorsdag den 4. oktober mellem kl. 16.00 og 19.00Lrdag den 6. oktober mellem kl.11.00 og 14.00

2011 Chteau de Haux Blanc- Hvid Chteau de Haux nr den er bedst!En vin i den klassiske sprde og aromatiske stil, med en delikat duft af hvide blomster, fersken, honning og et hint af citrus.En rigtig dejlig vin at nyde til lette frokost-salater eller retter med fisk, skaldyr og lyst kd.

Aktionrpris kr. 69,75 pr. helflaske slges i karton med 12 flaskerAktionrpris kr. 35,75 pr. halvflaske slges i karton med 12 flasker

2011 Chteau de Haux Clairet - En unik og eftertragtet specialitet fra dit eget slotBring de dejlige minder om sol og sommer med ind i efterret, ved at nyde et glas kligt Clairet, der dufter af sol og sommer!Clairet ligner en rosvin i farven, men har meget mere struktur, dybde og finesse.Farven p 2011 Clairet fra Chteau de Haux er en anelse dybere end de tidligere rgange, duften er intens med noter af solmodne rde br. Smagen er forfrende og velafbalanceret med en rigtig fin kompleksitet, der gr vinen ideel at nyde afklet til vld af forskellige retter med fisk, skaldyr, fjerkr og salater. Samtidigt er den ogs oplagt som et glas i utide bare for hyggens skyld.

Aktionrpris kr. 69,75 pr. helflaske slges i karton med 12 flaskerAktionrpris kr. 35,75 pr. halvflaske slges i karton med 12 flasker

2005 La Grande Chasse- Skn vin til rets jagtmiddageLa Grande Chasse betyder p den store jagt og er Chteau de Haux bud p en vin, der passer til efterrets mange hyggestunder.2005 La Grande Chasse er p nuvrende tidspunkt i flot harmoni med en indsmigrende og frugtrig bouquet med noter af brombr, kirsebr og et hint af egetrsfade.Det er en forfrende og elegant vin, som passer godt til efterrets retter med vildt og rdt kd.

Aktionrpris kr. 66,75 pr. helflaske slges i karton med 6 flaskerKb 24 flasker og f 6 flasker gratis!

2010 Grande Rserve- Klassisk Bordeaux med stort udviklingspotentialergang 2010 i Bordeaux er en stjerne-rgang p hjde med legendariske rgange som 2000 og 2005.Der er et kmpe udviklingspotentiale i Grande Reserve 2010, som vil udvikle sig smukt over de nste mange r.Det er en dyb og intens vin, som over tid vil udvikle fine klassisk Bordeaux-karaktertrk.

Primeur pris kr. 99,75 pr. helflaske slges i trkasse med 12 flaskerPrimeur pris kr. 199,75 pr. magnum slges i trkasse med 6 flasker

Dette er en srlig Primeur pris efter 1. november 2012 vil prisen vre kr. 129,75 for helflasker og kr. 259,75 for magnumflasker.

Tilbuddet er gldende til 1. november 2012 og kun ved afhentning, henlggelse eller levering i Danmark.

Invitation til smagning Efterrets vineVi byder velkommen med et glas af den dejlige sprudlende Crmant Marquis de Haux Millenaire og der vil ligeledes vre lejlighed til at smage andre dejlige vine fra Chteau de Haux.St kryds i kalenderen allerede nu, s du ikke gr glip af muligheden for at smage Grande Rserve 2010.

Tilmelding er ikke ndvendig.

Efterrets vine en blandet kasseHar du lyst til at smage et bredt udvalg af efterrets dejlige vine, har vi pakket en srlig kasse, der indeholder 12 flasker til en srlig fordelagtig efterrspris.

Tilbud p blandet kasse af efterrets vine

Kassen indeholder flgende:2 helflasker 2011 Chteau de Haux Blanc2 helflasker 2011 Chteau de Haux Clairet4 helflasker 2005 Grande Chasse2 helflasker 2006 Chteau de Haux Merlot Efterrspris kr. 699,752 helflasker 2010 Grande Rserve Spar kr. 215,25

Grande Rserve 2010

Vinverdenen har nomineret 2010 rgangen i Bor-deaux til at indtage pladsen som n af de allerbed-ste rgange de sidste 25 r!

Den kendte amerikanske vinguru Robert Parker, har betegnet rgangene 2010 og 2005, som de to bedste rgange han har smagt i sin karriere.

2010 rgangen p Chteau de Haux blev indhstet i det smukkeste solskinsvejr med solrige dagtimer og klige ntter. Kun i drmme kunne man forstil-le sig bedre forhold end disse, hvor druerne stille og roligt opnede fuld modenhed uden sygdomme eller rd.

rgang 2010En femstjernet rgang i Bordeaux med stort udviklingspotentiale

De aktionrer, der har haft lejlighed til selv at sma-ge p svel 2005 som 2010 rgangen af Chteau de Hauxs rde vine, vil kunne nikke genkendende til dette udsagn Det er vine i topklasse!

Nr man smager vinene fra rgang 2010, kan man tydeligt fornemme det enorme potentiale, der er i dem. Der er ikke tvivl om, at det er vine, der over de nste mange r, vil udvikle sig til store og klas-siske Bordeauxvine.

Sdan laves Grande Rserve Vi udvlger nogle af vores fineste druer, som kom-mer fra slottets ldste og bedste parceller.

Druerne vi bruger til Grande Rserve er altid Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot, men blandingsforholdet varierer lidt afhngig af rets hst.

Nr vi har hstet druerne bringes de straks til slot-tet, hvor de sorteres nnsomt. Efter gringen lag-res vinen p nye og gamle egetrsfade, hvor tret i hvert enkelt fad tilfrer vinen sine srlige nuancer. Under lagringen bliver vinen omstukket tre gange til rene fade, hvorved det naturlige bundfald er blevet fjernet.

Den omhyggelige behandling fra drue til flaske, samt lagring p de nje udvalgte klassiske Bor-deaux-barriques, er essentiel for at frembringe vin af ypperste kvalitet.

Vi smager alle fadene lbende for at sikre os, at vinen udvikler sig bedst muligt.

To r efter at druerne blev hstet, er tiden kom-met til den endelige blanding, hvor vi strber efter at frembringe en vin, vi med stolthed kan betegne som slottets prestigevin.

Inden aftapningen bliver de enkelte fade stukket sammen og efter en let filtrering tappes vinen p flasker.

Slottets prestigevin

Nr det glder Grande Rserve er kun det ypper-ste godt nok. Derfor producerede vi eksempelvis ikke rgang 2009, da vi ikke fandt et parti, der kunne leve op til vores hje kvalitetskrav.

Den fremragende kvalitet af 2010 rgangen har derimod givet en virkelig fornem Bordeauxvin, som fortjener yderligere nogle rs lagring p flaske, for at opn det perfekte.

Vi er meget stolte og glade over at kunne tilbyde aktionrerne denne udsgte vin, som er frugten af Chteau de Haux bedste parceller kombineret med stor faglig viden og erfaring.

Af 2010 rgangen har det vret muligt at produ-cere 1.150 trkasser 12 helflasker og 150 trkas-ser 6 magnum, som frem til 1. november 2012 udbydes til srlige primeur priser.

For at understrege at Chteau de Haux Grande Rserve er en vin i top klasse, er den pakket i slot-tets originale trkasser 12 helflasker eller 6 magnum.

En af de fantastiske ting ved fornemme vine fra Bordeaux, er deres lagrings og udviklings poten-tiale. Selvom vinene kan vre ganske charme-rende i deres ungdom, er det frst efter nogle rs lagring, at de viser deres fulde potentiale og de fine nuancer, som gr dem unikke.

Der er aldrig to rgange, der er helt ens og derfor er der forskel p, hvor lang tid de skal gemmes, for at n perfekt modenhed. Dertil kommer, at der er forskel p, hvor modne vine man kan lide at drikke. Nedenfor er vores bud

I gamle dage lagde man fornem Bordeaux-vin hen til nste generation. Denne praksis er nsten forsvundet. Til gengld er der mange aktionrer, der gemmer vine fra Chteau de Haux sledes de kan nyde dem, nr de er mod-ne. Men ikke alle har mulighed for at opbevare vinene under optimale forhold.

Som aktionr i Chteau de Haux, har du mulighed for, at f opbevaret Grande Rserve og Rserves des Proprietaires i slottets srlige medejer-klder, hvor vi srger for at de ligger under optimale forhold.

Vin med stort udviklingspotentialep, hvornr vi mener, at de forskellige rgange af Grande Rserve er drikkemodne.

Grande Rserve 2010 er p nuvrende tidspunkt en flot og ung vin, men der er ikke nogen tvivl om, at den over de kommende r vil udvikle sig og blive til en fantastisk og klassisk Bordeauxvin, som vil kunne nydes over en lang rrkke. Det er derfor en vin, man roligt kan indkbe en god portion af, sledes man kan flge dens udvikling i rene fremad og nyde den ved srlige lejlighe-der.

Det er sledes ikke ndvendigt at have egen kl-der, for at kunne samle p og opbevare vine, som man nsker at nyde i fremtiden, nr de er perfekt modne.

For aktionrer er opbevaringen af Grande Rserve gratis, s nsker du at henlgge dine vine p slottet, skal du blot vlge Haux Grande Rserve lager under punktet afhentning nr du bestiller p haux.com eller p vedlagte bestillings-seddel.

Historien om Grande Rserve Det startede med rgang 2001 og et nske om at skabe en klassisk Bordeaux, der skulle vre det ypperste fra Chteau de Haux. Siden er det blevet til en perlerkke af smukke rgange og med rgang 2010 har Grande Rserve net nye hjder!

Aktionrer kan opbevare vine i slottets klder

Grande Rserve

rgang Tidshorisont Kommentarer

2001 Drikkes nu Frste rgang af Grande Rserve, den er p toppen og br nydes nu

2002 Drikkes nu Charmerende og delikat vin, som br drikkes nu

2003 Drikkes nu til 2014 Meget flot vin med forfrende duft og smag superb at drikke nu

2004 Drikkes nu til 2014 Bld, fin og delikat vin, der er drikkeklar nu

2005 Drikkes 2014 til 2020 Stor Bordeaux! Dejlig i dag, pragtfuld om fem r, himmelsk om otte r

2006 Drikkes 2014 til 2018 God struktur med potentiale ti flot udvikling over de nste r

2007 Drikkes nu til 2013 Fyldig vin med blde tanniner den er drikkeklar nu

2008 Drikkes 2014 til 2018 Klassisk rgang med stort potentiale til udvikling

2009 Grande Rserve blev ikke fremstillet i denne rgang

2010 Drikkes 2015 til 2025 Fantastisk vin med et kmpe udviklingspotentiale

*****