Prosedur kerja 1. Disiapkan alat dan bahan 2. Membuat hidrasi lambat, dengan cara: Dimasukan emulgator (CMC-Na) kedalam mortir, dikembangkan dengan ditambahkan air sampai emulgator terendam dalam air. Ditambahkan fase minyak sedikit demi sedikit, aduk dengan pengadukan searah dengan konstan. Ditambahkan air sedikit demi sedikit dengan pengadukan searah dengan cepat hingga volume sampai 100 ml. Dapat pula dilakukan dengan menggunakan homogenizer. Pindahkan kedalam wadah. 3. Metode hidrasi cepat (4 : 2 : 1), dengan cara: Didalam mortar masukkan 4 bagian minyak, tambahkan 1 bagian emulgator (gom arab) aduk hingga homogen, ditambahkan 2 bagian air sambil diaduk dengan cepat hingga terbentuk korpus emulsi. Ditambahkan pewarna dan sisa air sampai volume yang dikehendaki. Dilakukan pengadukankan dengan mixer / homogenizer dengan kecepatan sedang sampai tinggi selama 5 menit. Dimasukan kedalam wadah. 4. Diamati pengaruh perbedaan konsentrasi emulgator (sebanyak 100ml) Fase minyak Emulgator alam Metode pembuatan Bahan pengental Paraffin liquidum 20 % Gom arab (5, 7.5, 10%) Hidrasi cepat (4 : 2 : 1) Gliserin 15% Propilen glikol 15% Oleum ricini 20% CMC-Na (1, 2, 3%) Hidrasi lambat Gliserin 15% Propilen glikol 15% Amati type A/M atau M/A Volume sedimentasi
Prosedur kerja1. Disiapkan alat dan bahan2. Membuat hidrasi
lambat, dengan cara: Dimasukan emulgator (CMC-Na) kedalam mortir,
dikembangkan dengan ditambahkan air sampai emulgator terendam dalam
air. Ditambahkan fase minyak sedikit demi sedikit, aduk dengan
pengadukan searah dengan konstan. Ditambahkan air sedikit demi
sedikit dengan pengadukan searah dengan cepat hingga volume sampai
100 ml. Dapat pula dilakukan dengan menggunakan homogenizer.
Pindahkan kedalam wadah.3. Metode hidrasi cepat (4 : 2 : 1), dengan
cara: Didalam mortar masukkan 4 bagian minyak, tambahkan 1 bagian
emulgator (gom arab) aduk hingga homogen, ditambahkan 2 bagian air
sambil diaduk dengan cepat hingga terbentuk korpus emulsi.
Ditambahkan pewarna dan sisa air sampai volume yang dikehendaki.
Dilakukan pengadukankan dengan mixer / homogenizer dengan kecepatan
sedang sampai tinggi selama 5 menit. Dimasukan kedalam wadah.4.
Diamati pengaruh perbedaan konsentrasi emulgator (sebanyak
100ml)Fase minyakEmulgator alamMetode pembuatanBahan pengental
Paraffin liquidum 20 %Gom arab (5, 7.5, 10%)Hidrasi cepat (4 : 2
: 1)Gliserin 15%
