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ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES II José Antonio García Lillo Dpto. de Didáctica General y Didácticas Específicas. UA

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ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES II

José Antonio García Lillo

Dpto. de Didáctica General y Didácticas Específicas. UA

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Los Seres Vivos: unidad y diversidad

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“A través del Área de Ciencias de la Naturaleza los alumnos yalumnas se inician en el desarrollo de las principales estrategias de lametodología científica, tales como la capacidad de formularpreguntas, identificar el problema, formular hipótesis, planificar y realizaractividades, observar, recoger y organizar la información relevante,sistematizar y analizar los resultados, sacar conclusiones y comunicarlas,trabajando de forma cooperativa y hacer uso de forma adecuada de losmateriales y herramientas.”

Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el que se establece el currículo básico de la Educación Primaria (LOMCE)

La enseñanza de las ciencias en la LOMCE (CN)

HA DE ESTAR PRESENTE EN TODO MOMENTO EL APRENDIZAJE POR INDAGACIÓN

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En el área de Ciencias de la Naturaleza, los contenidos se hanorganizado alrededor de bloques de conceptos fundamentales:

1. Iniciación a la actividad científica

2. El ser humano y la salud

3. Los seres vivos

4. La materia y la energía

5. La tecnología, los objetos y las máquinas

La enseñanza de las ciencias en la LOMCE (CN)

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En lo que se refiere a los contenidos procedimentales, los alumnos y alumnas han de iniciarse en conocer y utilizar algunas de las estrategias y técnicas habituales en la actividad científica, tal como:

La observación,

La identificación y análisis de problemas,

La recogida, organización y tratamiento de datos,

La emisión de hipótesis,

El diseño y desarrollo de la experimentación,

La búsqueda de soluciones,

La utilización de fuentes de información

La comunicación de los resultados obtenidos.

La enseñanza de las ciencias en la LOMCE (CN)

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Para el desarrollo de actitudes y valores, los contenidos seleccionados han de promover:

La curiosidad

El interés y el respeto hacia sí mismo y hacia los demás

El interés hacia la naturaleza

Interés hacia el trabajo propio de las ciencias experimentales y su carácter social

La adopción de una actitud de colaboración en el trabajo en grupo.

La enseñanza de las ciencias en la LOMCE (CN)

Page 7: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Los seres vivos en el Área de Ciencias Naturales

Page 8: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Los seres vivos en el Área de Ciencias Naturales

Page 9: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

OTOÑO

INVIERNO

PRIMAVERA

1er ciclo

2do ciclo

3er ciclo

El aprendizaje dentro de una gran idea de la ciencia debe estar planificado a lo largo de toda la Primaria…

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María Garrido Portela“La Evolución de las Ideas de los Niños sobre los Seres Vivos”Tesis Doctoral . 2007 Universidad da Coruña

Niveles conceptuales en la progresión del alumnado respecto a la construcción del modelo de ser vivo

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¿Cómo enfocar nuestro estudio para avanzar y enseñar con comprensión el tema de los seres vivos?

1. ESTRUCTURA PROBLEMATIZADA PARA EL BLOQUE DE LOS SERES VIVOS Y PARA CADA UNIDAD

2. PROGRAMA GUÍA DE ACTIVIDADES PARA RECORDAR Y PROFUNDIZAR

3. APLICACIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS A LA ELABORACIÓN DE SECUNCIAS PARA LA CLASE

Los seres vivos: unidad y diversidad

Page 12: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Qué es un ser

vivo?

¿Qué tienen

todos en

común?

¿Qué interés

puede tener el

estudio de los

seres vivos?

¿Qué podemos

aprender de su

estudio?

¿Cómo

realizan sus

funciones

vitales las

plantas?

¿Qué nos habíamos

planteado?

¿Qué hemos hecho

para avanzar?

¿Cuánto hemos

avanzado?

Estructura y

organización

interna de

los sers

vivos

DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA

INTRODUCCIÓN Y

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

ÍNDICE COMO POSIBLE ESTRATEGIA

RECAPITULACIÓN/A

NÁLISIS DE RESULTADOS

PERSPECTIVAS

ABIERTAS/NUEVOS PROBLEMAS

A CB D

¿Qué

necesitan los

seres vivos

para

mantenerse o

sobrevivir?

GF H

¿Cómo

realizan las

funciones

vitales los

animales y

otros

heterótrofos ?

I

¿POR QUÉ EXISTE TANTA DIVERSIDAD EN LA NATURALEZA?

(INICIACIÓN AL ESTUDIO DE LOS SERES VIVOS Y SU DIVERSIDAD)

¿Cómo lo

consiguen los

seres vivos más

evolucionados?

¿Qué estrategias

han desarrollado?

¿Cuál es el

mecanismo

que hace

que

aparezcan

nuevas

especies?

E

¿Cómo son

por dentro

los animales

y las

pplantas?

¿Por qué

hay tantas

estrategias

diferentes?

¿Qué

estrategias

siguen para

realizar sus

funciones

vitales?

J K

Page 13: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A. Un punto de partida: ¿qué características comunes presentan todos los seres vivos?

B. Una primera necesidad: ¿cómo se nutren los seres vivos? ¿cómo obtienen la materia y la energía para sobrevivir?

C. La importancia de interaccionar con el entorno: ¿cómo sobreviven ante un medio que cambia con frecuencia?

D. La necesidad de continuidad: la función de reproducción o cómo perpetuarse una especie en el tiempo

E. ¿Cómo se alimentan las plantas?

F. ¿Cómo aseguran las plantas su cuntinuidaad?

G. ¿Pueden detectar las plantas cambios en el medio y responder?

H. La obtención de nutrientes y energía en los animales: ¿cómo se alimentan y nutren los seres heterótrofos?

I. ¿Cómo se relacionan los animales con el medio externo? ¿cómo coordinan su funcionamiento?

J. ¿Cómo se reproducen los animales?

K. ¿Por qué coexisten tantas estrategias diferentes para realizar las mismas funciones?

Desarrollo de la estrategia: a modo de índice

INICIACIÓN AL ESTUDIO DE LOS SERES VIVOS

Page 14: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿QUÉ ES UN SER VIVO? ¿CÓMO REALIZAN SUS

FUNCIONES VITALES?

UNIDAD Y DIVERSIDAD DE LOS SERES

VIVOS

Page 15: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

A.1. ¿Qué es un ser vivo? ¿Qué es lo que hacen que lo diferencia de la materia inerte?

Un mineral nace, crece y puede morir. ¿Está vivo?

Los volcanes y montañas crecen y pueden desaparecer. ¿Están vivos?

Las bacterias no crecen ni envejecen y se reproducen. ¿Están vivas?

Los seres que no pueden reproducirse ¿están vivos?

¿Nacen, crecen, se reproducen y mueren?

Page 16: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

¿Qué caracteriza a un ser vivo?

Sistemas activos: intercambian materia y energía con el entornoSistemas con capacidad de automantenimientoSistemas con una organización de su materia compleja y con un

elevado orden

A.2. ¿Qué hacen los seres vivos que los diferencian de las cosasinanimadas? ¿Qué funciones necesita realizar un ser vivo para vivir?

Funciones para poder automantenerse y perpetuarse en el tiempo:

1. Nutrición: intercambiar materia y energía con el medio

2. Relación: para poder detectar y adaptarse a los cambios del medio

3. Reprodución: para que una especie se pueda perpetuar en el tiempo

Page 17: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A.C.1. Proponed algún tipo de actividad con niños de 6-7 años para investigar sus ideas previas sobre lo que es un ser vivo. ¿Qué resultados esperáis obtener?

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

Page 18: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Algunos resultados

¿Por qué muchos descartan las plantas?

¿En qué pensáis que se fijan principalmente?

Page 19: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Podrías pensar en como agrupar las cosas del dibujo en aquellas que

están vivas, que vivieron alguna vez o que nunca han

tenido vida?

“Las cosas que se mueven

tienen vida”

¿Puedes pensar en algunas necesidades que tengan tanto personas como

animales o plantes?

¿Qué necesitarán

los seres vivos para

mantenerse con vida

“Buscando personas, animales o plantas”

“”Los seres vivos tienen cara, ojos,

boca, cerebro”

¿Crees que todos los seres vivos se

parecen a nosotros?

Explorar algún área natural e

identificar seres vivos

en ellaTraer fotos

Realiza dibujos, listas

o agrupaciones de cosas que se muevan y

no estén vivas

¿Puedes pensar en algunas que se

muevan y no estén vivas?

“”Están vivas porque

son blanditas”

¿Cómo se cuidan los mascotas y las

plantas de casa?

Traer a la escuela

mascotas o cuidar

plantas durante algún

tiempo

“”No están vivas porque son duras”

¿Puedes pensar en cosas que conoces bien y que estén vivas o que no lo

estén?

Considerar seres vivos

con los que el alumno esté

muy familiarizado

Algunas actuaciones

Page 20: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

5-7 años

Mo

vim

ien

to

Cre

cim

ien

to

Re

pro

du

cció

n

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sp

iració

n

Dig

estió

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Se

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Ex

cre

ció

n

PO

RC

EN

TA

JE

DE

RE

SP

UE

ST

AS

8-9 años

10-11 años

PROCESOS

Algunas investigaciones

Osborne, Wadsworth y Black. 1989 “Science Processes and Concept Exploration Report”

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A.3. Un paso más. Si todos los seres vivos cumplen con las mismasfunciones deben poseer una estructura interna común, hasta el máspequeño la debe tener ¿Cuál será? ¿Posee ella misma vida?

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

Todos los seres vivos están hechos de células: unidad anatómica y funcional

¿Qué quiere decir esto?

Page 22: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

A.4. A pesar de que la célula es la unidad de todos los seres vivos existen seres vivos muy diversos ¿son iguales las células de todos los seres vivos

Page 23: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

A.5. ¿Cómo se organizan los seres vivos superiores con muchísimas de estas células? ¿En torno a qué ideas organizar la enseñanza?

Cerebro

Corazon

Huesos

Costillas

¿ ?Las células se especializan, por eso tienen muchas formas distintas

Para ser eficaces las que son iguales se sitúan juntas

Grupos distintos de células contribuyen a hacer alguna función superior

Page 24: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Célula

(“la unidad”)Tejido

(“células iguales, que

hacen lo mismo se

juntan para

ayudarse”)

Órgano

(“un grupo de tejidos que

colaboran para hacer una

función”)

Aparatos o sistemas

(“varios órganos que en conjunto

contribuyen a una función vital”)

A. ¿Qué características comunes presentan todos los seres vivos?

Niveles de organización de los

seres vivos

Page 25: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

B. Una primera necesidad: ¿cómo se nutren los seres vivos? ¿cómo obtienen la materia y la energía para sobrevivir?

A.6. ¿Qué estrategias generales conoces que hayan desarrollado los distintos organismos para nutrirse?

Tipo Fuente de carbono Fuente energía Fuente H Ejemplos

Fotoautótrofos CO2 Luz H2O, SH2 vegetales, algas,

cianobacterias

algunas bacterias

Quimioautótrofos CO2 reacc. químicas NH3,H2,SH2 algunas bacterias

Fotoheterótrofos com. orgánicos Luz c. orgánicos Algunas bacterias

Quimioheterótrofos com. orgánicos reacc. químicas c. orgánicos animales, hongos,

protozoos, la mayoría

de bacterias

Page 26: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

B. Una primera necesidad: ¿cómo se nutren los seres vivos? ¿cómo obtienen la materia y la energía para sobrevivir?

A.7. A pesar de la diversidad, las dos grandes estrategias de nutrición (autótrofos y heterótrofos) requerirán procesos comunes ¿Qué procesos se necesitan para que cada célula en un organismo pluricelular complejo reciba los nutrientes que necesita?

1. Obtención de nutrientes:

• A partir de compuestos inorgánicos (síntesis)

• A partir de compuestos orgánicos (digestión y absorción)

2. Obtención de oxígeno:

• Del aire (terrestres, animales y plantas)

• Del agua (animales y plantas)

3. Transporte de sustancias

4. Procesos metabólicos (síntesis y degradación)

5. Proceso de excreción de sustancias de desecho del metabolismo

Page 27: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

C. La importancia de interaccionar con el entorno. ¿Cómo sobrevivir ante un medio que cambia con frecuencia?

A.8. ¿Qué estrategias generales conoces que hayan desarrollado los animales dar respuestas a cambios en su entorno?

1. Órganos de los sentidos y receptores internos• Para estímulos físicos, químicos,

dolor, etc2. Sistema nervioso

• Recibe información la analiza y elabora órdenes

3. Sistema endocrino• Hormonas

4. Órganos efectores• Elaboran las respuestas• Músculos (movimientos) o glándulas

(secreción)

¿Estimulo o cambio Respuesta adecuada?

Page 28: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

C. La importancia de interaccionar con el entorno. ¿Cómo sobrevivir ante un medio que cambia con frecuencia?

A.9. ¿Crees que las plantas son sensibles y tienen capacidad de responder ante algún tipo de estímulos?

Page 29: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

C. La importancia de interaccionar con el entorno. ¿Cómo sobrevivir ante un medio que cambia con frecuencia?

A.10. Se ha demostrado que los seres vivos unicelulares de medios acuáticos (protozoos y algunas bacterias) también son capaces de responder ante ciertos estímulos, como la presencia de nutrientes. ¿Qué tipo de respuestas crees que son capaces de elaborar?

1. Fototaxias

2. Quimiotaxias

3. Magnetotaxias

Movimientos(pseudópodos, flagelos)

Page 30: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

D. La necesidad de continuidad: la función de reproducción o cómo perpetuar una especie en el tiempo

A.11. La reproducción implica una serie de procesos relacionados y que tienen por objeto la creación de individuos de la misma especie. Menciona las estrategias reproductivas que aparecen en organismos superiores.

REPRODUCCIÓN SEXUAL:

1. Gametogénesis

2. Fecundación / polinización

3. Desarrollo embrionario:

Animales:

Ovíparos, ovovivíparos, vivíparos

Plantas:

Dispersión y germinación semilla

4. Nacimiento

Page 31: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

D. La necesidad de continuidad: la función de reproducción o cómo perpetuar una especie en el tiempo

A.12. No siempre ocurren los procesos descritos en la actividad anterior. Así existen seres vivos que no poseen sexos diferenciados. En este caso nos encontramos ante la modalidad de reproducción asexual. Indica los tipos de reproducción asexual que conozcas.

1. Seres unicelulares: bipartición

2. Hongos unicelulares y animales acuáticos: gemación

3. Seres pluricelulares sencillos: escisión

Page 32: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

A.C.2. Después de haber reflexionado sobre las diferentes estrategias que han desarrollado los organismos para realizar distintas funciones ¿qué criterios de clasificación podrías utilizar para clasificar a los seres vivos en el menor número de grupos posible?

Page 33: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …
Page 34: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Los cinco grandes grupos de seres vivos

Page 35: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Proponed actividades/preguntas para obtener ideas sobre lo que los alumnos piensan sobre las plantas

E. Profundizando en la nutrición vegetal ¿Cómo se alimentan las plantas?

¿ ?

Page 36: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

2. Sobre las partes de una planta y su función

Nombrar partes de una planta sobre un dibujo¿Por qué crees que una planta tiene raíces?¿Por qué crees que una planta tiene flores?¿Dónde crees que crecen las semillas o los frutos?¿Qué pasará con las semillas o los frutos?¿Qué crees que hay dentro de una semilla o de un fruto?

1. Sobre el concepto de planta como ser vivo

¿Por qué crees que las plantas están vivas?

3. Sobre sus funciones vitales

¿Cómo comprobar si las plantas crecen?¿Qué necesita una planta para vivir y crecer?

Las plantas como seres vivos

Page 37: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Las plantas como seres vivos que se nutren

Dibuja una planta alimentándose y explica cómo lo hace y de qué se alimenta

(9 años)

Page 38: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Las plantas como seres vivos que se nutren

Dibuja una planta donde pienses que pueda crecer bien con todo lo que necesite

¿Para qué necesitan todo esto?¿Hacen lo mismo que los otros seres vivos

como las personas o los animales?

Tierra

Mesa

Agua

(10 años)

Page 39: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Qué necesitan para

crecer?

¿Qué son las plantas?

“Necesitan alimento del suelo”

“Crecen a partir de semillas”

“Necesitan ser regadas”

“Necesitan luz”

¿Cómo podemos descubrir las cosas que necesitan las

plantas para crecer?

Crecer plantas a partir de semillas,

en situaciones diversas y en experimentos controlados

“Cosas en macetas”

¿Cómo descubrir otros lugares donde

puedan crecer?

Investigar sobre plantas que crezcan en lugares distintos

“Algo con hojas” y

flores

¿Para qué crees que son?

Observar muchas partes

distintas de plantas

…….

¿En que se convertirán estas

semillas?

Crecer muchas semillas distintas

¿Crees que podrían crecer

sin tierra?

Crecer semillas y

bulbos distintos sin tierra

Page 40: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.13. Las plantas no pueden desplazarse. Indicad si creéis que las plantas, como los animales, necesitan “quemar” sustancias o nutrientes a modo de combustible para obtener energía. ¿Qué sustancias necesitan para obtener dicha energía? ¿En qué proceso se llevará a cabo?

¿Necesitan otro tipo de alimentos? En caso afirmativo indica cuáles son.

Page 41: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Opiniones mayoritarias de algunos maestros en formación (Cañal y Rasilla. 1986)

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Una vez analizada la necesidad del oxígeno y de nutrientes en la alimentación de las plantas , emitid hipótesis sobre el modo en que las plantas obtienen su alimento.

Page 42: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Sobre la respiración: ¿qué piensan los alumnos?

“Las plantas verdes toman el dióxido de carbono y echan el oxígeno “ (9 años)

“Las plantas verdes respiran normal. Lo hacen par las hojas. Por el día y noche. Bueno, según. Por el día suelta oxígeno y coge dióxido y por la noche al revés “ (9 años)

“La respiración de las plantas es contraria a la de los humanos. Respiran por la noche, y lo hacen por las hojas “ (12 años)

“Respiran por medio de las hojas. Lo hacen por la noche. Absorben el aire y se queda el dióxido de carbono, expulsando el oxígeno “(11 años)

Page 43: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

“Las plantas verdes se alimentan como todas las plantas, absorbiendo las sustancias por la raíz; también el agua la absorben por la raíz” (9 años).

“La planta se alimenta chupando con las raíces todas las sustancias de la tierra, y se alimenta de sales minerales, estiércol, agua, mantillo, descomposiciones de plantas y animales y las vitaminas de la tierra” (9 años).

“Se alimenta absorbiendo por las raíces, tomando sales minerales y agua y buscando los alimentos con las raíces” (11 años).

Sobre la obtención de alimentos: ¿qué piensan los alumnos?

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Page 44: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Pensad y diseñar experimentos o formas que permitan y comprobar o descartar nuestras hipótesis o la de los alumnos sobre la nutrición de las plantas. ¿En qué centrarnos?

¿CÓMO COMPROBAR POR DÓNDE Y DE QUÉ SE ALIMENTAN LAS PLANTAS?

Page 45: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.15. Lectura de la memoria siguiente de investigación de J. van Helmont (S. XVII). Indicad los procedimientos utilizados, las conclusiones obtenidas y los problemas que han surgido.

“Sequé 100 kilos de suelo en un horno y los puse en una maceta. El suelo fue humedecido con agua de lluvia. Planté un sauce que pesaba dos kilos y medio (……) Después de cinco años se sacó el árbol de la maceta y volviéndolo a pesar dio un valor de 84 kilos con 590 gr. (……) Saqué el suelo de la maceta, lo sequé, lo pesé y obtuve un valor de 95,5 kilos.

“Solo pudieron formarse a partir del agua”

¿CONCLUSIÓN?

Page 46: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.16. ¿Puede ser el agua el alimento principal de las plantas? Lectura de un fragmento del trabajo de Hales (S.XVIII). Señalar sus hipótesis de partida y a las conclusiones que llegó.

“Vertí en un tubo fijado a un árbol de manzanas un cuarto de agua alcanforada que fue absorbida por el tallo en 3 horas. Hice esto para ver si podía dar a las manzanas el sabor alcanforado. No pude percibir ningún cambio ni en el olor ni en el sabor de las manzanas; en cambio el olor a alcanfor era muy fuerte en los pecíolos de las hojas y en las ramas (….)

Page 47: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.17. El agua llega hasta las hojas de las plantas y estas parecen jugar un papel importante en la vida de las plantas. Diseñad algún experimento que corrobore la hipótesis de Malpighi que aparece en el siguiente texto

Malpighi (finales S. XVIII) pensaba que las hojas servían para fabricar el alimento para las plantas. Esta hipótesis, en el caso de que fuera cierta, permitiría explicar el porque cuando las plantas no tienen hojas – por que se les caen – tampoco crecen ni dan fruto. Sabía, por los trabajos de otros científicos, que el agua y las sales suben hasta las hojas por el interior del tronco de los árboles. También que hay una corriente de sustancias nuevas que va desde las hojas a todas las partes del árbol por el exterior del tronco.

Page 48: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

¿INTERPRETACIÓN?

Page 49: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Hasta ahora hemos visto que las plantas necesitan agua, que esta llega hasta las hojas y que las hojas son imprescindibles para crecer, pero sabemos que las plantas también necesitan luz.

A.18. ¿Es la luz un factor imprescindible en la vida de las plantas? Pensad diseños experimentales o en experiencias vividas que permitan contrastarlo

Emitid hipótesis sobre la relación que hay entre la luz y la nutrición de las plantas ¿Cómo explicarlo a los alumnos?

Page 50: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.19. ¿De qué otros factores dependerá el crecimiento de las plantas? ¿Cuál es la fuente de carbono necesaria para la síntesis de azúcares en las hojas? Leed en grupo el siguiente texto de Priestley (SXVIII) y comentad a qué conclusiones llegó

“Me es grato decir que he averiguado accidentalmente, un método para renovar el aire que se ha viciado al arder una vela, y que he descubierto, por lo menos, uno de los métodos de renovación que la naturaleza emplea para este fin. Este es la vegetación…. Observé que una ramita de menta, cuando crece en el recipiente cerrado con el aire viciado de una combustión previa, hace que la nueva vela encendida no se apague y el aire no producía daño alguno a un ratón que puse dentro.”

Page 51: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿ CÓMO EXPLICARLO?

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se alimentan las plantas?

Page 52: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Cómo interpretar estos resultados?

http://www.csicenlaescuela.csic.es/proyectos/moleculas/experiencias/buenavista/bvista5.htm

Page 53: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

Tubos flexibles de silicona transparente.

Envases de plástico herméticos transparentes

1.Hacer agujeros en los recipientes para acoplar los tubos.2.Introducir los tubos y sellarlos con una pistola de silicona térmica3.Introducir la disolución de agua y sosa cáustica en los dos

recipientes.

El CO2 se fija en la disolución de sosa y precipita en el fondo como carbonato de sodio.

Sellado con silicona térmica.

Disoluciones de sosa cáustica

La necesidad de dióxido de carbono: evidencia experimental

Page 54: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Cómo comprobar la liberación de oxígeno por lasplantas? ¿Cómo hacerlo visual? Pensad en alguna formade verlo

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Page 55: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿De qué factores dependerá que aparezca el oxígeno?

• Si añadía ácido carbónico se producía desprendimiento de oxígeno

• Si utilizaba agua destilada no se desprendía

• En ausencia de luz tampoco se desprendía

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

Page 56: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.20. Hemos visto que las plantas verdes, gracias a la luz del Sol, fabrican con el agua y el dióxido de carbono el alimento (glucosa y almidón) que necesitan para respirar y crecer . Sabiendo que el yodo lo colorea ¿cómo podríamos averiguar si el almidón es consumido por las plantas?

Page 57: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.21. A modo de recapitulación realiza un breve resumen de la forma en que obtienen el alimento las plantas. ¿Qué pensaba antes? ¿Qué pienso ahora?

A.22. ¿Qué le pasaría a una planta que se encontrase en algúnlugar en el que apenas hubiera dióxido de carbono? ¿Qué lepasaría si no tuviera oxígeno? ¿Qué le pasaría si no tuviera luz?¿Qué le pasaría si no tuviera agua? Justifica cada respuesta.

Page 58: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

E. Profundizando sobre la nutrición vegetal ¿Cómo se nutren las plantas?

A.C.3.a ¿Qué podrías hacer para saber lo que le pasa a una planta si no tiene agua o luz? Diseña un plan para ver si se cumple tu hipótesis.

A.C.3.b ¿Qué necesita una semilla para poder germinar? Diseña un plan para ver si se cumplen los requerimientos que crees que necesita una semilla para poder germinar

Pensad como ayudar a los niños para que desarrollen un plan para descubrirlo

Page 59: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Cómo mejorar la enseñanza de la nutrición de las plantas verdes? P. Cañal. Colección de materiales curriculares para la enseñanza primaria. Junta de Andalucía. 1992

Page 60: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Cómo mejorar la enseñanza de la nutrición de las plantas verdes? P. Cañal. Colección de materiales curriculares para la enseñanza primaria. Junta de Andalucía. 1992

Page 61: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

¿Cómo mejorar la enseñanza de la nutrición de las plantas verdes? P. Cañal. Colección de materiales curriculares para la enseñanza primaria. Junta de Andalucía. 1992

Page 62: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …
Page 63: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

https://www.saps.org.uk/attachments/article/1376/SAPS%20book%204%20-%20Living%20processes%20-%202016.pdf

http://www.saps.org.uk/

Page 64: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

¿Cómo se reproducen las plantas? Describid todos los procesos implicados en la generación de descendencia en las plantas ¿Qué tipo de reproducción tienen?

Page 65: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

International Journal of Science EducationVol. 30, No. 12, 5 October 2008, pp. 1677–1696From Flowers to Fruits: How children’sbooks represent plant reproductionElisabeth E. Schussler. Miami University, USA

¿Cómo aparece en los libros?

F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

Page 66: ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS …

F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

A.23. Al igual que ocurre con los animales la reproducción sexual está presente en la mayoría de las plantas, siendo, a su vez, las plantas con flor las más extendidas y las que poseen este tipo de reproducción. ¿Qué relación hay entre estas dos cosas? ¿Dónde están los gametos? ¿Cómo se produce la fecundación?

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F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

A.24. ¿Por qué crees que existen tantos tipos diferentes de flores? ¿Qué estrategia crees que han desarrollado para dispersar sus granos de polen?

•Polen •Néctar •Olores

•Colores•Formas

Coevolucionan junto a los insectos que las polinizan

En muchos casos

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F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

A.C.4. ¿Qué es un fruto? ¿Qué relación tienen con la flor? ¿Podrías identificar partes de la flor en un fruto 8si es que hubiera alguna relación)?

¿ ?

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El fruto de las plantas (angiospermas)

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¿Qué es la semilla? ¿Cuáles su origen?

F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

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F. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

¿Qué partes distinguimos en una semilla?¿ Qué función tienen?

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D. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

Relacionando todos los elementos descritos en las actividades anteriores identifica los procesos necesarios para la reproducción de las plantas con flor y ordenarlos por orden cronológico

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Árbol en flor

Semilla

Flor 1

Flor 2

Fecundación

Fruto

Formación de semilla

y fruto

Dispersión y germinación

1. Polinización: Transporte del grano de polen de la antera de la flor 1 al estigma de la flor 2 (insectos, viento, agua, etc)

Ciclo vital de las plantas con flor

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Grano de polen

Ovario

Óvulo

Tubo polínico

Árbol en flor

Semilla

Polinización

Flor 1

Flor 2

Fruto

Formación de semilla

y fruto

Dispersión y germinación

Ciclo vital de las plantas con flor

2. Fecundación• Desde el estigma sale un tubo polínico que lleva el gameto masculino• En el ovario se produce la fecundación

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Árbol en flor

Semilla

Flor 1

Flor 2

Fecundación

Fruto

3. Formación de la semilla y del fruto

Dispersión ygerminación

Polinización

Carnosos / Cubiertas jugosas

Tipos de frutos

Secos / Cubiertas endurecidas

Ciclo vital de las plantas con flor

• Caen los pétalos• El óvulo fecundado se convierte en semilla (como el ambrión en animales)• El ovario engrosa y origina el fruto

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Flor 1

Flor 2

2. Fecundación

4. Dispersión yGerminación:• Cuando el fruto madura la semilla cae al suelo• Cuando las condiciones son favorables germina y sale una nueva planta

1. Polinización

Árbol en flor

SemillaFruto

Ciclo vital de las plantas con flor

3. Formación del fruto y la semilla

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D. ¿Cómo aseguran las plantas su continuidad? La reproducción en las plantas

A.25. ¿Qué estrategias han desarrollado las siguientes plantas para dispersar sus semillas? ¿Para qué lo hacen?

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G. ¿Pueden detectar las plantas cambios en el medio y elaborar respuestas? ¿Son sensibles las plantas?

A.26. Describid ejemplos en los que se ponga de manifiesto distintas respuestas de las plantas ante estímulos externos Describid algún diseño experimental que demuestre algún tipo de respuestas.

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G. ¿Pueden detectar las plantas cambios en el medio y elaborar respuestas? ¿Son sensibles las plantas?

A.27. En el dibujo inferior se esquematizan los resultados de dos trabajos pioneros sobre el fototropismo en plántulas de avena. Indica las conclusiones a las que se puede llegar en cada caso.

Control Ápice removido

Ápice con material opaco

Ápice con material transparente

Base con material opaco

Ápice cortado sobre lámina de gelatina

Ápice cortado sobre lámina de mica

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G. ¿Pueden detectar las plantas cambios en el medio y elaborar respuestas? ¿Son sensibles las plantas?

Explicación del fototropismo en los ápices

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A modo de recapitulación realizad una revisión con vuestras palabras del modo en que las plantas realizan sus funciones de reproducción y relación

G. ¿Pueden detectar las plantas cambios en el medio y elaborar respuestas? ¿Son sensibles las plantas?

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