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Essen & Trinken
LIEBE GÄSTE,unsere Speisen werden für euch frisch zubereitet. Daher
kann es manchmal zu längeren Wartezeiten kommen. Wir
bitten um euer Verständnis und wünschen euch eine ent-
spannte Zeit bei uns.
FRISCH. FAIR. HEIMAT.Das ist der Heimathafen. Bei uns ist für jeden etwas
dabei – lasst es euch schmecken!
FRISCH. Von den Dips und Aufstrichen, über den orientalischen
Käse, bis hin zum Kuchen und der Quiche – bei uns wird
alles mit viel Liebe selbstgemacht. Nur für euch.
FAIR. Wir achten bei unseren Produkten so gut wir können auf
Fairtrade, Demeter & Bio Qualität. Wir lieben Konstanz
und arbeiten deshalb mit regionalen Bauern zusammen.
Insbesondere hat uns auch sehr unser Cumpa Kaffee aus
Peru überzeugt, durch den wir Kleinbauern vor Ort
unterstützen können.
HEIMAT. Wir sind jeden Tag aufs Neue bemüht, ein Gefühl von
Heimat für euch zu schaffen. Fühlt euch wie zu Hause
und lasst euch unsere Kreationen und außergewöhnlichen
Drinks schmecken.
VITAL
Müsli a,g,h 5,8selbstgemachtes Granola (gebackene Haferflocken, Walnüsse, Mandeln, Agavendicksaft, Ahornsirup) mit Obst Wahlweise mit:
~ Joghurt
~ Sojajoghurt +0,5
Chia Pudding mit Fruchtmus 4,5
Bircher Müsli a,g,h 5,5Klassisches Schweizer Bircher Müsli
Obstsalat 4,9Früchte mit Walnüssen und Argavendicksaft
Rohkost Sticks 4,5Sellerie-, Karotten- und Gurkensticks mit Kräuerfrischkäse
SNACKS
Frischkäsebrot a,g 3,9Hausgemachter Kräuterfrischkäse auf einer Scheibe Vollkornbrot
Green Hummus a,h,l 5,5Große Schüssel Hummus mit Fladenbrot
Grilled Cheese Sandwich a,g 3,2
Grilled Cheese & Sucuk Sandwich a,g 3,8
Grilled Cheese & Bio-Schinken Sandwich a,g 3,8Alle Sandwiches werden mit einem Salatbouquet serviert. Simit a,c,l 4,8 Sesamring mit Frischkäse, Haselnusspaste und Honig
3
HEIMATEIER
Menemen a,c 7,2
Orientalische Eierspeise mit Tomaten und grünen Peperoni, serviert in der klassischen Kupferpfanne mit Fladenbrot
Wahlweise mit:
~ Sucuk +1
Eggs Benedict a,c,g 11,5
Zwei pochierte Bio Eier auf angebratenem Bio Schinken und Baby-Blattspinat mit himmlisch selbstgemachter Sauce Hollandaise auf Brioche Brötchen
Spiegeleier a,c,k 4,5
Zwei Bio-Spiegeleier mit Bauernbrot und Salatbouquet
Sucuk Spiegeleier a,c,k 5,5
Zwei Bio-Spiegeleier mit Sucuk, Bauernbrot und Salatbouquet
Rührei mit Brot a,c,g,k 4,5
Klassisches Rührei aus zwei Bio Eiern mit Salatbouquet
Wahlweise mit:
~ Tomate +0,5
~ Zwiebel +0,5
4
HEIMATLIEBE
Monsieur Croque a,c,g 10,5Kleiner Turm aus Vollkorntoast, Käse (Gruyère & Gouda), Bio-Spiegelei und selbstgemachter Sauce Hollandaise
Wahlweise mit:
~ Bio-Schinken
~ Zwiebeln und Tomate
Super Duper Waffel a,c,g,h 12,5Zwei pochierte Bio Eier, Avocado, selbstgemachte Tomatencreme und Grana Padano auf belgischer Waffel mit Mandelsplittern
Tower of Babylon h,l 7,2Turm aus gerösteten Auberginen, Tomaten, Rote Beete, Zwiebeln und selbstgemachter Sesamsauce mit Simit
Sucuk Burger a,c,k 5,9Gebratene Sucuk mit Cheddar-Käse, Bio Spiegelei, Tomate, Zwiebel, Salat, Mayo, Ketchup
Veganer Burger a,k 7,9Selbstgemachtes Kidney Bohnen Patty mit Zwiebeln, Tomate,
Salat, veganer Mayo, Ketchup
Rosmarinkartoffeln 3,5
Club Sandwich a,c,g,k 7,9Dreifach belegter Toast mit Bio Schinken, Bio Eiern, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Salat an Senf-Mayo-Dressing
Falafel Wrap a,g,l,n 6,5mit Salat, Tomate, Gurke und Joghurt-Minz-Dressing
Falafel Teller a,l,n 8,5mit Salat, Hummus, Joghurt-Minz-Dip und Fladenbrot
5
KATER?
UNSER TIPP!
HAFENPLATTE
Vegane Platte a,h 12,5Selbstgemachte Dips: Rote Beete Aufstrich, Muhammara (Paprikapaste), Mama Ganoush, Green Hummus mit grünen & schwarzen Oliven, Bauernsalat, Chiapudding und Brotkorb
Orient Platte für 2 Personen a,g,h,l 21,5
Weißer Käse, Weichkäse aus Kuhmilch, Kasar (gelber Schnittkäse), Kaymak (Milchcreme), Muhammara (selbstgemachte scharfe Paprikapaste), schwarze & grüne Oliven, Bauernsalat, zwei Spiegeleier, gebratener Sucuk, Haselnusspaste, Honig, Konfitüre, Çay, Sesamring & Fladenbrot
Heimathafenplatte für 2 Personen a,g,h,c 22,5
Bio Schinken, Bio Rindersalami, Verschiedene Käse, zwei hartgekochte Eier, Frischkäse, Honig, Konfitüre, Frisch gepresster O-Saft, Butter, Bircher Müsli, Obstsalat und Brotkorb
6
7
HERZALLERLIEBST
Verschiedene Kuchen a,g,e,c 3
Waffeln (Zimt & Zucker) a,c,g,h,e 3,9
Wahlweise mit:
~ Selbstgemachtem Apfelkompott +1,5
~ Schokoaufstrich +1,5
~ Bio Ahornsirup +2,5
~ Banane und Schoko +2
~ Blaubeeren und Sahne +2,5
~ Erdnussbutter, Banane, Schoko +3
SALATE
Orient Bowl g,n 8,5Couscous-Salat mit Minze, Granatapfel, Limette, pikante Kichererbsen, Salat, Avocado, Hummus
Wahlweise mit:
~ Gurkenjoghurt
~ Gurken-Sojajoghurt +0,5
Gemischter Salat k 5,9Tomate, Paprika, Karotte und Zwiebel
Griechischer Salat g,k 7,9mit Feta, Oloiven und roten Zwiebeln
Rote Beete Salat g,h,k 9,9mit Feta, Walnüssen und Äpfeln
BASICS
2 Scheiben Brot 1,5
~ Bauernbrot a
~ Paradieskruste a,h
Laugenstange a 1,5
Croissant 1,9
Simit 1,9
Hartgekochtes Ei 1,5
Butter g 0,8
Honig 1,2
Selbstgemachte Konfitüre 1
Haselnusspaste e,h 2,5
Hausgemachter Kräuterfrischkäse g 2
Kaymak g 2
Weichkäse aus Kuhmilch g 1,9
Selbstgemachter Hummus h,l 1,9
Gebratener Sucuk 2,1
Oliven grün/schwarz/gemischt 3
Mama Ganoush (Auberginencreme) 2
Selbstgemachte Paprikapaste h 2
Selbstgemachter Rote Beete Aufstrich 2
Selbstgemachte Tomatencreme g 2
8
HEISS
Café Crema 12 normal 2,6 groß 3,9
Premium Fairtrade Filterkaffee 12 3,5
Cappuccino 12, g normal 2,8 groß 4,2
Latte Macchiato 12, g 3,2
Espresso 12 1,9
Doppelter Espresso 12 3,0
Espresso Macchiato 12, g 2,0
Milchkaffee 12, g 3,2
Heiße Schoki g 3
Heiße Weiße g 3
Americano 12 2,5
Carajillo 12 4Espresso mit Schuss (2cl Veterano)
Irish Coffee 12 4,5
~ Sahne +0,5
~ Hafermilch/Mandelmilch/Soyamilch +0,5
KALTER KAFFEE
Frappé 12, g 3,5Wahlweise mit Kokos-, Vanille-, Haselnuss-, Karamel-, Mandelsirup
9
TEE
Bio Darjeeling 12 3,4Klassischer Schwarztee
Bio Sencha Flying Star 3,4Grüntee mit Ringel- und Kornblumenblüten
Bio China Nebel- und Wolkentee 3,4Klassischer Grüntee
Bio Rooibos 3,4
Bio Griechischer Bergtee 3,4Griechisches Eisenkraut
Bio Berry 3,4Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Aroniabeeren-schalen, Korinthen, Orangenecken, Sanddornbeerenschalen, schwarze Johannisbeere, Ringelblumenblüten
Aronia Tee 3,4Apfelstücke, Aroniabeerenschalen, Orangenschalen, Rote-Bete-Stücke, Holunderbeeren, Zichorienwurzeln, Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten, Weinsäure, Holunderblüten, Kornblumenblüten
Minz-Hanf-Tee 3,4Brennnesselblätter, Hanfblätter, Pfefferminze
Kamille 3,4
Turkish Çay 12 1,5
Chai Latte 4Schwarzer Tee, Honig, Karamellstücke, Meersalz
Frischer Ingwertee mit Zitrone und Honig 3,5
Frischer Minztee 3,5
10
FRISCHE SÄFTE
Frisch gepresster Orangensaft 4,5
Bugs Bunny 4,5Karotte, Apfel, Banane, Orange
Green Lantern 4,5Sellerie, Apfel, Gurke, Limette, Ingwer
Red Rocket 4,5
Rote Beete, Birne, Apfel, Karotte, Limette
SÄFTE
Johannisbeernektar 0,2l 2,3 0,4l 3,8
Maracujanektar 0,2l 2,3 0,4l 3,8
Apfelsaft naturtrüb 0,2l 2,3 0,4l 3,8
Sauerkirsch Direktsaft 0,2l 2,3 0,4l 3,8
Bananen Nektar 0,2l 2,3 0,4l 3,8
Orangensaft 0,2l 2,3 0,4l 3,8
Saftschorle 0,2l 2,1 0,4l 3,2
11
SOFTDRINKS
Randegger Gourmet Naturelle 0,2l 1,9
Sprudelwasser 0,2l 1,9 0,4l 2,9
Sprudelwasser Flasche 0,7l 4,9
Fritz Kola 2,12 0,33l 3
Fritz Orange 4,12 0,33l 3
Fritz Zitrone 4 0,33l 3
Misch Masch 2,12 0,33l 3
Fritz Kola zuckerfrei 2,10,12 0,33l 3
Fritz Bio Apfelschorle 0,33l 3
Fritz Bio Rhababerschorle 0,33l 3
Fritz Bio Traubenschorle 0,33l 3
Almdudler 2 0,33l 3
Red Bull 2,12,14,15 0,33l 3,5
Vitamalz 0,33l 3
Thomas Henry 2,9,11,15 0,2l 2,8Tonic Water, Spicy Ginger, Ginger Ale, Bitter Lemon
Schweppes Wild Berry 15 0,25l 2,8
Homemade Ice Tea 0,3 l 2,8 0,5l 3,6Pfirsich, Maracuja, Mango, Holunder oder Wassermelone
12
MEMMINGER BIER
Gold Export 0,5l 3,5
Lager Gold Filtered 0,33l 2,7
Pils 0,33l 2,7
Radler naturtrüb 0,33l 2,7
Kristallweizen 0,5l 3,5
Dunkles Weizen 0,33l 2,7 0,5l 3,5
Alkoholfreies Weizen 0,5l 3,5
Weizen 0,33l 2,7 0,5l 3,5
Schankbier Alkoholfrei 0,33l 2,7
13
WEIN
Weinschorle 0,2l 2,9
WEISS
Müller Thurgau, Ambs 0,1l 2,4 0,2l 3,6
Weißburgunder, Hiss 0,1l 2,8 0,2l 4,1
Bio Pinot Grigo, Colori 0,1l 2,8 0,2l 4,1
Bio Chardonnay, Colori 0,1l 2,8 0,2l 4,1
Gemischter Satz, Groszer 0,1l 3,2 0,2l 5,8
ROSÉ
Spätburgunder Weissherbst 0,1l 2,6 0,2l 3,8Meersburger
ROT
Spätburgunder, Ambs 0,1l 2,6 0,2l 3,8
Merlot, Colori 0,1l 2,9 0,2l 4,5
Roter Cuvèe, Groszer 0,1l 3,2 0,2l 5,8
Primitivo, Salento 0,1l 2,9 0,2L 4,5
14
BLUBBERWASSER
Prosecco Frizzante 0,1l 3,5 0,75l 18Prosecco auf Eis 0,3l 6 Champagner Perrier Jouet 0,7l 70
APERITIV
Pimms No 1 6
Aperol Spritz 2,5,11 6Hugo 6
Lillet Wild Berry 11 6
Bittersweet Symphony 7Italicus, Sekt, Soda Wasser, Grüne Oliven
Captain’s Daughter 7Rubus, Lillet, Cordial, Sekt, Zitronenzeste
Americano 7Campari, Martini Rosso, Soda Wasser, Orangenzeste
BITTER
Ramazzotti 2cl 2,5 4cl 3,6Averna 2cl 2,5 4cl 3,6Campari 4cl 4Aperol 4cl 4Jägermeister 2cl 2,5
15
WODKA
Absolut 2cl 2,5 4cl 4
Grey Goose 2cl 4,5 4cl 6,5
LIQUEUR
Frangelico 2cl 2,5Berliner Luft 2cl 2,5Baileys 2cl 2,5 4cl 4Ficken 2cl 2,5Agwa de Bolivia 2cl 3
WHISK(E)Y
Jack Daniel`s 4cl 4,5Jameson 4cl 4,5Chivas 4cl 6,5Lagavulin 16y 4cl 11,5
GIN
Gordon s 4cl 4Beefeater 4cl 4,5Bodensee Dry Gin 42 4cl 6,5Hendricks 4cl 7Monkey 47 4cl 8,5Rubus 4cl 8,5
16
RUM
Havana años 3 4cl 4Havana años 7 4cl 5,5Bacardi 4cl 4Botucal 4cl 7,5
FILLER
Tonic 2,9,11,15 2,5
Cola 2,12 2
Red Bull 2,12,14,15 3,5Saft 2,5
SCHNAPS
Senft Williamsbirne 2cl 2,5Senft Kirschwasseer 2cl 2,5Senft Bodensee Obstbrand 2cl 2,5Sambuca 2cl 2,5B52 2cl 4,5
TEQUILA
Sauza Silver 2cl 2,5Sauza Gold 2cl 2,5
17
COCKTAILS
Classics
Mojito 95cl Havanna 3j, Minze, Soda, brauner Zucker, Limette
Gin Fizz 8Gordon’s Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda Wasser, Zitronenscheibe
Old Fasioned 8Bourbon Whisky, Zuckersirup, Angostura, Orangenzeste
NegroniGordon’s Gin, Campari, Martini Rosso, Orangenzeste
Sours 8Whisky/Rum/Gin/Vodka/Tequila, Zitronensaft, Zuckersirup
Long Island Ice Tea 10Rum, Gin, Vodka, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft,
Limette, Cola
Heimatdrinks
Espresso Martini 10Absolut, Khalua, Havanna 7j, Espresso, Cardamom Bitter
18
COCKTAILS
Longdrinks
Cuba Libre 7Havanna, Limette, Cola
Moscow Mule 7Absolut Wodka, Limette, Spicy Ginger, Gurke
Dark & Stormy 7Havanna 7j, Limette, Spicy Ginger
London Buck 7Gordon’s Gin, Limette, Spicy Ginger, Gurke & Zitrone
Horse’s Neck 7Jack Daniels, Limette, Ginger Ale, Orangenzeste
Sodas 6Vodka/Gin/Rum/Whisky, Limette, Soda Wasser
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20
ZUSATZSTOFFE & ALLERGENE
1) mit Nitritpökelsalz 2) mit Farbstoff 3) mit Konservierungsstoff 4) mit Antioxidationsmittel 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwefelt 7) geschwärtzt 8) gewachst 9) mit Phosphat 10) mit Süßungsmittel 11) mit Chinin 12) mit Koffein 13) mit Teein 14) mit Taurin 15) mit Aroma 16) mit Ascorbinsäure
a) glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme) c) Eier und Eierzeugnisse e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse f) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse g) Milch und Milcherzeugnisse h) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse) i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse k) Senf und Senferzeugnisse l) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse m) Schwefeldioxid und Sulphite n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse
Vegan
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