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Estructura y propiedades de las sustancias

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Unidad Didáctica para la asignatura de Química de 4ºESO, Estructura y propiedades de las sustancias

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Page 1: Estructura y propiedades de las sustancias
Page 2: Estructura y propiedades de las sustancias

El átomo tiene estructura interna y es divisible Varios modelos atómicos trataron de explicar la

estructura del átomo. El primero fue… Modelo nuclear al bombardear una lámina de metal

con partículas . Ideado por… La masa de los átomos se mide en… La primera clasificación de los elementos fue en…

Cuando se unen dos o más elementos para formar un compuesto resulta una sustancia…

Las propiedades de las sustancias dependen de cómo estén unidos sus átomos

¿Qué recordamos de Química?

El modelo de Thomson

Ernest RutherfordUnidad de masa atómica

Metales y no metales

con propiedades completamente distintas a las sustancias iniciales

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La materia está formada por partículas muy pequeñas llamadas átomos.

En los átomos se distinguen dos partes:

El núcleo atómico:

La corteza atómica:

Estructura del átomo

Page 4: Estructura y propiedades de las sustancias

Formado por protones yneutrones Se encuentra la carga

positivay casi toda la masa del

átomo Ocupa un volumen de

unasdiez mil veces menor que

elvolumen del mismo Lo que diferencia dos

átomosde distintos elementos es

el número de protones

El núcleo atómico

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El núcleo atómico 2

Page 6: Estructura y propiedades de las sustancias

El núcleo atómico 3

Page 7: Estructura y propiedades de las sustancias

Ejercicios:Completa la siguiente tabla:

De los siguientes átomos, justifica cuáles son isótopos y cuáles no:

A construir átomos

Protones Neutrones

Electrones

Z A

30 669 19

21 1918 22

El núcleo atómico 4

36 30 30 9 10 919 19 40

18 18 40

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El modelo atómico de Rutherford debía ser modificado

La corteza atómica y su estructura

Descubrimiento de espectrosde rayas

El electrón en su giro emitiría energía en forma

de radiaciónque llevaría a la

autodestrucción del átomo Espectro: registro fotográfico de la energía

que desprenden los cuerpos

Page 9: Estructura y propiedades de las sustancias

Espectro continuo: la luz se hace pasar por una rendija estrecha y después por un prisma, se forman los colores del arco iris

Espectro discontinuo: la luz de un elemento muy caliente se pasa por un prisma, se obtienen unas líneas de colores brillantes sobre un fondo negro

La corteza atómica y su estructura 2

Page 10: Estructura y propiedades de las sustancias

Estos espectros que registran la luz que emite un cuerpo se llaman espectros de emisión

Espectros de absorción son aquellos que registran la energía que atraviesa a un cuerpo, apareciendo unas rayas negras que indican la energía absorbida por dicho cuerpo

La corteza atómica y su estructura 3

Page 11: Estructura y propiedades de las sustancias

Modificó el modelo atómico de Rutherford, para poder explicar los espectros de líneas de emisión y absorción

Se basa:- Cuando los electrones giran alrededor del

núcleo atómico no emiten energía

Modelo atómico de Bohr

Page 12: Estructura y propiedades de las sustancias

- Los electrones no pueden girar alrededor del núcleo a cualquier distancia, sólo lo hacen en aquellas órbitas donde su energía tiene unos valores determinados (órbitas estacionarias)- Los electrones se distribuyen alrededor del núcleo en distintos niveles de energía- Cuando el electrón adquiere la energía suficiente salta de una órbita a otra superior y cuando deja de recibir esa energía regresa a su órbita primitiva y emite la energía que le sobra en forma de radiación

Modelo atómico de Bohr 2

Page 13: Estructura y propiedades de las sustancias

Átomos de cada elemento químico producen espectros de rayas

Los espectros revelan emisión de energíaLos átomos emiten energía a saltos y no de

manera continua

Número máximo de electrones que pueden alojarse en cada nivel de energía:

Nº máximo de e- por nivel = 2n2

donde n es el número de orden del nivel de energía

Modelo atómico de Bohr 3

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Algunas de las rayas no eran una sola, sino que estaban desdobladas en dos bandas (doblete) o en tres bandas (triplete) y muy próximas entre síA esto se le llama estructura fina de los espectros

Modificaciones al atómico de Bohr

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Arnold Sommerfeld modifica y completa el átomo de Bohr:-Los desdoblamientos de las rayas de los espectros se corresponden con un mayor número de saltos electrónicos-Alrededor del núcleo existen capas electrónicas: conjunto de órbitas de energía muy próximas-La primera capa está formada solo por una órbita circular, pero las demás contienen órbitas circulares y elípticas-A cada capa le corresponde un nivel de energía que, menos el primero, se desdobla en varios subniveles (tantos como órbitas contiene)-Las capas electrónicas se nombran con letras: K, L, M, N, O, P y Q (de más a menos cercanas al núcleo)-Los subniveles de estas capas electrónicas reciben los nombres: s, p, d y f

Modificaciones al atómico de Bohr 2

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Distribución de los electrones en los subniveles:

Modificaciones al atómico de Bohr 3

Capa Nivel de energía

Nº e- máx. por nivel

Subnivel de energía

Nº e- máx. por

subnivelK 1º 2 1 s 2

L 2º 82 s 22 p 6

M 3º 183 s 23 p 63 d 10

N 4º 324 s 24 p 64 d 104 f 14

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Distribución de los electrones de un átomo en sus diferentes niveles y subniveles de energía

Configuración electrónica

Configuración electrónica

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En 1869 Mendeleiev ordenó los elementos según masas atómicas crecientes y comprobó que las propiedades variaban de forma regular con la masa

Dejó algunos huecos en la tabla (elementos no descubiertos en su tiempo) y predijo las propiedades que tendrían

En 1913 se descubrió que las propiedades de los elementos estaban relacionadas con su número atómico

El sistema periódico

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Vídeo Tabla periódica Tabla periódica Tabla periódica

La tabla periódica

Regularidades periódicas Tabla periódica

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Carácter metálico Reactividad Punto de fusión Punto de ebullición Densidad Electronegatividad: capacidad de un

átomo para atraer hacia él electrones.En un grupo, desciende de arriba hacia

abajo, mientras que en un periodo aumenta de izquierda a derecha

La tabla periódica 2

Page 21: Estructura y propiedades de las sustancias

Los átomos se unen para conseguir una mayor estabilidad, un menor contenido en energía

La regla del octeto establece que los átomos se unen para adquirir ocho electrones en su última capa

Un enlace químico es una fuerza de tipo electrostático que mantiene unidos a los átomos

Se puede llevar a cabo compartiendo electrones o cediendo/ganando electrones

El enlace químico

Page 22: Estructura y propiedades de las sustancias

Representación de la variación de energía correspondiente al acercamiento de dos átomos

El enlace químico 2

Page 23: Estructura y propiedades de las sustancias

Se forma por compartición de electrones

Generalmente átomos no metálicos a los que les falta un número pequeño de electrones para adquirir la estructura electrónica de gas noble

Enlace covalente

Page 24: Estructura y propiedades de las sustancias

Átomos iguales:

Átomos diferentes:

Formación de moléculas

Page 25: Estructura y propiedades de las sustancias

Mediante un diagrama de puntos (estructura de Lewis) se representan los electrones de la última capa rodeando a cada símbolo

Ejercicios:¿Cómo son las estructuras de Lewis de las moléculas de O2 y N2?

Representación de moléculas: diagramas de Lewis

Page 26: Estructura y propiedades de las sustancias

Se caracterizan porque las fuerzas que mantienen unidos los átomos en la molécula son muy fuertes en comparación con las fuerzas que mantiene unidas las moléculas

A temperatura ambiente la mayoría son gases (H2, O2, N2, CO2, SO) y en algunos casos líquidos (H2O, Br2) o sólidos (I2)

Tienen bajas densidades

No conducen la corriente eléctrica

Generalmente no se disuelven en agua

Propiedades de las sustancias moleculares

Page 27: Estructura y propiedades de las sustancias

Un cristal es la asociación de un número elevado de átomos o de moléculas ordenadas en las tres direcciones del espacio cumpliendo ciertas reglas de simetría

Dos tipos de cristales:-Cristales moleculares-Cristales covalentes o atómicos

Formación de cristales

Page 28: Estructura y propiedades de las sustancias

Formados cuando las sustancias moleculares se encuentran a una temperatura inferior a su punto de fusión

Cristales moleculares

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No son sólidos a temperatura ambiente, sino que hay que elevar considerablemente la temperatura para que fundan.

Diamante:

Cristales covalentes o atómicos

Grafito:

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Cuarzo (SiO2): cada átomo de silicio se una a cuatro de oxígeno formando una estructura tetraédrica en el espacio

Cristales covalentes o atómicos 2

Page 31: Estructura y propiedades de las sustancias

Son muy duros

Puntos de fusión y ebullición muy altos

No son solubles en agua

El diamante no es conductor, pero el grafito sí

El diamante es transparente y refleja la luz; el grafito es negro porque absorbe la luz

Propiedades de los cristales atómicos

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Se forma entre átomos de metales Los metales pierden los electrones de

valencia y se forma una nube de electrones entre los núcleos positivos. Esto da lugar a una red metálica

El enlace se debe a la atracción entre los electrones de valencia de todos los átomos y los cationes que se forman

Enlace metálico

Page 33: Estructura y propiedades de las sustancias

Tienen un brillo característico

Son buenos conductores de electricidad y calor

Son dúctiles y maleables

Son sólidos a temperatura ambiente salvo el mercurio

Puntos de fusión, ebullición y dureza aumentan hacia el centro de la tabla para luego disminuir

Propiedades de los metales

Page 34: Estructura y propiedades de las sustancias

Se forma entre elementos metálicos y no metálicos

El metal alcanza configuración electrónica de gas noble perdiendo electrones (se convierte en catión).

El no metal gana electrones (se convierte en anión)

Se da entre iones de distinto signo, ya que las cargas de distinto signo se atraen

Enlace iónico

Page 35: Estructura y propiedades de las sustancias

Se forma entre elementos metálicos y no metálicos

El metal alcanza configuración electrónica de gas noble perdiendo electrones (se convierte en catión)

El no metal gana electrones (se convierte en anión)

NaCl

NaCl

Enlace iónico 2

Page 36: Estructura y propiedades de las sustancias

Son sólidos a temperatura ambiente

Se disuelven en agua porque se rompe la red cristalina y los iones quedan en libertad

Cuando están disueltos o fundidos son conductores de electricidad

Son frágiles

Propiedades de los compuestos iónicos