VI Congresso Nazionale SINut BOLOGNA 27-28 MAGGIO 2016

Evidenze epidemiologico-cliniche

dell'utilità di nutraceutici

neuroprotettivi - 2016

GIOVANNI ZULIANI

Dipartimento di Scienze Mediche

Sezione di Medicina Interna e CardioPolmonare

Università degli Studi di Ferrara

“NON HO ALCUN CONFLITTO

DI INTERESSI DA DICHIARARE”

Nutrizione e decadimento cognitivo Giovanni Zuliani

Riassunto della puntata precedente ...

2015

2015

Alimentazione

NUTRIENTI

FATTORI DI RISCHIO CARDIOVASCOLARE

DANNO

PROTEZIONE

DETERIORAMENTO COGNITIVO

DEMENZA

INVECCHIAMENTO DI SUCCESSO

SISTEMA

NERVOSO

CENTRALE

STILE DI VITA

G. Zuliani & F. Bonetti: Nutraceutici, nootropi

naturali e funzioni cognitive. In: Ruolo di

nutraceutici ed alimenti funzionali in medicina

preventiva. Bonomia University Press

BUP 2011

NUTRACEUTICI

Età

Sesso maschile

Dieta di tipo “Occidentale”

Obesità - sovrappeso

Ipertensione arteriosa

Diabete

Dislipidemia

Insulinoresistenza - diabete

Infiammazione cronica

↑ Calorie-overnutrition

↑ Zuccheri semplici

↑ Proteine animali

↑ Ac. Grassi saturi

↑ Ac. Grassi polinsaturi “trans”

↑ Sodio cloruro

↓ Fibre

↓ Acidi grassi poliinsaturi omega 3

↑ Omega 6/3 ratio

↓ Vitamine

Fattori di rischio per

aterosclerosi/ demenza

Deterioramento cognitivo e Dieta Mediterranea

Singh et al. J Alzheimer’s Disease 2014

Colina Omotaurina / Tramiprosato Vitamina D Tè verde Alcool

Evidenze epidemiologico-cliniche dell'utilità di nutraceutici neuroprotettivi

Agenda

Colina (Vitamina J)

Citicoline

La colina ed i suoi derivati sono coinvolti in tre

importanti processi metabolici:

1. integrità strutturale della Membrana Cellulare

2. trasmissione dei segnali nervosi dopo trasformazione

in Acetilcolina

3. principale sorgente di Gruppi Metile tramite il suo

derivato, la betaina, intermedio nella biosintesi della

S-adenosilmetionina.

Colina

Sintesi della Fosfatidilcolina

F. Amenta 2014

Lecitina

Citicolina

F. Amenta 2014

Colina alfoscerato

F. Amenta 2014

Colina alfoscerato

2014

Colina alfoscerato

2014

Colina alfoscerato

Omotaurina - Tramiprosato

Meccanismi di azione 1

Nel topo transgenico TgCRND8 con amiloidosi

cerebrale precoce, Tramiprosato riduce del 30% la Beta

amiloide 40-42 solubile/insolubile e la deposizione di

placche amiloidi; riduce del 60% i livelli plasmatici di Beta

amiloide (Gervais 2007).

Tramiprosato sembra proteggere i neuroni ippocampali

in coltura dall’effetto neurotossico della Beta amiloide

(Kryzwkowski 2007).

Tramiprosato potrebbe anche ridurre la fosforilazione

della proteina Tau attraverso la inibizione della kinasi

(Delacourte 2006).

Nel topo: riduzione deposito Beta amiloide nella corteccia cerebrale

Nel topo: riduzione Beta amiloide plasmatica

Meccanismi di azione 2

Nell’uomo: riduzione Beta amiloide nel liquor e stabilizzazione del volume ippocampale

Aisen et al. Neurology 2006

Saumier et al. JNHA 2009

6 settimane

78 settimane

PEGGIO

MEGLIO

Memoria

Linguaggio

Esecuzione ordini

Vitamina D

Livelli normali di Vitamina D

Livelli “reali” di Vitamina D

Vitamina D nell’anziano

Vitamina D e sistema nervoso centrale

Te verde

Te verde

Am J Clin Nutr 2006

Am J Clin Nutr 2008

Te verde

2014

Te nero

Caffè

2014

2015

Alcol (etilico)

Arch Int Med 2006

TUTTE LE DEMENZE

M. DI ALZHEIMER

DEMENZA VASCOLARE

DECLINO COGNITIVO

Grazie per la cortese attenzione …

Tiziano Vecellio