02_03/2019

Küchenempfehlung

Öffnungszeiten Samtgemeinde Bücherei

Montag 14.00 - 17.00 UhrDienstag 08.00 - 12.00 UhrMittwoch 14.00 - 18.00 Uhr

Jugendtreff JUZE

Mi - Fr 16.00 – 20.00 Uhr

vierG

Mo-Fr 12-14 UhrDi-Sa ab 17.30 UhrSo ab 9.30 Uhr

Wathlingenkulinarisch....

auf Seite 3

Wathlingen feiert....

....4G Partyauf Seite 19

Wathlingen für Sie ...im Internet unter www.

gemeinde-wathlingen.de

und

www.4GPark.de

Saisonale Gerichte

Feiern im vierG

Mittagstisch

Aktionen

Erfahrenes Wintergemüse sucht Leckerschmecker - unsere Steckrübengerichte

Steckrübensuppe mit Kokosmilch 4,20

Steckrüben-Karotten-Salat mit Walnüssen 8,90

Bandnudeln

mit Steckrüben und Kirschtomaten 9,90

Rumpsteak

mit Steckrüben-Karotten-Ragout dazu Herzoginkartoffeln 20,90

Schweinefiletmedaillons auf Steckrüben-Kartoffelstampf dazu Salatbeilage 14,50

Suppe

Salat

Vegetarisch

Gerichte mit Fleisch

Tagwerk

Salate

Wählen Sie

zwischen unserer

Hausvinaigrette11j,

Sylter Dressing

oder Essig/Öl

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Salat

mit gebratenen Champignons wahlweise

- mit Hähnchenbrustfiletstreifen 9,30

- mit Rumpsteakstreifen 9,80

Gebackener Ziegenkäse auf Tomate mit Pinienkernen,

grünem Pesto und Salat mit Rucola 7,20

Kleiner gemischter Salat 4,30

Bruschetta frische Tomaten auf geröstetem Brot 3,50

Flammkuchen wahlweise

- mit Räucherlachs, Rucola, Tomate und Sauerrahm 8,40

- mit roten Zwiebeln und Speck 7,50

- mit Tomaten und Mozzarella 7,50

Hauptspeisen

Rumpsteak 200gmit Grillgemüse, Ofenkartoffel und Kräuterbutter 22,50

Fantastik vierG PlatteRumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet sowie Berner Würstchen

mit Bratenjus, Bohnenbündchen und Kartoffelecken 17,80

Jägerschnitzel vom Kalb, paniert, mit einer Jägersauce

dazu reichen wir Wedges

und eine Salatbeilage 16,30

Wienerschnitzel der Klassiker vom Kalb, paniert, mit

Pommes frites und einer Salatbeilage 15,70

- Sie mögen lieber Schnitzel vom Schwein?

Kein Problem, sprechen Sie uns an! -

TagwerkHauptspeisen

Unsere

alternativen

Saucen zu den

Hauptspeisen

- Pfeffersauce

- Bratenjus

- Jägersauce

Wathlinger Filetteller drei Medaillons aus der Lende

mit Bratkartoffeln, Bratenjus,

Kräuterbutter und Grillgemüse 16,40

Rinder FetzenRinderstreifen mit Zwiebeln gebraten, Knoblauchsauce,

dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage 14,90

Steigerpfanne Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln,

Knoblauch, dazu Kroketten und eine Salatbeilage 15,90

Löwenfutter klassikrohe Roulade mit Graubrot oder

Bratkartoffeln 11,40

Von der Knolle...

Ofenkartoffel- mit Sour Creme und Lachs 8,30

- mit Sour Creme und Hähnchenbrustfilet 8,10

- mit Sour Creme 6,10

TagwerkHauptspeisen

Von der Knolle

Burger & Co

Whiskey - Burger 180gr Rindfleisch mit Whisky-Bacon, Tomaten, Zwiebeln 10,50

PULLED PORK BURGER180g Burger vom Rind, 140g Pulled Pork,

frische Zwiebeln, Tomate, Käse

und Barbecuesauce 9,20

Classic BURGER180g saftiges Rindfleisch trifft auf Salat,

Zwiebeln, Tomate und Gurke 7,20

Chicken BURGERknuspriges Hähnchen mit Salat, Tomate und Burgersauce 7,20

Veggi BURGER140g veganes Fleisch aus Pilzeiweiß mit mediterranem Gemüse,

Gurke, Tomate und Snackdressing 7,50

TagwerkBurger & Co

Vegetarisch

vierG Currywurst classic

Fleischcurrywurst mit pikanter Sauce

und Pommes frites 6,90

Wir empfehlen zu den Burgern:

Pommes frites 2,00

Twister - Kartoffeln 2,10

Bratkartoffeln 2,30

Kartoffel - Wedges 2,30

Süßkartoffelpommes 2,60

Zum snacken und dippen:Potato dippers mit 3 Dipps 3,90

Tagwerk

Pommes & Co

Wählen sie dazu

- Röstzwiebel

- frische Zwiebeln

- Gurkenscheiben

Tagwerk

Dessert

Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis 4,90

Birnenstrudel

mit Vanillesauce 4,50

Oder lieber ein Eis?Fragen Sie nach unserer Eiskarte!

Käseauswahl

Köstlichkeiten mit Feigensenf,

Baguette und Weintrauben 6,50

Dessert

Käseauswahl

TagwerkHeimbs Kaffee

Café crème 1,80

Café crème, gross 3,20

Espresso 1,60

Doppelter Espresso 2,80

Cappuccino 2,20

Schale Milchkaffee 2,40

Latte Macciato 2,50

Heiße Schokolade 2,30

Genießen Sie Ihre Kaffeespezialität mit einem Flavour

in den Gemacksrichtungen Vanille, Mandel, Kokos,

Caramel oder Lebkuchen je 0,50

Frozen Kaffeespezialitäten

Iced Cappuccinocremig kalter Cappuccino serviert auf Eiswürfeln 2,60

Iced Latte Macchiato cremig kalter Latte Macchiato 2,80

Frozen Latte Macchiato Karamell mit Crushed Ice, Karamellsirup und Sahne

wahlweise auch als Haselnuss, Vanille oder Banane 3,40

Heimbs Tee

Darjeeling, Earl Grey mit Bergamotte,Grüner Tee mit Lemongras und Ringelblüten,Wiesenblüte, Früchtetraum oder Rooibos Sahne Karamell 1,90

Kaffee & Tee

Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l

Coca Cola, Zero, Spezi 1,90 3,60

Fanta, Sprite 1,90 3,60

0,25l 0,4l

Apfelschorle 1,90 3,50

Mineralwasser 0,25l 0,75l

Vilsa medium 1,80 4,50

Vilsa naturelle 1,80 4,50

Fruchtiges 0,2l 0,4l

Apfel, Orange, Kirsch, Rhabarber,

Maracuja, Banane, Cranberry 2,10 4,00

Aus der Flasche 0,2l 0,33l

Schweppes

Bitter Lemon, Tonic 2,20

Ginger Ale 2,20

Vitamalz 2,40

Fassbrause Holunder 2,40

TagwerkAlkoholfreieGetränke

Maisel‘s besondere Biere (0,75l Flasche, 6,50) Indian Ale Chocolate Bock Bavarian Ale

TagwerkBiere Biere

Fassbiere 0,3l 0,5lKrombacher Pilsener 2,20 3,60

Krombacher Schwarzbier 2,30 3,80

Alster, Diesel 2,20 3,60

Flaschenbiere 0,33l 0,5l

Zwick‘l Kellerbier 4,10

Krombacher Weizen hell 3,90

Kombacher Weizen dunkel 3,90

Erdinger Kristall 3,90

Krombacher Weizen alkoholfrei 3,90

Krombacher Pils alkoholfrei 2,20

Jever Fun 2,20

Weißweine

Mosel-Saar-Ruwer RieslingZeltinger Himmelreich

halbtrocken, saftig und fruchtig mit lebendiger Säure

0,2l 3,30 0,75l 12,00

Venetien Linea Pinot Grigio IGTfrisch und belebend mit feiner Frucht

0,2l 3,50 0,75l 13,00

Bretz Grauer Burgunderausgeprägtes Aroma, feine Frucht, Weißwein, Q.b.A., trocken

0,2l 3,80 0,75l 13,50

Bretz Scheurebe Spätlese Lage: Bechtolsheimer Petersberg

mild, Fruchtgeschmack, der an Johannesbeeren und Mango erinnert

0,2l 4,20 0,75l 15,50

Rheinterrassenhof Würzer Lage: Rheinhessen, Deutschland

trocken

0,2l 5,80 0,75l 18,00

Weißweine

Tagwerk

Rotweine

TagwerkRotweine SALBANELLO RossoRebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec

halbtrocken, junger, fruchtiger Rotwein

0,2l 4,80 0,75l 16,00

IL PUMO Primitivotrocken, mittelkräftig

0,2l 5,80 0,75l 18,00

Roséwein

Portugieser Weißherbst Q.b.A. halbtrocken, feinfruchtig, süffig mit harmonischer Eleganz

0,2l 3,80 0,75l 13,50

Weinschorle weiß, rot oder rosé 0,2l 2,90

Secco Hausmarke 0,1l 2,20 0,75l 13,50

Cocktails mit Alkohol

Fruchtbombeweißer Rum, Bananensaft, Kirschsaft, Zitronensaft

Grenadine, Sahne 7,90

Via TropicanaKiwilikör, Batida de Coco, Wodka, Ananassaft,

Grenadine 7,90

Roséwein

Tagwerk

Cocktails mit Alkohol

Cocktails mit Alkohol

Long Island Iced TeaGin, weißer Rum, Tequila, Wodka, Triple sec, Zitronensaft

Orangensaft, Cola 7,90

PinahaMalibu Kokoslikör, Ananassaft, Rohrzucker, Limette 7,90

CaipirinhaCachaça Limette, Rohrzucker 6,90

Tequila Sunriseweißer Tequila, Zitronensaft, Orangensaft

Grenadine 6,90

Sex on the BeachWodka, Pfirsichlikör, Cranberry juice, Orangensaft 6,90

Cocktails ohne Alkohol

Summer FlairAnanassaft, Maracujasaft, Grenadine, Mangosirup, Zitronensaft 4,90

4G SpecialAnanassaft, Cranberrysaft, Zitronensaft, Blutorangensirup, Ginger Ale 4,90

Creamy DreamyMaracujasaft, Orangensaft, Vanillesirup, Sahne 4,90

Cocktails mit Alkohol

Cocktailsohne Alkohol

Tagwerk

Aperitif & Digestif

SpirituosenOuzo 2cl 2,00

Asbach Uralt 2cl 2,00

Jägermeister 2cl 2,20

Fürst Bismarck 2cl 2,20

Havanna Club 2cl 2,20

Obstler 2cl 2,20

Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,20

Malteser 2cl 2,20

Feiner Hausschnaps Marille 2cl 2,50

Helbing Kümmel 2cl 2,50

Absolut Vodka 2cl 2,20

Remy Martin v.s.o.p 2cl 3,00

Ramazotti 4cl 3,80

Ratzeputz 2cl 2,50

Heidegeist 2cl 2,50

108er 2cl 2,50

Becherovka 2cl 2,30

WhiskeysHighland Park Single Malt 4cl 4,60

Jim Beam 4cl 4,40

Jack Daniels 4cl 4,20

TagwerkSpirituosen

Aperitif & Digestif

AperitifsMartini Bianco 5cl 3,50

Sandeman Sherry medium 5cl 3,50

Aperol Spritz 0,2l 4,00

Hugo 0,2l 4,00

Longdrinks (alle Longdrinks 0,2l mit 2cl Alkohol)

Jack Daniels Whiskey & Cola 4,20

Barcardi & Cola 4,20

Absolut Vodka & Orange 4,20

Havanna Club & Cola 4,40

LiköreAmaretto 2cl 2,20

Cointreau 2cl 2,40

Southern Comfort 2cl 2,50

Baileys 4cl 3,20

AperitifLongdrinksLiköre

Alle Preise dieser Karte verstehen sich in Euro.

Liebe Gäste,

wir verzichtet weitesgehend auf Convience Produkte.Das ganze Jahr über kochen wir sehr saisonal und arbeiten auch mit vielen Produk-ten aus der Region.

Falls Sie Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

In unserem Ordner mit unseren Gerichten und den dazugehörigen Inhaltsstoffen und Allergenen, finden Sie alle nötigen Informationen hierzu.

30. März 19

Mittagstisch im

März 2019

Mo - Fr 12.00 bis 14.00 Uhr

Kantallee 8, 29339 Wathlingen

Tel.: 05144 / 49 56 511

Tellergericht je € 6,50 Vegetarisch

je € 6,00 Salat

je € 5,50

FR 01.03. Fisch-Nuggets (vom Hoki) mit Kartoffelpüree und Gurkensalat (a,c,d,g)

Käsespätzle "Allgäuer Art" mit Käse und Zwiebel dazu Blattsalat (a,g)

Bunter Salat (a,j)

MO 04.03. Rindergulasch mit Nudeln (a,g) Ofenkartoffel mit Sour Cream dazu Salatbeilage (g,j)

Brotsalat (a)

DI 05.03. Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffeln und Sahnemöhren (a,c,g)

Spaghetti "Carbonara" ohne Speck mit Erbsen und Parmesankäse (a,g)

Eisbergsalat mit Shrimps und Mais (a,b,j)

MI 06.03. Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Erbsengemüse (a,c,g)

Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Remoulade und Kartoffeln (4,g,j)

Feldsalat mit geraspelten Karotten, Sprossen und gerösteten Kernen (a,h,j)

DO 07.03. Putenschnitzel "natur" mit Rahmsauce, Möhrengemüse und Spätzle (a,g)

Döner mit Falafel, Krautsalat, Zaziki und Reis (a,c,g,k)

Gemischte Blattsalate mit Orangenfilets und Nüssen (a,h,j)

FR 08.03. Seelachs mit Tomaten und Kräutern mariniert dazu Hochzeitskartoffeln (a,c,d,g)

Gemüseknusperstäbchen mit Blumenkohl und Röstkartoffeln (a,c,g)

grüner Salat mit roter Beete (a,j)

MO 11.03. Leberkäse vom Schwein mit Röstkartoffeln und Eisbergsalat mit Joghurt Dressing (a,j)

Grießbrei mit Apfel und Zucker-Zimt (a,g) Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen (a,c,g)

DI 12.03. Geflügelbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (a,g)

vegetarische Gyrospfanne aus Weizenstreifen und Zwiebeln dazu Reis und Zaziki (4,a,c,g)

Gemischter Salat mit getrockneten Tomaten (a,j)

MI 13.03. Texas-Hacksteak vom Rind mit Gemüse und Kartoffeln (4,a)

Blumenkohlröschen in Backteig mit Remoulade und Kartoffeln (a,g)

Zucchini-Rucola-Salat mit Erdnüssen (a,e,j)

DO 14.03. Hähnchen-Roulade mit Blattspinat-Käse-Füllung dazu Kartoffeln und Rahmsauce (a,g)

Gemüseschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce (a,g)

Gurkensalat mit Lachswürfeln (a,d,j)

FR 15.03. Gebratener Seelachs mit Dillsauce und Nudeln (a,c,d,g)

Soja-Nuggets mit Wedges und Sour Cream (a,c,g)

bunter Linsensalat mit Feldsalat, Tomaten und Paprika (a,j)

MO 18.03. Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen dazu Reis (a,g)

Vegetarische Kohlroulade mit Soja-Weizen/Erbsen-Füllung mit Salzkartoffeln und Zwiebelsauce (a,c.g)

mediterraner Nudelsalat (a,j)

DI 19.03. Nudelauflauf mit Schinken, Gemüse und mit Käse überbacken (a,c,g,i)

Veggie Crispy Schnitzel mit Champignonsauce dazu Kartoffeln (a,c,g,i)

Grüner Salat mit gebr. Champignons und Parmesan (a,g,j)

MI 20.03. Putenstreifen in Sahnesauce mit Blumenkohl und Kartoffeln (a,g)

Tortellini in Käsesahnesauce mit Brokkoli, Karotte und Paprika (a,c,g)

Mexikanischer Salat mit Mais und Kidneybohnen (a,j)

DO 21.03. Bohneneintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln (a,j)

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken (a,c,g)

Möhren-Koriander-Salat (a ,j)

FR 22.03. Kapseehecht-Nuggets dazu Kartoffeln und Eisbergsalat mit Joghurtdressing (a,c,d,g)

Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfeln und Weißbrot (a)

Radieschen-Eiersalat mit Frisée (a,c,j) veg.

MO 25.03. Cordon Bleu (Geflügel) mit Rahmsauce und Kartoffeln (a.c.g)

Balkan-Gemüsesuppe dazu Brötchen (a) Mozzarella-Kirschtomatensalat (a,j)

DI 26.03. Hühnereintopf mit Nudeln und Gemüse dazu Brötchen (a,i)

Wok-Geschnetzeltes mit buntem Gemüse, dazu Reis (a,c,g)

Rucola mit Birnen und Croutons (a,j)veg.

MI 27.03. Rinderhackfleischbällchen mit Zigeunersauce und Reis (a,c,g,j)

Makkaroni mit vegetarischer Bolognese und Reibekäse (a,f,i,g)

Salat "Hawaii" mit Hähnchen und Ananas (a,j)

DO 28.03. Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln (a,c,g,j)

Eier in Sahnesauce, dazu Kartoffeln (a,c,g) Salat mit Chicorée, Speck und Nüssen (a,h,j)

FR 29.03. Hokifilet mit Zitronenaroma dazu Hochzeitskartoffeln (a,c,d,g)

Gemüsetasche mit Béchamelsauce und Kartoffeln (a,c,g)

Romanaherzensalat mit Goudakäse (a,g,j)

Änderungen vorbehalten – Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte.