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FILETES DE MERLUZA CON PIELbadali.umh.es/assets/documentos/fichas/7078.pdf · 2018. 5. 4. · Los FILETES DE MERLUZA CON PIEL pueden ser cocinados sin descongelación pre via. Tan

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    Los FILETES DE MERLUZA CON PIEL conservan todas sus propiedades como si se acabase de capturar en alta mar yaque la piel hace que mantengan todo el sabor. Los FILETES DE MERLUZA CON PIEL resultan especialmente adecuados para preparar a la plancha y para rebozar,puesto que la piel hace que conserven todo su jugo, realzando su sabor. Pero también son perfectos para cualquier tipo de plato, bien sean fritos, en salsa o al horno.

    FILETES DE MERLUZA CON PIEL

    Info. nutricional

    Valor energético: 75 kcal (318 kJ)

    Grasas: 1,8

    De las cuales saturadas: 0,4

    Hidratos de carbono: 0

    FILETES DE MERLUZA CON PIEL

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  • De los cuales Azúcares: 0

    Proteínas: 14,8

    Ingredientes

    Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus).

    Info. alergénos

    Consultar lista de ingredientes en el envase.

    MODO DE PREPARACIÓN...

    SUGERENCIA DE PREPARACIÓN: Los FILETES DE MERLUZA CON PIEL pueden ser cocinados sin descongelación previa. Tan sólo hay queincrementar el tiempo de preparación de las recetas.

    DESCONGELACIÓN TRADICIONAL: Coloque el envase de FILETES DE MERLUZA CON PIEL en la parte baja del frigorífico el día anterior a serutilizado, o déjelo descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.

    DESCONGELACIÓN EN MICROONDAS: Retirar los FILETES DE MERLUZA CON PIEL del evase y disponer en un recipiente apto para microondas.Programar la duración en función de la cantidad a descongelar y de las indicaciones del microondas. Darla vuelta a las porciones a la mitad del tiempo programado. Una vez finalice, dejar reposar durante 10minutos antes de cocinar.

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