5/10/2018 Folleto Puebla - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/folleto-puebla 1/2

 

V IV E  LA E  X P E R IE NC IA 

Otras festividades patronales importantes en

el estado son las que se realizan en torno a la

festividad de San Francisco de Asís en Ciudadde Cuetzalan, donde se realiza la Feria

Nacional del Café y el Huipil y se presentan

las danzas de Quetzales, Santiagos y el Juego

del Volador; o las relacionadas con San

Miguel Arcángel,Fiestas Populares: El último

domingo del mes de septiembre se lleva a

cabo la fiesta de San Miguel Arcángel,

patrono del lugar. “El Huey Atlixcáyotl”, que en

náhuatl significa “gran tradición atlixquense”,

es una fiesta que se hace, según la tradición

prehispánica, en honor a Quetzalcóatl, para

agradecer los dones recibidos en la cosecha.

Es una reunión de pueblos que celebran su

permanencia y recrean sus tradiciones a

 través de la danza. Además, con una semana

de anticipación hay diversos eventos. Se lleva

a cabo en el auditorio al aire libre Netotiloaya

(Plazuela de la Danza). En 1996 se nombró al

“Atlixcáyotl” Patrimonio Cultural del Estado de

Puebla. que en Atlixco se engalanan con la

realización del Huey Atlixcáyotl, un festival

donde las once regiones culturales del estado

presentan cuadros de danza tradicional.

PUEBLA

 H I S  T O R

 I A  Y 

  T R A D I C

 I O N 

 

 G A S  T R

  U N O M

 I A ,  L  U G

 A R E S  T

  U R I S  T

 I C O S 

El estado de Puebla posee un rico

patrimonio arquitectónico, que va desde la

Gran Pirámide de Cholula hasta los

modernos rascacielos que se construyen en

la actualidad en la capital del estado.

Precisamente es Puebla de Zaragoza donde

se encuentra una de las mayores

concentraciones de edificaciones coloniales

del estado, que le valieron ser llamada

Relicario de América y la declaratoria de

Patrimonio de la Humanidad para su centro

histórico en 1987. En este conjunto de

monumentos se encuentran numerosas

construcciones religiosas y civiles de estilo

barroco y neoclásico. Entre las más notables

se encuentra la Catedral, la Capilla del

Rosario que se encuentra en el Templo de

Santo Domingo; el antiguo Palacio del

Ayuntamiento, la Casa de los Muñecos, el

Templo de la Compañía, el Edificio Carolino,

la Casa del Alfeñique y numerosos templos

5/10/2018 Folleto Puebla - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/folleto-puebla 2/2

 

Puebla es una de las 32 entidades

federativas de México. Se localiza

en el centro oriente del territorio

mexicano. Colinda al este con el

estado de Veracruz; al poniente

con los estados

deHidalgo, México, Tlaxcala y Mor 

elos y al sur con los estados

de Oaxaca y Guerrero. Puebla no

tiene salida al mar, y presenta un

relieve sumamente accidentado. 

La capital del estado es Puebla de

Zaragoza, la cuarta ciudad

mexicana por el número de sus

habitantes.

El estado de Puebla ha sido de

gran importancia en la historia de

México. Dentro de él se han

hallado los restos más antiguos del

cultivo de maíz y camotes en la

región de Tehuacán; fue el

escenario de ciudades

prehispánicas tan importantes

como Cantona y Cholula 

PUEBLA...

Gastronomía

Mole con arroz a la mexicana

Chile en nogada

Huaxmole de la Mixteca

Dulces tradicionales de Puebla

La gastronomía poblana, producto del

mestizaje que devino con la Conquista de

México por parte de los españoles, es una de

las más representativas de la República

Mexicana. Numerosos mitos están asociados a

algunos de los platillos más conocidos de la

gastronomía regional del estado, a la que se

suele identificar en México con relación a dosplatillos que se consideran platos nacionales

del país: el mole poblano y los chiles en

nogada. Sobre el mole, la leyenda dice que fue

creación de sor Andrea de la Asunción, del

convento de Santa Rosa en la ciudad de

Puebla. Esta monja habría creado el platillo en

ocasión de la visita del obispo a su

Festividades populares

Existen numerosas festividades populares en

 todo el territorio del estado. Al igual que en

otras partes de México, en Puebla se celebran

algunas fechas cívicas y religiosas de

importancia en todo el país. Forman parte del

calendario religioso las celebraciones

decembrinas de las Posadas y la Navidad, el

festejo de Año Nuevo; los carnavales, la

Cuaresma y la Semana Santa; el Día de

Muertos y la celebración de la Virgen de

Guadalupe. En Puebla se realizan varios

carnavales, como los de Huejotzingo,79 El

Alto (relacionado con el Carnaval de Tlaxcala)

80 y San Jerónimo Xayacatlán;81 cada uno

con características muy particulares. Además

de estas festividades, cada pueblo tiene sus

propias fiestas dedicadas a los patronos. Sólo

en el caso de la ciudad de Puebla se registran

83 festividades religiosas en distintos barrios

del centro histórico, mismas que a decir de

Ernesto Licona, son vividas intensamente por

las personas que participan de ellas.82.