FORMATIONS - Promotion de la santé en Bretagne · Education thérapeutique du patient Formation validante 42 heures : dispenser l’éducation thérapeutique du patient 6 jours 900

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en promotion de la santé, éducation pour la santé et éducation thérapeutique du patient

Version 15/10/2017Version actualisée disponible en ligne :

www.irepsbretagne.frwww.poleetpbretagne.fr

2018

en Bretagne

FORMATIONS

Vous souhaitez être plus à l’aise dans la conception, la mise en œuvre et l’animation d’un projet, mettre en place une action collective auprès de vos publics,

Mieux maitriser la recherche documentaire et l’utilisation d’outils pour vos projets,

Questionner, enrichir ou perfectionner vos pratiques...

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Vous trouverez les offres de formation de l’Ireps et du Pôle ressources régional en éducation thérapeutique du patient. Vous disposez ainsi du plus large choix disponible en Bretagne, pour renforcer vos compétences en promotion de la santé, éducation pour la santé, éducation thérapeutique du patient, au travers de formations courtes (1 à 6 jours).

Dans ce catalogue

Ces formations sont destinées à tous les professionnels, bénévoles, élus qui développent des actions de santé. A côté des formations généralistes, vous trouverez des formules spécifiques à des publics, à des modes d’intervention. Chaque fiche le précise et mentionne les pré-requis.

Pour qui ?

Née de la fusion des comités d’éducation pour la santé de Bretagne, l’Ireps élabore, anime et évalue des formations en éducation et promotion de la santé depuis plus de vingt ans. L’équipe de l’Ireps optimise constamment la qualité de ses interventions. Présente dans les quatre départements, elle connaît les contextes locaux et travaille en partenariat avec une grande diversité de structures, formant plus de 400 personnes chaque année en Bretagne.

Vingt ans d'expérience en Bretagne

L’Ireps est une association sans but lucratif. Elle inscrit son action dans le respect des équilibres individuels et sociaux, l’équité de l’accès à la santé, une approche participative et démocratique.Les formations font appel aux méthodes actives, aux travaux de groupe, à l’expérience des participants. Des apports théoriques et documentaires viennent les compléter. Une évaluation conclut chaque formation.

Des valeurs et des méthodes

Déclaration d’activité enregistrée sous le numéro 53350778535 auprès du Préfet de la région Bretagne.

SIRET : 41948380500026Référencé Data Dock

Conformément à l’art. L6313-1 du Code du Travail, l’offre de formation permet :* l’adaptation et le développement des compétences des salariés,* l’acquisition, l’entretien ou le perfectionnement des connaissances.

Enregistré comme organisme de DPC 7919 pour les professions paramédicales. Pour les professions médicale et pharmaceutique, dossier en cours au moment de l’édition de ce catalogue (10/2017).

Formation continue

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Méthodologie et repèresConduire un projet en promotion de la santé 4 jours * subventionnée Quimperlé / Rennes p.6

Animer un groupe en éducation pour la santé ou en éducation thérapeutique du patient 2 jours subventionnée St Brieuc / Auray /

Quimper p.7

Travailleurs sociaux, quel rôle dans l’accompagnement santé des personnes en situation de précarité ? 2 jours subventionnée Auray / Concarneau /

Rennes / St Brieuc p.8

Rechercher efficacement de la documentation et des outils pédagogiques en promotion de la santé sur internet 1,5 jours subventionnée St Brieuc / Quimper p.9

Action sur les déterminants de la santéDévelopper les compétences psychosociales des enfants et des adolescents 2 jours subventionnée St Brieuc / Auray /

Rennes / Quimper p.12

Pour une démarche éducative positive des usages numériques des enfants et adolescents auprès des familles et des jeunes 1 jour 220 € Quimper p.13

Animer des rencontres collectives éducatives autour de la vie affective et sexuelle avec des enfants, des adolescents 4 jours 800 € St Brieuc p.14

Animer des rencontres collectives éducatives autour de la vie affective et sexuelle avec des enfants, des adolescents en situation de handicap / déficience mentale

4 jours 800 € Quimperlé p.15

Sensibilisation à la démarche de la qualité de vie au travail auprès des structures médicosociales 1 jour 250 € Rennes p.16

Protection de l’autonomie des personnes âgées 3 jours 750 € Quimper p.17

Sensibilisation à la santé environnementale 2 jours 500 € Quimper p.18

Utiliser des outils pédagogiques pour promouvoir la santé environnementale 1 jour 220 € Quimper p.19

Utiliser des outils pédagogiques pour le vivre-ensemble 1 jour 220 € Auray p.20

Education nutritionnelleAlimentation du jeune enfant 2 jours 500 € Quimper p.22

Accompagnement du temps du repas chez les enfants 1 jours 250 € Quimper p.23

Construire des fiches techniques en restauration collective 1 jour 250 € Quimper p.24

Education thérapeutique du patientFormation validante 42 heures : dispenser l’éducation thérapeutique du patient 6 jours 900 € St Brieuc p.26

Découvrir l’éducation thérapeutique du patient 1 jour subventionnée Loudéac p.27

Animer un groupe en éducation pour la santé ou en éducation thérapeutique du patient 2 jours subventionnée St Brieuc / Auray /

Quimper p.28

Coordonner un programme d’éducation thérapeutique du patient 1 jour subventionnée St Brieuc / Concarneau/Rennes p.29

Anticiper et réaliser l’évaluation quadriennale 2 jours subventionnée St Brieuc / Quimperlé p.30

Sommaire des formations proposées

Formations et accompagnements intra, sur mesure… p.31

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Méthodologie et repères


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Conduire un projet en promotion de la santé

Publics destinataires• Professionnels et bénévoles souhaitant développer

des actions d’éducation ou de promotion de la santé dans le cadre de leurs missions (enseignants, éducateurs, acteurs médico-sociaux...)

• Egalement destinée aux professionnels et bénévoles développant des projets de prévention avec des publics en difficulté.

Pré-requis• Etre en situation de construire et/ou de mettre en

œuvre un projet d’éducation et promotion de la santé.

Objectifs de la formationPermettre aux participants de renforcer leurs compétences dans l’élaboration et la mise en œuvre d’un projet d’éducation et promotion de la santé à travers : • L’appropriation des concepts et principes

d’intervention en éducation et promotion de la santé

• L’appropriation des principales étapes de la mise en œuvre d’un projet d’un point de vue théorique et pratique.

Contenu• Les concepts de santé, prévention, éducation pour

la santé, promotion de la santé • Les principes d’intervention en promotion de la

santé, l’éthique de l’action• Observation et analyse de la situation, clarification

des intentions éducatives• La préparation du projet et la planification de l’action • Le partenariat à associer• La définition des priorités d’action, des objectifs de

santé • Identifier les principes de la démarche éducative en

éducation pour la santé• Les supports et des stratégies de mobilisation des

publics aux actions collectives d’éducation

• Les supports d’information et les outils d’intervention adaptés aux actions d’éducation pour la santé

• L’évaluation de l’action.

Méthodes pédagogiques et techniquesAlternance d’apports théoriques, de travaux de groupe et d’échanges de pratiques, à partir d’expériences locales présentées par les participants ou d’autres promoteurs de projets ayant œuvré dans le champ de l’éducation pour la santé.

Mise à disposition de supports pédagogiques, documentation, bibliographie.

IntervenantsChargés de projets et d’ingénierie – IREPS (Instance Régionale d’Education et de Promotion de la Santé).

Nombre de participants Le nombre de participants est limité à 12 personnes.

Durée : 4 jours, soit 28 h.

CoûtLa formation est subventionnée par l’ARS. Elle est gratuite pour les participants. Les frais de déplacement et de repas sont à la charge des participants.

Suivi et évaluationUne feuille d’émargement sera signée en séance. A l’issue de la formation, une attestation de présence sera remise à la structure du stagiaire et une attestation de formation au participant.

Une appréciation des connaissances acquises par le stagiaire sera réalisée en séance à l’aide de questions orales et/ou mises en situations. Une évaluation par le stagiaire de l’atteinte des objectifs et de la qualité de la formation sera réalisée à la fin de la formation.

Rennes 22-23 février et 15-16 mars Roselyne JoannyAnne-Sophie Riou

02 99 67 10 50 / [email protected]

Quimperlé 29-30 mars et 12-13 avril Michèle Landuren 02 98 90 05 15 / [email protected]


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Animer un groupe en éducation pour la santé ou en éducation thérapeutique du patient

Publics destinataires• Professionnels et bénévoles qui animent des

groupes en éducation pour la santé ou en éducation thérapeutique.

Pré-requis• Etre en situation de mener des animations collectives

avec les publics.

Objectifs de la formationPermettre aux participants :• de développer une attitude éducative en éducation

pour la santé ou en éducation thérapeutique du patient

• d’expérimenter et analyser une situation d’animation collective

• d’identifier les mécanismes de la dynamique de groupe

• de créer et d’expérimenter une animation de groupe.

Contenu• La notion de groupe• La démarche éducative en animation de groupe• La création d’une séquence d’animation• La dynamique de groupe• L’expérimentation de situation d’animation collective.

Méthodes pédagogiques et techniques • Apports théoriques• Travaux de groupes : études de cas, mises en situation• Echange d’expériences• Transfert en situation professionnelle.








St Brieuc 17-18 mai Lydie Gavard-Vétel Sandrine Dupé


Auray 28-29 mai Hervé StrilkaCathy Bourhis


Quimper 15-16 octobre Yves CostiouLucie Rigaudière



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Travailleurs sociaux, quel rôle dans l'accompagnement santé des personnes en situation de précarité ?

Publics destinataires• Travailleurs sociaux.

Pré-requisAucun.

Objectifs de la formation• Sensibiliser les participants aux notions de santé, de

promotion de la santé• Clarifier le rapport à la santé des personnes en

situation précaire• Repérer les principes et valeurs de

l’accompagnement santé• Clarifier les rôles et limites des travailleurs sociaux

dans l’accompagnement santé des personnes• Renforcer sa posture professionnelle pour

l’accompagnement santé des personnes.

Contenu• Santé, promotion de la santé, éducation pour la

santé, de quoi parlons-nous ? • Le rapport à la santé des personnes en situation

précaire • La démarche éducative en santé et ses grands principes • Le rôle et les limites des travailleurs sociaux dans le

champ de la santé • La prise en compte de la santé des personnes dans

les structures sociales • Les dispositifs en santé précarité, les personnes et

structures ressources en Bretagne.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Echange de pratiques • Travaux de groupes • Expérimentations d’animations santé.





CoûtLa formation est subventionnée par l’ARS. Les sessions organisées en Ille-et-Vilaine sont également soutenues par le Conseil départemental. La formation est gratuite pour les participants. Les frais de déplacement et de repas sont à la charge des participants.



Auray 9-10 avril Hervé Strilka 02 97 29 15 15 / [email protected]

Concarneau 4-5 juin Michèle Landuren 02 98 90 05 15 / [email protected]

Rennes 4-5 octobre Amélie Chantraine 02 99 67 10 55 / [email protected]

15-16 novembre Valérie Lemonnier 02 99 67 10 50 / [email protected]

St Brieuc 11-12 octobre Sandrine Dupé 02 96 78 46 99 / [email protected]


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Rechercher efficacement de la documentation et des outils pédagogiques en promotion de la santé sur internet

Internet est l’une des sources d’information à prendre en compte lorsque l’on s’engage dans une recherche documentaire. Mais il est souvent difficile de repérer des informations pertinentes, de qualité et validées parmi la masse de ressources disponibles en ligne. Cette formation vise à renforcer votre méthodologie de recherche en vous proposant une démarche et des outils fiables pour vous documenter efficacement dans le champ de l’éducation et de la promotion de la santé.

Publics destinataires• Professionnels, bénévoles, étudiants en formation

continue des champs éducatif, sanitaire, social et médico-social, professionnels en charge d’une mission documentaire en Bretagne.

Pré-requis• Il est demandé aux stagiaires d’avoir au préalable

réalisé des recherches sur Internet et utilisé des outils informatiques (moteurs de recherche, par exemple Google ou autres).

Objectifs de la formationPermettre aux participants : • d’appliquer les principes d’une recherche sur Internet• d’utiliser de façon efficace le portail INFODOC en

promotion de la santé.

Contenu• La recherche documentaire et Internet• Les étapes d’une recherche sur le web : définir sa

recherche, identifier les sources, sélectionner et organiser ses résultats, actualiser ses informations

• Optimiser ses résultats sur moteurs de recherche• Le portail Infodoc en promotion de la santé : savoir

l’utiliser et découvrir toutes ses fonctionnalités• Utiliser les techniques de recherche pour sa

pratique et ses besoins

• Soutien méthodologique à la réalisation de projets de recherche.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Exercices pratiques sur poste informatique avec un

accès Internet• Echanges autour d’expériences présentées par les

stagiaires.


IntervenantsDocumentalistes - IREPS (Instance Régionale d’Education et de Promotion de la Santé).


Durée : 1 jour et une ½ journée à distance, soit 10 h 30.




St Brieuc 5 juin + ½ journée 21 juin (après-midi)

Morgan CalvezFlora Carles-Onno


Quimper 12 juin + ½ journée 26 juin (après-midi)

Flora-Carles OnnoMorgan Calvez


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Action sur les déterminantsde la santé

Action sur les déterminants de la santé

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Publics destinataires• Tout professionnel des champs sanitaire, social,

éducatif travaillant auprès d’enfants ou d’adolescents.

Pré-requis• Disposer de connaissances de base en matière

d’éducation et d’une expérience de mise en place de projets

• Avoir l’objectif d’animer un projet de développement des compétences psychosociales d’un public jeune.

Objectifs de la formationPermettre aux participants de :• S’approprier les concepts de promotion de la santé

et de compétences psychosociales• Identifier les principes de la démarche éducative en

éducation pour la santé• Développer les capacités des participants à intégrer

le développement des compétences psychosociales dans les projets de promotion de la santé avec les enfants et les adolescents.

ContenuLes compétences psychosociales et l’éducation pour la santé avec les enfants et les adolescents : de quoi parlons-nous ?• Les compétences psychosociales, facteurs de

protection dans le champ de la santé mentale• La démarche éducative en promotion de la santé

intégrant le développement des compétences psychosociales : les outils et les méthodes à privilégier

• Rôle et posture du professionnel.

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux de groupes• Echanges sur les pratiques, confrontation

d’expériences• Apports théoriques et méthodologiques• Expérimentation.








St Brieuc 29-30 mars Sandrine Dupé 02 96 78 46 99 / [email protected]

Auray 4-5 octobre Maud Begnic 02 97 29 15 15 / [email protected]

Quimper 8-9 octobre Yves CostiouLucie Rigaudière


Rennes 11-12 octobre Valérie Lemonnier 02 99 67 10 50 / [email protected]

Développer les compétences psychosociales des enfants et des adolescents


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Publics destinataires• Professionnels animant des actions éducatives avec

des enfants et / ou des adolescents• Professionnels intervenant auprès des parents et /

ou des familles.

Pré-requis• Avoir l’objectif d’animer des actions éducatives

collectives.

Objectifs de la formation• Permettre aux professionnels et bénévoles de

soutenir la mise en œuvre d’une démarche éducative positive en direction des familles et des jeunes sur le thème des technologies d’information et de communication.

Contenu• Travail sur les représentations des usages numériques

des enfants et adolescents• Apports sur les notions d’espace et d’usage

numérique • Réflexion sur les enjeux au regard de son identité et

de sa pratique professionnelle• Mobiliser des outils pour favoriser les échanges sur

ce thème.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Travaux de groupes• Expérimentation d’outils• Echange d’expériences.


IntervenantsChargés de projets et d’ingénierie – IREPS (Instance Régionale d’Education et de Promotion de la Santé). Nombre de participants Le nombre de participants est limité à 12 personnes.

Durée : 1 jour, soit 7 h.

Coût220 €

Les frais de déplacement et de repas sont à la charge des participants.


Une évaluation par le stagiaire de l’atteinte des objectifs et de la qualité de la formation sera réalisée à la fin de la formation.

Quimper 24 septembre Yves Costiou 02 98 90 05 15 / [email protected]

Pour une démarche éducative positive des usages numériques des enfants et adolescents auprès des familles et des jeunes


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Publics destinataires• Professionnels animant des actions éducatives avec

des enfants et / ou des adolescents.


collectives• Connaître les bases de la physiologie et de l’anatomie

humaine.

Objectifs de la formation• Développer des compétences pour animer des

rencontres éducatives avec des groupes de jeunes sur le thème de l’éducation à la vie affective et sexuelle.

Contenu• Les représentations de la santé sexuelle et de

l’éducation à la vie affective et sexuelle des jeunes• Les notions de base en santé sexuelle• La pluralité de l’affectivité et de la sexualité• Les différentes composantes du projet éducatif : les

émotions, le corps, la puberté, la relation affective, la relation amoureuse, la sensorialité, le désir, le plaisir, la relation sexuelle, la grossesse, la contraception

• La construction du projet éducatif et de ses objectifs• La place du projet éducatif dans l’établissement• Les structures locales ressources, les partenaires à

associer• Construire une animation : les différentes étapes• Les techniques d’animation de groupes• Les outils pédagogiques utiles• Expérimentation de séquences d’animation.

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux de groupes• Exercices de mises en situation• Apports théoriques.





Coût800€




St Brieuc 1-2 octobre et 5-6 novembre Hervé Strilka 02 97 29 15 15 / [email protected]

Animer des rencontres collectives éducatives autour de la vie affective et sexuelle avec des enfants, des adolescents


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Publics destinataires• Professionnels animant des actions éducatives

collectives avec des enfants et / ou des adolescents en situation de handicap / déficience mentale.


collectives• Connaître les bases de la physiologie et de l’anatomie

humaine.

Objectifs de la formation• Développer des compétences pour animer des

rencontres éducatives sur le thème de l’éducation à la vie affective et sexuelle avec des groupes de jeunes en situation de handicap/déficience mentale.

Contenu• Les représentations de la santé sexuelle et de

l’éducation à la vie affective et sexuelle des jeunes• Les notions de base en santé sexuelle• La pluralité de l’affectivité et de la sexualité• Les spécificités du handicap et de la déficience sur

le projet éducatif à la vie affective et sexuelle des jeunes en institution

• Les différentes composantes du projet éducatif : les émotions, le corps, les âges de la vie, la puberté, la relation affective, la relation amoureuse, la sensorialité, le désir, le plaisir, la relation sexuelle, la grossesse, la contraception

• La construction du projet éducatif et de ses objectifs• La place du projet éducatif dans le projet

d’établissement• Les structures locales ressources, les partenaires à

associer• Construire une animation : les différentes étapes• Les techniques d’animation de groupes adaptées au

handicap• Les outils pédagogiques adaptés au handicap• Expérimentation de séquences d’animation.

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux de groupes• Mises en situation• Apports théoriques.





Coût800€




Quimperlé 14 et 15 mai 2018 4 et 5 juin 2018

Hervé Strilka Yves Costiou


Animer des rencontres collectives éducatives autour de la vie affective et sexuelle avec des enfants, des adolescents en situation de handicap / déficience mentale


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Publics destinataires• Directeurs, acteurs des ressources humaines,

managers du secteur médico-social• Représentants du personnel du secteur médico-social.

Pré-requisAucun.

Objectifs de la formationA la fin de la formation, les participants seront en capacité :• d’identifier les déterminants de la qualité de vie au

travail• d’appréhender les enjeux de la démarche de la

qualité de vie au travail • de situer les modalités et les grandes étapes d’une

démarche de qualité de vie au travail.

Contenu• La qualité de vie au travail : de quoi parlons-nous ?• L’accord national interprofessionnel du 19 juin 2013

vers une politique d’amélioration de la qualité de vie au travail et de l’égalité professionnelle : contenu et articulation avec les autres accords nationaux interprofessionnels

• Les bénéfices de la démarche de qualité de vie au travail : performance, santé et qualité du travail

• Conditions, modalités et méthodologie de la démarche de qualité de vie au travail.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Travaux de groupe• Echanges d’expériences.


IntervenantsChargés de projets et d’ingénierie – IREPS (Instance Régionale d’Education et de Promotion de la Santé), signataire de la charte des consultants « Prévention des risques psychosociaux » en Bretagne.



Coût250€




Rennes 6 décembre Roselyne Joanny 02 99 67 10 50 / [email protected]

Sensibilisation à la démarche de la qualité de vie au travail auprès des structures médicosociales


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Publics destinataires• Auxiliaires de vie sociale, encadrants de proximité

des services d’aide à domicile, élus…• CCAS, structures d’aide à domicile…

Pré-requis• Etre en situation d’accompagnement de personnes

âgées à domicile• Etre en situation de structuration de

l’accompagnement de personnes âgées à domicile.

Objectifs de la formation• Améliorer et renforcer les compétences des aidants

professionnels pour prendre en compte l’approche multidimensionnelle de la protection de l’autonomie des personnes âgées à domicile.

Contenu• Le vieillissement et les composantes de l’autonomie

de la personne âgée• Les postures relationnelles avec les seniors, favorables

au développement de l’autonomie • Les stratégies plurielles au quotidien pour développer

l’autonomie.

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux de groupe• Mises en situation• Apports théoriques.





Coût750€




Quimper 13, 15 et 16 février 2018 Michèle Landuren 02 98 90 05 15 / [email protected]

Protection de l'autonomie des personnes âgées


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Publics destinataires• Acteurs de terrain, associations, agents de

collectivités territoriales, chargés de mission… souhaitant être sensibilisés à la thématique santé environnementale.

Pré-requisAucun.

Objectifs de la formation• Acculturer les acteurs à la dynamique santé

environnementale dans la mise en place de projets locaux.

Contenu• Qu’est-ce que la santé environnementale ?• Les déterminants qui impactent la santé• Les enjeux de santé publique de la démarche santé

environnement• Quelles approches privilégier dans vos actions en

santé environnement ?• Atelier de mise en pratique.

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux de groupe• Mises en situation• Apports théoriques.





Coût500 €




Quimper 19 et 20 avril Michèle Landuren 02 98 90 05 15 / [email protected]

Sensibilisation à la santé environnementale


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Publics destinataires• Acteurs de terrain, associations, agents de

collectivités territoriales, chargés de mission, enseignants… souhaitant utiliser des outils pour promouvoir la santé environnementale.

Pré-requis• Etre sensibilisé à la santé environnementale et être

impliqué dans une démarche d’action.

Objectifs de la formation• Découvrir des outils pédagogiques et leur utilisation

dans une démarche de santé environnementale.

Contenu• Présentation d’outils pédagogiques• Place des outils dans la démarche• Expérimentation d’outils.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Mises en situation.




Durée : 1 jour soit 7 h.

Coût220 €




Quimper 6 novembre Lucie Rigaudiere 02 98 90 05 15 / [email protected]

Utiliser des outils pédagogiques pour promouvoir la santé environnementale


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Publics destinataires• Professionnels et bénévoles des champs sanitaire,

social, éducatif, culturel, sportif, judiciaire • Toute personne amenée, dans le cadre de ses

fonctions, à mettre en place une animation en promotion et éducation pour la santé auprès d’enfants.

Pré-requisAucun.

Objectifs de la formationL’objectif de ces séances est de faciliter le travail des acteurs en éducation et promotion de la santé à travers la présentation, l’analyse, l’expérimentation d’outils de promotion et d’éducation pour la santé.À l’issue de la formation, chaque participant sera en mesure d’évaluer la pertinence de l’utilisation d’un outil dans sa démarche éducative auprès des publics touchés et d’utiliser de façon pertinente le ou les outil(s) proposé(s), dans le cadre de sa pratique professionnelle.

Contenu• La place et l’utilisation des outils dans les actions

d’éducation pour la santé• Découvrir des outils pour travailler avec les enfants

sur le thème du « vivre-ensemble » • Découvrir la plus-value des outils sur la socialisation,

le savoir-être, le vivre ensemble et les compétences psycho-sociales

• Découvrir l’intérêt de l’utilisation des outils sur le développement de compétences favorables à la santé (argumenter, négocier, décider, anticiper, avoir confiance en soi.....).

Méthodes pédagogiques et techniques Les méthodes utilisées sont adaptées aux spécificités des outils présentés et alternent des apports théoriques, pratiques et interactifs.





Coût220 €




Auray 11 octobre Maud Begnic 02 97 29 15 15 / [email protected]

Utiliser des outils pédagogiques pour le vivre-ensemble

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Education nutritionnelle


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Publics destinataires• Professionnels de structures de la petite enfance,

puéricultrices, auxiliaires de puériculture, cuisinières de crèche, éducatrices de jeunes enfants...

Pré-requisAucun.

Objectifs de la formation• Maîtriser les besoins nutritionnels des jeunes enfants

(recommandations du PNNS, groupes d’aliments, diversification alimentaire, éveil sensoriel…)

• Comprendre et mettre en application la réglementation relative à la qualité nutritionnelle des repas servis en établissements d’accueil de moins de 6 ans

• Savoir élaborer des plans alimentaires et des menus adaptés aux jeunes enfants.

Contenu• Le cadre et le contexte réglementaire• Les besoins nutritionnels des nourrissons et des

jeunes enfants• Les groupes d’aliments et la diversification alimentaire• Le développement et l’apprentissage du goût chez

l’enfant• Les recommandations du GEMRCN (Groupe d’Etude

des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition)

• Elaboration de plans alimentaires et de menus adaptés• Utilisation de la grille de contrôle des fréquences

des plats• Les grammages adaptés aux jeunes enfants.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Mise en pratique• Partage d’expériences.




Durée : 2 jours soit 14 h.

Coût500 €




Quimper 12 et 13 novembre Lucie Rigaudiere 02 98 90 05 15 / [email protected]

Alimentation du jeune enfant


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Publics destinataires• Professionnels de services de restauration collective

accueillant des enfants (cuisiniers, agents de restauration, ATSEM, animateurs, professionnels de la petite enfance…).

Pré-requisAucun.

Objectifs de la formation• Comprendre les besoins nutritionnels, les habitudes

alimentaires et le développement du goût chez l’enfant

• Favoriser la familiarisation des enfants aux aliments ainsi que l’éducation sensorielle

• Identifier les dimensions éducatives et conviviales du temps du repas

• Découvrir des outils pédagogiques.

Contenu• L’alimentation des enfants en restauration

collective : les besoins nutritionnels, les dispositions réglementaires relatives à la qualité nutritionnelle des repas (rappels)

• Le développement et l’apprentissage du goût chez l’enfant (néophobie alimentaire, éveil sensoriel…)

• Le repas : un temps éducatif et convivial• Pistes d’activités et présentation d’outils pédagogiques.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Mises en situation• Découverte d’outils pédagogiques• Partage d’expériences.





Coût250 €





Accompagnement du temps du repas chez les enfants


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Publics destinataires• Responsables de cuisine et toutes les personnes

susceptibles de prendre en charge l’élaboration de menus.

Pré-requis• Connaître et maîtriser la réglementation relative

à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration collective.

Objectifs de la formation• Savoir identifier et utiliser une fiche technique• Elaborer ses propres fiches techniques recettes.

Contenu• Quelques notions d’équilibre alimentaire• Rappels sur la réglementation nutritionnelle en

restauration scolaire• Les fiches techniques : - rôles et importance - composition et éléments d’une fiche technique - exemples de fiches techniques

• Mise en pratique : élaboration de fiches techniques recettes.

Méthodes pédagogiques • Apports théoriques• Mises en situation• Partage d’expériences





Coût250 €





Construire des fiches techniques en restauration collective

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Education thérapeutiquedu patient

Education thérapeutique du patient

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Formation validante 42 heures : dispenser l'éducation thérapeutique du patient

Publics destinatairesTout professionnel du secteur sanitaire, social, médico-social, patient/usager et représentant d’usager souhaitant s’investir dans une démarche d’éducation thérapeutique du patient (ETP).

Pré-requis• Etre en situation de s’impliquer dans une démarche

d’éducation thérapeutique.

Objectifs de la formation• Acquérir les compétences pour dispenser l’éducation

thérapeutique du patient conformément à l’arrêté du 31 mai 2013.

Contenu• L’éducation thérapeutique, de quoi parlons-nous ?• Les techniques d’entretien et posture relationnelle

en éducation thérapeutique du patient• Le bilan éducatif partagé/ diagnostic éducatif• L’animation de groupe (démarche éducative,

dynamique de groupe, techniques et outils d’animation, construction d’une séance d’animation et animation)

• Les étapes et la méthodologie de la conception d’un programme d’ETP

• Les différentes démarches et outils d’évaluation relatifs à l’ETP : auto-évaluation annuelle, évaluation quadriennale, évaluation des compétences, enquête Solen…

• Les acteurs et les ressources en éducation thérapeutique du patient en Bretagne.

Méthodes pédagogiques et techniquesAlternance de :• travaux pratiques individuels et de groupe• apports théoriques et méthodologiques.





Coût900€




St Brieuc 4 et 5 octobre 201815 et 16 novembre 201813 et 14 décembre 2018

Anne-Sophie Riou Lydie Gavard-Vétel



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Découvrir l'éducation thérapeutique du patient

Publics destinatairesTout professionnel du secteur sanitaire, social, médico-social, patient/usager et représentant d’usager souhaitant s’investir dans une démarche d’éducation thérapeutique du patient (ETP).

Pré-requis• Etre en situation de s’impliquer ou de contribuer à

une démarche d’éducation thérapeutique du patient.

Objectifs de la formationSensibiliser les participants au concept et à la mise en œuvre de l’Education Thérapeutique du Patient (ETP) : • Situer l’ETP dans le contexte législatif • Sensibiliser à la posture et à la démarche éducative

requises• Se situer dans une démarche projet.

Contenu• Les déterminants de la santé et de la maladie : inci-

dence sur la pratique de l’ETP • L’émergence de la notion d’ETP et l’enjeu de son

développement d’un point de vue épidémiologique, sociologique, économique, social

• Les bénéfices pour les patients et les soignants • Le contexte législatif de l’ETP • Les fondements du concept d’ETP • La démarche éducative en éducation thérapeutique • Les outils et méthodes de l’éducation thérapeutique

du patient.

Méthodes pédagogiques et techniquesAlternance d’apports théoriques, travaux de groupe, présentations de supports pédagogiques.








Loudéac 6 avril 2018 Michèle Landuren 02 98 90 05 15 / [email protected]


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Animer un groupe en éducation pour la santé et en éducation thérapeutique du patient

Publics destinataires• Professionnels et bénévoles qui animent des

groupes en éducation pour la santé ou en éducation thérapeutique du patient.

Pré-requis• Etre en situation de mener des animations

collectives avec les publics.

Objectifs de la formationPermettre aux participants :• de développer une attitude éducative en éducation

pour la santé ou en éducation thérapeutique du patient

• d’analyser une situation d’animation collective• d’identifier les mécanismes de la dynamique de

groupe• de créer et d’expérimenter une animation de groupe .

Contenu• La notion de groupe• La démarche éducative en animation de groupe• La création d’une séquence d’animation• La dynamique de groupe• Expérimentation de situation d’animation collective.

Méthodes pédagogiques et techniques• Apports théoriques• Travaux de groupes : études de cas, mises en situation...• Echange d’expériences• Transfert en situation professionnelle.








St Brieuc 17 et 18 mai Lydie Gavard-VételSandrine Dupé


Auray 28 et 29 mai Cathy BourhisHervé Strilka


Quimper 15 et 16 octobre Yves CostiouLucie Rigaudière



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Coordonner un programme d'éducation thérapeutique du patient

Publics destinataires• Coordonnateurs de programmes d’ETP.

Conformément à l’arrêté du 14 janvier 2015, tout coordonnateur de programme d’éducation thérapeutique du patient doit justifier d’une formation à la coordination. Ce module de formation proposé par le Pôle régional de ressources en ETP valide les compétences requises pour la coordination de programmes en Bretagne.

Pré-requis• Etre coordonnateur d’un programme d’éducation

thérapeutique du patient.

Objectifs de la formationAppréhender les différentes missions de coordination d’un programme d’éducation thérapeutique du patient : • Définir et préciser les différentes missions • Repérer les connaissances et compétences

nécessaires • Faire le point sur les compétences acquises et les

compétences à développer.

Contenu• L’ETP, de quoi parlons-nous ? • Les principales missions de la coordination • Les compétences nécessaires • La mise en œuvre concrète de chaque mission • Et vous, où en êtes-vous ?

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux de groupes• Partage d’expériences• Apports théoriques.








St Brieuc 9 février Lydie Gavard-Vétel 02 96 78 46 99 / [email protected]

Concarneau 25 septembre Cathy BourhisMichèle LandurenLucie Rigaudière


Rennes 22 mars Amélie Chantraine 02 99 67 10 55 / [email protected]


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Anticiper et réaliser l'évaluation quadriennale

Publics destinataires• Tout professionnel, patient/usager ou représentant

d’usagers en situation de coordonner et/ou d’évaluer un programme ou des séquences d’un programme d’éducation thérapeutique du patient.

Pré-requis• Etre impliqué dans une démarche d’évaluation• Formuler ses attentes et ses questions • Se munir des écrits relatifs aux activités (grille de

recueil du bilan éducatif partagé, programme ETP, compte-rendu, évaluation quadriennale, projets…)

• S’engager à travailler en inter-session (écriture, entretiens ou autre…).

Objectifs de la formation• Clarifier les différentes démarches et outils

d’évaluation relatifs à l’ETP • Identifier et expérimenter des méthodes relatives

à l’évaluation des programmes ETP en lien avec les attendus de la HAS

• Identifier et expérimenter des méthodes relatives à l’évaluation des compétences des patients

• Identifier les points forts et les axes d’amélioration • Initier la conception de démarches et d’outils

d’évaluation spécifiques à ses pratiques.

Contenu• Les différentes démarches et outils d’évaluation

relatifs à l’ETP : auto-évaluation annuelle, évaluation quadriennale, démarche qualité, évaluation des compétences, enquête Solen…

• Les attendus de l’évaluation annuelle et de l’évaluation quadriennale : les méthodes relatives à l’évaluation des programmes ETP et leur expérimentation

• Analyse des points forts et des axes d’amélioration des démarches d’évaluation relatives à ses pratiques

• L’évaluation des compétences des patients : méthodes et expérimentation

• Conception de démarches et d’outils d’évaluation spécifiques à ses pratiques.

Méthodes pédagogiques et techniques• Travaux pratiques en individuel et en groupe• Echanges sur les pratiques• Apports théoriques et méthodologiques.








St Brieuc 7 et 14 juin Lydie Gavard-VételAmélie Chantraine


Quimperlé 4 et 5 octobre Michèle LandurenCathy BourhisLucie Rigaudière


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L’Ireps organise également des formations « intra », sur la base de ce catalogue, ou « sur mesure », pour s’adapter à vos besoins et favoriser le réinvestissement des acquis dans les pratiques professionnelles.

Dans certaines situations, la formation seule ne suffit pas : pour vous aider à répondre aux questionnements, internes ou externes, rencontrés par votre structure, l’Ireps propose des accompagnements. Ponctuels ou inscrits dans la durée, ils couvrent différents registres : appui à une phase diagnostique, élaboration de pistes d’action, soutien à leur mise en œuvre, évaluation, etc.

Ces interventions sont élaborées en concertation avec vous et font l’objet d’un devis adapté.

L’Ireps est une ressource experte en promotion de la santé. Issue de la fusion des comités d’éducation pour la santé de Bretagne, elle dispose de plus de vingt années d’expérience de conseil et d’accompagnement méthodologique, de documentation, de formation, auprès d’une grande variété d’organisations et de publics.

Formations et accompagnements intra, sur mesure…

Ireps Bretagneantenne des Côtes d’Armor106 boulevard Hoche 22000 [email protected] 96 78 46 99

Ireps Bretagneantenne du Finistère9-11 rue de l’Ile d’Houat29000 [email protected] 98 90 05 15

Ireps Bretagneantenne d’Ille-et-Vilaine4 A rue du Bignon35000 [email protected] 99 67 10 50

Ireps Bretagneantenne du Morbihan24 rue Colonel FaureQuartier Le Gumenen56400 [email protected] 97 29 15 15

Ireps Bretagnesiège4 A rue du Bignon35000 [email protected] 99 67 10 50

Pour nous contacter :

www.irepsbretagne.fr

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1. Objet

Les présentes conditions générales de vente s’appliquent à toutes les formations organisées par l’IREPS Bretagne1.

2. Conditions de paiement

Paiement par le clientLorsque que la formation est prise en charge par le client, un chèque correspondant au montant des frais d’inscription doit être envoyé à l’IREPS Bretagne à réception de la facture.

Paiement par un organisme tiers (OPCA…)Lorsque la formation est prise en charge par un organisme tiers (OPCA…), il appartient au client :

• de vérifier directement l’imputabilité de la formation auprès de l’organisme

• de faire la demande de prise en charge avant la for-mation

• d’indiquer explicitement sur le bulletin d’inscription quel sera l’établissement à facturer, en indiquant préci-sément sa raison sociale et son adresse postale.

Si l’accord de prise en charge de l’organisme tiers ne parvient pas à l’IREPS Bretagne avant le premier jour de la formation, les frais de formation seront intégralement facturés au client.En cas de prise en charge partielle par un organisme tiers, la part non prise en charge sera facturée directement au client. Dans le cas où l’organisme tiers n’accepterait pas de payer la charge qui aurait été la sienne (absences, abandons, etc.), le coût de l’ensemble de la formation reste dû par le client.

3. Conditions d’annulation

Par le clientJusqu’à 14 jours calendaires avant le 1er jour de formation, les annulations ne donnent pas lieu à facturation. Après cette date, le montant de l’inscription reste dû en totalité (sauf sur présentation d’un justificatif médical). Toute annu-lation devra être signalée par écrit.

Par l’IREPS BretagneL’IREPS se réserve le droit d’annuler la formation si des cir-constances indépendantes de sa volonté l’y oblige, notam-ment si le nombre d’inscrits est insuffisant. Le client et les participants seront alors informés de cette annulation et remboursés des frais d’inscription.

4. Propriété intellectuelleL’IREPS Bretagne conserve l’intégralité des droits d’auteur sur le contenu des stages et sur la documentation fournie aux stagiaires. Toute reproduction, modification ou diffusion à un tiers de tout ou partie de la documentation est interdite sans l’accord préalable des auteurs.

Conditions générales de vente de l'IREPS Bretagne

5. Modalité de passation de commande

Dans le cadre des formations en intra, l’offre est réputée ac-ceptée dès la réception par l’IREPS Bretagne du devis ou de la proposition signés par tout représentant dûment habilité du client. La signature du devis et/ou l’accord sur proposi-tion implique la connaissance et l’acceptation des présentes conditions générales de vente.

6. Confidentialité

Les parties s’engagent à garder confidentiels les informations et documents concernant l’autre partie de quelque nature qu’ils soient, auxquels elles pourraient avoir accès au cours de l’exécution de la formation ou à l’occasion des échanges intervenus antérieurement à la conclusion de la convention, notamment les informations figurant dans la proposition de formation.

7. Communication

Le client accepte d’être cité par l’IREPS Bretagne comme client de ses formations. Sous réserve du respect des dis-positions de l’article 6, l’IREPS Bretagne peut mentionner le nom du client dans ses listes de références, ses documents internes ainsi qu’en cas de dispositions légales, règlemen-taires ou comptables l’exigeant.

¹ A l’exception des formations pour lesquelles les frais pédagogiques sont entièrement financés par subvention publique et pour lesquelles il n’y a donc pas vente.

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PréambuleCe règlement intérieur vise à garantir le bon déroulement des formations, la sécurité des stagiaires et la qualité de la dynamique de groupe. Par leur inscription à la formation, les stagiaires s’engagent à le respecter. Il comporte des dispo-sitions habituelles aux règlements intérieurs de formations. Nous prions les personnes pour qui ces dispositions repré-sentent des évidences de nous excuser pour ce rappel.

Article 1 : Objet et champ d’applicationLe présent règlement est établi conformément aux disposi-tions des articles L.6352-3 et L.6352-4 et R.6352-1 à R.6352-15 du Code du Travail. Il a pour objet de définir les règles générales et permanentes et de préciser la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité ainsi que les règles rela-tives à la discipline. Il s’applique à tous les stagiaires durant toute la durée de l’action de formation.

Article 2 : Hygiène et sécurité La prévention des risques d’accidents et de maladies exige de chacun le respect de toutes les prescriptions applicables en matière d’hygiène et de sécurité. A cet effet, les consignes générales et particulières de sécurité en vigueur dans l’orga-nisme où a lieu la formation doivent être respectées.

Article 3 : Respect du cadre de la formation Par leur participation à la formation, les stagiaires s’engagent à faire preuve de respect mutuel, ainsi qu’envers le forma-teur. En particulier : il ne doit pas y avoir de violence verbale ou physique. Les horaires de formation sont fixés dans le programme porté à la connaissance des stagiaires par courrier électronique (ou, le cas échéant, courrier postal ou remise en main propre). Il est nécessaire de respecter ces horaires et de suivre l’intégralité de la formation. En cas d’impossibilité, il faut en avertir le formateur à l’avance. Il pourra le cas échéant conseiller l’inscription à un autre module de formation. Les attestations de formation sont remises, à la fin de la session, aux stagiaires qui auront suivi l’intégralité du pro-gramme. En cas d’absence ou de retard imprévus, le stagiaire doit au plus vite en avertir le formateur et/ou le secrétariat de l’IREPS Bretagne. Pour le bon déroulement de la formation, les téléphones portables doivent être en mode silencieux et les appels pas-sés durant les pauses.L’IREPS se réserve le droit de ne pas inscrire à des formations ultérieures un stagiaire qui n’aurait pas respecté le présent règlement intérieur.

Article 4 : Comportements inappropriésLe formateur peut, lorsqu’il l’estime nécessaire, effectuer verbalement un rappel du cadre de la formation.

Règlement intérieur des formations de l'IREPS Bretagne

En cas d’agissement volontaire rendant problématique la poursuite de la formation par le stagiaire (violence ou dégra-dation de matériel ou absence de respect de consigne de sécurité ou obstruction au bon déroulement de la formation, etc.), le formateur peut demander au stagiaire de quitter temporairement ou définitivement la session de formation. Article 5 : Procédure en cas de difficulté - sanctionEn cas d’incident important ou de litige durant la formation, le formateur informe la direction de l’IREPS Bretagne pour lui signaler l’incident ou le litige. L’IREPS Bretagne informe l’employeur et/ou l’organisme ayant financé la formation du stagiaire. Cette démarche vise à permettre la prise en compte et la résolution de la difficulté rencontrée.Tout stagiaire peut demander à être reçu par la direction de l’IREPS Bretagne et par sa propre hiérarchie. La sanction ne sera prise qu’après information préalable de l’intéressé des griefs retenus contre lui et avoir entendu ses explications et selon la procédure disciplinaire régie par les articles R.6352-3 à R.6532-8 du Code du Travail. Si une sanc-tion était prise par l’IREPS, elle consisterait en une exclusion temporaire ou définitive de la formation à laquelle le sta-giaire était inscrit, voire, en cas de gravité particulière (vio-lence, notamment), en l’exclusion temporaire ou définitive de toute formation organisée par l’IREPS.

Article 6 : Usage du matériel Chaque stagiaire doit conserver en bon état le matériel qui lui est confié en vue de sa formation. A la fin de la formation, le stagiaire est tenu de restituer tout matériel et document en sa possession appartenant à l’organisme de formation, à l’exception du/des support(s) pédagogique(s) remis au sta-giaire par le formateur.

Article 7 : Enregistrements Enregistrer ou filmer les sessions de formation n’est pas autorisé, sauf accord exprès et écrit du formateur ou de la direction de l’IREPS.

Article 8 : Documents pédagogiques Les documents pédagogiques remis lors des sessions de for-mation sont protégés au titre des droits d’auteur et ne peuvent être réutilisés ou reproduits autrement que pour un usage strictement personnel ou avec l’autorisation du formateur.

Article 9 : Vol ou endommagement de biens personnels des stagiaires L’IREPS Bretagne décline toute responsabilité en cas de perte, de vol ou de détérioration des objets personnels de toute nature déposés par les stagiaires dans les locaux ac-cueillant la formation. Il appartient à chacun de veiller à ses effets personnels.

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Identité du participant

Madame Monsieur

Nom : ..................................................................... Prénom : ....................................................................

Fonction : ............................................................... Tél : ............................................................................

Courriel : ..........................................................................................................................................................

Formation

Intitulé de la formation : .................................................................................................................................

Dates : .................................................................... Lieu de la formation : ...................................................

Bulletin d'inscription Afin de valider votre inscription, nous vous remercions de remplir l’ensemble des champs ci-dessous

Coordonnées postales

Nom de la structure : ...........…………………………………………………………………………..…………………………...............

Adresse : ...........…………………………………………………………………………..…………………………...................................

BP/CS : ............................... Code postal : ……………………...... Ville : ……...................................................

Signataire de la convention de formation

Nom : ..................................................................... Prénom : ....................................................................

Fonction : ............................................................... Courriel : ....................................................................

Modalités de prise en charge

Formation subventionnée Formation payante :

prise en charge par la structure (Règlement à réception de la facture)

prise en charge par un organisme tiers (Merci de renseigner les coordonnées de l’organisme tiers)

Organisme tiers à facturer

Nom de l’organisme: ...........………………………………….………………………………………..…………………………...............

Adresse : ...........…………………………………………………………………………..…………………………...................................

BP/CS : ............................... Code postal : ……………………...... Ville : ……...................................................

Courriel : ……………………...........…............................ N° dossier : ................................................................

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Inscription à retourner au plus tard 30 jours avant la formation choisie à :

Emilie Blanchet – IREPS BRETAGNE 4 A rue du Bignon, 35000 RENNES02 99 50 64 [email protected]

Zone géographique d’intervention Côtes d'Armor Finistère Ille-et-Vilaine Morbihan

National Région Bretagne

Autre : ............................................................

Milieu Milieu de soins Milieu du travail Milieu pénitentiaire

Milieu scolaire

Autre : ............................................................

Public Adolescence Adulte Détenus Enfance Migrants Parents

Patients Personnes âgées Personnes en situation de handicaps Publics en situation de précarité

Autre : ............................................................

Données personnelles : Les informations recueillies à partir de ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à alimenter notre base de données informatique. Celle-ci a pour but d’établir des statistiques sur nos formations, séminaires, etc. et de vous informer de nos activités. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez accéder aux informations vous concernant en vous adressant à [email protected]. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL (https://www.cnil.fr/fr/comprendre-vos-droits).

Catégorie d’acteurs Acteurs de terrain Agents de l’administration publique Chercheurs Consultants Élus

Experts en sciences humaines et sociales Formateurs Prestataires

Autre : ............................................................

Secteur d’activité Association Assurance maladie / Mutuelle / MSA Caisse d’allocation familiale Collectivité territoriale Éducation nationale Enseignement privé Entreprise

État Hôpital, Clinique Médico-social Organisme de formation Profession libérale RechercheAutre : ............................................................

Profil du participant La réponse aux questions suivantes est facultative mais très utile. UNE SEULE REPONSE PAR ITEM. Merci

Catégorie de métiers Animateur / Educateur sportif Animateur territorial de santé Chargé de projet/ Chargé de mission Directeur / Coordinateur / Responsable Documentaliste Enseignant / Formateur

Étudiant / Collégien / Lycéen Professionnels du soin Travailleurs sociaux Usagers (particuliers) Autre : ............................................................

Signature du participant :

Date : ...............................Cachet et signature du responsable autorisant le départ en formation :

Date : ...............................

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Notes :

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Notes :

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IREPS Bretagne - 4A rue du Bignon - 35000 [email protected] - 02 99 50 64 33

www. irepsbretagne.fr

Déclaration d’activité enregistrée sous le n° 53350778535 auprès du Préfet de la région Bretagne

Référencé Data Dock

Organisme habilité à dispenser des programmes de DPC