GAZDA – ÁLLATTARTÁS II.1.

ISMERTESSE AZ EMLŐSÖK EMÉSZTŐKÉSZÜLÉKÉNEK

FELÉPÍTÉSÉT ÉS EMÉSZTÉSÉT!

EMÉSZTŐKÉSZÜLÉKEMÉSZTŐCSŐ

szájnyílástól végbélig

Felosztása

ELŐBÉLSzájnyílástól-gyomorszájig terjed

SzájüregSzájnyílástól-garatig tart

Szájrés, ajkak, szájpadlás, pofa, szájfenék

SzájszervekNyelv ÍzlelőbimbóVan: - hegye

- teste - gyökere

FogakA rágás szerve, keményebb a csontnál!Részei: - Fogbél üreg – fogbél (pulpa üreg)

Fogmeder – ínyFogtípusok: - tejfogak – maradandó - Metsző- Szem- Előzáp- Utózáp- Farkasfog

A száj mirigyeiNyálmirigyek Nyálkamirigyek- Fültőmirigy nyál (enyhén lúgos) sikamlós váladék- Ál alatti benne az amiláz mucin- Nyelv alatti enzim

GaratNyelő és légző garat

NyelőcsőGaratból nyílik – gyomorba szájadzik

Szakaszai: - nyaki Görbületei: - nyaki - mellkasi - mellkasi - hasi - szív alap

fölöttiA görbületek mögött szűkületek vannak

GyomorFeladata a táplálék összegyűjtés, bontása, továbbítása a bélcsőbe.

Együregű gyomorFelépítése: - nyálkahártya (belül)

- izom - savóshártya (kívül)

Nyálkahártya mirigyei

Nyelőcső típusú nyálkahártyamirigyei – mucint termelnek

Bélcső típusú nyálkahártya mirigyei termelik:

- gyomorsavat (sósav)- pepszinogént (sósav aktiválja pepszinné)- renint- gasztrin hormont

Többüregű összetett gyomor

Nyelőcső vályú- A gyomorszájtól - az oltógyomorig- Fiatal korban a folyadékot vezeti az oltógyomorba

KözépbélEpésbél: - ide ömlik az epe és a hasnyálÉhbél: - laza bélfodrú, könnyen csavarodikCsípőbél: - végső szakaszán záróizom vanFeladata: - tápanyagok felszívása, a béltartalom továbításaNyálkahártyájában mirigyek vannak, itt termelődik a bélnedv.A bélnedv enzimjei:

- fehérjebontó enzimek: -poli és dipeptizádok - enterokináz

- szénhidrátbontó enzimek: - amiláz, maltáz, laktáz, szacharáz- zsírbontó enzim: - lipáz

Nyálkahártyája felületén bélbolyhok vannak.- 1 mm hosszú- 0,5 mm vastag- négyzet mm-ként 20-40 db- percenként 4-6 -szor elernyed és összehúzódik

Járulékos mirigyek

Máj

Feladatai:

- az anyagcsere forgalom központi szerve- epét termel- glikogént raktároz - vitaminokat raktároz - méregtelenít - gyógyszereket hatástalanít- kiválasztja és lebontja a hormonokat- kiválasztja a bilirubint- heparint termel- magzati korban vörösvértesteket termel

Hasnyálmirigy

Külső elválasztású része termeli a hasnyálat

Hasnyál: - lúgos kémhatású - enzimjei: - fehérje bontók: - tripszinogén enterokináz - kimtripszinogén enzim - karboxipeptzád aktiválja

- szénhidrát bontó: - hasnyálamiláz - zsírbontó: - lipáz

Belső elválasztású része a Langerhans – szigetek hormont termel

Alfa sejtjei termelik: - glukagontBéta sejtjei termelik: - inzulint

Ezek szabályozzák a szervezet szénhidrát és a vércukor szintjét

Utóbél (vastagbél)

Szakaszai: - vakbél – a lónál legnagyobb (30-40 liter) - remesebél: - erősen gurdélyozott - végbél: - erős záróizom zárja

Nyálkahártyájának mirigyei csak mucint termelnek, nincsenek bélbolyhok rajta

Feladata: - nehezen emészthető anyagok baktériumos bontása - vitaminok szintetizálása (B,K) - víz visszaszívás - bélsár kialakítása - salakanyagok eltávolítása