GAZDA – ÁLLATTARTÁS II.16.

Ismertesse a bárányok hizlalását!A hizlalás módszerei (tejes bárány-,

pecsenyebárány hizlalás)A hízóbárányok takarmányozása

A hízóbárányok elhelyezése

A juhtenyésztés legjövedelmezőbb ága a báránynevelés.

A tejesbárány hizlalás – Történhet

• hagyományos szoptatással • mesterséges bárányneveléssel

– értékesítés • 6–8 hetes korban• 15–18kg élőtömeggel • a bárányok még kevés szilárd takarmányt

fogyasztanak • a bárány húsának színe világos, halvány rózsaszín

színű

– tejtermelésétől függően a bárányok napi tömeggyarapodása 200–270 g

Intenzív pecsenyebárány hizlalás• A pecsenyebárány 25–35kg végtömegre hizlalt bárány.

– Leválasztás• 6–8hetes korban,• 12–18kg-os testtömeggel

– Intenzíven táppal hizlalunk• étvágy szerint kapják a tápot• fajlagos hizlalótáp fogyasztás 4–5kg • napi tömeggyarapodás 300–400 g

Félintenzív pecsenyebárány-hizlalás• szabályozzuk a takarmányfogyasztást

– Leválasztás• 7–8hetes korban• 15–18kg-os élőtömeggel• fajlagos hízótáp felhasználás 3,2–3,3kg. • napi tömeggyarapodás 250–300 g

– A hizlalási idő hosszabb, – a magasabb rosttartalmú takarmányok – a bárányok húsa faggyúsabb

Az éves pecsenyebárány hizlalás– 7–9 hónapos korig legelőn tartjuk az állatokat, – 2 hónapos hizlalás – éves korukra érik el a 35–40 kg-t

• gyengén fejlett, • lassú növekedésű, • tenyésztésre alkalmatlan bárányok hasznosítására

javasolható hizlalási mód

– választás után • utónevelő szakaszt iktatunk be,

– abrak etetésével egészítjük ki a legelőn elfogyasztott takarmányt

– a fajlagos abrakfogyasztás 6 kg

– nem értékesíthető minden piacon

Istálló: juhakol, hodály

Épülettel szemben támasztott követelmények:

• Huzatmentes légcsere– CO2 -0,35 térfogat % ≥– NH3 -0,03 térfogat % ≥– Relatív páratartalom 75 % ≥

• Hőmérséklet– Optimális kétnapos korig 18-20 oC– 3 hetes kortól 10-12 oC– Komfortzóna (-)10 – (+)18 oC

• Fény– Ablakfelület az alapterület 1/15-1/20-ad

része

1975-85 közötti időszakban olyan hizlaldát is építettek ahol a bárányokat rácspadlón helyezték el. – rácspadlók készültek,

• általában fából• betonból, • vas és dróthálóból • bárányhizlaló battériák is készültek

• rácspadlós és battériás hizlalás előnyei – az alomból nem tudtak szalmát felvenni a bárányok és ez nem lassította

a "hízásukat";– általában zártabb tartás miatt kevesebbet mozoghattak az állatok és a

mozgási energia leadás nem rontotta a hizlalás eredményességét;– a hizlaldák kitrágyázása könnyebben gépesíthető – megtakarították az alomszalmát

• Hátrányai – jelentős beruházás igény– az épületek csak hizlalás alkalmasak– a battériák az év jelentős hányadában üresen álltak, – a többlet súlyfelvétel nem ellensúlyozhatta a többlet költséget

• napjainkban nem készülnek új hizlaldák, – régebbi épületeket alakítanak át hizlaldává – ezek kizárólagosan mélyalmos rendszerűek

Jól világítható és jól szellőztethető épületek építése,v. átalakítása javasolt– 20-30 báránynál nem legyen nagyobb a csoport– 3 oldalon zárt, 4. oldalon téliesíthető, nagy légterű

épületek legyenek– nyári melegben a 2 hosszanti fal,felhajtható,

kitámasztható legyen,– a tetőgerinc is legyen kinyitható

Automata etetők:– azok az etetők tartoznak ide, melyeket egyszeri

feltöltés után hosszabb ideig lehet használni – etetőkbe egyszerre 40-60 kg táp fér. – ad libitum takarmányozásra alkalmazható, – intenzív hizlalás technológiájának része

Automata adagoló: • Az automatikus egyedi azonosítóval ellátott

állományoknál az istállóban elhelyezett automata adagolóval lehet az állatok mindenkori fiziológiai állapotának megfelelő mennyiségű takarmányt egyedileg kiosztani.

• Az etetőhöz beálló állatot az adagoló azonosítja és a számítógépbe betáplált program szerinti takarmányadagot adja ki neki.

• A napi adagot akár több részletben is megkaphatják az állatok.

• Elsősorban az intenzív tartási mód mellett alkalmazzák.

• Egyszerűbb változatát alkalmazzák a bárányok battériás hizlalásánál, ahol a különböző korú, és súlyú állatoknak eltérő mennyiségű és minőségű takarmányt kell kiadagolni.