1Gestin de Operaciones y

CalidadIng. Augusto Cceres R.

Planeamiento, MRP, Gestin de Stocks y JIT

2

Objetivos

Definir el significado de la planificacin

agregada y la relacin con los planes

empresarios

Describir las alternativas reactivas y agresivas

de planificacin, presentando ventajas y

limitaciones

Desarrollar un procedimiento para evaluar

diferentes estrategias de aplicacin a

manufactura y servicios

3

Plan Agregado

PlanAgregado

Tasa deProduccin

Niveles de Fuerza

de Trabajo

Manejo deInventarios

declaracin de

basada en

RequisitosdeClentes

Limitacionesde Capacidad

4

Relacin con el Plan de Negocios

Contenido del Plan de Negocios

Planes de penetracin

Introduccin de Nuevos Productos

Proyectos de inversiones

Presupuesto

Balance pro forma

Flujo de Caja

Plan agregado

Plan Maestro de Produccin

Programa de la Fuerza de Trabajo

5

Relaciones entre Planes

Plan de Negocios

Plan de Produccin ode Personal

Programa Maestro o Programa de la fuerza de trabajo

6

Coordinacin y suministro de informacin

OperacionesCapacidad actual de maquinariaPlanes de Capacidad FuturaCapacidad de la Fuerza de TrabajoNivel actual de personal

MarketingNecesidades del ClientePronstico de la demandaComportamiento de la Competencia

MaterialesCapacidad deproveedores

Capacidad dealmacenamiento

Disponibilidad demateriales

IngenieraNuevos productosCambios en el diseo de productosNormas para mquinas

Recursos HumanosCondiciones mercado de mano de obraCapacidad en capacitacin

Contabilidad y FinanzasDatos sobre costosSituacin financierasobre costos

PlanAgregado

7

Planificacin de requerimiento de materiales

MRP-Materials Requirements Planning

Sistema computarizado de informacin

destinado a administrar inventarios de demanda

dependiente y a

programar pedidos de reabastecimiento

Ventajas

Se reducen los niveles de inventario

Se utilizan ms eficientemente los recursos

Se mejora el servicio al cliente

8

ProgramaMaestro deProduccin

Plan de Requerimientode Materiales

ExplosinMRP

Lista de Materiales

Registros deInventario

Diseos deIngenieray procesos

Transaccionesde

Inventario

Otrasfuentes dedemanda

Datos para la Planificacin de

requerimiento de materiales

9

Lista de Materiales

ASilla conrespaldo

C(1)Subconjuntode asiento

D(2)Patas

delanteras

E(4)Soportes

para patas

B(1)Subconjuntode respaldo

I (1)Almohadnde asiento

H (1)Marco deasiento

G (4)Tablillas

para respaldo

F (2)Patas

Traseras

J (4)Tablas marco

asiento

10

Resultados generados por MRP

ExplosinMRP

Plan de requerimiento de materiales

ExplosinMRP

Avisos de accinNuevos pedidosAjuste fechas

Informes prioridadListas de remisinProgramas proveed.

Informes capacidadPlan req capacidadPrograma capacidad finitaControl entradas- salidas

Rutas yestndares de tiempo

Plan de recursos de manufactura

Informes de rendimientoDatos decostos yprecios

11

Planificacin de recursos de Manufactura MRP II

Permite administrar los recursos de la empresa a partir del Programa de

Produccin

Permite ensayar con escenarios qu pasara si

Permite la proyeccin de los valores econmicos de las transacciones

Puede convertirse en un flujo de caja

Se visualizan las inversiones en inventario

Es elemento de control del cumplimiento del Plan del Negocio

Est evolucionando hacia la Planificacin de Recursos de la Empresa

(ERP) enterprise resource planning por la influencia de la

administracin de la cadena de suministro, el comercio electrnico y la

globalizacin

12

Puesta en Marcha de MRP II - ERP

Soporte de computadoras

Software adecuado

Datos de entrada precisos y realistas

Ambientes favorables Nmero de niveles en la BOM

Tamaos de lote importantes

Proyecciones realistas

Eficiencia

Confiabilidad

13

Objetivos

Desarrollar las diferentes decisiones que

pueden tomarse referidas a inventarios

Evaluar las ventajas y desventajas de las

diferentes estrategias de administracin de

stocks

Identificar formas de mantener registros

precisos de inventario

14

Sistemas Justo a Tiempo

Objetivos

Identificar las caractersticas que hacen posible la

implementacin de la filosofa Justo a Tiempo

Describir cmo el JIT puede facilitar el mejoramiento

continuo de las operaciones

Discutir acerca de las ventajas estratgicas y la

problemtica de la implementacin

15

Filosofa Justo a Tiempo

Eliminar el desperdicio mediante la reduccin del inventario innecesario y la supresin de los retrasos en las operaciones

Consiste en organizar los recursos,

los flujos de informacin,

y las reglas de decisin

para aprovechar los beneficios de la filosofa JIT

16

Condiciones de aplicacin JIT

Procesos de manufactura altamente repetitivos

Flujos de materiales bien definidos

Beneficios

Control preciso

niveles de stocks

produccin en las estaciones de trabajo

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Calidad consistentemente alta

Eliminar el desperdicio y las rectificaciones para lograr la uniformidad

del flujo de materiales

Control de Calidad desde el origen

Los operadores como inspectores para vigilar y ajustar el proceso

Posibilidad de detener la lnea de produccin ante defectos (andon)

Necesidad de capacitacin y sentido de la responsabilidad

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Cargas uniformes en las estaciones de trabajo

Ensambles diarios del mismo tipo y cantidad

Elaboracin del Programa Maestro de Produccin

Balance de lnea

Restricciones de capacidad

Ensamble de modelos mixtos