9
GRAU DE TURISME Direcció Turística | Direcció Hotelera Also 100% in English! #jovullserCETT EL MÓN AL TEU ABAST

Grau de Turisme CETT-UB

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Grau Universitari de Turisme, amb especialitats de Direcció Turística i Direcció Hotelera. Opció 100% en anglès: Tourism Degree.

Citation preview

GRAU

DE TURISME

Direcció Turística | Direcció Hotelera

Also

100%in English!

#jovullserCETT

ELMÓN AL TEU ABAST

EL CETTEl CETT és un Campus internacional de formació i transferència de coneixement en turisme, hoteleria i gastronomia únic, líder a Catalunya i Espanya.

Adscrit a la Universitat de Barcelona, ofereix tots els diferents nivells de formació: formació universitària de grau i postgrau, professional i contínua per a professionals en actiu i a mida de les empreses, mitjançant un model formatiu propi que té com a base:

Un equip de docents i professionals amb rigor acadèmic i experiència.

L’estreta vinculació amb les persones i les empreses del sector turístic. El Consell d’Empreses CETT-UB és el primer fòrum Universitat-Empresa turística, presidit pel rector de la Universitat de Barcelona.

Una clara vocació internacional que afavoreix la mobilitat de l’alumnat, tant pel que fa als intercanvis acadèmics com els professionals. Les aules són un punt de trobada d’estudiants de tot el món.

L’alumnat, caracteritzat per un segell distintiu: una sòlida formació i el desenvolupament de competències actitudinals i transversals. Avui és present en empreses i institucions d’arreu del món i participa activament en diferents iniciatives del CETT.

El desenvolupament del coneixement especialitzat en turisme, hoteleria i gastronomia, mitjançant els Grups de Recerca (Turisme, Cultura i Territori; Hoteleria i Cuina i Gastronomia) i la investigació.

L’aprenentatge i l’experiència que proporcionen les empreses d’aplicació pròpia del Grup CETT (Campus CETT):

• Hotel Alimara (**** estrelles).• Àgora BCN, Residència Universitària

Internacional. • CETT Consultors.• BAS (Barcelona Academic Services).• Viatges Century.

El CETT EN xifRES 2015 - 2016

+2.200 alumnes

327professors

33.600m2

d’instal·lacions

38articles publicats pels nostres investigadors.

1.740ofertes laborals

1.600m2

de nova construcció

58ponències en jornadesi congressos.

1.836 ofertes de pràctiques

8,5 de nota mitjana que les empreses valoren el nostre alumnat de pràctiques internacionals

2.000m2

reformats

+6000exemplars al Centre de Recursos

82,14%d’inserció laboral

5continents on desenvolupar més experiència laboral i pràctiva

56aules, entre aules teòriques, tècniques i de tecnologia aplicada

1Càtedra de Turisme,Hoteleria i Gastronomia

21països on fem pràctiques.

100%compromesos amb la responsabilitat social empresarial

32.973hores de formació

+900empreses col·laboradores.

14projectes i activitats solidàries

347aparicions en mitjans de comunicació

555 alumnes internacionals (25%)

19.225 alumni

53 nacionalitats

46 acords de mobilitat amb universitats internacionals

AlUmNAT

PRofESSoRAT

EmPRESES PRòPiES d’APliCACió PRÀCTiCA dE l’APRENENTATgE

CAmPUS

CoNEixEmENT

móN lABoRAl

La UB, l’única universitat a l’Estat situada entre les 150 millors del món (núm. 122)>> Font CWUR.

65.643 alumnes.

9.662 alumnes internacionals.

La UB, entre les 100 universitats d’Europa més innovadores (núm. 65) >> font Reuters.

Més de 20 anys de relació entre el CETT i la UB.

La UB és la universitat catalana amb més presència a les xarxes.

lA UNiVERSiTATdE BARCEloNA

Després de més de 48 anys, el CETT esdevé un referent internacional d’excel·lència acadèmica i de serveis en turisme, hoteleria i gastronomia. Compromès amb el desenvolupament responsable del sector i la societat, aporta formació, recerca, innovació i coneixement expert, i aposta decididament pel creixement personal i professional de tothom qui en forma part.

la fundació gaspar Espuña-CETT, constituïda l’any 2000 amb l’objectiu de ser un impuls per a la formació, la investigació i el coneixement del turisme, l’hoteleria i la gastronomia, reforça la vinculació amb el sector professional i institucional, i potencia la internacionalització del CETT. També ajuda l’alumnat en l’ampliació dels coneixements, tant al país com a l’estranger, mitjançant premis a l’excel·lència acadèmica.

El móN Al TEU ABAST

ESPECIALITATSTurisme i territori Turisme i culturaEmpreses i serveis turístics

PRÀCTICUM

ESPECIALITATSHoteleriaRestauracióGastronomia

GESTIÓ D’EMPRESAmàrqueting

Gestió de les personesGestió econòmico-financera

Bases del turismeTecnologia aplicada al turisme

Idiomes

EmPRESA

CoNTExT mUNdiAlViSió gloBAl

PRodUCTE

dESTiNACioNS

PROJECTE FINAL DE GRAU

El TURiSmE, UNA oPCió AmB fUTUR

El turisme representa el 10% del PIB en

l’àmbit mundial (WTTC).

El turisme genera 1 de cada 11 llocs de treball al món

(WTTC).

Espanya va rebre el 2015 68,2 milions de turistes internacionals

(omT).

Els ingressos del turisme internacional

van augmentar un 4,4 % en termes reals

(omT).

El Grau de Turisme del CETT-UB és una formació universitària homologada i adaptada al nou Espai Europeu d’Educació Superior (EEES) que pretén formar l’alumnat des d’una perspectiva global i internacional.

De cara a poder respondre a les necessitats de cada alumne, el Grau de Turisme té un caràcter multidisciplinari amb diferents nivells d’especialització que li permetrà tenir les competències necessàries per ocupar càrrecs de direcció i de responsable de negocis turístics i hotelers.

Al CETT-UB fomentem la connexió constant entre l’alumnat i el sector a través de visites formatives a empreses líders i les pràctiques curriculars corresponents, i mitjançant l’estímul de la mobilitat en l’àmbit internacional.

Al grau de Turisme, l’alumnat podrà triar entre dos itineraris d’especialització: Direcció Turística o Direcció Hotelera. A més, té la possibilitat de cursar tot el grau 100% en anglès (Bachelor’s Degree in Tourism), també amb un itinerari doble: Tourism Management i Hotel Management.

Escull la teva especialitat de Direcció Turística o Direcció Hotelera a 3r!.

UNA il·lUSió IL·LIMITADA

Prestigi: ens avalen més de 48 anys de trajectòria i experiència.

Adquirir una base sòlida de coneixements especialitzats del sector turístic.

Empreses d’aplicació pròpia: les pràctiques a l’Hotel Alimara Barcelona i a Àgora BCN, Residència Universitària Internacional, són el primer pas per iniciar la teva carrera professional.

Especialització:

pots escollir entre l’especialitat de Direcció Turística o la de Direcció Hotelera a partir del tercer curs.

Instal·lacions capdavanteres: hem ampliat i remodelat el Campus en més de 3.600 m2 per seguir posicionant-nos com a centre de referència internacional.

Impulsar l’esperit innovador i els criteris de sostenibilitat en els alumnes.

Mobilitat acadèmica i laboral: promovem la teva mobilitat nacionalment i internacional amb un mínim de dues estades de pràctiques, gràcies a la nostra xarxa d’empreses col·laboradores.

Ambient internacional: més de 550 alumnes estrangers procedents de 53 països estudien al CETT.

100% en anglès: tens l’opció de cursar el Grau 100% en anglès des del primer curs amb el Bachelor’s Degree in Tourism, i aprendre fins a 5 idiomes.

Reforçar l’enfocament de negoci i accentuar l’emprenedoria amb el domini de les noves tecnologies.

Ocupabilitat: partint de les teves motivacions i activitats, posem al teu abast les millors empreses del sector perquè assoleixis els teus resptes i objectius professionals.

Professorat expert: la docència la imparteixen professionals amb gran experiència en el sector.

Formar professionals líders amb habilitats directives.

Carrera professional exitosa: estaràs en contacte amb les millors empreses nacionals i internacionals, en un sector en constant creixement.

Enfocar l’alumnat a treballar en un sector internacional, competitiu i en constant evolució.

Itineraris flexibles: la gran varietat d’optatives que donen resposta a l’evolució contínua del sector et permeten construir el teu propi itinerari.

Oferir una visió estratègica de la gestió turística des d’una perspectiva global.

RAONS PER ESTUdiAR El gRAU dE TURiSmE Al CETT-UB

ELS OBJECTIUS dEl gRAU dE TURiSmE

· Durada: 4 anys.

· Crèdits: 240 ECTS.

· Idioma d’impartició: català, castellà i anglès, o 100 % en anglès.

· Horaris: matí o tarda.

· Preinscripció universitària: https://accesnet.gencat.cat

· Especialitats: Direcció Turística o Direcció Hotelera.

· Titulació: Graduat en Turisme per la Universitat de Barcelona i Diploma CETT d’Especialitat en Direcció Turística o Direcció Hotelera.

El grau s’estructura en 4 cursos, amb una totalitat de 240 crèdits europeus.*Estudis en Anglès des de primer curs opcionals i a partir de tercer obligatoris.

iNfoRmACió gENERAl dEl gRAU

Des del CETT t’obrim al món perquè iniciïs amb èxit la teva carrera internacional.

l’ESTRUCTURA

lA mETodologiA

ALUMNE/A

lA foRmACió iNTERNACioNAl

formació teoricopràctica.

Aprenentatge de fins a 5 llengües

amb possibilitat d’acreditar-les.

Pràctiques en empreses pròpies

d’aplicació.

Mobilitat acadèmica i

laboral.

Orientacióen la formació

i el treball.

Comunicació bidireccional

alumnat-professorat.

Potenciaciódel talent individual.

Avaluaciócontínua o única.

Grups de treball.

Sortides formatives.

Conferènciesi master class.

2 pràcticums(amb possibilitat de realitzar-ne

d’extracurricularsdes de 1r).

ÀUSTRiAMci - Innsbruck

AUSTRÀliAVictoria University* / Uts* / William Angliss Institute Of TAFE*

BRASilSenac* / Paulista* / Servicio Nacional de Aprendizaje Comercial*

CANAdÀUniversité du Québec à Montreal*

EQUAdoRUniversidad Estatal de Milagro*

EUAFlorida Gulf Coast University* / Webber International University*

fiNlÀNdiAHaaga Helia Institute de Hèlsinki / JyväskylänAmmattikorkeakoulu - JAMK University Of Applied Sciences

fRANÇAUniversité d’Angers / Université de Savoie / La Rochelle

iTÀliAUniversita’degli Studi di Bologna

liTUÀNiAKlaipeda University

mAlÀiSiATaylor’s University*

mÈxiCUniversidad de Celaya*/ Anáhuac* / Itesm* / Cetys*Udem* / U. Latinoamericana* / Anáhuac Cancún*Anáhuac México Norte* / Anáhuac Mayab*Anáhuac Querétaro* / Universidad Intercontinental*

NoRUEgAUniversity of Stavanger

PERÚUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas*

PoRTUgAlNhtv Breda / Stichting Haagse Hogeschool / HogeschoolInholland

PUERTo RiCoUniversidad del Este* / Sistema Universitario Ana G. Méndez*

REPÚBliCA dE CoREA Hyu*

RomANiA Babes-Bolyai

RÚSSiANorth-Caucasus Federal University*

SUÏSSAHES-SO. Valais. Haute École spécialisée de Suisse Occidentale*

TAilÀNdiA Srinakharinwirot University*

xiNASisu*

ViATjA i ViU NoVES ExPERiÈNCiES

1 2 3 4

Introducció als principis i lesbases del turisme i de la

gestió de les organitzacions i empreses turístiques/

hoteleres

Immersió en la gestió de lesempreses turístiques/

hoteleres

Consolidació del’especialització escollida

Consolidació de lescompetències directives

docència en anglès*

Aprenentatge d’idiomes: Alemany, Anglès, francès, italià, Rus i xinès

Pràcticum

Mobilitat internacional

Projecte Final

CURS

* convenis específics.

· Projecte final de grau en universitats internacionals.· Estades de pràctiques acadèmiques a l’estranger. · Experiències laborals internacionals. · Possibilitat d’ampliar la titulació del CETT i la Universitat de Barcelona amb certificats d’especialitat a universitats internacionals.

· El 25 % de l’alumnat és internacional.· 53 nacionalitats diferents al CETT.· opcions de mobilitat pràctica i professional als 5 continents.

l’ESPECiAliTATdE diRECCió TURÍSTiCA

Catalunya és la Comunitat Autònoma que rep un

major nombre de turistes internacionals de l’Estat

(frontur).

El visitant internacional creix un 5,6 % a la ciutat de Barcelona (Ajuntament de Barcelona).

La Sagrada Família rep més de 4,5 milions de visitants l’any (Ajuntament de Barcelona).

Escollint l’especialitat de Direcció Turística, crearàs productes turístics innovadors a partir dels recursos culturals i naturals del territori i aprendràs a comercialitzar-los i comunicar-los amb èxit.

Construeix el teu itinerari: tria les assignatures pròpies de l’especialitat i les assignatures optatives.

iTiNERARi REComANAT

i dESPRÉS dEl gRAU...MÀSTERS UNIVERSITARIS AMB TITULACIÓ OFICIAL

Màster d’Innovació en la Gestió Turística:· Gestió Turística de les Destinacions Urbanes· gestió Turística del Patrimoni Cultural i Natural· Gestió Turística del Patrimoni Culinari i Gastronòmic

Màster de Direcció Estratègica d’Empreses Turístiques:· Marketing Digital Turístic· Turisme Responsable i Sostenible· Direcció d’Esdeveniments

ÀmBiTSi SoRTidES PRofESSioNAlS

PLANIFICACIÓ I GESTIÓ DE DESTINACIONSInstitucions, generalment de naturalesa

pública, que s’ocupen de definir un destíturístic en l’àmbit local, regional, autonò-

mic i nacional, i d’establir les bases per a laseva gestió, planificació i promoció.

PRODUCTES I ACTIVITATSTURÍSTIQUES

Museus, parcs temàtics, parcs naturals,camps de golf, parcs aquàtics, clubs nàutics,centres termals, animació turística, estacionsd’esquí i de muntanya, complexos recreatius

i comercials, empreses d’esports i aven tura...

ORGANITZACIÓ D’ESDEVENIMENTS ICONGRESSOS

Empreses d’organització de congressos i convencions

INTERMEDIACIÓEmpreses de viatges, webs de viatges,

Operadors turístics, centrals de reserves on line...

TRANSPORTS I LOGÍSTICAEmpreses vinculades al transport (aeri, marí-

tim, ferroviari, per carretera...). Empresesde serveis logístics com ara les entitats de

gestió de ports, aeroports o estacions que hi interactuen...

DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I CONSULTORIAEmpreses de consultoria especialitzades en

turisme, centres de formació...

Cap de projectes turístics en grans ciutats · Director de campanya de promoció de la destinació · Tècnic de gestió d’administracions públiques · Coordinador del servei d’atenció al visitant · Gestor d’espais de lleure · Gestor de destinacions turístiques · Guia acompanyant · Responsable de màrqueting · Responsable de programa del pla de dinamització · Responsable d’oficina de turisme Tècnic en eines digitals i cartografia turística...

Gestor d’espais de lleure · director de màrqueting · Incentives operator · Responsable de producció · Responsable del departament d’animació · Responsable de grups · Responsable d’enoturisme disseny de productes i activitats turístiques · Gestor de turisme cultural · Intèrpret del patrimoni · Dinamitzador de turisme cultural Guia d’espais culturals · Informador turístic...

organitzador professional de congressos, esdeveniments i incentius Tècnic de congressos · Responsable de booking · RRPP · Project manager · Planificador MICE · Tècnic DMC · Gestor d’incentius Cap de vendes · Administració...

Consultor de viatges · Project manager · Agent de viatges · Receptiu Account manager · Departament d’operacions turístiques · gestor de pàgines web i màrqueting on-line · Responsable de gdS Social media/Community manager – Guia · Comptabilitat/finances Reserves/booking...

Expert en mobilitat turística · Director comercial · Responsable de gdS Responsable de serveis d’atenció al client · Cap del departament de reserves · Responsable d’operacions - RRPP · Responsable de gestió de les tripulacions · TCP (tripulant de cabina)...

Consultor turístic · Docent · formador corporatiu · Investigador · Responsable d’auditories de qualitat i medi ambient...

BASES DEL TURISME

· Economia turística 6 ECTS

· Turisme global 9 ECTS

· Dret turístic 6 ECTS

· Introducció a la especialitat 6 ECTS

· Política turística 6 ECTS

· Mobilitat turística 6 ECTS

EMPRESES I SERV. TURÍST.

· Comptabilitat 6 ECTS

· Bases de la investigació en turisme 6 ECTS

· Investigació de mercats 6 ECTS

· màrqueting estratègic i operatiu 6 ECTS

· Gestió economico- financera 6 ECTS

· Tourism Service Companies 6 ECTS

· Tourism Marketing and Communication 6 ECTS

· organització de les empreses turístiques i gestió de les persones 6 ECTS

dis

seny

de

pàgi

nes

Web

· P

roto

col i

rel

acio

ns p

úbliq

ues

· Conference and event organization· Tourism intermediation· Innovation and entrepreneurship· New emergent tourism markets· Gestió de les empreses de transport

· Leadership & Entrepreneurial Develop- ment in the Tourism Industry 6 ECTS

TURISME I CULTURA

· Turisme i patrimoni 6 ECTS · Creació de productes turisticoculturalss 3 ECTS

· Mediació turisticocultural

· Eno-gastronomic tourism· Urban tourism and urban spaces· Cinema i literatura en turisme· Excellence in Tourism Research

· Tourism Project Management 6 ECTS

TURISME I TERRITORI

· Geografia del turisme 6 ECTS · Análisi de los destinos turísticos 6 ECTS

· Tourism Planning 6 ECTS · Public administration and local development· Social Development in Tourism· Eines digitals i cartografia turística· Entrepreneurship & Innovation· Conference and Event Organization

· Sustainable Management of Tourism Destinations 3 ECTS

PRÁCTICUM DE INICIACIÓ (Prácticum I - 9 ECTS 225 h).

PRÁCTICUM DE IMPLICACIÓ (Prácticum II - 9 ECTS 225 h).

Aprenentatge d’Idiomes: Anglès, francès, alemany, italià, xinès i rus (39 ECTS)

Realització de Pràctiques (18 ECTS)

MOBILITAT INTERNACIONAL

CURS 1 2 3 4

L’alumnat té la possibilitat de cursar la totalitat del Grau en anglès des de primer curs.

Assignatures obligatòries de Grau Assignatures pròpies de l’especialitat Assignatures optatives (3 ECTS). l’alumne ha d’escollir 10 optatives

Also 100% in English! Study Bachelor’s Degree in Tourism: Hotel Management.

En l’especialitat de Direcció Turística, des del CETT busquem les millors empreses del sector perquè realitzis els pràcticums.

i dESPRÉS dEl gRAU...MÀSTERS UNIVERSITARIS AMB TITULACIÓ OFICIAL

Màster de Direcció Hotelera i de Restauració:· Direcció Hotelera · Hotel Management

Màster d’Innovació en la Gestió Turística:· Gestió Turística del Patrimoni Culinari i Gastronòmic

Màster de Direcció Estratègica d’Empreses Turístiques:· Marketing Digital Turístic· Turisme Responsable i Sostenible· Direcció d’Esdeveniments

Barcelona supera el seu rècord amb 8,3

milions de turistes en hotels el 2015.

Barcelona experimenta un augment anual del seu revPAR (revenue

per available room) del 9,8% amb una previsió

de creixement d’un 5,5% per al 2017 (PWC).

Barcelona supera els 19 milions de

pernoctacions hoteleres durant el

2016 (iNE).

Espanya creix un 6,74% (90 milions) en nombre de turistes allotjats en

hotels (iNE).

Espanya ha assolit el nivell més alt

d’ocupació del país des de l’any 1999

(STR).

Els restaurants amb servei a taula a tot

l’Estat espanyol van facturar 17.100 milions

d’euros el 2015, un 2,4% més en relació amb l’any anterior.

El 8% de la població ac-tiva de l’Estat espanyol es dedica al sector de

la restauració, cosa que suposa un 7,8% del PiB

(mapalsoftware).

Barcelona disposa de gairebé un milió de

persones afiliades a la seguretat social en el

sector de la restauració (Ajuntament de Barcelona).

Escollint l’especialitat de Direcció Hotelera, obtindràs un coneixement profund de l’administració i la direcció d’empreses en el sector turístic: gestió empresarial, econòmica, financera, del màrqueting i de les persones.

Aprendràs els elements clau de la comercialització, de la gestió de les vendes i de la clientela en un context internacional.

l’ESPECiAliTAT dEdiRECCió HoTElERA

ÀmBiTSi SoRTidES PRofESSioNAlS

Construeix el teu propi itinerari.

En l’especialitat de Direcció Hotelera, realitzaràs el primer Pràcticum a les empreses d’aplicació pràctica del CETT. Participaràs en l’operativa i la gestió en les branques d’allotjament i de restauració, d’administració, comercialització i de pis de les dues tipologies d’allotjament:

EMPRESES D’ALLOTJAMENTEstabliments hotelers, cadenes hoteleres,

centres termals, càmpings, clubs de vacances, residències rurals, apartaments turístics, creuers...

EMPRESES DE RESTAURACIÓRestaurants, empreses de col·lectivitats,

empreses de càtering, restauració d’empre-ses d’allotjament...

GASTRONOMIA

DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I CONSULTORIAEmpreses de consultoria especialitzades en

l’hoteleria i/o la restauració, centres de formació...

Director o sotsdirector d’hotel · Responsable d’organització de congressos/esdeveniments · Director comercial · Responsable de RRPP · Director de l’àrea d’allotjament · Revenue manager · Cap de recepció · Departament d’administració · Departament de qualitat i desenvolupament · Departament de RRHH · Event sales manager · F&B manager · Governant · Guest relations · Key account manager · Responsable de reserves · Social media/Community manager · Gestor d’allotjament en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars...

director de càtering · Director de restauració · Director de banquets i convencions · Cap de compres · F&B manager · Director d’operacions Responsable comercial de restauració · Responsable de centres de col·lectivitats · Responsable d’economat i bodega...

Creador i gestor de productes, esdeveniments i serveis turístics · Promotor del patrimoni alimentari i gastronòmic · Professional del màrqueting gastronòmic...

Docents i investigadors especialitzats en els aspectes culturals, històrics i socials que contextualitzen la gastronomia i el turisme gastronòmic · Consultor formador corporatiu · Responsable d’auditories de qualitat i medi ambient...

Construeix el teu itinerari: tria les assignatures pròpies de l’especialitat i les assignatures optatives.

iTiNERARi REComANAT

BASES DEL

TURISME

· Economia turística 6 ECTS

· Turisme global 9 ECTS

· Geografia del turisme 6 ECTS

· Turisme i patrimoni 6 ECTS

· Dret turístic 6 ECTS

· Política turística 6 ECTS

· Mobilitat turística 6 ECTS

· Anàlisi de les destinacions 6 ECTS

HOTELERIA

· Introducció a l’especialitat 6 ECTS

· Comptabilitat 6 ECTS

· Bases de la investigació en turisme 6 ECTS

· Investigació de mercats 6 ECTS

· màrqueting estratègic i operatiu 6 ECTS

· Gestió econòmica- financera 6 ECTS

· Tourism Marketing and Communication 6 ECTS

· organització d’empreses turístiques i gestió de les persones 6 ECTS

· Accommodation Management 6 ECTS

· Hotel Organization 3 ECTS

· International Hospitality· Real State Management in Tourism

dis

seny

de

pàgi

nes

Web

M

odal

itats

d’a

llotja

men

t ex

trah

otel

er

· Disseny d’establiments· e-Marketing in the Hospitality Industry· Sales Management in Hotel Industry· Customer Relationship Management in the Hotel Industry· Distribution Management in the Hospitality Industry· Protocol and Events Management· Experiential Space Design in the Catering Industry· Strategic Planning and Financial Management 6 ECTS

· Revenue Management 3 ECTS

· Leadership & Entrepreneurial Development in the Tourism Industry 6 ECTS

RESTAURACIÓ

· Catering Management 6 ECTS

· Management Control in the Catering Industry

GASTRONOMIA

· Gastronomy· Mediación turístico-cultural· Eno-gastronomic Tourism

Aprenentatge d’Idiomes: Anglès, francès, alemany, italià, xinès i rus 39 ECTS

Realització de Pràctiques 18 ECTS

MOBILITAT INTERNACIONAL

CURS 1 2 3 4

L’alumnat té la possibilitat de cursar la totalitat del Grau en anglès des de primer curs.

Assignatures obligatòries de Grau Assignatures pròpies de l’especialitat Assignatures optatives (3 ECTS)l’alumne ha d’escollir 10 optatives

Also 100% in English! Study Bachelor’s Degree in Tourism: Hotel Management.

CAREER SERViCES:VoCACió dE SERVEi

El PRojECTE fiNAl dE gRAU (Pfg)

Temàtica pròpia: desenvolupa el treball de

recerca propi sota la tutoria d’un professor del CETT.

Participa en un Grupde Recerca: desenvolupa el

treball a partir de la participació en un grup de Recerca del CETT. També pots participar en grups interuniversitaris, realitzant un

treball de recerca conjuntament amb alumnat de diferents països.

Empreses, organismesi institucions (nacionals o inter-nacionals): orienta el teu Pfg cap a la investigació aplicada o desenvolupa un projecte inno-vador i emprenedor en aquests

organismes, tant en l’àmbit nacional com internacional.

A quart curs realitzaràs el Projecte Final de Grau (PFG) com a culminació de l’aprenentatge de tota la carrera.

A partir dels teus interessos i motivacions professionals, aprofundiràs en l’àmbit de l’especialitat i l’itinerari escollit.El PFG s’adapta a les teves motivacions:

Career Services és el departament format per un equip de 8 professionals que orienta, acompanya i ajuda l’alumnat i els Alumni en la intermediació de les pràctiques i els llocs de treball amb les millors empreses del sector.

El teu èxit professional, la nostra missió

Et posem en contacte amb les empreses que requereixen professionals qualificats, i et facilitem tot el procés d’intermediació.

Ens posicionem com un servei de qualitat orientat a les necessitats individuals de cada alumne.

Des del CETT desenvolupem projectesde recerca turística, hotelera i gastronòmica,amb la finalitat d’aportar coneixement experti innovació que permetin al sector manteniri millorar la competitivitat mitjançant la recerca aplicada i la transparència de coneixement,i compartir aquests resultats amb l’alumnat.

A més, el CETT i la Universitat de Barcelona, conjuntament amb l’Ajuntament de Barcelona i la Fundació Gaspar Espuña - CETT han impulsat la Càtedra de Turisme, Hoteleria i gastronomia, la primera càtedra en turisme a la ciutat de Barcelona, amb l’objectiu de liderar i impulsar la recerca i la transferència de coneixement en els àmbits d’actuació de la càtedra: el turístic, l’hoteler i el gastronòmic.

El nostre objectiu és afavorir el teu desenvolupament professionali la teva inserció laboral.

QUÈ ofERim A l’EmPRESA?

QUÈ T’ofERim?

Rebem més de 1.600 demandes laborals per a l’alumnat i l’Alumni.

Comptem amb més de 900 convenis amb les empreses més rellevants del sector nacional i internacional.

Borsa de treball: oferim més de 1.700 ofertes laborals al llarg de l’any, gràcies a la gran xarxa d’empreses col·laboradores i de contactes professionals fruit de més de 48 anys d’història.

L’ajudem a identificar, atraure i retenir el talent que necessita per al seu desenvolupament i li oferim professionals formats amb una metodologia única i innovadora que s’adapten a les diferents necessitats del sector.

Càpsules formatives de curta durada: complementen les matèries curriculars, incidint sobre les competències clau per a la inserció professional (tècniques de recerca de feina, marca personal o comunicació, etc.).

Pràctiques professionals: més de 1.800 pràctiques en els formats de traineeships, cross training, internships i plans de carrera a les principals empreses del sector turístic, de l’hoteleria i de la gastronomia tant en l’àmbit nacional com internacional.

Internship Talent Fair: aquest gran esdeveniment anual posa en contacte empreses (nacionals i internacionals) i candidats per intermediar les posicions tant de pràctiques com laborals. S’hi realitzen presentacions d’empreses, tallers de mobilitat i el gran Corners ‘Coffee, en què els participants tenen l’oportunitat d’entrar en contacte amb els responsables de RH de les millors empreses del sector.

Acompanyament i orientació professional: a través de sessions individuals i grupals ajudem els candidats a prendre decisions en matèria d’elecció de les posicions de pràctiques i llocs de treball que millor s’adeqüin als seus interessos i necessitats.

Ocupabilitat Schedule: activitats de foment de l’ocupabilitat i de la intermediació directa al llarg de tot el curs en diferents formats, com ara els Recruitment Packs (Corporate Presentations + Agenda d’Entrevistes), Clubs de feina sectorials i Career Trecks.

Els nostres

gRUPSdE RECERCA:

Turisme, Cultura i Territori.

Hoteleria.

Cuina i Gastronomia.

EmPRESES Col·lABoRAdoRESDEL CETT

CETT AlUmNi

AABBEY ToURSAC HoTElS BY mARRioTACCoR HoTElESAgENCiA CATAlANA dE TURiSmEAmERiCAN ExPRESS gloBAl BUSiNESSAN gRUPARAmARKAREAS S.A.ATlANTA AgENCiA dE ViAjES

BBAHiA PRiNCiPE HoTElS & RESoRTSBAlEARES CoNSigNAToRioSBARCEló HoTElS & RESoRTSBARCEló ViAjESBARCEloNA gUidE BUREAUBARCEloNA TURiSmEBooKiNg.ComBRU&BRU TRAVEl

CCARlSoN WAgoNliT TRAVElCASA ÀSiACATAi ToURSComPASS gRoUPCoNSEll ComARCAl dE l’ANoiACoNSoRCi dE TURiSmE dEl BAix lloBREgATCoRPoRACió H10 HoTElSCoSTA CRUCERoSCUlToURBERliN

DdERBY HoTElS CollECTioNdiSNEYlANd PARiS

EEmASCARo CRoSSmEdiAEURoPCAREURoSTARS HoTElSExodE ViATgESExPEdiA.Com

FfAiRmoNT - jUAN CARloS ifiNN CoUCH

fiRA iNTERNACioNAl dE BARCEloNAfoUR SEASoNS HoTElSfUNdACió AlÍCiA

GgRUP CodoRNiUgRUP SAgARdigRUP SERHSgRUP SoTERASgRUPo PACÍfiCogRUPo REgiNA

HHilToN WoRldWidEHoTEl ABACHoTEl ARTS- RiTZ CARlToNHoTEl CHANCElloR SAN fRANCiSCoHoTEl RogER SmiTH NYHoTElBEdSHoTElES CATAloNiAHoTElES SilKENHoTElES&gESTióNCATAloNiA HoTElS & RESoRTSHoTUSA

IiBERoSTARSiNTERCoNTiNENTAlixo gRUPo

JjUliA ToURS

LlA RoCA ComPANY SToRESlASTmiNUTE.Com

MmAgESTiC HoTEl gRoUPmAiSoN dE lA fRANCEmANdARiN oRiENTAlmEliÀ HoTElS iNTERNACioNAlmigUEl ToRRES

NNH HoTEl gRoUPNNAVARRo HoTElS

OofiCiNA dE TURiSmE dE PoRTUgAl

PPAlAU moxóPAlAU RoBERTPAllAdiUm HoTEl gRoUPPiERRE & VACANCESPoBlE ESPANYolPoRT AVENTURAPRomoCió TURiSTÍCA dE SiTgES

QQATAR AiRWAYS

RREAl HoTElS & RESoRTSRElAiS & CHATEAUxRoC BlANC HoTElSRoom mATE HoTElSRoYAl CARiBBEAN CRUiSES

SSERUNióNSHERAToN HoTElSSiNgAPoRE AiRliNESSixT RENT A CARSlS HoTElSSmARTBoxSodExo ESPAÑASTARWood HoTElS- HoTEl W

TTANdEm lUxURY TRAVElTARANNÀ ClUB dE ViATgESTMBTUi ESPAÑA

VVACACioNES EdREAmSViAjES El CoRTE iNglÉSViATgES TEmPS d’oCiViNCCi HoTElESViNS dEl PENEdÈSVoYAgEPRiVE.ComVUEliNg AiRliNES

CETT Alumni, l’Associació d’Antics Alumnes del CETT, té com a principal missió potenciar la relació entre l’antic alumnat amb la creació d’una xarxa de professionals que gaudeixen d’un seguit d’avantatges en els àmbits professional, formatiu i social.

ÀMBIT PROFESSIONAL: Els CETT Alumni comparteixen un campus virtual propi on poden consultar les ofertes laborals, i disposen del Directori Professional, un servei personalitzat d’orientació i carrera professional, la invitació per participar en les activitats de la Universitat, la participació en fires de referència...

ÀMBIT FORMATIU: CETT Alumni ofereix descomptes en formació, tallers, informació actualitzada d’interès, accés al Centre de Recursos i al servei de préstec de llibres...

ÀMBIT SOCIAL: CETT Alumni organitza sopars de promoció, sopars col·loqui, activitats lúdiques, networkings, fòrums, trobades... Els associats són els primers a rebre la informació i gaudeixen de descomptes especials.

CETT Alumni es el Club de Turisme de l’Alumni UB i els nostres associats poden gaudir també de tots els avantatges.

La web de CETT Alumni és: www.cett.cat/cett-alumni. l’Associació també és present al facebook, Twitter i al linkedin.

El Grup CETT ha promogut acords amb diferents entitats públiques i privades per aconseguir beques i ajuts que facilitin l’accés a la formació de l’alumnat i, en alguns casos, el finançament dels estudis.

BEQUES A l’ExCEl·lÈNCiA dEl CETT i dE lA fUNdACió gASPAR ESPUÑA-CETT

· Destinades a l’alumnat que ho requereix, amb la finalitat de continuar els estudis i fomentar la mobilitat.· Beques a l’Excel·lència Acadèmica als millors expedients.

PREmiS A l’ExCEl·lÈNCiA ACAdÈmiCA dE lA fUNdACió gASPAR ESPUÑA-CETT

· Premis als millors Crèdits de Síntesi dels Cicles de grau Superior de Catalunya.· Premis als millors Projectes final de Carrera de grau de Turisme per als estudiants de l’EU CETT-UB.· Premis als millors Treballs de Recerca de Batxillerat sobre Turisme i Hoteleria (àmbit de Catalunya).

AjUTS fiNANCERS:

El CETT col·labora amb diferents institucions financeres per oferir als estudiants crèditsen règim preferent que s’adaptin a les necessitats concretes de finançament.

D’altra banda, l’alumnat també té accés a les beques i els ajuts oficials. Les beques que es poden sol·licitar per cursar el Grau són:· Beca General i de Mobilitat.· Beca de mobilitat – Sèneca.· Beca de mobilitat – Erasmus.

El CAmPUS CETT, Al SERVEi dElS ESTUdiANTS

Com a centre adscrit a la Universitat de Barcelona, gaudim dels avantatges de formar part de la universitat més prestigiosa de l’Estat:

CARNET Som UB: Aquest carnet vincula l’alumne del CETT amb l’alumnat de la UB. Gaudeix dels avantatges de les dues universitats, tant en el terreny intern (accés a Internet, compte de correu propi, descomptes en l’oferta formativa, etc.) com dels avantatges que es deriven de les empreses col·laboradores (cinema, teatre, música, etc.).

CENTRE dE RECURSoSL’alumnat disposa dels millors recursos per reforçar, completar i ampliar la formació. Pot trobar tota la informació (tant física com digital) als diferents espais dedicats a aquesta funció: àrea de noves tecnologies, secció d’autoaprenentatge de llengües, centre de documentació turística, biblioteca, sala d’ofimàtica i turismàtica.

SERVEiS d’ESPoRTS UB Tant el professorat com l’alumnat tenen la possibilitat de fer-se socis de les instal·lacions del complex Poliesportiu Llars Mundet, amb un tractament específic com a col·lectiu.

El Campus CETT disposa d’Àgora BCN, Residència Universitària internacional, que facilita aquest servei al mateix lloc on es cursen els estudis, amb avantatges per a l’alumnat del centre. www.agaorabcn.com

CAmPUS ViRTUAlAquesta eina vehicular facilita la informació bidireccional entre el professorat i l’alumnat pel que fa a la formació i l’aprenentatge, i la intermediació de pràctiques i d’ofertes laborals. També és una eina d’informació de les notícies i els esdeveniments que tenen lloc al CETT.

Som UB AlloTjAmENT

BiBlioTEQUES UB.Accedeix lliurement a les biblioteques de la Universitat de Barcelona. Aprofita els horaris d’obertura especial en èpoques d’exàmens i consulta totes les seves publicacions, tant físiques com electròniques.

ElS ESPAiS d’APRENENTATgEEl CETT aposta per crear un context d’aprenentatge que consolidi el model formatiu propi, amb recursos d’alt valor afegit orientats a la vivència, l’experimentació, el fet de compartir i l’aprenentatge en un Campus únic. L’alumnat disposa de diversos espais polivalents d’aprenentatge, de serveis, de relació i de treball que afavoreixen una experiència i una formació més dinàmica: el fòrum, l’Espai Eidos, la Plaça, l’Espai de Creativitat i innovació, les Aules d’informàtica o l’Aula Recepció, entre d’altres.SERVEiS dE RESTAURACió

l’espai del fòrum és una cafeteria-restaurant informal i oberta a tots els públics que disposa d’una variada oferta gastronòmica, saludable, de temporada, que s’adapta als diferents moments del dia. A més, també es pot dinar a l’Aula Restaurant CETT, un restaurant de carta amb les mateixes característiques que un restaurant gastronòmic real.

Tots els serveis de restauració del CETT disposen de l’acredi-tació AMED per promoure i fomentar l’alimentació medite-rrània i facilitar a la clientela la tria d’opcions saludables.

BEQUES i AjUTS A l’ESTUdi

Av. Can marcet 36-3808035 BarcelonaTel. +34 934 280 777fax +34 934 286 [email protected]

www.cett.cat