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ANTIPASTI
Carpaccio di manzo
Carpaccio de res
Melanzane parmiggiana
Berenjena Rebozada
con salsa de tomate y gratinada con
mozzarella y parmesano
Carpaccio di salmone con panna
acida all’erba cipollina
Carpaccio de salmón
con crema agria de cebollino
Bruschetta con pomodoro e funghi
Bruschetta con tomate, champiñones,
aceitunas, queso parmesano, arúgula y
perfumado con aceite de trufa negra
Timballo di verdure parmigianna
Verduras de temporada asadas
a la parrilla y gratinadas al horno
con queso parmesano
CREMA E ZUPPA
Crema di Zucca con salsa al pesto
Crema de calabaza de castilla con corte de aceite de pesto
Minestrone Classica zuppa di verdure e fagioli
Sopa Minestrone clasica sopa de verduras y alubias
INSALATE L’OLIVO
Classica Insalata Caesar
Clasica Ensalada Cesar
lechuga, queso parmesano,
croutones y crema de anchoas
Insalata Caprese
Ensalada Caprese tomate y
queso mozarella con vinagreta
de albahaca
I NOSTRI RISOTTI
Risotto Vegetariano con Verdure di Stagione
Risotto vegetariano
hecho a base de verduritas de temporada y caldo de verduras
Risotto di Funghi Selvatici con Tartufo Nero e Vino di Porto
Risotto de Setas Silvestres y Trufa Negra al Vino de Oporto
Risotto di Polpo alla Zafferano
Risotto de Pulpo al Aroma de Azafrán
I’L CONSUMO DO CIDI CRUDI È RESPONSABILITÀ DEI CONSUMATORI.
EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LOS CONSUME.
SELEZIONE DI PASTA
SELECCIÓN DE PASTAS
Pasta alla vostra scelta · Pastas a su elección
Ravioli con Spinaci et Ricotta · Ravioli con Espinaca y Ricotta
Linguine Spaghetti Fettuccine Gnocchi Linguini Spaghetti Fettuccine Gnocchi
Salse a piacere · Salsa a su gusto
Alfredo Frutti
di Mare
Bolognese
Carbonara
Pesto
Gorgonzola
Pomodoro
Arrabbiata
Alfredo
Mariscos
Boloñesa
Carbonara
Pesto
Gorgonzola
Tomate
Arrabbiata
Se avete una dieta priva de glutine la preghiamo di contattare il nostro Manager.
Si usted tiene una dieta libre de gluten, por favor pregunte a nuestro Gerente sobre
las pastas especiales para usted.
NOSTRE PASTE AL FORNO
NUESTRAS PASTAS AL HORNO
Cannelloni ripieni di frutti di mare in salsa besciamella
Canelones rellenos de mariscos mixtos en salsa bechamel
Lasagne Bolognese
Lasagna a la Bolognesa
Lasagna Vegetariana
Lasagna Vegetariana
PIZZA AL FORNO IN PIETRA
PIZZAS EN HORNO DE PIEDRA
Pizza Quattro Formaggi tomate,
queso parmesano, queso
mozzarella, queso de cabra,
queso gorgonzola
Pizza con Prosciutto e Arúgula
tomate, jamón, queso mozzarella,
aceitunas, alcachofas,
pimiento verde y arúgula
Pizza Vegetariana pimiento rojo
verde y amarillo, tomate, cebolla
morada, champiñón, calabaza,
brócoli y queso
Pizza Frutti di Mare
Tomate, queso mozzarella,
calamar, callos de hacha,
champiñon y cebolla blanca
Calzone con Prosciutto e Fungi
tomate, jamón serrano,
champiñones y queso mozzarella
Pizza Mexicana tomate, queso
mozzarella, arrachera, tocino,
chorizo, chile poblano, chiles
jalapeños, cebolla morada y
guacamole
NOSTRA SCELTA DI PESCE
NUESTROS MARISCOS
Chilean sea bas con salsa al rosmarino
e l’essenza di zafferano
Chilean sea bas con salsa de romero y esencia de azafrán
acompañado de berenjena asada rellena de vegetales
Filetto di salmone in salsa di limone e capperi
con patate arrosto e pomodoro
Salmón al horno en salsa de limón y alcaparras servido con
patata, cebolla y tomate asado
Fettucine di frutti di mare con salsa all’arrabiata
Salteado de mariscos con salsa arrabiata
acompañado de fettucine
NOSTRA CARNE
NUESTRAS CARNES
Petto di Pollo Farcito con Mascarpone
in salsa di zafferano
Pechuga de pollo rellena de queso mascarpone
y salsa de azafrán
Medaglioni di Manzo in Salsa di Gorgonzola
Medallones de res a la brasa salseados con crema gorgonzola
y acompañados de arroz pilaff
Ossobuco alla Milanese
Ossobuco estilo milanesa, cocinado al vino blanco,
con apio, zanahoria, cebolla y espolvoreado
de ralladura de limón y perejil
Nuestro Corte Filete Mignon y Steak Tartare, con Calidad Certified Angus Beef®
Langosta a la parrilla o al vapor (Cargo adicional)...14 Oz.. $50 USDImpuestos no incluidos
NOSTRI DOLCI
NUESTROS POSTRES
Cassata Siciliana
Postre típico de Sicilia a base de bizcocho de naranja, café,
chocolate, frutos cristalizados y queso ricotta
Pizza con Nutella, fragole e noci
Pizza con Nutella, fresas naturales y nueces
Clásico Tiramisú con mascarpone
Clásico Tiramisú de queso mascarpone
Mousse al Cioccolato
Mousse de Chocolate
Crêpes con pera
Crepas rellenas de pera
Senza Glutine Libre de Gluten
Vegan Vegetariano