I Sapori delle Città - Lazio

Associazione Spaghettitaliani Via Salvo d’Acquisto, 6 – 80046 San Giorgio a Cremano (NA)

Tel.: 0817712661 - [email protected]

www.spaghettitaliani.com - www.spaghettitaliani.it - www.thefoodcenter.it

Codice Fiscale: 95073180630 - Partita IVA: 06001231213

Presidente: Luigi Farina (Tel.: 3938744749 - [email protected])

Vicepresidente Tesoriere: Angela Viola (Tel.: 3471198517 – [email protected])

mailto:[email protected]

la prima guida illustrata del gusto interattiva dedicata al Lazio - 1ª Edizione – 26 Luglio 2012

Associazione

Spaghettitaliani

Book

ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI Scopo dell’Associazione estratto dallo Statuto dell’Associazione Spaghettitaliani

L’Associazione SPAGHETTITALIANI non ha fini di lucro e si

pone come obbiettivo la valorizzazione della cucina italiana

sia sul territorio nazionale che all’estero, con lo scopo di far

conoscere i piatti e pietanze tipiche e i prodotti tradizionali

del territorio nella loro evoluzione, studiandone la storia e il

loro sviluppo nel tempo fino ai giorni nostri, arrivando anche

a sperimentarne e a scoprirne di nuovi, organizzando anche

scambi culturali ed approfondimenti.

Entrando maggiormente nel dettaglio, l’Associazione si occuperà di:

Ricercare nel territorio piatti (pietanze) dimenticati che stanno per scomparire, con la successiva

loro rivalutazione, e possibilità di darli in adozione ad uno o più Soci, che ne cureranno la

diffusione e ne studieranno la loro modernizzazione, presentandoli nella doppia veste,

tradizionale e rivisitata.

Andare alla ricerca della cucina di qualità per scoprire nuove pietanze o riadattamenti di ricette

del territorio, con possibilità di redigere guide periodiche di presentazione dei piatti presi in

esame, con valutazione tecnica degli stessi, che potranno essere a carattere regionale o

provinciale.

Rivalutare i prodotti del territorio con ricerca di produttori e valutazione tecnica di quanto

producono.

Organizzare gruppi di studio per affrontare argomenti legati all’alimentazione sia dal punto di

vista medico, che ambientale, o sotto qualsiasi altra forma possa essere di utilità pubblica,

organizzando anche convegni, tavole rotonde, seminari per divulgare i risultati ottenuti.

Formare i Soci che lo richiederanno con corsi che possano dare loro le basi per potere redigere

schede di valutazione sia delle pietanze che dei prodotti delle aziende e delle industrie che

richiederanno una certificazione all’Associazione.

Organizzare corsi di cucina sia per dilettanti che per professionisti, con rilascio di attestati di

presenza. A questi corsi potranno partecipare sia gli associati che gli esterni.

Organizzare eventi di ogni genere legati alla gastronomia, anche con confronti con altre forme

d’arte come la musica, il teatro, la poesia, …

Divulgare le iniziative promosse dall’Associazione e quanto di volta in volta verrà da essa

sviluppato attraverso tutti i mezzi di comunicazione possibili, da quello cartaceo a magazine e

siti internet, sia propri che di proprietà di terzi, che decideranno di ospitare queste

comunicazioni.

Stampare e distribuire i resoconti e la documentazione di quanto prodotto durante l’attività

dell’Associazione, o le realizzazioni prodotte da un gruppo di associati, o anche da un solo

associato.

Allacciare rapporti con le istituzioni e con altre associazioni per raggiungere gli obbiettivi che

man mano l’Associazione si proporrà.

Cercare partnership che possano sostenere le attività dell’Associazione.

Usare tutti i mezzi possibili per divulgare gli scopi e l’operato dell’Associazione, partecipando a

mostre, sagre, fiere, o organizzando anche manifestazioni o eventi che potranno essere legati

sia alla gastronomia e al turismo, che ad altre forme d’arte come musica, teatro, cinema, …

Per il raggiungimento degli scopi sociali, l’Associazione può anche costituire e partecipare in

società aventi come scopo attività affini a quelle dell’Associazione.

INTRODUZIONE di Luigi Farina

Abbiamo sempre pensato che le guide cartacee, a breve, saranno soppiantate da quelle online, e, da tempo, stiamo

lavorando in questa direzione con il nostro The Food Center,

dove ad ogni attività inserita viene concesso gratuitamente un

Blog, dove si possono inserire commenti.

Dal mese di giugno 2012 abbiamo voluto dare un ulteriore

contributo a questo nostro progetto creando delle vere e proprie

guide, partendo da quella di Napoli, che potranno essere

visualizzate, sfogliate e scaricate online.

Queste guide, che abbiamo chiamato “I Sapori delle Città

e…”, riporteranno l’elenco aggiornato di tutte le attività inserite divise per Comune,

con le Icone che daranno delle indicazioni generali su di esse (di cui potrete

visualizzare la leggenda nelle due pagine successive), le ultime 4 Fotografie inserite, ed eventuali Approfondimenti dedicati ai nostri Soci.

Dopo la guida su Napoli, che è stata un po’ il numero zero, ed incoraggiati dai tanti

apprezzamenti positivi ricevuti, siamo passati alle Guide Regionali, divise a capitoli,

ognuno dei quali sarà destinato ad una delle Province della Regione. Dopo quelle

dedicate alla Campania e alla Lombardia, pubblicate le settimane scorse, tocca

adesso al Lazio. Queste guide avranno, per finire, in appendice, una sezione rivolta ai

Prodotti d’Eccellenza della Regione.

Ribadendo che, come da nostra consolidata politica, non facciamo pagare nulla a chi

deciderà di accompagnarci nel nostro cammino, inserendo la propria attività,

ricordiamo che, per sostenere la nostra opera, sarà possibile associarsi,

volontariamente, con un contributo annuo di € 200,00, ricevendo in cambio ulteriori

vantaggi.

Sarà possibile inoltre inserire in queste Guide un proprio messaggio promozionale con i seguenti costi:

Una intera Pagina: € 360,00 ogni numero (12 settimane).

Mezza Pagina: € 220,00 ogni numero (12 settimane).

Un terzo di Pagina: € 160,00 ogni numero (12 settimane).

Un quarto di Pagina: € 130,00 ogni numero (12 settimane).

Inseriamo questi dati anche per dare massima trasparenza alla nostra offerta e per

rendere pubblici i nostri intenti.

26 Luglio 2012

Luigi Farina

Presidente Associazione Spaghettitaliani

LEGGENDA

In prossimità di Stadio

In prossimità di Autodromo

In prossimità di Aeroporto

In prossimità di porto

In prossimità di Stazione Ferroviaria

In prossimità di Casello Autostrada

Località di interesse archeologico

Località di interesse artistico

Località di interesse naturalistico

Località balneare

Località invernale

Località termale

Localizzato in un'Isola

In prossimità di Lago, vista Lago

Centro Commerciale

Zona Residenziale

Centro storico

Periferia

Fuori porta

Fuori Città

Zona balneare

Panoramico

Montagna

Parco o giardino privato

Servizi termali

Palestra

Beauty Farm

Sale Meating

Sala ricevimenti

Sala privata

Locale artistico

Lavanderia e Stireria

Sala Cinematografica

Reception

Servizio di Consierge

Servizio Taxi

Navetta privata per spostamenti

Garage privato

Servizi per bambini

Accesso ai disabili

Prenotazione obbligatoria

Prenotazione consigliata

Prima colazione

Mezza Pensione

Pensione completa

Rivendita Libri, Giornali e Tabacchi

Carte di credito

Piscina privata

Maneggio

Campo da Golf

Campi da Tennis

Tiro con l'Arco

Campo di Beach Volley

Wind Surf

Pista di Sci

Televisore in camera

Internet in camera

Cassaforte in camera

Stanze climatizzate

Sala lettura

Spettacoli musicali

Spettacoli teatrali

Discoteca

Piano Bar

Locale climatizzato

Sala da The

Caffetteria, Ba

Frullati

Cocktail

Wine Bar

Birreria

Cornetti by night

Cioccolata, Cioccolatini, Cioccolateria

Creperia

Prodotti per Celiaci

Cucina Internazionale

Cucina Nazionale

Cucina Tipica

Steak House

Cacciagione

Cucina Etnica

Cucina Vegetariana e Vegan

Specialità Pesce

Sala fumatori

Sala all'aperto

Menu alla carta

Menu turistico

Pizzeria

Pizza da asporto

Gastronomia da asporto

Lista dei Vini

Pasticceria di produzione propria

Gelateria di produzione propria

Rosticceria di produzione propria

Degustazione Prodotti Tipici

Self Service

Tavola Calda

Internet Point

Filodiffusione

Televisore Satellitare

Posti letto

Animali domestici ammessi

Parcheggio privato

Organizzazione Feste private

Servizio Catering

Galleria d'arte, quadri in esposizione

Vetrine o stand espositivi

Vendita prodotti online

Articoli da regalo

Lista Nozze

Mercatino usato e antiquariato

Spettacoli

Convegni

Visite guidate

Esposizione Prodotti Tipici

Allevamento animali

Allevamento Equini

Allevamento Bovini

Allevamento Ovini

Allevamento Caprini

Allevamento Suini

Allevamento Pollame

Allevamento Struzzi

Allevamento Conigli

Allevamento Lumache

Apicultura

Prodotti D.O.P.

Prodotti I.G.P.

Prodotti S.T.G.

Produzione e/o vendita Olio

Produzione e/o vendita Uova

Produzione e/o vendita carni

Produzione e/o vendita Salumi

Produzione e/o vendita Miele

Produzione e/o vendita Marmellate e Confetture

Produzione e/o vendita Latticini e Formaggi

Produzione e/o vendita Ortofrutta

Produzione e/o vendita Legumi

Produzione e/o vendita Spezie

Produzione e/o vendita Pasta

Produzione e/o vendita Dolci

Produzione e/o vendita Biscotti

Produzione e/o vendita Pane

Vendita Pesce fresco

Produzione e/o vendita Conserve Pesce

Produzione e/o vendita Sughi e Condimenti

Produzione e/o vendita Conserve Verdure

Produzione e/o vendita Conserve Frutta

Produzione e/o vendita acqua minerale

Produzione e/o vendita Bibite

Produzione e/o vendita Vini da Tavola

Produzione e/o vendita Vini I.G.T.

Produzione e/o vendita Vini D.O.C. e D.O.C.G.

Produzione e/o vendita Vini Rossi

Produzione e/o vendita Vini Bianchi

Produzione e/o vendita Vini Rosati

Produzione e/o vendita Vini da Dessert

Produzione e/o vendita Spumanti

Produzione e/o vendita Birra

Produzione e/o vendita Liquori

Abbigliamento ed accessori

Articoli sportivi

Arredamento ed accessori

Automobili ed accessori

Motociclette ed accessori

Fotografia

Telefoni ed accessori

Computer ed Informatica

Musica e Cd musicali

Hi-Fi

Strumenti musicali

Cartolibrerie, Librerie ed Edicole

Oreficerie, Bigiotteria, Souvenir, Articoli da regalo...

Casalinghi e Detersivi

Tabaccherie

Profumerie

Farmacie, Sanitarie e Centri benessere

Vivai, Piante e Fiori

Biblioteche

Musei

Agenzie di viaggi e Tour operator

Palestre

Impianti sportivi

Sale divertimento e Luna Park

INDICE GENERALE Lo scopo dell’Associazione Spaghettitaliani Pag. 4

Introduzione di Luigi Farina Pag. 5

Leggenda Pag. 6

La Guida di Frosinone Pag. 15

La Guida di Latina Pag. 21

La Guida di Rieti Pag. 29

La Guida di Roma Pag. 35

La Guida di Viterbo Pag. 63

Appendice (i Prodotti d’Eccellenza) Pag. 67

Associazione

Spaghettitaliani

Book

la prima guida illustrata del gusto interattiva

Frosinone

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE FROSINONE

Indice Generale Pag. 9

La Guida di Frosinone Pag. 15

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI FROSINONE

Cassino

Azienda Agricola Russo

Via ai Patini, 5 - 03043 - Cassino

Telefono: 0776366921 - Fax:

B&B La Terrazza sul Gari

Corso Trieste, 67 - Frazione Sant’Angelo - 03043 - Cassino

Telefono: 3383589111 - Fax: 07761800181

Birreria Chimera

Via Gaetano Di Biasio, 98 - 03043 - Cassino

Telefono: 3334835267 3203840339 - Fax:

Ziopesce

Corso Repubblica, 10 - 03043 - Cassino


Castro dei Volsci

Ristorante Re Artù

Via Fosso, 35 - 03020 - Castro dei Volsci


Ferentino

Hotel Ristorante Bassetto

Via Casilina Sud, Km. 74,600 - 03013 - Ferentino

Telefono: 0775244931 - Fax: 0775244399

Ristorante Primavera

Via Casilina Nord km 70, n. 254 - 03013 - Ferentino

Telefono: 0775246521 - Fax: 0775246521

Frosinone

Il Gusto della Vita

Via Ciamarra, 50/52 - 03100 - Frosinone


San Donato Val di Comino

Villa Grancassa Dimora Storica

Via Roma, 8 - 03046 - San Donato Val di Comino

Telefono: 0776508915 - Fax: 0776508914

Supino

La Locanda

Via Conella, 16 - 03019 - Supino



Latina

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE LATINA


La Guida di Latina Pag. 21

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI LATINA

Aprilia

Cioccafè

Via dell'Industria, 3 - 04011 - Aprilia

Telefono: 0692062344 - Fax: 0692850520

L'Enoteca di Teobaldo

Via Carano, 85 - 04011 - Aprilia


Ristorante Il Focarile

Via Pontina Km 45.500 - 04011 - Aprilia

Telefono: 069282549 - Fax: 069280392

Cori

Antico Granaio Salviati

Via Machiavelli, 8 - 04010 - Giulianello - Cori


Ristorante Pizzeria Al Ponte da Massimo

Via Velletri, 52 - 04010 - Giulianello - Cori


Fondi

Ristorante Palatofino

Via Marco Polo, 29 - 04022 - Fondi

Telefono: 3496512741 - Fax: 0771504657

Formia

Grand Hotel Fagiano Ristorante

Via Appia (lato Napoli) - 04023 - Formia


Hotel Castello Miramare

Via Balze di Pagnano - 04023 - Formia

Telefono: 0771700138 - Fax: 0771700139

Osteria Il Gatto e la Volpe

Via Abate Tosti n° 83 - 04023 - Formia


Pasta Paone

Via Appia Sud, 8 - 04023 - Formia

Telefono: 0771771640 - Fax: 0771771656

Ristorante Chinappi

Via Anfiteatro n° 8 - 04023 - Formia

Telefono: 0771790002 - Fax: 0771790005

Ristorante degli Ulivi

Via variante Appia Km. 2 - 04023 - Formia

Telefono: 0771726280 - Fax: 0771726280

Ristorante Italo

Via Unità d'Italia n° 96 - 04023 - Formia


Gaeta

Antico Vico

Vico II del Cavallo - 04024 - Gaeta

Telefono: 0771465116 - Fax: 0771740228

El Gringo

Via Lungomare G. Caboto, 624/A - 04024 - Gaeta


Il Saracino - Taverna Wine bar

Lungomare G. Caboto, 624/a - 04024 - Gaeta

Telefono: 0771452278 - Fax: 0771452278

Ponza

Hostaria da Masaniello

Corso Pisacane 51 - 04027 - Ponza

Telefono: 077180681 - Fax: 077180681

Trattoria Il Core

Via Campo Inglese - 04027 - Ponza

Telefono: - Fax:

Sabaudia

Ristorante Il Gabbiano

Via Regina Elena, 17/21 - 04016 - Sabaudia

Telefono: 0773510458 - Fax: 0773511328

San Felice Circeo

La Cesa B&B

Via delle Allodole, 23a - 04017 - San Felice Circeo

Telefono: 3338902461 - Fax: 07731875165

Sperlonga

da Martini sul Ponte

Corso San Leone, 5 - 04029 - Sperlonga


Terracina

Cotto & Mangiato

Via Appia km. 102,700 - 04019 - Terracina


Pizzeria Posterula

Via Posterula, 29 - 04019 - Terracina

Telefono: 0773701933 - Fax: 0773704473


Rieti

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE RIETI


La Guida di Rieti Pag. 29

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI RIETI

Contigliano

Ristorante Pizzeria Il Giardino

Via Terni, 36 - 02043 - Contigliano


Leonessa

Leo Hotel

Largo Gonesse, 1 - 02016 - Leonessa


Magliano Sabina

Da Giancarla

Via Flaminia km 64/270 - 02046 - Magliano Sabina

Telefono: 074491482 - Fax: 074491482

Posta

Le Gole del Velino

Via Salaria km 111 - 02019 - Posta

Telefono: 0746951141 - Fax: 0746951141

Ristorante Il Bagatto

Via Roma, 50 - 02019 - Posta


Rieti

L'Abbazia

Via Salaria 112 - dir. Ascoli - 02010 - Micigliano


Ristorante La Foresta

Via Foresta, 51 - 02100 - Rieti

Telefono: 0746220455 - Fax: 0746222000

Trattoria La Palazzina dal 1910

Via A. M. Ricci - 02100 - Rieti

Telefono: 0746271111 - Fax: 0746257273

Rivodutri

Parco alle Noci - Ristorante con Albergo

Via S.S. Susanna, 21 - 02100 - Rivodutri

Telefono: - Fax:

Ristorante La Trota

Via S.S. Susanna, 33 - 02010 - Rivodutri

Telefono: 0746685078 - Fax: 0746685078

Torricella in Sabina

La Panada

Via di Mezzo n° 3 - 02030 - Torricella Sabina



Roma

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE ROMA


La Guida di Roma Pag. 35

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI ROMA

Albano Laziale

Mexarito

Via Trilussa, 153/155 - 00041 - Albano Laziale


Anzio

Lo Zodiaco 2

Via dell'Acquario n° 3 - 00040 - Lavinio - Anzio

Telefono: 069862911 - Fax: 069863400

Ristorante Boccuccia

Via Nettunense Km 31,500 - 00042 - Lavinio Stazione - Anzio

Telefono: 069870567 - Fax: 069873958

Ariccia

All'Osteria n° 1

Via Borgo San Rocco, 39 - 00040 - Ariccia


Fraschetta Panza mia fatte Capanna

Via dell'Uccelliera, 18 - 00040 - Ariccia


Convenzione con l'Associazione Spaghettitaliani: Sconto 5% ai Soci dell'Associazione Spaghettitaliani escluso il

sabato, la domenica e i giorni festivi.

Fraschetteria Bianchi

Via dell'Uccelliera, 36 - 00040 - Ariccia


Bracciano

Agriturismo Il Monasteraccio

Via del Tostino, 3 - Frazione Pisciarelli - 00062 - Bracciano

Telefono: - Fax:

Ristorante Da Alfredo

Via Circumlacuale n° 2 - 00062 - Bracciano


Campagnano di Roma

Hotel Ristorante da Righetto

Corso Vittorio Emanuele, 70 - 00063 - Campagnano di Roma

Telefono: 069041036 - Fax: 069041036

Castel Gandolfo

Antico Ristorante Pagnanelli

Via A. Gramsci n° 4 - 00040 - Castel Gandolfo

Telefono: 069360004 - 069361740 - Fax: 0693021877

Enoteca Wine Bar Lo Spuntino

Via Oratorio n° 1 - 00040 - Castel Gandolfo

Telefono: 069360226 - Fax: 069360226

Ristorante La Perla del Lago

Via Spiaggia del Lago, 6 - 00040 - Castel Gandolfo

Telefono: 069360340 - Fax: 069360577

Castel Madama

Agriturismo Valle degli Arci

Via Empolitana Km3 - 00024 - Castelmadama


Castelnuovo di Porto

Pizzeria Il Portico di Perini Mario

Via Flaminia, 120 - 00060 - Castelnuovo di Porto

Telefono: 069079100 - Fax: 069079100

Fiano Romano

Cotto & Mmangiato

Via Mola Saracena n° 4 - 00065 - Fiano Romano

Telefono: 0690380801 - Fax: 0690389756

Oltre il Borgo

Via Marco Biagi n° 3 - 00065 - Fiano Romano

Telefono: 0765389469 - Fax: 0765480020

Fiumicino

Krill Restaurant

Viale Castellammare, 45/c - Località Fregene - 00054 - Fiumicino


Mister Beach

Viale di Focene n° 470 - 00054 - Focene Fiumicino


Ristorante La Bitta

Via Portuense n° 2489 - 00054 - Fiumicino

Telefono: 0665047752 - Fax: 0664047752

Fonte Nuova

Lo Chalet

Via dei Platani, 30 - 00012 - Fonte Nuova


Frascati

Antica Campana Locanda

Viale dei Coccei, 2 - 00044 - Frascati


Belvedere dal 1933

Via Regina Margherita, 29 - 00044 - Frascati


da una Cantina...

Via Ottaviani, 18 - 00044 - Frascati

Telefono: 069417379 - Fax: 065192426

Hotel Poggio Reggillo

Via Pietra Porzia 30 - 00044 - Frascati


La Buca di Bacco

Via Lunati, 16 - 00044 - Frascati


Ristorante Accademia

Via Pietra Porzia 30 - 00044 - Frascati


Ristorante Cacciani

Via A. Diaz, 15 - 00044 - Frascati

Telefono: 069420378 - Fax: 069420440

Ristorante Villa Icidia

Via Tuscolana Vecchia, 81 - 00044 - Frascati

Telefono: 069408604 - Fax: 069408013

Genazzano

Agriturismo Casale 1895

Via Empolitana, 3 - 00030 - Genazzano


Hosteria Antica Posta

Via Ara dell'Ulivo n° 1 - 00030 - Genazzano

Telefono: 3392365397 - Fax: 0695000387

Genzano di Roma

La Scuderia

Piazza Sforza Cesarini n° 1 - 00045 - Genzano di Roma

Telefono: 069390521 - Fax: 069390521

Ristorante Antiche Delizie

Via Melseburg, 12 - 00045 - Genzano di Roma


Grottaferrata

Osteria Al Cantuccio

Via Piave, 29 - 00046 - Grottaferrata

Telefono: 069411589 - Fax: 069459152

Ristorante Casa Brunori

Via Montiglioni n° 42 - 00046 - Grottaferrata


Ladispoli

Papeete Restaurant

Via Regina Elena n° 23 - 00055 - Ladispoli


Marino

FreGio

Via Garibaldi n° 30 - 00047 - Marino


Geronimo's Pub

Via Appia Vecchia Sede, 57 - 00040 - Marino


L'Antico Borgo

Piazza Garibaldi n° 42 - 00047 - Marino Laziale

Telefono: 069367303 - Fax: 0693661284

Trattoria La Tombola

Viale della Repubblica, 147 - Santa Maria delle Mole - 00040 - Marino


Monte Compatri

L'Oasi del Pesce

Via Casilina (KM23.200) - 00040 - Monte Compatri

Telefono: 069476704 - Fax: 069476704

Ristorante Al Caminetto

Viale Mazzini n° 5 - 00040 - Monte Compatri

Telefono: - Fax:

Monterotondo

La Rocca del Gusto

Via della Rocca, 36 - 00015 - Monterotondo


Moricone

Amici della Locanda

Via delle Gradinate, 31 - 00010 - Moricone

Telefono: 0774555877 - Fax: 0774555877

Oliotto

Via del Parco, 19 - 00010 - Moricone

Telefono: 0774605169 - Fax: 07741920132

Riano

Ristorante Da Remo

Via Dante Alighieri 43 - 00060 - Riano


Rocca di Papa

Villa Alba Longa

Via dei Laghi, km 9.600 - 00040 - Rocca di Papa

Telefono: 0694791324 - Fax: 069495629

Roma

Agriturismo Villa Eremo

Via Eremo, 70 - 00128 - Roma


Al Fontanone in Trastevere

Piazza Trilussa n° 46 - 00100 - Roma


Alle Due Fontanelle

Via Federico Cesi n° 23 - 00195 - Roma

Telefono: 063612114 - Fax: 063244020

Antico Arco Ristorante

Piazzale Aurelio, 7 - 00152 - Roma

Telefono: 065815274 - Fax: 065815274

Aò - Roma

Via Belsiana n° 57 - 00187 - Roma

Telefono: 0669200415 - Fax: 0642114444

B&B Roma Karolstay

Via Aurelia, 235 - 00165 - Roma

Telefono: 066245901 - Fax: 066245901

Bar Pasticceria Mizzica (Sapori di Sicilia)

Via Catanzaro, 30/36 - 00161 - Roma

Telefono: 0644236024 - Fax: 0644236024

Bed & Breakfast Two Flowers

Via Cairoli, 61 - 00185 - Roma

Telefono: 3292086550 - 3312921133 - Fax:

Bed and Breakfast Casa Cleo

Via Cavour, 136 - 00184 - Roma


Bed e Breakfast Stellaeuropea

Via Archimede, 112 - 00197 - Roma

Telefono: - Fax:

Catering Alta Gastronomia

Viale Marconi, 74 - 00146 - Roma


Club Machiavelli's

Via Machiavelli n° 49 - 00155 - Roma


Cosas Preziosas

via Giulia, 195A - 00186 - Roma

Telefono: 066867762 - Fax: 066867762

Dolci Momenti Evano Romano

Via Evano Romano n° 47-49 - 00152 - Roma


Enoteca-Wine Bar Lunallegra

Via Giacinto De Vecchi Pieralice n° 40 - 00167 - Roma


Grand Hotel Beverly Hills Rome

Largo Benedetto Marcello n° 220 - 00198 - Roma

Telefono: 068542141 - Fax: 0685350037

Hell's Grill

Via Alessandria, 150 - 00198 - Roma


Hostaria Bibi e Romeo

Via della Giuliana, 87/89 - 00195 - Roma


Hotel Atesia

Via Ferruccio, 44 - 00185 - Roma


Hotel Cavalieri Hilton

Via A. Cadlolo, 101 - 00136 - Roma

Telefono: 0635092152 - Fax: 0635092165

Hotel Forum Rome

Via Tor de' Conti n° 25-30 - 0018 - Roma

Telefono: - Fax:

Hotel Quirinale

Via Nazionale, 7 - 00184 - Roma

Telefono: 064707 - Fax: 064820099

Hotel Relais Castello Castelluccia

Via Carlo Cavina - Loc. La Castelluccia - 00123 - Roma

Telefono: 0630207041 - Fax: 0630207110

Hotel Romulus Roma

Via Salaria n° 1069 - 00199 - Roma

Telefono: - Fax:

Hotel Silva

Via Antonio Bosio, 20/a - 00161 - Roma

Telefono: 0644241938 - Fax: 0644292105

I Sofà di Via Giulia (presso St. Seorge Hotel)

Via Giulia n° 62 - 00186 - Roma

Telefono: 06686611 - Fax: 0668661230

Il Bacocco

Via Goffredo Mameli, 61 - 62 - 00153 - Roma

Telefono: 065898587 - Fax: 065898587

Il Picchio Rosso

Via Itali Piccagli, 101 - 00189 - Roma

Telefono: 0630366468 - Fax: 0630310039

Il Pulcino Ballerino

Via degli Equi n° 66 - 00100 - Roma

Telefono: 064941255 - Fax: 064941255

Il Vino del '99

Via Ludovico Albertoni, 80 - 00152 - Roma


Joseph

Via Accursio n° 12 - 00135 - Roma


L'Agricola

Via Affogalasino, 40 - 00148 - Roma

Telefono: 066531247 - Fax: 0665742196

L'Astice Blu

Largo Flavio Domiziano, 15 - 00145 - Roma

Telefono: 065417679 - Fax: 65417679

Convenzione con l'Associazione Spaghettitaliani: Sconto 10% ai Soci dell'Associazione Spaghettitaliani.

L'Isola che non c'è

Via Crescenzio n° 39 - 00193 - Roma


La Carbonara

Via Panisperna n° 214 - 00184 - Roma

Telefono: 064825176 - Fax: 064825176

La Gola di Ciacco

Via Dino Penazzato, 5/7/9 - 00177 - Roma

Telefono: 0621801642 - Fax: 0621801642

La Kabala Bar & Trattoria

Via Campo Romano, 40 - 00173 - Roma


La Pergola del Cavalieri Hilton

Via A. Cadlolo, 101 - 00136 - Roma

Telefono: 0635092152 - Fax: 0635092165

La Sirenetta

Via Aurelia, 314 - 00058 - Santa Marinella


LABristobar

Via Santa Giovanna Elisabetta, 13 - 00190 - Roma


Lapizzeria

Via Elio Vittorini n° 45/47 - 00144 - Roma


Libreria Mangiaparole - Caffè Letterario

Via Manlio Capitolino, 7/9 - 00181 - Roma


Locanda dei Massimi

Via Portuenze 863 - 00148 - Roma

Telefono: 066550684 - Fax: 1786027690

Mario's

Via del Moro, 53-55 - 00153 - Roma

Telefono: 065803809 - Fax: 065803809

Maud Roma

Via Capo d'Africa, 6 - 00186 - Roma


Merulanà

Via Merulana, 138 - 00100 - Roma


Met

Piazzale di Ponte Milvio, 34 - 00191 - Roma


Napul'è

Viale Giulio Cesare, 89-91 - 00192 - Roma


Obikà Roma Prefetti

Piazza di Firenze - angolo Via dei Prefetti - 00186 - Roma


Osteria de Memmo I Santori

Via dei Soldati, 22/23 - 00186 - Roma

Telefono: 0668135277 - Fax: 0668135112

Osteria delle Palme

Via Delle Palme, 155 - 00171 - Roma


PapaVistaRelais

Via Tunisi, 3 - 00192 - Roma

Telefono: 0664520553 - Fax: 0664520553

Pianeta H

Via Castel Fusano, 152 - 00124 - Ostia Antica

Telefono: 3397115318 - Fax: 0662277344

Piccolo Ranch

Via Borgosesia n° 315 - 00166 - Roma


Pipeca Day

Via di Vermicino n° 137 - 00133 - Roma


Pizzeria Il Corvo Allegro

Via Cassia, 1216 - 00189 - Roma


Platani due

Via di Vermicino n° 56 - 00133 - Roma


Pomodoro e Dintorni

Via Sivestro Gherardi, 92 - 00146 - Roma

Telefono: 0697614010 - Fax: 0697611435

Pretty Home

Vicolo di Febo,1 - 00186 - Roma

Telefono: - Fax:

R2M

Via Luigi Rava, 43 - 00149 - Roma

Telefono: - Fax:

Relais Casa della Fornarina

Via di Porta Settimiana, 7 - 00163 - Roma

Telefono: 0664562268 - 3272804330 - Fax: 0664562268

Ristorante ad Hoc

Via di Ripetta, 43 - 00100 - Roma

Telefono: 063233040 - Fax: 063233040

Ristorante Agata e Romeo

Via Carlo Alberto, 45 - 00185 - Roma

Telefono: 064466115 - Fax: 064465842

Ristorante Ambasciata di Capri

Via Ennio Quirino Visconti, 52 - 00193 - Roma

Telefono: 063226812 - 06454727272 - Fax: 0689928794

Ristorante Antica Biblioteca Valle

Largo del Teatro Valle, 9 - 00186 - Roma

Telefono: 0668136830 - Fax: 0668130061

Ristorante Chinappi

Via Valenziani, 19 - 00187 - Roma

Telefono: 064819005 - Fax: 064742454

Ristorante da Paolino

Via Villarbasse 157 - 00100 - Roma


Ristorante Discobar Desigual Tapasbar

Via F. Negri 41 - 00100 - Roma


Ristorante EAT

Via Boccapaduli 45/47/49 - 00151 - Roma


Ristorante Il Ciocco

Via Ponte Gregoriano, 33 - 00019 - Tivoli

Telefono: 0774333482 - Fax: 0774333482

Ristorante Il Convivio

Vicolo dei Soldati, 31 - 00186 - Roma

Telefono: 066869432 - Fax: 0668805950

Ristorante Il Focolare

Via Gabriele Rossetti, 40/42 - 00152 - Roma

Telefono: 065818395 - Fax: 0658943321

Ristorante Il Giardino degli Aranci

Viale della Marina n° 40 - 00121 - Ostia Lido

Telefono: 0656340130 - Fax: 0656340130

Ristorante King dei Molisani

Viale Angelico, 41/43 - 00195 - Roma

Telefono: 0637514772 - Fax: 063700084

Ristorante Messicano El Pueblo

Via Giacinto De Vecchi Pieralice, 34 - 00168 - Roma

Telefono: 06631855 - Fax: 06631855

Ristorante Panzirone

Piazza Navona, 73 - 00186 - Roma


Ristorante Piacere Molise

Via Candia, 60 - 00192 - Roma

Telefono: 0639743553 - Fax: 0639743553

Ristorante Piperno

Monte de' Cenci, 9 - 00100 - Roma

Telefono: 066806629 - 066461113 - 0668802772 - Fax:

Ristorante Pizzeria Al Parco

Via A. Pieri, 14 - 00100 - Roma


Ristorante Pizzeria Ponte Vittorio

Piazza Pasquale Paoli, 7/8 - 00186 - Roma


Ristorante Rinaldi al Quirinale

Via Parma, 11/a - 00184 - Roma

Telefono: 0647825171 - Fax: 0697612578

Ristorante Rossini dell'Hotel Quirinale

Via Nazionale, 7 - 00184 - Roma

Telefono: 064707 - Fax: 064820099

Ristoro Santa Gemma

Piazza Castello di Porcareccia, 20/21 - 00166 - Roma


Roman Walls Bed and Breakfast

Via La Spezia, 58 - 00182 - Roma


Salsamenteria Verdiana

Via Cernaia, 16 - Via Metastasio, 21 - 00185 - Roma

Telefono: 0642016608 - 066872051 - Fax:

Seven Hills Camping Village - Bungalow Park

Via Cassia, 1216 - 00189 - Roma

Telefono: 0630362751 - Fax: 0630310039

Società Agricola Tenuta Cesarina S.r.l.

Via della Cesarina, 212 - 00139 - Roma

Telefono: 0641400393 - Fax: 0641400436

Somo

Via Goffredo Mameli, 5 - 00153 - Roma

Telefono: 065882060 - Fax: 065882060

St. Seorge Hotel

Via Giulia n° 62 - 00186 - Roma

Telefono: 06686611 - Fax: 0668661230

Taverna Dei Quaranta

Via Claudia, 24 - 00184 - Roma


Taverna Flavia

Via Flavia, 9 - 00187 - Roma

Telefono: 064745214 - Fax: 068546680

Trattoria Checchino dal 1887

Via Monte Testaccio, 30 - 00100 - Roma

Telefono: 065746318 - Fax: 065743816

Trattoria nel Verde

Via Villarbasse, 157 - 00126 - Roma


Trattoria Tre Mori

Via A. Albertazzi, 11 - 00137 - Roma

Telefono: 0645509707 - Fax: 0645509708

Travertino Holiday

Via Tuscolana, 541 - 00179 - Roma

Telefono: - Fax:

Veio Residence Resort

Via della Giustiniana, 906 - 00189 - Roma

Telefono: 0630361782 - Fax: 0630363148

Wild West Steak House

Via della Giustiniana, 906 - 00189 - Roma

Telefono: 0630207222 - Fax: 0630310039

Zagara

Via Paola, 25, 26, 27 - 00187 - Roma


Santa Marinella

Ristorante Pizzeria La Mucca e Il Faro

Via Roma - Porticciolo Turistico - 00058 - Santa Marinella

Telefono: - Fax:

Tivoli

Hotel Ristorante Adriano

Via Villa Adriana, 194 - 00010 - Tivoli

Telefono: 0774535028 - Fax: 0774535122

La Ronda Ristorante

Via Domenico Giuliani, 22 (ang. Via della Limara, 2) - 00019 - Tivoli


Osteria La Briciola

Via Tiburtina Valeria, 106 Km 36,500 - 00019 - Tivoli


Convenzione con l'Associazione Spaghettitaliani: Sconto 10% ai Soci dell'Associazione Spaghettitaliani

Peperoncino

Via Tiburtina 201 - 00010 - Villa Adriana - Tivoli

Telefono: 0774381573 - Fax: 0774381573

Valmontone

B&B Lanterna Magica

Via Mario Piacentini, 8 - Località Colle Cannetacce - 00038 -

Valmontone

Telefono: 062014281 - Fax: 0620630090

Velletri

Azienda Agricola il Porcospino di Palma Piera

Via Fontana Marcaccio, 175 - 00049 - Velletri


Colle di Maggio

Via Passo dei Coresi - 00049 - Velletri

Telefono: 0696453072 - Fax: 0696459345


Viterbo

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE VITERBO


La Guida di Viterbo Pag. 63

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI VITERBO

Acquapendente

Agriturismo Pulicaro

Predio Pulicaro, 27 - S.P. 50 Torre Alfina, km 6,5 - 01021 -

Acquapendente

Telefono: 0763716757 - 3299512418 - Fax: 0763716757

Osteria La Quintaluna

Via Grotte d'Ambrogio - 01021 - Acquapendente


Capranica

La Corte degli Anguillara

Via della Fontana, 8 - 01012 - Capranica


Caprarola

Antica Trattoria Del Borgo

Via Borgo Vecchio n° 107 - 01032 - Caprarola


Castel Sant'Elia

Brancasciò

Via Rio Vicano - 01030 - Castel Sant'Elia


Civita Castellana

L'Altra Bottiglia

Via delle Palme n° 18 - 01033 - Civita Castellana


Ristorante Beccofino

Via delle Palme n° 18 - 01033 - Civita Castellana


Marta

Relais del Lago

Via Laertina, 140 - 01010 - Marta

Telefono: 0761872594 - Fax: 0761872580

Montefiascone

Borgo Antico

Corso Cavour n° 20 - 01027 - Montefiascone

Telefono: 0761834019 - Fax: 0761094102

Convenzione con l'Associazione Spaghettitaliani: Sconto 10% per i Soci dell'Associazione Spaghettitaliani sul Menu alla Carta (escluso Menu turistico o altre offerte)

La Rimessa

Via D. Alighieri n° 104 - 01027 - Montefiascone


Tarquinia

La Chiocciola

Località Valverde - 01016 - Tarquinia

Telefono: 3284513085 - 3284779378 - Fax:

Ristorante AcquaPazza

Località Poertaccia snc - 01016 - Tarquinia

Telefono: 0766864511 - Fax: 0766864511

Tuscania

B&B Il Sambuco

Via delle Sambucare, 16 - 01017 - Tuscania

Telefono: 0761436986 - 3284737924 - Fax:

Vignanello

Torre Avellana

Via Valle Maggiore, 6 - 01039 - Vignanello

Telefono: 3920707404 - 0761754993 - Fax:

Viterbo

B&B dei Papi Charme & Design

Via del Ginnasio - 01100 - Viterbo

Telefono: 0761309039 - Fax: 0761346451

Il Palazzetto

Via Gianbologna, 7 - Bagnaia - 01100 - Viterbo


La Lumaca di Ambra Cantoni

Strada Ciavalletta - 01030 - Tobia

Telefono: 0761340597 - 3495243403 - Fax: 0761340597

Podere dell'Arco Country Charme

Strada Signorino, 3 - 01100 - Viterbo


Ristorante Duemilaotto

Via Beato Domenico Barberi - 01100 - Viterbo



Appendice

Associazione

Spaghettitaliani

Book

Vini D.O.C.G.

Denominazione d'Origine Controllata e Garantita

tratto dalle Pagine Regionali di spaghettitaliani.com

Cannellino di Frascati

Cesanese del Piglio o Piglio

Frascati Superiore

Vini D.O.C.

Denominazione d'Origine Controllata


Aleatico di Gradoli

Aprilia

Atina

Bianco Capena

Castelli Romani

Cerveteri

Cesanese di Affile o Affile

Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano

Circeo

Colli Albani

Colli della Sabina

Colli Etruschi Viterbesi

Colli Lanuvini

Cori

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

Frascati

Genazzano

Marino

Montecompatri Colonna o Montecompatri o Colonna

Nettuno

Orvieto

Roma

Tarquinia

Terracina o Moscato di Terracina

Velletri

Vignanello

Zagarolo

Vini I.G.T.

Identificazione Geografica Tipica


Anagni

Civitella d'Agliano

Colli Cimini

Costa Etrusco Romana

Frusinate o del Frusinate

Lazio

Prodotti D.O.P.

Denominazione d'Origine Protetta


Canino Olio d'oliva

Castagna di Vallerano Ortofrutticoli e cereali

Colline Pontine Olio d'oliva

Fagiolo Cannellino di Atina Ortofrutticoli e cereali

Mozzarella di Bufala Campana Formaggi

Nocciola Romana Ortofrutticoli e cereali

Pecorino Romano Formaggi

Pecorino Toscano Formaggi

Peperone di Pontecorvo Ortofrutticoli e cereali

Ricotta di Bufala Campana Altri prodotti di origine animale

Ricotta Romana Altri prodotti di origine animale

Sabina Olio d'oliva

Salamini italiani alla cacciatora Prodotti a base di carne

Tuscia Olio d'oliva

Prodotti I.G.P.

Identificazione Geografica Protetta


Abbacchio Romano Carni (e frattaglie) fresche

Carciofo Romanesco del Lazio Ortofrutticoli e cereali

Kiwi Latina Ortofrutticoli e cereali

Mortadella Bologna Prodotti a base di carne

Pane casareccio di Genzano Prodotti di panetteria

Porchetta di Ariccia Prodotti a base di carne

Prosciutto Amatriciano Prodotti a base di carne

Sedano Bianco di Sperlonga Ortofrutticoli e cereali

Vitellone bianco dell'Appennino Centrale Carni (e frattaglie) fresche

Presidi Slow Food


Anguilla dei laghi della Tuscia Pesci, molluschi, crostacei

Caciofiore della campagna romana Formaggi

Marzolino e/o Marzolina Formaggi

Susianella di Viterbo Carni e frattaglie

Tellina del litorale romano Pesci, molluschi, crostacei

Associazione

Spaghettitaliani

Book

Associazione Spaghettitaliani Via Salvo d’Acquisto, 6 – 80046 San Giorgio a Cremano (NA)

Tel.: 0817712661 - [email protected]

www.spaghettitaliani.com - www.spaghettitaliani.it - www.thefoodcenter.it

Documents

I Sapori delle Città - Lazio