Iepure La Cuptor Cu Sos de Vin Si Ciuperci

  • Published on
    01-Mar-2016

  • View
    10

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Retete

Transcript

<p>Iepure la cuptor cu sos de vin si ciuperci </p> <p>17:49 </p> <p>O friptura plina de savoare, frageda, suculenta, cu un sos bogat cu vin si ciuperci, o combinatie de exceptie! Si fiindca e o friptura atat de gustoasa o voi duce la concursul organizat de Cristina in colaborare cu Sun Food</p> <p>Ingrediente:1 kg carne de iepure280 gr ciuperci taiate Sun Food200 gr rosii cuburi Sun Food200 ml vin rosu2-3 linguri ulei masline3-4 catei usturoi sare, piper, cimbru</p> <p>Mod de preparare:</p> <p>Eu am avut pulpele superioare si inferioare de la doi iepuri, le-am curatat, le-am spalat si le-am asezat in tava unsa cu ulei de masline. </p> <p>Condimentam cu sare, piper, cimbru si usturoiul pisat. Turnam in tava vinul rosu si completam cu apa.</p> <p>Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor la 200 grade pentru 40 minute. </p> <p>Dupa 40 minute inepartam folia de aluminiu, adaugam ciupercile si rosiile cuburi si dam din nou la cuptor pentru 30 minute la 180 grade.</p> <p>Se va forma un sos delicios de vin si ciuperci si carnea va deveni rumena si foarte frageda.</p>