INCENTIVOS E PREMIAÇÕES - rbsm.com.br · GESTÃO DE CATEGORIAS HORTIFRUTI PADARIA AUDITORIA GRATIFICAÇÃO CONFERENTES CD CHEQUES GERENTE GERAL ... Meta de Perda de Carrinhos (-30%

DE PREVENÇÃO DE PERDAS – REDE BRASIL

INCENTIVOS EINCENTIVOS EINCENTIVOS EINCENTIVOS EINCENTIVOS EINCENTIVOS EINCENTIVOS EINCENTIVOS EPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕES

NOVEMBRO/2010NOVEMBRO/2010

PREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕESPREMIAÇÕES

NAYRA MAIA

AGENDA

� Programa de Recompensa

� Auditoria

� Prevenção de Perdas� Prevenção de Perdas

� Controle de Qualidade

� Atendimento ao Cliente

� Disk Denúncia

� Considerações Finais

Programa Recompensa

É alguma gratificação tangível ou intangível em troca

da qual as pessoas se tornam membros daÉ alguma gratificação tangível ou intangível em

troca da qual as pessoas se tornam membros da

O que é recompensa?

da qual as pessoas se tornam membros da

organização (decisão de participar) e, uma vez na

organização, contribuem com tempo, esforço ou

outros recursos válidos, como a decisão de

desempenhar e produzir.

troca da qual as pessoas se tornam membros da

organização (decisão de participar) e, uma vez na

organização, contribuem com tempo, esforço ou

outros recursos válidos, como a decisão de

desempenhar e produzir.Fonte: Idalberto Chiavenato, 2009

“Remuneração, Benefícios e Relações de Trabalho”

Recompensa

Objetivo

� Aumento da responsabilidade do trabalhador;

� Aumento da interdependência do trabalhador para

com o grupo e etc;

� Ajuda a criar valor dentro da organização.

Recompensa

TIPOS DE RECOMPENSA

Benefícios

FINANCEIRA

INDIRETA

DIRETA Ex. Salários

NÃO FINANCEIRA

Reconhecimento

Segurança no emprego

Orgulho

INDIRETA

RECOMPENSA

O QUE COMPÕE A REMUNERAÇÃO?

REMUNERAÇÃO

COMISSÕESGRATIFICAÇÕES

PREMIAÇÕESBENEFÍCIOSSALÁRIO

Recompensa

Constitui uma forma de remuneração

Benefícios

Constitui uma forma de remuneração

indireta que visa oferecer aos empregados

uma base para a satisfação de suas

necessidades pessoais.

Fonte: Idalberto Chiavenato, 2009

“Remuneração, Benefícios e Relações de Trabalho”

Recompensa

É uma recompensa, na maioria das vezes

Comissão

É uma recompensa, na maioria das vezes

financeira, oferecida pela intermediação de

negócios ou cumprimento de metas ou objetivos

definidos previamente com o intuito de motivar e

manter a lucratividade comercial.

Fonte: Wikipedia

Recompensa

No direito do trabalho brasileiro, é um

Gratificação

pagamento que pode ser feito em um mês,

semestre ou ano pelo empregador ao

empregado como maneira de incentivá-lo.

Fonte: Wikipedia

Recompensa

É algo concedido a uma pessoa ou

Prêmios

grupo de pessoas como reconhecimento da

excelência em determinado campo ou por

um relevante serviço prestado.

Fonte: Wikipedia

GRATIFICAÇÃO

META

COMERCIAL ADEGA

RI PREV. RISCOS

SACOLAS PLASTICAS PREV. PERDAS

GESTÃO DE CATEGORIAS HORTIFRUTI

PADARIA AUDITORIA

GRATIFICAÇÃO CONFERENTES CD

CHEQUES GERENTE GERAL

PROGRAMA DE RECOMPENSA

GRATIFICAÇÃO DESEMPENHO

CHEQUES GERENTE GERAL

DESTAQUE DO MÊS SOBRA E FALTA

CPD APADRINHAMENTO

GRATIFICAÇÃO CLIENTE OCULTO

PREMIAÇÃODISK DENÚNCIAS

DECORAÇÃO

BENEFÍCIOS

AJUDA DE CUSTO FACULDADE

ASSISTÊNCIA MÉDICA

ASSISTÊNCIA ODONTOLÓGICA

PREMIAÇÃO PREMIAÇÃO AUDITORIAAUDITORIA

� Premiação dos Auditores na loja

� Check list do Auditor Diário (pontos)� Check list do Auditor Diário (pontos)

� Avaliação desempenho (80%)

LS+ JC

CHECK LIST AUDITORIA ROTINA DIÁRIA OBRIGATÓRIA MES: _________________________

DIA 1 .. 2 .. . 3 . Skol 4 . ESTOQ UE 5 . NF 6 7 . RELATÓRIO 8 . IN VENT 9 . RECONF.EXPORTAÇÃO PERMUTAS 3 .Ciga rro NEGATIVO PENDENTE TROCAS DE INDICE PERECÍVEL I NVENTÁRIO

3 . Ca rtã o PRECIFICAÇÃO

123456789

1011121314

LS+ JC

CHECK LIST AUDITORIA

DIA 1 0 . RUPTURA 1 1 ... 1 2 ... 1 3 . RECONF. 1 4 .. 1 5 .. TOTAL

Obse rva çõe s F ina isCONTAGEM INVENTÁRIO EXPORÁDICA LAUDOS LAUDOS PO NTO S

PAR SURPRESA CO NCLUSIVO S RESOLVIDOS DIA123456789

10111213

RELATÓRIO DE SUPERVISÃO DOS AUDITORES.

Loja: --------------- Auditor:------------------- Mês: _________________

1 5 01.1- Exportação de venda 11.2- perm utas 11.3- Atualização da t roca de Cliente 11.4- Contagem da skol 21.5-Contagem de Cigarrro 21.6- Contagem de Cartão 21.7-Estoque negat ivo atualizado 31.8-pendencias de totas fiscais 32 .Re confê re ncias d e Inve ntá rio -10p ts 1 0 02.1-Analise e Relatório conclusivo 52.1- percentual de Erros 32.3 -Analise de Indce 2

2 0 03.1-Ruptura 5

1 . Rot ina s D iá rias - 15 p t s

3 .Rot ina sem a na l -2 0 p t s

4.13-Text il em geral 24.14-Flores e plantas 24.15-Outras Cervejas 24.16-Azeite todos 24.17-Vodkas 14.18-Sensodine 14.19-Cadeado 15 .Contag e m p a t rim onia l -2p ts 2 05.1 – Contagem das caixas verdes do FLV 15.2 Contagem de Carrinhos de com pras 16 .Troca s e Precif icação -6p ts 6 06.1-Avaliação do Assistente Operacional (m ensal) 46.2 -Acom panham ento da precificação em loja 16.3-Bat ida de preço (Exporadica ) 17 -M ot ivaciona l -3p ts 3 07.1-Parceria com prev. Perdas Riscos e t rocas 13.1-Ruptura 5

3.2-Reconferencia Exporadica de m ercadoria 53.3-Cerveja Antart ica um a vez por sem ana 33.4-Cerveja Schin Um a vez por sem ana 33.5-Leite Nan um a vez por sem ana 24.1- contagem de Whisky acim a de R$50,00 um a vez na sem ana 24 .Rot ina M e nsa l -40 p ts 4 0 04.1- Inventário de perecivéis 1 0

54.3- contagem de Whisky todos 24.4- Chocolate duas vezs por m ês 14.5- Pilha duas vezs por sem ana 14.6- Aparelho e carga de Gilete acim a de R$10,00 24.7- Desodorante Nivea -1pt 14.8- Desodorante Rexona 14.9- Desodorante Nivea todos os aero 14.10- Desodorante Rexona todos os aero 14.11- Desodorante Dove todos 24.12- Tinta de Cabelo todas 2

4.2- Invent ár io Surpresa

7.1-Parceria com prev. Perdas Riscos e t rocas 17.2-Reunião Quinzenal 28 - Asp ecto Pe ssoa l – 4 p ts 4 08.1- Apresentação 18.2- Postura 18.3-Organizaçao 18.4-pontualidade e folha de ponto 1Tota l. 10 0 p ts 1 00 0Tota l g e ra l-- 0Ob s:

Assina tura d o Aud itor:Ge rencia d or:-----------------------------


� Premiação de Inventários:

� Coordenador� Coordenador

� Auditores e Fiscais de Prevenção de Perdas

� Inventariantes


PREMIAÇÃO PREMIAÇÃO PREVENÇÃO DE PREVENÇÃO DE

PERDASPERDAS

� Premiação Fiscais de Prevenção de Perdas

� Atingimento de meta de Perdas (1,4%)� Atingimento de meta de Perdas (1,4%)

� Avaliação de Desempenho (80%)

� Check List Diário (pontos)


PERDASPERDAS


PERDASPERDAS

� Premiação Fiscais de Prevenção de Riscos

� Atingimento de meta de Perdas (1,4%)� Atingimento de meta de Perdas (1,4%)

� Avaliação de Desempenho (80%)

�Meta de Perda de Carrinhos (-30% aa)


PERDASPERDASCheck Lista de Avaliação Gerencial

Loja: data: hora in icial: tern im o: ass.enc: ass.gerente:Itens P Pg ObservaçõesControle de pân ico -m ín im o 4 por loja 2 Ver ificar os controles da lojaFolha de ponto -preench im ento cor reto 1Apresentação da equipe 1Teste de equ ipam entos 1 Antenas sensorm atic/alarm es/equipam entos em geralTesourar ia – aber tura da por ta, uso de senha, CFTV 3 t roco, op fora do cx, m alote ,cxs sem proteção 3 Ver ificar sangr iaControle de folga 1Controle de folga 1índice de perdas, perdas do setor 2 Perda abaixo de 1,4Ata de reun ião 3 Solicitar ataAnalise de CPR 3 Ver ificar no sistemaControle de cigar ros e car tões 1 Ver ificar faltas e contagensPadrão de et iquetas magnét icas 3Controle de lacres 1Num ero de ocor rências prevent ivas 3Caderno de requ isições, t ransform ações dos setores 3Perda de car r inho, envio de contagem 3Contagem dos rotat ivos 2 Ver ificar jun to a auditor iaP lan ilha de passagem dos setores 1Check list por tu rno 1Pedin tes no estacionam ento 2Arqu ivo de sin ist ros 1Visitas noturnas 2Presença no CFTV 1Total de pontos 44


PERDASPERDAS

�Premiação para as lojas Destaques do mês:

�Quem:

� Indicadores:

Meta de perdas (1,4%)�Quem:

Gerentes

Encarregados

Colaboradores

Meta de perdas (1,4%)

Venda

Relatório de Inspeção

Vencidos

Relatório de Qualidade


PERDASPERDAS

LS+JC

Setembro PERDAS

LOJAS GERENTE RI-TOT RI-P/M RI-TRO RI-GER MEDIA RI RQ MED.V ENC. MEDIA FINAL COLOCAÇÃO % P . % P.I %TT %ve ndasLOJA 01 Manoel Messias 561,3 490 516 522,4 72,3 7,86 587 8º 1,48 0,08 1,56 100

LOJA 02 Jair 541,5 497 530 522,8 52 31,66 543 13ª 1,61 0,14 1,75 100LOJA 02 Jair 541,5 497 530 522,8 52 31,66 543 13ª 1,61 0,14 1,75 100

LOJA 03 Claudio 559,05 552 574 561,7 72,6 2,06 632 12º 1,53 0,15 1,68 100

LOJA 04 Ednaldo 540,15 541 619 566,7 64,3 4,12 627 3º 1,26 0,16 1,42 87

LOJA 05 Wesley 531,5 540 523 531,5 83 2,25 612 9º 1,48 0,13 1,61 100

LOJA 09 Giovan 522 541 504 522,3 69 35,54 556 11º 1,50 0,22 1,72 92

LOJA 10 Manoel pereira 587,01 556 520 554,3 69,66 9,75 614 14º 1,83 0,06 1,89 97

LOJA 12 Wanderley 575 501 594 556,7 79,33 14,02 622 10º 1,46 0,19 1,65 100

LOJA 13 Dilzete 550,55 553 605 515 555,9 67,7 1,08 623 2º 1,32 0,07 1,39 100

LOJA 14 Paulo 561,5 571 546 559,5 62 1,25 620 1º 1,12 0,07 1,19 98

LOJA 15 Bonifácio 589,6 501 526 538,9 66 44,05 561 6º 1,40 0,09 1,49 100

LOJA 16 Cleia 556,5 540 512 536,2 64 20,65 580 5º 1,22 0,22 1,44 100

LOJA 17 Jão Alves 585,66 526 556 555,9 62 1,72 616 7º 1,30 0,20 1,50 100

LOJA 18 Cleison 528,35 494 560 527,5 64 41,81 550 4º 1,31 0,12 1,43 96

556,41 528,79 548,93 36,79 543,73 67,71 15,56 595,88


PERDASPERDAS

� Tipos de Premiação:

GERENTES ENCARREGADOS COLABORADORES

DIA ESPECIAL PARA TODOS!!!

� Dinheiro� Vale Compras� Bottons

� Vale Compras � Vale Compras


PERDASPERDAS


PERDASPERDAS

� Regulamento

� Reincidencias:� Reincidencias:

• Positivas: Progressão na Premiação

• Negativas: Progressão de descontos

Reincidências negativas podem gerar desligamento!


PERDASPERDAS

� Premiação Setor de FLV

� Meta de Perdas (6%)� Meta de Perdas (6%)

� Plano de ação

� Relatório de Inspeção

� Meta de venda


PERDASPERDAS

� Plano de ação FLV

� Qualidade das mercadorias expostas

� Ruptura

� Pedidos = Venda média

� Ações para produtos vulneráveis

� Processados

� Meta de Perdas


PERDASPERDAS

LS+JC

PLANO DE AÇÃO PARA O SETOR DE HOTIFRUT I PARA FINS DE PREMIAÇÃOLOJA: _________________ mês:___________________

DIA PERDAS AÇÃO APROVEIT. PEDIDO RUPTURA QUALIDADE TT PONTOS Encar/Gd ASS. FPP/GER Claud io

1 __________2 __________ De 6% e em seguida de mais de 5% do faturamento, vale lembrar que o ajuste não poderá ser maior que a baixa no estoque.

3 __________4 __________5 __________ produto Promocional para a o aproveitamento/consumo ou avaria o setor perderá os pontos.

6 __________7 __________ Neste caso tudo que for ret irado das bancas já deverão ser separados para aproveitamento no ato da repassagem dos

8 __________ Produtos. Haverá obrigatoriedade de ter sempre na loja os seguintes itens: : Frutas cortadas, salada de frutas,

9 __________ Legumes cortados, saladas cruas e frutas e legumes fracionados, vale lembrar que não poderão ser ut ilizados mercadorias

10 __________ da área de vendas e sim as que foram separadas pelo encarregado do setor, ressaltando que existem dois t ipos de

11 __________ Aproveitam ento, que são os seguintes:

12 __________ 1º Transformação: Neste caso tudo que for transformado para ser vendido na loja deverá ser passado para a Auditoria realizar

13 __________ A permuta. Este procedimento não soma no resultado de perdas;

14 __________ 2º Cozinha: Neste caso tudo que for para a cozinha deverá dar baixa no estoque seguido de uma permuta de entrada como

15 __________ Sacolão. Este procedimento soma ao resultado de perdas.(exceto: tomate, cebola e pimentão que serão feito requisição normal.)

16 __________17 __________ Se o estoque da loja est iver superior a 3 dias de acordo com e relatório de índice.

* Perdas: -------> O percentual de perdas acumulado não poderá at ingir nos dois primeiros meses 7%, no 3º e 4° mês

* Ação ----> O setor deverá realizar ações de venda com as sobras de promoções(redução de preço, locução e cartazes,

Ou seja, ut ilizar o máximo os recursos da loja para tentar vender estes ítens, se for encontrado mais de 5% aceitável

* Aproveitamento ------> Não poderá ser encontrado no no lixo do BOCÃO mercadorias que deveriam ser aproveitadas,

* Pedido ----- > Os pedidos deverão ser realizados de acordo com venda média das mercadorias, a loja perderá os pontos

18 __________19 __________20 __________ Consumo) expostos na área de vendas do setor. Todas as mercadorias que chegarem impróprias para a venda

21 __________ Deverão ser devolvidos para o CEASA com nota de transferência com efeito de devolução no ato da ent rega. As

22 __________ Mercadorias que chegarem com maturação avançada deverão ter negociação de preço ou bonif icação para que a

23 __________ Loja possa realizar ações para venda destes produtos, neste caso deverão haver comunicação com Prevenção de

24 __________ Perdas ou Auditoria da respect iva loja.25 __________26 __________27 __________28 __________29 __________30 __________31 __________

1º- Cada item avaliado valerá 0 ou 2 pontos, que deverá ser preenchido até às 15:00 horas com informações referentes ao dia anterior.2º- Todo preenchimento deverá ser f iscalizado pelo FPP. Deverá haver também o acompanhamento de no mínimo, duas vezes por semana da gerencia da loja e obrigatoriamente em todas as visitas do Gerenciador. 3º- Cada preenchimento em desacordo com a realidade do setor e detectado pelo FPP por meio de CIR, o setor perderá automaticamente 5 pontos.

4º- Para garant ir a premiação o setor deverá alcançar no mínimo 75% do total dos pontos no mês, 80% da média geral dos Ris.5º- Inicialmente a empresa irá premiar a setor que alcançar o percentual de até 7% das perdas, este percentual será tolerado por dois meses. Após este período deverá haver uma redução para 6% também com tolerância de 2 meses

A part ir daí o setor deverá alcançar a m eta est ipulada de 5%.

de todas as lojas ultrapassando estas mesmas metas.

* Ruptura-----> Não poderá haver ruptura de qualquer mercadoria incluindo as promocionais., exceto mercadorias da tabela sazonal.

* Qualidade -----> Não poderá ser encontrado mais de 1 kg de mercadorias impróprias(tanto para venda como para

6º- O prêmio com 7% de perdas será de R$100,00 para o encarregado e R$ 50,00 para os colaboradores; com 6% o prêmio será de R$200,00 e R$ 75,00 para os colaboradores e com 5% o prêmio será de R$ 300,00 para encarregados

e R$ 100,00 para os colaboradores.8°- O gerenciador receberá uma premiação se mais de 70% das lojas at ingirem suas metas acima citadas: com 7% R$ 300,00, com 6% R$ 400,00 e com 5% R$ 500,007º- Haverá desconto 10% na grat if icação dos encarregados de setor que ultrapassarem o percentual de perdas de 8,1% nos meses de maio e junho, de 7,1% em julho e agosto e 6,1% a part ir de setembro , o mesmo desconto valerá para o gerenciador no caso da soma

9°- O setor deverá alcançar a met a de ven da mensal dest inada à ele;


PERDASPERDAS

Relatório de Inspeção FLV


PERDASPERDAS

Campanha 2011

PREMIAÇÃO DE PREMIAÇÃO DE CONTROLE DE CONTROLE DE

QUALIDADEQUALIDADE

� Vantagens:

� Participação nos resultados das lojas Destaques

� Plantão Nutricional

� Indicadores

� Relatório de Qualidade

� Check List das Nutricionistas� Plantão Nutricional

� Padronizar as ações de Boas Práticas

� Diminuir o número de autuações dos órgãos fiscalizadores

� Garantir Segurança Alimentar

� Relatórios de Não Conformidades

PREMIAÇÃO PREMIAÇÃO ATENDIMENTO AO ATENDIMENTO AO

CLIENTECLIENTE

� Cliente Oculto

� Qualidade do Atendimento

� Ambientação da loja

� Apresentação Pessoal dos

� Incentivos

� Presentes de Aniversário

� Sexta-feira e Domingo Feliz!

� Comemoração com rodízio em� Apresentação Pessoal dos Colaboradores

� Procedimentos específicos

� Destaque para os melhores e piores no atendimento

� Comemoração com rodízio emchurrascaria para todos das lojapremiada

�Premiação e Reconhecimentodos encantadores de clientes


CLIENTECLIENTE

� Como Funciona?

Moeda

Vermelha

5 pontos

Moeda

Amarela

10 pontos

Moeda

Verde

20 pontos


CLIENTECLIENTE

Loja Abril Maio Junho Julho Agosto

Setembro

Outubro

1 Gama 67% 71% 72% 73% 78% 73% 74%

2 Lago Sul 66% 68% 70% 72% 77% 70% 73%

3 Sobradinho 65% 70% 74% 79% 67% 75% 65%

4 508 Sul 70% 73% 72% 70% 59% 67% 78%

5 Guará (17) 79% 78% 67% 76% 71% 64% 71%

6 Valparaíso 75% 79% 69% 77% 71% 63% 74%

7 Arapoanga 60% 74% 69% 68% 70% 79% 75%7 Arapoanga 60% 74% 69% 68% 70% 79% 75%

8 Cruzeiro 67% 72% 74% 66% 67% 68% 68%

9 Sudoeste 81% 69% 65% 76% 71% 76% 74%

10 Taguatinga 71% 64% 60% 63% 56% 71% 68%

11 Núcleo Bandeirante 61% 61% 61% 69% 62% 66% 62%

12 Lago Norte 74% 67% 68% 62% 67% 64% 70%

13 Guará (13) 61% 70% 64% 64% 57% 59% 70%

14 Planaltina 61% 71% 59% 58% 53% 56% 49%

CONSIDERAÇÕES CONSIDERAÇÕES FINAISFINAIS

“Você pode sonhar, criar,

desenhar e construir o lugar

mais maravilhoso do mais maravilhoso do

mundo... Mas é necessário

gente para transformar o

seu sonho em realidade.”Walt Disney

AGRADECIMENTOAGRADECIMENTO

[email protected]@supermaia.com.br

Documents

INCENTIVOS E PREMIAÇÕES - rbsm.com.br · GESTÃO DE CATEGORIAS HORTIFRUTI PADARIA AUDITORIA GRATIFICAÇÃO CONFERENTES CD CHEQUES GERENTE GERAL ... Meta de Perda de Carrinhos (-30%