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INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA
(Octubre 2020)
DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
Aviso legal: Esta información puede ser utilizada en parte o en su integridad, sin necesidad de autorización expresa, siempre que se cite la fuente de los
documentos objeto de la reutilización.
Elaboración:
Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas. Dirección General
de Producciones y Mercados Agrarios. Ministerio de Agricultura
Pesca y Alimentación
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Edita:
© Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Secretaría General Técnica
Centro de Publicaciones
MADRID 2020
Referenciar el documento como: “INFORME TRIMESTRAL INDICADORES DEL SECTOR CUNÍCOLA” Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas
Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios.
NIPO: 003-19-196-1
(*) Estudio incluido en el Programa de Estudios del Departamento
Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado:
http://publicacionesoficiales.boe.es/
NIPO: 003-19-196-1
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RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
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Fuentes: SG Análisis, Coordinación y Estadística del MAPA, SG Medios de Producción Ganaderos, AEAT, SITRAN, SG Estructura cadena alimentaria
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Evolución de los precios en España de la carne de conejo: semana 40/2020
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
Producción carne de conejo en España (periodo 2014-2020)
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Datos provisionales. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
Fuente: . Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
Evolución del número de explotaciones cunícolas por clasificación zootécnica: 2009– 2020
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
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Tipo de explotaciones
EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS EN ESPAÑA SEGÚN CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA: VARIACIÓN (junio 2009 - junio 2020)
jun-09 jun-10 abr-11 abr-12 jun-13 abr-14 abr-15 abr-16 ene-18 mar-19 jun-20
Evolución del censo nacional de conejos por CCAA: 2010– 2020
Fuente: Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
Evolución del consumo de carne de conejo en los hogares (2011-2020)
Fuente: SG Estructura de la Cadena Alimentaria del MAPA. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx
Consumo per cápita2019
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Evolución comercio exterior del sector cunícola enero-julio toneladas 2015-2020
Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
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Evolución comercio exterior del sector cunícola enero-jul 2015-2020 (miles de €)
Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
Evolución por destino de las exportaciones del sector cunícola 2019-2020 (ene-julio)
Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
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Evolución por destino de las importaciones en el sector cunícola 2018-2020 (ene-jul)
Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
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Evolución del precio de pienso de engorde de conejos 2014–2020*
Fuente: SG Medios de Producción Ganaderos. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
* En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos, mostrando un incremento significativo en el coste.
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Evolución del precio de pienso de engorde reproductoras 2014-2020
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS
Fuente: SG Medios de Producción Ganaderos. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
* En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos, mostrando un incremento significativo en el coste.
Relación costes de alimentación/precio carne de conejo *
Fuente: SG Medios de Producción Ganaderos. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/
* Los costes de alimentación se estiman únicamente teniendo en cuenta el precio del pienso y el factor de conversión (Kg pienso/Kg canal), y su relación con el precio de la carne de conejo. En esta relación no se tienen en cuenta el resto de costes de producción..
** En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos lo que ha supuesto un incremento en los costes de alimentación
RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS