INFORMACIÓN BÁSICASOBRE FERTILIZANTES

FERTILIZANTES MÁS USADOS EN LA REGIÓN SANMARTÍN

ALUMNO:TUESTA CHICHIPE, FernandoMichelDOCENTE:ING. CARLOS RENGIFO SAAVEDRACURSO:FERTILIDAD DE SUELOS

TARAPOTO-PERÚ2012

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INTRODUCCIÓN

Los suelos generalmente se encuentran muchas veces empobrecidos por falta de nutrientesesenciales para un determinado cultivo. Este agotamiento de nutrientes se debe a la constantesiembra de monocultivos a gran escala, debido a que los frutos, hojas, tallos flores son cosechadosy es ahí donde no sigue el ciclo de nutrientes rompiendo el equilibrio en el suelo.

Otras veces las causas de infertilidad de suelos también se deben al constante abonamiento confertilizantes que actúan sobre el suelo, volviéndoles salinos, acido y básicos. El poco conocimientode las propiedades físicas y químicas por parte de los agricultores y profesionales, hace que den unuso inadecuado a los fertilizantes. El uso de un solo fertilizantes que contienen solo un nutrienteen ocasiones puede causar la deficiencia de otro por antagonismo, o producir exceso y ser toxicopara el cultivo.

Los fertilizantes son una alternativa para una mayor producción, es por ello que es recomendableconocer los aspectos básicos que tienen, con el fin de lograr un abonamiento adecuado y producirun mayor rendimiento en los cultivos sembrados.

Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas químicas solubles yasimilables por las raíces de las plantas, para mantener y/o incrementar el contenido de estoselementos en el suelo. Las plantas no necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminas olos aminoácidos, esenciales en la nutrición humana, pues sintetizan todos los que precisan. Sóloexigen una docena de elementos químicos, que deben presentarse en una forma que la plantapueda absorber. Dentro de esta limitación, el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse conigual eficacia en forma de urea, nitratos, compuestos de amonio o amoníaco puro.

Los objetivos que se quieren lograr con este trabajo están relacionados con los conocimientosprevios para el uso de un fertilizante:

Conocer las leyes de los fertilizantes mas usados en nuestra región. Conocer las propiedades físicas y químicas de los fertilizantes. Identificar a los distintos fertilizantes por su color, aspecto, olor, etc. Conocer las aplicaciones a los cultivos y la dosis recomendada en los cultivos más comunes

de nuestra región.

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CONTENIDOINTRODUCCIÓN................................................................................................................................... 1

CONTENIDO......................................................................................................................................... 2

I. UREA............................................................................................................................................ 3

II. SULFATO DE AMONIO ................................................................................................................. 6

III. SULFATO DE COBRE................................................................................................................. 7

IV. ROCA FOSFORICA .................................................................................................................... 8

V. CLORURO DE POTASIO ................................................................................................................ 9

VI. SULFATO DE POTASIO ........................................................................................................... 11

VII. SUPER FOSFATO TRIPLE (SFT)................................................................................................ 13

VIII. COMPOMASTER .................................................................................................................... 14

IX. NITROFOSKA ESPECIAL .......................................................................................................... 14

X. FOSFATO MONOAMONICO....................................................................................................... 15

XI. AZUFRE .................................................................................................................................. 16

XII. BORO ..................................................................................................................................... 17

XIII. GUANO DE ISLA ..................................................................................................................... 19

XIV. HUMUS.................................................................................................................................. 20

XV. MOLIMAX CAFÉ ..................................................................................................................... 22

XVI. MAGNECAL............................................................................................................................ 22

XVII. VACASA (07-06-08)................................................................................................................ 23

XVIII. GALLINAZA (15-16-9)......................................................................................................... 23

XIX. COMPOST (14-03-01) ............................................................................................................ 24

XX. OTROS.................................................................................................................................... 25

1. CONTENIDO NUTRICIONAL DE ALGUNOS ABONOS ORGANICOS ............................................. 25

ANEXOS ............................................................................................................................................. 26

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I. UREADATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial CarbodiamidaFormula química CO (NH2)2

Ley 46 %Aspecto Sólido granulado o perlado, de color blancoÍndice de salinidad 75.4Índice de higroscopicidad A 20 °C = 20.0 (aumenta con temperatura)

A 30 °C = 27.0Índice de acidez 80Densidad 768 Kg/m3

Peso molecular 60.06 g/mol

1. CONSIDERACIONES

A) TECNICASLa urea es extremadamente soluble y puede ser aplicada de manera foliar, facilitandoel manejo nitrogenado y minimizando las pérdidas de nitrógeno (N) al medioambiente.En aplicaciones foliares sobre plantas frutales, la concentración de urea en la solucióndebe ser entre 0,2 y 4 %. Para mejorar la absorción foliar de la urea, el pH de la solucióndebe ser ligeramente ácido: 5,4 6,6. En la mayoría de los cultivos, la absorción foliar deurea es mayor y más rápida que la de otras formas inorgánicas de nitrógeno. Incluso laurea incrementa la permeabilidad de la cutícula facilitando la penetración de otrosnutrientes.Las aplicaciones luego de la cosecha son efectivas para incrementar las reservasnitrogenadas en los tejidos perennes. En pos-cosecha se puede pulverizar urea enconcentraciones entre 2 y 10 % sobre las hojas. Estas aplicaciones permiten aumentarel N almacenado en la parte aérea de la planta y removilizarlo rápidamente en lafloración En la primavera, las aplicaciones foliares de urea sobre la canopia del árbolresultan ineficientes debido a que la concentración no puede superar el 0,5%. Sinembargo en plena floración, aplicaciones de urea en altas concentraciones logranincrementar la concentración de N en hojas y frutos, tanto en duraznos como enmanzanos. Una vez absorbida, la urea es hidrolizada por la enzima ureasa en elcitoplasma de las células de las hojas, descomponiéndose en NH4 y CO2. Así, el NH4

producido sigue en un camino metabólico similar al NH4 absorbido desde la raíz. Enesta reacción es necesaria una fuente de energía química. Cuando el proceso ocurre enlas hojas, la energía de muy bajo costo proviene de la reacción lumínica de lafotosíntesis. En cambio cuando el proceso se localiza en la raíz, por la absorciónradicular, la energía proviene del ATP.

B) PRACTICASDesde hace décadas en fruticultura se emplea la urea con fines variados. Durante elciclo de crecimiento se puede realizar un continuo aporte de nitrógeno que se destina

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al crecimiento vegetativo y de los frutos. En los frutales de hojas caducas lasconcentraciones varían entre 0,3 a 0,7 % durante este estado ya que concentracionesmayores tienden a causar fototoxicidad dependiendo esta del estado nutricional de laplanta. Plantas más débiles muestran síntomas de fitotoxicidad a concentracionesmenores que plantas con mejor estado nutricional. La urea es compatible conpesticidas y se recomienda no mezclarla con más de un único producto. Estasaplicaciones se pueden suceder cada 7 o 10 días hasta lograr el resultado deseado,teniendo siempre en cuenta que por ser un aporte nitrogenado no conviene excedersepor perjudicar eventualmente la calidad de la fruta. El mayor uso de la urea foliar es enlas aplicaciones después de la cosecha con el fin de restaurar las reservas nitrogenadasde la planta. En este estado una leve fototoxicidad no es significativa lo que permiteincrementar la dosis a una concentración de alrededor del 3 ó 4%. En términos decantidad de nitrógeno aportada por hectárea puede significar de 50 a 60 kilos lo quesignifica un aporte de casi el 40% del total requerido en el año. Cabe destacar que laeficiencia de aplicación en manzanos y perales oscila entre el 60 al 70%, valores muyaltos si se los compara con la eficiencia de similar aplicación por el suelo que rondaentre el 30 al 50% dependiendo del sistema de riego empleado. En caso de sernecesario se pueden realizar dos aplicaciones separadas unas dos semanas al 2,5% paralograr incorporar mayor cantidad de N. Una vez metabolizado el N de la urea pasa aproteínas pero antes de la caída de las hojas se movilizan hacia los órganos de reservacomo aminoácidos. Una vez en el sitio de almacenaje la mayor proporción deaminoácidos pasa a formar nuevamente proteínas de reservas. En la primaverasiguiente el N de reserva migra hacia los sitios de síntesis en la forma de aminoácidos.En suma, la aplicación foliar de urea es una técnica útil para suministrar nitrógeno fácily rápidamente disponible para el metabolismo de la planta. Debido a que laconcentración de urea en la solución aplicada se encuentra limitada debido a que altasconcentraciones de urea generan necrosis en las hojas.

2. FABRICACIÓNPara la fabricación industrial de la urea se necesita gas carbónico: CO2 y amoniaco:NH3. El gas carbónico se obtiene por cracking del metano procedente del gas natural odel gas de los hornos de coke. El amoniaco se obtiene por combinación a alta presióndel nitrógeno del aire con el hidrógeno.El gas carbónico es objeto de una depuración muy completa y luego se combina con elamoniaco, en autoclaves de grandes dimensiones, a 180 °C de temperatura y a unapresión de 120 Kg/cm2.

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3. MOMENTO Y FORMA DE APLICACIÓN La urea debe ser incorporada, preferentemente durante las operaciones de

labranza. En suelos arenosos la urea debería ser utilizada solo en la primera aplicación y

únicamente cuando se la puede incorporar rápidamente. En suelos de texturas medias y pesadas, la urea puede ser usada tanto en

aplicaciones a la siembra como fraccionadas. La urea puede ser utilizada para aplicaciones tardías en cereales de invierno. La urea debe ser utilizada cuando existen probabilidades de ocurrencia de lluvias o

se dispone de riego. El uso de la urea en pasturas es apropiado temprano en la estación de

crecimiento, durante períodos de lluvia o luego de un riego. En suelos alcalinos, la urea debe ser incorporada inmediatamente luego de la

aplicación. Aplicaciones de urea con altas temperaturas y suelos secos, requiere de la

incorporación sin demoras. Las aplicaciones no deben realizarse en el momentomás caluroso del día.

No aplique urea inmediatamente luego del encalado. No aplique urea al suelo cuando hay residuos, abonos recién agregados ni nada

que reduzca la adsorción de amonio por parte del suelo Dependiendo de las condiciones ambientales locales, dosis superiores a 250 kg/ha

de N deberían fraccionarse.

4. COMPATIBILIDAD DE MEZCLASLas mezclas que sobrepasan 2.5 a 4% de urea con los otros abonos a menudo sondifíciles de realizar de antemano y deben ser objetos de estudios y ensayos. En lapráctica, las proporciones de urea en las mezclas permanecen limitadas a causa delpeligro del aumento de la de la higroscopicidad especialmente en el nitrato de amonio.Para las mezclas con abonos fosfatados y potásicos se escogerá abonos nohigroscópicos. Se mezcla con las escorias, fosfatos naturales, fosfal (único abonoamoniacal). Se puede mezclar con los abonos potásicos que no contengan clorurosódico.

Se recomiendo que no se mezcle con el superfosfato sino inmediatamente antes de suempleo. Se considera como mezcla siempre posible en friolas ureas granuladas con elfosfato bicálcico los fosfatos naturales, los fosfatos de amonio, las escorias Thomas, elsuperfosfato amoniacal, el nitrato y sulfato de potasa y el carbonato de cal. En vista dela utilización inmediata de las mezclas, se podrá utilizar entonces los superfosfatossimples y triples, el cloruro de potasio y las escorias potásicas. La incompatibilidad estotal con todos los productos que contienen nitrato de amonio, cianamida y cal viva.

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II. SULFATO DE AMONIODATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Sulfato de amonio,Formula química SO4(NH4)Ley En estado puro : 21.2 % N y 24 % de S

En estado abono: 20.5 % N y 24 % SAspecto Cristales de color blanquecino, con un ligero color

amarillento, debido al sulfuro de arsénicoÍndice de salinidad 69Índice de higroscopicidad A 30 °C = 20Índice de acidez 110Densidad De 0.8-1.1 g/cm3

Peso molecular 132Lugar de producción Nacional e importado

1. COMPORTAMIENTO EN EL SUELOEl Sulfato de Amonio (SAM) contiene Amonio (NH+4) y Azufre en forma de Sulfato(SO=4) es un producto de Ph ácido y que se recomienda aplicar en suelos calizos yalcalinos por su fuerte efecto acidificante. El Sulfato de Amonio es un producto muy útilcomo fertilizante, esto debido a que la necesidad de Azufre está muy relacionada concantidad de Nitrógeno disponible para la planta, por lo que el SAM hace un aportebalanceado de ambos nutrientes. El Azufre inorgánico del suelo es absorbido por lasplantas principalmente como anión sulfato (SO=4). Debido a su carga negativa, el SO=4no es atraído por las arcillas del suelo y los coloides inorgánicos, el S se mantiene en lasolución del suelo, moviéndose con el flujo de agua y por esto es fácilmente lixiviable.En algunos suelos esta lixiviación acumula S en el subsuelo, siendo aprovechable porcultivos de raíces profundas. El riesgo de lixiviación del S es mayor en los suelosarenosos que en suelos de textura franca o arcillosa. Los suelos con bajos contenidosde materia orgánica (<2%) comúnmente presentan deficiencias de S, cada unidadporcentual de materia orgánica libera aproximadamente 6 Kg de S por hectárea poraño.

2. PAPEL NUTRICIONALEl Nitrógeno es un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas, es parteconstitutiva de cada célula viva. En las Plantas, el Nitrógeno es necesario para la síntesisde la clorofila y como parte de la molécula de clorofila está involucrado en el procesode la fotosíntesis. El Nitrógeno también es un componente de las vitaminas y de loscomponentes energéticos de las plantas, igualmente es parte esencial de losaminoácidos y por tanto, es determinante para el incremento en el contenido deproteínas en las plantas. El Nitrógeno (N) y el Azufre (S) tienen una relación muyestrecha en el papel nutricional de la planta, esto se debe a que ambos nutrientes sonconstituyentes de las proteínas y están asociados con la formación de la clorofila.

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3. COMPATIBILIDAD DE MEZCLASPueden ser mezclados con los fosfatos naturales, el fosfal y el fosfato bicálcico sinprecaución alguna. Se recomienda no preparar sino al último momento las mezclas consilvinita, cloruro potásico sulfato potásico y superfosfatos, a causa del riego delfraguado durante el almacenamiento. También hay que evitar mezclar el sulfatoamónico, salvo en el momento del empleo, con los productos alcalinos como la cal oescorias de defosforacion, para evitar posibles pérdidas de nitrógeno.

III. SULFATO DE COBREDATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Sulfato cúprico, piedra azul, Sulfato de cobrepentahidratado.

Formula química CuSO4 5H2OLey 25 % de cobre, 13 % de azufreAspecto Cristal o polvo azulDensidad 3.6 g/cm3

Peso molecular 159,6 g/mol

1. DESCRIPCIONEl sulfato de cobre, como cualquier sulfato, son las sales o los ésteres del ácidosulfúrico. Contienen como unidad común un átomo de azufre en el centro de untetraedro formado por cuatro átomos de oxígeno. Es un fertilizante de excelentesolubilidad que permite su aplicación por vía edáfica, riego por aspersión, riego porgoteo, inyección directa a la raíz, riego por manguera o aspersión foliar.

2. USOS Y APLICACIONES Corrección de deficiencia de falta de cobre en suelos. Micro nutriente de plantas. Control de algas en estanques, reservorios y piscinas. Complemento nutritivo en alimentación de animales de granja, por su efecto

estimulante de crecimiento para el engorde. El sulfato de cobre es un insumo para los diversos sectores, siendo los principales

en el sector agrícola, zootécnico, químico, textil y metalúrgico.SULFATO DE COBRE es especialmente elaborado para suplir funciones principales delCobre en la planta, en el campo de las enzimas: Oxidasas del ácido ascórbico, polifenol,citocromo, etc. También forma parte de la plastocianina contenida en los cloroplastos yque participa en la cadena de transferencia de electrones de la fotosíntesis. Suabsorción se realiza mediante un proceso activo metabólicamente. Prácticamente, noes afectado por la competencia de otros cationes. Por el contrario, afecta a los demáscationes. El cobre activa el sistema inmunológico en las plantas y la producción deauxinas, permitiendo el crecimiento adecuado de las plantas

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IV. ROCA FOSFÓRICADATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Roca fosfóricaFormula química [Ca5(F,Cl,OH)—(PO4)3]- mineral apatitaLey 25 – 27 % deP2O5 y Ca 21 %Aspecto Color café molidoDensidad 1.21Peso molecular NO ESPECIFICADO

1. USOSLa roca fosfórica es la materia prima principal para la producción de fertilizantesbasados en fósforo. El compuesto fosfórico en la roca fosfórica es una forma delmineral apatita. Dependiendo de su origen e historia geológica, las apatitas puedentener características físicas, químicas y cristalográficas distintas.Los factores que influyen la efectividad de la roca fosfórica para su uso en fertilizantesson: su reactividad, las propiedades del suelo, las condiciones climáticas, las especiesque se cultivarán y las prácticas de cultivo.

2. CAPACIDAD DE FIJACION DEL FOSFORO POR EL SUELOLa liberación de P de la roca fosfórica generalmente se incrementa con un mayor poderde fijación de P del suelo. La adsorción y la precipitación del P soluble crean unsumidero que reduce la concentración del P en la solución del suelo y favorece ladisolución de la roca fosfórica. Sin embargo, a medida que se incrementa la capacidadde fijación, la concentración del P liberado al inicio del proceso de solubilización de laroca puede reducirse más rápidamente que en el caso de fuentes de fosforo solubles.Por lo tanto, el efecto negativo de la capacidad de fijación en la EAR (efectividadagronómica relativa) de la RF puede ser más significativo en los cultivos de corto plazocomo las hortalizas. Para los cultivos a largo plazo usando fosforo residual, la EAR de laRF tiende a incrementarse, en comparación con las fuentes solubles con el incrementode la capacidad de fijación de P.

Debido a que la disolución de la RF también libera calcio (Ca), en los suelos queinicialmente tienen un contenido alto de Ca la disolución de la RF es normalmente máslenta, como consecuencia de la ley de acción de masas. En muchos suelos tropicales elcontenido de Ca es bajo y, por esta razón, presentan condiciones más favorables parala disolución de la RF. Por otro lado, se ha reportado el efecto positivo de la materiaorgánica en el incremento de la efectividad de la RF. Se considera que el mecanismopara que la RF se disuelva mejor es la formación de complejos químicos entre lamateria orgánica y el Ca.

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3. APLICACIÓN Y BENEFICIOS

A) Aplicaciones de la Roca Fosfórica Producción de hortalizas Producción de gramíneas Producción de flores Producción de huertos Producción en invernaderos Producción orgánica

C) Beneficios de la Roca Fosfórica No saliniza el suelo Altos contenidos de fósforo Baja lixiviación y lavado del nutriente Activa la flora microbiana del suelo Acorta los ciclos de cultivo adelantando la maduración de frutos Menor impacto ecológico por la producción y forma de uso de la fuente de fósforo Mayor rentabilidad

V. CLORURO DE POTASIODATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Potasa, Muriato de Potasa, Muriato de Potasio,Monocloruro de Potasio, o Sales de Potasa

Formula química KClLey Concentración de Potasio (K2O)60% en pesoAspecto Gránulos esféricos o cristales de color rojo o café laterítico

Cristalina Cúbica centrada en las carasÍndice de salinidad 116.3Índice de higroscopicidad Humedad Relativa Crítica (a 30° C):Índice de acidez NeutroDensidad 1.987 kg/m3; 1.987 g/cm3Peso molecular 74,55 g/mol

1. GENERALIDADESEl Cloruro de Potasio (KCl) o Muriato de Potasio (MOP) es la fuente de fertilización dePotasio (K) más usada en el mundo. El contenido de Potasio se expresa comoequivalente de K2O (Óxido de Potasio) o Potasa, el KCl es un fertilizante inorgánico quese obtiene de diversos minerales tales como:

a) Silvinita: Mineral compuesto principalmente de Cloruro de Potasio (KCl) y Clorurode Sodio (NaCl), con un contenido de 20% a 30% de K2O.

b) Silvita: Mineral compuesto principalmente de Cloruro de Potasio (KCl), con uncontenido de 63% de K2O.

c) Kainita: Mineral compuesto por Cloruro de Potasio (KCl) y Sulfato de Magnesio(MgSO4), con un contenido de 12% a 16% de K2O.

a) Carnalita: Mineral compuesto principalmente de Bicloruro de Magnesio (MgCl2)y Cloruro de Potasio, con un contenido de 9% a 10% de K2O.

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2. COMPORTAMIENTO EN EL SUELOA pesar de que la mayoría de los suelos son ricos en Potasio (K), solo una mínima parte(2%) de éste es disponible para la planta. En el suelo existe K no disponible el cual esfuertemente retenido por los minerales primarios del suelo (rocas). El K es liberado enla medida que los minerales se meteorizan o descomponen por acción de latemperatura y humedad. También hay K lentamente disponible el cual queda atrapadoo fijado en las capas de algunos tipos de arcillas, estas capas de arcilla se contraen oexpanden por efecto de la humedad, proceso que permite atrapar los iones de Potasio(K+) haciéndolos lentamente disponibles para la planta. Existen dos formas de Kdisponible, una es el K en la solución del suelo (en agua del suelo) y el K intercambiableretenido en las arcillas y la materia orgánica del suelo en forma coloidal. Los coloidesdel suelo tienen cargas negativas (-) que atraen los cationes como el Potasio (K+).

La Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) del suelo es determinante para el Kdisponible, mismos que son retenidos en forma intercambiable (adsorbidos), estoscationes intercambiables están en equilibrio con los presentes en la solución del suelo,a medida que el cultivo remueve K de la solución del suelo, el K intercambiable se liberay repone el K de la solución del suelo. El K es reemplazado por otro catión (K+) en elcoloide del suelo con lo cual se mantiene nuevamente en equilibrio, por lo quemediante el proceso de intercambio catiónico, el K está continuamente disponible parael crecimiento del cultivo. El Potasio es prácticamente inmóvil en el suelo, sumovimiento hacia el sistema radical del cultivo es por difusión (a través de la películade agua que rodea las partículas del suelo). En suelos arenosos y orgánicos se puedelixiviar o percollar, los suelos arenosos tiene baja capacidad de retención de cationespor lo que el K intercambiable es menor.

3. PAPEL NUTRICIONALEl Potasio (K) es fundamental en el proceso de la fotosíntesis, deficiencia de K reduce lafotosíntesis e incrementa la respiración celular, resultando en una reducción de laacumulación de carbohidratos y por consecuencia un efecto adverso en el crecimientoy producción de la planta. El K es esencial para la síntesis de proteínas, es determinanteen la descomposición de carbohidratos y por tanto en proveer energía para elcrecimiento de la planta. El K proporciona a la planta mayor resistencia al ataque deenfermedades. El K es determinante en la formación y carga de frutos y llenado degrano. El K también incrementa la resistencia de la planta a las heladas. Una planta biennutrida con K tiene una mayor capacidad de soportar condiciones de estrés por falta deagua, esto ya que el K es determinante en la capacidad de los estomas de abrir y cerrarcuando la planta está sometida a condiciones de sequía.

4. USOS Y RECOMENDACIONESEl Cloruro de Potasio (KCl) o Muriato de Potasio (MOP) por su alta concentración dePotasio (60%) es la fuente de aporte de Potasio (K2O) más económica para la mayoríade los cultivos, excepto en los cultivos en donde el follaje (hojas) son de gran valor y noes recomendable la aplicación de Cloro (Tabaco, Crucíferas y Ornamentales). El KCL esun componente básico para la elaboración de fórmulas balanceadas de fertilización(mezclas físicas).

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VI. SULFATO DE POTASIODATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Arcanita, Sulfato potásico,Sal de dipotasio del ácidosulfúrico,Sulfato de di-potasio

Formula química K2SO4Ley 50%K2O‐18%SAspecto Gránulos esféricos color blancoÍndice de salinidad 46Índice de higroscopicidad % a 20 C= 96Índice de acidez neutroDensidad 2.660 kg/m3; 2.66 g/cm3Peso molecular 174.259 g/mol

1. COMPORTAMIENTO EN EL SUELOA pesar de que la mayoría de los suelos son ricos en Potasio (K), solo una mínima parte(2%) de éste es disponible para la planta. En el suelo existe K no disponible el cual esfuertemente retenido por los minerales primarios del suelo (rocas), el K es liberado enla medida que los minerales se meteorizan o descomponen por acción de latemperatura y humedad. También hay K lentamente disponible el cual queda atrapadoo fijado en las capas de algunos tipos de arcillas, estas capas de arcilla se contraen oexpanden por efecto de la humedad, proceso que permite atrapar los iones de Potasio(K+) haciéndolos lentamente disponibles para la planta.

Existen dos formas de K disponible, una es el K en la solución del suelo (en agua delsuelo) y el K intercambiable retenido en las arcillas y la materia orgánica del suelo enforma coloidal. Los coloides del suelo tienen cargas negativas (-) que atraen loscationes como el Potasio (K+).

2. FUENTES NATURALESLas formas minerales del sulfato potásico, como la arcanita, es relativamente raro. Lasfuentes naturales de sulfato potásico son aquellas sales que poseen grandes cantidadesde magnesio. Los minerales son:

Kainita, MgSO4·KCl·H2O Schönita, K2SO4·MgSO4·6H2O Leonita, K2SO4·MgSO4·4H2O Langbeinita, K2SO4·2MgSO4 Glaserita, K3Na(SO4)2 Polihalita, K2SO4·MgSO4·2CaSO4·2H2O

3. CULTIVOS EN LOS QUE SE RECOMIENDAEl Sulfato de Potasio es el indicado para aportar potasio a cultivos sensibles como eltabaco, cítricos, frutales, frutales tropicales, etc., que no admiten el cloruro, y paracultivos y suelos donde se necesita además aporte de azufre, sin acidificar el suelo.Como todo fertilizante potásico mejora calidad de frutos, tamaño de granos y semillas,da fortaleza a los tallos, robustez a los cultivos y en general aumenta el vigor de lasplantas y su resistencia a enfermedades.

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En los suelos descalcificados se dará preferencia al sulfato potásico respecto al cloruropotásico, pues dará lugar a sulfato cálcico que es poco soluble y por tanto no seproducirá pérdida de calcio.

4. PRODUCCION DE SULFATO DE POTASIOUn proceso para la producción de sulfato de potasio que utiliza sulfato de amonio ycloruro de potasio por precipitación en ausencia de evaporación. Se refiere a unmétodo para sintetizar sulfato de potasio puro a partir de una solución salina de sulfatode amonio con hasta un 12% de impurezas de Na2SO4. El proceso resulta en laformulación de productos útiles durante la síntesis del sulfato de potasio conrecuperación de sulfato y potasio excediendo el 95%, completamente en ausencia deevaporación. Esta característica significativa tiene una importancia particular entérminos de eficiencia de energía y, en consecuencia, en los costos del proceso.

5. APLICACIÓNSe distribuye sobre la superficie del terreno, de forma homogénea, enterrándose acontinuación, tanto más cuanto más arcillosos sea el suelo. La época de aplicación esrepartida a lo largo del ciclo del cultivo, en función de las necesidades, que sonmayores en potasio al final, durante el brotado y maduración de los frutos.Como abono de sementera para los cultivos anuales, un mes antes que se produzca lasiembra, y como abono de fondo para los cultivos leñosos. En éstos, en función delcontenido de potasio del suelo, conviene realizar una fertilización potásica previa a laplantación y posteriormente realizar sólo el abonado de mantenimiento un poco antesde que se inicie la brotación.

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VII. SUPER FOSFATO TRIPLE (SFT)DATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Fosfato de Calcio MonobásicoFormula química Ca(H2PO4)2

Ley 46 % P2O5 y CaO 21 %Aspecto Se presenta en forma granuladaÍndice de salinidad 10.1 o sea muy bajaÍndice de higroscopicidad Producto poco higroscópicoReacción del abono NeutraSolubilidad El 80-90% del fósforo disponible es soluble en aguaDensidad 1 – 1.2

1. FORMAS Y NUTRIENTES DISPONIBLES

a) FOSFORODisponible en forma de fosfato cálcico, que aunque es menor soluble que el DAP y elMAP, sin embargo la absorción de este nutriente por las plantas alcanza el 80 a 90% deltotal disponible gracias a las variaciones de pH y temperatura del suelo.

b) CALCIO.La disponibilidad de calcio depende de las variaciones de pH y capacidad buffer en elsuelo y de la concentración de cationes de intercambio del suelo. En suelos agrícolas dereacción moderadamente ácida la disponibilidad es rápida. En suelos calcáreos 0 de pHelevados. Se pueden formar precipitados (óxidos de calcio) y por ende se puede reducirsu biodisponibilidad.

2. RECOMENDACIONES Y FORMAS DE APLICACIÓNEl súper conviene a todos los cultivos y puede utilizarse tanto en profundidad como ensuperficie para asegurar la alimentación de la planta en un momento crítico. Su acciónrápida justifica su empleo en la mayoría de los suelos.

Se recomienda no efectuar aplicaciones a largo plazo y reservarlo para el consumo delos cultivos en curso. En suelo calcáreo, la solución de ácido fosfórico no formainmediatamente fosfatos insolubles con la sales de cal sino un fosforo gelatinoso quepermanece soluble en el agua, sobre todo si, aquella contiene gas carbónico. Enseguida ese fosfato se fija en los granos de arena calcáreas en un lapso de unos 2 añostransformándose lentamente en hidroxiapatitas tanto menos asimilables cuanto másflúor contenga el abono utilizado (formación de flúor – apatita).

Esta combinación se vuelve asimilable muy lentamente bajo la acción del gas carbónicoy de los ácidos húmicos conjuntamente con el descenso de la concentración de P2O5 dela solución suelo, para mantener el equilibrio químico, un nivel fosfórico asimilablesatisfactorio.

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VIII. COMPOMASTERDATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Compomaster 20 – 20 - 20Formula química No identificadoLey 20%N‐20%P2O5‐20%K2OAspecto Solido granulado de color variadoDensidad 1.2 – 1.6 g/cm3

COMPOMASTER 20-20-20, el cual se formula en base en dos calidades de materiaprima, en una de ellas se utiliza como fuente de potasio, el cloruro y en la otra elnitrato. Las fuente de fósforo y nitrógeno son iguales. Esta diferenciación en la calidadestá en función de las características de suelo y las necesidades de los cultivos porpreferencia de alguna fuente potásica. Esta formulación está siendo utilizada encultivos como espárrago, maíz, Algodón, tomate y otros.

IX. NITROFOSKA ESPECIALDATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Nitrofosca especialLey 12 – 12 - 17Aspecto Granulado

Abono complejo equilibrado que asegura el aprovechamiento óptimo de los nutrientes.Está fabricado a partir de las mejores materias primas, a fin de ofrecer un abono de altacalidad con las características nutritivas más apropiadas. Su alta solubilidad hace deNITROFOSKA un abono también muy adecuado para los cultivos de secano. Con potasioprocedente exclusivamente de sulfato, magnesio, azufre y microelementos.

Dosis orientativas de abonadoCultivo Dosis (kg/ha)

Cítricos 1000-1300Frutales de hueso 800-1000Frutales de pepita 600-800Hortalizas 700-1200Tabaco 500-700Olivo 500-700Vid 300 - 400

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COMPOSICIÓN QUIMICA

12 % Nitrógeno (N) total5,0 % Nitrógeno (N) nítrico7,0 % Nitrógeno (N) amoniacal

12 % Pentóxido de fósforo (P2O5) soluble en citratoamónico neutro y en agua7,8 % Pentóxido de fósforo (P2O5) solubleen agua

17 % Óxido de potasio (K2O) soluble en agua2 % Óxido de magnesio (MgO) total

1,6 % Óxido de magnesio (MgO) soluble enagua

20 % Trióxido de azufre (SO3) total 16 % Trióxido deazufre (SO3) soluble en agua

0,02 % Boro (B) total0,01 % Zinc (Zn) totalobre en cloruro 100% sulfato potásico

X. FOSFATO MONOAMONICODATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial Fosfato monoamónicoFormula química (NH4)H2PO4

Ley Fosfato P2O5...................50.0 %Nitrógeno N.....................10.0 %

Aspecto Gris, material sólido granulado. Escaso olorÍndice de higroscopicidad A 30 °C es de 6.3Reacción del abono 55Solubilidad (20 °C) 87.0%Densidad 1137 kg/m3

Peso molecular 115

1. DESCRIPCIÓNEl Fósforo desempeña un papel importante en la fotosíntesis, la respiración, elalmacenamiento y transferencia de energía, la división y el crecimiento celular y otrosprocesos de las plantas. Sólo una pequeña cantidad del fósforo del suelo (que provienede degradación de minerales) es posible disponerlo para las plantas, por lo que hay quemejorarlas con fertilización.El Fósforo aportado, en un 100 % asimilable por las plantas, del que un porcentaje muyelevado (más del 95 %) es soluble en agua y pasa directamente a la solución de suelo,garantiza un excelente resultado agronómico. Los fosfatos amónicos tienen unareacción residual ácida, aunque inicialmente tienen una reacción alcalina, por lo queson muy adecuados para suelos neutros o básicos. La fertilización con fósforo es clave,

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no sólo para restituir los niveles de nutriente en el suelo, sino también para obtenerplantas más vigorosas y promover la rápida formación y crecimiento de las raíces,haciéndolas más resistentes a la falta de agua. El Fósforo también mejora la calidad defrutas y granos, siendo vital para la formación de las semillas. La deficiencia de fósfororetarda la madurez del cultivo. Los fosfatos de amonio poseen excelentes propiedadesfísicas, resultando actualmente los fertilizantes fosfatados más populares. Entre otrasventajas son los fertilizantes más concentrados del mercado, entre 62 y 64% denutrientes. El fósforo de los fosfatos de amonio es totalmente soluble en agua.

2. APLICACIONESEn condiciones normales sólo del 20 al 30 % del Fósforo aplicado al suelo comofertilizante es absorbido por la planta durante un ciclo de crecimiento. Se obtienemayor eficiencia aplicando en forma conjunta P y N que por fuentes distintas, debidoque al absorber las plantas el nitrógeno en forma de amonio se acidifica el entornoradicular, facilitando de esta manera la disolución y liberación del fosfato delfertilizante.El MAP es un excelente producto para ser utilizado a la siembra, debido a su altocontenido de fósforo que favorece el desarrollo radicular de las plantas. Su altocontenido de fósforo más el complemento de nitrógeno, lo hacen un producto idealpara su utilización en praderas mixtas (incrementa los rendimientos y la calidad delforraje).MAP es el fertilizante fosfatado de mayor uso en mezclas dado que sus combinacionesdan una menor humedad crítica que usando fosfato diamónico. Se lo aplica al voleo oen surcos incorporado, según zona, suelo y cultivo. La colocación en bandas o enfranjas mejora sensiblemente el aprovechamiento de los fosfatos de amonio. Enfertirriego es una fuente altamente concentrada de Fósforo que, en estado sólido,permite manejarlo y realizar mezclas con otros productos cristalinos y tener fórmulasbalanceadas listas para su uso, preparadas de antemano.

3. DOSIFICACIÓNCereales De 100 a 300 kg/HaPasturas De 100 a 300 kg/HaSoja De 50 a 100 kg/Ha

XI. AZUFRE

1. FUNCIONESLas funciones más destacadas del azufre en el metabolismo se presentan acontinuación:

Es componente básico de los aminoácidos cisteína y metionina, por lo que pasaposteriormente a ser componente de las proteínas vegetales.

Forma parte de algunas vitaminas tales como tiamina y biotina. Es parte constituyente de la coenzima A, que actúa a nivel de la respiración

celular, y en la síntesis y degradación de ácidos grasos.

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2. ABSOCION DEL ASUFREPor las plantas desde el suelo como anión sulfato divalente (SO4-2), y parece sermetabolizado por las raíces en la medida que se necesita, siendo la gran mayoría delsulfato traslocado sin alteración hacia los brotes a través del xilema.Este elemento también puede ser absorbido directamente por las plantas a través delos estomas en las hojas como anhídrido sulfuroso (SO2). El SO2 puede ser convertido aanión bisulfito (HSO3-) cuando este reacciona con agua al interior de las células, y enesta forma inhibe la fotosíntesis y causa destrucción de la clorofila. El bisulfito puedeser oxidado a H2SO4.

3. BENEFICIOS El 100% de sus partículas son gránulos dispersables con tamaño entre 1 y 6 micras,

siendo la mayor parte de 3 micras; esto le da mayor suspensibilidad y mayor eficaciasin ocasionar ninguna fitotóxicidad.

Debido a su formulación proporciona mayor estabilidad a la mezcla. Tiene un gran efecto acaricida. Actúa como fertilizante edáfico y foliar.

XII. BORODATOS GENERALES DEL ABONO

Nombre técnico o comercial GranuborFormula química Na2B4O7.5H2O

LeyTetraborato de sodio pentahidratado...….. 85%[Con 14.3% del elemento Boro (B)]Tetrahidrata de octaborato disódico.......... 10%Aditivos.............................................................. 5%

Densidad 990 -1040 Kg/m3

1. GENERALIDADESEs un fertilizante sólido - granulado de color blanco, con una granulometría apropiadapara ser distribuido uniformemente en aplicaciones al suelo. Está formulado para seraplicado en mezcla con el abonamiento de fondo a toda clase de suelos y cultivos condeficiencias de Boro, mejorando la calidad de las cosechas.

2. BENEFICIOS Incrementa el cuajado de flores. Transporte de fotosintatos de las hojas a los frutos. Corrige deficiencia de boro en todos los órganos de la planta.

3. CORRECTORES Corazón pardo y cancro en brásicas. Frutos pequeños en vid. Fecundación incompleta en vainas de leguminosas. Mala fecundación de granos en

la punta de la mazorca del maíz. Fruto corchoso en cítricos y excesivo ramaje de los brotes de olivo, etc.

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Caída y agrietamiento externo en frutos de manzano, melocotonero, cirolero yotros.

Protuberancias en frutos de papayo. Corteza gruesa y puntos necróticos en cítricos, piña, mango, etc. Deformaciones en raíces de zanahoria. Corazón vacío en tubérculos de papa. Deformaciones de frutos de piñas por una mala polinización. Deformación de turiones en espárrago. Deformación de frutos en fresa Formación de caracolillo en Café.

4. RECOMENDACIONES DE USOAplique GRANUBOR según el análisis foliar y de suelo y de acuerdo a losrequerimientos del cultivo. Los suelos ligeros e irrigados con agua de pozo requierenuna dosis más alta de GRANUBOR por la pérdida de boro (B) por lixiviación. Los suelospesados también requieren de GRANUBOR, para conseguir el nivel óptimo de Boro (B)disponible. En suelos de condiciones tropicales realice las aplicaciones cuando el suelopresente buena humedad o antes de las lluvias.

5. DOSIFICACION EN CULTIVOS

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XIII. GUANO DE ISLA

1. GENERALIDADESEl Guano de las islas es un recurso natural renovable, que se encuentra en lassuperficies de las islas y puntas del litoral peruano, lugares en donde se aposentan y sereproducen las aves guaneras. Es un poderoso fertilizante orgánico utilizado con granéxito por los agricultores y ligado desde muchos años a nuestra historia; tiene un altocontenido de nitrógeno, fósforo y potasio, además de muchos otros elementosnutritivos, que los convierten en el fertilizante orgánico más completo del mundo.Estos yacimientos son tan antiguos que ya los Incas los conocían y los empleaban ensus cultivos que de generación en generación han pasado hasta nuestros días.

2. PROPIEDADES: Abono natural no contaminante Biodegradable Incrementa la actividad microbiana del suelo. Mejorador ideal de los suelos. Soluble en agua, de fácil asimilación por las plantas. No requiere agregados. No deteriora los suelos ni los convierte en tierras salitrosas.

3. PROPIEDADES DEL GUANO DE LAS ISLASa) Es un fertilizante natural y completo. Contiene todos los nutrimentos que la planta

requiere para su normal crecimiento y desarrollo.b) Es un producto ecológico. No contamina el medio ambiente.c) Es biodegradable. El Guano de las Islas completa su proceso de mineralización en el

suelo, transformándose parte en humus y otra se mineraliza, liberando nutrientes através de un proceso microbiológico.

d) Mejora las condiciones físico-químicas y microbiológicas del suelo. En suelos sueltosse forman agregados y en suelos compactos se logra la soltura. Incrementa lacapacidad de intercambio catiónico (C.I.C.), favorece la absorción y retención delagua. Aporta flora microbiana y materia orgánica mejorando la actividadmicrobiológica del suelo.

e) Es soluble en agua. De fácil asimilación por las plantas (fracción mineralizada).f) Tiene propiedades de sinergismo. En experimentos realizados en cultivos de papa, en

cinco lugares del Perú, considerando un testigo sin tratamiento, se aplicó el Guanode las Islas, estiércol y una mezcla de ambos. En los cinco lugares experimentados, laproducción se incrementó significativamente con el tratamiento Guano de las Islas +estiércol.

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4. CONTENIDO DE NUTRIENTES

XIV. HUMUS

1. GENERALIDADESEl humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturalezacoloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos ymicroorganismos benéficos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzcodebido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en laspartes altas de los suelos con actividad orgánica. El humus también es considerado unasustancia descompuesta a tal punto que es imposible saber si es de origen animal ovegetal. Los elementos orgánicos que componen el humus son muy estables, es decir,su grado de descomposición es tan elevado que ya no se descomponen más y no sufrentransformaciones considerables.

2. CLASIFICACION

a) Humus antiguoDebido a un periodo largo de tiempo transcurrido, es muy descompuesto, tiene untono entre morado y rojizo; algunas sustancias húmicas características de este tipo dehumus son las huminas y los ácidos húmicos. Las huminas son moléculas de un pesomolecular considerable y se forman por entrelazamiento de los ácidos húmicos, al seraisladas tienen la apariencia de plastilina. Los ácidos húmicos son compuestos de un

NUTRIENTE CONTENIDOMACROELENTOSNitrógeno N 10 - 14 %Fósforo P2O5 10 - 12 %Potasio K2O 2 - 3 %ELEMENTOS SECUNDARIOSCalcio CaO 8 %Magnesio MgO 5 %Azufre S 16 %MICROELEMENTOSHierro Fe 320 p.p.m.Zinc Zn 20 p.p.m.Cobre Cu 240 p.p.m.Manganeso Mn 200 p.p.m.Boro B 160 p.p.m.TAMBIÉN CONTIENE

FloraMicrobiana

Hongos y bacteriasbenéficas

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peso molecular menor y al igual que las huminas poseen una alta capacidad deintercambio catiónico (CIC), característica importante en la nutrición vegetal. El humusviejo solo influye físicamente en los suelos. Retiene el agua e impide la erosión,sirviendo también como lugar de almacenamiento de sustancias nutritivas.

b) Humus jovenEs el que tiene las características del recién formado, posee un menor grado depolimerización y está compuesto por ácidos húmicos y fulvicos. Los ácidos húmicos seforman por polimerización de los ácidos fúlvicos, estos últimos se forman a partir de ladescomposición de la lignina. Una de las principales fuentes de humus se encuentra enminas de leonarditas ybernarditas. No obstante, existen fuentes totalmente orgánicascomo lo son el humus de lombriz, el humus de termitas, el humus de cucarrón, entreotros, que además de aportar sustancias húmicas es mucho más rico enmicroorganismos benéficos y elementos nutricionales y son más aceptados en laagricultura orgánica y ecológica.

3. INFLUENCIA

A) Influencia física del humus Incrementa la capacidad de intercambio catiónico del suelo. Da consistencia a los suelos ligeros y a los compactos; en suelos arenosos

compacta mientras que en suelos arcillosos tiene un efecto de dispersión. Hace más sencillo labrar la tierra, por el mejoramiento de las propiedades físicas

del suelo. Evita la formación de costras, y de la compactación. Ayuda a la retención de agua y al drenado de la misma. Incrementa la porosidad del suelo.

B) Influencia química del humus Regula la nutrición vegetal. Mejora el intercambio de iones. Mejora la asimilación de abonos minerales. Ayuda con el proceso del potasio y el fósforo en el suelo. Produce gas carbónico que mejora la solubilidad de los minerales. Aporta productos nitrogenados al suelo degradado.

C) Influencia biológica del humus Aporta microorganismos útiles al suelo. Sirve a su vez de soporte y alimento de los microorganismos. No tiene semillas perjudiciales (p.ej. malas hierbas) por la temperatura que alcanza

durante la fermentación. Mejora la resistencia de las plantas.

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XV. MOLIMAX CAFÉ

1. LEY 20% nitrógeno 7% fosforo 20% potasio 4% azufre Microelementos

2. MODO DE APLICACION Realizar la limpieza de la hojarasca debajo de la copa del árbol o en su defecto

hacer un surco en media luna hacia arriba de la pendiente a una profundidad de3 a 5 cm, en la proyección de las ramas.

Aplicar al voleo el Molimax distribuyendo uniformemente en la zonapredeterminada. En suelos de alta pendiente se aplica en “media luna” en laparte superior de la pendiente.

Luego se procede a tapar el fertilizante utilizando el material removido.

3. VENTAJAS El Molimax es un fertilizante compuesto que contiene nitrógeno, potasio,

magnesio, azufre, más microelementos principalmente zinc y boro, ademáshierro manganeso y cobre, manteniendo la proporción de acuerdo a losrequerimientos nutricionales del cultivo.

Está preparado con insumos granulados para garantizar una distribuciónhomogénea del fertilizante en el suelo y obtener mejores beneficios económicosal reducir los costos de mezclado.

Aumenta el rendimiento dela parcela, permitiendo una mayor rentabilidad parael agricultor.

Permite tener una plantación uniforme en la parcela. Estimula tolerancia de la planta al ataque de plagas enfermedades y sequias. Favorece un desarrollo equilibrado de la parte vegetativa (ramas, hojas, frutos). Mejora la calidad del grano.

XVI. MAGNECALEs un fertilizante que sirve para encalado en suelos ácidos, con el fin de mejorar ladisponibilidad de nutrientes, y trasladar el Al que se encuentra adsorbido en el coloidede arcilla. Su fabricación se hace en la planta de cementos selva ubicado en la provinciade Rioja distrito de Elías Soplín Vargas. CONTENIDO DE CARBONATO DE CALCIO es del90 % y también aporta magnesio.

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1. PROPIEDADES Producto natural, de gran finura y calidad. Mejor relación precio aporte nutricional de Magnesio para sus praderas. En dos formas: MAGNECAL 15 Y MAGNECAL 7. Enmienda de alto poder neutralizante. Rápida incorporación en el sistema suelo. Evita el efecto del sobre encalado.

XVII. VACASA (07-06-08)Este estiércol es el más importante y el que se produce en mayor cantidad en lasexplotaciones rurales. Conviene a todas las plantas y a todos los suelos, da consistenciaa la tierra arenosa y móvil, ligereza al terreno gredoso y refresca los suelos cálidos,calizos y margosos.

De todos los estiércoles es el que obra más largo tiempo y con más uniformidad. Laduración de su fuerza depende principalmente del género de alimento dado al ganadoque lo produce. El mejor estiércol es el que es suministrado por las bestias delcebadero que reciben en general un buen alimento. Los animales flacos, por elcontrario, cuyo principal alimento consiste en paja no producen sino un abono pobre yde poco valor.

XVIII.GALLINAZA (15-16-9)La Gallinaza tiene como principal componente el estiércol de las gallinas que se críanpara la producción de huevo. Es importante diferenciarlo de la pollinaza que tienecomo principal componente el estiércol de los pollos que se crían para consumo de sucarne. La Gallinaza se utiliza como abono o complemento alimenticio en la crianza deganado debido a la riqueza química y de nutrientes que contiene. Los nutrientes que seencuentran en la gallinaza se deben a que las gallinas solo asimilan entre el 30% y 40%de los nutrientes con las que se les alimenta, lo que hace que en su estiércol seencuentren el restante 60% a 70% no asimilado.

La gallinaza contiene un importante nivel de nitrógeno el cual es imprescindible paraque tanto animales y plantas asimilen otros nutrientes y formen proteínas y se absorbala energía en la célula. El carbono también se encuentra en una cantidad considerableel cual es vital para el aprovechamiento del oxígeno y en general los procesos vitales delas células. Otros elemento químicos importantes que se encuentran en la gallinaza sonel fósforo y el potasio. El fósforo es vital para el metabolismo, y el potasio participa enel equilibrio y absorción del agua y la función osmótica de la célula. Cabe resaltar que elestiércol de gallina como tal no se puede considerar gallinaza. Para que sea gallinaza esnecesario primero procesar el estiércol.

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XIX. COMPOST (14-03-01)

1. GENERALIDADES

El compost es un abono natural que se forma a partir de materiales vegetales y otrosrestos orgánicos. Estos materiales se someten a un proceso de compostaje, que es unafermentación controlada. En el compostaje, los elementos orgánicos sufren unatransformación que se convierte en un excelente abono para las plantas. El compost esun elemento muy popular en jardinería y agricultura.

Aunque es posible encontrar compost en tiendas especiales, también se puede hacer elproceso en el hogar. Los materiales que se usan para el compost pueden ser restosvegetales del jardín y también algunas comidas. También se usan el cacao, laslombrices rojas, fermentaciones de estiércoles, gallinazas, mezclas de vegetalescompostados, restos agrícolas, orujo de uva, y muchos más. Además, puede contenernitrógeno, fósforo, potasio y algunos micronutrientes.

2. COMPOSICIONEl compost es un abono natural creado a partir de la acción de bacterias, hongos ygusanos sobre los residuos biológicos de tu hogar (restos de comida, plantas secas,etc.). Tiene una doble función: servir como abono en tu jardín y, a la vez, reciclar losresiduos de tu casa usándolos para el compost. Aquí te daremos los pasos básicos paraque puedas comenzar a hacerlo. La materia orgánica se descompone por vía aeróbica opor vía anaeróbica. Llamamos "compostaje", al ciclo aeróbico (con alta presencia deoxígeno) de descomposición de la materia orgánica. Llamamos "metanización" al cicloanaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de lamateria orgánica.

3. PASOS PARA HACER COMPOSTa) Elige el lugar del jardín que te quede más cómodo para llevar y apilar los restos de

comida así como de plantas para su futura descomposición.b) Apila en ese lugar los restos de cáscaras de huevos, hojas de árbol caídas, pieles,

papeles, restos de frutas y verduras, bolsas de té, cenizas y papeles. Arrójaloscomo estén, no te preocupes por ordenarlos.

c) Nunca arrojes en el compost restos de lácteos y yemas de huevo, carnes ypescado (producen olores y atraen roedores), plantas enfermas, grasa,defecaciones de animales y carbón.

d) Apila los restos de comida en el lugar elegido para hacerlo. Ten en cuenta lasrecomendaciones anteriores y esto hará que la descomposición sea efectiva yrápida. Lo más importante en un buen compost no es su tamaño sino que estébien balanceado.

e) Mezcla todo lo apilado manualmente con un rastrillo o un simple palo de madera.Esto ayudará a oxigenarlo.

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f) Agrégale agua si el compost está compuesto por muchas hojas y plantas secas. Encaso de estar excedido en agua, su olor será desagradable.Remuévelo para que entre oxígeno cada vez que expida mal olor y añádelemucho material seco para que pierda ese mal olor.

g) Mide su humedad o sequedad, es fundamental para tener un buen compost.Si está seco, lo verás porque reconocerás los restos de comida sindescomponerse.Si está húmedo, despedirá un mal olor. Ponle una tela vieja para cubrirlo de lalluvia.

h) Cuando ya no distingas lo que hay por su estado de descomposición, úsalo comoabono.

XX. OTROS1. CONTENIDO NUTRICIONAL DE ALGUNOS ABONOS

ORGANICOSProducto Materia

Seca %Contenido de elementos nutritivos en Kg/tm de

producto tal cualReacción

Acida (A) oBásica (B)N P2O5 K2O MgO S

Estiércol devacuno

32 7 6 8 4 - A

Estiércol deoveja

32 14 5 12 3 0,9 A

Estiércol decerdo

25 5 3 5 1,3 1,4 A

Gallinaza 28 15 16 9 4,5 - BPurines 8 2 0,5 3 0,4 - -Estiércol

vacuno establo100 20 13 20 A

Estiércolcaballo

100 17 18 18 A

Estiércol oveja 100 40 – 50 15 – 20 35 –40

A

Estiércol cerdo 100 20 14 18 A

Gallinaza 100 30 – 50 30 –150

20 –25

B

Harina dehuesos

100 20 – 30 200 –250

- 10 2 -

Sangre seca 100 130 - - A

Guano delPerú

100 130 125 25 10 4 -

Residuos depescado

100 40 –100

30 – 60 5 2 -

Residuos delana

100 30 – 90 - - -

Tortas dealgodón

100 30 - 70 20 – 30 10 - 20 -

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ANEXOS

Papel