Slide 1

Tanaman PanganTanaman pangan adalah tanaman yang hasil/produksinya merupakan bahan konsumsi manusia sebagai sumber karbohidrat atau protein. Dari jenis tersebut, yang banyak dibudidayakan secara intensif di lahan gambut antara lain Jagung, Kacang tanah, Kedele, Padi, Singkong, dan Bengkoang. Dalam kelompok ini, juga terdapat jenis tanaman pangan tahunan yaitu sagu yang umumnya belum dibudidayakan secara intensif di lahan gambut (Najiyati, S, 2005).

PendahuluanPemanfaatan lahan gambut mendapat perhatian besar, terutama untuk budidaya tanaman perkebunan (Djafar, 2002), selain itu lahan gambut juga berpotensi besar untuk budidaya tanaman pangan (Muktamar dan Adiprasetya, 1993; Utama et al., 2009). Lahan gambut tergolong lahan marginal dan fragile dengan produktivitas biasanya rendah dan sangat mudah mengalami kerusakan. Pengembangan pertanian pada lahan rawa gambut untuk menunjang pembangunan berkelanjutan memerlukan perencanaan yang cermat dan teliti, penerapan teknologi yang sesuai, dan pengelolaan yang tepat. Konservasi dan optimalisasi pemanfaatan lahan rawa gambut sesuai dengan karakteristiknya memerlukan informasi mengenai tipe, karakteristik, dan penyebarannya (Widjaja Adhi, 1992).

TANAMAN PERTANIAN YANG COCOK DI LAHAN GAMBUTTanaman PanganTanaman Buah-BuahanTanaman Rempah dan Minyak AtsiriTanaman SayuranTanaman PerkebunanTanaman PanganJenis TanamanPemanfaatanKeteranganBengkoang (Pachyrrhizus erosus L) Papilonaceae

Umbinya dapat dimakan dalam keadaan segar

Membutuhkan tanah dengan drainase baik. Diperbanyak dengan biji yang di tanam pada guludan kecil. Dipanen pada umur 8-9 bulan. Jagung (Zea may L.) Gramineae

Bijinya digunakan untuk bahan pangan, makanan ternak, bahan baku minyak.

Diusahakan di lahan gambut dangkal hingga sedang, diperbanyak melalui biji. pH tanah optimum 4,5-5,5.Ganyong (Cana edulie Ker) Cannaceae Umbinya digunakan sebagai bahan makanan (setelah direbus) .

Merupakan tanaman herba merambat. Umumnya tidak diusahakan dalam skala ekonomi. Diperbanyak dengan rizom,. Tahan asam tetapi tidak tahan genangan. Tanaman PanganJenis TanamanPemanfaatanKeteranganKacang tanah (Arachis hypogaea L) Leguminoceae

Bijinya untuk bahan pangan, makanan ternak, bahan baku industri minyak. Daunnya untuk makanan ternak .Tanaman perdu semusim, kurang tahan pada tanah masam dan tidak tahan genangan. Kedele (Glycine maxL) Leguminoceae

Bijinya digunakan untuk bahan pangan, makanan ternak, bahan baku minyak.

Kurang tahan pada pH rendah (pH optimum 5-5,5), relatif tahan air tanah dangkal pada masa pertumbuhan vegetatif. Padi (Oryza sativa)Gramineae

Bijinya untuk bahan panganPadi sawah ditanam di lahan bergambut atau gambut dengan kedalam