28
BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Pendidikan kejuruan bertujuan menyiapkan siswa untuk memasuki lapangan kerja serta mengembangkan sikap profesional, menyiapkan siswa agar mampu memilih karir, berkompetensi dan mampu mengembangkan diri, menyiapkan siswa menjadi tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan dunia industri pada saat ini dan masa yang akan datang, dan menyiapkan tamatannya agar menjadi warga negara yang produktif, adaptif dan kreatif. Upaya untuk menjamin supaya angkatan kerja pada masa yang akan datang adalah angkatan kerja yang lebih bermutu dibandingkan dengan angkatan yang ada pada saat ini, salah satunya adalah melalui pengenalan dan penerapan Praktek Kerja Industri (Prakerin) pada Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), yang telah dimulai sejak tahun pembelajaran 1993/1994 (Kurikulum SMK edisi tahun 1994). Penyelenggaraan kurikulum dengan pola Prakerin adalah pendidikan yang dilaksanakan di Sekolah dan di Dunia Usaha atau Dunia Industri (DU/DI) sebagai perwujudan keterlibatan masyarakat dalam meningkatkan mutu pendidikan. Salah satu bentuk pelaksanaan pendidikan di Dunia Usaha atau Dunia Industri dapat berupa Praktek Kerja Industri (Prakerin) atau Pemagangan. 1 Lampiran 8 SARAN INSTRUKTUR

Jurnal New (Repaired)

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Jurnal New (Repaired)

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Pendidikan kejuruan bertujuan menyiapkan siswa untuk memasuki

lapangan kerja serta mengembangkan sikap profesional, menyiapkan siswa

agar mampu memilih karir, berkompetensi dan mampu mengembangkan diri,

menyiapkan siswa menjadi tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi

kebutuhan dunia usaha dan dunia industri pada saat ini dan masa yang akan

datang, dan menyiapkan tamatannya agar menjadi warga negara yang

produktif, adaptif dan kreatif.

Upaya untuk menjamin supaya angkatan kerja pada masa yang akan

datang adalah angkatan kerja yang lebih bermutu dibandingkan dengan

angkatan yang ada pada saat ini, salah satunya adalah melalui pengenalan dan

penerapan Praktek Kerja Industri (Prakerin) pada Sekolah Menengah

Kejuruan (SMK), yang telah dimulai sejak tahun pembelajaran 1993/1994

(Kurikulum SMK edisi tahun 1994).

Penyelenggaraan kurikulum dengan pola Prakerin adalah pendidikan

yang dilaksanakan di Sekolah dan di Dunia Usaha atau Dunia Industri

(DU/DI) sebagai perwujudan keterlibatan masyarakat dalam meningkatkan

mutu pendidikan.

Salah satu bentuk pelaksanaan pendidikan di Dunia Usaha atau

Dunia Industri dapat berupa Praktek Kerja Industri (Prakerin) atau

Pemagangan.

1

Lampiran 8

SARAN INSTRUKTUR

…,……………….. 2013 Instruktur

(…………………………)

26

Page 2: Jurnal New (Repaired)

Lampiran 7

CATATAN MONITORINGDAN EVALUASI GURU PEMBIMBING / INSTRUKTUR

HARI / TGL

CATATAN PEMBIMBING / INSTRUKTUR

PARAF

25

B. LANDASAN HUKUM

Pelaksanaan Sistem Ganda pada Pendidikan Menengah Kejuruan

didasarkan atas ketentuan-ketentuan yang tertuang dalam Undang-undang

tentang Sistem Pendidikan Nasional dan PP Nomor 29 tahun 1990 tentang

Pendidikan Menengah, PP Nomor 39 tahun 1992 tentang Peran Serta

Masyarakat dalam Pendidikan Nasional, Kep-Mendikbud Nomor

0490/U/1992 tentang Sekolah Menengah Kejuruan serta Kep-Mendikbud

Nomor 080/U/1993 tentang Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)

sebagai berikut :

1. PP Nomor 39 tahun 1992 tentang peran serta masyarakat dalam

penyelenggaraan Pendidikan Nasional, pasal 4 : Peran serta masyarakat

menyebutkan bahwa bentuk dan sifatnya pemberian kesempatan untuk

magang atau latihan kerja.

2. Kep-Mendikbud Nomor 0490/U/1992 :

a. Pasal 21, ayat 5 :

Bahan kajian dan pelajaran yang mendukung penguasaan produktif

dan sikap kerja profesional, diberikan melalui pelatihan untuk

mandiri dan atau mengisi peluang kerja.

b. Pasal 30, butir 3 dan 4 :

Kegiatan unit produksi di SMK antara lain meliputi pengupayaan

kegiatan praktek dan magang di dunia kerja.

c. Pasal 33, butir 6 :

Kerjasama SMK dengan dunia usaha, antara lain meliputi Praktek

Kerja Industri (Prakerin) dan magang.

2

Page 3: Jurnal New (Repaired)

3. Kep-Mendikbud Nomor 080/U/1993, Bab IV, butir C.1, memberikan

arahan tentang pola penyelenggaraan pendidikan di SMK antara lain

berupa:

a. Melaksanakan sebagian kelompok mata pelajaran keahlian kejuruan

di sekolah dan sebagian lainnya di dunia usaha dan atau dunia

industri.

b. Melaksanakan kelompok mata pelajaran kejuruan sepenuhnya di

masyarakat, dunia usaha dan para dermawan.

4. Undang-undang Nomor 2 tahun 1998 tentang Sistem Pendidikan

Menengah.

5. Undang-undang Sistem Pendidikan Nasional No. 20 Tahun 2003 pasal 3

mengenai Tujuan Pendidikan Nasional dan penjelasan pasal (15) yang

menyebutkan bahwa pendidikan kejuruan merupakan pendidikan

menengah yang mempersiapkan peserta didik terutama untuk bekerja

dalam bidang tertentu.

C. TUJUAN

Penyelenggaraan Praktek kerja Industri (Prakerin) dalam rangka

Pendidikan Sistem Ganda (PSG) siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)

Negeri 3 Solok adalah untuk :

1. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional, dengan

pengetahuan, keterampilan dan etos kerja yang sesuai dengan tuntutan

lapangan kerja.

3

Lampiran 6

PROGRAM PELATIHAN DI DUNIA USAHA / INDUSTRI

Jurusan : ………………………………………………………….

Program Keahlian : ………………………………………………………….

Perusahaan : ………………………………………………………….

Bidang Usaha : ………………………………………………………….

Alamat : ………………………………………………………….

NOBIDANG

PEKERJAANKEMAMPUAN YANG

DILATIHKANWAKTU (HARI)

…………,……………….. 2013Instruktur DU/DI

----------------------------

24

Page 4: Jurnal New (Repaired)

Lampiran 5

LEMBARAN NILAI AKHIR

Nilai Lapangan : X 60 % = ……………..

Nilai Sekolah : X 40 % = ……………..

Nilai Akhir = ………………

Solok, ……………………2013

Guru Pembimbing

(………………………………….)

23

2. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang

berkualitas profesional.

3. Memberikan pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja

sebagai bagian dari proses pendidikan.

4. Membuka wawasan siswa terhadap jenis-jenis kerja yang ada pada bidang

yang bersangkutan dengan segala persyaratannya.

5. Mendorong siswa untuk berjiwa wiraswasta.

6. Memperoleh umpan balik dari dunia kerja untuk pemantapan dan

pengembangan program pendidikan.

7. Khusus untuk sekolah dapat melakukan penjajakan kerjasama dan

penempatan lulusan.

D. Hak Dan Kewajiban

1. Hak

Peserta praktek kerja industri mempunyai hak:

1) Mengikuti program praktek kerja industri.

2) Mendapat perlakuan sesuai dengan bidang/program keahlian.

3) Memperoleh kesempatan melaksanakan ibadah sesuai dengan

agamanya.

4) Memperoleh penilaian penghargaan atas hasil kerjanya.

2. Kewajiban

Selama mengikuti kegiatan Prakerin siswa wajib:

1) Mentaati dan melaksanakan peraturan dan tata tertib yang berlaku di

Industri tempat siswa Praktek Kerja Industri.

4

Page 5: Jurnal New (Repaired)

2) Melaksanakan Prakerin di perusahaan atau industri dengan mematuhi

ketentuan yang berlaku antara lain:

a. Berpakaian seragam yang ditentukan sekolah atau perusahaan,

kantor, instansi tempat prakerin setiap hari kerja

b. Berada di tempat Prakerin 15 menit sebelum praktek dimulai

c. Berlaku sopan, jujur, bertanggungjawab, berinisiatif dan kreatif

d. Menandatangani daftar hadir datang dan pulang setiap hari kerja

e. Memberikan kabar secara tertulis jika berhalangan hadir

f. Memberi salam waktu datang dan mohon diri pulang

g. Melaksanakan tugas yang diberikan dengan sungguh-sungguh dan

penuh rasa tanggung jawab

h. Bila terjadi kekeliruan dan kerusakan segera laporkan kepada

petugas atau pembimbing lapangan

i. Membersihkan dan menyusun dengan rapi alat-alat yang

digunakan

j. Menjaga kebersihan dan kerapian diri dan lingkungan tempat

kerja

k. Mengisi jurnal Prakerin.

3) Mentaati dan melaksanakan tata tertib yang berlaku di perusahaan

atau industri serta instansi tempat melaksanakan Prakerin.

5

Lampiran 4.

LEMBARAN PENILAIAN JURNAL DAN LAPORAN KEGIATAN SISWA

NO

ASPEK YANG DINILAI NILAI MAKS KET

A Materi Jurnal (40%)1. Kesesuaian kegiatan dengan

kompetensi program keahlian2. Keluasan materi kegiatan

prakerin3. Kekayaan kompetensi yang

didapatkan di tempat prakerin4. Orisinalitas dan bobot kerja

10

10

10

10B Pengisian Jurnal (20%)

1. Bahasa dan kelengkapan pengisian

2. Tertib urutan pengisian3. Jumlah hari4. Mutu dan keabsahan isi

5

555

C Laporan (30 %)1. Sistematika laporan2. Kesesuaian kegiatan dengan

kompetensi keahlian

1020

D Lain-lain1. Perubahan sikap positif siswa2. Disiplin terhadap tata tertib

Nilai TotalSolok, ……………………2013

Guru Pembimbing

(………………………………….)

22

Page 6: Jurnal New (Repaired)

Lampiran 3.

Lembaran penilaian hasil kegiatan Praktek Kerja Industri

NO ASPEK YANG DINILAI ANGKA HURUF

A

Kepribadian1. Disiplin2. Komunikasi dalam kerja3. Kreatifitas4. Tingkah laku / etika5. Tanggung Jawab6. Kerjasama

B

Kompetensi1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.

JumlahRata – rata

Keterangan: kompetensi diisi sesuai dengan bidang pekerjaannya (Standar Kompetensi terlampir)

Rentang Nilai

HURUF NILAI KETERANGAN ………………….2013ABCD

85 -10070 – 8460 – 6950 – 59

Amat BaikBaik

CukupKurang

Pembimbing Lapangan

(………………………)

21

BAB II

ORGANISASI PENGELOLA

A. ORGANISASI PENGELOLA

1. Kelompok Kerja (pokja) di sekolah

Untuk memperlancar pelaksanaan Praktek Kerja Industri (Prakerin) di sekolah dibentuk suatu kelompok kerja yang langsung dipimpin oleh Kepala Sekolah sebagai penanggung jawab dan dibantu oleh seorang Wakil Kepala Bidang Humas selaku Kordinator, seorang ketua,seorang wakil ketua, 2 orang sekretaris, seorang bendahara dan Kordinator pada masing-masing Program Keahlian.(Lampiran 1)

2. Institusi Pasangan

Pada institusi pasangan, dalam hal ini Dunia Usaha atau Dunia Industri juga terdapat organisasi pengelola Praktek Kerja Industri (Prakerin) SMK Negeri 3 Solok yang disesuaikan dengan keberadaan dan kondisi institusi masing-masing.

B. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

1. Kelompok Kerja (Pokja) di sekolah

a. Penanggung jawab ; bertugas dan bertanggung jawab terhadap kelancaran pelaksanaan Praktek Kerja Industri (Prakerin) di sekolah secara keseluruhan.

b. Koordinator ; bertugas membantu pimpinan sekolah dalam mengkoordinir pelaksanaan Praktek Kerja Industri (Prakerin) mulai dari persiapan hingga pelaksanaan dan pelaporan.

c. Ketua : bertugas dan bertanggung jawab terhadap penyelenggaraan Prakerin secara keseluruhan.

d. Sekretaris ; bertugas dan bertanggung jawab terhadap penyelenggaraan administrasi Praktek Kerja Industri (Prakerin).

6

Page 7: Jurnal New (Repaired)

e. Bendahara ; bertugas dan bertanggung jawab terhadap pengelolaan keuangan Praktek Kerja Industri (Prakerin).

f. Koordinator di tingkat Program Keahlian ; bertugas mengkoordinir pelaksanaan Praktek Kerja Industri (Prakerin) di tingkat Program Keahlian masing-masing.

g. Anggota : bertugas dan bertanggung jawab membantu kelancaran pelaksanaan prakerin.

2. Institusi Pasangan

Dunia Usaha atau Dunia Industri (DU/DI) sebagai institusi pasangan penyelenggaraan Praktek Kerja Industri (Prakerin) bertugas melaksanakan bimbingan dan peltihan kepada siswa peserta Prakerin sesuai bidang tugas masing-masing.

7

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

……………, ………………..2013Pembimbing Lapangan

(…………………………..)

20

Page 8: Jurnal New (Repaired)

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

19

BAB III

JURNAL DAN LAPORAN KEGIATAN SISWA

Untuk mengetahui perkembangan para peserta prakerin di industri,

diperlukan suatu perangkat yang yang dapat memberikan informasi tentang

kegiatan praktek siswa. Perangkat yang dimaksud adalah jurnal dan laporan

kegiatan siswa. Jurnal ini berfungsi sebagai laporan kegiatan harian siswa selama

bekerja di industri.

Penulisan jurnal dan laporan kegiatan siswa bertujuan untuk :

1. Mengetahui perkembangan siswa selama mengikuti Praktek Kerja Industri,

yang meliputi :

a. Kegiatan harian

b. Kegiatan mingguan

c. Kemampuan kerja siswadi industri

d. Catatan – catatan penting dari siswa dan pembimbing selama mengikuti

kegiatan praktek kerja industri.

2. Bukti kegiatan praktek keahlian yang dilakuakn siswa selama berada di dunia

industri.

3. Sarana komunikasi antara pihak sekolah dengan pihak industri tentang

kemajuan dan kemampuan siswa melaksanakan pekerjaan di instansi

tersebut.

Jurnal dan laporan kegiatan siswa dapat dilihat pada lampiran 2

8

Page 9: Jurnal New (Repaired)

BAB IV

PENILAIAN

A. Penilaian Oleh Dunia Usaha / Dunia Industri

Penilaian kegiatan siswa yang melaksanakan Praktek Kerja Industri

dilakukan terhadap beberapa aspek seperti terdapat pada Lembar Penilaian

Hasil Kegiatan Prakerin SMK Negeri 1 Solok (lampiran 3)

B. Penilaian Oleh Pihak sekolah

Penilaian oleh pihak sekolah dilakukan oleh guru pembimbing terhadap siswa

bimbingannya. Aspek yang dinilai adalah : isi jurnal dan laporan kegiatan

siswa selama Prakerin. (Lampiran 4)

C. Nilai Akhir

Penentuan nilai akhir Praktek Kerja Industri dilakukan dengan

menggabungkan nilai yang didapat dilapangan dengan nilai sekolah dengan

perbandingan 60 % nilai lapangan dan 40 % nilai jurnal dan laporan.

(Lampiran 5)

9

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

18

Page 10: Jurnal New (Repaired)

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

17

Lampiran 1

STRUKTUR ORGANISASI POKJA PRAKERIN SMK N 3 SOLOK

10

PENANGGUNG JAWAB

KetuaPini Pitria,S.Pd

SekretarisTrisna Atmadinata,

Para Wakil Kepala Sekolah

KOORDINATOREfa Norita,S.Pd

KOMITE SEKOLAH

BendaharaMaya Desfita Sari, A.Md

Ka. Kompetensi Keahlian JB

Fauzia Salmi, S.Pd

Ka. Kompetensi Keahlian BBSylvia Gusti handayani, S.Pd

Wildawati,S.Pd

Wakil SekretarisAdrita Gusdila,

Wakil KetuaEdo Refalza,S.Hum

Page 11: Jurnal New (Repaired)

Lampiran 2. JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

11

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

16

Page 12: Jurnal New (Repaired)

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

15

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

12

Page 13: Jurnal New (Repaired)

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

13

JURNAL KEGIATAN HARIAN SISWA

NOHARI/TGL

KEGIATANPARAF

PEMBIMBING

14

Page 14: Jurnal New (Repaired)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah S.W.T, Jurnal Kegiatan Praktek Kerja Industri

(Prakerin) SMK Negeri 3 Solok  dapat diselesaikan dengan baik. Panduan ini

disusun dalam rangka sebagai pedoman pelaksanaan Prakerin secara Profesional

agar pelaksanaan prakerin dapat berjalan dengan baik dan lancar. Jurnal ini

memuat latar belakang, landasan hukum, tujuan, Penilaian, dan Evaluasi.

Kami sampaikan terima  kasih kepada seluruh Institusi Pasangan (DU/DI)

dan instansi yang telah menjalin kerjasama dengan baik, sehingga siswa SMK N 3

Solok memperoleh kompetensi keahlian sesuai dengan bidangnya.

Mudah-mudahan Tuhan Yang Maha Esa senantiasa memberikan taufik dan

hidayah-Nya kepada kita semua, untuk mendidik, Amin.

 

Solok, April 2013

Pokja Prakerin

i

Page 15: Jurnal New (Repaired)

PRAKTEK KERJ

A INDUSTRIPERIODE APRIL—

JUNI 2013

Nama : ________________________

NISN : __________________________

Kompetensi Keahlian : __________________________

Disusun Oleh :Pokja Prakerin

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)

NEGERI 3 SOLOKKOTA SOLOK

BUKU PANDUAN DAN JURNAL

Page 16: Jurnal New (Repaired)

VISI, MISI DAN NILAI-NILAI SMK NEGERI 3 SOLOK

Visi SMK Negeri 3 Solok

Menjadi lembaga diklat kelompok pariwisata yang baik dan menghasilkan

tenaga kerja tingkat menengah yang produktif serta mampu bersaing secara

nasional daninternasional

Misi SMK Negeri 3 Solok

Menghasilkan sumber daya manusia di bidang pariwisata yang beriman,

bertakwa dan mandiri untuk menunjang kestabilan ekonomi melalui diklat standar

nasional dan internasional.

Nilai-nilai SMK Negeri 3 Solok

1. Kebersamaan

2. Transparansi

3. Tanggung jawab

4. Saling percaya

5. Saling menghargai

6. Disiplin dan komitmen

7. Kreatifitas dan inovasi

8. Pelayanan prima

ii

Setiap siswa diwajibkan membuat laporan tertulis tentang Prakerin yang sudah dilaksanakan dilapangan. Laporan diketik rapi HVS ukuran kwarto dengan ketikan 1,5 spasi, dibuat sebanyak 3 eksemplar :

1 eksemplar untuk perusahaan 1 eksemplar untuk sekolah 1 eksemplar untuk siswa

Jumlah dapat berubah jika perusahaan meminta lebih dari satu laporan dengan format yang disesuaikan dengan perusahaan. Warna cover / sampul laporan dibedakan menurut program keahlian, yaitu sebagai berikut:

NO PROGRAM KEAHLIAN WARNA

1 Tata Busana Merah

2 Jasa boga Hijau

30Contoh Halaman Pengesahan

Page 17: Jurnal New (Repaired)

Laporan Ini Disiapkan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Penyelesaian Program Praktek Kerja Industri

SMK Negeri 3 SolokTahun Pelajaran 2012 – 2013

Diperiksa dan Disahkan Oleh

Ka. Kompetensi Keahlian(……………………….)

(…..Nama…..)NIP……………………….

Guru Pembimbing

Nama guru PembimbingNIP………………….

Mengetahui,

Pimpinan …………….

……….nama…………

Kepala SMK Negeri 3 Solok

Drs.Abdul Hadi,Sp.PSANIP. 19610216 198603 1 003

29IDENTITAS SISWA

1. Nama Siswa : …………………………………………………2. Tempat/Tgl. Lahir :……………………………………………..…..3. Jenis Kelamin :………………………………………….............4. Golongan Darah :………………………………………….............5. Nomor Induk Siswa :…………………………………………….........6. Sekolah :…………………………………………………7. Program Keahlian :…………………………………………………

8. Alamat Sekolah :…………………………………………………

9. Alamat Sekolah : …………………………………………………

…..…………………………………………......

10. Nomor Telepon Sekolah:……………………………………………........

11. Nama Orang Tua/wali :…………………………………………………

12. Alamat Orang Tua / wali :……………………………………………......

…………………………………………….......

13. Nomor Telp. Orang tua / Wali :…………………………………………..

iiiIDENTITAS DUNIA / INDUSTRI/ INSTANSI

Foto3x4

Page 18: Jurnal New (Repaired)

1. Nama dunia usaha/industri/instansi :………………………………

2. Alamat Lengkap :…………………………...........

…………………………………

…………………………………

…....

…………………………………

……………………………

3. No. Telp/Fax :………………………………..

4. Nama Pimpinan :………………………………..

5. Bagian /Bidang Usaha : ……………………………….

iv

Contoh Halaman Judul

LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

(………LOKASI PRAKERIN………)

Disusun Oleh:

…..NAMA……NISN………

PROGRAM KEAHLIAN…………

SMK NEGERI 3 SOLOKKOTA SOLOK

2013

28

Page 19: Jurnal New (Repaired)

Lampiran 9.

FORMAT LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

Halaman JudulHalaman PengesahanKata PengantarDaftar IsiDaftar Tabel (Jika ada)Daftar Gambar (Jika ada)Daftar Lampiran (jika ada)

BAB I PendahuluanA. Latar Belakang pelaksanaan PrakerinB. Tujuan Prakerin

BAB II TINJAUAN TENTANG PERUSAHAANA. Sejarah PerusahaanB. Struktur Organisasi PerusahaanC. KepegawaianD. Disiplin kerjaE. ……(lain-lain mengenai perusahaan)

BAB III ………(judul berdasarkan topic pembahasan) A. Aspek TeoritisB. Proses Pengerjaan/ProduksiC. Pembahsan/Ulasan

BAB IV PENUTUPA. KesimpulanB. Saran

Lampiran

27

DAFTAR ISI

Kata Pengantar …………………………………………… i

Visi Dan Misi SMK 3 Solok …………………………………………… ii

Biodata Siswa …………………………………………… iii

Biodata Industri …………………………………………… iv

Daftar Isi …………………………………………… v

BAB I PENDAHULUAN …………………………………………… 1

A. Latar Belakang …………………………………………… 1

B. Landasan Hukum …………………………………………… 2

C. Tujuan …………………………………………… 3

D. Hak dan kewajiban siswa …………………………………………… 4

BAB II Organisasi Pengelola …………………………………………… 6

A. Organisasi pengelola …………………………………………… 6

B. Tugas dan tanggung

jawab

…………………………………………… 6

BAB III Jurnal dan Kegiatan

Siswa

…………………………………………… 8

BAB IV Penilaian …………………………………………… 9

Page 20: Jurnal New (Repaired)

v

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Struktur Organisasi Pokja Prakerin ...................................

Lampiran 2 Jurnal Kegiatan Harian Siswa ..................................

Lampiran 3 Lembaran Penilaian Hasil ..................................

Prakerin

Lampiran 4 Lembaran Penilaian Jurnal dan ....................................

Laporan Kegiatan Siswa

Lampiran 5 Lembaran Nilai Akhir ..................................

Lampiran 6 Program Pelatihan di DU/DI ..................................

Lampiran 7 Catatan Monitoring dan ...................................

Dan Evaluasi Guru Pembimbing

Lampiran 8 Saran Instruktur ...................................

Lampiran 9 Format Laporan Prakerin .....................................

10

11

21

22

23

24

25

26

27

vi

Page 21: Jurnal New (Repaired)

DAFTAR PESERTA PRAKERIN

SMK NEGERI 3 SOLOK T.P. 2012/2013

I. Jurusan Jasa Boga

No Nama Siswa Nama Industri/ Instansi Lokasi

1 Rubbyky SurahmanGrand Rocky Hotel Bukit Tinggi

2 Dian Aulia

3 Styafrilinda

Royal Denai Hotel Bukit Tinggi4 Ogy Hestya Isaura

5 Sundari Mustika Sari

6 Riki Fernandes

Chimpago Hotel Bukit Tinggi7 Nindy Ajis

8 Yandri Isradimas

9 Putri PrimaPusako Hotel Bukit Tinggi

10 Afdal Rahmadani

11 Adri MaryogiNuansa Maninjau Hotel Matur-Agam

12 Diki Yonizal

13 Oktavia EfendyKharisma Hotel Bukit Tinggi

14 Shinta Mustika Sari

15 Yolanda PutriGrand Malindo Hotel Bukit Tinggi

16 Febri Ice Puspitasari

17 Vani Suci ArdilaTaufina Hotel Solok

18 Romi Jones Putra

19 Mela Sari

31

II. Jurusan Tata Busana

No Nama Siswa Nama Industri/ Instansi Lokasi

1 Indah Purnama SariLalinda Boutique Bukit Tinggi

2 Mayang Arta Kencana

3 Tiara Dewi Meilany T.Lenny Boutique Bukit Tinggi

4 Hardianti

5 Sari Isra Fatimah

Fomal Boutique Padang6 Rika Susanti

7 Susi Indah P.S.

8 Gusneli

9 Rahmiatul Ahza

De’ Irma Padang10 Hafifatul Husna

11 Esa Mayori

12 Despi Agustin

13 Putti Mawar Sari

Hadaf Boutique Padang14 Zulkartini

15 Eka Gusfaningsih

16 Tika NurhayatiPenjahit Ratna Solok

17 Yosa Martin

18 Yolanda Heriza Putri Annisa Collection Solok

19 Nurmai Yensi

Page 22: Jurnal New (Repaired)

32