KAJIAN KOMPARASI PRODUKTIVITAS PERTANIAN PADI …repository.ump.ac.id/3561/1/COVER.pdf · perbedaan yang signifikan antara produktivitas pertanian padi musim hujan dan musim kemarau

KAJIAN KOMPARASI PRODUKTIVITAS PERTANIAN PADI

ANTARA MUSIM HUJAN DAN MUSIM KEMARAU

DI KECAMATAN KEDUNGREJA KABUPATEN CILACAP

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan

SITI KHOMSATUN

1301010009

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

AGUSTUS 2017

ii

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Siti Khomsatun

NIM : 1301010009

Program Studi : Pendidikan Geografi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokwerto

menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya tulis

saya sendiri dan semua sumber yang dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan

dengan benar serta bukan hasil penjiplakan dari karya orang lain.

Demikian pernyataan ini saya buat dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada

unsur penjiplakan, saya bersedia mempertaggungjawabkan sesuai dengan

ketentuan yang berlaku.

Purwokerto, 03 Agustus 2017

Yang membuat pernyataan

Siti Khomsatun

Kajian Komparasi Produktivitas…, Siti Khomsatun, FKIP, UMP, 2017

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi yang diajukan oleh:


NIM : 1301010009


Fakultas : Keguruan Dan Ilmu Pendidikan

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Judul : Kajian Komparasi Produktivitas Padi Antara Musim

Hujan dan Musim Kemarau di Kecamatan Kedungreja

Kabupaten Cilacap

telah diterima dan disetujui

Purwokerto, 26 Juli 2017

PEMBIMBING I

Dr. Sigid Sriwanto, M.Si

NIP. 19560713 19823 1 002

PEMBIMBING II

Sutomo, M.Si

NIP. 19591115 1986603 1 004


iv

Skripsi Berjudul

KAJIAN KOMPARASI PRODUKTIVITAS PERTANIAN PADI ANTARA

MUSIM HUJAN DAN MUSIM KEMARAU


Dipersiapkan dan disusun oleh:

SITI KHOMSATUN

1301010009

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal 03 Agustus 2017

dan dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan

mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan

Program Studi Pendidikan Geografi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Pembimbing

1. Dr. Sigid Sriwanto, M.Si .........................................

NIP. 19560713 19823 1 002

2. Drs. Sutomo, M.Si .........................................

NIP. 19591115 1986603 1 004

Penguji

3. Suwarsito, S.Pi, M.Si .........................................

NIP. 2160240

4. Sakinah F.S, S.Pd, M.Sc. .........................................

NIK. 2160464


Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Fakultas Keguruan Ilmu dan Pendidikan

Dekan,

Drs. Pudiyono, M. Hum.

NIP. 19560508 198603 1 003


v

MOTTO

"Hiduplah seperti pohon kayu yang lebat buahnya; hidup di tepi jalan dan

dilempari orang dengan batu, tetapi dibalas dengan buah."

(Abu Bakar Sibli)


vi

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahirobil`alamin atas kehadirat Alloh SWT yang telah

memberikan kekuatan, rahmat dan karunia-Nya. Dalam penulisan karya ilmiah ini

penulis tidak lepas dari doa, dukungan dan motivasi dari kedua orang tua. Penulis

mempersembahkan skripsi ini untuk Ibuku tercinta Tunjiah dan Bapakku

tersayang Sumarno. Terimakasih untuk doa, kesabaran dan keteguhan yang ibu

berikan kepada saya dan terimakasih untuk bapak dengan kekuatan, kegigihan dan

setiap cucuran keringat yang bapak perjuangkan demi anakmu dapat menggapai

cita – cita.


vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadiarat Allah SWT, atas rahmat dan karunia-Nya penulis

dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Kajian Komparasi Produktivitas

Pertanian Padi Antara Musim Hujan dan Musim Kemarau Di Kecamatan

Kedungreja Kabupaten Cilacap. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka

memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Pendidikan pada

Program Studi Pendidikan Geografi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai

pihak, dari masa perkuliahan sampai penyusunan skripsi ini, sangatlah sulit untuk

menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis

mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:

1. Drs. Pudiyono, M.Hum., selaku Dekan FKIP atas pemberian ijin penelitian

dalam pembuatan skripsi ini;

2. Sakinah Fathrunadi S, S.Pd., M.Sc., selaku Ketua Program Studi

Pendidikan Geografi dan penguji netral yang telah memberikan waktu,

tenaga dan pikiran untuk mengarahka dalam penyusunan skripsi ini serta

telah menguji kelayakan skripsi ini untuk menjadi sarjana Pendidikan

Geografi;

3. Dr. Sigid Sriwanto, M.Si., selaku dosen pembimbing satu yang telah

banyak memberikan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberikan

bantuan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini;

4. Drs. Sutomo, M.Si., selaku dosen pembimbing dua yang telah banyak

memberikan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberikan bantuan dan

arahan dalam penyusunan skripsi ini;

5. Suwarsito, S.Pi., M.Si., selaku dosen penguji yang telah menguji

kelayakan skripsi ini untuk menjadi sarjana Pendidikan Geografi

6. Dosen – dosen geografi yang telah memberikan ilmu dan membimbing

dari awal sampai memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Geografi;


viii

7. Kedua Orang Tuaku Ibu Tunjiah dan Bapak Sumarno, yang selalu

memberi dukungan, doa, dan materiil kepada saya sehingga berhasil

meraih gelar sarjana

8. Kakakku Ratmi, Supri dan Rohayati, yang sudah menjadi teman dan

saudara yang baik. Kalian orang tua kedua setelah bapak dan ibu yang

selalu memberi dukungan dan semangat

9. Keponakanku Abrori, Dimas, Zahra, Rafi dan Allya, kalian sumber

semangat, selalu memberi senyum ketulusan

10. Kekasihku Akbar Putra Gusti Pratama, yang telah menjadi teman

seperjuangan yang selalu menemaniku berjuang, memberi doa dan

dukungan

11. Geografi `13, yang sudah menjadi keluarga, sahabat, dan partner

kerjasama yang baik selama perkuliahan

12. Keluarga Kost Pijat Andri yang telah memberikan kebersamaan dan

kekeluargaan yang banyak memberi maksa dalam hidup

13. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan baik material

maupun moril;

Akhir kata, semoga Allah SWT memberikan balasan atas segala kebaikan semua

pihak yag telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi

pengembangan ilmu. Aamiin.


Penulis


ix

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI

SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan demi

pengembangan ilmu pengetahuan, saya yang bertanda tangan di bawah ini:


NIM : 1301010009


Fakultas : Keguruan Dan Ilmu Pendidikan

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Jenis Karya : Skripsi

menyetujui untuk memberikan Hak Bebas Royalti Nonekslusif (Non-exclusive

Royalty-Free Right) kepada Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas karya

ilmiah saya yang berjudul:

Kajian Komparasi Produktivitas Pertanian Padi Antara Musim Hujan dan Musim

Kemarau Di Kecamatan Kedungreja Kabupaten Cilacap

Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti

Noneksklusif ini Universitas Muhammadyah Purwokerto berhak menyimpan,

mengalihmedia/ mengalihinformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data

(database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir saya dengan tetap

mencantumkan anam saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak

Cipta.

Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Purwokerto

Pada Tanggal : 03 Agustus 2017

Yang menyatakan,

Materai

Ttd

Siti Khomsatun


x

KAJIAN KOMPARASI PRODUKTIVITAS PERTANIAN PADI ANTARA

MUSIM HUJAN DAN MUSIM KEMARAU


Siti Khomsatun, Sigid Sriwanto, Sutomo

ABSTRAK

Musim mempengaruhi perbedaan produktivitas padi antara musim hujan

dan musim kemarau di Kecamatan Kedungreja Kabupaten Cilacap. Penelitian ini

bertujuan untuk mengetahui perbedaan produktivitas padi antara musim hujan dan

musim kemarau yang ditanam petani di Kecamatan Kedungreja Kabupaten

Cilacap.

Metode penelitian dengan menggunakan metode survei dengan

pendekatan deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data kuesioner dan

dokumentasi. Populasi yang berjumlah 855 petani padi, sampel diambil dengan

teknik sampel wilayah atau area sampling berdasarkan kriteria desa kemudian

pengambilan sampel kelompok tani (10%) sebanyak 87 petani. Metode analisis

data menggunakan deskriptif kuantitatif kualitatif presentase.

Berdasarkan hasil penelitian dan uji hipotesis dengan menggunakan

aplikasi SPSS 20 menunjukan hasil thitung sebesar 17,733 dengan taraf signifikansi

0,02 lebih besar dari ttabel 2,281. Analisis tersebut menunjukan bahwa terdapat

perbedaan yang signifikan antara produktivitas pertanian padi musim hujan dan

musim kemarau di Kecamatan Kedungreja Kabupaten Cilacap. Produktivitas padi

menunjukkan hasil panen padi pada musim hujan (panen rendeng) lebih banyak

dibandingkan pada musim kemarau (panen sadon).

Kata Kunci: Musim, Produktivitas, Panen Rendeng, Panen Sadon


xi

A COMPARATIVE STUDY OF RICE AGRICULTURE

PRODUCTIVITY BETWEEN RAINY AND DRY SEASONS IN

KEDUNGREJA, CILACAP

Siti Khomsatun, Sigid Sriwanto, Sutomo

ABSTRACT

Rainy and dry seasons affect difference of rice productivity number in

Kedungreja, Cilacap. The purpose of this study was to figure out that

difference.

This study used survey method, qualitative descriptive approach. It used

questionnaire and documentation as the data collection technique. The

population was 855 rice farmers. The sample was taken by using area sampling

technique based on village criteria and the sample of farmer groups (10%) were

87 farmers. The data analyzed by using a percentage of qualitative quantitative

descriptive.

Based on the result of this study and hypothesis test by using SPSS 20

application showed the result of t count was 17.733 by the significance standard

of 0.02 bigger than t table 2.281. It means that there was a significance

difference between agriculture productivity in the rainy and dry season in

Kedungreja, Cilacap. Rice productivity showed rice crops in the rainy season

(panen rendeng) was much more than in the dry season (panen sadon).

Keywords: season, productivity, panen rendeng, panen sadon


xii

DAFTAR ISI

halaman

HALAMAN JUDUL .................................................................................. i

LEMBAR ORISINALITAS ....................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN ....................................................................... iii

LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................... .. v

KATA PENGANTAR ............................................................................... vii

LEMBAR PUBLIKASI ........................................................................... .. ix

ABSTRAK ................................................................................................ . x

DAFTAR ISI ............................................................................................. xii

DAFTAR TABEL ...................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xv

DAFTAR GRAFIK .................................................................................... xvi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ........................................................... 1

B. Rumusan Masalah .................................................................... 5

C. Tujuan Penelitian ...................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian .................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Produktivitas Pertanian ............................................................ 7

B. Syarat Tumbuh Tanaman Padi .................................................. 14

C. Iklim ......................................................................................... 17

D. Musim ....................................................................................... 21


xiii

E. Pengaruh Musim Terhadap Produktivitas ................................. 30

F. Penelitian Yang Terdahulu......................................................... 32

G. Landasan Teori .......................................................................... 36

H. Kerangka Pikir ............................................................... .......... 37

I. Hipotesis ............................................................... .................... 38

BAB III METODE PENELITIAN

A. Metode Penelitian ..................................................................... 39

B. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. 39

C. Variabel Penelitian .................................................................... 39

D. Populasi dan Sampel Penelitian....................... ......................... 40

E. Jenis Data ................................................................................. 41

F. Metode Pengumpulan Data ...................................................... 42

G. Pengolahan Data dan Analisis Data ......................................... 43

H. Uji Hipotesis............................................................................... 45

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Wilayah .................................................................... 46

B. Hasil dan Pembahasan............................................................... 63

1. Identitas Petani..................................................................... 63

2. Pengaruh Produktivitas Padi................................................ 66

3. Perbedaan Produktivitas Padi............................................... 73

4. Implementasi Pendidikan Geografi ..................................... 79

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan................................................................................. 81

B. Saran........................................................................................... 81

DAFTAR PUSTAKA................................................................................. 83

LAMPIRAN................................................................................................ 86


xiv

DAFTAR TABEL

Tabel halaman

Tabel 1.1 Data Curah Hujan........................................................................ 3

Tabel 1.2 Data Produktivitas Padi .............................................................. 4

Tabel 2.1 Klasifikasi Tingkat Produktivitas Lahan Pertanian Sawah ........ 11

Tabel 2.2 Bulan Basah dan Bulan Kering Menurut Mohr .......................... 18

Tabel 2.3 Klasifikasi Curah Hujan Menurut Oldeman …........................... 20

Tabel 3.1 Nama Kelompok Tani …......................................................... ... 41

Tabel 4.1 Curah Hujan…......................................................... ................... 53

Tabel 4.2 Bulan Basah dan Bulan Kering Menurut Mohr…....................... 57

Tabel 4.3 Keadaan Penduduk Menurut Kelompok Umur…..................... .. 58

Tabel 4.4 Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian …................ .... 59

Tabel 4.5 Penggunaan Lahan Kecamatan Kedungreja................................ 60

Tabel 4.6 Kelompok Umur …......................................................... ........... 63

Tabel 4.7 Karakteristik Petani Berdasarkan Tingkat Pendidikan …............ 64

Tabel 4.8 Karakteristik Petani Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga..... 65

Tabel 4.9 Karakteristik Petani Berdasarkan Luas Lahan ….................... ... 66

Tabel 4.10 Produktivitas Padi Musim Hujan…......................... ................. 68

Tabel 4.11 Produktivitas Padi Musim Kemarau…......................... ............ 68

Tabel 4.12 Data Produktivitas Padi Tahun 2012 – 2016…......................... 74

Tabel 4.13 Standar kompetensi dan Kompetensi Dasar ............................. 80


xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar halaman

Gambar 2.1 Kerangka Pikir......................................................................... 37

Gambar 4.1 Peta Administrasi .................................................................... 47

Gambar 4.2 Peta Hidrologi ......................................................................... 49

Gambar 4.3 Irigasi Teknis ........................................................................ .. 50

Gambar 4.4 Irigasi 1/2 Teknis .................................................................... 50

Gambar 4.5 Irigasi Sederhana .................................................................... 50

Gambar 4.6 Sawah Tadah Hujan ................................................................ 50

Gambar 4.7 Peta Penggunaan Lahan .......................................................... 61

Gambar 4.8 Penggunaan Lahan Untuk Area Persawahan .......................... 62

Gambar 4.9 Penggunaan Lahan Untuk Area Tegalan ................................. 62

Gambar 4.10 Penggunaan Lahan Untuk Bangunan/Pekarangan ................ 62

Gambar 4.11 Penggunaan Lahan Lain – lain ............................................. 62

Gambar 4.12 Tampilan Kotak Value ......................................................... 92

Gambar 4.13 Tampilan Data ....................................................................... 93

Gambar 4.14 Tampilan Analisis Komparasi ............................................... 93

Gambar 4.15 Tampilan Hasil ...................................................................... 94


xvi

GRAFIK

Grafik halaman

Grafik 4.1 Curah Hujan .............................................................................. 54


Documents

KAJIAN KOMPARASI PRODUKTIVITAS PERTANIAN PADI …repository.ump.ac.id/3561/1/COVER.pdf · perbedaan yang signifikan antara produktivitas pertanian padi musim hujan dan musim kemarau