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klassiker dios minga suppe nach tagesangebot ginos ceviche* (d) fang des tages I mango I chili I koriander minga tatar (a,c,d,k) frisch angemacht vom heimischen ochsen butter und ei I bauer-brot elegante schmiererei hausgemachte dips I oliven I bauernbrot bunt gemischter wildkräutersalat mit waldbeeren-dressing (k) mit karamellisierten ziegenkäse I rosmarin I feigen (k,g) mit avocado-tatar I mango I koriander dios minga platte* (k,g,h) mix aus feinsten bayerisch/spanischen schinken- und käsespezialitäten weisswurst carpaccio (k) kapern I händlmaier-vinaigrette galizische muscheln (a,g,l) mit bayrischem wurzelgemüse I pan de cristal ochsenbackerl (g,i) selleriepüree I saisongemüse 6.5 14.5 13.5 8.5 6.5 13.5 14.5 22.5 11.5 16.5 17.5 * als kleine Portion erhältlich ** Mögliche Zusatzstoffe: Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel, Phosphat, Milcheiweiß, Koffein, Chinin, Süßungsmittel, kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gerne unsere Allergenmappe. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl. 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.

klassiker - diosMinga – bardiosminga.de/wp-content/uploads/2017/09/diosMinga-Speisekarte.pdf · klassiker dios minga suppe nach tagesangebot ginos ceviche*(d) fang des tages I mango

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klassikerd i o s m i n g a s u p p e n a c h t a g e s a n g e b o t

g i n o s c e v i c h e *( d )

f a n g d e s t a g e s I m a n g o I c h i l i I k o r i a n d e r

m i n g a t a t a r ( a , c , d , k )

f r i s c h a n g e m a c h t v o m h e i m i s c h e n o c h s e n b u t t e r u n d e i I b a u e r - b r o t

e l e g a n t e s c h m i e r e r e i h a u s g e m a c h t e d i p s I o l i v e n I b a u e r n b r o t

b u n t g e m i s c h t e r w i l d k r ä u t e r s a l a t

m i t w a l d b e e r e n - d r e s s i n g ( k )

m i t k a r a m e l l i s i e r t e n z i e g e n k ä s e I r o s m a r i n I f e i g e n ( k , g )

m i t a v o c a d o - t a t a r I m a n g o I k o r i a n d e r

d i o s m i n g a p l a t t e * ( k , g , h )

m i x a u s f e i n s t e n b a y e r i s c h / s p a n i s c h e n s c h i n k e n - u n d k ä s e s p e z i a l i t ä t e n

w e i s s w u r s t c a r p a c c i o( k )

k a p e r n I h ä n d l m a i e r - v i n a i g r e t t e

g a l i z i s c h e m u s c h e l n( a , g , l )

m i t b a y r i s c h e m w u r z e l g e m ü s e I p a n d e c r i s t a l

o c h s e n b a c k e r l( g , i )

s e l l e r i e p ü r e e I s a i s o n g e m ü s e

6.5

14.5

13.5

8.5

6.5

13.5

14.5

22.5

11.5

16.5

17.5

* als kleine Portion erhältl ich

** Mögliche Zusatzsto�e: Farbsto�e, Konservierungssto�e, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel , Phosphat, Milcheiweiß, Ko�ein, Chinin, Süßungsmittel , kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gerne unsere Allergenmappe. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl . 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.

* als kleine Portion erhältl ich

** Mögliche Zusatzsto�e: Farbsto�e, Konservierungssto�e, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel , Phosphat, Milcheiweiß, Ko�ein, Chinin, Süßungsmittel , kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gerne unsere Allergenmappe. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl . 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.

kleine schmankerlp a n d e c r i s t a l

( a )

d i p - g u a c a m o l e , a i o l i o d e r o b a z d a( c , g )

p i e m e n t o s d e p a d r o n I f l e u r d e s e l

m a r i n i e r t e o l i v e n

p a p a s a r r u g a d a s I g r ü n e m o j o( a )

4.5

2.0

7.5

3.5

5.5

süsse schweinereienc r e m a c a t a l a n a

( c , g )

h a l b - f l ü s s i g e r s c h o k o k u c h e n I c r è m e c h a n t i l l y I m a n g o( a , c , g )

k ä s e - s e l e c c i ó n *( g )

6.0

7.0

14.5

santo siestae l e g a n t e s c h m i e r e r e i

( a , c , g )

3 h a u s g e m a c h t e d i p s I o l i v e n I b a u e r n b r o t

d i o s m i n g a p l a t t e * ( k , g , h )

m i x a u s f e i n s t e n b a y e r i s c h / s p a n i s c h e n s c h i n k e n - u n d k ä s e s p e z i a l i t ä t e n

k ä s e - s e l e c c i ó n *( g )

8.5

22.5

14.5

[ 1 4 . 3 0 - 1 7 . 0 0 ]

7

7.5

9.5

10.5

9.5

f l y i n g p i n k g i n t a n q u e r a y I p i n k g r a p e f r u i t r e d b u l l I l e m o n

p i m m ´ s c u p n o . 1 p i m m ´ s I g i n g e r a l e I g u r k e I l e m o n I o r a n g e

p o r t o t o n i c p o r t w e i n w e i s s I t o n i c I l e m o n

c r y s t a l b u l l e i t

b u l l e i t b o u r b o n I c r y s t a l c o l a

c u b a t r a n s p a r e n t e

p a m p e r o a n i v e r s a r i o I c r y s t a l c o l a I l e m o n

high spirits6

8

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

2 cl

2 cl

6

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8

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6

8

9

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4.5

4.5

k e t e l o n e h o l l a n d v o d k a

c î r o c f r e n c h g r a p e s v o d k a

t a n q u e r a y l o n d o n d r y g i n

t a n q u e r a y n o . t e n l o n d o n d r y g i n

e d i n b u r g h s e a s i d e g i n

e d i n b u r g h c a n n n o b a l l g i n ( 5 7 , 2 % )

m o n k e y 4 7 s c h w a r z w a l d d r y g i n

r o n p a m p e r o a n i v e r s a r i o r e s e r v a a n e j o

r o n b o t u g a l r e s e r v a e x l u s i v a

r o n z a c a p a c e n t e n a r i o 2 3 g r a n r e s e r v a

b u l l e i t b o u r b o n f r o n t i e r w h i s k e y

j o h n n i e w a l k e r b l a c k l a b e l 1 2 y e a r s s c o t c h

t a l i s k e r s i n g l e m a l t 1 0 y e a r s s c o t c h

o b a n s i n g l e m a l t 1 4 y e a r s s c o t c h

d o n j u l i o b l a n c o t e q u i l a

d o n j u l i o r e p o s a d o t e q u i l a

unsere empfehlung

g i n r i c k e y

t a n q u e r a y I s o d a I l e m o n

m u n i c h m u l e

t a n q u e r a y I g i n g e r b e e r I g u r k e

m o s k o w m u l e

k e t e l o n e I g i n g e r b e e r I l e m o n

d a r k & s t r o m y

p a m p e r o a n e j o I g i n g e r b e e r I l e m o n

c a p e c o d

k e t e l o n e I c r a n b e r r y I l e m o n

t a n q u e r a y

t o n i c I g i n g e r a l e I b i t t e r l e m o n

t a n q u e r a y t e n

t o n i c I g i n g e r a l e I b i t t e r l e m o n

k e t e l o n e

t o n i c I g i n g e r a l e I b i t t e r l e m o n

k e t e l o n e

r e d b u l l I r e d b u l l l i g h t I p i n k g r a p e f r u i t

p a m p e r o v a n i v e r s a r i o

c o l a I c o l a l i g h t

b u l l e i t b o u r b o n

c o l a I c o l a l i g h t

high balls longdrinks8

10

10

9

10

10

10

12

11.5

9.5

10

* Mögliche Zusatzsto�e: Farbsto�e, Konservierungssto�e, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel , Phosphat, Milcheiweiß, Ko�ein, Chinin, Süßungsmittel , kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gern unsere Allergenmappe. Unsere Weine enthalten Sulfide. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl . 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.

g e r n e k ö n n t i h r a l l u n s e r e z u r a u s w a h l s t e h e n d e n s p i r i t u o s e n m i t a l lu n s e r e n s ä f t e n u n d s i d e d r i n k s n a c h g u s t o b e s t e l l e n b z w . m i s c h e n .

s a g t u n s e i n f a c h b e s c h e i d !g r a c i a s

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

32 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

4.5

4

9.5

11.5

9.5

9.5

26

19

p i m m ´ s n o . 1

m a r t i n i b i a n c o I r o s s o

c a m p a r i

a p e r o l

b a i l e y ´ s i r i s h c r e a m

t i a m a r i a c o � e l i q u e u r

r a m a z o t t i I a v e r n a I s a m b u c a I f r a n g e l i c o

m o n t e n e g r o a m a r o

s h e r r y m a n a z a n i l l a d r y c l a s s i c

s h e r r y a m o n t i l l a d o o l d m e d i u m c l a s s i c

n o v a l f i n e w h i t e p o r t I d o u r o d o c

n o v a l f i n e r u b y p o r t I d o u r o d o c

p o r t o q u i n t a d o d e v e s a I w h i t e I 1 0 a n o s

p o r t o q u i n t a d o d e v e s a I w h i t e I 2 0 a n o s

cervezas - biere

* Mögliche Zusatzsto�e: Farbsto�e, Konservierungssto�e, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel , Phosphat, Milcheiweiß, Ko�ein, Chinin, Süßungsmittel , kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gern unsere Allergenmappe. Unsere Weine enthalten Sulfide. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl . 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.

0.4

0.4

0.4

0.5

0.33

3.5

3.5

3.5

4.5

4.5

m ü n c h n e r h e l l I h a c k e r v o m f a s s

m ü n c h n e r r a d l e r I h a c k e r v o m f a s s + k r a c h e r l

m ü n c h n e r a l k f r e i I h a c k e r p s c h o r r

p a u l a n e r w e i s s b i e r h e l l

m o r i t z c e r v e z a d e b a r c e l o n a

4

4

4

4

0.33

0.33

0.33

0.33

0.33

0.33

0.25

0.25

0.25

0.25

0.33

0.33

0.33

0.4

0.25 I 0.75

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2 4

4

4

3.5

3.5

3.5

3.5

3.5

4

3.5

4.5

3

3.5

1 Euro

2.5 I 6.5

4

f e v e r t r e e p r e m i u m n a t u r a l m i x e s

i n d i a n t o n i c w a t e r

a r o m a t i c t o n i c w a t e r

m e d i t e r r a n e a n t o n i c w a t e r

s i c i l i a n b i t t e r l e m o n

p r e m i u m g i n g e r a l e

e i s b a c h l i m o s

c o l a

c o l a l i g h t

c r y s t a l c o l a

z i t r o n e n l i m o n a t u r t r ü b

o r a n g e n l i m o

r o s e n b l ü t e

r e d b u l l e n e r g i e

r e d b u l l s u g a r f r e e

p i n k g r a p e f r u i t r e d b u l l

k a n o e i s t e e

b i o e i s t e e s e n c h es e n c h e I r o o i b o s I a l p e n k r ä u t e r

k o n d r a u e r m i n e r a l w a s s e rp r i c k e l n d I n a t u r e l l

b i o s ä f t e a p f e l I j o h a n n i s b e e r e I a p f e l - m a n g o c r a n b e r r y I o r a n g e

r h a b a r b e r I m a r a c u j a

s c h o r l e n

* Mögliche Zusatzsto�e: Farbsto�e, Konservierungssto�e, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel , Phosphat, Milcheiweiß, Ko�ein, Chinin, Süßungsmittel , kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gern unsere Allergenmappe. Unsere Weine enthalten Sulfide. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl . 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.

2

3.5

2

3

3

3

3.5

3

e s p r e s s o I e s p r e s s o m a c c h i a t o

e s p r e s s o d o p p i o I d o p p i o m a c c h i a t o

c o r t a d o

v e r l ä n g e r t e r

m i l c h k a � e

c a p p u c c i n o

l a t t e m a c c h i a t o

t e e

* Mögliche Zusatzsto�e: Farbsto�e, Konservierungssto�e, Antioxidantien, Geschmacksverstärker,Schwefeldioxid, Schwärzungsmittel , Phosphat, Milcheiweiß, Ko�ein, Chinin, Süßungsmittel , kann Phenylalaminquelle enthalten, Taurin, Nitirnpökelsalz. Bei weiteren Fragen reichen wir Ihnen gern unsere Allergenmappe. Unsere Weine enthalten Sulfide. Jahrgänge unserer Weine unter Vorbehalt. Alle Preise in Euro inkl . 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer.