LAKSEROGN 2019/2020Startmateriale med de beste forutsetninger

for vekst, overlevelse og filetkvalitet

AquaGen foretar flere seleksjoner av stamfisk på ulike sta-dier før de siste utvalgte får produsere rogn til oppdretterne. Utvelgelsen skjer både på familienivå og på individnivå.

AquaGen-stammen er basert på innsamling av laks fra 40 norske elver og er deretter avlet på siden 1970-tallet. Hvor lenge de ulike egenskapene er blitt avlet på, samt intensite-ten i utvelgelsen har stor betydning for den totale fremgan-gen som dagens produkter representerer.

AquaGen driver et storskala avlsprogram hvor over 20 egenskaper registreres på 1000 familier. Det omfattende registreringsprogrammet sikrer god fremgang på ønskede egenskaper samtidig som risikoen for uønskede effekter minimaliseres.

AquaGen har siden 2009 levert rogn ved bruk av en ny og moderne teknologi kalt Markør Assistert Seleksjon. Basert på den nye teknologiplattformen er vi i stand til å velge stamfisk som innehar spesifikke genetiske markører (QTLer) som er nært knyttet til beskyttelse mot spesifikke virussykdommer og filetfarge. I tillegg har vi funnet en QTL for lusemottake-lighet. Ved å fjerne stamfisk med den uønskede QTLen fra avl og rognproduksjon, får en et lavere innslag av særlig motta-gelige fisk i merdene.

Egenskaper som selekteres ved bruk av genmarkører vil ikke være i et konkurranseforhold til andre egenskaper.

Genetisk bakgrunn for lakserogn 2019/2020Dette fører til at vi vektlegger egenskapen vekst (tradisjonell seleksjon) i sterkere grad og samtidig får med egenskapene for virusbeskyttelse/redusert lusemottakelighet/filetfarge (QTL-seleksjon) i tillegg.

AquaGen har utviklet verdens kraftigste «leteverktøy» for å finne stamfisk med genetikk som gjør dem egnet til å møte de biologiske utfordringene laksenæringen står ovenfor. Denne såkalte SNP-chipen kan analysere inntil 930 000 genmarkører per fisk som deretter korreleres med ønskede og uønskede egenskaper. Størrelsen og kvaliteten på SNP-chipen har avgjørende betydning for hva man kan oppnå ved å ta i bruk QTLer og genomisk seleksjon som nå er på full fart inn i de fleste profesjonelle avlsprogrammer knyttet til land- og havbruk.

Fra 2016 har AquaGen levert rogn som er selektert ved hjelp av genomisk seleksjon. Dette innebærer at flere tusen gen-markører brukes for å velge ut stamfisk med en spesifikk egenskap. Sammenlignet med familieseleksjon er geno-misk seleksjon mer presis og den gir større fremgang da utvelgelsen skjer på individnivå. Resistens mot lus og AGD, samt ekstra fremgang på tilvekst blir selektert med denne metoden.

Ytterligere dokumentasjon på produktene finnes her:http://aquagen.no/produkter/lakserogn/produktoversikt-og-dokumentasjon/

1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020

HSMBAGDLus

CMSPD

FiletteksturKroppsform

IPNVekst i ferskvann

SkjelettdeformiteterSlakteutbytte

FiletfettILA

FurunkuloseFiletfarge

KjønnsmodningVekst i sjøvann

Familieseleksjon QTL-seleksjon Genomisk seleksjon

Figur 1. Hovedegenskapene som det måles, selekteres og holdes kontroll med i avlsprogrammet (avlskjernen) for laks (Salmo salar L.) er satt opp i forhold til årstall for innfasing og hvilke seleksjonsmetoder som benyttes for de ulike egenskapene.

Leveringstidspunkt AquaGen leverer lakserogn hele året fra norske produk-sjonsanlegg. I tillegg er vårt nye anlegg i Skottland nå fullt operativt og leveringsdyktig i perioden november til juni. I Norge benyttes både landbasert og sjøbasert stamfisk for å kunne tilby rogn i alle årets måneder. I Skottland benyttes foreløpig bare sjøbasert stamfisk.

Bestillingsfrist Fra og med 2016/2017-sesongen ble produktspekteret i AquaGen utvidet med nye produkter, tilpasset dagens utfor-dringer i næringen. Dette stiller store krav til planlegging og logistikk knyttet til testing og seleksjon av stamfisk, samt pro-duksjon og distribusjon av rogn.

Vi produserer rogn etter ordre og det tar minimum syv uker fra rogna er befruktet til den er klar til utsendelse. For å imø-tekomme rognbestillingene med hensyn til kvalitet, kvanti-tet og leveringstidspunkt, oppfordrer vi derfor våre kunder til å foreta bestilling så tidlig som mulig og senest ti uker før ønsket levering. Avhengig av resultatene fra genotyping av sesongens stamfisk, kan enkelte produkttyper ha begrenset tilgjengelighet.

Hvis det skulle bli behov for rogn/yngel som følge av drifts-uhell, sykdom eller manglende kapasitet i eget anlegg, kan AquaGen som oftes avhjelpe med leveranser i slike situasjoner.

Biosikkerhet og kvalitetskontrollFiskehelseovervåkingen i AquaGen foregår gjennom hele fiskens livssyklus. I de siste ni månedene før stryking blir overvåkingen intensivert. Dette inkluderer omfat-tende obduksjon og screening av alle stamfiskbestandene i AquaGen-systemet.

Produksjonen blir kontrollert av både internt- og eksternt fiskehelsepersonell, samt av offentlige- og private instanser. AquaGen er sertifisert i henhold til GLOBAL GAP (matvare-sikkerhet, miljøvern, fiskevelferd og helse, sikkerhet og vel-ferd for ansatte), ISO 9001 (kvalitetsstyring), RSPCA (dyrevel-ferd), Code-EFABAR (god praksis for husdyravl og reproduk-sjon) og Debio (økologisk akvakultur).

AquaGens stamfiskpopulasjoner blir rutinemessig undersøkt for PD-virus, ILA-virus og BKD-bakterien gjennom hele pro-duksjonsfasen. Ved stryking blir all stamfisk individtestet for ILA-virus og kun stamfisk negativ for HPR0 (ikke-sykdoms-fremkallende variant av ILAV) blir benyttet i rognproduksjo-nen. Individtesting av foreldre for andre agens kan i tillegg utføres på bestilling.

Relevant helseinformasjon om stamfisk, rogn og yngel blir dokumentert i egen HELSE CV og vedlagt alle leveransene.

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

JunJul

Aug

Sep

Okt

Nov

Des

Rogn fra norsk og skotsk produksjon

Rogn fra norskproduksjon

Q4 Q1

Q2Q3

Start av nylaksegenerasjon

i Norge

Start av nylaksegenerasjon

i Skottland

Figur 3. Tidspunkt for levering av lakserogn gjennom året basert på stamfisk oppdrettet både i sjø og på land.

Figur 2. AquaGen er sertifisert i henhold til standardene GLOBAL GAP, ISO 9001, RSPCA, Code-EFABAR og Debio.

All stamfisk gjennomgår innledningsvis en tradisjonell fami-liebasert seleksjon basert på informasjon fra over 20 målte egenskaper. Etter at de beste stamfiskkandidatene er valgt ut på dette nivået, hvor vekstegenskapen blir ekstra vektlagt, tas det prøver for DNA-analyse og søk etter genmarkører (QTLer) som er assosiert med ulike egenskaper.

Produktoversikt for lakserogn 2019/2020

AquaGen AS • Postboks 1240 • Torgard • 7462 TrondheimTlf. 72 45 05 00 • firmapost@aquagen.no • www.aquagen.no

ORGANICfor økologisk

oppdrett

www.aq

uagen.no

STERILEikke-reproduserende

fisk

www.aq

uagen.no

TRACK sporbar fisk

www.aq

uagen.no

Nedenfor vises en oversikt over produkttypene og hvilke egenskaper de er selektert for ved bruk av QTL- og genomisk seleksjon. QTL-innOva® HSMI, RED og LATEMAT er tilleggsvalg til spesifikke produkter. Etter at hovedprodukt er valgt, tilbyr vi også ulike behandlingstyper av stamfisken/rogna. Se egne beskrivelser og dokumentasjon av hvert enkelt produkt.

Tilleggsbehandlinger av stamfisk og rognEtter at rogntype er valgt, kan man velge en eller flere behandlinger av stamfisken/rogna:

AquaGen® Atlantic TRACKDNA-sporing av oppdrettsfisk hvor potensielt rømt fisk kan sjekkes opp mot foreldrefisk (både hunn og hann) som er benyttet i en spesifikk rognleveranse. DNA-analysen vil bekrefte eller avkrefte slektskap mellom foreldre og avkom og kunne spore den undersøkte fisken tilbake til eier. DNA-informasjonen kan også brukes til eksakt kunnskap om genetiske interaksjoner mellom oppdrettslaks og villaks og avsløre svindel i omsetningen av ulike matvarer.

AquaGen® Atlantic STERILETrykkbehandling av rogn umiddelbartrett etter befruktning som medfører at fisken blir steril. Denne prosedyren kan utføres på alle rogntyper nevnt over.

AquaGen® Atlantic ORGANICØkologisk rogn fra stamfisk som er oppdrettet i henhold til internasjonale retningslinjer og krav for produksjon av økologisk laks. Det tillates bl.a. ikke impregnering av notposer med kobber og i kontroll av lakselus benyttes det rensefisk. Tettheten av fisk skal være lav og ikke forårsake atferd som stress eller finnebiting/skader.

AquaGen® Atlantic ALL FEMALEMelke fra verifisert transformert hunnfisk brukes i stedet for vanlig hannfisk ved befruktning. Avkom-met blir kun hunnfisk.

VIRUSTESTINGIndividtesting av hunn-og hannfisk for ulike virus kan utføres ved befruktning. Kun virusfri stamfisk blir da benyttet i rognproduksjonen.

YNGELAvhengig av kapasitet kan startfôringsklar plommesekkyngel (ca 0,2 gram) og ferdig startfôret yngel (1-5 gram) leveres av alle rogntyper nevnt over.

--------------------- QTL-seleksjon -------------------- -- Genomisk seleksjon --

IPN LICE PD CMS HSMI RED LATE- MAT

2GLICE

1GAGD

2GGROWTH

Produktnavn

AquaGen® Atlantic

QTL-inn va RED®++

GEN-inn va GAIN®

QTL-inn va SHIELD®

QTL-inn va PRIME®

QTL-inn va HSMI®

ALLFEMALEkun hunnfisk

www.aq

uagen.no

+ QTL-inn va LATEMAT®

TERRA-n va ®

= hannfisk med de dårligste genvariantene for tidlig kjønnsmodning blir ikke brukt som stamfisk