Öltözködés, öltözet. A vendéglátás protokollja – a protokolláris vendéglátás.

Álló alkalmak, ültetéses alkalmak, buffet-dinner, parti

Öltözködés, öltözet

A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség foka szerint rangsorolják és eszerint különböztetik meg az öltözetet:

Öltözködés, öltözet

1. Hivatali öltözet (nincs ünnepi jellege).

2. Alkalmi öltözet:

a) informális

b) félünnepélyes

c) ünnepélyes

3. Speciális alkalmi öltözet (kirándulás, sport stb.)

Hivatali öltözet

Ez az öltözet elvárható mindazoktól, akik munkakörükből adódóan ügyfelekkel, üzleti partnerekkel kerülnek kapcsolatba. Egyértelműen kizárandó a hivatali öltözet fogalmából a farmer – és bármilyen divatos is – a szabadidőruha minden változata.

A hivatalos öltözet fontos eleme az, hogy öltözködésemmel megtisztelem a partneremet!

Hivatali öltözet - férfiaknál

Öltöny, világostól a sötétebb (de, nem fekete) színárnyalatig; eltérő színű zakó és nadrág.

Fehér vagy pasztellszínű, esetleg enyhén mintás ing, minden esetben hozzá illő nyakkendővel.

A cipő színe a ruha színéhez igazodik.

Hivatali öltözet - férfiaknál

Öltöny - azonos színű és anyagú nadrág és zakó. Lehet egy soros vagy két soros (a két soros mindig begombolt).

Hivatali öltözet - férfiaknál

Ing

– Világosabb, mint a zakó

– Fekete = alvilági üzenet

– Felső gomb mindig begombolva

– Ing + mellény slampos (kell a zakó)

Nyakkendő

– Kötelező

– Övkorcot pont eltakarja

– Mindig újra kell kötni

Hivatali öltözet - férfiaknál

Cipő

– Mindig zárt

– Hosszú, térdig érő, sötét zoknival

– Délen a barna és árnyalatai elfogadottak

Kiegészítők

– Elfogadott: karikagyűrű, végzettséget jelölő pecsét-és családi pecsétgyűrű valamint a bőrszíjas karóra

Hivatali öltözet - nőknél

Szoknya és blúz vagy pulóver, egybeszabott ruha, kosztüm, mindig egyszerű, nem erősen kivágott fazonnal.

Nadrág, nadrágkosztüm elfogadott, a farmernadrág vagy farmerszoknya tiszteletlenség.

Hivatali öltözet - nőknél

Kosztüm– Köztes ruhával– Önmagában

Szoknya + top + blézer– Blúz / top nem lehet

átlátszó– Has és váll nem lehet

szabadon– Nem lehet mély dekoltázs– Szoknya térdig

Nadrágkosztüm– Francia, olasz, spanyol

ügyfeleknél nem elfogadott

Hivatali öltözet - nőknél

Kiegészítők

– Max. 7 ékszer (fülbevaló párja már 2 db)

– Egy ujjon egy gyűrű

– Óra bőrszíjjal

– Arany és ezüst nem kombinálható

– Körömlakk ne legyen feltűnő

– Haj mindig feltűzött

– Műanyag tollat soha

– Fecni helyett határidőnapló

Hivatali öltözet - nőknél

Fehérnemű

– Mindig kötelező

– Melltartó kötelező

Cipő

– Hagyományosan mindig zárt orrú

– Max. 7 cm sarok

– Külön álló sarok (nem teli talpú)

Hivatali öltözet - nőknél

Táska– Öv/ táska / cipő azonos

színű

– A személyes holmiknak külön kistáska

Színek– Nem lehet neon, almazöld,

tűzpiros, lila

– Bézs, drapp, világos színek csak mediterrán vidéken

Farmer– Hagyományosan nem

elfogadott

Alkalmi öltözet

Az öltözet neve is kifejezi, hogy bizonyos esetekben, helyeken vagy egyéb alkalmakkor az öltözködés az ünnepélyességhez igazodva hangsúlyozottan fontos. Az alkalmi öltözet lehet:

informális

félünnepélyes

ünnepélyes.

Informális öltözet

Alkalmai: minden olyan délelőtti vagy délutáni rendezvény, amelyre a meghívó nem ír elő mást, ill. nem tartalmaz az öltözködésre való utalást (pl: hivatalos, nemzetközi tárgyalás, minisztériumok, esetleg vállalatok, társadalmi intézmények stb. vezető munkatársainál tett látogatásokon).

Férfiaknál: a hivatali ruha általában megfelelő.

Nőknél: elfogadható a hivatalos öltözet.

A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet

A félünnepélyes és ünnepélyes öltözetközött a hivatalos protokoll különbséget tesz, itt azonban együtt tárgyalandók, mert átfedik egymást, az öltözet hagyományosan nem a meghívott választásától függ, hanem a meghívó írja elő a meghívón. Ma az ilyen előírás egyre kevésbé szokásos, szinte csak rendkívüli alkalmakkor fordul elő.

A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet

Alkalmai: esküvő, jegyzőkönyv aláírása, kiállítás megnyitása, filmbemutató, étkezéses meghívás, szoboravatás, gyászszertartás, koktélparti, koncert, színházi és opera-előadás, házi hangverseny, diplomáciai rendezvények, fogadás stb.

Ezek közül félünnepélyesnek tekinthetők a nappali, nem diplomáciai rendezvények, ünnepélyesnek pedig minden esti, ill. diplomáciai rendezvény.

A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet

Ha nincs a meghívón az öltözetre vonatkozó előírás:

Félünnepélyes öltözet – férfiaknál:

sötét árnyalatú öltöny, fehér ing, nem élénk vagy feltűnő mintás nyakkendővel, sötétbarna vagy fekete cipő;

Félünnepélyes öltözet – nőknél:

nappal kosztüm, esetleg egybeszabott ruha, este kisestélyi.

A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet

Ünnepélyes öltözet – férfiaknál:

fekete öltöny, fehér ing, szürke vagy sötétmintás nyakkendő, fekete cipő;

Ünnepélyes öltözet – nőknél:

nappal kosztüm, este nagyestélyi.

A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet

Ha a meghívón az öltözetre vonatkozó előírás van, akkor ezek a félünnepélyes és ünnepélyes alkalmakon a következők lehetnek (a nyakkendő színével megadva):

black tie

white tie

casual

Black tie - férfiaknál

Szmoking– Zakó szabású

– Kihajtott gallér fényes selyemmel

– 1 vagy 2 soros

– Széles spanyol öv

Fehér ing– Keményített vagy puha

– Fekete csokornyakkendő

Fekete kalap

Fekete térdzokni

Fekete (lakk)cipő

Black tie - nőknél

Kisestélyi

– Nemes anyagból

– Lehet rövidebb vagy hosszabb

– Lehet zártabb

– Lehet sötét vagy élénk színű

Cipő

– Ruhához illő színben vagy arany / ezüst

Black tie - nőknél

Harisnya

– Testszínű

– Fekete = gyász

Ékszer

– A 7-es szabály érvényesül

Táska

– Színben, anyagban megegyezik a ruhával

White tie - férfiaknál

Frakk

Fehér csokornyakkendő

Fehér, keményített, álló gallérú ing

Fehér mellény

Fekete kesztyű

Cilinder

Cipő– Fekete lakk

– Fekete térdzoknival

White tie - nőknél

Nagyestélyi– Hosszú– Nemes anyagból– Hát, dekoltázs és váll

szabadon– Könyököt elfedő kesztyű– Stóla megengedett

Színek: – hagyományosan csak

fekete – ma már bármi a jó ízlésen

belül

Ékszer– 7-es szabály

White tie - nőknél

Harisnya

– Testszínű

– Fekete = gyász

Cipő

– Azonos a ruha színével és agyagával

– Ezüst vagy arany lehet

– Fekete ruhával megengedett a fekete lakk

Táska

– Azonos a ruha színével, anyagával

Speciális alkalmi öltözet – casual

Használatuk igen célszerű kiránduláshoz az évszaktól függően, különböző sportokhoz az amatőrök részére, nem beszélve az otthoni kertészkedésről, a barkácsolásról, a házi autószerelésről stb. Mindennapjainkban ezek az alkalmi ruhák tulajdonképpen nem is speciálisak.

A hivatalos életben is gyakran kerül sor gyár-és üzemlátogatásra, városnézésre, kirándulásra stb.

Férfiaknál és nőknél egyaránt az adott alkalomhoz illő, divatos, praktikus öltözet.

Néhány apróság

Gomblyukban virágot viselni csak esküvőn illik.

A mellény felső gombját mindig kigombolva illik tartani (kivéve természetesen a teljes protokolláris öltözetet).

A zakó külső zsebében sose tartsunk tollat, ceruzát.

Kétsoros zakónál mindkét sorban be kell gombolni a gombokat. A zakó kigombolható, ha leülünk.

Ing alatt mindig illik trikót viselni.