KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Mad, Måltider og PædagogikHvordan skaber vi de bedste pædagogiske rammer for institutionernes arbejde med mad, måltider og pædagogik?

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Målet med en kommende indsats i København

At danne bindeled mellem pædagogernes kernekompetencer

Læring, omsorg, og trivsel & Mad og Måltider

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Citat fra Kvalitativ Evaluering

”…mange voksne har deres egen (private)

madkultur med hjemmefra og de

principper, der ligger i madkulturen. Det er

sjældent ud fra et pædagogisk

standpunkt, men ud fra ens personlige

erfaringer (man forholder sig til maden og

måltidet). Hvis man har en holdning; du

skal spise op, hvad der ligger på din

tallerken så er det et problem …”

Pædagogisk leder

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Citat fra kvalitativ evaluering sommer 2011

”Når man har måltider og så, så mange som i en

vuggestue – så er det da dumt ikke at tage det med

ind som en pædagogisk aktivitet…. frem for at

det er noget, der skal overstås. Det er jomistet læring!”

Souschef

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Oprids af aktiviteter om Mad måltider og pædagogik

1. Oplæg på ledermøder2. Tematiske workshops for frontpersonalet2a. Interesserede institutioner danner

”makker-par” – sparrer, inspirer og udvikler sig sammen

3. Støtte & inspiration til pædagogiske konsulenter og sundhedsplejersker

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Workshops – inspiration!

• Handleplaner og pædagogiske læreplaner - en vej at gå i arbejdet med mad, måltider og bevægelse

• Nyeste viden i arbejdet med mad og måltider

• Måltidets betydning i en madordning• Hvordan etablere vi et konstruktivt

samarbejde mellem faggrupper• Børn midt i madordningen!

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Ønsker mere viden

50% af pædagogerne ønsker viden om, hvordan man kan arbejde med mad,

måltider og pædagogik.

35% af lederne udtrykkersamme behov.

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Børn i madordningen

Inddragelse i madlavningen:13% af pædagogerne angiver, at børnene er medtil at lave mad ugentligt eller dagligt.

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Bidrag til en øget professionalisering

”Jeg synes generelt det er svært at mad jo er en personlig ting – der er ikke nogen af os, der kan undsige os det, at vi dybes set har den kultur med, som vi har hjemme fra – som vi er blevet opdraget med som børn. Det er den som præger os. Måden vi tænker om maden, måden vi gør det på. Det der skal der arbejdes med. Det er alle de her ting, der omkredser maden. Hvordan kommer de ind i en faglig kontekst og ikke en personlig kontekst”

Pædagogisk leder

KØBENHAVNS KOMMUNEBørne- og Ungdomsforvaltningen

Tak for opmærksomheden!