Embed Size (px)
Citation preview
Masia Can EsteveC/ Riera, 2
Masia Can Esteve C/ Riera, 2 - 08758 Cervelló
Telf 93.660.27.06 [email protected]
www.masiacanesteve.com
MENU 1
Snacks de Bienvenida
Chupa-Chups de queso y piñonesChips de yuca Chupito de gazpacho con
Primeros a escoger:
Ensalada de rúcula, naranja,
Ravioli de pato y foie con crema de ceps y galleta de parmesano
Segundos a escoger:
Pollo de pagés deshuesado al estilo
Suprema de merluza en sals
Pastel de celebración a escoger
Bodega
Vino Blanco Bot Terra AltaVino Tinto Bot Terra AltaCava Signat Brut D.O. CavaAguas Cafés incluidos
de queso y piñones con semilla de amapola
con fresones
Ensalada de rúcula, naranja, queso manchego marinado y crema de
Ravioli de pato y foie con crema de ceps y galleta de parmesano
e pagés deshuesado al estilo la catalana
Suprema de merluza en salsa verde, mejillones y espárragos verdes
a escoger
Bot Terra Alta Bot Terra Alta
D.O. Cava
40,00 €
manchego marinado y crema de Módena
s verdes
€ iva incluido / pers.
MENU 2
Snacks de Bienvenida
Chupa-Chups de queso y piñonesChips de yuca Chupito de gazpacho con
Primeros a escoger:
Canelón frío de marisco con gamba al va
confitura de tomate
Ensalada templada de queso de cabra gratinado, frut
Módena
Segundos a escoger:
Meloso de ternera con su salsa de rustido, gratén de patata, chalotas y espárragos
trigueros
Lubina a la plancha sobre crema de coliflor y verduras salteadas
Pastel de celebración a escoger
Bodega
Vino Blanco Bot Terra AltaVino Tinto Bot Terra AltaCava Signat Brut D.O. CavaAguas Cafés incluidos
Chups de queso y piñones con semilla de amapola
Chupito de gazpacho con fresones
Canelón frío de marisco con gamba al vapor y bouquet de micro mesclun con
Ensalada templada de queso de cabra gratinado, frutos rojos y vinagreta de miel y
Meloso de ternera con su salsa de rustido, gratén de patata, chalotas y espárragos
Lubina a la plancha sobre crema de coliflor y verduras salteadas
astel de celebración a escoger
anco Bot Terra Alta Alta
D.O. Cava
45,00 € iva incluido
por y bouquet de micro mesclun con
os rojos y vinagreta de miel y
Meloso de ternera con su salsa de rustido, gratén de patata, chalotas y espárragos
€ iva incluido / pers.
MENU 3
Snacks de Bienvenida
Chupa-Chups de queso y piñonesOlivas arbequinas
Aperitivo
Cucharita de humus, anchoa y cebollinoCoca de recapte con verduritasCono de guacamole y su guarniciónChupito de gazpacho con fresonesMini hamburguesa casera, con cebolla caramelizada y quesoCroquetas de nuestro chefDegustación de fideuá de maris
Segundos a escoger
Jarrete de cordero al horno con salsa de vino y parmentier de berenjena
Bacalao + Bacalao: brandada de bacalao al aroma de lima más bacalao confitado
con chips de puerro
Pastel de celebración a escoger
Bodega
Vino Blanco Sepo D.O. AlellaVino Tinto Santes D.O. MontsantCava Signat Brut D.O. CavaAguas Cafés incluidos
Chups de queso y piñones con semilla de amapola
Cucharita de humus, anchoa y cebollino verduritas
Cono de guacamole y su guarnición Chupito de gazpacho con fresones Mini hamburguesa casera, con cebolla caramelizada y queso Croquetas de nuestro chef
de marisco con su all i oli
horno con salsa de vino y parmentier de berenjena
Bacalao + Bacalao: brandada de bacalao al aroma de lima más bacalao confitado
Pastel de celebración a escoger
Sepo D.O. Alella Santes D.O. Montsant
D.O. Cava
50,00 € iva incl
horno con salsa de vino y parmentier de berenjena
Bacalao + Bacalao: brandada de bacalao al aroma de lima más bacalao confitado
€ iva incluido / pers.
MENU 4
Snacks de Bienvenida
Chupa-Chups de queso y piñonesOlivas arbequinas
Aperitivo
Cucharita de humus, anchoa y cebollinoCoca de recapte con verduritasCono de guacamole y su guarniciónChupito de gazpacho con fresonesMini hamburguesa casera, con cebolla caramelizada y quesoCroquetas de nuestro chefDegustación de fideuá de maris
Segundos a escoger:
Secreto ibérico con chutney de ma
Tronco de merluza de pincho a la donostiarra
Pastel de celebración a escoger
Bodega
Vino Blanco Sepo D.O. AlellaVino Tinto Santes D.O. MontsantCava Signat Brut D.O. CavaAguas Cafés incluidos
Chups de queso y piñones con semilla de amapola
Cucharita de humus, anchoa y cebollino Coca de recapte con verduritas Cono de guacamole y su guarnición Chupito de gazpacho con fresones Mini hamburguesa casera, con cebolla caramelizada y queso Croquetas de nuestro chef
de marisco con su all i oli
Secreto ibérico con chutney de manzana y crema de gorgonzola
Tronco de merluza de pincho a la donostiarra
Pastel de celebración a escoger
Sepo D.O. Alella Santes D.O. Montsant
D.O. Cava
55,00 € iva incluido
€ iva incluido / pers.
MENU 5
Copa y Snack de Bienvenida
Chupa-Chups de queso y piñonesOlivas arbequinas
Aperitivo
Bocado crujiente de foie y confitura de violetasCono de guacamole y su guarniciónJamón ibérico en coca de cristal y tomate naturalChupito de Bloody Mary Croquetas de nuestro chefCucharita de bacalao en tempura y salsa de piquillosDegustación de rissotto de setas y parmesano
Primeros a escoger:
Canelón de setas sobre carpaccio de gambas, brotes tiernos y crema de ceps
Timbal de escalibada, brotes tiernos, espárragos verdes, v
romesco
Segundos a escoger:
Solomillo de ternera a la brasa y mini verduritas (salsa opcional)
“Suquet” de rape y gambón con ligero toque de leña
Pastel de celebración a escoger
Bodega
Vino Blanco Austum D.O. RuedaVino Tinto Nabari D.O. RiojaCava Signat Brut D.O. CavaAguas Cafés incluidos
opa y Snack de Bienvenida
Chups de queso y piñones con semilla de amapola
Bocado crujiente de foie y confitura de violetas Cono de guacamole y su guarnición Jamón ibérico en coca de cristal y tomate natural
Croquetas de nuestro chef Cucharita de bacalao en tempura y salsa de piquillos Degustación de rissotto de setas y parmesano
Canelón de setas sobre carpaccio de gambas, brotes tiernos y crema de ceps
, brotes tiernos, espárragos verdes, ventresca de atún y salsa
Solomillo de ternera a la brasa y mini verduritas (salsa opcional)
de rape y gambón con ligero toque de leña
Pastel de celebración a escoger
Austum D.O. Rueda Nabari D.O. Rioja
D.O. Cava
60,00 € iva incluido
Canelón de setas sobre carpaccio de gambas, brotes tiernos y crema de ceps
entresca de atún y salsa
€ iva incluido / pers.
MENU INFANTIL
Snacks de Bienvenida
Patatas chips Olivas rellenas de anchoaFuet laminado
Primeros a escoger:
Macarrones a la boloñesa
Canelones de carne caseros
Espaguetis a la carbonara
Segundos a escoger:
Pollo rebozado con patatas fritas
Hamburguesa de ternera hecha en casa con patatas fritas
Merluza a la romana con patatas fritas
Postres a escoger:
Helado de chocolate y vainilla
Macedonia de fruta de temporada con sorbete de mandarina
Pastel de celebración
Bodega Infantil
Aguas y Refrescos
Olivas rellenas de anchoa
Macarrones a la boloñesa
Canelones de carne caseros
Espaguetis a la carbonara
Pollo rebozado con patatas fritas
Hamburguesa de ternera hecha en casa con patatas fritas
Merluza a la romana con patatas fritas
e chocolate y vainilla
Macedonia de fruta de temporada con sorbete de mandarina
20,00 € iva incluido / niño€ iva incluido / niño
Opción de complemento pa
- Copa de Bienvenida (El menú número 5 ya - Surtido de licores
SERVICIOS ADICIONALES
Barra Libre
15,00 € iva incluido / persona duració
- Precio por consumición de un
- Precio por consumición de
- Precio por un refresco: 3,00
Música - Discoteca
490,00 € iva incluido / duración de 2 horas (incluye la figura del DJ’S)
Discoteca extra: 250,00 €
Estos precio llevan incluido el
de eventos.
Otro servicio:
- Alquiler de caja de música
150,00 € iva incluido
(Servicio con una duración de 2 horas donde incluye t
suministro)
Material audiovisual
80,00 € iva incluido / alquiler de la pantalla y el proyector
Animaciones y Espectáculos
Disponemos de diferentes servicios
animadores de discoteca, performance, grupos musicales...
o para añadir a cada menú:
ienvenida 3,00 € iva incluido / pers. El menú número 5 ya lleva la copa de bienvenida incluida)
con los cafés 4,00 € iva incluido / pers.
ICIOS ADICIONALES
persona duración 2 horas
ecio por consumición de un combinado: 8,00 € iva incluido / ud.
Precio por consumición de un combinado Premium: 10,00
Precio por un refresco: 3,00 € iva incluido / ud.
incluido / duración de 2 horas (incluye la figura del DJ’S)
€ iva incluido, duración 1 hora
Estos precio llevan incluido el canon que impone como tasa el SGAE por este tipo
Alquiler de caja de música entrada para móvil, portátil, tablet y pen
iva incluido
(Servicio con una duración de 2 horas donde incluye también los gastos de
€ iva incluido / alquiler de la pantalla y el proyector
Espectáculos
Disponemos de diferentes servicios privados a ofrecer. Desde
animadores de discoteca, performance, grupos musicales...
)
€ iva incluido / pers.
€ iva incluido / ud.
combinado Premium: 10,00 € iva incluido / ud.
incluido / duración de 2 horas (incluye la figura del DJ’S)
que impone como tasa el SGAE por este tipo
, tablet y pendrive :
ambién los gastos de
a ofrecer. Desde karaokes,
CONDICIONES GENERAL
Seguimiento del evento
La organización del evento será realizada por los responsables de la organización
de los eventos de la Masía Can Esteve, los
personalizado con el cliente.
Confirmación de la reserva
La reserva quedará confirmada con el pago del 20% aproximado del total de la
factura como garantía del banquete. Esta cantidad siempre será restada después
en la factura final.
Al finalizar el evento se
extras que puedan surgir el mismo
Modalidad de pago
El pago se realizará o bien por trasferencia, o con tarjeta bancaria o en efectivo.
Número de comensales
Una semana antes del evento solicitamos el número final de comensales, del
se tiene hasta las 72 horas antes del evento para realizar o hacer cualquier
modificación.
Entre 10 y 7 días antes rogamos nos faciliten la gastronomía escogida para
mejor y más rápido servicio.
Proveedores
Masía Can Esteve se encargará de reservar con sus proveedores todo el producto
que se refiera al evento, así como la gastronomía, la decoración floral, la música,
animación, etc.
Todo cambio que se quiera realizar ha de estar comentado y confirmado por los
responsables de la Masía
S GENERALES
La organización del evento será realizada por los responsables de la organización
de los eventos de la Masía Can Esteve, los cuáles harán un seguimiento
personalizado con el cliente.
Confirmación de la reserva
confirmada con el pago del 20% aproximado del total de la
factura como garantía del banquete. Esta cantidad siempre será restada después
Al finalizar el evento se abonará el resto de la factura final juntamente con los
extras que puedan surgir el mismo día del evento.
El pago se realizará o bien por trasferencia, o con tarjeta bancaria o en efectivo.
Una semana antes del evento solicitamos el número final de comensales, del
se tiene hasta las 72 horas antes del evento para realizar o hacer cualquier
antes rogamos nos faciliten la gastronomía escogida para
mejor y más rápido servicio.
Can Esteve se encargará de reservar con sus proveedores todo el producto
que se refiera al evento, así como la gastronomía, la decoración floral, la música,
Todo cambio que se quiera realizar ha de estar comentado y confirmado por los
Masía Can Esteve.
La organización del evento será realizada por los responsables de la organización
cuáles harán un seguimiento
confirmada con el pago del 20% aproximado del total de la
factura como garantía del banquete. Esta cantidad siempre será restada después
el resto de la factura final juntamente con los
El pago se realizará o bien por trasferencia, o con tarjeta bancaria o en efectivo.
Una semana antes del evento solicitamos el número final de comensales, del cual
se tiene hasta las 72 horas antes del evento para realizar o hacer cualquier
antes rogamos nos faciliten la gastronomía escogida para un
Can Esteve se encargará de reservar con sus proveedores todo el producto
que se refiera al evento, así como la gastronomía, la decoración floral, la música,
Todo cambio que se quiera realizar ha de estar comentado y confirmado por los
Suplemento
Cualquier producto o servicio no detallado en el presupuesto o contrato inicial
puede llevar a una factura a parte.
Seguro de deterioro, rotura o robo en la
Masía Can Esteve no se hace responsable del deterioro, rotura o robo de las
pertenencias del cliente. En caso de desperfecto en los materiales o instalaciones
de la masía, el cliente se compromete a pagar los gastos de la
reparaciones. Esta cláusula
banquetes y espacios comunes de las instalaciones.
Cualquier producto o servicio no detallado en el presupuesto o contrato inicial
puede llevar a una factura a parte.
terioro, rotura o robo en la masía
Can Esteve no se hace responsable del deterioro, rotura o robo de las
pertenencias del cliente. En caso de desperfecto en los materiales o instalaciones
, el cliente se compromete a pagar los gastos de la
cláusula incluye todo el material de los salones de los
banquetes y espacios comunes de las instalaciones.
Cualquier producto o servicio no detallado en el presupuesto o contrato inicial
Can Esteve no se hace responsable del deterioro, rotura o robo de las
pertenencias del cliente. En caso de desperfecto en los materiales o instalaciones
, el cliente se compromete a pagar los gastos de las reposiciones o
incluye todo el material de los salones de los
Después de haberles presentado nuestros servicios, teniendo en cuenta sus
necesidades y su petición, quedamos a la espera de sus próximas noticias,
deseando que toda la información sea de su agrado.
Para cualquier consulta no dude en ponerse en contacto
Reciban un saludo cordial.
Atentamente,
Montse Moras
Directora d’ Events Masia Can Esteve (Cervelló)93.660.27.06 [email protected]
Después de haberles presentado nuestros servicios, teniendo en cuenta sus
petición, quedamos a la espera de sus próximas noticias,
deseando que toda la información sea de su agrado.
Para cualquier consulta no dude en ponerse en contacto c
Reciban un saludo cordial.
(Cervelló)
Después de haberles presentado nuestros servicios, teniendo en cuenta sus
petición, quedamos a la espera de sus próximas noticias,
con nosotros.
