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Azienda Agricola Gallo srl - Contrada Moschella SN, Cerignola, FG
www.agriturismomoschella.com - [email protected] - +39 351 558 33 18
Masseria Didattica Agriturismo Moschella
L’antica stalla in cui si tengono i laboratori
L’orto d’inverno con la pacciamatura
Una delle galline nel pollaio
Manuel e una bimba si avvicinano all’alveare
Presentazione Generale L’azienda agricola Gallo Srl, con un’esperienza agricola da 4 generazioni, opera in agricoltura biologica dal 2014, é agriturismo dalla primavera 2019 e masseria didattica dall’autunno 2019.
L’azienda si trova in località Moschella, in agro di Cerignola, a 200 m dal fiume Ofanto.
Gli ambienti dedicati all’attività laboratoriale sono ricavati in un’antica Posta delle Pecore, più precisamente in quella che fu la stalla della struttura.
Laboratori proposti ● L’orto, il riciclo, il compost, l’humus.
E’ un percorso per conoscere l’orto biologico in ogni fase produttiva dell’anno. E’ l’occasione per comprendere l’importanza del riciclo delle materie organiche (e inorganiche) e del loro possibile riuso in agricoltura e giardinaggio.
● Le galline, le uova e i trasformati
Una passeggiata nell’orto e nella vicina aia, in cui le galline razzolano, poi si parte alla volta del laboratorio di preparazione dei biscotti con le uova appena raccolte e con le nostre farine biologiche.
● Il meraviglioso mondo delle api
Scoprire il meraviglioso mondo delle api, produttrici, impollinatrici e grandi difensori della comunità in cui abitano.
Questo tour permetterà agli ospiti di conoscere il ciclo di vita delle api e l’organizzazione di una famiglia.
Per il rispetto e la tranquillità degli animali, visita all’alveare massimo 8 bambini al giorno in 2 turni.
A partire da 6 anni.
Attività da aprile a ottobre.
Azienda Agricola Gallo srl - Contrada Moschella SN, Cerignola, FG
www.agriturismomoschella.com - [email protected] - +39 351 558 33 18
Il roseto della Masseria
Il tramonto sui campi di grano biologici
La transumanza delle Podoliche
Frutta in masseria
● Acqua di rose
Sul bordo della masseria sorge un roseto che ha rose per quasi tutto l’anno e più particolarmente ne dispone in aprile e maggio.
I bambini potranno raccogliere i petali e realizzare l’acqua di rose che termineranno in classe, in quanto necessita di riposo.
● Pasta (cicatelli o lagane) e ceci
Dopo aver illustrato il ciclo di vita del grano e dei ceci, con la nostra semola di grano duro biologica, sarà possibile preparare della pasta (facile da realizzare anche per i più piccoli), che sarà condita e consumata con i nostri ceci biologici.
● La transumanza
Nei periodi da novembre a maggio (periodi variabili in base al clima) una famiglia di produttori di latte Podolico proveniente dall’Irpinia transita nei pressi dell’azienda agricola. In questi periodi é possibile organizzare una passeggiata ai vicini campi in cui le mucche pascolano e allattano.
Per godere al meglio dell’esperienza, é consigliabile iniziare presto al mattino (massimo alle 8) o nel pomeriggio (a partire dalle 17), in modo da poter godere rispettivamente degli spettacoli della mungitura o della separazione delle mucche dai vitelli al momento della partenza delle prime per il pascolo.
● Produzione di marmellate
La Masseria Moschella ha un piccolo frutteto e vari alberi da frutto sparsi che permetterebbero in diversi periodi dell’anno la raccolta e la produzione di marmellate. In caso di affluenza superiore alla nostra disponibilità di frutta ci avvaliamo di produttori Biologici del territorio con cui collaboriamo per permettere a tutti gli ospiti di partecipare e portare a casa la loro produzione.
Azienda Agricola Gallo srl - Contrada Moschella SN, Cerignola, FG
www.agriturismomoschella.com - [email protected] - +39 351 558 33 18
Rucola spontanea
La facciata della Masseria ed una parte del prato
Un paesaggio dai campi biologici con vista del Vulture
Un albero da frutto in primavera
● Frittata alle erbe spontanee
Consapevoli della difficoltà di far mangiare le verdure ai bambini si propone un’attività di raccolta delle erbe spontanee (rucola, senape selvatica, bietole, finocchietto...) e si “nascondono” questi sapori intensi in una frittata.
Note della Masseria Quando non diversamente specificato, le attività sono rivolte a bambini e adulti di tutte le età.
Si organizzano anche laboratori di saponeria ad utenti che abbiano compiuto i 15 anni.
E’ possibile organizzare visite ad hoc con le insegnanti che sono interessate ad un particolare argomento agricolo.
La capienza della sala è di 80 persone, ma la visita sarà animata, se le condizioni meteo lo permettono, all’aperto, per permettere agli ospiti di godere appieno dell’aria pura, del paesaggio, della natura e degli spazi organizzati che la masseria offre.
Nella sala é allestito un piccolo spazio-museo con gli strumenti agricoli di una volta.
La prenotazione dev’essere effettuata al più tardi 1 settimana prima della visita.
La mezza giornata prevede 1 laboratorio, visita in masseria.
La giornata intera prevede 2-3 laboratori, tempo libero e giochi all’aperto, visita in masseria.
Tariffe in vigore per famiglie e piccoli gruppi fino al 31/12/2019
Mezza giornata - 4 ore circa € 10,00
Giornata intera - 7 ore circa € 16,00
Mezza giornata con cestino pranzo € 17,00
Giornata intera con merenda e cestino pranzo € 22,00
Mezza giornata con pranzo in agriturismo € 30,00
Giornata intera con merenda e pranzo in agriturismo € 40,00
Noleggio barbecue per il pranzo o la cena € 15,00
