Upload
menu-of-journey
View
221
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Â
Citation preview
l i f e i s a j o u r n e y. a r e y o u r e a d y t o o r d e r ?
Spring Issue, January-March 2015 Free Copy
Rhythm of Sakura
MENU OF JOURNEY
ฤดกาลแรกรบปมกอดมดวยงาน
รนเรงชนดคารนวล แตเพอความ
กลมกลอมเราจงเลอกเสรฟใหเปน
ฤดกาลหลากรสใหทานไดเลอกชม
เลอกชอบกบนานาเทศกาลรอบโลก
ทกเทศกาลลวนมรสชาตทตางกน
แตส�าหรบ MoJ ฉบบแรก เราอยาก
พาท านไปลมรสชาตหลากสสน
ของ Holi เทศกาลทชาวฮนดไดวาง
วรรณะเอาไว แลวออกมาสนกกน
ถาคณคดวาการไปเทยวเปนคณะจะ
เปนเรองตกเทรนด “สะคโอะ เนโก
โร” หรอ “แชมป” ไกดหนมผรกการ
ผจญภยอาจมาชวยปรบทศนคตของ
คณเสยใหม
ปญหาอยางหนงของธรกจกลอง
ดจตอลทกวนนคอกลองจากมอถอ
มคณภาพมากขนทก ๆ วน แลวยง
จะเปนปญหามากขนเมอมเลนสใหได
เพมมตการถายรปอกดวย
page
- 4 -
page
- 10 -
page
- 11 -
page
- 7 -
page
- 8 -
SakuraRoutes
Hotel, Food & Souvenir
Recommendations
10 BestHanamiSpots
16 ThingsYou Should
Know Before Visiting Japan
Rhythmof
Sakura
COOKING CLASS
DRINKS & DESSERT
BON APPETIT
APPETIZER
MAIN COURSE
WELCOMEAND ENJOYWITHALL NEWMENU
P.2 GLOBAL CUISINE P.3 SIGNATURE DISH P.5 CHEF’S SECRET P.14 SEASONING
ถาฤดใบไมรวงคอความสงบ
ฤดใบไมผลกเปรยบดงความสดใส
ชนบาน จงไมเเปลกทในชวงตนป
เเบบน หลาย ๆ คนเลอกเดนทาง
ไปยงดนเเดนซามไร เพอชมดอกไม
ในต�านานคอย ๆ ผลบาน
ดคล ายว าซา กระท ก� า ลง
จะบานนน สงสญญาณเรยกรอง
ใหทกคนออกไปซมซบบรรยากาศ
ด ๆ ไว เพอเตมเตมพลงใหกบชวต
เเละถอเปนการเรมตนปใหมอยาง
สวยงาม
ทวาการเดนทางครงน เเตละคน
ยอมพกความหวงทตางกน
ค รก... หวงอาศยความ
หวานของกลบดอกสชมพเพอ
สบสายตาและบอกรกบคคลทอย
ตรงหนา
ครอบครว... หวงใหซากระ
เปนตวกระชบความสมพนธ ให
เเนนเเฟนยงขน
คนวยท�างาน... หวงใหหนาท
การงานเบ งบานเหมอนดอก
ซากระ
ส�าหรบฉน...การเดนทางไป
ญป นเพอชมซากระ กหวงทจะ
ไดพกสายตาคนในดนเเดนเเหง
ความฝน
ซากระในต�านานญปน
(昔からの桜のお話)
ส�าหรบคนทกางเ เผนท ไว
ในใจเเลว กอนเดนทาง การได
ท�าความร จกดอกไมเจ าถน...
อานตอหนา 8
Managed bySiam OrchardGroup Co., Ltd.
- 2 -
Global CuisineJa
nuar
yFe
brua
rym
arch
HARBIN ICE & SNOW SCULPTURE FESTIVALHarbin, China | 5 jan - 28 fEb
TAPATI RAPA NUIEaster Island, Chile | 01 - 15 feb
RIO CARNIVALRio de Janeiro, Brazil | 13 - 18 feb
st patrick’s dayDublin, Ireland | 14-17 mar
holiindia | 6 mar
UP HELLY AALerwick, United Kingdom | 27 janchianG mai, thailand | 16 - 18 jan
phuket, thailand | 26 - 28 feb
trat, thailand | 23 - 27 mar
รมบอสรางสนกำาแพง
ตราดรำาลก
ตรษจนยอนอดตเมองภเกต
พบกบความงามของฤดหนาว ประตมากรรมหมะและน�าแขง
ระดบนานาชาต ถกจดขนอยางอลงการดวยแสงสใหสมกบ
ศกดศรของชาตมหาอ�านาจ
เทศกาลแสนอบอนบนเกาะทมชอเดมวา “ราปานย” พบกบ
การแสดงทองถน โดยเฉพาะการรองและเตนร�าในแบบท
หาจากไหนไมได
แมในชวงตนปจะม “คารนวล” จากทวมมโลกใหใจเรงรน แต
ในเมองรโอฯ เปนจดหมายทเราแนะน�าทสด เพราะสสนคง
หลากหลายกวาทไหนแน ๆ
ถงเวลาฉลองกนแบบ “ไอรช” ไมใชขบวนพาเหรดสเขยวเทานน
แตมองไปทางไหนใครกใสชดสขจกน และทขาดไมไดคอแอล-
กอฮอลสดฉ�าใจ
ในฤดนมหลายเทศกาลทนาไปสกครงในชวต แตส�าหรบ MoJ
ฉบบแรกทสด เราขอหยบเทศกาลทหลากสทสดมาเปนไฮไลท
บนหนาขวา
เปนอกหนงวนทเราคนไทยทกคนพงนอมร�าลกถงพระ-
มหากรณาธคณของในหลวง รชกาลท 5 ซงรกษาเมองตราด
จากการลาอาณานคมไวได
ขบวนพาเหรดและการฉลองปใหมทยงใหญ ไมไดเพยงแค
กระตนการทองเทยวเทานน แตยงเปนการอนรกษถงเชอสาย
ทถายทอดสบตอกน
ความออนชอยของลานนาถายทอดผานหตถกรรมลอชอแหง
อ�าเภอสนก�าแพง คณจะพบกบการแสดงสนคาพรอมกบการ
ตกแตงอยางตระการตา
คงเปนหนงเทศกาลทเร าร อนทสดในโลก เมอทกคนได
ปลดปลอยจตวญญาณแหงไวกงออกมา ยคสมยทเปลยนไป
ไมสามารถดบไฟเหลานได
ทปรกษาบรรณาธการ
กองบรรณาธการ
ชางภาพตดตอชางภาพ
Issue 1 Spring 2015ศลป พมลวฒนา
สทธพงษ ตยะวรากล
อรปวณ วงศวชรา
ภมรนทร วรชยเจรญน�า
นศาชล สรอยนาค
พงศกร ประทมวงษ
0 2972 4266
ผผลตบรษท สยามออเชรดกรป จ�ากด
5/1 ถนนนราธวาสราชนครนทร ซอย 10
แขวงทงวดดอน เขตสาทร กรงเทพฯ 10120
MENU OF JOURNEY
ชายวยเกษยณรางเลกเดนเนบชามายงประตบานพรอมชดนอนตวเกง เพอหยบหนงสอพมพรายวนมาแกลมอาหารเชา ไมรวาคณตาทำาเชนนมากป แลว แตผมไมสามารถจนตนาการภาพอาหารเชาของทานทไรการอานหนงสอพมพ ไดเลยภาพตดมาทหลานชายคนน แมจะชอบสงพมพ
โดยเฉพาะนตยสาร แตการอานหนงสอพมพจนเปน
นสยคอสงทไมเคยและคงไมไดเกดขน อยางเกงก
อานแคคอลมนสน ๆ งาย ๆ สวนเนอหาบนหนาอน
มกถกละเลยไป
จนวนหนงทเราจ�าเปนตองสนทกบหนงสอพมพ
ตองรใจทงเนอหาและการออกแบบ โดยเหตผลแหง
การพยายามเปนนกหนงสอพมพไมใชอนใด แต
เปนเพราะ MoJ ฟรกอปปเลมนทมรปลกษณเลยน
หนงสอพมพแทบลอยด
หนาตาของ MoJ อาจแลคลายหนงสอพมพยอนยค
ทปนความเรยบงายแหงความทนสมย เราอยากใหผ
อานไดสนกกบเราเสมอนการเลอกอาหารจานโปรด
จากเมนอาหาร เพราะในทกฤดกาล หนาทของเรา
คอการคดสรรเรองราวแหงการเดนทางจากทวโลก
มาคอยเสรฟใหคณไดเลอกชมตามใจชอบ
แลวคงจะดไมนอย หากนานาเรองราวไดบนดาล
ใหคณอยนงนาน ๆ อยางไมเปนสข กใจมนอยากผจญ
ไปทไหนสกแหงซงไมคนเคย ไมวาจะสมผสเมนหลก
ประจ�าฤดอยางซากระในแดนอาทตยอทย หรอไปตาม
เทศกาลรอบโลกทเราไดเลาใหฟงบนกระดาษแผนน
เมอไดทานแลวกอยาลมทจะตชมรสชาตผาน
facebook.com/menuofjourney เหลาพอครว
ของเราคงยมทงวน หากรวามใครไดตดใจในรสชาต
ของการเดนทางในแบบฉบบของ MoJ
TALKING WITHHEAD CHEF
- 3 -
Signature Dish
สายการบนออลนปปอน(ANA)ประกาศเพม
จ�านวนสมภาระเดนทางแกผโดยสารชนประหยด
ในเสนทางบนระหวางประเทศ โดยเพมจากจ�านวน
สมภาระ 1 ใบ เปนจ�านวน 2 ใบ
ออล นปปอน แอรเวย เพมจำ�นวนสมภ�ระ แกผโดยส�รชนประหยด
ยเรล เอ�ใจนกทองเทยวขนทพบรก�รใหม
โรงแรม ด โอกระ เพรสทจ กรงเทพ จดโปรฯ ตอนรบซ�กระบ�นทญปน
ยเรล (Eurail) น�าเสนอผลตภณฑใหมหลายรป
แบบส�าหรบนกเดนทาง ผถอบตรโดยสารยเรล พาส
โดยจะไดพบกบจดหมายปลายทางใหม รวมถงสทธ
พเศษเดกเดนทางฟร ฯลฯ สามารถอานรายละเอยด
เพมเตมไดท www.eurailgroup.org
โรงแรม ด โอกระ เพรสทจ กรงเทพ จดโปรโมชน
อาหารและเครองดม เพอตอนรบเทศกาลชมดอก
ซากระทประเทศญปน
ส�าหรบรายละเอยดเพมเตมหรอสนใจส�ารองท
นง กรณาตดตอ 0 2687 9000
ขาวดสำาหรบนกทองเทยวตอนรบฤดใบไมผลกบสทธประโยชนทเพมมากขน
ในราตรทายของเหมนตสบตาจนทรากบคนทเธอฉายเตมดวงลากอนหนาหนาวแสนกรอนหวใจเหลาไมพรอมผลรบสสนของฤดถดไปแททจรงแลว โฮล (Holi) เปลาไดรอเราแคอนเดย
หรอเพอนบานตดรวเพยงเทานน ปจจบนเทศกาล
แหงสเกดขนในหลายมมโลกทมชาวฮนดไปอาศยอย
บางแหงจดคลายมโหรขนาดใหญ ประกอบดวยเสยง
ดนตร หนมหลอ สาวสวย อยางเชนกรงลอนดอน
นครฮมบวรก รฐยทาห ฯลฯ
ดวยสหลากราวสายร ง โฮลอบตขนแหงใด
THISIS YOURCAPTAINSPEAK-ING
HOLIThe Festival of Color
กงดงาม เพยงแตเราคดถงฉบบตนต�ารบ ทงอนเดย
เนปาล และศรลงกา เพราะประเพณเกาแกทเราเหนนน
มความหมายลกกวาความบนเทง
ไมเพยงแคหนม-สาว แตความเยาวหรอชรากไมได
เปนเงอนไข โฮลเปนวนทใครตางรอคอย
ส�าหรบเทศกาลทมเพยงปละครง วรรณะซงใคร
ตางถอจะถกวางไว แลวหยบความรนเรงควา “ส”
มามอบใหกน โดยสวนมากจะอยในลกษณะผง
หรอไมกเปนน�าผสมส
ประเพณทสบตอกนมานานมกมหลายความเชอ
ในเรองของจดเรมตน ต�านานทไดรบการยอมรบ
ทสดเปนเรองของธรรมะยอมชนะอธรรม เมอพระ
วษณสามารถปราบนางมารโฮลกะ จนมารรายถก
ไฟรอนแผดเผา จงเปนสาเหตของราตรกอนวนโฮล
ทเราจะเหนผคนออกมาตามถนนจดไฟเผาเหลาเศษไม
หรอเฟอรนเจอรเกา ๆ เพอเปนการระลกถงความ
ชวรายทถกแผดเผา
ในวนแหงโฮล มหลายอยางทคลายวนสงกรานต
ทงยงเปนวนครอบครว แลวผงหรอน�าหลากสทมอบ
ใหกน มไดมเพยงนยแหงความรนเรงเทานน แตยง
แฝงธรรมชาตบ�าบดเพราะวตถดบดงเดมมาจากพช
และสมนไพรทงสน
SPRING 2015
ในแงดนนมหลายมม แตในขณะเดยวกนกอน
ทเราจะไปสนก ควรเตรยมตวเองใหด เพราะแมผงส
ทไวเลนกนสวนมากจะท�ามาจากธรรมชาต แตกม
บางสวนทสงเคราะหมา ซงอาจจะสงผลตอผวหนงได
เชนเดยวกบสตรทมโอกาสไดสนกกบโฮล เมอเจอ
ฝงชนมาก ๆ บรรยากาศยอมชลมนไมนอย พงระวง
พวกฉวยโอกาส ทางทดเราอาจจะไปเทยวเปนกลม
และควรมผชายไปดวย
MoJ อยากใหทกคนไดลองสมผสกบเทศกาลน
สกครง ถงแมจะเปลานบถอฮนด แตสสนคอสงท
ชวตพงม
- 4 -
การเทยวคอการพกผอน... แตทำาไมทกวนนเหมอนคำาวา “เทยว” จะหางไกล “พกผอน” มากขนทกท โดยเฉพาะการไปเทยวญปน คลายจะเปนการไปเทยวให ไดเยอะทสดเทาทจะเทยวไดในหนงวน !?!ลมในชวงตนฤดใบไมผลแบบนชางสดชนจรง ๆ
ผมนงมองสายลมปะทะยอดซากระ ในมอถอเบยร
นงคยลอมวงกบเพอน ๆ ชาวญปน จนเขาใจวาซากระ
ทสวยงามนนไมไดอยทจ�านวน แตอยทเพอนพอง
นองพทเราไดเจอตางหาก
หรอเทศกาลชมดอกซากระ (Ohanami) จะไมใช
สงทมไวใหท�าตาม ๆ กน หากแตเปนกศโลบายทท�าให
เพอน ม.ปลาย ไดเจอกน เพอนมหา’ลยมานงรอฟน
ความหลง หรอกระทงคนทเราอยใกลแคฝากนหอง
ซงนานทจะพบกน ไดมาคยกนในวนน
แลวคณละ...ไมไดพกผอนกบครอบครวแบบ
จรงจงมานานแคไหน ?
เมอหลายวนกอน ผมนงมองแผนกระดาษท
แพลนถงการเทยวในญปน แตชวงเดอนทอยากไป
เทยวญปนนน ดเหมอนจะมคนใจตรงกนกบผมมาก
ทเดยว ไมวาจะเปน “สวนอเอะโนะ” หรอแมแตรอบ
“พระราชวงอมพเรยล” กดจะมผคนทอยากไปชม
กลบสขาวอมชมพของเจาซากระเสยเหลอเกน
ปนเลยวางแพลนใหมทงหมด ตดสนใจไปในททคน
ตางชาตไมไป (แตคนญปนไป) และเลอกการเดนทาง
แบบสบาย ๆ ไมตองเรงรบ ปราศจากเงอนไขมากมาย
แพลนทวา ไดแก...
เมอเอยถง สหรฐอเมรกา ภาพทฉายขนมาในหวคงเปนเมองใหญ ความเจรญ และความวนวาย แตอนแทจรงแลว ประเทศยกษใหญแหงนยงมคลงทศนยภาพทนาคนหาอยไมนอยเลยทเดยวหากอยากพบสกครงกไมยากเกนใจจะไป อเมรกา
และไทยอยกนคอนโลกกจรง แตถาหากเราวางแผนให
ด ทนในการเปดโลกกไมไดมากมายอยางทคด เรม
จากวางขอบเขตวาเราอยากไปสวนไหนของอเมรกา
รฐไหนมอะไรใหเทยวบาง อยากใชเวลาเดนทางกวน
ทส�าคญคอจะรบและคนรถเชาตรงจดไหน เพราะ
ถาเราคนรถคนละแหงกบทเรารบมา จะตองเสยคา
Drop Off
เรองส�าคญอกอยางหนงคอการเชคฤดกาล
อเมรกามความตางในเรองภมอากาศในแตละฤด
อยางชดเจน ทงนกเพราะในแตละฤด สถานทบางแหง
มหนาตาแตกตางกนอยางสดขว อยางเชน Bryce
Canyon National Park ในรฐยทาห แคนยอนเทอก
เขาทรงฮด (Hoodoo) ซงปกตมลกษณะเปนสอฐแดง
ROAD TRIPIN U.S.A
แตถาหากเรายนอยตรงหนาทแหงนในฤดหนาว ความ
ลงตวของหมะทคลมยอดฮดกงามไปอกแบบ
นอกจากใบขบขแลว บตรอกใบทจะชวยให Road
Trip ของคณราบรนคอ บตรเครดต การใชเจาบตร
ใบนในอเมรกา แทบจะสามารถแทนเงนสดไดเลย รด
ไดแมเพยงซอของแคไมกดอลลาร
อาหารและทพกระหวางทางดไมใชปญหาใหญ
อะไร เพราะมปมน�ามนและโมเตลเยอะมาก อกเรองคอ
ประกนในการเชารถ ควรซอและศกษากอนทจะตกลง
กบบรษท เพราะเขามกจะใหเราซอประกนในระดบสง ๆ
(แนะน�าประกน Loss & Damage)
ตอมาคอ GPS เปนอกอยางทจะชวยใหชวต
งายขน หากรถทเราเชาไมไดม GPS ให เราสามารถ
เชาเจาเครองน�าทางแยกตางหากได เสนทางสวน
ใหญจะถกระบอยางชดเจน แตจะใหด เรากควรศกษา
เสนทางกนแตเนน ๆ การหลงทางอาจดสนกในบางครง
แตถามนท�าใหงบประมาณของเราตองบานปลาย
ยอมไมใชเรองสนกแน ๆ
Cooking ClassMENU OF JOURNEY
1. มผใหญและเดก ๆ วยก�าลงซนไปดวย (เดน
มาก ๆ ไมไหว ไมใชวยรน)
2. มกระเปาขนาดใหญหลายใบ แตคนแบกม
ไมมกคน
3. สถานทปลายทางมรถไปไมมากและรถไฟ
กไปไมถง
4. ไมตองเรงรบ อยากอยกอย อยากไปกไป
เมอวเคราะหดแลว แผนการจงถกออกแบบดวย
วนเหลานครบ
Day 1 : Nagoya Chubu Centrair Airport / Gifu Castle (Ropeway) / Squirrel Village / Inuyama Castle
Gifu Castle (Ropeway) : ปราสาททมองเหน
ววแบบ 360 องศาและปกคลมดวยดอกซากระ
Squirrel Village : บานกระรอกหนงเดยวใน
ญปน สมผสกระรอกธรรมชาต ๆ แบบใกลชด
Inuyama Castle : 1 ใน 4 ปราสาทสดทายทยง
คงรกษาความโบราณไวอยางสมบรณ โดยทางเดน
หนาปราสาทมถนนซากระ
Day 2 : Kyuka Park / Toyota Museum / Nabana No Sato
Kyuka Park : ลองเรอตามล�าน�าในสวน Kyuka
ชมความงามซากระสองฝงคลอง
Toyota Museum : ชมจดก�าเนดของบรษทท
มความยงใหญระดบโลกตงแตกาวแรกจนก�าลงจะ
กาวสอนาคต
Nabana No Sato : ดอกไมทสวางในกลางคน
ซากระแหงราตร
Day 3 : Miyakawa Tsutsumi Park / Oyster Grill Buffet / Toba - Irako Ferry
Miyakawa Tsutsumi Park : 1 ใน 10 สถานท
ชมซากระทสวยท สดในญป นซงคนตางชาตไม
คอยรจก
Oyster Grill Buffet : ทานหอยนางรมเผา
รมทะเลแบบสด ๆ และทส�าคญทานแบบไมอน
Toba - Irako Ferry : ชองแคบเชอมเมองใหญ
2 เมอง ทเตมไปดวยของกนมากมาย
Day 4 : Gamagori Strawberry Picking / Jazzdream Outlet / Toyokawa Sakura Walk-ing Street
Strawberry Picking : Gamagori ทานแบบจใจ
กบสตรอเบอรรหวานกรอบจากตน
Jazzdream Outlet : Outlet ทใหญเปนอนดบ 1
ของญปน
Toyokawa Sakura Walking Street : จะเดน
กลางวนกสวยจะเดนกลางคนกไดววอกแบบ
Day 5 : กลบไทยชวงสาย ๆทงหมดนผมขบรถเทยวทงหมด...สวนขบ
อยางไร ขบยากไหม ผมแนะน�าลองหาขอมลด
แลวจะรวาขบรถเทยวญปน “ฟนจรงครบ” เพยงแต...
1. ตองวางแผนเสนทางชดเจน (ใช Mapcode/
เบอรโทรศพท)
2. ตองเลอกรถใหเหมาะกบจ�านวนผเดนทาง
3. รบ-คนรถทเดมเพอจะไดใชบตรทางดวนแบบ
เหมาจาย
แค 3 เรองทอยากแนะน�า พอค�านวณคราว ๆ
แลว ผมวาคมกวาการเดนทางทวไปอกนะครบ ยงไม
ตองหวงเรองเวลา และไมตองกงวลกบการเดนทาง
ทงผใหญและเดก ๆ
Bryce Canyon National Park ในฤดหนาว Bryce Canyon National Park แบบไรหมะ
ถนน Highway ในอเมรกา
ปราสาท Gifu
- 5 -
Chef’s SecretSPRING 2015
SAKUO NEGOROสะคโอะ เนโกโร
เขาวาชาวญปนเปนคนสภาพ สวนไทยเรานนเปนคนอารมณด ดงนนไกดคนแรกของ MoJ จงกลายเปนคนอารมณดทสภาพ กเพราะเขาคนนคอลกครงไทย-ญปน สะคโอะ เนโกโร ดสขมในชดสท เขายมใหเราอยางกนเองกอนท บทสนทนาจะเรมขน
MoJ : แนะนำาตวตามสไตลผมชอ สะคโอะ เนโกโร คณพอเปนคนญปน คณ
แมเปนคนไทย ผมเกดทญปน อยญปนตงแตเดก
จนถงอาย 18 ครบ
แลวกมาเรยนมหา’ลยทประเทศไทย เกยวกบ
อตสาหกรรมการทองเทยว กคอจบมากเปนไกด โดย
เฉพาะเลยครบ
MoJ : ตงใจจะเปนไกดอยแลวหรอเปลา ?ใชแลวครบ เนองจากวาคณแมเปดรานอาหารไทย
ทญปน เพราะฉะนน เราจงชอบงานบรการอยแลว ก
เลยคดวามาเรยนไกดทประเทศไทย แลวพาคนไทย
เทยวญปน เพอใหเหนมมมองแบบเดยวกบทเราเหน
เราอยญปนมาตงแตเดก ๆ อยากใหคนไทยได
รบรเกยวกบวฒนธรรมหรอสถานททองเทยวทนอย
คนรจก ซงจะท�าใหคนไทยรจกญปนไดมากขนแลวก
ลกลงไป ผมจงคดวาการมาเรยนทไทยแลวเอาความร
มาบอกทกคนนาจะดทสด
พยายามทจะท�า คนไทยกนอาหารรสจด ๆ พอเขา
มาญปน เรากรวาเขากนไมถนด แตเขากกนในแบบท
เราอธบายไป กนแบบญปนจรง ๆ เขากท�า แครอยยม
ของลกทวรทบอกวาอรอย แคนเรากรสกวา โอเคแลว
MoJ : เรองอะไรบางทคนไทยกนอาหารญปนแบบไทย ๆ โดยไมรตว ?
อยางเวลากนซช คนณปนจะไมเอาโชยกบวา
ซาบมาผสมกน เพราะวาวาซาบมนมฤทธฆาพยาธ
ซงจรง ๆ แลวเขาจะจมนดเดยว อกอยางคอ เขาจะ
ไมเอาขาวจมกบโชย เขาจะเอาดานทเปนเนอสตวปาย
โชยนดนง แลวกรบประทาน
MoJ : มาเลาเรองของทขาดไมไดกนดกวาปลกพวง : ขาดไมไดเลยครบ ส�าคญมาก เพราะ
หองพกทญปนมปลกเสยบนอย บางทเราตองชารจ
อะไรหลายอยางพรอมกน
ธงและตกตา : ใชเปนสญลกษณใหลกทวรเดน
ตามครบ แตถากรปไหนมเดกเยอะ จะใชตกตาชนนา
โมงแทนเพราะเดก ๆ ชอบครบ
สกอตเทป : ใชแพคของหรอสมภาระใหลกคา
นำาจมซฟด : อนนขาดไมไดเลยครบ อาหารทะเล
ทนนเขาจะไมมอะไรใหจม
กลองยา : เปนยาพนฐานครบส�าหรบอาการเจบ
ปวยเลก ๆ นอย ๆ แตกขาดไมได เพราะมกจะไดใช
ทกทรปครบ
MoJ : รตววาอยากเปนไกดตงแตอยญปน ?ใชครบ เพราะตอนอยญปน ผมกแบคแพคเทยว
ในญปนตงแตอาย 15 แลว ผมรสกวาบางสถานท
มนสวยนะ แตท�าไมมนถงไมบม
MoJ : พดภาษาไทยเปนตงแตเดกเลยหรอเปลา ?ใชครบ เพราะคณแมพดภาษาไทยกบผม คอผม
จ�าไมไดวาพดภาษาไทยไดเมอไหร แตพอมารอกท
กสามารถพดไดสองภาษา แตถาเปนภาษาไทยเนย
บางทตองคดนดหนงกอน ถงจะพดออกมาได
MoJ : แลวทำาไมถงตดสนใจมาเรยนทไทย ?เพราะวาเรยนทญป น เราจะไมไดภาษาไทย
แบบลก กเลยคดวามาเรยนทไทยดกวา แลวอยาก
เขยนภาษาไทยไดมากกวาน อยากอานออกดวย ถง
คณแมจะสอนเกยวกบการเขยนมาตงแตเดกอยแลว
แตกไดแบบเบสคอะครบ
MoJ : เลาถงการไดเปนไกดเตมตวแลวใหฟงหนอย ?
เรมท�างานแรก ๆ ผมกเรยนรเกยวกบเรองทวไป
กอน พอเรามาท�าทวร หลายอยางกสอนใหเราเรยน
รในหลาย ๆ เรอง ไดรวตถประสงคจรง ๆ ของการ
ท�าทวร อยางทผมบอกไปแตแรกคอ อยากใหคนไทย
ไดรจกญปนจรง ๆ สวนสถานททองเทยวตาง ๆ บาง
จดทเราไมรมนกม ถงผมจะอยญปนมา 18 ป ททไม
เคยไปมนกม เปนเรองธรรมดาครบ
อยางบางทแหลงทองเทยวทเราอยากจะน�าเสนอ
ออกไป เพอใหเขามาเทยวประเทศญปนซงมนอาจ
จะเปนพวกแหลงธรรมชาตหรอวฒนธรรม ลกทวร
อยากจะไปแหลงชอปปงมากกวา แตเปนเรองธรรมดา
ทคนไทยชอบชอปปง (หวเราะ) แตกมหลายกลม
หลายมมมอง บางกลมกชอบธรรมชาต บางกลม
กชอบชอปปง ขนอยกบความตองการของลกทวร
MoJ : เปนไกดมากปแลว ?ผมเคยท�าทวรในประเทศมากอน ตงแตสมยเรยน
แลว ตงแตเขาป 1 เพราะทางมหา’ลยเขาตองสงไปฝก
เปนสตาฟฟเพอเรยนรเกยวกบการท�าทวรกอน พอ
ขนป 3 กไดมโอกาสไปเปนวทยากรใหกบมหาวทยาลย
ขอนแกน เนองจากทางมหา’ลยทญปนสงเดกมาเรยน
รเกยวกบวฒนธรรมของประเทศไทยและภาษาไทย
พอจบมหา’ลยกมาท�าทวรทสยามออเชรดเลย ปนก
เขาปท 2 แลวครบ
MoJ : มประสบการณทประทบใจกบการพาคนไทยไปเทยวญปนไหม ?
คนไทยพยายามทจะเรยนร เวลาเราไปญปน เราจะ
พดเสมอวา เราจะตองเทยวแบบญปน นอนแบบญปน
และรบประทานอาหารแบบญปน อาหารแตละประเทศ
ไมเหมอนกนอยแลว
เราพยายามทจะใหเขาเทยวแบบญปน แลวเขาก
- 6 -
Dining out witha samurai.
Overseas trip can’t ruinyour sweet dreams.
มารยาทบนโตะอาหารญปนนนนารกและท�าได
ไมยาก เรมจากสงแรกทเราจะไดพบหากไดเยอนราน
อาหารญปนบางแหงนนคอ “ผาขนหน” อน ๆ นม ๆ
มวนกลมเปนแยมโรลบนถาดไซสมน ส�าหรบท�าความ
สะอาดและเรยกความสดชน เชดมอกด เชดหนายงได
แตเมอใชเสรจแลวควรน�ามาวางไวบนภาชนะแตเดม
ทงนนอกจากจะเปนระเบยบแลวยงสะดวกในการใช
อกครง
ตอมาคอการกลาวกอนรบประทานอาหารวา
“อ-ตะ-ดะ-ก-มส” (Itadaki-masu) แปลแบบโมเอะ
กจะไดส�าเนยงวา “จะกนแลวนา”
ซามไรยอมคกบกระบ สวนนกชมนนขาดตะเกยบ
คงไมได ตามรานอาหารญปน แมในเมองไทย หาก
ไมขอชอนสอมเพม ทางรานกจะมเพยงตะเกยบให
เทานน
วธใชตะเกยบส�าหรบคนไทยนนไมยาก แตจะใหถก
กาลเทศะแบบบชโด สงตองหามคอการคบอาหารตอ
กนระหวางตะเกยบและตะเกยบ หากจะตกกบขาวให
กอนทจะรบมอกบเจาเจทแลก แรกทสดเราควร
รจกศตรของเราใหดกอน
เจทแลกหรออาการเมาเวลา เปนอาการทเพงเกดขน
เมอมนษยสามารถเดนทางไกลดวยเครองบน นนเปน
เพราะวาการขามเขตการแบงเวลาอยางกระทนหน
สงผลใหรางกายของมนษยเราปรบตวไมทน
เปรยบไดวานาฬกาในรางกายของเราไมตรงกบ
นาฬกาของปลายทาง สงทตามมาอยางเหนไดชดนน
คอการนอนไมหลบ แมวาวนนจะอดโรยเพยงใดกตาม
ถงแมจะฟงดนากลว แตใชวาจะจดการปญหาน
ไมได อยางแรก คอการเตรยมรางกายใหพรอม หาก
เปนไปไดเราควรเตรยมตวตงแตกอนออกเดนทางโดย
การปรบเวลานอนใหตรงกบปลายทางใหไดมากทสด
เทาทจะเปนไปได สกสองหรอสามชวโมงกยงด
ตอมาคอการวางแผน หากการขามทะเลดวยเรอบน
เปนเหตจ�าเปนดวยเรองของธระหรอการงาน ควรเผอ
เวลาปรบตวไวสกหนงวน
เมอเสรจสนการวางแผน ทนททขนเครองบน ก
ความโอชาของอาหารญปนเปนสงทตานทานไดยากอนแทจรงแลว รสชาตไมใชเสนหเพยงหนงเดยวเทานนมารยาทการทานของชนชาตทแสนสภาพกเปนเรองทนาร
การเดนทางไกลโพนทะเลยอมเปยมไปดวยความตนเตนฉะนนอยาใหอาการเจทแลก (Jet Lag) มาตดกำาลง เพราะคนนเราจะนอนฝนด และพรอมสนกกบวนใหม
LIVE EVERYWHERELIKE A HOME
- journey tips : chapter 1 -
ใครควรคบใสจานของผรบ และไมควรน�าตะเกยบมา
ปกบนอาหาร โดยเฉพาะถวยทใสขาว
อยาลมมารยาททวไป ไมควรชใครดวยตะเกยบ
อยาพดขณะเคยวและปดปากใหมดชดไมใหเหน
อาหารขางใน
ส�าหรบถวยขาว ซงมขนาดพอดมอ ใหถอไวดวย
มอขางหนง นอกจากเปนเรองมารยาทแลวยงกนไมให
อาหารหกอกดวย
สวนการจดการกบน�าซป ไมวาจะอดง ราเมง มโซะ
หรอกระทงชาเขยวรอน อาจจะแทรกเสยง “ซด..” เบา ๆ
ขณะซด เขาวากนวาอรรถรสในการทานจะเพมขน
อมหน�าสบายพงแลวกอยาลมกลาวค�าวา “โกะ-
จ-โซ-ซะ-มะ” (Gochisosama) แปลวา “อมแลว
ครบ” เพอเปนการขอบคณดวยละ
ควรปรบนาฬกาทเราใชใหตรงกบปลายทาง และใช
เวลาตามเขมทเพงตง พยายามฝนทจะไมนอนตอน
กลางวน หรออาจจะงบไดสกหนอย งดเครองดม
แอลกอฮอลรวมไปถงคาเฟอน แตควรดมน�าใหมาก ๆ
จากนนเมอถงปลายทาง ควรใหรางกายไดสมผส
กบแสงแดด เพราะตรงนสามารถชวยใหนาฬกา
ประจ�ารางกายของเราไดคนเคยกบสถานทใหม ท
ส�าคญคอการพยายามใชชวตตามเวลาทองถน
ใชวนใหมกบสถานทใหมใหเตมท และสนกกบ
มนดกวา การขจดความกงวลยอมชวยใหคนนนอน
หลบฝนด
RecipesMENU OF JOURNEY
- 7 -
ไปญป นในเทศกาลน
ไมควรพกผาพนคอขน
เ ฟ อ ร ห ร อ ถ ง ม อ ไ ป
เพราะทนนอากาศไมได
หนาวมาก ถาใสไปกจะ
คลายกบคนตางชาต
ใส เ สอหนาวมาเทยว
สงกรานตในบานเรา
กระเปาใสของจปาถะ
ควรเป นกระเป าเป ท
ม ช อ งบรรจ ของ ได
จ�านวนมาก เพราะจะ
ช วยกระจายน�าหนก
ไปทไหล ทงสองด าน
อยางเทาเทยมกน เพอ
ปองกนปญหาสขภาพไหล
ทตามมาภายหลง
ควรพกกระดาษทชช
ตดตวไว เพราะร าน
อ า ห า ร ใ น ญ ป น จ ะ
บรการเเค “โอชโบร”
หรอผารอนเชดมอ
เตรยมกล ามเ นอขา
ใหพรอม เพราะทนนจะ
ตองเดนเยอะมาก ควร
ออกก�าลงกายทตองเดน
หรอวงอยบอยๆ
เดนเหนอยเเลว หวน�าขน
มา สามารถดมน�าจาก
กอก หรอน�าประปาได
เลย เพราะเปนน�าสะอาด
ค น ญ ป น ใ ห ค ว า ม
ส� า ค ญ ก บ เ ด ก เ เ ล ะ
คนชรามาก เพราะม
สาธารณปโภคอ�านวย
ความสะดวกทกอยาง
เราไปเเลวกอยาลมให
เกยรตพวกเขาดวย
เตาเสยบสวนใหญจะ
ใชชนดสองขาเเบบแบน
เทานน ซงสวนมากสาย
ชารจเเบตโทรศพทหรอ
กลองถายรปนน จะ
สามารถใชไดอยเเลว
หรอหากจะพกหวตอ
ปลกไปดวยกไมเสยหาย
เพราะในหองพกจะม
ปลกใหนอย
เเค มพาสปอร ตเล ม
เดยวกสามารถเทยว
ญปนไดอยางสบายใจ
เพราะการท�าวซ าไม
จ�าเปนอกตอไปเเลว
เวลาของทนน เดนเรว
กวาประเทศไทยถง 2
ชวโมง อยาลมปรบเขม
นาฬกา เพราะอาจจะ
หลงเวลาได
การเคารพกตกา การ
รอคว หรอการเดนขน
บนไดเลอนกควรยนชด
ซายหรอขวาตามเเต
ละทองท เปนระเบยบ
ป ฏ บ ต ท ค น ญ ป น
เครงครดมาก
สกลเงนของญปน คอ
เยน ซงขณะน 100 เยน
(JPY) อยทประมาณ
27.6 บาท (THB) กอน
จะเ เลกเงน ควรเชค
อตรากอนเเลก เผอจะ
ไดมเงนชอปปงเพมขน
การทงขยะ ควรทงให
ถกต อง เพราะญ ป น
เ เบ งถงขยะออกเป น
เผาได เผาไมได ขวด
เเละกระปอง ซงกอนทง
เหลอบดสญลกษณบน
ถงขยะกนสกนด
รองเทาสปอรต เปน
รองเทาคหนงทควรม
ตดกระเปาไป เนองจาก
ตองเดนเยอะ จงควร
เลอกรองเท าทมส น
หนา รองรบน�าหนก
ไดเปนอยางด ขนาด
รองเท าควรเลอกให
พอดกบ เท า เพราะ
จะท�าใหเดนสบายเเละ
คลองตวยงขน
ถ าเจอสญลกษณ V
Information Center
นน คอศนย ข าวสาร
การทองเทยวในญปน
เค รองหมายนจะอย
ตามสถานในเมองตาง ๆ
เพอใหความชวยเหลอ
เเบคเเพคเกอรทงหลาย
เมอมเหตฉกเฉนเกดขน
เบอรโทรศพททควรร
คอ เบอรต�ารวจ 110
เบอรรถดบเพลง 119
เ เละ Japan Help-
line ทสามารถสอสาร
เปนภาษาองกฤษเเละ
ให บรการตลอด 24
ชวโมง ทเบอร 0120
461 997
อะรกาโตะโกไซมส คอ
ค�าพดขอบคณเมอคณ
ไดรบความชวยเหลอท
ดจากเจาบาน
AppitizerSPRING 2015
- 8 -
สำาหรบคนทกางเ เผนท ไว ในใจเเลว กอนเดนทาง การไดทำาความรจกดอกไมเจาถนไวกอนนน อาจจะชวยเพมอรรถรสในการชมความงามไดเปนอยางดซากระ หรอ Cherry Blossom
มถนก�าเนดทหลากหลายไมวา
จะเปนทางตอนใตของประเทศจน
ประเทศไต หวน หรอหม เกาะ
โอกนาวาของประเทศญป น ซง
ในปจจบนสามารถพบตนซากระ
ไดในหลายประเทศ เชน เกาหล
สหรฐอเมรกา เเคนาดา จน ญปน
เปนตน
ค�าถามทอาจเกดขนคอ เเลว
ท�าไมตองเลอกชมซากระทญปน
ละ เป นเพราะประเทศญป น ม
ซากระใหชมมากทสด ซากระเองก
เปนสวนประกอบหนงทท�าใหเมอง
มเอกลกษณเเละนาประทบใจมาก
ยงขนเเละทส�าคญคอความผกพน
ระหวางคนญป นกบดอกไม ท
มความเชอกนมาตงเเตอดตวา
昔からの桜のお話
花見
เทศกาลฮานาม
ซากระในต�านานญปน
หลงจากฤดหนาวไดโบกมอลาไปไมนาน ซากระคอย ๆ ผลดอกบานเเลว รบเกบเสอโคตลงในกระเปา เเละหยบกลองถายรปออกมา เทศกาลฮานามกำาลงจะเรมขนในไมชา
สถานททควรไปชมซากระ
花見 おすすめスポット
สถานทในการชมซากระกเปนสงทสำาคญไมเเพ ไปกวาความงามของดอกไม เพราะอาจจะชวยเตมเตมการชมซากระในครงนใหสมบรณเเบบมากยงขน MoJ จงม 5 สถานทมาเเนะนำา
สถานทเเรกคงหนไมพนสถานทยอดฮต
ทคนญป นนยมไปชมซากระตงเเตสมย
เอโดะจนถงปจจบน อยางสวนอเอะโนะ
(Ueno Park) สวนสาธารณะทเกาเเก
ทสดในโตเกยว ภายในสวนจะเเวดลอมไป
ดวยตนซากระกวา 1,000 ตน ทพรอมใจ
กนบานตอนรบผไปเยอน โดยจดทนยม
ชมซากระ คอบรเวณถนนทพ งตรงส
พพธภณฑสถานเเหงชาตโตเกยว เเละ
บรเวณถนนททอดกลางทะเลสาบชโนบาส
สถานทตอมาคอสวนสาธารณะคตะ-
โนะมาร (Kitanomaru Park) ในยานชโยดะ
ของโตเกยว บรเวณตรงกลางของสวน
สาธารณะเเหงน มสระน�าเสมอนทะเลสาบ
ขนาดยอม ซงมเรอเชาไวคอยบรการ
ส�าหรบผทตองการลองเรอทามกลาง
สายน�า ทรายลอมไปดวยตนซากระสขาว
ซากระเปนตวเเทนของเทพเจา
ค�าวา ซากระ กรอนมาจาก
“ซะกยะ” ทเเปลวาผลบาน เปน
ชอของเทพธดาโคโนฮะนะซะคยา
ฮเมะ หรอเจาหญงดอกไมบาน
บตรของเทพเจาเเหงภเขา ผ ท
ปลกตนซากระเปนคนเเรก ซงพบ
ในปกรณมของญปน สวนค�าวา
ดอกไมบาน เกดขนเนองจากใน
สมยนน ซากระเปนดอกไมทคน
ญป นนยมกนมาก ดอกไมบาน
จงเปรยบไดกบดอกซากระนนเอง
หรอบางกเชอกนวาซากระเปน
สญลกษณความเปนทหารเเละวถ
ความเปนบชโดของประเทศญปน
ทเปรยบกบลกษณะเดนของดอก
ซากระ ทกลบดอกจะรวงพรอม
กน จงท�าใหซากระ เปนดอกไมท
คนญปนจ�านวนมากยกยองชนชม
เเละมกจะน�าไปเขยนเปนบทกวอย
เสมอ ๆ ซงเรองราวเหลานลวน
มเสนหเเละเชญชวนใหคนทวโลก
ตองไปญป นสกครงในชวตเพอ
ชมซากระบาน
เทศกาลฮานาม หรอการชม
ดอกไม
เทศกาลทถอเปนธรรมเนยม
ประ เพณของคนญป น ซ งท� า
ตามกนมาตงเเตสมยเอโดะหรอ
ประมาณศตวรรษท 16 ซงเเต
เดม เน น ชนชมความงามของ
ดอกไมทกชนด ตอมาดอกซากระ
คอย ๆ เปนทสนใจมากขน ฮานาม
จงกลายเปนเทศกาลทใชในการชม
ดอกซากระเทานน
เมอซากระเรมบาน ถงเวลาท
คนญปนจะไดเฉลมฉลองกน โดย
มกชวนครอบครว เพอนฝงเเละ
คนรกออกมานงปคนค โดยจะน�า
ผาพลาสตกไปปไวใตรมเงาของ
ไมตางกบวาพนทตรงนนปกคลมไปดวย
หมปยเมฆ ซากระบางตนยนกงกานลง
ไปหยอกเยาผคนทก�าลงพายเรอ ท�าให
พวกเขาสามารถถายภาพรวมกบซากระ
ไดอยางใกลชด อกทงในเวลาตอนกลางคน
ทนกมการประดบไฟตามตนซากระ ซงให
ความงามในอกรปแบบหนง
ต อ ด ว ย ก า ร เ อ า ใ จ ค น ท ช อ บ
สถาป ตยกรรมการออก เ เบบของ
ญป นกนบาง กบการชมซากระบานท
สวนสาธารณะปราสาทโอซากาหรอ
Osaka Park ซงสวนสาธารณะเเหงน
มหอคอยปราสาทโอซากาทเกาเเกตงเดน
อยตรงจดศนยกลาง บรเวณดานขางม
สวน Nishinomaru-teien ทสามารถชม
ความสวยงามของดอกซากระทผลดอก
กนอยางพรอมเพรยง กบตนซากระกวา
600 ตน อกทงรอบสวนเเหงนมรานทา
โกยากทขนชอของเมองโอซาการออย
ดวย เชอไดวามาทนคงจะอมกายเเละอมใจ
เดนทางมาถงสถานทท 4 วากนวา
เปนตนก�าเนดของซากระในประเทศญปน
มซากระใหชมมากถง 30,000 ตน จาก
200 สายพนธ ซงเมอผลดอกพรอมกน
กจะใหสสนสวยงามปกคลมไปทว ทนน
กคอภเขาโยชโนะ(Mt. Yoshino) ใน
จงหวดนารา ซงเปนสถานททไดรบการ
บนทกใหเป นมรดกโลกจากองคการ
ยเนสโก นอกจากไดชมความงามของ
ซากระเเล ว ยงไดเหนววของเมองใน
มมสงเเละมมกวางอกดวย
ปดทายดวยการถายภาพคกบดอก
ซากระเเละภเขาไฟฟจ ซงเมอสองสงท
Main CourseMENU OF JOURNEY
ถอเปนสญลกษณของประเทศญปนมา
รวมตวในภาพใบเดยวกน คงเปนภาพท
สวยงามนาด กบการชมดอกซากระบาน
ทรมทะเลสาบคะวะงจโกะ ทะเลสาบทใหญ
เปนอนดบ 2 จาก 5 ทะเลสาบทอยรอบ
ภเขาไฟฟจ หรอเรยกอกอยางวา ประต
สฟจ ซงทนจะมตนซากระสายพนธทให
ดอกสชมพ เเละสามารถเลอกชมผานการ
นงรถบสหรอปนจกรยานไปบรเวณรอบ ๆ
เพอซมซบบรรยากาศได
ครบ 5 สถานทเเลว มทไหนอยในใจกน
บางรเปลา หวงวาเราจะเจอกนนะ เพราะ
ฉนก�าลงเดนทางไปญปน...
กงไมใหญ ตอดวยลอมวงนงกน
อาหาร ดมสาเก เเละรองร�าท�าเพลง
ทามกลางดอกไมเเละอากาศท
เยนสบาย
เเตเมอพดถงเทศกาลเเลว
ระยะเวลาของมนกคงไมยาวนาน
นก เชนเดยวกบดอกซากระ ท
จะบานอยประมาณ 1-2 สปดาห
เท านน กอนจะรวงโรยไปเพอ
ตอนรบฤดรอน เพราะเหตนคน
ญป นจ�านวนมากจงให ความ
ส�าคญในชวงการผลบานของ
ดอกซากระเปนอยางมาก
- 9 -
SA
จองพนท :เทศกาลฮานาม เปนเทศกาล
ททกคนตางรอคอย ผคนจะนยม
ออกมานงปคนคใตต นซากระ
กนอยางเนองแนน ซงบางครง
บรเวณดงกลาวอาจไมเพยงพอ
ส�าหรบทกคน จงเกดการจบจอง
พนทลวงหนา โดยการน�าเสอไป
ปไว เเละเขยนปายระบชอผจอง
เเละเเจงเวลาทจะมานงพกเพอให
ผอนทราบ ซงสวนมากจะเปนชวง
เวลาระหวางวนหรอหลงเลกงาน
เเละบางครงกมการจองพนทกอน
ทเทศกาลจะมาถงดวยซ�า
สงเหลานสอใหเหนวากตกา
ของสงคมทวางรวมกนนน จะใชได
กตอเมอผคนเคารพกฎกตกาของ
ตนเองเเละผอน
ซากระนานาพนธ :ซากระนนมหลากหลายพนธ
ดวยกน ซงเเตละพนธจะเเตกตาง
กนดวยส รปทรงของดอก จ�านวน
กลบดอก ระยะเวลาทเรมผลดอก
ไปจนถงระยะเวลาทดอกบานเตมท
จนรวงหลนไป ซงสายพนธ ท
เดน ๆ มดงน
- Somei Yoshino เปนพนธท
พบไดทวไปในประเทศญปน มกลบ
ดอกสขาวอมชมพ จ�านวน 5 กลบ
เเละจะบานชวงปลายเดอนมนาคม
หรอตนเดอนเมษายน
เชคเวลาซากระ :โดยสวนใหญเเลว ดอกซากระ
จะบานในชวงเรมตนฤดใบไมผล
หรอประมาณปลายเดอนมนาคมถง
ตนเดอนเมษายน ซงสภาพอากาศ
ในขณะ นน มอณหภ มท อ นข น
จากฤดหนาวทก�าลงจะหมดไป
เเตกไมเเนนอนในทกครง เพราะ
การบานของซากระนนตองขน
อยกบหลายปจจย ไมวาจะเปน
สภาพพนดน ลกษณะภมศาสตร
เเละภมอากาศกอนทดอกก�าลง
จะบาน เเตสงทสงเกตไดบอยครง
กคอทางตอนใตของญป น บน
เกาะโอกนาวา ซากระจะเรมบาน
ประมาณเดอนมกราคม ขณะ
ททางตอนเหนอบนเกาะฮอกไกโด
จะบานชวงเดอนพฤษภาคม สวน
ในเมองใหญ อยางโตเกยว เกยวโต
เเละโอซากา ซากระจะบานใน
ชวงเดอนเมษายน ซงถาใครรวา
จะไปเมองไหน กควรเชคเวลากอน
จะไดไปไมเสยเทยว
- Shidarezakura มกลบดอก
สชมพจ�านวน 5 กลบหรอมากกวา
ลกษณะชอดอกจะออกเปนกลม
เเละหอยลงมาจากกง จะบาน
ชวงปลายเดอนมนาคมหรอตน
เดอนเมษายน
- Yamazakura พนธซากระ
พนเมองของญป น พบไดตาม
หบเขา มลกษณะกลบดอกเลก
สชมพออนจ�านวน 5 กลบ เเละจะ
บานชวงปลายเดอนมนาคมหรอ
ตนเดอนเมษายน
- Ichiyo กลบดอกสชมพออน
จ�านวน 20 กลบ เปนพนธของ
ซากระทเมอผลดอกจะมใบเลยง
สเขยวเเซมในชอดอกเเละจะบาน
ชวงกลางเดอนเมษายน
- Ukon มกลบดอกสเหลอง
จ�านวน 10 – 20 กลบ เเละมใบ
สทองเเดง จะผลบานกลางเดอน
เมษายน
- Kanzan กลบดอกสชมพ
จ�านวน 30 -50 กลบ เปนซากระ
อกหนงพนธทไมผลดใบ เเละจะ
บานกลางเดอนถงปลายเดอน
เมษายน
- Fugenzo ซากระพนธ
พนเมองทบานชา มกลบดอก
จ�านวน 30 - 40 กลบ สขาวอม
ชมพเเละสชมพออน เเตเมอบาน
เตมทในชวงกลางถงปลายเดอน
เมษายน ดอกจะเปนสชมพเขม
- Shogetsu พนธพนเมองทม
ขนาดใหญเเละจะบานชากวาพนธ
อน ๆ มกลบดอกสขาวจ�านวน 20
– 30 กลบ เเละจะบานกลางเดอน
ถงปลายเดอนเมษายน
-Kikuzakura ซากระ ท ม
ลกษณะคลายกบดอกเบญจมาศ
มกลบดอกสชมพเข ม จ�านวน
มากกวา 100 กลบเเละจะบาน
ปลายเดอนเมษายนถงกลางเดอน
พฤษภาคม
FA
Cts
aboutKu
rA
Main CourseSPRING 2015
- 10 -
Drinks & DessertMENU OF JOURNEY
ยามาซาก เรยวกง บานพก
สไตลญปนในเมองเกยวโต เหมาะ
ส�าหรบคนทชนชอบการไดใกลชด
ธรรมชาต เพราะบานพกเเหงน
ล อมรอบไปด วยสวนหย อม
เเบบญป น มทางเดนเปนหนท
น�ามาเรยงกนทละกอน สวนมานง
ถกวางไวเพอนงพดคยเเละสด
อากาศ ขณะทภายในหองพกนน
การดมสาเกในเทศกาลฮานา
ม ถอเปนธรรมเนยมทคนญปน
ท�าตามกนมาเปนเวลานาน โดย
การดมนนจะตองเรมจากการดม
กลนเเลวคอย ๆ จบเบา ๆ ซงเชอวา
จะสามารถชวยเพมอรรถรสใน
การชมดอกไมไดเปนอยางด
ขณะทสาเกเปนเครองดมเเอล-
กอฮอลทนยมมากทสดในประเทศ
คนญป นมกจะใส ใจในราย-
ละเอยดของการออกเเบบสงของ
ใหมความนารก ความเหมาะสม
เเละครอบคลมกบการใช งาน
ในเเตละรปแบบ เราจงมกไดเหน
ผลตภณฑจากประเทศญปนทม
ลกษณะนาใชงาน เเละสามารถ
ใชประโยชน ไดจรง อยางถงผา
รปปลา สนคาชนใหมทไดรบความ
ของหอง ถาจะบอกวาใหความรสก
เหมอนอยในหองนอนของโนบตะก
คงไมผด สวนคาหองพกนนจะคด
จากจ�านวนผเขาพก เเถมบรเวณ
สวนกลางยงมอปกรณอ�านวย
ความสะดวกเเละระบบ Wifi In-
ternet คอยใหบรการดวย
อก ท งพ อค า เ เม ค าจ ะท� า ไป
ขายกนในชวงเทศกาลฮานาม
เทานน จงถอเปนรสชาตทหา
ทานโดยทวไปไมได ซงถาใครม
โอกาสไปชมซากระผลบานเเลว
การชมซอฟตครมกเปนสงหนง
ทหามพลาดดวย สวนราคาของ
เจาไอศกรมนนอยท 300 เยนหรอ
ประมาณ 90 บาทนนเอง
เศษไมทผอธษฐานเขยนขอความ
เอาไว ในหอผาซงลกษณะการ
ดไซนจะเเตกตางกนตามเอกลกษณ
ของสถานท เ เละเมองทสร าง
ของขลงชนน ขนมา โอมาโมร
จงถอเปนของทระลกชนหนง ท
เหมาะสมกบการเปนของฝากให
คนรใจ ซงราคานนมตงเเต 100
เยนขนไป
บานอเคบคโรในยานอเคบคโร
เมองโตเกยว เปนบานสไตลญปน
ผสมการตกเเต งเเบบโมเดร น
ภายในหองจ�าลองการพกผอน
ในเเบบฉบบของชาวญป นดวย
เบาะทปไวบนเสอทาทาม พรอม
กบผานวมผนใหญส�าหรบรองรบ
อากาศหนาวยามค�าคน เเละม
ประตไมเลอนเพอเเบงสดสวน
ไอศกรมสชมพออนรสซากระ
ใหรสชาตหวานละมนลนพรอม
ดวยกลนหอมทเยายวนใจชวน
ลมลอง เนอของไอศกรมนน ม
ดอกซากระเปนสวนผสมอยดวย
ท�าใหมรสสมผสทออนนมเเละ
เคยวเพลนไดในเวลาเดยวกน ยง
ถารบประทานพรอมกบโคนกรอบ ๆ
เชอไดเลยวาโคนเดยวกคงไมพอ
โ อ ม า โ ม ร ค อ เ ค ร อ ง ร า ง
ในศาสนาชนโตทผ านการท�า
พธกรรมจากพระ ในวดหรอ
ศาลเจาตาง ๆ เปนของขลงทเชอวา
ใหความสข ความกาวหนา เเละ
ชวยปองกนอนตรายเเกเจาของ
ซงนยมพกตดตวไปดวยตลอด
เวลา โดยปกตเเลวโอมาโมรจะถก
หอดวยผา เเละเเนบกระดาษหรอ
HouseIkebukuro
SakuraSoft
Cream
Omamori
Yamazaki Ryokan
Sake
Goldfish Drawstring
Bag
มฟกนอนบนเสอฟางสานวางไว
ตรงกลางหอง โดยผนงดานหนง
ถกดดเเปลงให เป นประตบาน
กระจก คนดวยผามานสขาว ท
เมอตนเชาขนมาสามารถมองเหน
ววสวนไดอยางชดเจน นอกจากน
ยงมบรการชดอาหารเชาเเบบ
ญป น เ เ ล ะต ะว นตก ให เ ล อก
รบประทานอกดวย
ญป น ท�ามาจากการหมกบม
โดยใชขาวเเละน�าเปนสวนผสม
หลก ท�าใหมลกษณะใสเเละรสชาต
คลายกบเหลาขาวของไทย ซง
สาเกสามารถเเบงไดหลายประเภท
ตามคณภาพเเละรปแบบการดม
(อนรอนเเละเเบบเยน)สวนราคา
อย ท 500 เยนหรอประมาณ
140 บาท
นยมจากวยรนเเดนอาทตยอทย
ในตอนน เปนถงผาขนาด 16 x
18 เซนตเมตร ทน�าผาญปนเนอด
มาตกเเตงใหสวยงาม สามารถ
ใสเงน มอถอหรอสงของกระจก
กระจกตาง ๆ ได เเถมยงมสาย
คลองขอมอทพกพาไดสะดวก
สวนราคาของมนอยท 700 เยน
หรอ 215 บาทนนเอง
BE THEIR GUEST
TRY THESE
hotel recommendations
food & drink recommendations
souvenir recommendationsAND GET THEM
www.housejp.com.tw www.ryokan-yamazaki.com
- 11 -
Bon AppetitMENU OF JOURNEY
เทยวญปนครงแรก
ไปไหนด?วนแรก
โอซากา - นารา - วดโทไดจ - เกยวโต - วดคนคะคจ - วดคโยมส - ชอปปงกออน
วนทสอง
วนทสาม
วนทส
วนทหา
เกยวโต - ศาลเจาฟชมอนาร - ถนนสายประวตศาสตรนะกะเซนโด - เอะนะเคยว ออนเซน
มตสโมโต - ปราสาทมตสโมโต - หมบานอยาชโนะซาโตะ - ศาลเจาเซนเกน - ภเขาไฟฟจ ชน 5 (ขนอยกบสภาพอากาศ) - ทะเลสาบยามานาคะโกะ - ออนเซน
ทะเลสาบยามานาคะโกะ - วนอทยานแหงชาตฮาโกเน - หบเขาโอวาคดาน ลองเรอทะเลสาบอาช - นงรถไฟชนคนเซน (โอดาวาระ - ชนจก) - ชนจกชอปปง
โตเกยว - วดอาซากซา - โตเกยวสกายทร (ดานนอก) *เดนทางโดยรถไฟ -นารตะ - วดนารตะ - อออนชอปปง
วนทหก
นารตะ - สนามบนนารตะ -กรงเทพฯ
สำหรบทานทมเวลา 6 วน
สอบถามรายละเอยดการเดนทางเพมเตม02-612-8500 เปดบรการทกวน
KINKAKUJI TEMPLE K IYOMIZU TEMPLE SENSOJI (ASAKUSA)
TODAIJI TEMPLE
KINKAKUJI TEMPLE
FUSHIMI INARI
หามพลาด กระดาษซบมน Abura Tori Gami กระดาษซ บม นท ม ช อ เร องความสามารถในการดดซบความมนสวนเกนไดอยางยอดเยยม ซอไดบรเวณดานหนาของวด
หามพลาด รานขายโมจ ชาเขยวทมใหชมตลอดสองขางทางทเดนสตววด รวมถงของฝากประเภท ขนมตางๆ ทตองไมพลาด และ ผลตภณฑ พนบาน ตางๆ
หามพลาด ซาลาเปาทอด (อาเกะ มนจ) แปงนม เหนยว กรอบนอก นมใน ทมควยาวทสดบรเวณดานหนาวด ของฝาก กลบมาคอ เครองราง ทศกดสทธมาก ในทกดาน
KIYOMIZU TEMPLE
MT.FUJI
SENSOJI MATSUMOTO CASTLE
TOKYO SKY TREE
GION - KYOTO
TODAIJI TEMPLEหามพลาด เครองรางนำโชค ทมครบทกแบบทงดานการเรยน การงาน การเดนทาง สขภาพ รวมไปถงความรก ซอไดทรานขายของทระลก ภายในตววด
MATSUMOTO CASTLEหามพลาด ลกบอลดายถกหลากส “Tamari” งานฝมอทเปลยนจากของเลนของเดกในสมยกอนมาเปนของฝากขนชอของเมองมตสโมโต
MT.FUJIหามพลาด ผลตภนฑแปรรปมากมายททำออกมาเปนสญญลกษณรปภเขาไฟฟจ ทงโมจ ลกอม คกก เสอยด กระเปา แมเหลก ตดตเยน พวงกญแจ และอนๆ ทเปนรป ฟจซง
GION - KYOTOหามพลาด ของฝากสไตลญปน ทมใหเลอกทง ลกอมสสดใส ชดยกาตะ รมกระ-ดาษเพนทลายญปน ตกตาญปนและขนมโมจทรงสามเหลยมสอดใสถวแดงชาเขยว ครม ฯลฯ
หามพลาด Tokyo banana tree, choco banana, Tokyo banana รสพเศษทมขายท Tokyo sky treeเปนขนมเคกสอดใสครมหวาน หอมอรอยหอดวยแปงลายเสอดาว
TOKYO SKY TREE
หามพลาด!!ของฝากแตละสถานท
เทยวญปนครงแรก
ไปไหนด?วนแรก
โอซากา - นารา - วดโทไดจ - เกยวโต - วดคนคะคจ - วดคโยมส - ชอปปงกออน
วนทสอง
วนทสาม
วนทส
วนทหา
เกยวโต - ศาลเจาฟชมอนาร - ถนนสายประวตศาสตรนะกะเซนโด - เอะนะเคยว ออนเซน
มตสโมโต - ปราสาทมตสโมโต - หมบานอยาชโนะซาโตะ - ศาลเจาเซนเกน - ภเขาไฟฟจ ชน 5 (ขนอยกบสภาพอากาศ) - ทะเลสาบยามานาคะโกะ - ออนเซน
ทะเลสาบยามานาคะโกะ - วนอทยานแหงชาตฮาโกเน - หบเขาโอวาคดาน ลองเรอทะเลสาบอาช - นงรถไฟชนคนเซน (โอดาวาระ - ชนจก) - ชนจกชอปปง
โตเกยว - วดอาซากซา - โตเกยวสกายทร (ดานนอก) *เดนทางโดยรถไฟ -นารตะ - วดนารตะ - อออนชอปปง
วนทหก
นารตะ - สนามบนนารตะ -กรงเทพฯ
สำหรบทานทมเวลา 6 วน
สอบถามรายละเอยดการเดนทางเพมเตม02-612-8500 เปดบรการทกวน
KINKAKUJI TEMPLE K IYOMIZU TEMPLE SENSOJI (ASAKUSA)
TODAIJI TEMPLE
KINKAKUJI TEMPLE
FUSHIMI INARI
หามพลาด กระดาษซบมน Abura Tori Gami กระดาษซ บม นท ม ช อ เร องความสามารถในการดดซบความมนสวนเกนไดอยางยอดเยยม ซอไดบรเวณดานหนาของวด
หามพลาด รานขายโมจ ชาเขยวทมใหชมตลอดสองขางทางทเดนสตววด รวมถงของฝากประเภท ขนมตางๆ ทตองไมพลาด และ ผลตภณฑ พนบาน ตางๆ
หามพลาด ซาลาเปาทอด (อาเกะ มนจ) แปงนม เหนยว กรอบนอก นมใน ทมควยาวทสดบรเวณดานหนาวด ของฝาก กลบมาคอ เครองราง ทศกดสทธมาก ในทกดาน
KIYOMIZU TEMPLE
MT.FUJI
SENSOJI MATSUMOTO CASTLE
TOKYO SKY TREE
GION - KYOTO
TODAIJI TEMPLEหามพลาด เครองรางนำโชค ทมครบทกแบบทงดานการเรยน การงาน การเดนทาง สขภาพ รวมไปถงความรก ซอไดทรานขายของทระลก ภายในตววด
MATSUMOTO CASTLEหามพลาด ลกบอลดายถกหลากส “Tamari” งานฝมอทเปลยนจากของเลนของเดกในสมยกอนมาเปนของฝากขนชอของเมองมตสโมโต
MT.FUJIหามพลาด ผลตภนฑแปรรปมากมายททำออกมาเปนสญญลกษณรปภเขาไฟฟจ ทงโมจ ลกอม คกก เสอยด กระเปา แมเหลก ตดตเยน พวงกญแจ และอนๆ ทเปนรป ฟจซง
GION - KYOTOหามพลาด ของฝากสไตลญปน ทมใหเลอกทง ลกอมสสดใส ชดยกาตะ รมกระ-ดาษเพนทลายญปน ตกตาญปนและขนมโมจทรงสามเหลยมสอดใสถวแดงชาเขยว ครม ฯลฯ
หามพลาด Tokyo banana tree, choco banana, Tokyo banana รสพเศษทมขายท Tokyo sky treeเปนขนมเคกสอดใสครมหวาน หอมอรอยหอดวยแปงลายเสอดาว
TOKYO SKY TREE
หามพลาด!!ของฝากแตละสถานท
- 14 -
design is notjustwhat it looks like
and feels like.design is
how it works.
Technology is bestwhen it bringspeople together.
Steve Jobs1955 - 2011
Matt Mullenweg1984 - Present
SWISSCARD 4-IN-1 LENS
TOUCHNOTEAMAZINGTHAILAND
SOUNDLINKMINI BLUETOOTH SPEAKER
KAYAK
ใบมดสวสไมไดเปนเพยงสงของทนา
สะสมเทานน แตเจาสงสารพดประโยชน
สามารถใชงานไดจรง
เรองคณภาพการนตโดย Victorinox
วสดทใชผลตนนกสมราคา ทงใบมดและ
กรรไกรคมกรบ แตความหลอเกดขน
เพราะคณสามารถพกมนไปดวยทกทดวย
การดไซนชวยให SwissCard หลอเรยบ ๆ
อยในกระเปาตงคในมอคณ เนองจากมน
มขนาดเพยงนามบตรเทานน
by VICTORINOXWWW.VICTORINOX.COM
by TOURISM AUTHORITY OF THAILANDwww.tourismthailand.org
by OLLOCLIPWWW.OLLOCLIP.COM
by Touchnote Ltdwww.touchnote.com
by BOSEWWW.BOSE.COM
by Kayak.comwww.kayak.com
หากยสบปกอนมใครเอยวา “มอถอ
จะถายรปได” เราคงหวเราะลน และถา
สบปทแลวมใครอวดวา “มอถอถายรปได
ชดแจว แลวมเลนสใหเปลยนดวย” เราคง
ไดหวเราะจนกลามหนาทองขน
มอถอ ในยคน ช วย ให ผ คน เข าถ ง
การถายรปไดงายขน ยงสนกเขาไปอก
เ ม อม มกล องของ เราถ กป รบ เป ลยน
ดวยเลนสขนาดจว 4-in-1 Lens ประกอบ
ไปดวยระยะ fisheye, wild-angle,
macro x10 และ marco x15 ทงหมด
นนหมายความวาจะถายกวางหรอใกล
กจดการไดทงหมด
เปนทนาใจหาย กบความนยมในการ
เขยนโปสการดซงเหมอนจะเลอนลางไป
กโลกถกยอดวยเทคโนโลยขนาดน
แตเรองทคาดไมถงกเกดขน เมอบรษท
Touchnote ไดสรางแอพทสามารถสง
โปสการดของจรง (ขอย�าวาของจรง !)
จากมอถอของคณ ซงแนนอนวาแอพฯ
นจะไมเสยคาใชจ ายตอนดาวนโหลด
แตยอมมคาบรการในการจดสง
แอพฯ โดย ททท. ทจะท�าใหนกทองเทยว
เขาถงประเทศไทยไดงายขน
เนอหาในแอพฯ จะเปนภาษาองกฤษ
แตนนไมไดหมายความวาไมเหมาะกบ
นกเทยวทมชาตไทย เพราะนอกจากขอมล
ของแตละปลายทางแลว ยงเตมไปดวย
ภาพ Landscape สวย ๆ อกมาก ตลอด
จนการแจงขาวสารเทศกาลตาง ๆ ทนาไป
ทงหมดนอยในการออกแบบทลงตว
และทนสมยจนนาภมใจในแอพฯ สญชาต
ไทยแลนด
เสยงดนตรกบ Bose เปนสงทคกน
มานาน เรองคณภาพคงไมตองอวดให
มากเพราะชอเสยงของเขาเองกเลองลอ
ไมมล�าโพงจากไชนาทไหนจะมาเทยบได
ซาวดทหนกแนนจนไมอยากเชอวามาจาก
ล�าโพงขนาดเลกกวาทอนแขน
ทเยยมไปกวานนคอการเชอมตอผาน
บลทธ จะฟงเพลงโปรดรมทะเลกเพยง
นอนกดจากโทรศพท หลบตา แลวให
ล�าโพงตวจวไดขบกลอม
แมชอเหมอนเรอ แตแอพฯ นอยในขน
กวาค�าวา “แนะน�า” เพราะการเดนทางไกล
ของคณจะงายขนเยอะ โดยเฉพาะการ
วางแผนคาใชจาย เรมตงแตตวเครองบน
ระบวนทให Kayak ไดร ราคาจากสาย
การบนตาง ๆ จะแสดงใหเหนและถกเปรยบ
เทยบอยางงายดาย
ตลอดจนการเชารถ มบอกราคา ม
บอกรนของรถอยางละเอยดและโรงแรม
กเชน หากไมเชอวาดจรง ๆ ลองกดโหลด
ไดเลย เพราะคณจะพบโรงแรมใกลบานอย
ในแอพฯ นแน ๆ
SeasoningMENU OF JOURNEY
APPLICATION
GADGET
- 15 -
NEW YORK IN MY POCKET
โดย นวรตน รงอรณส�ำนกพมพ FULLSTOP
ทศน | ศกษ�
โดย ชนพฒน เศรษฐโสรถส�ำนกพมพ A BOOK
มงกะล�บ� เมยนม�ร
โดย จระรสม มนตรมนสส�ำนกพมพ อทตตา
เราคนเคยกบ พมา ในต�าราวชาประวตศาสตรมากกวา บางคน
ยงไมรดวยซ�าวาควรเรยกวา เมยนมาร
มงกะลาบา เมยนมาร คอหนงสอทอดแนนไปดวยขอมลเนอ ๆ
เลาเรองเนน ๆ โดย จระรสม มนตรมนส (ไพรตน สงกจบลย) ผทม
ประสบการณเกยวกบการทองโลกมานานกวาสามสบป รางวลมคคเทศก
ดเดน ททท. ประจ�าป 2553 คอการการนตความรความสามารถทเขาม
หากคณมแผนในการเยอนเมยนมาร หนงสอเลมนคอตวเลอกท
ดเยยม การไปทแปลกถนแตมคนคอยเลาเรองนานาใหฟงคงเปนเรอง
ทนาอบอน ไกดมอโปรมาอยในหนงสอเลมนแลว
นวยอรคคอยอดจดหมายของใครหลายคน มหานครแหงนไมได
มดแคขนาดเทานน แตยงคงหลากรสชาต คนทองโลกทไปจะมหลาก
ความชอบ ไมวาจะชอบดหนง อานหนงสอ ซอของ หรอหลงใหลศลปะ
นวยอรคมค�าตอบให แตจะจดการอยางไรหากเวลาทมมนชางแสนสน
หนงสอขนาดกระทดรดของ นวรตน รงอรณ อาจชวยคณได ใน
New York in My Pocket มหมวดทแนะน�าในเรองการเทยวนวยอรค
ดวยเวลาทมจ�ากด ไมวาจะเจดวน หาวน หรอแมกระทงวนเดยว !
เราไมไดเหนหนงสอลยตางแดนในสโทนนบอยครงนก มมมอง
ผานเลนสของ ชนพฒน เศรษฐโสรถ ไมใชภาพถายแลนดสเคป
สดอลง แตเราไดความรสกทละเอยดกวานน ในบางหนาอาจคลายไป
ยนอยกบสถานทนนจรง ๆ
ในหนงสอเลมเดยว ชนพฒน พาเราไปเดนเลน 6 ประเทศ ไดแก จน
ฝรงเศส รสเซย อนเดย อตาล และญปน แมตวอกษรไมไดมเยอะ แต
เกรดเลก ๆ ทวางเอาไวมรสชาตเขากนดกบภาพทเขาถาย
ส�าหรบเรา ทศน | ศกษา ไมใชหนงสอน�าเทยว แตหากถามวาอานแลว
นาเทยวหรอไม ค�าตอบนนอยากใหคณลองหาดเอง
Cook Book
Next Dish
SPRING 2015
BELGIUM &FLOWER CARPETWILL BE SERVED
ซาโยนาระ ซากระ เเล วพบกนใหมทบรสเซลสกบเทศกาล Flower Carpet…ดอกไม อาจเเทนความสดใส
เเละชนบานส�าหรบใครหลาย ๆ
คน จงไมเเปลกททกชวงเวลา
ส�าคญ จะมดอกไมเขาไปเปน
สวนหนงท�าใหบรรยากาศเหลา
นนเตมไปดวยรอยยมเเละความ
สข ดงนนฉบบหนา เราจงยง
เอาใจคนทชนชอบดอกไมกนตอ
โดยจดหมายในการเดนทางครง
นอยไกลถงทวปยโรป ทนนกคอ
กรงบรสเซลล ประเทศเบลเยยม
กบเทศกาลพรมดอกไม
เทศกาลทเนรมตจตรสเเกรนด
เพลสหรอกรองดปลาช จตรสท
ไดรบการยกยองวาสวยทสดใน
ยโรป ใหกลายเปนพรมดอกไม
ขนาดยกษ ซงงานนนอกจาก
จะน�าเอาดอกบโกเนยนบลาน
ดอกมาจดเเสดงใหสวยงาม
เเลว ยงเปนการรวบรวมนกจด
ดอกไมกวา 100 ชวตทไปรวม
ตวกนเพอตอเตมพรมผนนให
สมบรณ พรอมตอนรบผทไป
เยอนดวยความประทบใจ สวน
เทศกาลนจะนาสนใจอยางไร
เเละมขนเมอไหร พบค�าตอบได
ใน MoJ เลมตอไปนะ
บร�ษท อซ� แอนด� เซฟ จำกดTAT LICENCE NO. 11/07368