Makalah disampaikan pada “Rapat Kerja Lingkup Balai Besar

Litbang Sumber Daya Lahan Pertanian” tanggal 3 – 6 April 2013

di Semarang, Jateng

MODEL PERTANIAN LAHAN RAWA

RAMAH LINGKUNGAN

Tim peneliti Balittra

Sources: Balittra, 2011

Total: 33.4 juta ha

REKLAMASI RAWA NASIONAL(status 2010)

Total Rawa

33.390.000 Ha

Belum Reklamasi

31.590.000 Ha

Reklamasi

1.800.000 Ha

Rawa Lebak

347.431 Ha

Rawa Pasang Surut

1.452.569 Ha

PerluOptimalisasi

Sebaran Lahan Lebak Yang Direklamasi(Total 347,421 ha)

I. POTENSI RAWA UNTUK PERTANIAN

Total Rawa

33,39 jt Ha

Tidak berpotensi

23,86 jt Ha

BerpotensiPS=9,53 jt Ha, Lebak =10,19

Belum dimanfaatkan

PS=4,13 jt Ha L=9,46jt Ha

Sudah dimanfaatkan

PS=5,4 jt Ha L=0,73jt Ha

Diversifikasi

• Padi - Padi -Palawija

• Padi - Padi/Palawija/Sayuran

• Padi – Padi + Tanaman Tahunan

Integrasi Padi +Ternak/Ikan

Padi – Padi + Sapi

Padi - Padi + Unggas

(Itik/Ayam)

Padi - Padi + Ikan

1. Ketersediaan lahan – termasuk sumber air 2. Kemudahan akses – transport darat dan sungai3. Kondisi iklim – lebih tahan deraan iklim4. Rentang panen panjang – dapat mengisi saat

defisit di tempat lain5. Keanekaragaman hayati & plasma nutfah

tinggi 6. Warisan sejarah dan kaya kearifan lokal

Keunggulan Lahan Rawa

III. PERMASALAHAN LAHAN RAWALahan rawa merupakan lahan sub-optimal:

1. Jaringan tata air kawasan yang belum optimal banjirdan kekeringan

2. Kesuburan tanah rendah3. Serangan OPT tinggi4. Peningkatan resiko lingkungan (emisi GRK, unsur

beracun)Masalah Sosial Ekonomi

1. Rasio tenaga kerja/luas lahan masih rendah.2. Kelembagaan pendukung pertanian dan infrastruktur

belum optimal.3. Ketersediaan modal masih rendah.

MODEL PERTANIAN LAHAN RAWARAMAH LINGKUNGAN

Resiko lingkungan pertanian di lahan rawa

Tanah Gambut: Emisi GRK (CO2, CH4, N2O), kemasaman, subsiden, irreversible drying, keracunan asam organik, & kebakaran lahan

Tanah Mineral (Sulfat Masam dan Lebak):Emisi GRK (CO2, CH4, N2O), keracunan Fe dan Al, &kemasaman tanah

Definisi:1. Ekologi

a. Gambut (rendah emisi GRK, mengurangi keracunan, mempertahankan keragaman hayati, mencegah kebakaran lahan, subsiden, irreversible drying,)b. Mineral (emisi GRK di sawah, N2O, keracunan besi dan Al, kemasaman, salinitas)

2. Ekonomi (produksi, keuntungan, efisiensi)3. Sosial dan budaya (Partisipasi masyarakat, kearifan lokal)4. Mitigatif (thd kerusakan rawa dan PI)5. Adaftif (thd kondisi rawa dan PI)6. Regulasi (RPP Rawa, RPP Gambut, INPRES No.10 tahun 2011 (moratorium), Permentan No.

14 tahun 2009, UU Lingkungan No 32 tahun 2009

Model Pertanian Lahan Rawa Ramah Lingkungan adalahModel pertanian berbasis ekologi dengan mempertimbangkan aspek ekonomi, sosial dan budaya, adaptasi, serta regulasi untuk mengoptimalkan pemanfaatan lahan rawa.

MODEL PERTANIAN LAHAN RAWARAMAH LINGKUNGAN

Teknologi:I. Teknologi Pengelolaan AirII. Teknologi Pemulihan LahanIII. Teknologi Efisiensi Faktor

ProduksiIV. Teknologi Pengendalian

OPTV. Teknologi Penataan Lahan

(Sistem Surjan)

MODEL PERTANIAN LAHAN RAWARAMAH LINGKUNGAN

I. Teknologi Pengelolaan Air

• Definisi: Berbeda inlet dan outlet

• Keunggulan:

- Mencuci senyawa beracun (sulfat, Fe2+, asam organik)

- Menurunkan emisi GRK (CH4) melalui sistem intermittent

- Efisiensi penggunaan air

SA

Saluran Tersier

Saluran Tersier

SSALURAN PRIMER

SA

LUR

AN

SE

KU

ND

ER

ER

SA

LUR

AN

SE

KU

ND

ER

ER

SASA

Saluran Kuarter

Saluran Kuarter

SSALURAN SEKUNDER

SALU

RA

N T

ER

SIE

RE

R

SALU

RA

N T

ER

SIE

RE

R

SALU

RA

N T

ER

SIE

RE

R

Saluran Kuarter

Saluran Kuarter Saluran Kuarter

Saluran Kuarter

Tata air Sistem satu arah

JERAMI PADI

PURUN

Kotoran sapi

A. AMELIORASI

- Pemberian bahan

organik yang

dikomposkan efektif

dalam menekan emisi

CH4 dan CO2

- Meningkatkan

produktivitas lahan

II. Teknologi Pemulihan Lahan Rawa

Pengaruh jenis amelioran terhadap emisi CO2

di lahan sulfat masam

020406080

100120140160180200

2 week 4 week 6 week 8 week

CO

2 (

kg/h

a)

No organic matter Fresh Straw

Fresh Purun Fresh cattle manure

Straw compost Purun compost

Cattle manure compost

pemberian kompos terutama kotoran sapi dapat menekan emisi CO2

Pengaruh jenis amelioran terhadap emisi CH4

di lahan sulfat masam

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

2 week 4 week 6 week 8 week

CH

4 (

Kg

/ha)

Site 1 (mixed with soil)

Without organic matter

Fresh Straw

Fresh Purun

Fresh cattle manure

Weeks of incubation

Pemberian bahan segar baik jerami maupun purun yang sekarang masih dilakukan petani lokal (petani lahan sulfat masam) dalam persiapan lahan dapat melepaskan emisi CH4 lebih besardibandingkan jikadiberikan dalam bentuk kompos.

18

Perlakuan

Emisi

(t/ha/musim)GWP

(t CO2-

e/ha)

Hasil

gabah

(t/ha)

Indeks

emisi (t

gabah/

t CO2-e)CO2 CH4

Kontrol 8.19 0.59 23.0 3.05 0.13

Abu sekam padi 4.50 0.28 11.4 3.26 0.29

Pupuk kandang 4.52 0.28 11.6 2.82 0.24

Pugam A 4.94 0.28 12.0 1.89 0.16

Pugam T 5.82 0.26 12.3 2.80 0.23

Tanah mineral 5.76 0.36 14.7 2.51 0.17

Beberapa bahan amelioran yang dapat mengurangi emisi GRK di lahan gambut

Ameliorasi dengan Biochar

Biochar mampu meningkatkankesuburan tanah dan efisiensipenggunaan pupuk melaluipemanfaatan bahan lokal.

Pemberian biochar daricangkang kelapa mampumeningkatkan pH tanahgambut, ketersediaan K, sertaproduksi padi. Sedangkan padalahan sulfat masam mampumengurangi keracunan Fe padatanaman padi.

Mengurangi pembentukan gas N2O and CH4.

Keragaan Tanaman Padi pada penelitian Biochar di lahan gambut dan sulfat masam

Acid sulfat soil

Acid sulfat soil

Peat land

Peat landPeat land

• Biofilter merupakan tanaman (purun tikus) yang mampu menyerap senyawa beracun (Fe dan SO4) dalam jumlah besar pada tanah & air di lahan sulfat masam.

• Keunggulan: memperbaiki kualitas air.

• Implementasi: Keberlanjutan sumberdaya lahan dan air.

B. BIOFILTER

A. PUPUK HAYATI

Untuk tanaman jagung dankelapa sawit di lahan rawa

Berfungsi sebagaidekomposer, penambatN, dan pelarut P

Keunggulan - Mengefisienkan

penggunaan pupuk NPK anorganik sampai 50%

- Keberlanjutan sistem pertanian

M-Star

III. Teknologi Efisiensi Faktor Produksi

BIOTARA

Biotara: pupuk hayatisebagai dekomposer, penambat N, dan pelarut P yang adaptif tanah masamlahan rawa.

Keunggulan:- Meningkatkan efisiensi

pemupukan N dan P sampai 30% danmeningkatkan hasil padisampai 20% di lahan rawa

- Keberlanjutan sistem pertanian

BIOSURE Biosure: pupuk hayati

yang berperanmengurangikemasaman tanah rawa.

Keunggulan:

- Mampumengefisienkan dosiskapur sampai 80% danmeningkatkan hasilpadi sampai 20% padatanah sulfat masam.

- Keberlanjutan sistem pertanian

B. Pupuk Organik

Keunggulan

- Meningkatkan produktivitas padi

- Mengurangi Penggunaan NPK 30-50

%

- Keberlanjutan produktivitas lahan

ORGANOWA

Tarasida: Bioinsektisidadari batang dan daunKrinyu, Kepayang, Galam

Keunggulan:

- Mengendalikan ulat grayakdan ulat Plutella hingga 70-90%.

-Ramah lingkungan

Implementasi: utkdimanfaatkan secaramassal

TARASIDA

Kirinyu Kepayang Galam

Kerinyu Kepayang Galam

IV. Teknologi Pengendalian OPT

Kepayang

Kerinyu

Kontrol

RATEL (Rat eliminator)

Tikus merupakan hama utamatanaman pangan di lahan rawa pasangsurut dan lebak

Pengendalian dengan emposanBersumbu (Mercon)

- Praktis- Efektif

Mercon tikus

Penggunaan fungisida daninsektisida secara terbatas pada lahan gambut yang disawahkandapat mengurangi emisi CO2 & CH4

Sistem Surjan

• Guludan : palawija, hortikultura,tanaman tahunan

Ledokan : padi

• Keunggulan:

Diversifikasi usahatani, pola tanam.

mengurangi emisi gas metan

Adaptif thd kond rawa dan PI

V. Teknologi Penataan Lahan

Varietas Emisi CH4 (kg/ha/musim)

Hasil gabah(t/ha)

Hasil gabah/kg CH4

Tahunpenelitian

Punggur 183.0 4.0 21.9 2005-2006

Banyuasin 179.0 3.5 19.6

Martapura 171.0 6.0 35.1

Sei Lalan 153.0 5.7 37.3

Indragiri 141.0 6.0 42.6

Tenggulang 124.0 3.3 26.6

Batanghari 104.0 3.3 31.7

Punggur 303 4.9 16.17 2008

Mendawak 275 4.8 17.45 2008

Batanghari 266 5.0 18.80 2008

Varietas Rendah Emisi

Sifat-sifatVarietasInpara 1 Inpara 2 Inpara 3

Umur (hari) 131 128 127Tekstur nasi Pera Pulen Pera

Rata-rata hasil (t/ha)

5,0 5,1 4,6

Potensi hasil (t/ha)

6,47 6,08 5,6

Ketahanan terhadap cekaman abiotik

Toleran keracunan Fe dan Al

Toleran keracunan Fe

dan Al

Toleran keracunan

Fe, Al, rendaman 6

hari fase vegetatif

Anjuran tanamPasang

surut dan lebak

Pasang surut dan lebak

Pasang surut, lebak sawah irigasi

Inpara: Varietas Padi Adaptif Rawa

Sifat-sifatInpara 4 Inpara 5 Inpara 6

Umur (hari) 135 115 117Tekstur nasi Pera Sedang Sedang

Rata-rata hasil (t/ha)

4,7 4,5 4,7

Potensi hasil (t/ha)

7,6 7,2 6,0

Ketahanan terhadap cekaman abiotik

Toleran rendaman

14 hari fase

vegetatif

Toleran rendaman

14 hari fase vegetatif

Toleran keracunan

Fe

Anjuran tanam

Pasang surut, lebak, sawah rawan banjir

Lebak dangkal dan

sawah rawan banjir

Pasang surut

potensial dan lebak

Inpara: Varietas Padi Adaptif Rawa

Teknologi Olah Tanah Minimum

Mengurangi emisi gas metan Mengkonservasi tanah dan

mengendalikan keracunan besi Menyiapkan lahan dengan baik dan

mengendalikan gulma Meningkatkan produktivitas lahan

melalui pemanfaatan dan pengelolaanbiomassa gulma secara in-situ

Mengurangi TK sampai 28% dan meningkatkan hasil 25 – 30%

Dapat mendukung pola tanam dua kali setahun dan pola tanam sawit dupa (180%)

Investment criteriaBenefit Cost Analysis

Df 12% Df 15% Df 18%

Citrus price at IDR 4000/kg

B/C 1,25 1,21 1,16

NPV (IDR) 19.587.446,82 14.992.364,15 10.401.657,83

IRR(%) 37,10 36,72 36,07

Citrus price at`IDR 3600 /kg

B/C 1,19 1,15 1,11

NPV (IDR) 14.963.086,42 11.094.542,95 7.225.457,73

IRR(%) 34,82 34,14 32,97

Citrus price at IDR 4500/kg

B/C 1,32 1,27 1,22

NPV (IDR) 25.367.897,32 19.864.640,65 14.371.907,96

IRR(%) 39,10 38,96 38,78

Analisis ekonomi sistem surjan pola: padi –jeruk di Kabupaten Batola, Kalsel

35