Upload
beverley-morgan
View
218
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
NUTRITION and FEEDS االغذية والغذاء
Digestion/Absorption
واالمتصاص Akrum Hamdy الهضم
Understanding the Digestive Systems الهضمي الجهاز فهم
• Ruminants• المجترات
• Non-ruminants• المجترات غير
A RUMINANT ANIMAL المجتر الحيوان
• Has four distinctive compartments in its stomach, which
swallows its food essentially unchewed, regurgitates, and
chews it thoroughly and reswallows it again.
•Examples include cattle, sheep, goats, deer, rhinos, and elk.
يبتلع • حيث متباينة غرف اربع من مركبة معدة يمتلك
غير بلعه الغذاء ويعاد ليمضغه يسترجعه ثم ممضوغ
اخرى .مرة
• , , , الرنه،: الغزالن، الماعز االغنام الماشية مثال
االلك
A NONRUMINANT ANIMAL الحيوان المجتر
• Has a single compartment in its stomach, which swallows
its food after chewing and does not regurgitate its food.
• Examples include pigs, humans, bears, and dogs.
الغذاء • يبلع حيث واحدة غرفة من مكونة معدته
يسترجعه وال مضغه ذلك عقب ومثال اخرى مرة
الكالب , , الدببة الخنزير
What are the four compartments of the rumen?
للمعدة االربعة المكونات هي ما؟ المركبة
Reticulumالشبكي
ة
Rumenالكرش
Omasumالورقية
Abomasumاالنفح
ة
Reticulum 5% capacity الشبكية5سعتها %
Nicknamed the “hardware stomach”
Function:الوظيفة
-storage space for foreign materials لالجسام مخزن
مثل تسبب الغريبة قد والتي واألسالك المسامير
يوضع وعادة االخرى االعضاء مغناطيس تحطيم
الغريبة االجسام تلك ليمسك الكرش داخل
-such as nails, and wire which can cause damage to other
body organs
-often a magnet is fed to the animal to catch and hold
these foreign materials
Rumen 80% capacity الكرش80سعتها %
Functions: الوظيفة
-largest compartmen الحجم في االجزاء اكبر
-in cattle the rumen has the capacity to hold 40 – 60
gallons من تسع الماشية جالون 50 – 40وفي
-this area is used as storage كمخزن تستخدم
-millions of bacteria and protozoa break down the
feed والبروتوزوا البكتريا من ماليين على تحتوي
للغذاء المحللة
Omasum 7% capacity وسعتها 7الورقية %
Function الوظيفة
-is a muscular section that squeezes out the water
from the feed before it enters the abomasum
ان قبل الماء من الغذاء تعصر عضلي جزء هي
االنفحة الى ينتقل
Abomasum 8% capacity االنفحة8وسعتها %
(the “true” stomach)( المعدةالوظيفة :Function (الحقيقية
تغيرات الى تؤدي والتي الهاضمة العصارات تفرز
الكربوهيدراتية البروتينية المواد تكسر كيماوية
االمعاء الى تنتقل ان قبل ابسط مواد الى والدهنية
تيار في تمتص ان قبل الهضم من المزيد حيث الدقيقة
الدم
-Digestive juices cause chemical changes to break down proteins,
carbohydrates, and fats into simpler substances which can pass into the
small intestine for further digestion and absorption into the blood stream.
So what’s all that regurgitation stuff you were talking about? ماذا ولذلكعملية تعني االجترار؟
) - تمضغ – ) االغنام لبقرة المجترات االكل عملية اثناء
استهالكه من تفرغ وحتى بلعه لتستطيع جزئيا الغذاء
جيدا مضغه ليعاد الكرش من تسترجعه ذلك وبعد كله
اخرى مرة بلعه قبل
During the process of eating, ruminants (cow, sheep, etc.)
chew there feed just enough to make swallowing possible.
After the ruminants have consumed there feed, the feed is
brought back up from the rumen and chewing is completed.
Nonruminant Digestion غير هضمالمجترات
-food is swallowed directly
into the single stomach
compartment -there it is
mixed with digestive juices
مباشرة بلعه يتم الغذاء هنا
حيث الوحيدة المعدة الى
الهضمية بالعصارة يخلط
-Because there is very little bacterial action there is no
conversion of low-quality protein to high quality
protein. يوجد ال جدا قليل بكتيري فعل لوجود نظرا
والنتيجة جودة االعلى الى االقل للبروتين تحول
االلياف من كبيرة كميات هضم تستطيع ال انها
-Result: Nonruminant animals are not able to digest
large amounts of fiber
UNLESS . . .اال
-The animal has an enlarge cecum (such as rabbits, horses and guinea pigs) كبير اعور الحيوان امتلك اذا
(- الحجم - - البكتريا) فعل خنزير الحصان االرنب مثلاألرنب من كل في االعور في خاصة بصفة يحدث والحصان
-Bacterial breakdown happens in the large intestine and particularly in the cecum of the horse and rabbit.
Question of the hour!
الساعة ! سؤال
Can this little lady bloat?
انتفاخ؟ الخنزيرة لهذه يحدث هل