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1PARASITOLOGACarlos Alberto Martnez
Universidad de crdobaFacultad de ingenieraPrograma : ingeniera de
alimentosBerastegui
2012
2PARASITOLOGA
Definicin :
3PARASITISMO
Definicin:
Cuando un ser vivo (parsito) se aloja en otro dediferente especie (husped u hospedero) del cualse alimenta. El parasitismo abarca desde losvirus hasta los artrpodos.(Botero & Restrepo.2004)
4PARSITOS
Definicin :
5TIPOS DE PARSITOS
Obligados/facultativos.
Localizacin en elhusped:
Ectoparsitos.
Endoparsitos.
Nmero dehospedadores:
Monoxenos.
Heteroxenos.
6CLASIFICACIN DE LOS PARSITOS
PROTOZOOS
AMEBAS
FLAGELADOS
CILIADOS
COCCIDIOS
HELMINTOSNEMATODOS
PLATELMINTOSCESTODOS
TREMATODOS
ARTRPODOSARCNIDOS
INSECTOS
7PARSITOS PROTOZOOS
Los protozoos son organismos unicelulares.
Estos se caracterizan por presentar un metabolismocomplejo.
Se encuentran frecuentemente en forma de quistes ohuevos.
Se alimentan a base de nutrientes slidos y bacteriaspresentes en organismos multicelulares:
Humanos Animales
8AMEBAS
FamiliaEntamoebidae
Son parsitos del tubodigestivo. Los gnerosse diferencian por suestructura nuclear.
GneroEntamoeba
Comprende lasamebas que tienenncleo vesicular, concariosoma central ycromatina perifrica, yforman quistes con 1a 8 ncleos.histolytica,colibovisgingivalis.
9AMEBAS
Grupohistolytica
E. histolytica
E. dispar
E. hartmanni
E.moshkovskii.
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Entamoeba histolytica
Es una ameba patgena del intestino del humano, que produce uncuadro llamado: amebiosis o amebiasis.
Se transmite con frecuencia por la va fecal-oral, aunquese sabe que la transmisin se produce por medio del agua,por los manipuladores de alimentos y por los alimentos.
Amebiasis:
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Ciclo vital de Entamoeba histolytica
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FLAGELADOS
Esta sper clase incluye aquellosprotozoarios que poseen flagelos comoorganitos locomotores adultos.
Las enfermedades producidas porflagelados son principalmente el resultadode la irritacin e inflamacin mecnicas.
Giardia lamblia
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Giardia lamblia
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CILIADOS
Se reproducen asexualmente por biparticin ysexualmente por conjugacin
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Balantidium coli
Pertenece a la familia Balantidiidae y es el nico ciliadoparsito del hombre. Vive en el intestino grueso, ciego ycolon del hombre, otros primates y el cerdo.
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Ciclo vital Balantidium coli
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COCCIDIOS
Los coccidios pertenecena los gneros:
Isospora, Sarcocystis Cryptosporidium Cydospora.
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Cyclospora cayetanensis
Es un coccidio parsito del epitelio intestinaldel hombre que produce un cuadrodenominado ciclosporosis.Pertenece a la familiaEimeriidae, caracterizada por poseer ciclosmonoxenos.
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PARSITOS HELMINTOS
Infestacin por helmintos Adjetivos que seaplica a los frmacos
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NEMATODOS
Conocidostambin como:
Nemtodos Nematodes Nematelmintos
Incluyen especies tanto (monoxenos) como parsitos.
Son dioicos, es decir, los dos sexos en organismos separados.
Miden desde 1mm a 50cm de largo.
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Existen diversos nematodos parsitos del hombre como:Enterobiusvermicularis. Ascaris lumbricoides.
Strongyloidesestercoralis.
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Ascaris lumbricoides
Es un parsitos monoxenos del intestino delgado del hombrelombriz grande intestinal
Las hembras adultas miden de 20 a 40 cm y machos mucho maspequeos miden de15 a 20 cm.
Presentan un color blanquecino.
Son eliminados por las heces.
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PLATELMINTOS
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PLATELMINTOS
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CESTODOS
Los cestodos son gusanos planos, de cuerpocaractersticamente acintado, dividido en segmento.
En lagunas especies, su sistemas muscular les permite partirse ensegmentos que esparcen los huevos que lleva cada fragmento.
El hombre es, a nivel del tubo digestivo, husped definitivo dediversas tenias:
Taenia soluim Taenia saginata
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Ciclo biolgico de la taenia
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TREMTODOS
Son una clase del filo de gusano platelmintos que incluye especiesparasitas de animales, algunas de las cuales infestan al hombre.
La mayora tiene ciclos biolgicos complejos con estadios que afectan avarias especies.
Se caracterizan por no tener un cuerpo no segmentado, con frecuenciaen forma de hoja.
Faciola hepatica
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Ciclo vital de la Faciola hepatica
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PARSITOS ARTRPODOS
Son los mas extensos de todos los que conformanel reino animal:
Animales Metazoos(animalespluricelulares) Con simetrabilateral Celomados. Etc.
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INSECTOS
Los insectos son artrpodos con el cuerpo dividido en tres partes:cabeza, trax y abdomen. Tienen tres patas. Con o sin alas. Cabezacon antenas.
Entre los insectos parsitos se consideran muy representativos de estetipo de vida:
Piojos (ordenanoplura)
Pulgas (ordensiphonaptera)
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INSECTOS
Entre los insectos vectores de parsitostenemos:
Mosquito (orden Dptera,familia Culicidae)
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