ENTREPRENEURSHIP PROFILE

PENGUSAHA KERIPIK ASHIONG

Oleh :

Bangbang Priatna (111611042)

Budi Rachman (111611044)

Muhammad Albara (111611057)

Identitas Pemilik Usaha

Nama pemilik usaha : Yugo HartoyoTempat, tanggal lahir :Alamat rumah : Jl. Kademangan No.134

Rt 04 Rw 16 kel.Setiamanah kota Cimahi

Alamat tempat usaha : Jl. Kademangan No.134 Rt 04 Rw 16 kel.Setiamanah kota Cimahi

Pendidikan formal & informal : SD Harapan SMPN 2 Cimahi SMAN 1 Cimahi S1 FISIP UNPAS Ekonomi

Pengalaman kerja : 8 hari bekerja di PLTU semarangKeahlian khusus : tidak ada

Deskripsi Jenis dan Bidang Usaha

Jenis usaha yang ditekuni oleh pengusaha yang kita wawancara adalah

dibidang cemilan atau makanan ringan yang terbuat dari singkong.

dengan cara membuat inovasi terbaru cemilan dengan bahan singkong

berupa kripik singkong pedas aneka rasa seperti jeruk nipis, blackpepper,

bawang keju pedas, dan rendang pedas.

Sejarah Perkembangan Usaha

Pada tahun 1994 pak yugo bersama istrinya merintis usaha kecil-kecilan

sebagai pembuat kripik singkong semasa kuliahnya, dengan modal awal

sebesar dua ratus ibu rupiah mereka membuat keripik singkong secara

menual. Lambat laun usaha mereka menuai hasil yang cukup. Seiring waktu

berjalan, warga sekitar perumahan memrka mulai meliirik usaha yang

ditekuni pa Yugo dengan berjuaan kripik singkong pedas juga. Menghadapi

tantangan itu pakYugo membuat inovasi dengan membuat mesin pemotong

singkong sendiri yang dimana hal tersebut ia pikir dapat mempermudah dan

memperbanyak produksi keripiknya. Pada tahun 2007, di sinilah puncak keberhasilan

usaha pak Yugo sebagai pengusaha keripik singkong pedas. Keberhasilan itu ditandai

dengan mempekerjakan warga sekitar sebagai pegawai. Pada tahun itu pak Yugo

Hartoyo memiliki setidaknya 52 pegawai dimana 20 orang adalah pegawai pria. Hingga

saat ini, penghasilan pak Yugo sebaga pengusaha keripik singkong pedas diperkirakan

mencapai tiga puluh juta per bulan.

Omzet Per Bulan

Saat ramai : 100jt/bulanSaat sepi : 50jt/bulan

Kurang ada keterangan pasti tetang rincian omzet dikarenakan dari pihak pengusaha

Tidak memberikan keterangan secara rinci karena dianggap rahasia pengusaha

Jumlah dan Kualifikasi Karyawan

Jumlah karyaman pria : 20 orangJumlah karyawan wanita : 32 orangTidak ada kualifikasi khusus yang diterapkan pak Yugountuk menjadi pegawainya. Pak Yugo hanyamemanfaatkan sumber daya manusia di sekitar

tempat usahanya sebagai pegawai.  

Alat-alat Usaha

Wajan berukuran 1.5 diameterMesin pemotong singkongJolangDrumMobil BakGergaji Mesin dan manualTimbangan Alat perekat plastikBox plastik ukuran besar  

PemasaranSekitar JABODETABEKPasuruan (jawa timur)Hongkong (oleh agent)  PermodalanModal awal 250 rb, karena bisnis ini benar –

Benar memulai dari nol dan modal selanjutnyaPun ditambahkan dari laba

Management usahaUsaha keripik ashiong ini adalah

usaha pribadi karena pak yugo merintis usaha ini mulai dari nol sampai dengan memiliki puluhan karyawan sampai sekarang dan segala management usaha ini masih tetap di pegang oleh pak yugo dan tidak di buat cabang yang bisa di ambil alih orang lain

Kiat-kiat Memulai Bisnis# Terus berusaha dan berpikir positif# Jangan Menyerah# Perhitungan matematika ekonominya harus pas# Jangan terlalu banyak ambil keuntungan# Yakin akan usaha yang di jalankan# Buat prinsip “Ubahlah sampah menjadi emas”# Jangan takut gagal karena kegagalan adalah ketika kita berhenti

mencoba so just do it

Prinsip-prinsip Bisnis Khas

Jangan mudah putus asaJangan rekrut karyawan yang sudah kenalLaba dari usaha tidak langsung di pakai (konsumsi)

Analisa SWOT

Strengths

• Membuat inovasi – inovasi baru seperti menciptakan camilan – camilan tidak hanya singkong seperti keripik tempe, keripik tahu.

• menciptakan rasa baru seperti keripik rasa jeruk, cabai dan lain-lain

Weaknesses

• Tidak akan membuka cabang sehingga pengembangan usaha sedikit tersendat

• tempat pembuatan keripiknya kurang begitu memperhatikan kebersihan dan kenyamanan

Opportunities

• Usaha keripik ini merupakan pencetus pertama usaha keripik di Bandung

Threats

• Banyak yang iri dengan usaha keripik pak yugo sehingga bisa saja ada yang menjatuhkan

• Singkongnya terkena hama sehingga produksi bisa terhambat

• Banyak usaha keripik yang bermunculan

Rencana ke Depan

Ingin memindahkan tempat proses pembuatan

keripik singkong sehingga dalam proses

pembuatan keripiknya tidak menganggu warga

atau pihak lain,namun untuk tempat

penjualannya tetap ditempat yang dulu

Bahan bakar Pabrik keripik Ashiong

Kasir keripik ashiong Keripik ashiong berbagai rasa