9

Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood
Page 2: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903

Yksi Suomen vanhimmista

Satakunnan Maito 1981

Satamaito 1986

Uusi Ulvilan meijeri aloitti toimintansa

2018

Osuuskunnassa 135 tuottajaa

Maitomäärä 43 milj. litraa

Henkilökuntaa 70

Liikevaihto 37 milj. euroa

Maidon matka enintään 125 km

Page 3: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Satakunnassa tuotetaan merkittävä osa

Suomessa tuotetusta ruoasta

Satamaito on osa valtakunnallista

maidontuotanto ja -toimitusketjua

Satamaidossa korostuu arvona

vastuullisuus, joka päämäärän sijasta on

osa jatkuvaa toiminnallista matkaa

Vastuu ympäristöstä ja eläinten hyvinvoinnista on

velvoittanut meidät kääntämään katseen oman

toiminnan tarkasteluun. Tämän lisäksi Covid-19

epidemia on lisännyt keskustelua

huoltovarmuudesta sekä ruuan tuotannosta ja

työpaikoista Suomessa.

Page 4: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Me satamaitolaiset maidontuottajat kannamme

vastuumme maidontuotannon ympäristö-

vaikutuksista ja pyrimme vähentämään niitä

aktiivisesti.

Satamaito pyrkii tilojen

hiilineutraalisuuteen.

Mittausmenetelmää kehitetään.

Olemme käynnistäneet pilot-

hankkeen, jossa lasketaan muutaman

esimerkkitilan hiilijalanjälki.

Lehmiä ruokitaan hiiltä sitovalla ruoholla

Pitkään tuottavasta lehmästä

saadaan sekä maitoa että lihaa

Page 5: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Vastuullisen ja kannattavan maidontuotannon

perusta rakennetaan Satamaidon kotitiloilla,

joissa pidetään hyvää huolta eläinten

hyvinvoinnista.

Osuuskunnan jäsenten ja meijerin

välinen laatusopimus

Kehittämisyhdistys Satafoodin

Elinvoimaa maitotiloille -hanke

Yli puolet maidostamme on peräisin

pihattonavetoista

Page 6: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Maito ja maitotuotteet luovat hyvän pohjan

ihmisen hyvinvoinnille ja ovat osa terveyttä

edistävää ruokavaliota.

Maito on luontaisesti suuri

ravinteiden lähde sellaisenaan

Terveysväittämät perustuvat laajaan

kansainväliseen tutkimukseen

Maitotuotteet ovat hyviä proteiinin,

kalsiumin, jodin, B-ryhmän vitamiinien

ja tietysti D-vitamiinin lähteitä

Page 7: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Satamaito valmistaa myös korkeammassa

lämpötilassa pastöroituja maitoja, laktoosittomia

maitojuomia ja kermoja, jotka maistuvat samalta

kuin perinteiset pastöroidut maitotuotteet, mutta

säilyvät pidempään.

Satamaidolla kaksi tuotantosuuntaa:

Laktoosittomat ja gmo-vapaat

luonnonmukaiset tuotteet

Normaalit nestemäiset maitotuotteet

lähes kolmen viikon säilyvyydellä

Pidempi säilyvyys poistaa kotitalous- ja

kauppakohtaiset hävikit

Page 8: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood

Vähennämme muovin käyttöä pakkauksissamme.

Esimerkkinä tästä luovuimme muovikorkista

piimäpurkissamme. Myös käyttämämme

kartonkimateriaalit ovat kehittyneet ympäristö-

ystävällisemmiksi.

Muovikorkittomat pakkaukset

Nestekartonkipakkaus voidaan

kierrättää jopa 7 kertaa

Meijerin pesuissa käytetyt huuhteet ovat

useaan kertaan käytössä

Paikallisen osaamisen ja toimittajien

käyttö

FSC – sertifioitu pakkausmateriaali

Page 9: Porin Ympäristön Osuusmeijeri 1903 - Satafood