Upload
tresna-sundari
View
255
Download
9
Embed Size (px)
Citation preview
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 1/47
PRODUKSI BERSIH
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 2/47
Definisi
• Badan Pengendalian Dampak Lingkungan(Bapedal, 1995) mendefinisikan
Produksi Bersih sebagai suatu strategi
pengelolaan lingkungan yang preventif dan diterapkan secara terus-menerus pada proses produksi, serta daur hidup produk dan jasa untuk meningkatkan eko- efisiensi dengan tujuan mengurangi risiko terhadap manusia dan lingkungan
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 3/47
Definisi
• Produksi bersih/Cleaner ProductionCleaner production (CP) perdefinisi menurut UNEP(United Nation Development Program) adalah:
suatu strategi pengelolaan lingkungan yang bersifat preventif dan terpadu dan diterapkan secara kontinyu pada proses produksi dan produk untuk
mengurangi resiko terhadap manusia dan lingkungan.
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 4/47
PRODUKSI BERSIH
STRATEGI PENGELOLAAN LINGKUNGAN YANGBERSIFAT TERPADU DAN PREVENTIF
DITERAPKAN DALAMPRODUKSI DAN SIKLUS PELAYANAN
Produk:-Reduksi limbahmelalui rancanganyang lebih baik-Penggunaanlimbah untukproduksi baru
Proses:-Konservasi bahan baku,
energi dan air-Pengurangan jumlahatau tingkat toksisitasemisi pada sumber
-Evaluasi dari pilihan teknologi-Reduksi biaya dan teknologi
Pelayanan:-Efisiensi mana jemen lingkungan dalamrancangan
dan pengiriman
Dampak :-Perbaikan efisiensi
-Performasi lingkungan yang lebih baik-Peningkatan keuntungan kompetitif
DEFINISI DANRUANG LINGKUPPRODUKSI
BERSIH(UNIDO,2002)
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 5/47
LATAR BELAKANG LAHIRNYAPRODUKSI BERSIH
• VOLUME LIMBAH MENINGKAT, KARAKTERISTIKLIMBAH SEMAKIN KOMPLEKS,DAN SEMAKIN SULITDITANGANI DENGAN BIAYA YANG CUKUP DITERIMA
• PENANGANAN “END OF PIPE ” LEBIH MAHAL
DIBANDINGKAN DENGAN PENCEGAHAN• PERATURAN TIDAK MEMECAHKAN MASALAH SECARATUNTAS. PENANGANAN HANYA MEMINDAHKAN DARISATU TEMPAT KE TEMPAT LAIN.
• ISU LINGKUNGAN MENJADI FAKTOR PENTING DALAM
PERDAGANGAN BEBAS/GLOBAL.PERLU ANTISIPASITERHADAP STANDAR INTERNASIONAL DALAMPENGELOLAAN LINGKUNGAN.
• PRODUKSI BERSIH ADALAH ALTERNATIF UNTUKSTRATEGI PENGELOLAAN LINGKUNGAN
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 6/47
KENDALA end of pipe treatment
• Sifat pendekatan reaktif, artinya bereaksi setelah limbahterbentuk
• Limbah tetap terbentuk, berkaitan dengan itu memberipeluang pengembangan teknologi pengolahan limbah,sehingga upaya mengurangi limbah pada sumbernyacenderung tidak dilakukan
• Tidak efektif memecahkan masalah, karena padakenyataannya seringkali kegiatan pengelolaan limbahdianggap hanya mengubah bentuk limbah danmemindahkannya dari satu media ke media lain
• Upaya ini meningkatkan biaya produksi, tetapi tidaksetinggi upaya perbaikan kerusakan dan pencemaran
• Peraturan perundang-undangan yang mengaturpersyaratan pembuangan limbah umumnya cenderungdilanggar dan upaya penegakan hukum lingkunganbelum dapat berjalan sepenuhnya
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 7/47
Pendekatan Produksi Bersih
Pendekatan Produksi Bersih merupakan sebuahkonsep yang mencakup tiga hal yang salingberhubungan, yaitu:
• Lebih sedikit pencemar yang dibuang kelingkungan alamiah
• Lebih sedikit limbah yang ditimbulkan• Lebih sedikit menggunakan sumber daya alam
(air,energi,dan bahan baku)
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 8/47
PRINSIP-PRINSIP POKOK DALAM STRATEGIPRODUKSI BERSIH
• RE-THINK
• RE-USE• REDUCTION
• RECYCLING
• REPLACE
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 9/47
Prinsip-prinsip Produksi Bersih
RE-THINK • Adalah suatu konsep pemikiran yang harus dimiliki
pada saat awal kegiatan akan beroprasi.• Implikasi dari re-think adalah:
– Perubahan dalam pola produksi dan konsumsi,berlaku baik pada proses maupun produk yangdihasilkan, sehingga harus dipahami betulanalisis daur ulang produk.
– Upaya produksi bersih ini akan berhasil bila adaperubahan pola pikir, sikap dan tingkah laku darisemua pihak terkait, baik pemerintah, masyarakatmaupun dunia usaha.
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 10/47
Prinsip-prinsip Produksi Bersih
Reuse (Memakai kembali);
• Sebisa mungkin pilihlah barang-barangyang bisa dipakai kembali.
• Hindari pemakaian barang-barang yangdisposable (sekali pakai, buang). Hal inidapat memperpanjang waktu pemakaianbarang sebelum ia menjadi sampah.
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 11/47
Prinsip-prinsip Produksi Bersih
Recycle (Mendaur ulang);
• Sebisa mungkin, barang-barang yg sudahtidak berguna lagi, bisa didaur ulang.
• Tidak semua barang bisa didaur ulang,namun saat ini sudah banyak industri non-formal dan industri rumah tangga yangmemanfaatkan sampah menjadi baranglain.
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 12/47
Prinsip-prinsip Produksi Bersih
Reduce (Mengurangi);
• Sebisa mungkin lakukan minimalisasibarang atau material yang kitapergunakan.
• Semakin banyak kita menggunakanmaterial, semakin banyak sampah yangdihasilkan.
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 13/47
Prinsip-prinsip Produksi Bersih
Replace ( Mengganti);
• Teliti barang yang kita pakai sehari-hari.
• Gantilah barang barang yang hanya bisa dipakai
sekali dengan barang yang lebih tahan lama.• Juga telitilah agar kita hanya memakai barang-
barang yang lebih ramah lingkungan, Misalnya,ganti kantong keresek(plastik) kita dengan
keranjang bila berbelanja, dan janganpergunakan styrofoam karena kedua bahan initidak bisa didegradasi secara alami
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 14/47
Kajian Awal
PeraturanPerundangan
DampakLingkungan
Kriteria ProduksiBersih
Penentuan Tujuan & Sasaran(Objective & Target)
Program Produksi BersihA
Perencanaan Program Produksi Bersih
Kebijakan ProduksiBersih
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 15/47
Contoh Program Produksi Bersih
Komitment dan
Kebijakan
Penghematan Sumber Daya Alam
Tujuan Penghematan Air
Sasaran 1 Penghematan konsumsi Air darikondisi sekarang 200 L/kg menjadi180 L/kg
Th. 2012
Program Produksi Bersih Pengaturan konsumsi air
Tindakan housekeeping yang baikhindari pencucian tak perlureuse cucian pertama
Sasaran 2 Pencapaian tingkat konsumsi air 150
L/kg
Th. 2013
Program Produksi Bersih Modifikasi Proses untuk menghemat konsumsi air
Tindakan Ganti chemical yang dapat menurunkan konsumsiair (reduce water consumption)
Sasaran 3 Dst……………………..
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 16/47
Program “PREMA”(Profitable Environmental Management)
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 17/47
Langkah PREMA
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
AnalisisPenyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasidan
Integrasi
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 18/47
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
Analisis
Penyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasi dan
Integrasi
1. Penemuan Fakta
Merupakan suatumetode yang digunakan
untuk mendapatkanfakta kualitatif
berdasarkan daftarperiksa
Mengidentifikasi
Hotspot Berdasarkandaftar periksa
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 19/47
Untuk apa GHK ?
• Sebagai alat manajemen
• Sebagai awal untuk menerapkansistem manajemen yang lainnya
Good Housekeeping sebagai tool Sederhana Biaya rendah Dapat diimplementasikan pada
berbagai jenis perusahaan Dapat diimplementasikan pada
berbagai skala perusahaan Berfokus pada tiga keuntungan: “win-
win- win”
Sesuai untuk UKM
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 20/47
APAKAH GOOD HOUSE KEEPING
• Sejumlah langkah praktis berdasarkan akalsehat yang segera dapat diambil olehperusahaan dan atas inisiatif perusahaan
sendiri untuk meningkatkan operasi perusahaan,dan menyempurnakan prosedur organisasionaldan keselamatan tempat kerja.
• Merupakan sarana manajemen untuk
pengelolaan biaya, pengelolaan lingkunganhidup dan perubahan organisasional
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 21/47
Manfaat GHK
• Penghematan biaya
• Kineja lingkungan yang lebih baik
• Penyempurnaan organisasional
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 22/47
Praktik GHK
• Mempraktikan GHK berarti: – Rasionalisasi pemakaian masukan bahan baku, air,
dan enerji, sehingga mengurangi kerugian masukanbahan berharga dan karenanya mengurangi biayaoperasional
– Mengurangi volume dan/atau toksisitas limbah,limbah air, dan emisi yang berkaitan dengan produksi
– Menggunakan kembali dan/atau mendaur ulangmasukan primer dan bahan kemasan secaramaksimal
– Memperbaiki kondisi kerja dan keselamatan kerjadalam perusahaan
– Mengadakan perbaikan operasional
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 23/47
DIPERLUKAN UNTUK MELAKSANAKANGHK
• AKAL SEHAT DAN KESEDIAAN UNTUK MENGAMBILTINDAKAN
• TINDAKAN SEDERHANA
•KESADARAN MASALAH• PENGUMPULAN DAN PENYEBAR LUASANINFORMASI
• BUDAYA ORGANISASIONAL
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 24/47
X Rak
serbukgergaji
TungkuPenggorengan
Kandang sapi
XBahan Baku
Penggumpalan XBak air
XTempat kayubakar Meja
Makanan
Penggilingan
sumur
Drum rebus
X Rak serbuk gergaji
CONTOH HOT SPOTS TEMPAT PRODUKSITAHU
IDENTIFIKASIHOTSPOT
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 25/47
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
Analisis
Penyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasi dan
Integrasi
2. Analisis Biaya danLingkungan
Merupakan suatu metode
yang digunakan untuk
mengetahui secarakuantitatif nilai uang yang
hilang akibat inefisiensi
Pembuatan diagram alir
berdasarkan prosesdengan memperhatikaninput, produk antara danNon Product Output(NPO)
M d l Al B h
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 26/47
Model Alur Bahan
3
Masukan tambahan diperlihatkan disebelah kiri
( berwarna biru)
Non-Product Output (NPO) diperlihatkan
disebelah kanan ( berwarna merah )
Produksi
Langkah 1
Produk antara 1
input utama Terlihat dibagian atas
(berwarna biru)
Bahan Baku ............. Kg, m²
• air ……… m²
• Energi …… kWh
• Lain-lain ……
• Limbah cair ……. m²
• Emisi energi … kWh
• Limbah padat …….kg
Produksi
Langkah 2
Produksi
Langkah 3
Produk Akhir Terlihat dibagian akhir
proses (berwarna hijau) Produk Akhir
............. Kg, m²
• air ……… m²
• Energi …… kWh • Lain-lain ……
• air ……… m²
• Energi …… kWh • Lain-lain ……
• Limbah cair ……. m²
• Emisi energi … kWh • Limbah padat …….kg
• Limbah cair ……. m²
• Emisi energi … kWh • Limbah padat …….kg
Produk antara 2
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 27/47
Bahan Kedelai100 Kg
•Air 130 lt/hr•Listrik 0,19 wt/hr
Perendaman
Kedelai
•Air limbah 40%•Listrik 100%•Kedelai = 0,025 kg
Kedelai Melar = 99,975 kg
Pencucian •Air limbah 65%•Listrik 100%•Kedelai = 0,005 kg
•Air 65 lt/hr•Listrik 0,09 kWh
Kedelai Melar bersih = 99,970 kg
Penggilingan •Ceceran adonan = 0,1%•Listrik 100%
Adonan = 99,870 kg
Perebusan •Uap = 5% = 60 lt•Listrik 100%•Abu serbuk gergaji=0,15%
Adonan rebus = 99,870 kg
•Air 55 lt/hr•Listrik 2,06 kWh
•Air 1200 lt/hr•Listrik 0,72 kWh•Serbuk gergaji= 4karung
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 28/47
Penyaringan • Adonan kedelai = 5%terdapat ampas tahu• Listrik 100%
Susu kedelai = 94,8765kg
•Air = 100 lt/hr•Listrik 0,14 kWh
Bubur tahu = 94,8765 kg
Pengepresan Air limbah = 55%
Pembungkusan&Pengupasan
• Air limbah 5%• Siwilan 3 cepon = 3kg = 3%
Tahu putih = 91,8765 kg
5606 potong
Pewarnaan
Tahu kuning tawar = 5600 potong
Tahu rusak = 0,1 %Air limbah = 166,5 lt/hr
•Air PAM = 185 lt/hr•Serbuk gergaji= 1karung@ 60 kg
Penggumpalan
Bubur tahu jadi = 94,8765 kg
Bibit = 100 lt/hr
Tahu KuningAsin
Serbuk kunyit = ¼ kgGaram = 3 kgAir = 185 lt/hrSekam = 1 krg@50 kg
A li i Bi
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 29/47
Analisis BiayaTahapanproses
(1)
NPO(2)
Produk(antara)
(3)
Pokok(item)
PembentukBiaya
(4)
Totaljumlah
input padatahun X
(5)
Totalbiayainputpada
tahun X(6)
Jumlah NPO/produk
antara padatahun X
(7)
BiayaNPO/produk antara
(8)
Dasar Perhitungan(9)
Tulis SatuTahapanProses
Produksi
Tulis NPOyang
timbul daritahapanproses dikolom 1
Pokok-pokokpembentukbiaya yangterkaitdengantimbulnyaNPO
Jumlahpokokpembentukbiayadalamsetahun
Jumlahbiayapokok
pembentuk
biayadalam
setahun
Jumlah NPO Biaya NPO
Tuliskan dasar-dasarperhitungan yangdigunakan untukmenghasilkan jumlah NPO(kolom 7)
idemsub-total 0.00
TulisProdukAntara
yang timbuldari
tahapanproses dikolom 1
Pokok-pokokbiaya yang
terkaitdengan
terbentuknyaProdukAntara
Jumlahpokok
pembentukbiayadalam
setahun
Jumlahbiayapokok
pembentuk
biayadalam
setahun
JumlahProduk Antara
Biaya ProdukAntara
Tuliskan dasar-dasarperhitungan yangdigunakan untuk
menghasilkan jumlahProduk Antara
(kolom 7)
idem .
sub-total 0.00
Total Biaya-Biaya KBP 0.00
% Total Biaya NPO terhadap Total Biaya Produksi 0.00
% dari total biayaproduksi langsungmerupakan biaya NPO
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 30/47
Timbulan NPO
Bahan Mentah
Energi
Air
Input
Produk Akhir yang
diinginkan
Non-product output (NPO)
Total Biaya
NPOBiaya Input NPO
+
Biaya untuk
Proses NPO +
BiayaPembuangan
NPO =
10-30% dari keseluruhan
biaya Produksi
Proses Output
NPO = Semua Bahan(material), energi dan air yang digunakan dalam proses produksi tetapitidak termasuk dan berakhir didalam produk akhir.
Apakah Non-Product Output (NPO) itu?
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 31/47
Contoh NPO
• Limbah Padat• Limbah Cair• Kehilangan Energi dalam penguapan• Generator elektrik
• Pembuangan Bahan Baku Kadaluarsa• Bahan yang tercecer• Produk yang ditolak/dikembalikan• Barang-barang yang tidak dapat dijual• Bahan-bahan untuk Pengemasan (Pemilik + Penerima)• overfilling, over-application of inputs• byproducts dijual lebih rendah dari biaya produksi
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 32/47
Dampak LingkunganKomponen
NPO TahapanProduksi
Jumlahpertahun Dampak Lingkungan
kayu bakar Perebusan8,75 m3(Rp1.400.000)
Konsumsi SDA >>vs
Ketersediaan <<
asap perebusan -
Pembakaranmenghasilkan emisiCO2 (pencemaranudara) >>
abupembakaran(limbahpadat)
Perebusan,penggorengan
- Pencemaran tanah >>
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 33/47
Analisa Dampak Lingkungan upaya IKM ”Tahu”
Bagian Proses NPO Measure Target Aspek
Lingkungan
DampakLingkungan
DampakLingkungankuantitatif
Keterangan
Perebusan emisikayubakar
Membu-atgudangkayubakar
penghematanpenggunaankayu bakar sebesar 30% (1kol=10 harimenjadi1kol=14 hari)
kayu bakar KonsumsiSDA
pengurangankonsumsi kayubakar untuk prosesperebusan sebesar 30% = 8,75m3/tahun
30% dari totalpemakaiankayu bakar selamasetahun
Asap pencemaranudara
karena kayu bakar lebih kering, waktumasak lebih cepat15% jadipengurangan emisiCO2 sebesar 15 %
konversi jeniskayu bakar kedalam CO2gimana ya?
abupembakara
n (limbahpadat)
Pencemaran
tanah
penguranganvolume limbahpadat (abu sisa
pembakaran) yangterbuang kelingkungan sebesar 30%
volume abu
belum pernahditimbang
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 34/47
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
Analisis
Penyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasi dan
Integrasi
3. Analisis Penyebab
Dilakukan
menggunakan metode
brainstorming / curah
pendapat , dll-Sebaiknya fokus pada
proses yang
menghasilkan NPO
terbesar
- Telusuri proses
sampai ditemukan akarpenyebab
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 35/47
KAYU BAKAR
BOROS
Kena Air hujan
Pekerja memakai
kayu bakar sesukanya
Kurang tahupenghematan
Kayu bakar basah
Belum Punyacukup dana
Kayu diletakkandiluar rumah
Tidak ada gudang
penyimpanan Agar pekerjaan
cepat selesai
Owner tidak
menghitung biaya
penyusutan danbiaya operasional
Icome belumada kelebihanuntuk ditabung
Tidak ada
pengetahuan
pembukuan
Tidak ada tempatdlm rumah
Layuot tidak
mengakomodasigudang kayu bakar
Tidak tahu
layout yang
efektif
Contoh analisis Penyebab Kayu Bakar Boros
Pekerja
berkeinginancepat pulang
Cepatistirahat
Pekerjatidak peduli Tidak dapat
insentif tambahan
Owner tidak
pernah membuatprogram insentif
Owner tidak tahumanfaat programinsentif
4 Pengembangan Langkah
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 36/47
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
AnalisisPenyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasi danIntegrasi
4. Pengembangan LangkahPerbaikan
Mencari solusi bagi
akar permasalahandenganmempertimbangkansisi:1. Keuangan
(investasi)
2. PerbaikanLingkungan
3. Kemudahan danwaktu perbaikan
Rencana aksi perludibuat terlebih dulu
sebelum implementasiupaya perbaikan
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 37/47
Usulan Langkah Perbaikan
KAYU BAKARBOROS
Kena Air
hujan
Pekerja memakai
kayu bakar
sesukanya
Kurang tahu
penghematan
Kayu bakar
basah
Belum Punya
cukup dana
Kayu diletakkan
diluar rumah
Tidak ada gudangpenyimpanan
Agar pekerjaancepat selesai
Owner tidak
menghitung biaya
penyusutan danbiaya operasional
Icome belum
ada kelebihan
untuk ditabung
Tidak ada
pengetahuan
pembukuan
Tidak ada
tempat dalam
rumah
Layuot tidak
mengakomodasi
gudang kayubakar
Tidak tahu
layout yang
efektif
Pekerja
berkeinginan
cepat pulang
Cepat
istirahat
Pekerja
tidak peduli Tidak dapat
insentif tambahan
Owner tidak
pernah membuatprogram insentif
Owner tidak tahumanfaat program
insentif
Diberipengarahan Membuat
gudang kayubakar/grajen
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 38/47
Rencana aksi untuk upaya perbaikan
Tujuan
Langkahyangakan
diambil
Investasi yangdiperlu-
kan
Manfaat
Priori-tas
Penanggung
Jawab
JadwalWaktuEkono
miLingkung-
anK3
Organi-sasi
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 39/47
Contoh Usulan langkah perbaikan
TUJUAN LANGKAH YG
AKAN DIAMBIL
INVESTASI YANG
DIPERLUKAN
MANFAAT PRIORI
TAS
P. J. JAN
GKAWAK
TU
EKONOMI LINGKUNGAN K3 ORGANISASI
Mengetahui
kebutuhan
bahan-bahan
dan
produktivitas
pembuatan
tahu
Melakukan
pencatatan
kebutuhan bahan-
bahan dan energi
perhari atau
perbulan
• Buku ± 10 buah @ 2 000 =
20.000 • Bolpoint 2 buah @ 2 000 =
4.000 Sub total = Rp.24.000,-
- - - • Mudah
mengidentifikasi
produktivitas kerja
tiap harinya • Sebagai
monitoring
Penting Khamd
ani Sece
pat-
nya
Mengurangi
pemborosan
kayu bakar
dan serbuk
kayu
Membuat gudang
kayu bakar dan
serbuk kayu
• Seng 6 m x 3 m =18 m2,
20 lembar @ 63.000 =
1.260.000 • Kayu balok (8x12) x 4 m,
6 buah @ 5.4000 = 324.000 • Semen 4 sak @ 45.000 =
180.000 • Besi 6 bt g 12 m @ 12.000
= 168.000 • Paku 2 kg @ 25.000 =
50.000 • Tenaga 2org x 3 hr x
35.000 = 210.000 Sub total = Rp.2.192.000,-
30% penghematan
kayu bakar : Kayu basah, 1 kol =
10 hari.
30 % x 200.000/10
hari = 60.000/10 hari = 6.000/hari
(data tambahanpemakaian kayu
kering, 1 kol = 14
hari)
Mengurangi
pemakaian kayu
bakar dan serbuk
kayu berarti
mengurangi
pencemaran
udara karena
asap
- Kenyamanan
kerja karena kayu
bakar dan serbuk
kayu tertata rapi
Tinggi
(3) Winarto 3 hari
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 40/47
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
AnalisisPenyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasi danIntegrasi
5. Penerapan
• Dilaksanakan
berdasarkan rencana
aksi yang telah dibuat.
• Sebaiknya dilakukan uji
coba rencana tindak
terlebih dahulu
• Hasil perbaikan selaludi monitor sebagai
bahan evaluasi
perbaikan
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 41/47
Nama IKM :
Nama Produk
IKM :
NPOPrioritas Tahapanproses Biaya-biaya TindakanPerbaikan Item yangdimonitor Waktumonitoring Keterangan
FORMAT MONITORING BAGI IKM
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 42/47
PenemuanFakta
AnalisisBiaya dan
Lingkungan
AnalisisPenyebab
PengembanganLangkah
Perbaikan
Penerapan
Evaluasidan
Integrasi
6. Evaluasi dan IntegrasiLangkah Evaluasi diambil untuk
mengetahui seberapabesar manfaat yangdiperoleh setelahmenerapkan langkahperbaikan. Hal ini dapatdiketahui denganmelihat apakahindikator yangditetapkan pada saatrencana perbaikanterpenuhi.
Setelah keseluruhanlangkah dijalankan,sistem ini dapatdimasukkan (Integrasi)sebagai standar untuk
upaya perbaikan yangterus menerus.
Pengelolaan Internal Yang Baik
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 43/47
Pengelolaan Internal Yang Baik -Studi kasus pengemasan minyak zaitun
Tindakan yang diambil oleh perusahaan
Dari bahan baku menjadi
Produk akhir
Masalah:Meluapnya
tempatpenyimpanan
Ide:
Pemasanganfloater
Keuntungan Lingkungan
• Limbah cair mengandungsedikit minyak sayur
• Mengurangi konsumsi airdan bahan baku (minyakzaitun)
Keuntungan Ekonomi• Biaya Investasi : US$ 40 untuk
automatic floater • Penghematan tahunan : US$
4,000 untuk bahan baku• Pembayaran kembali: Segera
Keuntungan Organisasi• Meningkatnya kesadaran
diantara karyawan
Pengelolaan Internal Yang Baik
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 44/47
Pengelolaan Internal Yang Baik -Studi Kasus Garasi
Tindakan yang diambil oleh
perusahaan
• Keuntungan Lingkungan
Konsumsi energi lebihrendah
• Keuntungan Ekonomi
• Biaya Investasi : 98 US$ untukpengecatan dan transparentsheets
• Penghematan tahunan : 204 US$
penghematan biaya energi• Periode pembayaran kembali : ~ 6
Bulan
• Keuntungan Organisasi
• Peningkatan Kesadaran
terhadap konsumsi energi• Peningkatan Motivasi
karyawan untuk menerapkanide baru
• Peningkatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja
• Meningkatkan kondisi lingkungan kerja denganpenggunaan cahaya matahari
Pengelolaan Internal Yang Baik
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 45/47
Pengelolaan Internal Yang Baik -Studi Kasus Perusahaan Karpet
Tindakan yang diambil oleh
perusahaan
Step 1
Outsourced
reprocessing
Problem
Step 2
Bought & reconditioned own
finger-point machine
Solution
Keuntungan Organisasi• Peningkatan Kesadaran
terhadap nilai “Limbah”• Peningkatan motivasi
karyawan untukmenerapkan ide baru
Keuntungan Ekonomi• Biaya Investasi : 180 US$
dengan menggunakan mesin
finger-point • Penghematan Tahunan : 6,000
US$ Penghematan BiayaEnergi
• Periode Pembayaran Kembali :10 hari
Keuntungan Lingkungan
• Pengurangan konsumsivirgin timber• Pengurangan CO2
• Peningkatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja
• Tempat kerja yang aman dan lebih baik
Pengelolaan Internal Yang Baik
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 46/47
Pengelolaan Internal Yang Baik -Studi kasus Pengrajin Sepatu
Keuntungan Lingkungan
• Penggunaan bahan baku yanglebih baik
• Pengurangan Limbah
Keuntungan Ekonomi• Biaya Investasi : 200 US$ untuk
pembelian vertical holder dan
gunting elektrik• Penghematan tahunan : 6.170
US$• Periode Pembayaran kembali:
tidak lebih dari 2 minggu
Tindakan yang diambil oleh
perusahaan
Peningkatan Kesehatan dan Keselamatan kerja• Peningkatan kondisi kerja di bagian pemotongan
Problem Solution
Keuntungan Organisasi
• Penggunaan Modal Kerja yanglebih baik• Lebih berdisiplin dalam fungsi
penjualan
Pengelolaan Internal Yang Baik
5/13/2018 Produksi Bersih Bahan Kuliah Tpli - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/produksi-bersih-bahan-kuliah-tpli 47/47
Pengelolaan Internal Yang Baik -Studi Kasus Penyamakan Kulit
Keuntungan Lingkungan
• Pengurangan Limbah dariproses pengemasan
Manfaat Ekonomi• Biaya Investasi : 215 US $ untuk
pembelian fixing gun danpengemasan tape
• Penghematan Tahunan : 6.785 US$
• Periode Pembayaran kembali :kurang dari 2 minggu
Tindakan yang diambil oleh
perusahaan
Keuntungan Organisasi• Kualitas yang lebih baik dari
pengemasan produk Motivasiyang lebih baik dari karyawanuntuk bertindak lebih hati-hati