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proyecto de aula
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SECRETARIA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR, CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
AREA DE SALUD
CATEDRA DE BIOLOGIA
ESTUDIANTE:
Nancy Tayrí Cornejo Apolo
DOCENTE:
Bioq. Carlos García. MsC
CURSO:
V02 “B”
MACHALA-EL ORO-ECUADOR
2013
PROYECTO DE
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DATOS PERSONALES
NOMBRES: Nancy Tayrí
APELLIDOS: Cornejo Apolo
EDAD: 19 años
FECHA DE NACIMIENTO: 28 de Abril del 1994
SEXO: Femenino
NACIONALIDAD: Ecuatoriana
NUMERO DE CEDULA: 070655274-2
DIRECCION DOMICILIARIA: Cdla. 9 de octubre
NUMERO TELEFONICO: 2921671
CORREO ELECTRONICO: n3nx_28hotmail.com/[email protected]
INSTRUCCIÓN PRIMARIA:
Unión nacional de educadores
INSTRUCCIÓN SECUNDARIA:
Colegio nacional 9 de octubre.
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AUTOBIOGRAFIA
Mi nombre es Nancy pero mis amigos me dicen nena, nací en el
hermoso cantón llamado Zaruma, vivo En Machala con mis padres:
Jorge Cornejo y Nancy Apolo, tengo tres hermanos, aunque a veces
me hacen tener coraje yo los adoro; en lo personal me considero una
persona muy cariñosa, amable, pero suelo ser muy impulsiva y
demasiado sentimental para muchas cosas, soy muy golosa, amo la
torta de chocolate y todo los postres dulces, me encanta la comida de
mi tierra “tigrilo, repe, arroz mote, y sobre todo el delicioso café”.
Me gusta respetar para que me respeten, no soy conflictiva, me gusta
mantener la calma para evitar problemas a futuro.
Tuve una niñez muy tranquila rodeada de mucho amor, estuve en la
escuela U.N.E. y mis estudios universitarios los culmine en el Colegio
9 De Octubre.
Al hombre que más admiro es a mi padre, porque toda su vida ha
luchado por salir adelante y el para mí es un digno ejemplo de lucha y
coraje. Todo lo que soy se lo debo a mi familia, que son mi fortaleza y
mi mayor tesoro; es por eso que todo lo que soy y mas grandes suños
se los dedico a ellos, es por todo lo antes mencionado que quiero
culminar el curso de nivelación para asi de esta manera concentrarme
en mis estudios superiores.
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P R O L O G O
Esta asignatura es de suma importancia para quien sigue la carrera relacionada a
la salud puesto que ayudan a cada uno de los estudiantes que tengan conciencia
de lo hermoso que es investigar a fondo esta materia, descubriendo la naturaleza
y todo lo que tenemos a nuestro alrededor.
Esta asignatura no solo nos enseña la que existe en el mundo sino también a
descubrir nuevas cosas y a incentivarnos al cuidado de nuestro planeta el éxito en
cada uno de los experimentos realizados está en la paciencia y dedicación de
cada uno de nosotros.
Es muy interesante el saber que biología no es solo parte del pasado sino esta en
la experimentación y creación de productos y a si despertar nuestra creatividad.
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DEDICATORIA
Dedico este proyecto de aula a Dios y a mis padres. A Dios porque ha estado
conmigo a cada paso que doy, cuidándome y dándome fortaleza para continuar, a
mis padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi bienestar y educación
siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en cada reto
que se me presentaba sin dudar ni un solo momento en mi inteligencia y
capacidad. Es por ellos que soy lo que soy ahora. A mi Docente la Bioq. Carlos
García que nos ha brindado su apoyo y conocimiento para llevar a cabo dicho
proyecto.
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AGRADECIMIENTO
Principalmente a: Dios por ser mi guía desde que comencé mis estudios y me da
fuerza para seguir adelante.
A mis padres que son mi apoyo constante, y mis guías en esta gran lucha que he
emprendido, y sé que siempre podre contar con ellos.
A mi Docente Bioq Carlos García que con su guía y conocimiento pude llevar a
cabo este proyecto.
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JUSTIFICACIÓN
A través de la consulta realizada me he podido dar cuenta de la importancia que
tiene la guaviduca en nuestro organismo, esta es una planta que tiene un gran
nivel curativo, y el estudio de esta, nos ayudara a darle mayor importancia a las
plantas medicinal.
Mi proyecto se basa en el extracto de guaviduca, la cual nos ayudara a curar
muchos dolores estomacales, e infecciones
INDICE
8
OBJETIVO GENERAL....................................................................................................................9
OBJETIVOS ESPECIFICOS..........................................................................................................9
1.- INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................10
1.1 Antecedentes de la problemática.....................................................................................10
2. DESARROLLO..........................................................................................................................11
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS...............................................................................................11
2.1.2 CARACTERIZACIÓN LA UNIVERSIDAD TÉNCNICA DEMACHALA.....................13
2.2 Antecedentes teóricos............................................................................................................17
2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO....................................................................................24
2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS..........................................25
2.4.1.......................................................................................................................................25
2.5. PROPUESTA DEL PROYECTO.........................................................................................25
CONCLUSIONES..........................................................................................................................26
RECOMENDACIONES.................................................................................................................27
BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................................28
GLOSARIO.....................................................................................................................................29
ANEXOS.........................................................................................................................................30
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OBJETIVO GENERAL
Reflexionar sobre la importancia que tienen en nuestra vida las plantas
medicinales, descubrir los beneficios de la guaviduca, y la falta de
conocimiento que tienen la personas sobre ella.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Investigar los beneficios que nos puede brindar la guaviduca como planta
medicinal
Conocer la importancia que tiene las hojas de guaviduca en nuestra vida
diaria
Indagar sobre el nivel de conocimiento que tienen las personas sobre esta
planta.
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1.- INTRODUCCIÓN.
1.1 Antecedentes de la problemática.1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su historia.
A la llegada de los españoles, existía una tecnología y una agricultura andina, con
especies vegetales propias de altitudes superiores a los 2.000 msnm; la guaviduca
es una de las principales especies alimenticias de origen andino que se usaban
en territorio ecuatoriano en la época de la conquista española, y eran usados en
su alimentación por las poblaciones prehispánicas de Ecuador (PH), Diarrea
(PMT), Pasmo (PMT), Diarrea: infusión de hojas de Guaviduca (PMT), Leche
materna (ayuda a producir): infusión de hojas de Guaviduca (PMT), Pasmo:
infusión de hojas de Guaviduca (PMT
1.1.2 Importancia social sobre la problemática.
Es una planta de gran importancia medicinal, muchas de las personas no la
conoce y por ende no saben los beneficios y el poder curativo que esta tiene,
nuestro organismo es muy complejo y por ende hay que tenerle mucho cuidado; la
guaviduca con su poder curativo ayudara a calmar muchos males, y mejora la
salud de las personas.
1.1.3 Referentes universales sobre la problemática.
La planta de guaviduca no es conocida a nivel nacional por ende no conoces de
sus beneficios, ni sus poderes medicinales, en el ecuador no todos la conocen,
esta plata se da mucho el el oriente ecuatoriano, y en la parte alta de la provincia
de El Oro.
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2. DESARROLLO.
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS.LUGAR DE INVESTIGACIÓN: Universidad técnica de Machala
CIUDAD: Machala
DIRECCIÓN Y CROQUIS DE UBICACIÓN: se encuentra localizada en el
kilómetro 5 1/2 vía pasaje ciudadela universitaria.
Para llegar a la Universidad técnica de Machala, poniendo como punto de inicio al
centro de la ciudad de Machala (parque Juan Montalvo) se deberá movilizar por la
vía Rocafuerte y se procederá a cambiar de ruta en la intersección 10 de agosto y
av. 25 de junio, procede su recorrido por dicha avenida, hasta llegar al puente de
retorno a la ciudad el cual también le sirve de ingreso a los recintos de la
Universidad.
Si viene de otra ciudad, ingresar por la “Y del Cambio” dirección a la ciudad de
Machala, la cual pasa por la universidad.
12
TELÉFONO: (593) 07 2983-368 Ext. 140.
REPRESENTANTES:
Rector: Ing. Cesar Javier Quezada Abad Mba. [email protected]
Vicerrectora académica: Ing. Laura Amarilis Borja Herrera Mg.
Vicerrector administrativo: Soc. Jorge Ramiro Ordoñez Morejón Mg.sc. [email protected]
Directores DNNA:
Director institucional de nivelación y admisión UTMACH: Ing. Iván Villacrés
Mieles
13
Director académico de nivelación y admisión UTMACH y coordinador
académico: Dr. Rubén Lema.
Talento humano de oficina:
Secretaría: Srta. Diana Muñoz. Asistente de dirección: Lcdo. Iván Álvarez.
Año de creación del objeto de investigación: 14 de abril de 1969.
2.1.2 CARACTERIZACIÓN LA UNIVERSIDAD TÉNCNICA DEMACHALA.Reseña histórica de la universidad técnica de Machala.
Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación
de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de
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nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los
intereses que se reflejan al interior de la sociedad.
Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de Machala,
se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del
Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicada en el
Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la
Facultad de Agronomía y Veterinaria.
Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro,
presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad,
con la Asesoría de la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional
de Educación Superior, hasta que se designe el rector.
El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco
Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en
visita a la provincia de El Oro.
El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo
Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta
administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la
universidad.
El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ.
Manuel Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también
designado como Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración
frente a las necesidades de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la
estructuración de nuevas facultades, la creación de Departamento de
Investigación y la adecuación de la ciudadela Diez de Agosto, para atender la
demanda de matrículas en la universidad.
El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la
Facultad de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo
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Fernández Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las
Funciones de Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo
Gambarroti Gavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración
del Ing. Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y
su gestión se fundamentó en la implementación de aulas y equipos que se
demandaban para ese entonces. Se emprendió en programas de Extensión
Cultural y se efectuaron los trámites indispensables para la adquisición de nuevas
propiedades.
La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la
Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como
Vicerrector al Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir
exitosamente su periodo administrativo merecieron su reelección, en sus mismas
dignidades el 17 de Enero de 1981.
Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias
exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio.
Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la
Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el
Complejo Deportivo y a la elevada formación científico-técnica de los estudiantes.
En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un
complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron
las obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y
Ciencias Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de
Planificación y tres nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y
Enfermería.
En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la
Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, el H. Asamblea
Universitario designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.
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La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso,
lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la
manipula.
Misión y Visión.
Misión: La Universidad Técnica de Machala es una Institución reconocida en su
área de influencias formadoras de profesionales, con capacidades científico-
técnicas, éticas, solidarias, con identidad nacional, que aporta, creativamente, a
través de la docencia, investigación, vinculación y gestión, a la solución de los
problemas del desarrollo sostenible y sustentable.
Visión: La Universidad Técnica de Machala para el año 2013 es una institución
acreditada, lidera el desarrollo territorial, forma y perfecciona profesionales
competentes, emprendedores, innovadores, críticos y humanistas.
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2.2 Antecedentes teóricos.2.2.1 Referencias conceptuales.
Familia: Piperaceae Nombre científico: Piper carpunya
Árbol de 8 m de alto, ramillas con nudos hinchados, hojas alternas, elípticas, las
inflorescencias son amentos, crece en bosque húmedo en el sur oriente del
Ecuador, en la provincia de Zamora-Chinchipe, alrededor de los 1.900 msnm, se
usan las hojas como condimento para preparar carnes y sopas (VV), es caliente
(PMT),
A la llegada de los españoles, existía una tecnología y una agricultura andina, con
especies vegetales propias de altitudes superiores a los 2.000 msnm; la guaviduca
es una de las principales especies alimenticias de origen andino que se usaban
en territorio ecuatoriano en la época de la conquista española, y eran usados en
su alimentación por las poblaciones prehispánicas de Ecuador (PH),
Diarrea (PMT),
Pasmo (PMT),
Diarrea: infusión de hojas de Guaviduca (PMT),
Leche materna (ayuda a producir): infusión de hojas de Guaviduca (PMT),
Pasmo: infusión de hojas de Guaviduca (PMT
Estudio de caso: Plan de Aprovechamiento de la Guaviduca, Piper cf.
ottoniaefolium como parte de actividades de provisión de materia prima de la
Empresa SISACUMA, S.A.
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SISACUMA, una pequeña empresa establecida en Quito, Ecuador, dedicada a la
extracción y producción de aceites esenciales tanto de plantas nativas como
introducidas. Uno de sus productos es el aceite esencial de la Guaviduca, Piper cf.
ottoniaefolium, una planta nativa con potencial comercial, de la cual se recolectan
las hojas y cuyo uso es reconocido por sus propiedades medicinales anti-
inflamatorias en el tracto digestivo.
El área de recolección de Guaviduca para la empresa SISACUMA, se encuentra
en la comunidad de Chiriboga, provincia de Pichincha. Esta área se caracteriza
por la falta de fuentes de trabajo estables, razón por la cual los procesos de
explotación de bosques para madera y otros usos son muy relevantes.
En esta zona y específicamente en las 1400 ha de influencia de la recolección, se
llevó a cabo el diagnóstico de las poblaciones de la especie. El estudio recopiló y
analizó información de variables biológicas, ecológicas y geográficas relacionadas
con las poblaciones de Guaviduca. Con parte de esta información se desarrolló
una modelación predictiva de la distribución y las tasas de extracción de la
especie, un insumo clave para evaluar la sostenibilidad del recurso.
El grafico presenta el mapa predictivo de distribución de la Guaviduca resultado de
este análisis.
En función de la información recopilada en la investigación, se propusieron buenas
prácticas de recolección específicas para la especie en el área de estudio. Los
siguientes son algunos ejemplos de dichas prácticas:
• Las hojas de guaviduca que se van a cosechar deben provenir de árboles de
tamaño mediano a grande (de 2 metros de alto o mayores), es decir deben
provenir de árboles adultos. No se deben cosechar hojas de árboles muertos o de
árboles vivos cuyo follaje se encuentre afectado por enfermedades fúngicas
(hongos parásitos). Este debido a que ambos tipos de hojas tienen una
concentración y una calidad de aceite esencial no adecuadas.
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• La recolección de las hojas debe ser hecha manualmente: esto facilita una
recolección de hojas sanas en forma rápida, además se debe tener cuidado de no
quitar la corteza del árbol, ni arrancar las inflorescencias de la planta.
• La recolección de hojas debe efectuarse en horarios que no afecten a la planta
(preferentemente de 6 a 8 de la mañana ó de 4 a 6 de la tarde).
Estos horarios permiten a la planta recuperarse adecuadamente de la pérdida de
sus hojas debido a que son horas de poco sol.
• Nunca se deben cortar los árboles o arrancarlos de raíz para después recoger
sus hojas. Tampoco se deben cortar ramas grandes (de más de 30 centímetros de
largo) para luego recoger o recortar sus hojas.
• La cantidad de hojas que se recolecte de un individuo no debe ser mayor al 20%
del follaje que el arbolito posea. Es recomendable que las hojas recolectadas sean
hojas maduras. Esta tasa de cosecha está basada en los conocimientos actuales
que se posee, pudiera ser reformulada en función de datos futuros que se generen
sobre mantenimiento poblacional e incidencia de la recolección de hojas sobre la
población.
• Las hojas recogidas deben depositarse en saquillos o costales secos y limpios.
No se debe sobrecargar al saquillo con un exceso de hojas en su interior debido a
que esto estropearía a todo el material recolectado.
• El follaje de un mismo árbol solo podrá ser colectado una vez cada dos-tres
meses; así se le daría tiempo suficiente a la planta para recuperarse y producir
nuevo follaje. Para evitar colectar follaje de un mismo árbol inadvertidamente dos
meses seguidos se debe marcar al árbol con una placa de plástico o metal en la
que se escriba la última fecha de la cosecha efectuada.
• Es muy importante que todo colector de guaviduca lleve un registro ordenado (en
un cuaderno dedicado a esta actividad) sobre las fechas de recolección, las
cantidades recogidas, los sitios de origen de las hojas, entre otros (Registros de
Trazabilidad).
20
Como otros aspectos importantes para asegurar la calidad del producto, en el
Plan de Uso y Manejo se incluyen una serie de recomendaciones sobre formas de
almacenamiento y transporte del material cosechado, de tal manera que la calidad
del producto no se vea afectada.
Para asegurar la trazabilidad de la cantidad y calidad del material cosechado y el
cumplimiento de las buenas prácticas de recolección, se diseñaron esquemas de
registros ordenados en fichas de recolección en las que se anota la cantidad
recogida, los sitios en los que se recolectó el material, etc. Es importante
mencionar, que durante el proceso, los recolectores, acopiadores-proveedores y
empresarios receptores del material fueron capacitados en la implementación de
estas buenas prácticas de recolección y/o en el monitoreo de poblaciones
silvestres de guaviduca.
Durante el desarrollo del presente trabajo se discriminaron algunas políticas
ambientales que la Empresa SISACUMA y sus proveedores, interesados en la
recolección y procesamiento de las hojas de guaviduca, deben implementar en los
próximos meses para efectivizar una explotación adecuada y sostenible del
recurso tal como lo estipula el plan.
A pesar de los avances obtenidos hasta el momento, es necesario continuar con el
monitoreo de variables biológicas y ecológicas relacionadas con las poblaciones
de guaviduca, lo cual nos servirá en el futuro para ajustar u optimizar las pautas de
aprovechamiento sustentable de este recurso. El monitoreo de estas variables
debería incluir: estudios fenológicos anuales, de la dinámica poblacional, sobre la
capacidad de regeneración natural de la especie a través de la germinación de
semillas en viveros o ambientes seminaturales, recuperación del follaje en
individuos que hayan sido cosechados y una caracterización de la calidad y
cantidad de los aceites esenciales de interés para SISACUMA.
Es claro que un sistema de monitoreo a las poblaciones de guaviduca y de
seguimiento del cumplimiento de las variables de sustentabilidad es
responsabilidad de todos los actores de la cadena. Sin embargo, para el ajuste y
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revisión permanente de la tasa de aprovechamiento y las prácticas de recolección,
se deben establecer alianzas de éstos con organizaciones e instituciones de
investigación y sectores académicos que viabilicen la generación constante de
información con la participación activa de los pobladores locales proveedores de la
materia prima.
2.3.2. PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS.
Si logro dar a conocer la planta de guaviduca y su gran poder medicinal, las
personas mejorarían su calidad de vida, la usarían para sus dolencias, y dejarían
de usar tantos medicamentos.
2.3.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.
Resultados de la encuesta a los alumnos del área de salud de la Universidad
Técnica de Machala.
Pregunta 1. ¿Conoce los beneficios de la guaviduca?
Escala valorativa Frecuencia PorcentajeSi 2 37No 6 63Total 8 100Tabla 1. ¿Conoce los beneficios de la guaviduca?Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.
Análisis: el 37% de los encuestados dicen conocer los beneficios de la guaviduca, mientras que el otro 63% dicen no conocer los beneficios la planta.
22
38%
63%
CONOCE LOS BENEFICIOS DE LA GUAVIDUCA?
SI
NO
Pregunta 2. ¿el extracto de guabiduca presenta un olor agradable?
Escala valorativa Frecuencia PorcentajeSi 2 25No 6 75Total 8 100
Tabla 2. ¿Sabe usted cómo actuar ante un ataque epiléptico?Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.
25%
75%
EL EXTRACTO DE GUAVIDUCA PRESENTA UN OLOR AGRADABLE?
SI
NO
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Grafico 2 ¿El extracto de guaviduca presenta un olor agradable? Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.
Análisis: El 25% de los encuestados aseguran que el extracto de guaviduca presenta olor agradable, mientras que el otro 75% aseguran que su olor es desagradable.
Pregunta 3 ¿le gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal?
Escala valorativa 29Frecuencia PorcentajeSi 7 87No 1 13Total 8 100
Tabla 3. ¿Le gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal?Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala
88%
13%
LE GUSTARIA CONOCER A LA GUABIDUCA COMO PLANTA MEDICINAL?
SINO
Grafico 3 ¿le gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal? Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.
Análisis: El 87% de los encuestados les gustaría conocer a la guaviduca como planta medicinal, mientras que el 13% no tiene interés en conocer.
2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
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2.3.1CRONOGRAMA DE TRABAJO
Cronograma para el proyecto de biologia
EQUIPO: EXTRACTO DE GUABIDUCAINVESTIGACION 21 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO
EXTRACCION DE PRODUCTO
24 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO
REDACCION DE INFORME
25 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO
ENTREGA DEL INFORME
26 DE JULIO 2013 NANCY CORNEJO
2.3.2. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
PRESUPUESTOTipo de Recursos Descripción de Recursos Cantidad P/U TOTAL
Materiales
Hojas de guaviduca 50 5.00 5.00vasija 1 2.00 2.00
Mazo 1 1.90 1.90Impresiones 30 0.10 3.00transporte 1 10.00 10.00
Tecnología Alquiler de computadora 1 3.00 3.00COSTO TOTAL 25.00
2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
2.4.1 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
25
Formulación
Extracto de guaviduca
Características:
Utilizado para dolores estomacales Utilizado para inflamación de vías urinarias Utilizado para preparación de comidas
Composición:
Hojas de guabiduca
Preparación:
Colocamos las hojas en un recipiente. Aplastamos las hojas con un mazo, haciendo una presión fuerte hasta que
salga el extracto.
2.5. PROPUESTA DEL PROYECTOAl realizar el extracto de la de las hojas uno se puede dar cuenta el olor agradable
que esta presenta, su gran poder curativo es de mucho beneficio para nuestro
organismo por ende es muy recomendable, para nuestras dolencias.
26
CONCLUSIONES
Este extracto tiene muy buenos resultados porque ayuda a
combatir malestares
El investigar plantas medicinales nos son de gran ayuda, porque
de esta manera estamos dejando tantos medicamentos que a la
larga hacen daño.
En el campo las personas utilizan las hojas de guaviduca para
hacer aliños.
27
RECOMENDACIONES
Consumir infusiones de guaviduca para combatir dolores
estomacales
Es muy recomendado usar la guaviduca en la elaboración de
alimentos.
28
BIBLIOGRAFIA
http://estoesecuador.com/videos/Guaviduca__Planta_Medicinal__Descubriend-vidBV--SzSQ0kk.html
http://plantas-medicinales.servidor-alicante.com/documentos
http://sarapullo.8m.com/sarapullo_etnobotanica.htm
http://www.bionatural.es/2009/09/plantas-medicinales-hierbas-beneficios.html
29
GLOSARIO
EXTRACTO: El término extracto ostenta tres significados de uso muy corriente
corriente por todos. En primer lugar podemos decir que extracto refiere el resumen
que una persona realiza respecto del trabajo escrito de otro.
30
ANEXOS
31