PURETINA (PILETINA) S GLJIVAMA, BUCOM I KOKOS MLIJEKOM Purece (pilece) meso 2 mrkve 1 poriluk 1 cen cesnjaka 400g bundeve Gljive (shiitake, sampinjoni ili bukovace) Kokos mlijeko – 1 konzerva Đumbir Sok pola limuna Kajenski papar Persin Sol Papar Meso narezati na trake i zapeci da se zatvori meso, posoljeno i popareno. Uzeti 2 mrkve, isjeckati na tanke kolutice, dinstati 10 min i staviti sa strane. Narezati jedan poriluk na tanke kolutice, 1 cen cesnjaka i 400g bundeve na kockice i to na maslacu dinstati zajedno sa naknadno dodanom mrkvom i gljivama. Ubaciti kokosovo mlijeko i dodati djumbira, soka pola limuna, kajenskog, persina, soli. U to dodati meso i ostaviti da se krcka na blagoj vatri 15-tak minuta.
LCHF recept za puretinu s gljivama i mlijekom od kokosa
Citation preview
PURETINA (PILETINA) S GLJIVAMA, BUCOM I KOKOS MLIJEKOM
Purece (pilece) meso2 mrkve1 poriluk1 cen cesnjaka400g
bundeveGljive (shiitake, sampinjoni ili bukovace)Kokos mlijeko 1
konzervaumbirSok pola limunaKajenski paparPersinSolPapar
Meso narezati na trake i zapeci da se zatvori meso, posoljeno i
popareno. Uzeti 2 mrkve, isjeckati na tanke kolutice, dinstati 10
min i staviti sa strane. Narezati jedan poriluk na tankekolutice, 1
cen cesnjaka i 400g bundeve na kockice i to na maslacu dinstati
zajedno sa naknadno dodanom mrkvom i gljivama.Ubaciti kokosovo
mlijeko i dodati djumbira, soka pola limuna, kajenskog, persina,
soli. U to dodati meso i ostaviti da se krcka na blagoj vatri
15-tak minuta.
