08/03/2015 TudoGostosoQuibevegetarianodefornoImprimirreceita

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=2220 1/1

TempodePreparo: 40minRendimento: 6pores

Receitaenviadapor:Paulo

Ingredientes

1xcaradetrigoparaquibe

1xcaradecenouraralada

1xcaradeabobrinharalada

1cebolagrandepicadaemcubospequenos

1xcaradecheiroverde

200gdemussarela

Salagosto

Pimentadoreinoagosto

Curryagosto

6tomatesmaduroscortadosempequenoscubos

Azeitedeoliva

Mododepreparo:

Exigeopreparoantecipadodafarinhadoquibe:

1.Deixeafarinhadequibeemmolhocomguadurantetrshoras,colocandoaguaatumcentmetroacimado

nveldoquibe

2.Depois,apertebemafarinharetirandooexcessodeguaecoloqueemumavasilhaparte

Molhodetomates:

1.Emumapanelaoucaarolapequena,coloqueoleodeolivaefritemetadedascebolasjuntamentecomuma

pitadadesal,pimentaecurry

2.Depoisqueascebolasdouraremligeiramente,coloqueostomatesedeixefritaremfogobaixoatreduziragua

3.Deixeomolhoreservado

Massadoquibe:

1.Misturecomafarinhadequibehidratadaacenoura,aabobrinha,acebolarestante,ocheiroverde,umpoucode

sal,pimentadoreinoeumapitadadecurry

2.Comasmosmisturebemosingredientesamassandoosatdarliga,casonodligapodeseacrescentarum

poucodefarinhadetrigointegral(apenasparadarliga

massa,nomuito)

3.Emumaassadeiradevidamenteuntada,coloquemetadedamassadequibeecubraofundo,espalheomolhode

tomatesquehaviareservadoecoloqueamussarelaem

cimaedepoiscubracomamassarestante

4.Pessioneamassaligeiramenteparaquefiquefirmeecompacta

5.Leveaofornopraquecidoeasseemfogomdioporcercade20a30minutos

Quibevegetarianodeforno

Estareceitaestdisponvelnapginahttp://www.tudogostoso.com.br/receita/2220quibevegetarianodeforno.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/2220-quibe-vegetariano-de-forno.html