7
Regim alimentar dupa scoaterea fierii (colecistectomia) Generalitati Sus Scoaterea fierii este urmare de multe ori de probleme, pe care medicii le numesc “sindrom postcolecistectomie”; cele mai frecvente simptome sunt durerile in dreapta sub coaste, greata, gust amar, episoade de diaree, arsuri pe piept. Lipsa fierii ingreuneaza digestia, iar fierea o poate lua inapoi trecand in stomac, esofag si apoi cavitatea bucala. Cuprins articol 1. Generalitati 2. Ce alimente trebuiesc evitate? 3. Cat timp trebuie sa se tina regimul alimentar? 4. Ce poate sa manance o persoana cu fierea scoasa? 5. Daca am probleme dupa scoaterea fierii, cui trebuie sa cer sfatul? 6. Care sunt consecintele nerespectarii regimului alimentar daca ai fost operat de fiere? Ce alimente trebuiesc evitate? Sus In principiu, bolnavul care a fost operat de fiere, suporta mai greu urmatoarele alimente: - Supe si ciorbe grase sau condimentate; - Afumaturi; - Salata de vinete, boeuf; - Fasole, varza, sarmale, muraturi; - Maioneze; - Bauturi alcoolice tari sau gazoase; - Ciocolata, cacao; - Tocanite prajite; - Ciorba de burta; - Tocaturi (chiftelute, mici, carnati); - Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi); - Condimente, ceapa, usturoiul; - Mezeluri grase; - Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase; - Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie); - Prajituri cu frisca sau oua. Cat timp trebuie sa se tina regimul alimentar? Sus In principiu neplacerile dupa scoaterea fierii pot sa dureze mai multi ani, pana cand organismul se “obisnuieste” cu lipsa fierii. De aceea, regimul alimentar

Regim Alimentar Dupa Scoaterea Fierii

  • Upload
    miresim

  • View
    140

  • Download
    9

Embed Size (px)

DESCRIPTION

---

Citation preview

  • Regim alimentar dupa scoaterea fierii (colecistectomia)

    Generalitati

    Sus

    Scoaterea fierii este urmare de multe ori de probleme, pe care medicii le numesc

    sindrom postcolecistectomie; cele mai frecvente simptome sunt durerile in dreapta sub coaste, greata, gust amar, episoade de diaree, arsuri pe piept. Lipsa fierii

    ingreuneaza digestia, iar fierea o poate lua inapoi trecand in stomac, esofag si apoi

    cavitatea bucala.

    Cuprins articol

    1. Generalitati 2. Ce alimente trebuiesc evitate? 3. Cat timp trebuie sa se tina regimul alimentar? 4. Ce poate sa manance o persoana cu fierea scoasa? 5. Daca am probleme dupa scoaterea fierii, cui trebuie sa cer sfatul? 6. Care sunt consecintele nerespectarii regimului alimentar daca ai fost operat de

    fiere?

    Ce alimente trebuiesc evitate?

    Sus

    In principiu, bolnavul care a fost operat de fiere, suporta mai greu urmatoarele

    alimente:

    - Supe si ciorbe grase sau condimentate;

    - Afumaturi;

    - Salata de vinete, boeuf;

    - Fasole, varza, sarmale, muraturi;

    - Maioneze;

    - Bauturi alcoolice tari sau gazoase;

    - Ciocolata, cacao;

    - Tocanite prajite;

    - Ciorba de burta;

    - Tocaturi (chiftelute, mici, carnati);

    - Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi);

    - Condimente, ceapa, usturoiul;

    - Mezeluri grase;

    - Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase;

    - Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie);

    - Prajituri cu frisca sau oua.

    Cat timp trebuie sa se tina regimul alimentar?

    Sus

    In principiu neplacerile dupa scoaterea fierii pot sa dureze mai multi ani, pana cand organismul se obisnuieste cu lipsa fierii. De aceea, regimul alimentar

  • se tine in perioadele cu simptome, dar grasimile de orice fel ar trebui evitate permanent, putand oricand se declanseze o criza dureroasa insotita de varsaturi. Orice persoana care are fierea scoasa, trebuie sa tina acelasi regim? Regimul alimentar la persoanelor operate de fiere trebuie sa fie personalizat, ca in orice boala, iar aceasta personalizare nu se poate face decat stiind direct pacientul, cu.. bunele si relele lui (medicale). In cazul persoanelor operate de fiere, regimul de mai sus este teoretic, uneori pacientul poate observa daca: - suporta unele dintre alimentele contraindicate; - nu suporta unele dintre alimentele care nu figureaza in lista de mai sus; - in anumite perioade suporta unele alimente, iar altadata nu le suporta. In functie de acestea, fiecare dintre dvs poate sa isi faca propriul regim alimentar personalizat.

    Ce poate sa manance o persoana cu fierea scoasa?

    Sus

    Teoretic, sunt suportate urmatoarele alimente: 1. Supe si ciorbe de legume sau carne slaba; 2. Carne fiarta (rasol) sau fripta; 3. Carne slaba (pui, vita); 4. Lapte slab si branzeturi slabe; 5. Fructe si legume crude (salate); 6. Prajituri cu fructe (tarte); 7. Apa plata sau slab mineralizata; 8. Sare in cantitate normala - daca nu are si alte boli sau contraindicatii; 9. Tocanite fara ceapa sau cu ceapa fiarta; 10. Piureuri de cartofi, legume; 11. Legume fierte sau fripte.

    Daca am probleme dupa scoaterea fierii, cui trebuie sa cer sfatul?

    Sus

    Daca problemele apar in zilele / lunile de dupa operatie, sfatul trebuie cerut medicului care v-a operat Daca probleme sunt mai vechi de cateva luni, puteti apela la un medic de familie, internist sau gastroenterolog, dar ATENTIE: acest tip de probleme se rezolva extrem de greu, in luni sau ani de zile, cel mai important fiind deseori regimul alimentar.

  • Care sunt consecintele nerespectarii regimului alimentar daca ai fost operat de

    fiere?

    Sus

    Nerespectarea regimului alimentar la un bolnav care a fost operat de fiere, nu da efecte grave (imbolnavirea ficatului de exemplu), dar frecvent poate sa apara: - Durere in dreapta saub coaste; - Greata; - Gust amar; - Diaree; - Uneori icter; - Scaderea poftei de mancare.

    Colecistul indeplineste rolul de a concentra bila secretata de ficat, prin urmare daca acest

    organ de depozitare dispare, in mod firesc ficatul preia functia sa. Cu o intarziere de 1-6

    luni in medie, depinzand de statusul biologic al fiecaruia. Nu e locul sa descriu reactii si

    inlantuiri chimice, dar e de retinut ca la persoanele prezentand hepatopatii (plecand de la

    steatoza pana la ciroza hepatica), aceasta functie e preluata cu dificultate. Luand in

    considerare ca litiaza veziculara apare cu precadere la persoane supraponderale, sunt mari

    sanse ca aceste persoane sa prezinte si o hepatopatie asociata.

    La categoria de varsta sub 40 ani, colecist litiazic, simptome medii, colecistectomie

    standard fara complicatii, regimul alimentar post-operator nu are nimic special fata de

    alimentatia precedenta. Mda, exista pareri desuete care recomanda un regim spartan timp

    de 6 luni dupa colecistectomie. Adica, lichide, supe, iaurturi, carne fiarta si cam atat. Tot

    respectul pentru pacientii care intreaba apoi si eu cum supravietuiesc cu atat?.

    Dupa 40 ani, persoane obeze eventual, cu operatii in antecedente, mai multe sarcini, alte

    tare organice asociate, mi se pare firesc ca prima indicatie sa fie scaderea ponderala. Exista

    aceasta tendinta ca pacientii colecistectomizati, datorita acelei perioade lungi in care au

    indurat simptomele bolii si nu au putut manca, sa recupereze dupa operatie. Prin

    urmare, sa ia in greutate. Obezitate, hepatopatie, sindrom post-colecistectomie.

    Functioneaza ca un lant.

    Deci categoria de varsta peste 40 ani ar trebui sa beneficieze de o serie de indicatii de

    regim alimentar. Exista si persoane care au deja diabet zaharat, insemnand ca deja

    respecta un regim complementar. Apare intrebarea: cat sa mentin acest regim

    alimentar?. Cei mai multi recomanda aproximativ 1 luna sau chiar doua. Totusi, depinde

    de fiecare individ. Sunt pacienti care prefera sa mentina acest regim timp indelungat,

    fiindca se simt bine si le confera si un suport psihologic. Deci, la externare, e bine ca

    pacientul sa primeasca si un regim alimentar printat pe care sa il urmeze.

  • In lipsa oricarei indicatii de regim alimentar, pacientii pot dezvolta usor pusee de

    pancreatita, despre care am discutat cu alta ocazie.

    Ce inseamna acest regim? Se refera in special la acele alimente care contin grasimi. In

    categoria carne ar fi de evitat carnea de porc, vanatul, carnea de oaie, de gasca, drobul de

    miel, carnea de peste gras toate conservele de peste ar cam fi de evitat. De asemenea,

    tocatura: sarmale, ardei, rosii umpluti si alte preparate cu carne tocata. La categoria

    grasimi, tot ce inseamna alimente prajite in ulei, untura, slanina (fara cartofi prajiti, fara

    oua prajite!), maionezele, sosurile grase. Oul ar putea fi evitat. La categoria dulciuri:

    checurile, cozonacii, prajiturile ar trebui evitate. Cu precadere cele cu multe oua, unt,

    cacao, nuci, alune, migdale. Smantana, branza grasa, toate fromage-urile la care ne putem

    gandi, cele italienesti, de tipul parmezanului si alte branzeturi condimentate. Ciorba de

    burta de evitat. La fel si ciorbele cu multa grasime si ce au adaugate sosuri si bulioane, asa

    zise dietetice. N-am nimic special cu condimentele. Nici cu fructele si legumele.

    Exista anumite alimente care incurajeaza balonarea si constipatia (gradul de ileus

    postoperator dupa colecistectomia laparoscopica e minim totusi), deci pentru persoanele

    care au aceste probleme, ar fi de evitat fasolea, varza, mazarea, vinetele, guliile, castravetii,

    samd. Exista acest produs naturist, pe care il recomand cu draga inima persoanelor in

    cauza. Alcool mai putin.

    Ce ramane de mancat, atunci? Restul. Incepand de la carne de pasare/vita fiarta sau la

    gratar sau la cuptor (fara shaorma, kebap sau alte specialitati cu prajeala si sosuri

    specifice), peste slab tot asa fiert sau la cuptor sau gratar, supe de legume, de carne slaba,

    borsuri, iaurturi slabe, branza slaba, telemea, fructe, legume, paste fainoase de tot felul,

    sucuri naturale, deserturi cu fructe, branza de vaci, miere de albine. Cafea e voie.

    Sunt anumite alimente din cele recomandate care sa nu faca bine. Atunci ar trebui evitate

    si inlocuite cu altele. In functie de toleranta fiecaruia. Regimul alimentar e mai degraba o

    tatonare fiecare pacient isi face regimul intr-un fel sau altul, fiecare stie ce e bun si rau

    pentru organismul sau. Fireste ca se poate calca si stramb, in sensul unei bucati de friptura

    sau prajitura sau alta din cele interzise, dar acest lucru sa se faca cu masura. Bunul simt e

    cel mai util aliat. Si diabeticii mai mananca o prajitura, dar o fac controlat. Deci realitatea e

    ca acest regim alimentar nu e restrictiv. E recomandat cu precadere la persoanele ce

    depasesc 40 ani si au deja ceva probleme de sanatate in afara de litiaza veziculara. O

    discutie cu pacientul, inainte de externare, rezolva de obicei toate dilemele legate de

    alimentatie.

  • Ce alimente trebuiesc evitate cand ai fierea scoasa? In principiu, bolnavul care a fost operat de fiere, suporta mai greu urmatoarele alimente:

    Supe si ciorbe grase sau condimentate

    Afumaturi

    Salata de vinete, boeuf

    Fasole, varza, sarmale, muraturi

    Maioneze

    Bauturi alcoolice tari sau gazoase

    Ciocolata, cacao

    Tocanite prajite

    Ciorba de burta

    Ciorba de burta

    Tocaturi (chiftelute, mici, carnati)

    Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi)

    Condimente, ceapa, usturoiul

    Mezeluri grase

    Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase

    Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie)

    Prajituri cu frisca sau ou

    Cat timp trebuie sa tii dieta cand ai colecistectomie? In principiu neplacerile dupa scoaterea fierii pot sa dureze mai multi ani, pana cand organismul se

    obisnuieste cu lipsa veziculei biliare.

    De aceea, regimul alimentar se tine in perioadele cu simptome, dar grasimile de orice fel ar trebui

    evitate permanent, putand oricand se declanseze o criza dureroasa insotita de varsaturi.

    Personalizarea regimului dupa colecistectomie Regimul alimentar la persoanelor operate de fiere trebuie sa fie personalizat - ca in orice boala- , iar

    aceasta personalizare nu se poate face decat stiind direct pacientul, cu.. bunele si relele lui (medicale).

    In cazul persoanelor operate de fiere, regimul de mai sus este teoretic, uneori pacientul poate

    observa daca:

    1. Suporta unele dintre alimentele contraindicate

    2. Nu suporta unele dintre alimentele care nu figureaza in lista de mai sus.

    3. In anumite perioade suporta unele alimente, iar altadata nu le suporta.

    In functie de acestea, fiecare dintre dvs poate sa isi faca propriul regim alimentar personalizat.

    Ce poate sa manance o persoana fara fiere? Teoretic, sunt suportate urmatoarele alimente;

    1. Supe si ciorbe de legume sau carne slaba

    2. Carne fiarta (rasol) sau fripta

    3. Carne slaba (pui, vita)

  • 4. Lapte slab si branzeturi slabe

    5. Fructe si legume crude (salate)

    6. Prajituri cu fructe (tarte)

    7. Apa plata sau slab mineralizata

    8. Sare in cantitate normala- daca nu are si alte boli sau contraindicatii

    9. Tocanite fara ceapa sau cu ceapa fiarta

    10. Piureuri de cartofi, legume

    11. Legume fierte sau fripte

    Colecistectomia forum Raspunsurile sunt sumare si nu sunt personalizate deoarece acest site nu este destinat diagnosticului si evalauarii medicale a cazurilor pe net, ci doar furnizarii de informatii medicale Daca am probleme dupa scoaterea fierii, cui trebuie sa cer sfatul?

    Daca problemele apar in zilele/lunile de dupa operatie, sfatul trebuie cerut medicului care v-a operat

    Daca probleme sunt mai vechi de cateva luni, puteti apela la un medic de familie, internist sau

    gastroenterolog, dar ATENTIE: acest tip de probleme se rezolva extrem de greu, in luni sau ani de zile,

    cel mai important fiind deseori regimul alimentar.

    Care sunt consecintele nerespectarii regimului alimentar daca ai fost operat de fiere?

    Nerespectarea regimului alimentar la un bolnav care a fost operat de fiere, nu da efecte grave

    (imbolnavirea ficatului de exemplu), dar frecvent poate sa apara:

    Durere in dreapta saub coaste

    Greata

    Gust amar

    Diaree

    Uneori icter

    Scaderea poftei de mancare

    Incerc sa gasesc un medic care sa imi puna un diagnostic pe net, si .. nu-l gasesc. De ce nu vor

    medicii sa ma ajute?

    Asa cum un arhitect trebuie sa vada terenul inaitne de a face planul casei, un tamplar sa vada

    materialul inainte de a-ti face mobila, un mecanic sa vada masina inainte de a-ti spune ce are, sau un

    profesor sa-ti examineze copilul inainte de a-ti spune cat stie, si un medic, trebuie sa vada pacientul

    inainte de a sti ce are; nici un meserias, nu poate face treaba bazat doar pe povestiri, trebuie sa vada

    materialul de lucru.

    E voie consumarea fructelor si legumelor crude(in salate) postcolecistectomie?

    Da

    Nu ati pomenit nicaieri daca oul-poate fi consumat in vreun fel fiert moale, dietetic in apa? in

    perisoare de pui sau budinci la cuptor?

    Nu am scris despre milioane de alimente nu numai despre ou, am dat doar cateva date orientative,

    puteti manca ou fiert moale.

  • In ce masura poate fi consumata rosia-fiarta,fara pielite si seminte?

    Da

    Ardei copti?

    Da

    In ce masura poate fi consumata mamaliga si cum:fiarta terci?

    Da

    Painea,la un pacient cu toleranta la glucoza dar si ulcer gastric si esofagita A Los Angelesplus

    HTA std.2(in tratament cu noliprel si concor)poate fi alba,veche si uscata? Cea neagra ,se bate

    cu ulcerul gastric in tratament si d-ul Helicobacter P.?

    Regimul unui pacient il stabileste medicul, PRINCIPIILE DE REGIM sunt scrise pe site, regimul dvs NU

    este scris pe site, ci este la medicul dvs.

    Regimul unei persoane va tine cont de varsta, greutate, toate bolile pe care le are si stadiul fiecarei boli,

    medicamentele luate, toleranta sau intoleranta la anumite medicamente, ce bol ia mai avut inainte, etc.

    De aceea, regimul trebuie personalizat fiecarui pacient de catre medicul curant, este o parte utila a

    tratamentului nemedicamentos.

    Dupa cat timp dupa o operatie de peatra la fiere se poate ramane gravida si care sunt riscurile

    daca raman dupa 3 luni de la operatie?

    Daca operatia si vindecarea au decurs normal, nu este nici un termen si nici o problema,