1
HACETTEPE NVERSTES
SALIK BLMLER FAKLTES BESLENME VE DYETETK BLM
AVRUPA KRED TRANSFER SSTEM (AKTS)
BLG PAKET
20112012
2
NDEKLER
Sayfa Blmn Genel Tantm 3 Blm ERASMUS ve ECTS Koordinatr 3 retim Elemanlar ve lgi Alanlar 4 Blmn Aratrma Alanlar 5 Programa Kabul iin Gerekli Belgeler 5 Eitim Olanaklar 5 Kazanlan Unvan 5 Lisansst Eitim iin Kabul Koullar 6 Yrtlen Lisansst Programlar 6 Doktora Program 6 renci Deerlendirme Yntemleri 6 Notlandrma Sistemi 7 Yrtlen Programlar Hakknda Bilgi 7 EK 1 Lisans Derslerinin AKTS Kredileri 8 EK 2 Lisans Program Ders Katalou 13 EK 3 Lisans Derslerinin Yk Tablolar 84 EK 4 Lisansst Derslerinin AKTS Kredileri 145 EK 5 Lisansst Program Ders Katalou 150 EK 6 Lisansst Derslerinin Yk Tablolar 213
3
HACETTEPE NVERSTES SALIK BLMLER FAKLTES
BESLENME VE DYETETK BLM
Beslenme ve Diyetetik Blm, toplumun beslenme durumunun saptanmas, sorunlarn tespit edilmesi ve deerlendirilmesi, nceliklerin saptanmas, toplumun beslenme durumunun gelitirilmesi iin zmlerin aranmas ve neriler getirilerek uygulanmas, lkenin besin ve beslenme politikalarnn tanmlanmas ve bu balamda uyum aktivitelerinin uygulanmas, besin analizlerinin yaplmas, farkl ya gruplarnn besin gereksinimlerinin belirlenmesi, eitli hastalklar iin zel diyetlerin hazrlanmas ve uygulanmas, toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda ynetim ve organizasyon aktivitelerinin gerekletirilmesi gibi eitli alanlarda uygulama ve aratrma gibi aktiviteleri ynetir. Eitim, uygulama ve aratrma almalar blmde 4 akademik dalda (beslenme bilimleri, diyetetik, toplu beslenme sistemleri ve toplum beslenmesi) toplanmtr.
ERASMUS Blm Koordinatr : Prof. Dr. H. Tanju Besler
AKTS Blm Koordinatr : Prof. Dr. H. Tanju Besler
Adres : Hacettepe niversitesi Salk Bilimleri Fakltesi
Beslenme ve Diyetetik Blm 06100 Shhiye/Ankara
Telefon : (312) 311 96 49 310 10 26
(312) 305 10 94 305 10 96 305 16 65
Fax : (312) 309 13 10
e-posta : [email protected]
web : www.bdb.hacettepe.edu.tr
Blm retim eleman says: 39
Blm idari personel says: 11
Blm renci says: 367 ( E:34, K:333)
4
retim elemanlar ve ilgi alanlar (Alfabetik sralama)
Meral AKSOY Prof. Dr. Beslenme Biyokimyas [email protected] Burcu AKSOY Ara. Gr. Temel B ve Besin Kimyas [email protected] Asl AKYOL r. Gr. Dr. Temel B ve Biyokimyas [email protected] Nesli ARPACI Ara. Gr. Temel Beslenme [email protected] Perihan ARSLAN Prof. Dr. Ana-ocuk Beslenmesi [email protected] Glcan ARUSOLU Ara. Gr. Beslenme Biyokimyas [email protected] Aylin AYAZ r. Gr. Dr. Temel Beslenme [email protected] H.Tanju BESLER Prof. Dr. Molekler Bes ve Metabolizma [email protected] Pelin BILGI r. Gr. Dr. Sporcu Beslenmesi [email protected] Zehra BYKTUNCER Yrd. Do.Dr. Besin Kimyas [email protected] Ayegl AKMAK Ara. Gr. Klinik Beslenme [email protected] Fatma ELK Ara. Gr. Ana ocuk ve Klinik Beslenme [email protected] Serap DEMR Ara. Gr. Temel B. ve Besin Kimyas [email protected] Derya DKMEN Ara. Gr. Toplu Beslenme S. [email protected] Glgn ERSOY Prof. Dr. Temel ve Sporcu Beslenmesi [email protected] Mehmet FSUNOLU Ara. Gr. Temel Bes., Bes. Biyokimyas [email protected] Atilla GLE r. Gr. Besin Teknolojisi [email protected] Elif nan Ara. Gr. Toplu Beslenme S. [email protected] Glden KKSAL Prof. Dr. Klinik Beslenme [email protected] Seyit M. MERCANLIGIL Prof.Dr. Klinik Beslenme [email protected] Nilgn KARAAAOLU Prof.Dr. Klinik Beslenme [email protected] Mevlde KIZIL Ara. Gr. Toplu Beslenme Sistemleri [email protected] Reyhan NERGZ r. Gr. Dr. Temel Bes., Bes. Biyokimyas [email protected] Tuba YALIN ORDU Ara. Gr. Klinik Beslenme [email protected] Hlya GKMEN ZEL Do. Dr. Klinik Beslenme [email protected] Glden PEKCAN Prof. Dr. Toplum Bes., Bes. Ant. [email protected] Nesliah RAKICIOLU Prof. Dr. Temel Beslenme, Toplum B. [email protected] Glhan EROLU SAMUR Yrd. Do. Dr. Ana ocuk ve Klinik Bes. [email protected] Tuba GNEBAK AHN Ara. Gr. Temel Beslenme [email protected] Funda TAMER Ara. Gr. Temel B., Bes. Biyokimyas [email protected] M.Merve TENGLMOLU Ara. Gr. Toplu Beslenme S. [email protected] nci TRKOLU Ara. Gr. Klinik Beslenme [email protected] M. Fatih UYAR Yrd. Do.Dr. Toplu Beslenme Sistemleri [email protected] Emine AKAL YILDIZ Yrd. Do. Dr. Klinik Beslenme [email protected] Damla YILMAZ Ara. Gr. Toplum Beslenmesi [email protected]
5
Emekli retim Elemanlar ve Emeklilik Tarihleri
Prof.Dr.Suna Baykan 16.04.1989 Prof.Dr.Ufuk Gneyli 23.02.1990 Dr.Selma Birer 18.03.1992 Prof.Dr.Aye Baysal 01.06.1997 Prof.Dr.Nazan Bozkurt 18.10.1999 Prof.Dr.Nevin Cierim 16.10.1998 Prof.Dr.Sevil Baolu 21.09.2004 Prof.Dr.Yasemin Beyhan 16.02.2009 Prof.Dr.Fatma Salam 16.02.2010 Prof.Dr.Trkan Kutluay Merdol 22.11.2010 Prof.Dr.Sevin Ycecan 16.02.2011 Prof.Dr.Mine Yurttagl 18.04.2011
6
Aratrma alanlar:
Beslenme Bilimleri Besin kimyas Beslenme biyokimyas Besin teknolojisi Besin gvenlii Molekler beslenme Diyetetik ocuk ve yetikin hastalklarnda beslenme ve diyet Toplu Beslenme Sistemleri Kurum beslenme servislerinin ynetim ve organizasyonu Yiyecek hazrlama ve piirme teknikleri Besin hijyeni ve sanitasyon Toplum Beslenmesi Toplumun beslenme durumunun saptanmas Beslenme eitimi Beslenme antropolojisi Programa kabul iin gerekli belgeler: Beslenme ve Diyetetik Program, lise ve dengi meslek liseleri kl , niversite Seme ve Yerletirme Snavlarnda aldklar fen puan ile blme girmeye hak kazanm erkek ve kz rencilere diyetisyenlik mesleinin eitim retimini salamaktadr. Eitim dili Trkedir. Yeterlilik snavn kazanamayan renciler bir yl ngilizce hazrlk snfnda okumak zorundadrlar. Baz meslek dersleri de ngilizce semeli olarak alnabilmektedir. Beslenme ve Diyetetik Blmnn eitim olanaklar: Teorik ve Pratik uygulamal derslikler, ktphane ve aratrma alanlaryla ilgili niteler Kazanlan unvan: Diyetisyen
7
Lisansst eitim iin kabul koullar: Salk Bilimleri Enstits, Lisansst almalaryla ilgili kabul ilemlerinden sorumludur. LES (2 yl geerlidir) bavurusu kabul edilen adaylar yabanc dil snavna alnrlar. Yabanc dil snavn kazanan rencilere mlakat uygulanr. Kazanamayanlar bir yl hazrlk okurlar. Snavn kazanan adaylar bilim uzmanl programlarna bavurabilirler. Bavuru iin bilgi edinme ve mracaat formlar niversitemiz Temel Bilimler binasndaki Salk Bilimleri Enstitsnden salanr. Yrtlen Lisansst Programlar Bilim Uzmanl Program
1. Beslenme Bilimleri Program Bu programa, Diyetisyen, Doktor, Eczac, Hemire, Kimyager, Gda Mhendisi, Gda Teknolou, Biyolog ve ilikili bilim dal mezunlar bavurabilirler. Beslenme Bilimleri Program iinde 19971998 den itibaren yurt dndan Bilim Uzmanl yapacaklar iin Toplum Beslenmesi ne ynelik yabanc dilde bir program da almtr.
2. Diyetetik Program Bu programa sadece Beslenme ve Diyetetik Blm Lisans mezunlar kabul edilir.
3. Toplu Beslenme Sistemleri Program Beslenme ve Diyetetik Blm Lisans mezunlar ile 4 yllk Turizm Lisans mezunlar kabul edilir.
Bu programlardan herhangi birine girmeye hak kazanan aday, en az 21 kredilik (bir yarylda en ok 15 kredi), derslere ek olarak kendi dallarnda bir tez hazrlar. Tez snavndan sonra Bilim Uzmanl derecesi verilir.
Doktora Program
Doktora, Beslenme ve Diyetetik programnda yaplmaktadr. Bavuru iin LES (sre bitmise) ve yabanc dil snavn kazanmaZorunluluu vardr. Yabanc dil snavn kazanamayan renci doktora derslerine devam edemez. Doktora rencileri bu program iin en az 21 kredilik ders alrlar (bir yarylda en ok 12 kredi). Program sonunda bilimde yeterlilik snav yaplr. Yabanc dildeki yeterlilik KPDS ile deerlendirilmektedir. Snavda baarl olanlar orijinal bir konuda tez almas yaparlar. Tez savunmas sonucunda baarl olanlar Bilim Doktoru nvan alrlar.
renci deerlendirme yntemleri: Yazl ve szl yoklamalar (her ders iin final snav yaplmaktadr) Seminer sunumlar Pratik snavlar Vaka sunumlar Staj raporlar
8
Notlandrma sistemi Lisans:
90100 : A1 8589 : A2 7584 : B1 7074 : B2 6569 : C1 6064 : C2 5559 : D1 5054 : D2 049 : F3 F2 F1 G: Kredisiz derslerde baarl K: Kredisiz derslerde baarsz F1:Devamszlk nedeniyle genel snava girme hakk yok, baarsz F2: Genel snava girme hakk olduu halde girmedi, baarsz F3: Genel snava girdi baarsz H: Mazeretli M: Muaf Bir dersten A1, A2, B1, B2, C1, ve G notlarndan birini alan renci, o
dersi baarm saylr. Bir veya birka dersten C2, D1, ve D2 notlarndan birini alan rencinin baarl saylabilmesi iin, bu notlarn alnd yaryl tekrarlamak durumunu dmemesi arttr.
Bir dersten F1, F2, F3 ve K notlarndan birini alan renci o dersi baaramam saylr.
Lisansst: 90100 : A 8089 : B 7079 : C 6569 : D -- : kredisiz YRTLEN PROGRAM( LAR) HAKKINDA BLG: Yrtlen programlardan mezun olabilme koullar:
Lisans program: En az: 137 krediyi tamamlam olmak gereklidir Bilim uzmanl program: En az 21 krediyi tamamlam olmak, ilgili alanda
tez almas yapmak ve sunmak gereklidir Doktora program: En az 21 krediyi tamamlam olmak, ilgili alanda tez
almas yapmak ve sunmak gereklidir
9
EK 1 LSANS DERSLERNN AKTS KREDLER
10
1. Yl I. Yaryl (Gz)
No Dersin Kodu ve Ad T U K AKTS 1. BES 105 Mesleki Oryantasyon 0 1
