Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UITGAVE VAN HUUSKES - MEI/JUNI 2018
Samen koken, eten & genieten
SALADES MIX & MATCH
WOKKEN MET SLECHTS 5 INGREDIËNTEN
WIN EEN BOODSCHAPPENPAKKET!
2 fresh 3
Colofon
Fresh is een uitgave
van Huuskes.
Redactie
Huuskes, afdeling Marketing:
Adresgegevens
Postbus 6107
7503 GC Enschede
T. +31 (0)88 – 3836 000
I. huuskes.nl
Oplage
Fresh verschijnt 6x per jaar
in een oplage van
2000 exemplaren.
Vormgeving
Digidee concept creatie emotie
Drukwerk
Drukkerij Roelofs, Enschede
Uitgave
Alle rechten voorbehouden.
Niets uit deze uitgave mag
worden verveelvoudigd en/of
openbaar gemaakt worden
door middel van druk,
fotokopie, microfilm, digitale
publicatie of op welke andere
wijze ook, zonder voorafgaande
toestemming van de uitgever.
Prijswijzigingen, zet- en
drukfouten voorbehouden.
Actieperiode van deze folder
1 mei t/m 2 juli 2018
2
Spring lettuce
fresh 3
OOK ALS JE GEEN TIJD VOOR BOODSCHAPPEN HEBT EN TOCH SNEL IETS LEKKERS OP TAFEL WIL ZETTEN. LIJKT ONMOGELIJK? WELNEE!
Wij geven je in deze nieuwe editie van de Fresh inspiratie om zelf aan de slag te gaan in de
keuken. Van goedgevulde salades tot lekkere wokgerechten met slechts 5 ingrediënten.
Makkelijk, snel én lekker! Bij zelf koken hoort ook schoonmaken. Op pagina 20 en 21 staan
10 succes-verzekerd-tips om de keuken snel en duurzaam schoon te maken.
Ook zetten wij weer een seizoensgroente in de spotlights: sla. Overal bij te combineren
en eenvoudig te bereiden. Wist je dat je sla ook kunt grillen? Maar ook stoven is een
optie of maak er een heerlijke soep van! Mogelijkheden genoeg. We wensen je veel
leesplezier en hopen dat deze Fresh je inspireert om met nóg meer plezier lekker en
verantwoord te koken.
Lekker eten... dat wil iedereen, elke dag!
Vers koken met onze app Eten & Zo Een goede basis is een goed begin. En een goed begin is het halve werk. In onze app Eten & Zo vind je handige kookfilmpjes met tips en tricks.
Van slim sperziebonen doppen en een ui snipperen tot het basisrecept voor
een smakelijke bouillon.
Download gratis onze Voedselveiligheid posterVeilig met eten omgaan in de zorg is erg belangrijk.
Daarvoor zijn de HACCP-richtlijnen in het leven geroepen. Download op www.huuskesacademy.nl gratis onze
Huuskes Academy Voedselveiligheidsposter, print hem uit en hang hem als geheugensteuntje
op in de keuken van uw kleinschalige woongroep.
max7o C
–18oC
4oC
–18oC
4oC
+72o C
+75 oC
–18oC
4oC
+72o C
+75 oC
max7o C
–18oC
4oC
max7o C
–18oC
4oC
–18oC
4oC
+72o C
+75 oC
max7o C
–18oC
4oC
max7o C
–18oC
4oC
–18oC
4oC
+72o C
+75 oC
–18oC
4oC
+72o C
+75 oC
–18oC
4oC
+72o C
+75 oC
02-08
30-07
30-07
30-07 30-07
30-07
30-07
ONTVANGEN
BEWAREN/OPBERGEN
VOORBEREIDEN
AFRUIMEN
BEREIDEN
Zorg ervoor dat de koelkast op 4 °C staat. De diepvries moet -18 °C of kouder zijn.
Laat diepvriesproducten onderin de koelkast ontdooien.
Was vaat en werkoppervlakken met heet water en afwasmiddel of in de vaatwasmachine. Droog ze daarna goed.
Controleer bij ontvangst of de bestelling klopt en of verpakkingen schoon en gaaf zijn.
Bewaar vlees, vis en gevogelte onderin de koelkast. Deze plek is het koelst.
Was groente en fruit voor gebruik.
Gebruik het FiFo-systeem (First in, First out). Zet nieuw aange-kochte producten achter oudere producten, zodat je oudere producten als eerste gebruikt.
Check bij ontvangst de houdbaar-heidsdatum van de producten.
Bewaar groenten in de groentelade van de koelkast.
Lees voor het bereiden van een maaltijd of ander product altijd goed de instructies op de verpakking.
Verwarm convenience maaltijden tot een kerntemperatuur van ten minste 72 °C.
Verwarm vers vlees, vis, schelp- en schaaldieren tot een kern- temperatuur van ten minste 75 °C
Dek voedsel goed af als je het bewaard en vermeld de datum van opening op het product. Houd rauwe producten gescheiden van gare of kant-en-klare voeding.
KIJK VOOR MEER INFORMATIE OP WWW.HUUSKESACADEMY.NL
60oC60oC
60oC 60oC
HYGIËNE
Reinig messen en snijplanken goed nadat ze gebruikt zijn voor het bereiden van rauw voedsel.
Ruim afval en gemorst eten direct op. Verschoon vaatdoekjes en theedoeken dagelijks en was ze op 60 °C.
Was je handen vaak en goed met vloeibare zeep. Voor het bereiden van voedsel, na toiletbezoek en voor het eten.
Hoe zit het ook alweer?
Veilig werken met eten en drinken
fresh 54
Verschillende soorten sla
SLA IS EEN GROENTE WAARMEE JE VELE KANTEN
OP KUNT. KNISPEREND, VERS EN HET HELE JAAR DOOR
VERKRIJGBAAR. EN DANKZIJ DE VERSCHILLENDE VARIATIES
IN SMAAK, TEXTUUR EN STRUCTUUR, GAAT SLA
NOOIT VERVELEN!
Deze soort sla is in ons land nog steeds de meest populaire slasoort. De grote, lichtgroene bladeren zijn zacht en neutraal
van smaak.
Verpakking: 1 stuk 622561
Kropsla
Deze slasoort wordt ook wel veldsla genoemd en heeft
een nootachtige smaak.
Verpakking: 125 gram 622568
Sla mache
Het blad is zacht en de smaak is heel neutraal. Deze
decoratieve slasoort komt van oorsprong uit Italië.
Verpakking: 125 gram 623073
Sla bulls blood
Deze kleine, gekropte Romeinse sla is zoeter en
langer houdbaar dan andere slasoorten.
Verpakking: 1 stuk 623075
Little gem
De lange, smalle, ingesneden bladeren hebben een pittige
notensmaak die een uitgesproken smaak aan salades geeft.
Je kan er ook heerlijke pesto mee maken.
Verpakking: 125 gram 624233
Rucola
Seizoensgroenten sla
fresh 76
Seizoensgroenten tips
5x wist je dit over sla?1. Sla bestaat voor ruim 90% uit water
2. Welke sla je ook kiest, ze zitten allemaal
boordevol vitamines
3. Het eten van sla bevordert de spijsvertering
4. De vele antioxidanten in de sla hebben een
cholesterolverlagende werking
5. Minder frisse bladeren knap je op door ze een
tijdje onder te dompelen in ijskoud water
HOE(LANG) BEWAAR JE SLA?Sla kun je 2 tot 4 dagen in de groentelade van de koelkast. Bederf herken je snel
door goed te kijken, ruiken of proeven.
WAT MOET JE WETEN OVER SLA?
3X KOKEN MET SLA
Laat het ons weten op onze
Facebookpagina
Heb je een leuk sla-recept?
GRILLEN
Een kooktechniek die je
niet snel associeert met
sla, maar zeker de
moeite waard is. Het
geeft de sla een zomers,
mediterraan karakter en
is een heerlijk bijgerecht
zoals bij de barbecue.
Voornamelijk soorten als
little gem of romaine sla
doen het goed op de grill.
STOVEN
Soorten als little gem en kropsla
kun je heel goed stoven. Haal de
slabladeren los uit de krop, was ze
even goed en laat uitlekken. Zorg
dat de sla die je wilt stoven heel erg
droog is (in een slacentrifuge of
met een schone theedoek). Verhit
vervolgens wat roomboter of
olijfolie in een grote pan en stoof de
slabladeren op een zacht vuur. Na
circa 5 minuten zie je al prachtige
gestoofde bladeren, maar die nog
wel een beetje knapperig zijn.
SOEP
Te veel kropsla over? Maak er dan
eens soep van! Verrassend lekker en zo
klaar. Haal de bladeren van de sla los
en was ze. Snipper de ui. Verhit de
boter in een soeppan en fruit de ui
4 min. Voeg de sla toe en laat iets
slinken. Voeg de bloem toe en laat al
roerend in 2 minuten binden. Voeg de
groentebouillon toe en breng aan de
kook. Haal de pan van het vuur en
pureer met een staafmixer. Roer de
crème fraîche erdoor en breng op
smaak met peper en zout.
fresh 98
STAMPPOTTEN MOVE OVER, HET IS TIJD VOOR SALADES! EN HET LEUKE IS DAT JE EINDELOOS KUNT VARIËREN. QUA VULLING ZIJN ER VOLOP MOGELIJKHEDEN, GA JE VOOR VLEES OF VIS OF HOUD JE HET LIEVER VEGETARISCH? WAT JE OOK KIEST, IN SLECHTS 5 STAPPEN STEL JE JE EIGEN SALADE SAMEN. EET SMAKELIJK!
STEL JE EIGEN MAALTIJDSALADE SAMEN IN 5 STAPPEN
Mix & Match
Penne Verpakking: 500 gram
668527
Quinoa Verpakking: 1 kg Op aanvraag
Fussili Verpakking: 500 gram
662846
Couscous Verpakking: 500 gram
406399
Kies een basis
Slamix gemengde sla Verpakking: 500 gram
101806
Sla bulls blood Verpakking: 125 gram
623073
Sla meche Verpakking: 125 gram
622568
Rucola Verpakking: bak, 125 gram
624233
Kies een slasoort
Kipfiletreepjes Verpakking: 100 gram
331119
Hollandse garnalen Verpakking: 1 kilo
604306
Vegetarische groenteballetjes Verpakking: 2 kilo
603251
Coppi di Parma Verpakking: 10 plakjes
640045
Kies een hoofdingrediënt
Feta Verpakking: 270 gram
623354
Parmezaanse kaas Verpakking: 250 gram
621275
Pijnboompitjes Verpakking: 75 gram
623632
Zongedroogde tomaatjes Verpakking: pot, 314 gram
667225
Kies de garnering
Tuinkruidendressing Verpakking: 450 ml
664112
Sladressing yogomix Verpakking: 450 ml
661914
Pestodressing Verpakking: 500 ml
406034
Salata dressing Verpakking: 500 ml
662577
Kies de dressing
Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5Salade samenstellen
fresh 1110
Salade inspiratie
De Mix & Match van Huuskes
TER INSPIRATIE HEBBEN WIJ VIER SALADES SAMENGESTELD
fresh 13
Thema onderwerp
VOOR ELKE MAAND EN/OF SPECIAAL THEMA
HEEFT HUUSKES EEN BROODJE BEDACHT.
Van een broodje rookworst of een warme panini met tomaat en mozzarella voor
de koude wintermaanden tot de zomertopper met geitenkaas en aardbeien.
Wil je ook deze broodjes aanbieden in het bedrijfsrestaurant?
Huuskes denkt graag met jullie mee!
Broodje(s) van de maand
HUUSKES NIEUWS
12
Sfeerimpressie wokgerechten
fresh 1514
OP DRUKKE WERKDAGEN LUKT HET NIET ALTIJD
OM UITGEBREID TE KOKEN. WIL JE TOCH
EEN GEZONDE MAALTIJD OP TAFEL ZETTEN?
Met wokgerechten als bami en
nasi goreng zit je altijd goed.
En het is sneller dan afhalen,
want binnen 15 minuten zet je
een lekkere maaltijd op tafel!
Wokken met 5 ingredienten
Kijk voor de recepten op volgende pagina's
16 fresh 17
Recept snelle wokgerechten
fresh 17
Bereidingswijze1 Maak de peultjes schoon, snijd de puntpaprika’s in
ringen en snipper de rode uien.2 Verhit olijfolie in een wokpan en fruit de uien zo’n
2 minuten op laag vuur. Voeg de puntpaprika’s
en peultjes toe en roerbak circa 5 minuten op
middelhoog vuur. Vervolgens voeg je de bami
kruidenmix toe. Door verhitting komen de
smaken vrij.3 Klop ondertussen de eieren los, schenk dit bij de
groenten en roer tot het is gestold.4 Kook hierna de mienestjes volgens de aanwijzingen
op de verpakking en giet af.
5 Voeg vervolgens de mie bij het groenten-
eimengsel en verwarm nog even 2 minuten op
middelhoog vuur.
Bami kruidenmix zelf maken?Voeg de volgende kruiden dan samen:
1 tl knoflookpoeder, 1 tl gemberpoeder,
1 tl komijnpoeder, 1 tl kurkuma, 1/4 tl chilipoeder,
1/4 tl zout, 1/4 tl peper en een halve theelepel kerrie.
CombinatietipLekker met geroosterde uitjes.
Bereidingswijze1 Pel en snijd de ui in halve ringen. Halveer de prei in
de lengte en snijd de prei in halve ringen. Halveer
de paprika in de lengte, verwijder de zaadlijsten en
snijd de paprika in blokjes.2 Snijd hierna het groen van de paksoi en houd apart.
Snijd het wit van de paksoi in halve reepjes.
Verhit een scheutje olie in een wokpan en fruit de
ui, kurkuma en komijnpoeder circa 2 minuten.
Voeg de prei, paprika en de paksoi toe en roerbak
circa 6 minuten. Breng op smaak met een beetje
zout, peper en ketjap manis.3 Kook hierna de zilvervliesrijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking en giet af.
4 Doe de rijst en de groenten terug in de wok en
verwarm 2 minuten op middelhoog vuur.
Nasi kruidenmix zelf maken?Voeg de volgende kruiden dan samen:
1 tl knoflookpoeder, 1 tl gemberpoeder,
1 tl komijnpoeder, 1 tl kurkuma, 1/4 tl chilipoeder,
1/4 tl zout, 1/4 tl peper en een halve theelepel kerrie.
TipServeer met een krokant gebakken eitje.
SNELLE BAMI 4 - 6 PERSONEN/ 15 MINUTEN
Ingrediënten✔ 300 gram mienestjes
Verpakking: 500 gram 662840
✔ Peultjes
Verpakking: 12 x 200 gram 101916
✔ 2 zoete puntpaprika’s
Verpakking: 1 stuk 623498
✔ 50 gram taugé
Verpakking: 250 gram 623296
✔ 2 rode uien
Verpakking: 1 kilo 251120
Ingrediënten (optioneel)✔ Olijfolie extra vierge
Verpakking: 500 ml 668517
✔ 4 middelgrote eieren
Verpakking: 6 stuks 623404
✔ Peper
Verpakking: 300 gram 666622
✔ Zout
Verpakking: 1 kilo 661021
✔ Bami kruidenmix
Verpakking: 45 gram 664109
✔ Geroosterde uitjes
Verpakking: 500 gram 666638
MAKKELIJKE NASI GORENG4 - 6 PERSONEN/ 15 MINUTEN
Ingrediënten✔ 300 gram zilvervliesrijst
Verpakking: 400 gram 662838
✔ Paksoi
Verpakking: 1 kg 405001
✔ 1 prei
Verpakking: 1 stuk 623291
✔ 1 rode ui
Verpakking: 1 kg 251120
✔ 1 gele paprika
Verpakking: 1 stuk 101957
Ingrediënten (optioneel)✔ Olijfolie extra vierge
Verpakking: xxx 668517
✔ Ketjap manis
Verpakking: 250 ml 661236
✔ Sambal oelek
Verpakking: 750 gram 661906
✔ Knoflook
Verpakking: 1 stuk 622521
✔ 4 middelgrote eieren
Verpakking: 6 stuks 623404
✔ Peper
Verpakking: 300 gram 666622
✔ Zout
Verpakking: 1 kilo 661021
fresh 1918
Ontbijt pancakes met zomerfruit
Ontbijtverrassing met zomerfruit
Ook geschikt als brunchgerecht
TipAmerican pancakes Verpakking: 40 x 35 gram 602959
Verpakking: 10 x 10 stuks 602475
Milde yoghurt naturel Verpakking: 1 liter 620827
Blauwe bessen Verpakking: 450 gram 602604
Frambozen Verpakking: 150 gram 622608
Eén dag per jaar worden alle moeders en vaders extra verwend. Op de tweede zondag van mei zetten we alle moeders in het zonnetje
en een maand later, op 21 juni, zijn de vaders aan de beurt.
Begin deze verwendag meteen goed met een ontbijt op bed.
Wat dacht je van zelfgemaakte flensjes? Besmeer met
een dikke laag Griekse yoghurt en versier ze met
heerlijk zomerfruit als blauwe bessen
en frambozen.
V erwendag
fresh 2120
Huuskes schoonmaaktips
Schoonmaaktips
De magnetron maak je snel
en makkelijk schoon door
er een bakje water met een
vaatwastablet in te zetten. Zet de
magnetron vijf minuten aan en je
veegt het vuil zo weg.
Opgelost
OM EEN GEZONDE EN VEILIGE MAALTIJD TE BEREIDEN IS GOEDE HYGIËNE VAN GROOT BELANG. MET DEZE HANDIGE SCHOONMAAKTIPS IS HET ZO GEPIEPT! BETER VOOR HET MILIEU ÉN VOOR DE PORTEMONNEE.
Kalkaanslag in de waterkoker
verwijder je gemakkelijk door ‘m
voor de helft met schoonmaakazijn
en voor de helft met water te
vullen. Breng aan de kook en
verwijder de kalkaanslag met een
afwasborstel. Kook de waterkoker
daarna twee keer uit met water.
Anti-kalk
Zitten er aangebrande etensresten
op de gaspitten? Vul een bak met
cola en laat de pitten hier een half
uur in weken. Je veegt het vuil er
daarna zo af met een sponsje.
Colaatje erbij
Is alleen het ovenrooster vies?
Laat het rooster even weken
in een bak heet water met een
vaatwastablet erin. Het vuil veeg
je er dan makkelijk af.
Proper rooster
De roosters van de afzuigkap
maak je makkelijk en snel
schoon met baking soda, ook wel
zuiveringszout genoemd. Leg de
roosters in de gootsteen, strooi er
baking soda over en daarna wat
afwasmiddel. Zet de hete kraan
aan zodat de roosters onder
water komen te staan en laat het
een kwartiertje intrekken. Borstel
daarna het vuil en vet eraf met
een afwasborstel.
Zuiver schoon
BAKING SODA +
Gebruik citroen en zout om je
snijplanken te reinigen. Strooi
wat zout op je plank en schrob met
een halve citroen.
Schrobben met zout & citroen
Gebruik schoonmaakazijn om het
aanrecht, fornuis en afzuigkap
schoon te maken. Voeg een
scheutje toe aan lauwwarm
water en je veegt het vet er zo af.
Schoonmaakazijn is ook handig
om de tegels achter het fornuis
schoon te maken.
SchoonmaakazijnWil jij graag je ramen snel en
streepvrij schoonmaken? Meng
dan een theelepel maizena met
wat witte wijnazijn en water.
Hiermee verwijder je gemakkelijk
al het vuil van je ramen en hou
je geen vervelende strepen over.
Het resultaat: perfecte glanzende
ramen.
Zemen met maizena
MAIZENA +
INFORMEER BIJ JOUW ORGANISATIE WAT DE REGELS ZIJN OP HET GEBIED VAN
SCHOONMAKEN VOORDAT JE DEZE TIPS GAAT
TOEPASSEN.
De oven is snel gereinigd als je
een citroen in plakjes snijdt en zo’n
10 minuten in een ovenvast
schaaltje in een voorverwarmde
oven (200 graden) legt. Hierdoor
wordt het vet zacht en is het
makkelijker te verwijderen met
een doekje. Voor hardnekkige
plekken gebruik je een nat
schuursponsje. Kijk wel uit dat je
de oven niet beschadigt.
Supercitroen+
Heb je een keuken met veel
roestvrij staal? Besprenkel een
doek met wat olijfolie en je veegt
alles gemakkelijk schoon.
Staaltje schoonmaakwerk
WOORDPUZZEL
L Z V E K F E E S T
B E V A G E Z O N D
B A K O D S U O L F
H A K K O E N K E K
U O M K E R R E E T
U K E I E R J D L N
S C H O O N M A A K
K Y O G H U R T A G
E N O N T B I J T R
S M O E D E R D A G
BAKKEN
BAMI
FEEST
GEZOND
HUUSKES
KEUKEN
LEKKER
MOEDERDAG
ONTBIJT
SCHOONMAAK
SNEL
VADERDAG
VOORJAAR
YOGHURT
ZOET
WinnenHeb je de oplossing gevonden? Stuur dan het antwoord samen met je naam, e-mailadres,
telefoonnummer en woonplaats naar [email protected] t.a.v. Woordpuzzel Fresh.
Meedoen kan tot en met 28 mei. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.
Momentje voor jezelfMAAK JE GEEN GEBRUIK VAN DE APP ETEN & ZO, MAAR WIL JE WEL GRAAG EEN BOODSCHAPPENPAKKET T.W.V. € 50,- WINNEN? STREEP DAN DE WOORDEN UIT HET LIJSTJE AF IN DE WOORDPUZZEL EN MAAK KANS!
Hoe werkt het?De woorden zitten horizontaal, verticaal, diagonaal en in alle richtingen in de puzzel verstopt.
Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overgebleven letters vormen
achter elkaar gelezen de oplossing.
SPAAR
VOOR EEN
GRATIS BOOD-
SCHAPPEN-
PAKKET T.W.V. € 50,-
Hoe kan ik punten sparen?Bij deze spaaractie zijn meerdere leveranciers
aangesloten, dus er kan nu op heel veel producten
punten gespaard worden. Onder andere op een
geselecteerd assortiment van Heinz en Verstegen.
Bij het bestellen van producten van deze leveranciers
ontvang je automatisch de punten. In de app kun je
zien hoeveel punten je al gespaard hebt.
Hoe lang kan ik sparen?Deze spaaractie loopt tot en met 28 mei 2018.
Wie kunnen er sparen?Deze spaaractie geldt alleen voor aankopen in het
bestelsysteem Eten & Zo.
Eten & Zo spaaractieWE HEBBEN WEER EEN NIEUWE SPAARACTIE!TOT EN MET 28 MEI KUN JE IN ONS BESTELSYSTEEM ETEN & ZO SPAREN VOOR EEN SPECIAAL SAMENGESTELD BOODSCHAPPENPAKKET.
22 fresh 23
GROENTEDESSERTS:GOED ÉN ZOETGroenten als ingrediënt voor desserts is wat ongewoon. Veel chefs linken een geslaagd nagerecht niet meteen aan wortel, paprika of rode biet. Toch lenen deze producten zich perfect voor desserts. Zij voegen een heerlijke verrassende smaak toe. Aardse rode biet. Frisse komkommer. Anijsachtige venkel. Romige avocado. Door ze met een frisse blik net anders te bereiden, zijn ze heel verleidelijk te presenteren als dessert. En, er is nog een reden om groenten te gebruiken voor desserts: kleur op je bord!
Nobake chickpea cookiedoughReceptuur voor 10 personen
INGREDIËNTEN500g Kikkererwten Sous Vide Bonduelle1 tl vanille essence120 g pindakaas of notenboter (naar keuze)1 el honing150 g pure chocolade chips / stukjes20 bolletjes vanille- ijs
Garnering40 witte chocolade druppels40 pure chocolade druppel- speculaas
Bereiding1. Giet de kikkererwten af, spoel met koud water en laat goed droog uitlekken.2. Meng de kikkererwten, vanille essence, pindakaas en honing in de cutter tot een mooi glad deeg.3. Meng de chocoladestukjes door het deeg en schep met een lepel quenelles op een plaat. Plaats de plaat in de koeling.4. Serveer met vanille-ijs en een crumble van speculaas en chocolade druppels.
ADV_HUUSKES_mei/juni.indd 1 29-03-18 19:45
fresh 25
Protino citroen/vanille 621016
Verpakking: 4 x 125 ml
13,6 gram eiwitten op 125 ml
Protino framboos 621015
Verpakking: 4 x 125 ml
13,6 gram eiwitten op 125 ml
Skyr Drinks bosbes/zwarte bes 624017
Verpakking: 6 x 250 ml
15 gram eiwitten op 250 ml
Skyr Drinks mango/passievrucht 624016
Verpakking: 6 x 250 ml
15 gram eiwitten op 250 ml
Protein Shake tropical 624050
Verpakking: 8 x 225 ml
20 gram eiwitten op 225 ml
Protein Shake framboos/aardbei 624051
Verpakking: 8 x 225 ml
20 gram eiwitten op 225 ml
Kijk voor leuke recepten op
www.arla.nl/recepten
Eiwitrijke drinkzuivelARLA HEEFT EEN GROOT ASSORTIMENT EIWITRIJKE DRINKZUIVEL, NAAST ONZE PROTINO EN PROTEIN SHAKE HEBBEN WE NU OOK DE IJSLANDSE DRINKYOGHURT SKYR. VAN NATURE RIJK AAN EIWIT, 0% VET EN ROMIG VAN SMAAK.
24
26 fresh 27
Ehrmann Creme Quark aardbei / vanille / perzik-maracuja / stracciatella 620487
Genieten van kwark & yoghurt! EHRMANN CREME QUARK IS EEN ROMIG KWARKDESSERT DIE MET MILDE YOGHURT IS VERFIJND. BEREID MET MELK UIT DE ZUID-DUITSE ALLGÄU EN MET ECHTE STUKJES FRUIT OF CHOCOLADESCHAAFSEL. SINDS KORT OOK VERKRIJGBAAR IN DE SMAAKVARIANT VANILLE.
Lekker veel variatie met de verschillende smaken in de assortitray (12 x 150 gram):
10%actiekorting De complete
broodversierder GASTVRIJHEIDBELEVING BINNEN INSTELLINGEN OMHOOG MET DE RUIJTER.
Gastvrijheid is een thema dat steeds belangrijker wordt in de Nederlandse
instellingenmarkt. Door middel van voeding kan een instelling zich onderscheiden.
De herkenning van De Ruijter producten speelt hierin een grote rol.
Vertrouwde producten van vertrouwde merken geven een vertrouwd gevoel
aan tafel. De Ruijter is al 150 jaar een vertrouwd gezicht op de Nederlandse
boterhammen, thuis en buiten de deur.
sinds 1860
Hagelslag melk Verpakking: 120 x 20 gram 660027
Hagelslag puur
Verpakking: 120 x 20 gram 660028
Vruchtenhagel Verpakking: 120 x 15 gram 660029
Vruchtenhagel Verpakking: 16 x 400 gram 660050
Jamcups assortidoos
Verpakking: 200 x 15 gram 660054
Abrikozen jam cups
Verpakking: 200 x 15 gram 660467
Pindakaas spread cups
Verpakking: 200 x 15 gram 660468
Rinse Appelstroop Spread cups
Verpakking: 200 x 15 gram 660469
Honing Spread Cups
Verpakking: 200 x 15 gram 660470
Chocoladevlokken melk
Verpakking: 80 x 15 gram 660777
Chocoladevlokken puur
Verpakking: 80 x 15 gram 660778
Spreads assortidoos
Verpakking: 150 x 15 gram 660898
Jamcups viervruchten
Verpakking: 200 x 15 gram 660900
Anijsstaafjes
Verpakking: 10 x 12 x 76 gram 661365
Vlokfeest
Verpakking: 14 x 300 gram 661985
Muisjes Roze en Wit
Verpakking: 9 x 280 gram 661993
Muisjes Blauw en Wit
Verpakking: 9 x 280 gram 661994
Kleintjes Extra jam Assorti Verpakking: 12 x 12 cups 662789
Kleintjes Smeerbaar
Verpakking: 12 x 8 x 25 gram 662791
Chocoladevlokken Melk
Verpakking: 14 x 300 gram 662805
Bebogeen Caramel Verpakking: 6 x 360 gram 663616
Kleintjes Strooibaar
Verpakking: 10 x 140 gram 665134
fresh 29
Home Made PotatoesAardappelen in ambachtelijk hand-made snit met plantaardige oliën
✓ Aardappelen in een ambachtelijk snit
✓ Snelle bereiding zonder toevoeging van boter en/of olie
✓ Behouden smaak en bite, ook bij langere sta-tijd
✓ Ideaal om te regenereren
✓ Langere houdbaarheid, dus altijd voorraad en geen derving
Home Made Potatoes
Verpakking: 6 x 2 kg 612028 Verpakking: 2 kg 612041
BUITEN ETEN
Skin-on aardappel met kruidenolie Verpakking: 2 kg 622455
Skin-on aardappel naturel Verpakking: 2 kg 622454
Gourmetaardappeltjes Verpakking: 6 x 450 gram 623490
Ovenaardappelen Verpakking: 6 x 450 gram 623240
Tapaskriel in Spaanse kruidenolie Verpakking: 6 x 450 gram 623493
Even opwarmen in een gourmetpannetje, oven en/of grill.
BESPAAR TIJD EN KIES VOOR DE HEERLIJKE, SOUSVIDE GEGAARDE POLDERGOUD AARDAPPELPRODUCTEN. DE AARDAPPELTJES ZIJN 100% GAAR EN 100% ALLERGENEN EN GLUTENVRIJ.
28
fresh 31
KNORR ROUXVOOR EEN OPTIMALE BINDING
Knorr Blanke en Bruine Roux zorgen voor
een optimale binding van sauzen en soepen.
De roux zijn neutraal van smaak, lossen snel
op zonder klontvorming en schiften niet.
een optimale binding van sauzen en soepen.
De roux zijn neutraal van smaak, lossen snel
Voor meer informatie kijk op ufs.com
UFS19573 Adv Knorr Roux tbv Fresh Huuskes.indd 1 27-03-18 14:42
30
Eiersalade Een frisse salade met maar
liefst 40% scharreleieren en
een garnituur van: paprika, maïs,
augurk, ui en mooie specerijen. Verpakking: 1 kg 620264
Kip kerrie salade Zacht romige salade met
43% gegaard kippenvlees en
ananas. Verpakking: 1 kg 621547
Tonijn salade Een pure salade met
38% Skipjack tonijn uit de vrije
wateren van de Indische Oceaan. Verpakking: 1 kg 621554
AUTHENTIEKE SALADESKWALITEIT, VAKMANSCHAP, PASSIE EN PUUR NATUUR. DAT ZIJN DE
KERNGEDACHTEN WAARMEE ONZE VAKMENSEN AL RUIM 40 JAAR SALADES EN SAUZEN MAKEN. IN ONZE AMBACHTELIJKE PRODUCTEN PROEFT U DE
SMAAK ZOALS DEZE BEDOELD IS; AUTHENTIEKE RECEPTUREN MET DUIDELIJK HERKENBARE INGREDIËNTEN ZIJN DAARBIJ ONS HANDELSMERK.
VERGEERHOLLAND.COM
HET VERHAAL VAN DE BEROEMDE RIJPERIJ
In het pittoreske Zuid-Hollandse Reeuwijk woont een bijzondere familie. Échte kaasliefhebbers. Al sinds de 17e eeuw wordt door deze familie kaas gerijpt en verkocht. De rijperij, waar de kazen liggen te rusten op 30 jaar oude Scandinavische vurenhouten planken, staat midden in het dorp. Om de zoveel tijd wordt de kaas liefdevol met de hand omgedraaid. En dat proef je.
We bieden grootverpakkingen gesneden en geraspte kaas of hotelblokken om zelf te versnijden tot bijvoorbeeld blokjes of plakken. Maar ook handige 1-persoonsverpakkingen om te serveren bij een individuele broodmaaltijd of in een cateringbuffet.
Kaas jong belegen 48+ Verpakking: 4 x 50 plaks 622902
Verpakking: 2 x 25 plaks 620273
Kaas jong belegen Verpakking: 50 plaks 622900
Kaas komijn Verpakking: 2 x 25 plaks 620272