Upload
anonymous-ug1w8ocz
View
244
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
sindirim
Citation preview
VÜCUDUMUZDA SİSTEMLER
Sindirim Sistemimiz ve Sindirim Sistemimizin Sağlığı
Boşaltım Sistemimiz Vücudumuzdan Atıkları Uzaklaştırır
Denetleyici ve Düzenleyici Sistemler
Duyu Organlarımız
Vücudumuzdaki Sistemlerin Sağlığı ve Organ Bağışı
1. Sindirim Sistemimiz ve Sindirim Sistemimizin Sağlığı
1. Etkinlik: Yediğimiz Besinlere Ne Olur?
SİNDİRİM • Besin maddeleri içeriklerine göre
– Karbonhidrat,
– Yağ,
– Protein,
– Vitamin,
– Su ve mineraller olarak gruplandırılır.
• Besin içerikleri büyük moleküllerdir.
• Sindirim işlemi sonucunda bu besinler küçük moleküllere parçalanır ve hücre tarafından kullanılabilir.
FİZİKSEL (MEKANİK) VE KİMYASAL SİNDİRİM
• Besinlerin çiğneme ve kas hareketleriyle fiziksel olarak
küçük parçalara ayrılması fiziksel (mekanik)
sindirimdir.
• Büyük moleküllü besinlerin su ve enzim adı verilen bazı
salgılar yardımıyla hücre zarından geçebilecek kadar
küçük parçalara ayrılması kimyasal sindirimdir.
• Sindirim, büyük moleküllü besin içeriklerinin
hücrelerimizin kullanabileceği kadar küçük moleküllere
dönüştürülmesi olayıdır.
ENZİM
canlılarda kimyasal reaksiyonları
hızlandıran,
protein yapıdaki maddelere denir.
Sindirim enzimleri besinlerin kimyasal
sindiriminde görev alır.
SİNDİRİM SİSTEMİMİZİ
OLUŞTURAN YAPI VE
ORGANLAR
Sindirimde görevli
organların hangisinde
fiziksel hangisinde
kimyasal sindirim
gerçekleşmektedir?
Şekil üzerinde
belirtiniz.
• Sindirim sadece midede gerçekleşmez.
• Fiziksel (mekanik) sindirim ağız ve midede,
• Kimyasal sindirim ağız, mide ve ince
bağırsakta gerçekleşir.
• Villuslar sindirilmiş besinlerin emilim ile kana
geçmesini sağlar.
SİNDİRİME YARDIMCI ORGANLAR
Bu organlar ürettikleri safra salgısı ve pankreas öz suyunu besin içeriklerinin sindirimini tamamlamak üzere birer kanalla ince bağırsağa
aktarır.
Sindirim Sisteminde Besinler Ne Kadar Sürede Sindirilir?
Sindirim Sistemi Organları Süre (Yaklaşık değerler)
Ağız 20s
Yemek borusu 10s
Mide 2-6h
İnce bağırsak 5h
Kalın bağırsak 24h
Sindirimde Enzimlerin Besin İçeriklerine Etkisi
Sindirimde Enzimlerin Besin İçeriklerine Etkisi
Sindirilen Besin İçeriklerini Ne Olur?
Besin içeriklerinin hangileri incebağırsaktan, hangileri kalınbağırsaktan kana geçer?
Sindirimde Görevli Yapılar Tablosu
Sindirim Sisteminin Sağlığı İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz?
• Sebze ve meyveleri çok iyi yıkadıktan sonra tüketmeliyiz.
• Sindirim ağızda başladığı için, ağız ve diş temizliğine dikkat edilmelidir.
• Asitli ve kafeinli içeceklerden uzak durmalıyız
• Çok soğuk, çok sıcak, acılı, tuzlu, çok yağlı yemekler yememeliyiz.
• Lokmaları iyice çiğnemeli ve yavaş yemeliyiz.
• Günde üç öğün yemek yemeliyiz.
• Sofradan tam olarak doymadan kalkmalıyız.
• Hem yemek sırasında hem de yemekten sonra fazla su içmemeliyiz.
• Yemekten sonra 1 saat kadar dinlenmeliyiz.
• Yemeğe çiğ salata ve taze meyve ile başlamalıyız.
• Yemekten sonra banyo yapmamaya özen göstermeliyiz.
• Alkolden ve sigaradan uzak durmalıyız.
• Stresten uzak durmalıyız.
• Besinleri taze olarak tüketmeliyiz.
• Açıkta satılan ürünleri tüketmemeliyiz
• Dengeli beslenmeliyiz.
• Düzenli ve yaşa uygun egzersiz yapmalıyız.