36
SIRA NO ANALİZ ADI METODUN KAPSADIĞI ÜRÜN / ÜRÜN GRUBU ORİJİNAL METOT KAYNAĞI / KAYNAKLARI ANALİZ SÜRESİ 1 AMBALAJ MUAYENESİ TAYİNİ TAHİN TS 2970 Tahin 1 gün 2 ANİ SICAKLIK DEĞİŞİMİNE DAYANIM TAYİNİ CAM MALZEME TS 2913 Cam Kaplar 1 gün BULGUR TS 2284 Bulgur 1 gün ÇEKİRDEK KAKAO TS 3076/1-2 ISO 2451 ÇEKİRDEK KAKAO 1 gün 5 BİN DANE KÜTLESİNİN TAYİNİ SUSAM TOHUMU TS 311 SUSAM TOHUMU 1 gün 6 BİN DANE KÜTLESİNİN TAYİNİ TAHIL VE BAKLAGİLLER TS EN ISO 520 TAHIL VE BAKLAGİLLER 1 gün AOAC 970.33 BÜTÜN GIDALAR AOAC 959.09 BÜTÜN GIDALAR 8 BÖCEK PRÇALARI VE YUMURTALARI TAYİNİ BULGUR TS 2284 BULGUR 1 gün 9 ÇÖZÜNEBİLME ORANI TAYİİNİ SÜT TOZU TS 1329 SÜT TOZU 1 gün TS 2664 AOAC 968.30 TS 774 11 FORMALDEHİT ARANMASI TAYİNİ ÇİĞ SÜT TS 1018 İNEK SÜTÜ 1 gün 12 GAM MİKTARI TAYİNİ SAKIZ TS 8000 SAKIZ 1 gün NİŞASTA TS 2970 NİŞASTA 1 gün TOZ KAKAO TS 3076/1-2 ISO 2451 TOZ KAKAO 1 gün SOFRALIK ZEYTİN TS 774 SOFRALIK ZEYTİN 1 gün 14 HACİM GENİŞLEMESİ TAYİNİ DONDURMA TS 4265 DONDURMA 1 gün 15 HAFİF TANELER TAYİNİ TANE KARABİBER TS 2290 ISO 959-1 TANE KARABİBER 1 gün ÇİĞ SÜT TS 1018 ÇİĞ SÜT 1 gün TAHIL ÜRÜNLERİ TS EN ISO 712 TAHIL ÜRÜNLERİ 1 gün SİRKE AOAC 987.08 SİRKE 1 gün ET ÜRÜNLERİ AOAC 950.46 ET ÜRÜNLERİ 2 gün FİZİKSEL ANALİZ LABORATUVARI (Sıra No: 1 - 31) Rutubet ve veya Uçucu Madde, Kuru Madde- Katı Madde, Yağsız Katı/Kuru Madde, Kurutma Kaybı, Nem 1 gün İRİLİK TAYİNİ 1 gün 7 BORİK ASİT VE BORATLARIN TAYİNİ 1 gün 4 FİZİKSEL KUSURLAR TAYİNİ 3 AYRILABİLEN ÇEŞNİ MİKTARI TAYİNİ 10 FİZİKSEL ÖZELLKLER TAYİNİ 16 BİSKÜVİ TS 2383 Biskuvi GIDA KONSERVELER,KONSERVE GIDALAR,SOFRALIK ZEYTİN 13

SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

  • Upload
    others

  • View
    17

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

SIRA

NOANALİZ ADI

METODUN KAPSADIĞI ÜRÜN /

ÜRÜN GRUBUORİJİNAL METOT KAYNAĞI / KAYNAKLARI

ANALİZ

SÜRESİ

1 AMBALAJ MUAYENESİ TAYİNİ TAHİN TS 2970 Tahin 1 gün

2 ANİ SICAKLIK DEĞİŞİMİNE DAYANIM TAYİNİ CAM MALZEME TS 2913 Cam Kaplar1 gün

BULGUR TS 2284 Bulgur 1 gün

ÇEKİRDEK KAKAO TS 3076/1-2 ISO 2451 ÇEKİRDEK KAKAO 1 gün

5 BİN DANE KÜTLESİNİN TAYİNİ SUSAM TOHUMU TS 311 SUSAM TOHUMU 1 gün

6 BİN DANE KÜTLESİNİN TAYİNİ TAHIL VE BAKLAGİLLER TS EN ISO 520 TAHIL VE BAKLAGİLLER 1 gün

AOAC 970.33 BÜTÜN GIDALAR

AOAC 959.09 BÜTÜN GIDALAR

8 BÖCEK PRÇALARI VE YUMURTALARI TAYİNİ BULGUR TS 2284 BULGUR1 gün

9 ÇÖZÜNEBİLME ORANI TAYİİNİ SÜT TOZU TS 1329 SÜT TOZU 1 gün

TS 2664

AOAC 968.30

TS 774

11 FORMALDEHİT ARANMASI TAYİNİ ÇİĞ SÜT TS 1018 İNEK SÜTÜ 1 gün

12 GAM MİKTARI TAYİNİ SAKIZ TS 8000 SAKIZ 1 gün

NİŞASTA TS 2970 NİŞASTA 1 gün

TOZ KAKAO TS 3076/1-2 ISO 2451 TOZ KAKAO 1 gün

SOFRALIK ZEYTİN TS 774 SOFRALIK ZEYTİN 1 gün

14 HACİM GENİŞLEMESİ TAYİNİ DONDURMA TS 4265 DONDURMA 1 gün

15 HAFİF TANELER TAYİNİ TANE KARABİBER TS 2290 ISO 959-1 TANE KARABİBER 1 gün

ÇİĞ SÜT TS 1018 ÇİĞ SÜT 1 gün

TAHIL ÜRÜNLERİ TS EN ISO 712 TAHIL ÜRÜNLERİ 1 gün

SİRKE AOAC 987.08 SİRKE 1 gün

ET ÜRÜNLERİ AOAC 950.46 ET ÜRÜNLERİ 2 gün

FİZİKSEL ANALİZ LABORATUVARI (Sıra No: 1 - 31)

Rutubet ve veya Uçucu

Madde, Kuru Madde-

Katı Madde, Yağsız

Katı/Kuru Madde,

Kurutma Kaybı, Nem

Miktarı Tayin

1 gün

İRİLİK TAYİNİ

1 gün

7 BORİK ASİT VE BORATLARIN TAYİNİ1 gün

4 FİZİKSEL KUSURLAR TAYİNİ

3 AYRILABİLEN ÇEŞNİ MİKTARI TAYİNİ

10 FİZİKSEL ÖZELLKLER TAYİNİ

16

BİSKÜVİ TS 2383 Biskuvi

GIDA

KONSERVELER,KONSERVE GIDALAR,SOFRALIK

ZEYTİN

13

Page 2: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

KAKAO VE KAKAO ÜRÜNLERİ AOAC 931.04 KAKAO VE KAKAO ÜRÜNLERİ1 gün

DİSTİLE ALKOLLÜ İÇKİLER VE NARENCİYE

EKSTAKTI

AOAC 927.20/AOAC 920.1371 gün

DONDURULMUŞ ÜRÜNLER AOAC 984.25 DONDURULMUŞ ÜRÜNLER 1 gün

SÜT TS 1018 SÜT 1 gün

DENİZ ÜRÜNLERİ AOAC 952.08 DENİZ ÜRÜNLERİ 1 gün

MEYVE SEBZE ÜRÜNLERİ TS 1129 ISO 1026 MEYVE SEBZE ÜRÜNLERİ1 gün

JELATİN TS 8317 JELATİN 1 gün

ÇAY TS 1562 ÇAY 1 gün

YEMEKLİK TUZ TS 933 YEMEKLİK TUZ 1 gün

TEREYAĞ TS 1331 TEREYAĞ 1 gün

PEYNİR AOAC 948.12 PEYNİR1 gün

EKMEK TS 5000 EKMEK 2 gün

NİŞASTA TS 1252 EN ISO 1666 NİŞASTA 1 gün

BİTKİSEL MARGARİN TS 2812 BİTKİSEL MARGARİN 1 gün

DONDURMA VE DONDURULMUŞ TATLILAR AOAC 941.08 DONDURMA VE DONDURULMUŞ

TATLILAR1 gün

MAKARNA TS 1620 MAKARNA 1 gün

YEMEKLİK BİTKİSEL YAĞLAR TS 894 YEMEKLİK BİTKİSEL YAĞLAR 1 gün

YOĞURT TS 1330 YOĞURT 1 gün

YEM VE YEM KATKI MADDELERİ AOAC 930.15 YEM VE YEM KATKI MADDELERİ1 gün

KAHVE TS ISO 11294 TS 2313 ISO 1446 KAHVE 1 gün

17 KAYNAMA NOKTASI TAYİNİ BİTKİSEL MARGARİN TS 2812 BİTKİSEL MARGARİN 1 gün

18 KAPLAMA, İÇ MALZEME, AYRILABİLEN

ÇEŞNİ,YAPRAK,MEYVE VE/VEYA KAYMAK

ORANI TAYİNİ

REÇEL VE MARMELAT,PASTIRMA,AKİDE ŞEKERİ TS 3958 REÇEL VE

MARMELAT,PASTIRMA,AKİDE ŞEKERİ 1 gün

19 AYRILABİLEN ÇEŞNİ MİKTARI TAHİN HELVASI TS 2590 TAHİN HELVASI 1 gün

20 MİNERAL SAFSIZLIK İÇERİĞİ TAYİNİ MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ TS 1127 ISO 762 MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ1 gün

21 ÇEŞNİ MİKTARI TAYİNİ BİSKÜVİ TS 2383 BİSKÜVİ 1 gün

22 NET KÜTLE MİKTARI DONDURULMUŞ DENİZ ÜRÜNLERİ AOAC 963.18 1963/AOAC 963.26 1963

DONDURULMUŞ DENİZ ÜRÜNLERİ1 gün

Rutubet ve veya Uçucu

Madde, Kuru Madde-

Katı Madde, Yağsız

Katı/Kuru Madde,

Kurutma Kaybı, Nem

Miktarı Tayin

16

Page 3: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

23 NET KÜTLE MİKTARI MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ AOAC 925.38 1925 MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ1 gün

24 TÜM GIDALAR ORGANALEPTİK ANALİZİ GIDA TSE,TS EN ISO 5492 TÜM GIDALAR 1 gün

BİRA AOAC 945.10 1945 / AOAC 945.27 1945 BİRA 1 gün

ET VE ET ÜRÜNLERİ TS 3136 ISO 2917 ET VE ET ÜRÜNLERİ 1 gün

KONSERVELER VE İŞLENMİŞ ÜRÜNLER AOAC 981.12 1982 KONSERVELER VE

İŞLENMİŞ ÜRÜNLER1 gün

KAKAO VE KAKAO ÜRÜNLERİ AOAC 970.21 1970-1974 KAKAO VE KAKAO

ÜRÜNLERİ1 gün

MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ TS 1728 ISO 1842 MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ1 gün

ŞARAPLAR AOAC 960.19 1960-1960 ŞARAPLAR 1 gün

UN VE UNLU ÜRÜNLER AOAC 943.02 1943 / AOAC 945.42 1943 /

AOAC 940.23 1940 UN VE UNLU ÜRÜNLER 1 gün

SIVI HALDE BULUNAN ÜRÜNLER FOOD CHEMİCAL CODEX, SYF 740 SIVI HALDE

BULUNAN ÜRÜNLER1 gün

ÜZÜM PEKMEZİ TS 3792 ÜZÜM PEKMEZİ 1 gün

ÇİĞ SÜT TS 1018 ÇİĞ SÜT 1 gün

YEMEKLİK BİTKİSEL YAĞLAR TS 894 YEMEKLİK BİTKİSEL YAĞLAR 1 gün

ALKOLLÜ İÇECEKLER AOAC

935.21./AOAC 945.06/AOAC 920.57 ALKOLLÜ

İÇECEKLER

1 gün

27 SİYAH LEKE TAYİNİ DOMATES SALÇASI TS 1466 DOMATES SALÇASI 1 gün

28 SU EKSTAKTI ÇAY AOAC 920.104 ÇAY 1 gün

29 SUDA ÇÖZÜNMEYEN KATI MADDDE TAYİNİ BAL TS 3036 BAL1 gün

BAHARAT VE ÇEŞNİ AOAC 960.51 BAHARAT VE ÇEŞNİ 1 gün

ÇAY TS 12691 ÇAY 1 gün

EKMEK MAYASI TS 3522 EKMEK MAYASI 1 gün

NİŞASTA TS 2970 NİŞASTA 1 gün

KETEN TOHUMU TS 313 KETEN TOHUMU 1 gün

SUSAM TOHUMU TS 311 SUSAM TOHUMU 1 gün

MISIR CİPSİ TS 11998 MISIR CİPSİ 1 gün

TAHIL ÜRÜNLERİ VE İRMİK AOAC 941.16 TAHIL ÜRÜNLERİ VE İRMİK 1 gün

HİNDİSTAN CEVİZİ AOAC 978.19 HİNDİSTAN CEVİZİ 1 gün

30 YABANCI MADDE

26 YOĞUNLUK/HACMEN ALKOL VE YOĞUNLUK

TAYİNİ

25 pH TAYİNİ

Page 4: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

LİGHT AND HEAVY FİLTH AOAC 970.66 LİGHT AND HEAVY FİLTH 1 gün

YABANCI ÜRÜNLERDE MADDELER AOAC 945.75 YABANCI ÜRÜNLERDE

MADDELER1 gün

JELATİN TS 8317 JELATİN 1 gün

KABUKLU KURUYEMİŞ AOAC 968.33 KABUKLU KURUYEMİŞ 1 gün

KONSERVELER TS 2664 KONSERVELER 1 gün

REÇEL VE MARMELAT AOAC 950.89 REÇEL VE MARMELAT 1 gün

SALÇA TS 1466 SALÇA 1 gün

ŞEKER AOAC 945.80 ŞEKER 1 gün

ŞURUP-MELAS VE BAL AOAC 945.79 ŞURUP-MELAS VE BAL 1 gün

SÜT VE ÜRÜNLERİ AOAC 960.49 SÜT VE ÜRÜNLERİ 1 gün

KAHVE(ÇİĞ ÇEKİRDEK) TS 3117 KAHVE(ÇİĞ ÇEKİRDEK) 1 gün

HAYVAN YEMLERİ TS 4149 HAYVAN YEMLERİ 1 gün

NİŞASTA AOAC 972.35 NİŞASTA 1 gün

TAHİN TS 2589 TAHİN 1 gün

DONDURULMUŞ MISIR TS 10932 DONDURULMUŞ MISIR 1 gün

DONDURULMUŞ PATATES TS 8642 DONDURULMUŞ PATATES 1 gün

KUŞ YEMİ TS 487 KUŞ YEMİ 1 gün

MISIR TS 3415 MISIR 1 gün

BUĞDAY TS 2974 BUĞDAY 1 gün

ARPA TS 4078 ARPA 1 gün

SUSAM TOHUMU TS 311 SUSAM TOHUMU 1 gün

AYÇİÇEĞİ ÇEKİRDEĞİ TS 12714 AYÇİÇEĞİ ÇEKİRDEĞİ 1 gün

SOYA FASÜLYESİ UNU TS 9779 SOYA FASÜLYESİ UNU 1 gün

SOYA FASÜLYESİ TS 308 SOYA FASÜLYESİ 1 gün

HAYVAN YEMLERİ-PİRİAH KEPEĞİ TS 10432 HAYVAN YEMLERİ-PİRİAH KEPEĞİ1 gün

SIRA

NOANALİZ ADI

METODUN KAPSADIĞI ÜRÜN /

ÜRÜN GRUBUORİJİNAL METOT KAYNAĞI / KAYNAKLARI

ANALİZ

SÜRESİ

32 ACILIK (KRESS) TAYİNİ TAHİN TS 2589 Tahin 1 gün

33 AĞARTMA KONTROLÜ BUĞDAY UNU TS 4500 Buğday Unu 2 gün

30 YABANCI MADDE

KİMYASAL ANALİZ LABORATUVARI (Sıra No: 32 - 188 )

31 YEM VE YEM KATKI MADDELERİ-

ORGANOLEPTİK ANALİZ TALİMATI

Page 5: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

GIDALAR AOAC Offical Method 920.174 Acidity of

Prepared Mustard1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 950.15 Acidity (Total)

in Nonalcoholic Beverages1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 940.15 Acids in Cordials

and Liqueurs1 gün

ALKOLSUZ İÇECEKLER AOAC Offical Method 950.15 Acidity (Total) in

Nonalcoholic Beverages1 gün

ALKOLSUZ İÇECEKLER AOAC Offical Method 940.15 Acids in

Cordials and Liqueurs1 gün

36 SİRKE -TOPLAM ASİTLİK TAYİNİ SİRKE AOAC Offical Method 930.35 Vinegars 1 gün

37 SÜT- ASİTLİK TAYİNİ SÜT AOAC Offical Method 947.05 Acidity of Milk1 gün

38 BAL- ASİTLİK TAYİNİ BAL TS 3036 Bal 1 gün

39 TARHANA- ASİTLİK TAYİNİ TARHANA TS 2282 Tarhana 1 gün

40 PEYNİR-ASİTLİK TAYİNİ PEYNİR AOAC Offical Method 920.124 Acidity of

Cheese1 gün

41 GIDA KATKILAR ASİT DEĞERİ GIDA KATKILAR FCC Food Chemical Codex Syf.815 1 gün

42 EKMEK- ASİTLİK TAYİNİ EKMEK TS 5000 Ekmek 1 gün

43 SERBEST YAĞ ASİTLERİ(ASİT SAYISI) TAYİNİ HAYVANSAL VE BİTKİSEL KATI VE SIVI YAĞLAR TS 894 Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve Sıvı Yağlar1 gün

44 ASKORBİK ASİT TAYİNİ MEYVE, SEBZE VE MAMÜLLERİ TS 6397 Meyve, Sebze Ve Mamülleri-Askorbik

Asit Tayini1 gün

GIDALAR NMKL NO:6 Nitrogen Determination In Foods

And Feeds Acording To Kjeldahl 1 gün

YEMLER AOAC Offical Method 2001.11 protein in

animal feed forage, grain and oilseeds 1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 997.09 Nitrogen in

Beer, Wort, and Brewing Grains

Protein (Total) by Calculation1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 979.09 Protein in Grains1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 970.22 Nitrogen (Total)

in Cacao Products 1 gün

45 * TOPLAM AZOT VE PROTEİN MİKTARI

35 ALKOLSÜZ İÇECEKLER TOPLAM ASİT TAYİNİ

34 ASİT TAYİNİ

Page 6: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

GIDALAR AOAC Offical Method 920.70 Nitrogen (Total)

in Wines1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.152 Protein in Fruit

Products1 gün

46 ENERJİ VE KARBONHİDRAT HESABI GIDALAR FA0 77 Tüm Gıdalar 4 gün

47 BHA-BHT TAYİNİ YEMEKLİK BİTKİSEL YAĞLAR TS 894 Yemeklik Bitkisel Yağlar 2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 988.13 FD&C Color

Additives in Foods1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 955.39 Total Color in

Color Additives1 gün

GIDALAR TS 2284 Bulgur 1 gün

49 * MONOSODYUM GLUTAMAT ARANMASI GIDALAR R-Biopharm L-Glutamic Acıd Colorimertric

Method1 gün

50 EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA ASİTLİK GIDALAR TS 2383 Bisküvi 1 gün

51 EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA ASİTLİK GIDALAR TS 3076-1 Kakao(Öğütülmüş) 1 gün

HAYVANSAL VE BİTKİSEL KATI VE SIVI YAĞLAR TS ISO 6884 Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve Sıvı

Yağlar1-2 gün

GIDALAR NMKL 128 Ash Gravimetrıc Determination In

Foods1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 900.02 ve ilgili

kaynaklar Ash of Sugars and Syrups1-2 gün

YEMLER AOAC Offical Method 942.05 Ash of Animal

Feed1-2 gün

53 ETANOL MİKTARI TAYİNİ MEYVE, SEBZE ÜRÜNLERİ TS 1594 ISO 2448 Meyve, Sebze Ürünleri

Etanol Muhtevası Tayini1 gün

54 ETERDE ÇÖZÜNMEYEN YABANCI MADDE İLE

KÜL

YEMEKLİK BİTKİSEL YAĞLAR TS 894 Yemeklik Bitkisel Yağlar1 gün

55 * GIDA TAKVİYELERİNDE ASESÜLFAM-

K/SAKKARİN VE ASPARTAM TAYİNİ

GIDA TAKVİYELERİ JAOAC Offical Method VOL 76 NO:2

Determinatıon Of Aspartam- Acesulfam K 1 gün

56 HAM SELÜLOZ TAYİNİ GIDALAR TS 6932 Gıda Maddelerinde Ham Selüloz Tayini1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 941.12 Ash of Spices2-3 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.100 Ash in Tea2-3 gün

GIDALAR TS ISO 763 Meyve Ve Sebze Mamülleri

Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini 2-3 gün

GIDALAR TS 3076-1 Kakao(Öğütülmüş) 2-3 gün

45 * TOPLAM AZOT VE PROTEİN MİKTARI

48 BOYA TAYİNİ

52 * KÜL TAYİNİ

57 HİDROKLORİK ASİTTE ÇÖZÜNMEYEN KÜL

MİKTARI (Baharatlar ve Çay,

Meyve ve Sebze Uriinleri,

Ogtittilmtig Kakao, Ekmek

Bisküvi)

Page 7: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

EKMEK TS 5000 Ekmek 2-3 gün

BİSKÜVİ TS 2383 Bisküvi 2-3 gün

58 KATI YAĞ VE BENZERİ MADDELER ASİT DEĞERİ

TAYİNİ

KATI YAĞ FCC Food Chemical Codex Syf.820-Fats And

Related Substances Acıd Value1 gün

59 HİDROKSİMETİLFURFURAL (HMF) TAYİNİ BAL AOAC Offical Method 980.23

Hydroxymethylfurfural in Honey1 gün

60 5-HİDROKSİMETİLFURFURAL (5-HMF) TAYİNİ MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ TS 6178 ISO 7466 Meyve Ve Sebze Ürünleri 5-

Hmf İçeriğinin Tayini1 gün

61 İNVERT ŞEKER BAL TS 3036 Bal 1 gün

62 İYOT MİKTARI YEMEKLİK TUZ TS 933 Yemeklik Tuz 1 gün

63 İYOT SAYISI HAYVANSAL VE BİTKİSEL KATI VE SIVI YAĞLAR TS EN ISO 3961 Hayvansal Ve Bitkisel Katı Ve

Sıvı Yağlar-İyot Sayısı Tayini1 gün

64 * KAFEİN MİKTARI TAYİNİ GIDALAR JAOAC Offical Method VOL 76 NO:2

Determinatıon Of Aspartam- Acesulfam K 1 gün

65 KÜKÜRT DİOKSİT ANALİZİ ŞARAP TS 522 Şarap Muayene Metotları 1 gün

66 KÜKÜRT DİOKSİT ANALİZİ GIDALAR AOAC Offical Method 962.16 Sulfurous Acid

(Total) in Food1 gün

67 KÜLDE ALKALİLİK TAYİNİ KAKAO TS 3076-1 Kakao 1-2 gün

68 * PHB TAYİNİ GIDALAR NMKL 124 Benzoic Acıd And Sorbic Acıd And P-

Hydroxy Benzoic Acıd Esters Hplc In Foods 1 gün

69 MAYA KUVVETİ TAYİNİ PEYNİR MAYASI TS 3844 Peynir Mayası 1 gün

70 NİŞASTA TAYİNİ ET MAMÜLLERİ TS 6812 Et Mamülleri Nişasta Tayini 1-2 gün

71 *BEBEK MAMALARINDA NİTRİT-NİTRAT BEBEK MAMALARI NMKL NO:165 Nitrite And Nitrate In Foods

Tuffs By Ion Chromatography1 gün

72 SAFLIK ANALİZLERİ GIDA KATKILAR FCC, Food Chemical Codex, VII. Edition Choline

Chloride , D-L Methionin1 gün

73 *DEOKSINIVALENOL (DON) TAYİNİ GIDALAR İşletme İçi Metot (R-Biopharm

P50/V13/19.01.2015)1 gün

74 SABUNLAŞMAYAN MADDE HAYVANSAL VE BİTKİSEL YAĞLAR- TS 4963 Hayvansal Ve Bitkisel Yağlar-

Sabunlaşmayan Maddelerin Tayini1 gün

75 SAFLIK ANALİZLERİ GIDA KATKILAR FCC Food Chemical Codex, 4.Edition 1 gün

76 * SORBİK ASİT BENZOİK ASİT TAYİNİ GIDALAR NMKL 124 Benzoic Acıd And Sorbic Acıd And P-

Hydroxy Benzoic Acıd Esters Hplc In Foods 1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.187 Ash of Maple

Products1-2 gün

57 HİDROKLORİK ASİTTE ÇÖZÜNMEYEN KÜL

MİKTARI (Baharatlar ve Çay,

Meyve ve Sebze Uriinleri,

Ogtittilmtig Kakao, Ekmek

Bisküvi)

77 SUDA ÇÖZÜNEN KÜLÜN ALKALİLİĞİ

Page 8: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

GIDALAR AOAC Offical Method 900.02 ve ilgili

kaynaklar Ash of Sugars and Syrups Ash of

Sugars and Syrups

1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 940.12 Ash of Cordials

and Liqueurs1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 950.14 Ash of

Nonalcoholic Beverages1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.100 Ash in Tea

AOAC Offical Method Offical Method 1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.181 Ash of Honey1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.187 Ash of Maple

Products1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 900.02 Ash of Sugars

and Syrups1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 940.12 Ash of Cordials

and Liqueurs1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 950.14 Ash of

Nonalcoholic Beverages1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 920.100 Ash in Tea

AOAC Offical Method Offical Method 1-2 gün

79 SUSAM YAĞI VE TAHİN MİKTARI TAYİNİ TAHİN HELVASI TS 2590 Tahin Helvası 1 gün

80 SUYA GEÇEN MADDE MİKTARI MAKARNA TS 1620 Makarna 1 gün

MEYVE VE SEBZE SULARI TS EN 1142 Meyve Ve Sebze Suları Sülfat Tayini1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 955.26 1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 930.35 Vinegars 1 gün

TUZ TS 933 Yemeklik Tuz 1 gün

82 *ZEARALENON (ZON) TAYİNİ GIDALAR R-Biopharm İşletme İçi Metot (R-Biopharm

Rp91 Rp90 V14/02.12.13)1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 900.02 Sugars and

Syrups1-2 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 945.63 Ash of Corn

Syrups and Dextrose Products1-2 gün

84 SÜLFAT KÜLÜ GIDALAR FCC Food Chemical Codex, Syf.751 1-2 gün

85 * OKRATOKSİN A (BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK

GIDALARI)

BEBEK MAMALARI İşletme İçi Metot R-Biopharm Application

Note(A19-P14.V6)1 gün

78 SUDA ÇÖZÜNMEYEN KÜLÜN ALKALİLİĞİ

81 SÜLFAT MİKTARI TAYİNİ

83 SÜLFAT KÜLÜ

77 SUDA ÇÖZÜNEN KÜLÜN ALKALİLİĞİ

Page 9: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

86 TİTRE EDİLEBİLİR ASİTLİK TAYİNİ MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ TS 1125 ISO 750 Meyve Ve Sebze Ürünleri-

Titrasyon Asitliği Tayini1 gün

87 TİTRE EDİLEBİLİR ASİTLİK TAYİNİ SÜT TOZU TS 4680 Süt Tozunda Titre Edilebilir Asitlik

Tayini1 gün

88 TİTRE EDİLEBİLİR ASİTLİK TAYİNİ ŞARAP AOAC Offical Method 962.12 Acidity

(Titratable) of Wines1 gün

89 TİTRE EDİLEBİLİR ASİTLİK TAYİNİ YOĞURT TS 1330 Yoğurt 1 gün

90 TOPLAM DİYET LİFİ ANALİZİ GIDALAR Merck Kit Total Dietary Fiber 3-4 gün

91 TOPLAM ŞEKER VE İNVERT ŞEKER TAYİNİ AKİDE ŞEKERİ TS 7780 Akide Şekeri1 gün

92 TOPLAM ŞEKER,İNVERT ŞEKER VE SAKAROZ

TAYİNİ

DOMATES SALÇASI VE PÜRESİ TS 1466 Domates Salçası Ve Püresi1 gün

93

TOPLAM KÜL VE KÜLÜN ALKALİĞİ

MEYVE VE SEBZE SULARI TS 12144 Meyve Ve Sebze Suları - Kül

Alkalitenisinin Tayini -

Titrimetrik Metot

1-2 gün

94 SEBZE-TUZ MİKTARI TAYİNİ SEBZE MAMÜLLERİ TS 5665 Sebze Mamülleri Klorür Tayini1 gün

95 MAKARNA-TUZ MİKTARI TAYİNİ MAKARNA TS 1620 Makarna 1 gün

ŞARAP AOAC Offical Method 966.10 Chlorides in

Wines1 gün

ŞARAP AOAC Offical Method 928.04 Chloride in

Plants1 gün

ŞARAP AOAC Offical Method 915.01 Chloride in

Plants1 gün

97 DENİZ ÜRÜNLERİ- TUZ MİKTARI TAYİNİ DENİZ ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 937.09 Salt (Chlorine as

Sodium Chloride) in Seafood 1 gün

98 HAZIR KURU ÇORBA- TUZ MİKTARI TAYİNİ DENİZ ÜRÜNLERİ TS 3190 Hazır Kuru Çorbalık1 gün

99 BİTKİSEL MARGARİN-TUZ MİKTARI TAYİNİ BİTKİSEL MARGARİN TS 2812 Bitkisel Margarin1 gün

BEBEK MAMALARI TS 10948 Çocuk Maması Analiz Metotları-

Klorür Tayini1 gün

BEBEK MAMALARI AOAC Offical Method 986.26 Chloride in Milk-

Based

Infant Formula

1 gün

101 TEREYAĞI- TUZ MİKTARI TAYİNİ TEREYAĞI AOAC Offical Method 960.29 Salt in Butter1 gün

ET VE ET ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 935.47 Salt (Chlorine as

Sodium Chloride) in Meat 1 gün

96 ŞARAP- TUZ MİKTARI TAYİNİ

100 BEBEK MAMASI- TUZ MİKTARI TAYİNİ

102 ET VE ET ÜRÜNLERİ-TUZ MİKTARI TAYİNİ

Page 10: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

ET VE ET ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 937.09 Salt (Chlorine as

Sodium Chloride) in Seafood 1 gün

103 SOFRALIK ZEYTİN- TUZ MİKTARI TAYİNİ SOFRALIK ZEYTİN TS 774 Sofralık Zeytin 1 gün

104 YEMEKLİK TUZ -TUZ MİKTARI TAYİNİ YEMEKLİK TUZ TS 933 Yemeklik Tuz 1 gün

GIDALAR İşletme İçi Metot Agillent App. Note 1 gün

YAĞLAR Journal of Seperation Science 2002 25 961 gün

106 * PATULIN TAYİNİ GIDALAR İşletme İçi Metot R-Biopharm(P250B/V3)1 gün

107 TUZ TAYİNİ SOFRALIK ZEYTİN TS 774 Sofralık Zeytin 1 gün

ÇEREZLER VE KURUYEMİŞLER AOAC Offical Method 950.52 Sodium Chloride

in Nuts and Nut Products1 gün

ÇEREZLER VE KURUYEMİŞLER AOAC Offical Method 935.52 Nuts and Nut

Products1 gün

109 TUZ MİKTARI TAYİNİ EKMEK TS 5000 Ekmek 1 gün

110 * ÇİNKO(Zn) ve BAKIR(Cu) GIDALAR NMKL, № 161 Metals Determination By Aas

After Wet Digestion And Microwave Oven 1 gün

111 UÇUCU ASİTLİK TAYİNİ MEYVE, SEBZE VE MAMÜLLERİ TS 6473 Meyve, Sebze Ve Mamülleri Uçucu

Asitlik Tayini1 gün

112 SERBEST YAĞ TAYİNİ ET VE ET MAMÜLLERİ TS 1745 ISO 1444 Et Ve Et Mamülleri Serbest

Yağ Tayini1 gün

113 * BÜTÜN GIDALAR(SÜT VE SÜT ÜR. HARiÇ)

YAĞ TAYİNİ

BÜTÜN GIDALAR(SÜT VE SÜT

ÜR. HARiÇ

NMKL, №160 Fat Determination In Foods2 gün

114 KAKAO VE KAKAO ÜRÜNLERİ YAĞ TAYİNİ KAKAO VE KAKAO ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 963.15 Fat in Cacao

Products2 gün

115 NİŞASTA(DOĞAL-MODİFİYE) TOPLAM YAĞ

TAYİNİ

NİŞASTA TS 6180 EN ISO 3947 Nişasta-Tabii Ve

Modifiye Nişasta-Toplam Yağ Muhtevası Tayini 2 gün

SÜT VE BEBEK MAMASI AOAC Offical Method 989.05 Fat in Milk1 gün

SÜT VE BEBEK MAMASI AOAC Offical Method 986.25 Proximate

Analysis

of Milk-Based Infant Formula

1 gün

117 SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YAĞ TAYİNİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 989.05 Fat in Milk1 gün

118 *YEMLERDE OKRATOKSIN A TAYİNİ YEMLER İşletme İçi Metot R-Biopharm (A18-P14.V7)1 gün

102 ET VE ET ÜRÜNLERİ-TUZ MİKTARI TAYİNİ

105 * PAH (Benzo(a)antracine, Chrysene,

Benzo(b)floranthene, Benzo(a) pyrene) TAYİNİ

108 TUZ MİKTARI TAYİNİ

116 SÜT VE BEBEK MAMASI YAĞ TAYİNİ

Page 11: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

119 ÖĞÜTÜLMÜŞ TAHIL ÜRÜNLERİ YAĞ TAYİNİ GIDALAR TS 6179 ISO 7305 Öğütülmüş Tahıl Ürünleri-

Yağ Asitliği Tayini2 gün

120 KAKAO ÜRÜNLERİ ve KAKAO SOSU YAĞSIZ

KAKAO KÜTLESİ TAYİNİ

KAKAO ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 931.05 Cacao Mass (Fat-

Free) of Chocolate Liquor2 gün

121 * BAHARATLAR -AFLATOKSIN B1 VE TOPLAM

AFLATOKSIN TAYINI

BAHARATLAR AOAC Offical Method 999.07 Aflatoxin B1 and

Total Aflatoxins in Peanut Butter, Pistachio

Paste, Fig Paste, and Paprika Powder1 gün

122 BEBEK MAMASI FOSFOR (P) TAYİNİ BEBEK MAMALARI AOAC Offical Method 986.24 Phosphorus in

Infant Formula

and Enteral Products

1-2 gün

123 NİŞASTA ve NİŞASTA ÜRÜNLERİ FOSFOR (P)

TAYİNİ

NİŞASTA ve NİŞASTA ÜRÜNLER TS 7967 EN ISO 3946 Nişasta Ve Nişasta

Ürünleri-Toplam Fosfor Muhtevası Tayini 1-2 gün

124 BÜTÜN GIDALAR FOSFOR (P) TAYİNİ GIDALAR NMKL, No: 57 Phosphorus

Spectrophotometric Determination After Dry

Ashing In Food

1-2 gün

125 GIDA KATKI MADDELERİ AĞIR METAL SINIRI

TAYİNİ

GIDA KATKI MADDELERİ TS 8225 Gıda Katkı Maddeleri İle İlaç Kozmetik

Yardımcı Maddelerinde Ağır Metal Sınırı Tayini 1 gün

126

*FINDIK, ANTEP FISTIĞI, YER FISTIĞI VE DİĞER

TÜM YAĞLI TOHUMLAR VE BUNLARDAN

ÜRETİLMİŞ TÜM ÜRÜNLER AFLATOKSİN B1, B2,

G1, G2 VE TOPLAM AFLATOKSİN TAYİNİ

GIDALAR AOAC Offical Method 991.31 Aflatoxins in

Corn, Raw Peanuts,

and Peanut Butter1 gün

127 * AFLATOKSİN B1, B2, G1, G2 VE TOPLAM

AFLATOKSİN TAYİNİ

BAHARATLAR AOAC Offical Method 999.07 Aflatoxin B1 and

Total Aflatoxins in Peanut Butter, Pistachio

Paste, Fig Paste, and Paprika Powder1 gün

128 * AFLATOKSİN B1, B2, G1, G2 VE TOPLAM

AFLATOKSİN TAYİNİ

GIDALAR AOAC Offical Method 991.31 Aflatoxins in

Corn, Raw Peanuts,

and Peanut Butter

1 gün

129

ÇİKOLATA OKRATOKSİN A TAYİNİ

ÇİKOLATA R-Biopharm Aplıcatıon Note Cacao Ochratoxin

A Extraction Method1 gün

130 * ŞARAPLARDA OKRATOKSİN A TAYİNİ ŞARAPLAR R-Biopharm Wıne Ochratoxin A Extraction

Method Ref No: P14/A10-P14.V7 1 gün

131 * TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİNDE OKRATOKSİN

A TAYİNİ

TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ R-Biopharm Ochratoxin A Extraction Method

Cereal(P14/V16)1 gün

Page 12: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

132 * KAHVE VE KAHVE ÜRÜNLERİNDE

OKRATOKSİN A TAYİNİ

KAHVE VE KAHVE ÜRÜNLERİ R-Biopharm Ochratoxin A Extraction Method

Coffee(A1-P14.V111 gün

133 BÜTÜN GIDALAR, GIDA KATKI ve AROMALAR

MİKRODALGA YAKMA

GIDALAR, GIDA KATKI ve AROMALAR NMKL, № 161 Metals Determination By Aas

After Wet Digestıon And Microwave Oven 1 gün

134 * GIDA-GIDA KATKI MADDELERİ ve

AROMALAR KURŞUN

(Pb), KADMİYUM (Cd) ANALİZİ

GIDALAR, GIDA KATKI ve AROMALAR NMKL, № 161 Metals Determination By Aas

After Wet Digestıon And Microwave Oven 1 gün

135 * GIDA-GIDA KATKI MADDELERİ ve AROMALAR

ARSENİK (As) TAYİNİ

NMKL, № 166 Arsenic Determination In Sea

Food By Electrothermal Aas After Microwave

Digestion

1 gün

136 * GIDA-GIDA KATKI MADDELERİ ve AROMALAR

CİVA (Hg) TAYİNİ

GIDALAR, GIDA KATKI ve AROMALAR NMKL, № 170 Mercury. Determination in

Seafood by Flow Infection Cold Vapour Atomic

Absorpiton Spectrometry (FI-CVAAS) after

Microwave Digestion

1 gün

137 YEM VE YEM KATKI MADDELERİ

MİKRODALGA YAKMA

YEM VE YEM KATKI MADDELERİ NMKL, № 161 Metals Determination By Aas

After Wet Digestıon And Microwave Oven 1 gün

138 * YEM VE YEM KATKI MADDELERİ METAL ve

MİNERAL ( KURŞUN

(Pb), KADMİYUM (Cd) )TAYİNİ

YEM VE YEM KATKI MADDELERİ NMKL, № 161 Metals Determination By Aas

After Wet Digestıon And Microwave Oven 1 gün

139 * YEM VE YEM KATKI MADDELERİ ARSENİK

(As) TAYİNİ

YEM VE YEM KATKI MADDELERİ NMKL, № 166 Arsenic Determinatıon In Sea

Food By Electrothermal Aas After Microwave

Digestoin

1 gün

140 * YEM VE YEM KATKI MADDELERİ CİVA (Hg)

TAYİNİ

YEM VE YEM KATKI MADDELERİ NMKL, № 170 Mercury. Determination in

Seafood by Flow Infection Cold Vapour Atomic

Absorpiton Spectrometry (FI-CVAAS) after

Microwave Digestion

1 gün

141 * YEM YAĞ veya ETER EKSTRAKTI TAYİNİ YEMLER AOAC Offical Method 920.39 Fat (Crude) or

Ether Extract in Animal Feed 1-2 gün

142

*YEM VE YEM KATKI MADDELERİ TOPLAM

AZOT ve PROTEİN MİKTARI TAYİNİ

YEMLER AOAC Offical Method 2001.11 Protein In

Animal Feed Forage, Graın And Oilseeds1 gün

143 YEM VE YEM KATKI MADDELERİ HAM LİF

TAYİNİ

YEM VE YEM KATKI MADDELERİ AOAC Offical Method 962.09 Fiber (Crude) in

Animal Feed and Pet Food1-2 gün

144 YEM

TOPLAM ŞEKER TAYİNİ

YEMLER AOAC Offical Method 974.06 Sugars (Total) in

Animal Feed4 gün

Page 13: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

145 * SÜT VE SÜTTEN ÜRETİLMİŞ TÜM

ÜRÜNLERDE (BEBEK MAMALARI, SÜTTOZU,

VB.) MELAMİN TAYİNİ

SÜT VE SÜTTEN ÜRETİLMİŞ TÜM ÜRÜNLER R-Biopharm Melamine Extraction

Method(P111/V6) 1 gün

146 YEM METABOLİK ENERJİ TAYİNİ YEMLER TS 9610 Hayvan Yemleri Metabolik Enerji

Tayini4 gün

147 * GIDA İLE TEMAS EDEN MALZEMELER- CAM

VE

PORSELEN KAPLAMALARDA

KURŞUN(Pb), KADMİYUM(Cd) SALIMI TAYİNİ

GIDA İLE TEMAS EDEN MALZEMELER- CAM VE

PORSELEN KAPLAMALAR

NMKL, Nordic Committee on Food Analysis №

94 Lead And Cadminium Relase For Seramıc

Article2 gün

148 * GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER YAPI TAYİNİ

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

Polymer Data Hand Book

Plastics Analysis Guide

HR Hummel Polymer And Additives

Hummel Polymer Sample Library

1 gün

* GIDA MADDELERİ İLE TEMASTA BULUNAN

PLASTİK MADDE VE MALZEMELERDE TOPLAM

MİGRASYON

(Alkollü Gıdalarla Temas Eden)

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

TS EN 1186/1-15 Gıdalarla Temas Eden Madde

Ve Mamüller-Plastikler1-10 gün

GIDA MADDELERİ İLE TEMASTA BULUNAN

PLASTİK MADDE VE MALZEMELERDE TOPLAM

MİGRASYON (Asitli Gıdalarla

Temas Eden)

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

TS EN 1186/1-15 Gıdalarla Temas Eden Madde

Ve Mamüller-Plastikler1-10 gün

* GIDA MADDELERİ İLE TEMASTA BULUNAN

PLASTİK MADDE VE MALZEMELERDE TOPLAM

MİGRASYON (Sulu Gıdalarla

Temas Eden)

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

TS EN 1186/1-15 Gıdalarla Temas Eden Madde

Ve Mamüller-Plastikler1-10 gün

* GIDA MADDELERİ İLE TEMASTA BULUNAN

PLASTİK MADDE VE MALZEMELERDE TOPLAM

MİGRASYON (Yağ Gıdalarla

Temas Eden)

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

TGK Tebliğleri 2013/ 34- 2013/ 35

TS EN ISO 1186 1/ 3/ 7/ 9/ 141-10 gün

150 * MISIR BAZLI TAHIL ÜRÜNLERİ VE MISIR BAZLI

BEBEK MAMALARINDA

FUMONİSİN (FB1+FB2) TAYİNİ

MISIR BAZLI TAHIL ÜRÜNLERİ VE MISIR BAZLI

BEBEK MAMALARI

R-BIOPHARM Fumonisin extraction method

P31/V13 AOAC Offical Method

2001:04 İşletme İçi Metot1 gün

151 * GIDA, GIDA KATKILAR VE AROMALARDA

KROM (Cr), KALAY (Sn) ANALİZİ

GIDA, GIDA KATKILAR VE AROMALAR NMKL, № 161 Metals Determination By AAS

After Wet Digestion And Microwave Oven 1 gün

TAHIL BAZLI BEBEK VE ÇOCUK EK GIDALARI R-biopharm Baby Food Zearelenone

extraction method(A4-RP91.V4)1 gün

152 * TAHILLAR, TAHIL ÜRÜNLERİ VE TAHIL BAZLI

BEBEK VE ÇOCUK EK GIDALARINDA

ZEARALENONE (ZON) TAYİNİ

149

Page 14: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

TAHILLAR, TAHIL ÜRÜNLERİ R-biopharm Cereal Zearelenone extraction

method (RP91 RP90/V15)1 gün

TAHIL BAZLI BEBEK VE ÇOCUK EK GIDALARI R-BIOPHARM R-biopharm Baby Food

Deoxynivalenol extraction method (A2-

P50.V10)

1 gün

TAHILLAR, TAHIL ÜRÜNLERİ R-BIOPHARM R-biopharm Cereal

Deoxynivalenol extraction method (P50/V13) 1 gün

154 * KARMA YEMLERDE (KARMA, BÜYÜKBAŞ,

KANATLI YEMİ, KEDİ-KÖPEK MAMASI)

AFLATOKSİN B1 TAYİNİ

YEMLER AOAC Offical Method 2003.02 Aflatoxin B1 İn

Animal Food1 gün

155 * SÜT VE BEBEK

MAMALARINDA AFLATOKSİN M1 TAYİNİ

SÜT VE BEBEK

MAMALARI

TS EN ISO 14501 Süt Ve Süt Tozu Aflatoksin M1

Tayini1 gün

156 * BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARINDA

AFLATOKSİN B1 TAYİNİ

BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARI AOAC Offical Method 2000.16 Aflatoxin B1 In

Baby Food 1 gün

157 * GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER SPESİFİK MİGRASYON [2,2-bis(4-

hydroxyphenyl)propane (Bisphenol A)] ANALİZİ

(BPA TAYİNİ)

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

TS EN 14372

BS EN 14372:2004 Çocuklar İçin Kullanım Ve

Bakım Eşyaları 2 gün

158 * YEMLERDE MELAMIN YEMLER İşletme İçi Metot (R-Biopharm P111/V7)1 gün

159 * GIDALARDA SUKRALOZ TAYINI GIDALAR TS EN 16155 Gıda Maddeleri Sukralozun

Belirlenmesi1 gün

160 * SÜT YAĞI TAYİNİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GERBEER Funke Gerber App. Note

JAOAC Offical Method Vol:84 No:5 FAT IN

MILK PRODUCT

1 gün

161 KARBONDIOKSIT (CO2 TAYİNİ) BİRA TS 2259 BİRA 1-2 gün

163 * BALIKLARDA ve TÜM SU ÜRÜNLERİNDE

HİSTAMİN ARANMASI ANALİZİ

BALIKLAR ve TÜM SU ÜRÜNLERİ RIDASCREEN Histamin Enzyme Immunoassay

for the Quantitative Analysis of Histamine 1 gün

164 SÜT-HİDROJEN PEROKSİT ARANMASI ANALİZ SÜT AOAC Offical Method 957.08 AOAC Offical

Method Official Method Hydrogen Peroxide

in Milk

1 gün

162 * ETANOL (ETİL ALKOL) VE METANOL (METİL

ALKOL) TAYİNİ

152 * TAHILLAR, TAHIL ÜRÜNLERİ VE TAHIL BAZLI

BEBEK VE ÇOCUK EK GIDALARINDA

ZEARALENONE (ZON) TAYİNİ

153 * TAHILLAR, TAHIL ÜRÜNLERİ VE TAHIL BAZLI

BEBEK VE ÇOCUK EK GIDALARINDA

DEOKSİNİVALENOL (DON) TAYİNİ

1 gün

ALKOLLÜ, ALKOLSÜZ VE ENERJİ İÇECEKLERİ İŞLETME İÇİ METOT Agilent Aplication

Method; Fast analysis of alcohol, alcoholic

beverages Alcohol in Wines

Page 15: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

165 SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BİTKİSEL YAĞ

ARANMASI TAYİNİ

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TS 7503

Süt yağı-Sterollerin gaz-Sıvı kromatografisi ile

bitkisel yağ aranması1-2 gün

ET VE ET ÜRÜNLERİ AOAC Offical Method 990.26 Method

Hydroxyproline in Meat and Meat Products 2 gün

ET VE ET ÜRÜNLERİ TS 6236 ISO 3496 Et ve et mamulleri-

Hidroksiprolin muhtevası tayini2 gün

GIDALAR NMKL 130 Colours, synthetic water souble

liquid chromaotagraphic determination in

foods 1 gün

GIDALAR Waters Applications Note

1 gün

168 ET VE ET ÜRÜNLERİNDE NİTRİT-NİTRAT ET VE ET ÜRÜNLERİ NMKL 165 Nitrite and Nitrate. Nitrite and/ or

nitrate in foodstuffs by ion chromotography 1 gün

Agilent Applications Note

Agilent Column Selection for the Analysis of

Fatty Acid Methyl Esters Application

TGK Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Prina Yağı

Tebliği (Tebliğ No: 2017/26)

170 ENERJİ İÇECEKLERİNDE TAURİNE TAYİNİ ENERJİ İÇECEKLERİ CCJAC (Concordia College Journal of Analytical

Chemistry) 3 (2012),47-521 gün

171 ALKOLSÜZ İÇECEKLERDE KİNİN TAYİNİ ALKOLSÜZ İÇECEKLER Journal of Analytical Toxicology Vol. 14

November/December 19901 gün

BAL IHCInternational Honey Commission 1 gün

GIDALAR AOAC Offical Method 980.13 AOAC Offical

Method Official Method

Fructose,Glucose,Lactose,MaltoseandSucrose

in Milk

1 gün

TS EN 1186-1 Gıdalara Geçen Maddelerin

Tayini Şartlar ve Deney Metotlarının Seçimi

169 * HAYVANSAL VE BİTKİSEL YAĞLAR ,

EKSTRAKTE EDİLEN YAĞLARDA YAĞ ASİTLERİ

KOMPOZİSYONU TAYİNİ

SUDA ÇÖZÜNEN SENTETİK BOYA MİKTARI

(E102 Tartrazine, E104 Quinoline Yellow, E110

Sunset Yellow , E122 Azorubine (Carmoisine)(,

E123 Amaranth, E124 Ponceau 4R , E127

Erythrosine B, E129 Allura Red, E131 Patent

Blue, E133 Brilliant Blue , E142 Green S) TAYİNİ

172 GIDALARDA ŞEKER KOMPOZİSYONU

173 GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELERİN (Co,Cu,Fe,Li,Mn,Zn,Ba)

SPESİFİK MİGRASYN

1-10 gün

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

1 gün

HAYVANSAL VE BİTKİSEL YAĞLAR , EKSTRAKTE

EDİLEN YAĞLAR

166 ET VE ET MAMULLERİ HİDROKSİPROLİN-

KOLLAJEN MİKTARI TAYİNİ

167

Page 16: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

TS EN 13130-1 Gıdalarla Temas Eden Malzeme

ve Mamuller – Plâstik Maddelerle İlgili

Sınırlamalar – Bölüm 1: Plâstiklerden Gıdalar

ve Gıda Benzerlerine Geçen Spesifik

Maddelerin Tayini İçin Deney Yöntemleri ve

Gıda Benzerlerine Maruz Bırakma Şartlarının

Seçim Kılavuzu

Resolution AP(89) 1 On the Use of Colourants

in Plastic Materials Coming into Contact with

Food174 BAHARATLARDA OKRATOKSİN A BAHARATLAR R-Biopharm Ochratoxin A Analysis of Spices,

Ref No:A20-P14.V91 gün

175 KURUTULMUŞ MEYVELERDE AFLATOKSİN

B1B2G1G2 VE TOPLAM AFLATOKSİN

KURUTULMUŞ MEYVELER AOAC Offical Method 999.07 Aflatoxin B1 and

Total Aflatoxins in Peanut Butter, Pistachio

Paste, Fig Paste, and Paprika Powder1 gün

176 HİSTAMİN BALIKLAR ve TÜM SU ÜRÜNLERİ NMKL 196 Biogenic Amines HPLC

Determination in Foods1 gün

177 TOPLAM MİGRASYON D2 BENZERİ GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

TS EN ISO 1186 1/ 2/ 4/ 8 Gıda Maddeleri İle

Temas Eden Madde Ve Malzemeler-Plastikler 5-15 gün

TS EN ISO 14501

R-Biopharm Milk Extraction Method for

Aflatoksin M1 Ref no: A11-RP71/70N.V2

179 *PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Yüksek su içerikli

Bebek Mamaları,

Devam Formülleri,

Bebek ve Küçük

Çocuk Ek Gıdaları

(Püreler, Meyve ve

Sebze Püreleri,

Nektarlar, vb.)

AOAC 2007.01 “Modifiye”

Waters Application Note

720002812 “Modifiye”

Quechers Method “Modifiye”1 gün

178 *YOĞURT VE BEBEK MAMALARINDA AFLATOKSİN M1 ANALİZ TALİMATI

1 gün

Gıdalar

173 GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELERİN (Co,Cu,Fe,Li,Mn,Zn,Ba)

SPESİFİK MİGRASYN

1-10 gün

GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE

MALZEMELER

Page 17: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

180 *PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Yüksek Nişasta ve/veya Protein ve

Düşük Su ve Yağ İçerikli Bebek

Mamaları, Devam Formülleri, Bebek ve

Küçük Çocuk Ek Gıdaları, Su ile

hazırlanan tahıl bazlı gıdalar

AOAC 2007.01 “Modifiye”

Waters Application Note

720002812 “Modifiye”

Quechers Method “Modifiye”1 gün

181 *PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Süt ve Süt Ürünleri İçeren

Bebek Mamaları, Devam Formülleri,

Devam Sütleri, Bebek Sütleri,

Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları (Bebek

yoğurdu,muhallebi meyveli puding vb.)

AOAC 2007.01 “Modifiye”

Waters Application Note

720002812 “Modifiye”

Quechers Method “Modifiye”1 gün

182 *PESTİSİT TAYİNİ (PROPİNEB) Yüksek su içerikli Bebek Mamaları,

Devam Formülleri, Bebek ve Küçük

Çocuk Ek Gıdaları (Püreler, Meyve ve

Sebze Püreleri, Nektarlar, vb.)

B. Schmidt, H.B. Christensen, A.

Petersen, J.J. Sloth & M.E. Poulsen

Method validation and

analysis of nine dithiocarbamates

in fruits and vegetables by

LC-MS/MS, Food Additives &

Contaminants: Part A,

2013 (1287-1298) “Modifiye”

1 gün

183 *PESTİSİT TAYİNİ (PROPİNEB) Yüksek Nişasta ve/veya Protein ve

Düşük Su ve Yağ İçerikli Bebek

Mamaları, Devam Formülleri, Bebek ve Küçük

Çocuk Ek Gıdaları, Su ile

hazırlanan tahıl bazlı gıdalar

B. Schmidt, H.B. Christensen, A.

Petersen, J.J. Sloth & M.E. Poulsen

Method validation and

analysis of nine dithiocarbamates

in fruits and vegetables by

LC-MS/MS, Food Additives &

Contaminants: Part A,

2013 (1287-1298) “Modifiye

1 gün

184 *PESTİSİT TAYİNİ (PROPİNEB) Süt ve Süt Ürünleri İçeren

Bebek Mamaları, Devam Formülleri,

Devam Sütleri, Bebek Sütleri,

Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları (Bebek

yoğurdu,muhallebi meyveli sütlaç,sütlaç,

meyveli puding vb.)

B. Schmidt, H.B. Christensen, A.

Petersen, J.J. Sloth & M.E. Poulsen

Method validation and

analysis of nine dithiocarbamates

in fruits and vegetables by

LC-MS/MS, Food Additives &

Contaminants: Part A,

2013 (1287-1298) “Modifiye”

1 gün

185 PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Gıda (Süt ve Süt Ürünleri) AOAC 2007.01 1 gün

186 PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Gıda (Et (kas) ve Su Ürünleri) AOAC 2007.01 1 gün

Page 18: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

187 PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Hayvansal kökenli gıdalardan elde edilen yağlar

(süt yağı, tereyağı)

AOAC 2007.011 gün

188 PESTİSİT TAYİNİ (361 ETKEN MADDEDE) Yüksek nişasta ve/veya protein ve düşük su ve

yağ içerikli ürünler

AOAC 2007.011 gün

SIRA

NOANALİZ ADI

METODUN KAPSADIĞI ÜRÜN /

ÜRÜN GRUBUORİJİNAL METOT KAYNAĞI / KAYNAKLARI

ANALİZ

SÜRESİ

189 * Koliform Bakteri, Fekal Koliform ve E.coli

(EMS metot)

Gıdalar FDA-BAM , 4: Food and Drug Administration-

Bacteriological Analytical Manual-Enumeration

of Esherichia coli and the Coliform Bacteria2-10 gün

190 * Listeria monocytogenes Gıdalarda ve Gıda ile Temas Eden Yüzeylerde FDA-BAM, Chapter 10: FDA/Bacteriological

Analytical Manual-Determination and

Enumeration of Listeria 3-5 gün

191 * Rope Sporu Ekmek mayasında TS 3522, Ekmek Mayası

3 gün

192 * Salmonella spp Gıdalarda ve Yemlerde ISO 6579-1, Microbiology of the food chain --

Horizontal method for the detection,

enumeration and serotyping of Salmonella --

Part 1: Detection of Salmonella spp.3-5 gün

193 * Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) Süt tozu ve Toz Bebek Formüllerinde ISO 22964, Microbiology of the food chain -

Horizontal method for the detection of

Cronobacter spp 3-5 gün

MİKROBİYOLOJİ ANALİZ LABORATUVARI (Sıra No: 189 - 225 )

Page 19: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

194 * Stafilokokal Enterotoksinler (Konvansiyonel

PCR ile)

Gıdalar Makale, Multiplex PCR for Detection of Genes

for Staphylococcus aureus

Enterotoxins,Exfoliative Toxins, Toxic Shock

Syndrome Toxin 1, and Methicillin Resistance

2-3 gün

195 * Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri Gıdalar ISO 15213, Microbiology of food and animal

feeding stuffs - Horizontal method for the

enumeration of sulfite-reducing bacteria

growing under anaerobic conditions1-2 gün

196

*Termofilik Campylobacter

Gıdalar ISO 10272-1,Microbiology of food chain - ,

Horizontal method for detection and

enumeration of Campylobacter spp.

Part 1: Detection method 4-6 gün

197

*Escherichia coli

Gıdalarda ve Yemlerde ISO 16649-2, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of β glucuronidase positive

Escherichia coli , Part 2:Colony-count

technique at 44 °C using 5-bromo-4-chloro-3-

indolyl β-D-glucuronide

1 gün

198

* Listeria monocytogenes

Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 11290-1, Microbiology of the food chain --

Horizontal method for the detection and

enumeration of Listeria monocytogenes and of

Listeria spp. -- Part 1: Detection method 4-6 gün

199 * Aerobik Koloni Sayısı Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 4833-1, Microbiology of the food chain-

Horizontal method for the enumeration of

microorganisms Part 1: Colony count at 30 °C

by the pour plate technique 3 gün

Page 20: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

200

*Bacillus cereus

Gıdalarda ve Yemlerde ISO 7932, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of presumptive Bacillus cereus ,

Colony count technique at 30 °C

1-4 gün

201

* Clostridium perfringens

Gıdalarda ISO 7937, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of Clostridium perfringens,

Colony count technique

1-3 gün

202

* E.coli O157

Gıdalarda ve Yemlerde ISO 16654, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

detection of Escherichia coli O157

Escherichia coli O157 Annex B: Result of

interlaboratory studies 2-4 gün

203

* Enterobacteriaceae

Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 21528-2, Microbiology of the food chain --

Horizontal method for the detection and

enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2:

Colony-count technique 1-3 gün

204 * Koliform Bakteri (Katı Besiyerinde) Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 4832, Microbiology of food and animal

feding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of coliforms, Colony count

technique1-3 gün

205

* Küf ve Maya

(aw >0,95)

Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 21527-1, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of yeasts and moulds, Part 1:

Colony count technique in products with water

activity greater than 0,955-7 gün

Page 21: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

206

* Küf ve Maya

(aw ≤ 0,95)

Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 21527-2, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of yeasts and moulds, Part 2:

Colony count technique in products with water

activity less than or equal to 0,95 5-7 gün

207

* Vibrio parahaemolyticus ve Vibrio cholerae

Su Ürünlerinde ve Çevresel Örneklerde ISO 21872-1, Microbiology of food chain -

Horizontal method for the determination

Vibrio spp. - Part 1: Detection of potentially

enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus,

Vibrio cholera and Vibrio vulnificus

Part 1: Detection of potentially

enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus,

Vibrio cholera and Vibrio vulnificus

2-4 gün

208

*Staphylococcus aureus (Koagülaz Pozitif

Staphylococcus)

Gıdalarda ve Yemlerde ISO 6888-1, Microbiology of food and animal

feeding stuffs, Horizontal method for the

enumeration of coagulase-positive

staphylococci (Staphylococcus aureus and

other species) Part 1: Technique using Baird-

Parker agar medium Amd 2: Inclusion of an

alternative confirmation test using RPFA stab

method

2-4 gün

209 *E.coli (EMS metodu ile) Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 16649-3, Microbiology of the food chain -

Horizontal method for the enumeration of

beta-glucuronidase-positive Escherichia coli -

Part 3: Detection and most probable number

technique using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-ß-

D-glucuronide

2 gün

Page 22: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

210 *Salmonella spp. Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde BIORAD-RAPID’ Salmonella Short Protocol

(Afnor Validation According ISO 16140)/ISO

6579-1 Protocol 2-5 gün

211

*Listeria monocytogenes

Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde BIORAD-RAPID’ Listeria monocytogenes Short

Protocol (Afnor Validation According ISO

16140) / ISO 11290-1 Protocol 2-5 gün

212 * Enterobacter sakazakii - Cronobacter spp.

(Cronobacter sakazakii)

Süt tozu ve Toz Bebek Formüllerinde BIORAD-RAPID’ Sakazakii Short Protocol

(Afnor Validation According ISO 16140)/ISO

22964 Protocol2-5 gün

213 * E. coli ve Koliform Bakteri (Membran

Filtrasyon Yöntemi)

Sularda ISO 9308-1, Water quality - Enumeration

of Escherichia coli and coliform bacteria

Part 1: Membrane filtration method for waters

with low bacterial background flora 2 gün

214 Enterokok Bakteri (Membran Filtrasyon

Yöntemi)

Sularda TS EN ISO 7899-2, Su Kalitesi – Bağırsak

Enterokoklarının Tespiti ve Sayımı - Bölüm 2 :

Membranla Süzme Yöntemi 2 gün

215 *Rope Sporu Ekmek ve Ekmek Çeşitlerinde TS 5000, Ekmek 2 gün

216 * S. aureus (EMS metodu ile) Gıdalarda, Yemlerde ve Çevresel Örneklerde ISO 6888-3, Microbiology of food and animal

feeding stuffs - Horizontal method for the

enumeration of coagulase-positive

staphylococci (Staphylococcus aureus and

other species) -- Part 3: Detection and MPN

technique for low numbers

2-4 gün

217 Aerobik Koloni sayımı Gıdalar FDA-BAM, Chapter 3: Food and Drug

Administration-Bacteriological Analytical

Manual-Aerobic Plate Count 2 gün

Page 23: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

218

Bacillus cereus

Gıdalar FDA-BAM, Chapter 14: Food and Drug

Administration-Bacteriological Analytical

Manual-Bacillus cereus 1-4 gün

219 Konserve Analizi, Bombaj, Sterilite Kontrolü Düşük ve Orta Asitli Gıdalarda TS 2664, Bitkisel Sıvı Yağlı Barbunya Pilaki

Konservesi7-10 gün

220

Clostridium perfringens

Gıdalar FDA-BAM, Chapter 16: Food and Drug

Administration-Bacteriological Analytical

Manual - Clostridium perfringens1-3 gün

221 E.coli O157:H7 Gıdalar FDA-BAM, Chapter 4A: Food and Drug

Administration-Bacteriological Analytical

Manual-Enrichmen tand isolation of E.coli

Serotype 0157:H7 from Foods)

2-4 gün

222 Küf ve Maya Sayımı Gıdalar FDA-BAM, Chapter 18: BAM: Bacterial

Analytical Manual Yeast, Moulds and

Mycotoxins

5-7 gün

223 Pseudomonas spp. Et ve Et Ürünlerinde ISO 13720, Meat and meat products-

Enumeration of presumptive Pseudomonas

spp. 2-4 gün

224

Staphylococcus aureus

Gıdalar FDA-BAM, Chapter 12: Food and Drug

Administration-Bacteriological Analytical

Manual - Staphylococcus aureus 2-4 gün

225 Salmonella spp. Gıdalar Hızlı Test Prosedürü,Salmonella Hızlı Test

Prosedürü,

OXOID 2-5 gün

Page 24: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

SIRA

NOANALİZ ADI

METODUN KAPSADIĞI ÜRÜN /

ÜRÜN GRUBUORİJİNAL METOT KAYNAĞI / KAYNAKLARI

ANALİZ

SÜRESİ

226 DAS 44406-6 SOYA TİP BELİRLEME ANALİZİ Gıda ve Yem EURL METOT, (QT-EVE-GM-015), ISO 21569

ISO 242761-2 gün

227 DAS 68416-4 SOYA TİP BELİRLEME ANALİZİ Gıda ve Yem EURL METOT, (QT-EVE-GM-013), ISO 21569

ISO 242761-2 gün

228 DAS 81419-2 SOYA TİP BELİRLEME ANALİZİ Gıda ve Yem EURL METOT, (QT-EVE-GM-014), ISO 21569

ISO 242761-2 gün

229 *BİTKİ SPESİFİK MISIR GENİ ARANMASI Gıda ve Yem EURL METOT, (QT-TAX-ZM-002), ISO 21569

ISO 242761-2 gün

230 *TÜM GIDALARDA ve YEMLERDE DNA

İZOLASYONU

Gıdalar - Yemler Surefood Manual Prep Advanced1-2 gün

231 *TÜM GIDALARDA ve YEMLERDE REAL TİME

PCR İLE BİTKİ DNA’SI ARANMASI

Gıdalar - Yemler Junici Mano, Natsuki Shigemitsu, Satoshi Futo,

Hiroshi Akiyama, Rekio Teshima, Akihiro Hino,

Real-Time PCR Array as a Universal Platform

for the Detection of Genetically Modified

Crops and Its Application in Identifying

Unapproved Genetically Modified Crops in

Japan, J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 26-37

ISO 21569, ISO 24276

1-2 gün

232 *ETLERDE ve TÜM ET ÜRÜNLERİNİ İÇEREN

GIDALARDA TAVUK, HİNDİ, AT ve EŞEK

TÜRLERİNİN DNA TABANLI PCR YÖNTEMİ İLE

BELİRLENMESİ

Gıdalar Kesmen, Z., Sahin, F., and Yetim, H., PCR assay

for the identification of animal species in

cooked sausages, Meat Sci. 77 (4), 649-653,

2007. Martín, T. García, V. Fajardo, I. López-

Calleja, M. Rojas, M.A. Pavón et al. Technical

note: Detection of chicken, turkey, duck,

and goose tissues in feedstuffs using species-

specific polymerase chain reaction, Journal of

Animal Science, 85 (2007), pp. 452–458

1-2 gün

BİYOGENETİK ANALİZ LABORATUVARI (Sıra No: 226 - 310 )

Page 25: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

233 *Et Tür Tayini("Domuz, At, Eşek" Eti Aranması)

"Konveksiyonel PCR" Metodu

Gıdalar İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.006/03"

(Kesmen,Z., Sahin, F., and

Yetim, H., PCR assay for the

identification of animal species

in cooked sausages, Meat Sci,

77(4), 649-653'den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

234 *Et Tür Tayini("Sığır" Eti Aranması)

"Konveksiyonel PCR" Metodu

Gıdalar "MİKROKİM.SOP.04.007/03"

(Tasara, T., Schumacher, S.,

Stephan, R.,2005. Conventional

and Real-Time PCR-based

approaches for molecular

detection and quantitation of

bovine species material in

edible gelatin. Journal of Food

Protection 68, 2420-2426'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

235 *Et Tür Tayini ("Tavuk, Hindi" Eti Aranması)

"Konveksiyonel PCR" Metodu

Gıdalar İşletme İçi Metot "MİKROKİM.SOP.04.008 03"

(I. Martin, T. Garcia, V.Fajardo, I. Lopez Calleja,

M. Rojas, M.A. Pavon et al. Technical Note:

Detection of Chicken, Turkey, Duck and Goose

Tissues in Feedstuffs using species specific

polymerase chain reaction, Journal of Animal

Science, 85 (2007). pp. 452-458'den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

236 *GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV)

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem Kit Metodu (Eurofins GeneScan

GMO Screen RT 35S/NOS/FMV

IPC Test Kiti), ISO 21569, ISO

24276

1-2 gün

237 *Bitki Spesifik "Soya" Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL Metot (QT-TAX-GM-004),

ISO 21569,

ISO 242761-2 gün

Page 26: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

238 *Bitki Spesifik Aktin Geni Aranması

Konveksiyonel PCR Metodu

Gıda ve Yem İşletme İçi Metot-

"MİKROKİM.SOP.04.011/03"

(Laube., H.Hird., P. Brodmann.,

S. Ullmann., M.

Schöne-Michling., J. Chisholm.,

H. Broll. Development of Primer

and Probe Sets for the

Detection of Plant Species in

Honey, Food Chemistery 118

(2010) 979-986' den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

239 *Et Tür Tayini ("Domuz, Sığır" Eti Aranması)

"Real Time PCR " Metodu

Jelatin ve Jelatin İçeren Gıdalar İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.010/03"

(Tasara, T., Schumacher, S.,

Stephan, R.,2005. Conventional

and Real Time PCR-based

Approaches for Molecular

Detection and Quantitation of

Bovine Species Material in

Edible Gelatine. Journal of Food

Protection 68, 2420-2426'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

240 *Balık Alerjen Geni Aranması Gıdalar İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.015/03"

(Sun, M., Liang, C., Gao, H., Lin,

C.,& Deng, M.(2009). Detection

of Parvalbumin a Common Fish

Allerjen Gene in Food by Real-

Time Polymerase Chain

Reaction. Journal of AOAC

International, 92(1), 234-240'

den modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

Page 27: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

241 *Fındık Alerjen Geni Aranması Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02" (L.

Piknova ve ark. Eur Food Res

Technol (2008)

226:1155-1158'den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

242 *Süt Tür Tayini ("Koyun, Keçi ve İnek" Sütü

Aranması)

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.017/02"

(Restsch.J.ve ark. Eur Food Res

Technol (2013) 236:217-227'den

modifiye edilmiştir)

1-2 gün

243 *Gluten Tayini

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot "MİKROKİM

SOP.04.018/02" (D. Zeltner,

M.Glomb., D.Maede

(2009).Real-Time PCR Systems

for the Detection of the

Gluten-Cointaining Cereals

Wheat, Spelt, Kamut, Rye,

Barley and Oat. Eur Food Res

Technol Eur Food Res Technol

(2009) 228:321-330'den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

244 *Et Tür Tayini ("Ördek " Eti Aranması) “Real

Time P CR ” Metodu

Etler ve Tüm Et

Ürünleri İçeren

Gıdalar

İşletme İçi Metot

“MİKROKİM.SOP.04.019/02” (N.

Pegels., I. González., I.

López-Calleja., S. Fernández., T.

García. R. Martín. Evaluation of a

TaqMan Real-Time PCR Assay

for Detection of Chicken,

Turkey, Duck, and Goose

Material in Highly Processed

Industrial Feed Samples,

Departamento de Nutrición,

Bromatología y Tecnología de

los Alimentos Facultad de

Veterinaria’den midifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

Page 28: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

245 *Bitki Spesifik Nohut Geni Taraması

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

“MİKROKİM.SOP.04.020/02” (R.

Alary C. Buissonade., P.

Joudrier., M., Gautier. Detection

and Discrimination of Cereal

and Leguminous Species in

Chestnut Flour by Duplex PCR.

Eur Food Res Technol (2007)

225:427-434)’den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

246 *Et Tür Tayini ("Domuz, Sığır, Balık " Eti

Aranması)

“Real Time PCR ” Metodu

Jelatin ve Jelatin

İçeren Gıdalar

İşletme İçi Metot

“MİKROKİM.SOP.04.021/03”( H.

Cai., , X. Gu., M. S. Scanlan., D.

H. Ramatlapeng., C. R. Lively.

Real-time PCR Assays for

Detection and Quantitation of

Porcine and Bovine DNA in

Gelatin Mixtures and Gelatin

Capsules- Sun, M., Liang, C.,

Gao, H., Lin, C., & Deng, M.

(2009). Detection of

Parvalbumin, a Common Fish

Allergen Gene in Food, by

Real-Time Polymerase Chain

Reaction’den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

247 *Gluten Tayini

ELISA Metodu

Glutensiz ve Gluteni

Azaltılmış TümGıdalar

R-Bipharm Ridascreen Gliadin /

Art No: R7001 1-2 gün

248 *Yumurta Proteini Tayini

ELISA Metodu

Gıda R-Biopharm Ridascreen Fast

Ei/Egg Protein/Art No:R6402 1-2 gün

249 *Süt Proteini Tayini

ELISA Metodu

Gıda R-Biopharm Ridascreen Fast

Milk/ Art No: R4652 1-2 gün

Page 29: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

250 *GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV, bar)

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem İşletme İçi Metot

(MİKROKİM.SOP.04.012/02)’’

(JRC Compendium of Reference

Methods for GMO Analysis’den

modifiye edilmiştir), ISO 21569,

ISO 24276

1-2 gün

251 *Bitki Spesifik Mısır Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL Metot (QT-TAX-ZM-011),

ISO 21569,

ISO 242761-2 gün

252 *Bitki Spesifik Aktin Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem İşletme İçi Metot

(MİKROKİM.SOP.04.014/02) ‘’ (I.

Laube., H. Hird., P. Brodmann.,

S. Ullmann., M.

Schöne-Michling.,, J. Chisholm.,

H. Broll.

Development of Primer and

Probe Sets for the Detection of

Plant Species in Honey, Food

Chemistry

118 (2010) 979-986.’den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

253 *MON 87460 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-005),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

254 *40-3-2 Soya Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-005),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

255 *DP 305423-1 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-008),

ISO 21570

ISO 24276 1-2 gün

Page 30: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

256 *CV127 (BPS-CV-127-9) Soya Tip Belirleme ve

Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT, (QT-EVE-GM-011),

ISO 21570

ISO 24276 1-2 gün

257 *A2704-12 Soya Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-004),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

258 *A5547-127 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-007),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

259 *MON 87701 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-010),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

260 *MON 89788 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-006),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

261 *MON 87769 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-002),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

262 *DP 356043-5 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-009),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

263 *MON 87705 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-003),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

264 *MON 87708 Soya Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GM-012),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

Page 31: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

265 *EH-92-527-1 Patates Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ST-001),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

266 *LLRice 62 Pirinç Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-OS-002),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

267 *MON 15985 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-005),

ISO 21570

ISO 24276 1-2 gün

268 *MON 1445 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-003),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

269 *MON 531 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-004),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

270 *281-24-236 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-001a),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

271 *3006-210-23 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-001b),

ISO 21570

ISO 24276 1-2 gün

272 *GHB 614 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-006),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

Page 32: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

273 *LLCotton25 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem URL METOT (QT-EVE-GH-002),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

274 *T304-40 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-009),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

275 *MON 88913 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-007),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

276 *GT73 Kanola Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BN-004),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

277 *T45 Kanola Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BN-001),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

278 *MS8 Kanola Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BN-002),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

279 *RF3 Kanola Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BN-003),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

280 *MS1 Kanola Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BN-005),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

281 *TOPAS 19/2 Kanola Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT,(QT-EVE-BN-008),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

Page 33: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

282 *MON 88302 Kanola Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BN-010),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

283 *Bitki Spesifik Pirinç Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-TAX-OS-002),

ISO 21569,

ISO 24276,1-2 gün

284 *Hayvan DNA’sı (16S r RNA Geni) Aranması

Konveksiyonel PCR Metodu

Gıda ve Yem İşletme İçi Metot Metot -

MİKROKİM.SOP.04.068/00"

(Food Control 43 (2014)

35-41'den modifiye edilmiştir.),

ISO 21569

ISO 24276

1-2 gün

285 *Bt11 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-015),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

286 *MON 810 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-020),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

287 *MON 89034 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-018),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

288 *MON 88017 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-016),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

289 *MIR 604 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-013),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

290 *NK 603 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-008),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

Page 34: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

291 *MIR 162 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-022),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

292 *DAS 1507 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-010),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

293 *3272 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-019),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

294 *MON 863 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-012),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

295 *DAS 59122 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-012),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

296 *T25 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-011),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

297 *GA21 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-007),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

298 *H7-1 Pancar Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-BV-001),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

299 *Bt 176 Mısır Tip Belirleme ve Miktar Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-023),

ISO 21570,

ISO 242761-2 gün

300 *DAS 40278-9 Mısır Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-ZM-004),

ISO 21570,

ISO 24276 1-2 gün

Page 35: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

301 *GHB119 Pamuk Tip Belirleme ve Miktar

Analizi

Real Time PCR Metodu

Gıda ve Yem EURL METOT (QT-EVE-GH-008),

ISO 21570

ISO 242761-2 gün

302 *Badem Alerjen Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02" (L.

Piknova ve ark. Eur Food Res

Technol (2008)

226:1155-1158'den modifiye

edilmiştir.)

1-2 gün

303 *Fıstık Alerjen Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02" (R.

Köppel ve ark. Eur Food Res

Technol (2010) 230:367-374'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

304 *Kaju Alerjen Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02" (A.

Ehlert ve ark. Food Anal.

Metods (2008) 1:136-143'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

305 *Antep Fıstığı Alerjen Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02 " (B.

Brezna ve ark. Eur Food Res

Technol (2008) 228:197-203'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

306 *Ceviz Alerjen Geni

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02" (B.

Brezna ve ark. Eur Food Res

Technol (2006) 223:373-377'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

307 *Susam Alerjen Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda İşletme İçi Metot

"MİKROKİM.SOP.04.016/02" (S.

Mustorp ve ark. Eur Food Res

Technol (2008) 226:771-778'den

modifiye edilmiştir.)

1-2 gün

Page 36: SIRA NO 1 - Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuvarı · ekmek mayasi ts 3522 ekmek mayasi 1 gün nİŞasta ts 2970 nİŞasta 1 gün keten tohumu ts 313 keten tohumu 1 gün susam

308 *Bitki Spesifik Patates Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda EURL Method (QT-TAX-ST-010),

ISO 21569, ISO 24276 1-2 gün

309 *Bitki Spesifik Kanola Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda EURL METHOD (OT-TAX-BN-012),

ISO 21569,

ISO 242761-2 gün

310 *Bitki Spesifik Pamuk Geni Aranması

Real Time PCR Metodu

Gıda EURL METHOD (QT-TAX-GH-015),

ISO 21569,

ISO 242761-2 gün