Embed Size (px)
Citation preview
P L A N N I N G · P R O D U C T I O N · I M P L E M E N TAT I O N
Your partner for
plant engineering
and construction
www.emf.de
Slaughtering and processing equipment for poultry
8.01 ОтходыAbfälle
2.03 2.05
X
2.11
MAB
MAB
2.14
bar
3.14
3.15
3.06
3.05
3.04
3.17
3.00
3.19 3.19
3.07
Линия потрошения
Bratfertigabteilung
Убой ОщипкаSchlachten
Rupfen
E.M.F. LebensmitteltechnikAnlagenbau GmbHForstweg 131582 NienburgTel: 05021/6028-50Fax: 05021/602860Email: [email protected] Name
Diese Zeichnung ist unser alleiniges, geistiges Eigentum und darf ohne unsere ausdrückliche Zustimmung
weder ganz noch in Teilen an Dritte weitergegeben werden
Gez.
Gepr.
Datum
Geflü
Maßstab
K
FG
Bogatz
Bo.
8.02KältetechnikХолодильная
техника
2.04
2.06
2.07
2.08
2.09
2.12
2.13
2.15
3.08
3.09
3.10
3.19
3.13
3.16
4.00
8.038.04
8.05
8.068.07
9.02 9.03
3.19
0
2.16
1.03
3.01
PersonalgangПроход для персонала
HygieneschleuseГигиенический шлюз
HygieneschleuseГигиенический шлюз
HygieneschleuseГигиенический шлюз
Kühlraum 0°CХолодильная камера 0°C
TK-KühlraumНизкотемпературный
склад -35°C
TK-Kühlraum Низкотемпературный
склад-18°C
9.044.01
g 10.02.09div. Anpassungen
HeizungКотёл
SeparatorСепаратор Kistenlager /
KistenreinigungСклад ящиковмойка ящиков
KartonlagerСклад для картона
SozialräumeНизкое
напряжениеElektro-
Niederspannung
8.08
9.01
KistenwaschmaschineМашина для мойки ящиков
TK-KühlraumНизкотемпературный
склад -18°C
VersandОтгрузка
3.18
3.19
~2950 ~2950 ~2950
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
RO 48,3 x 3,2
RO 48,3 x 3,2
RO 48,3 x 3,2
RO 48,3 x 3,2
RD Ø 12
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
~2950
RD Ø 12
~2950
061 EPI061 EPI
061 EPI061 EPI
Schnitt B-BРазрез B-B
0.00
430430
Schnitt A-AРазрез A-A
0.00
430430
P
AB
RS
IPE
160
IPE
160
IPE
160
600 N
600 N
Herz Leber Magen Hälse Köpfe
Separator
BüroБюро
Spiralfroster
Lake TankLake Mischer
Pökelinjektor
Höhe:+2600 mm
Сердце Печень Желудок Шея Голова
Сепаратор
Смеситель рассола
Ёмкость для рассола
Инжектор мокрого посола
Спиральный морозильник
Tangenberg
Lorenz
M 2:1
B
M 2:1
B
A A
Bo.h 13.02.09div. Anpassungen
Bo.j 25.03.09div. Anpassungen
Bo.k 31.03.09div. Anpassungen
1000
5000
1350
Подвесной путь для транспортировки ящиков
HängebahnKistentransport
1 2 4 17
3 5 6 14
9 13
7 8 10 11 12
Stunner Scalder Head and trachea remover Overhead conveyor
Semi-Automatic BaggerShackle washerHock cutterPicker
Eviscerator
Vent Cutter
Gizzard harvester
Opener
Wing portioner
Cropper Final inspection machine Inside-outside washer
8.01 ОтходыAbfälle
2.03 2.05
X
2.11
MAB
MAB
2.14
bar
3.14
3.15
3.06
3.05
3.04
3.17
3.00
3.19 3.19
3.07
Линия потрошения
Bratfertigabteilung
Убой ОщипкаSchlachten
Rupfen
E.M.F. LebensmitteltechnikAnlagenbau GmbHForstweg 131582 NienburgTel: 05021/6028-50Fax: 05021/602860Email: [email protected] Name
Diese Zeichnung ist unser alleiniges, geistiges Eigentum und darf ohne unsere ausdrückliche Zustimmung
weder ganz noch in Teilen an Dritte weitergegeben werden
Gez.
Gepr.
Datum
Geflü
Maßstab
K
FG
Bogatz
Bo.
8.02KältetechnikХолодильная
техника
2.04
2.06
2.07
2.08
2.09
2.12
2.13
2.15
3.08
3.09
3.10
3.19
3.13
3.16
4.00
8.038.04
8.05
8.068.07
9.02 9.03
3.19
0
2.16
1.03
3.01
PersonalgangПроход для персонала
HygieneschleuseГигиенический шлюз
HygieneschleuseГигиенический шлюз
HygieneschleuseГигиенический шлюз
Kühlraum 0°CХолодильная камера 0°C
TK-KühlraumНизкотемпературный
склад -35°C
TK-Kühlraum Низкотемпературный
склад-18°C
9.044.01
g 10.02.09div. Anpassungen
HeizungКотёл
SeparatorСепаратор Kistenlager /
KistenreinigungСклад ящиковмойка ящиков
KartonlagerСклад для картона
SozialräumeНизкое
напряжениеElektro-
Niederspannung
8.08
9.01
KistenwaschmaschineМашина для мойки ящиков
TK-KühlraumНизкотемпературный
склад -18°C
VersandОтгрузка
3.18
3.19
~2950 ~2950 ~2950
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
RO 48,3 x 3,2
RO 48,3 x 3,2
RO 48,3 x 3,2
RO 48,3 x 3,2
RD Ø 12
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
IPE
160
~2950
RD Ø 12
~2950
061 EPI061 EPI
061 EPI061 EPI
Schnitt B-BРазрез B-B
0.00
430430
Schnitt A-AРазрез A-A
0.00
430430
P
AB
RS
IPE
160
IPE
160
IPE
160
600 N
600 N
Herz Leber Magen Hälse Köpfe
Separator
BüroБюро
Spiralfroster
Lake TankLake Mischer
Pökelinjektor
Höhe:+2600 mm
Сердце Печень Желудок Шея Голова
Сепаратор
Смеситель рассола
Ёмкость для рассола
Инжектор мокрого посола
Спиральный морозильник
Tangenberg
Lorenz
M 2:1
B
M 2:1
B
A A
Bo.h 13.02.09div. Anpassungen
Bo.j 25.03.09div. Anpassungen
Bo.k 31.03.09div. Anpassungen
1000
5000
1350
Подвесной путь для транспортировки ящиков
HängebahnKistentransport
www.emf.de
16
15
19
18
Competence
Functionality and a profitable operation of your processing plant depend on technical know-how and the performance of your partner. EMF pro-vides about more than 30 years of international experience in conception and realisation of indi-vidual plants for killing and processing of all kind of poultry.
Machines
The EMF product line offers a complete pro-grammeof single machines, components as well as plantsfor the following range
Receiving area Killing and defeathering Evisceration Pre-chilling Weighing Cut-up Packaging
Further EMF provides the complete range of accessories and specialised technique for
Sausage production Preservation Freezing Rendering
Service
EMF offers a wide range of services, such as
Conception and realisation of turnkey plants Installation, putting into operation, training Packaging materials Recipes and spice mixtures Spare parts service
Line cleaner
Weighing machine
Inside-outside washer Cut-upCone line
Food technology, steel construction, plant engineering and construction
Phone: +49 5021 6028-50Fax: +49 5021 6028-60
Feldstraße 3D-31582 Nienburg/Germany
EMFLebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
(food engineering)
Fish delicatessen
Fish farming technology
Food technology, steel construction, plant engineering and construction
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
A S T R O N G C O M M U N I T Y
The four members of the EMF group of companies, supported by an international network
EMF branch offices and agencies all throughout the world
