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2017/12/11(mon.)
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テーマ:和歌山の地域課題をビジネスで解決、大学生・教員・職員と地域でできること
Business
15:00~16:10 第13回教育研究集会ワダイ夢活フォーラム
ビジネスで和歌山の地域課題に挑む人たち事例:畑を荒らすシカ✕猟師✕パン屋が未来をつくる
古座川町役場(猟師) 細井孝哲氏/株式会社カワ 工場長 町山恵留夫氏
G-203教室
16:10~17:00 第8回香村賞ビジネスプラン授賞式
ビジネスプラン部門「優秀賞:海洋深層水を使ったケア商品」経済学部3年 持田真有(代表)、巨瀬 由佳、星田 愛奈
わかやま創生プラン部門「紀の国大学賞:「ゲーム」を用いた地域創生!」大阪市立大学商学部1年 板谷建(代表)、システム工学部2年 坂口真琴、西畑有騎
第13回教育研究集会
ワダイ夢活フォーラム「地(知)の拠点大学による地方創生推進事業(COC+)」公開討論会
参加無料
当日参加可
主催:和歌山大学 企画:COC+推進室 問合せ先:073-457-7148 [email protected](担当:田代)
紹介事例:とっとりバーガーフェスタ2016 全国ご当地バーガーグランプリ
里山のジビエバーガー~紀州備長炭の炭火焼きハンバーグ古座川町の清流鹿72%使用~ビジネスで和歌山の地域課題に挑む人たち:畑を荒らすシカを「害獣」としてみるのではなく、活かせる資源。和歌山ローカルのパン屋さんとコラボしてビジエバーガーを開発、日本一に!その開発秘話や地域課題の現状について紹介して頂きます。http://www.tottori-bf.jp/p/gtfb/grand_prix/7/