STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA

AIR TERJUN COBAN TUMPAK SEWU DESA SIDORENGGO

KECAMATAN AMPELGADING KABUPATEN MALANG

SKRIPSI

OLEH:

Christanto Ariesto Sadi Mude

201510320311094

PROGRAM STUDI KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG

2020

STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA

AIR TERJUN COBAN TUMPAK SEWU DESA SIDORENGGO

KECAMATAN AMPELGADING KABUPATEN MALANG

SKRIPSI

Diajukan kepada

Universitas Muhammadiyah Malang

untuk memenuhi salah satu persyaratan

dalam memperoleh gelar sarjana

Oleh:

Christanto Ariesto Sadi Mude

NIM: 201510320311094

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG

2020

RIWAYAT HIDUP

DATA DIRI

1 Nama Lengkap : Christanto Ariesto Sadi Mude

2 Tempat / Tanggal Lahir : Waikabubak, 16 April 1995

3 Jenis Kelamin : Pria

4 Agama : Kristen Protestan

5 Jurusan : Kehutanan FPP-UMM

6 Alamat Kampus : Jl Raya Tlogomas 246 Malang

7 No Telp / Fax Instansi : 0341 – 464318., 464319 Fax 0341-460782

8 Alamat Rumah : Jln Sudimoro No.6 Malang

9 No Telp / HP : 081331809255

10 Email : abemude16@gmail.com

PENDIDIKAN FORMAL

NO TINGKAT PENDIDIKAN JURUSAN TAHUN TEMPAT

1 I TK - 2001-2002 Waikabubak

2 II SD - 2002-2009 Waikabubak

3 III SMP - 2009-2012 Waikabubak

4 IV SMK Pariwisata 2012-2015 Waikabubak

5 V Sarjana Kehutanan 2015-2020 Malang

mailto:abemude16@gmail.com

PRAKATA

Teriring salam dan doa semoga Tuhan Yang Maha Esa melimpahkan

rahmat dan kuasanya kepada kita dalam menjalankan tugas sebagai seorang

manusia di muka bumi ini. Karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, penulis dapat

menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Strategi Pengembangan

Ekowisata Air Terjun Coban Tumpak Sewu Desa Sidorenggo Kabupaten

Malang”. Penulisan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi salah satu syarat

mendapatkan gelar Sarjana pada Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulisan skripsi ini terdiri dari BAB I Pendahuluan yang terdapat sub-bab

diantaranya yaitu latar belakang, rumusan masalah, tujuan dan manfaat penelitian.

BAB II Tinjauan Pustaka terkait dengan wisata alam, ekowisata, pendekatan

pengembangan ekowisata, komponen produk wisata, prinsip ekowisata, prinsip

pengembangan ekowisata, dan Coban Tumpak Sewu. BAB III Metode Penelitian

meliputi: Waktu dan tempat penelitian, alat dan bahan, jenis dan metode

pengambilan data, metode analisis data, dan kerangka pemikiran. BAB IV Hasil

dan Pembahasan, yaitu untuk mengetahui strategi pengembangan ekowisata di

Coban Tumpak Sewu. BAB V Kesimpulan dan Saran, berisi kesimpulan yaitu

panorama alam yang indah, sejuk dan masih asli serta suasana objek wisata yang

memberikan kenyamanan bagi pengunjung objek wisata, serta strategi yang

digunakan yaitu SWOT (Strength, Weakness, Opportunities, Threat). Saran dari

hasil penelitian yaitu kegiatan wisata Coban Tumpak Sewu perlu adanya dukungan

dari berbagai sektor disamping guna mewujudkan Sumber Daya Alam dan Sumber

Daya Manusia yang profesional, pengembangan kawasan Coban Tumpak Sewu

diharapkan selain dapat mendukung pendapatan setempat, juga meningkatkan

peran serta masyarakat didalam pelestarian Sumber Daya Alam, serta ditingkatkan

keamanan atau jalur evakuasi yang cepat, sehingga wisatawan yang berkunjung di

Coban Tumpak Sewu, lebih menikmati wahana yang ada dengan rasa nyasman,

tentram dan damai, serta untuk mencapai itu semua tentu memerlukan kerjasama

dengan melibatkan semua elemen masyarakat. Penulisan skripsi ini masih banyak

kekurangan, maka penulis mengharpkan untuk adanya saran dan kritik yang bersifat

membangun untuk perbaikan dalam penulisan selanjutnya agar lebih baik. Semoga

skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan.

Malang, 18 Januari 2020

Penulis

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa, atas limpahan anugrah

dan hidayah-Nya. Tidak lupa penulis panjatkan Doa dan Syukur serta salam kepada

junjungan Tuhan kita, sehingga pada kesempatan ini penulis mampu

menyelesaikan skripsi untuk diajukan sebagai salah satu syarat untuk menempuh

studi strata 1 (S-1) di Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian-Peternakan,

Universitas Muhammadiyah Malang

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada:

1. Bapak Dr. Fauzan, MPd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang yang

memberikan kesempatan penulis mengikuti study Sarjana Strata Satu

2. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, MP., IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian -

Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang beserta staf yang telah

memberikan kesempatan dalam menempuh jenjang pendidikan Sarjana Strata Satu.

3. Bapak Dr. Ir. Joko Triwanto, MP., IPU selaku Ketua Jurusan Kehutanan Fakultas

Pertanian - Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang sekaligus sebagai

dosen penguji satu

4. Bapak Drs Amir Syarifuddin MP dan Bapak Tatag Muttaqin S.Hut., M.Sc., IPM

selaku Dosen Pembimbing Pertama dan Kedua yang telah banyak memberikan

masukan ilmu, bimbingan dan arahan untuk perbaikan Skripsi

5. Bapak Ramli Ramadhan S.Hut. M.A yang berkenan menguji dan memberikan

masukan ilmu untuk perbaikan isi Skripsi

6. Trimakasih Pihak LMDH Desa Sidorenggo Kecamatan Ampel Gading yang telah

membantu memudahkan dalam penelitian ini serta pihak pihak yang terkait di

dalam penelitian ini

7. Trimakasih buat Bapak Daud Lede Mude dan Ibu Elizabeth Moya yang telah

memberikan dukungan serta doa disetiap harinya

8. Kakak Rey Mude, Delvina Mude, Yoshua Mude, dan Chris Mude yang telah ikut

serta dalam mendukung dan memberi motivasi

9. Nidia Berdie yang telah mendukung dan membantu proses penyelesaian skripsi ini.

10. Kepada Bang Gading, Bang Ichal, Bang Idham, Bang Hakim, Kakak Momo, Riska,

Fatimah, Angga dan Oskar yang telah menemani penulis saat melakukan penelitian

dilokasi.

Kepada pihak-pihak lain yang tidak mungkin disebutkan satu persatu, juga

penulis sampaikan penghargaan dan rasa terima kasih yang tak terhingga, karena

dengan bantuan Bapak dan Ibu semua, maka penulisan skripsi ini dapat

terselesaikan dengan baik.

Semoga Tuhan yang Maha Esa senantiasa melimpahkan rahmat dan karuniaNya

kepada kita semua .Aamiin

Malang, 3 Januari 2020

Penulis,

Christanto Ariesto Sadi Mude

NIM: 201510320311094

x

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI .......................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiii

ABSTRAK ........................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang .................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................. 4

1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................................. 4

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 5

2.1 Pengertian Wisata Alam.................................................................................... 5

2.2 Pengertian Ekowisata ........................................................................................ 6

2.3 Pendekatan Pengembangan Ekowisata ............................................................. 8

2.4 Komponen Produk Wisata ................................................................................ 8

2.5 Prinsip Ekowisata ............................................................................................ 11

2.6 Prinsip Pengembangan Ekowisata .................................................................. 11

2.7 Coban Tumpak Sewu ...................................................................................... 12

BAB III METODE PENELITIAN......................................................................... 15

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ......................................................................... 15

3.2 Alat dan Bahan Penelitian ............................................................................... 15

3.3 Jenis dan Metode Pengambilan Data .............................................................. 15

3.4 Metode Analisis Data ...................................................................................... 16

3.5 Kerangka Pemikiran ........................................................................................ 17

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 18

xi

4.1 Strategi Pengembangan Wisata ....................................................................... 18

4.2 Kondisi Wilayah ............................................................................................. 20

4.3 Aksesibilitas dan Sistem Transportasi ............................................................ 20

4.4 Masyarakat ...................................................................................................... 21

4.4.1 Karakteristik Masyarakat ........................................................................... 21

4.4.2 Persepsi Masyarakat ................................................................................... 24

4.4.3 Pendapatan Masyarakat .............................................................................. 25

4.4.4 Pengembangan ........................................................................................... 26

4.5 Wisatawan ................................................................................................... 27

4.5.1 Karakteristik Wisatawan ........................................................................... 27

4.5.2 Persepsi Pengunjung ................................................................................. 31

4.6 Potensi Produk Wisata ................................................................................. 33

4.6.1 Atraksi ....................................................................................................... 33

4.6.2 Kapasitas Masyarakat Terlibat dalam Pengembangan Ekowisata ............ 38

4.7 Analisa SWOT untuk Penentuan Strategi Pengembangan .......................... 41

4.7.1 Faktor Internal (IFAS) dan Faktor Eksternal (EFAS) ............................... 41

4.7.2 Analisis SWOT Menggunakan Matriks .................................................... 43

4.7.3 Strategi Pengembangan Potensi Wisata Air Terjun Coban Tumpak Sewu 51

4.7.4 Strategi Konsep Pada Pengembangan Ekowisata Air Terjun Coban

Tumpak Sewu Desa Sidorenggo Kabupaten Malang

Provinsi Jawa Timur .................................................................................. 54

4.7.5 Peran Masyarakat dalam Pengembangan ekowisata air terjun Coban

Tumpak Sewu Desa Sidorenggo Kecamatan Ampelgading Kabupaten

Malang Provinsi Jawa Timur ..................................................................... 55

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 57

5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 57

5.2 Saran ............................................................................................................. 58

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR GAMBAR

No Teks Hal

3.1 Karangka Alur Pemikiran ......................................................................... 17

4.1. Peta Lokasi Penelitian ............................................................................... 20

4.2. Panorama Coban Tumpak Sewu .............................................................. 34

4.3 Tugu Selamat Datang Di Coban Tumpak Sewu ....................................... 36

4.4. Papan Penunjuk Arah Jalan ...................................................................... 36

4.5. Toilet dan Musolah .................................................................................. 37

4.6. Warung Untuk Wisatawan ....................................................................... 37

4.7 Lahan Parkiran ........................................................................................... 37

4.8. Tangga Turun Menuju Ke Dasar Coban Tumpak sewu ........................... 37

4.9. Loket Masuk ............................................................................................. 37

4.10. Spot Foto ................................................................................................ 38

4.11 Kuadran Strategi Pengembangan Coban Tumpak Sewu ........................ 49

Lampiran

1a. Foto Kuisioner Wawancara Wisatawan ..................................................... 61

2a. Foto Tugu Pintu Masuk Coban Tumpak Sewu .......................................... 65

2b. Foto Lahan Parkiran dan Warung Makan .................................................. 65

2c. Foto Fasilitas Toilet dan Musholla ............................................................. 65

3a. Foto Tangga Turun Menuju Kawasan Coban Tumpak Sewu .................... 66

3b. Foto Tempat Istirahat Wisatawan ............................................................. 66

3c. Foto Lahan yang Digunakan Untuk Berkemah ......................................... 66

4a. Foto Keadaan Kawasan Coban Tumpak Sewu ......................................... 67

4b. Foto Tempat Swafoto Untuk Wisatawan .................................................. 67

4c. Foto Spot Foto Untuk Wisatawan .............................................................. 67

5a. Foto Tangga Turun Menuju Dasar Coban Tumpak Sewu ......................... 68

5b. Foto Wawancara dengan Pengelola Kawasan Wisata ............................... 68

5c. Foto Jalan Menuju ke Tirai Tebing Dasar Air Terjun ................................ 68

xiii

DAFTAR TABEL

No Teks Hal

3.1 Matriks Interaksi SWOT ........................................................................... 16

4.1 Masyarakat Berdasarkan Jenis Kelamin ................................................... 22

4.2 Masyarakat Berdasarkan Tempat Asal ...................................................... 22

4.3 Masyarakat Berdasarkan Usia ................................................................... 23

4.4 Masyarakat Berdasarkan Pekerjaan .......................................................... 24

4.5 Jumlah Wisatawan Berdasarkan Jenis ...................................................... 28

4.6 Jumlah Pengunjung Berdasarkan Asal ...................................................... 29

4.7 Jumlah Wisatawan Berdasarkan Usia ....................................................... 30

4.8 Jumlah Pengunjung Berdasarkan Pekerjaan ............................................. 30

4.9 Analisis SWOT ......................................................................................... 43

4.10 Internal Factors Analysis Summary (IFAS) ............................................ 45

4.11 Internal Factors Analysis Summary (IFAS) ............................................ 46

4.12 Eksternal Factor Analysis summary (EFAS) .......................................... 46

4.13 Eksternal Factor Analysis summary (EFAS) .......................................... 47

4.14 Matriks Strategi Alternatif Pengembangan Ekowisata Coban

Tumpak Sewu .......................................................................................... 47

4.15 Strategi Pengembangan ........................................................................... 50

4.16 Bentuk Pengamatan yang dilakukan di Coban Tumpak Sewu ................ 55

Daftar Pustaka

Abdulhaji, Sufi, Ibnu Sina Hi Yusuf. 2016. Pengaruh Atraksi, Aksesibilitas,

Dan Fasilitas Terhadap Citra Objek Wisata Danau Tolire Besar di Kota

Ternate. 7(2):134-142. Diakses tanggal 12 April 2019

Air Terjun Tumpak Sewu dan 7 Hal Menarik yang Bisa Lo Dapatkan disana,

khttps://www.superadventure.co.id/news/19623/air-terjun-tumpak-

sewu-dan-7-hal-menarik-yang-bisa-lo-dapatkan-saat-di-sana/ Diakses

tanggal 13 April 2019

Air Terjun Tumpak Sewu Dan Hal 7 Hal Menarik Yang Bisa Lo Dapatkan Saat

Di Sana. https://www.superadventure.co.id/news/19623/air-terjun-

tumpak-sewu-dan-7-hal-menarik-yang-bisa-lo-dapatkan-saat-di-sana/

Diakses tanggal 9 April 2019.

Asmin, Ferdinal. 2018 Ekowisata Dan Pembangunan Berkelanjutan (Dimulai

dari Konsep Sederhana). Diakses tanggal 9 April 2019

Barber, Charles Victor. 2001. Keadaan Hutan Indonesia. Diakses tanggal 11

April 2019.

East Asia/Southeast Asia: Indonesia.

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-

factbook/geos/print_id.html. Diakses tanggal 10 April 2019

Fandeli, Chafid dkk. 2000. Pengusahaan Ekowisata. Yogyakarta. Fakultas

Kehutanan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta

http://disparbud.malangkab.go.id/source/2/Resntra%20DISPARBUD.pdf

The World Factbook, https://www.cia.gov/library/publications/the-world-

factbook/geos/id.html. Diakses tanggal 19 April 2019

https://www.kemendagri.go.id/index.php/blog/27002-Sebanyak-16056-Pulau-

Bernama-Indonesia-Telah-Dilaporkan-ke-PBB. Diakses taggal 15

November 2019

Kawasan Konservasi Mangrove: Sebuah Potensi Ekowisata,

https://forestation.fkt.ugm.ac.id/2018/10/11/kawasan-konservasi-

mangrove-sebuah-potensi-ekowisata/ Diakses tanggal 3 April 2019

Kurniasari, Eva dkk. 2013. Strategi Pengembangan Ekowisata Melalui

Peningkatan Partisipasi Masyarakat Studi Kasus Komunitas Kelurahan

Kalimulya Kota Depok. 5(2):35-37. Diakses tanggal 9 April 2019

Manahampi, Reydi Marco dkk. 2015. Peranan Ekowisata Bagi Kesejahteraan

Masyrakat Bahoi Kecamatan Likupang Barat. 11(3A):1-18. Diakses

tanggal 12 April 2019.

https://www.superadventure.co.id/news/19623/air-terjun-tumpak-sewu-dan-7-hal-menarik-yang-bisa-lo-dapatkan-saat-di-sana/https://www.superadventure.co.id/news/19623/air-terjun-tumpak-sewu-dan-7-hal-menarik-yang-bisa-lo-dapatkan-saat-di-sana/https://www.superadventure.co.id/news/19623/air-terjun-tumpak-sewu-dan-7-hal-menarik-yang-bisa-lo-dapatkan-saat-di-sana/https://www.superadventure.co.id/news/19623/air-terjun-tumpak-sewu-dan-7-hal-menarik-yang-bisa-lo-dapatkan-saat-di-sana/https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/print_id.htmlhttps://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/print_id.htmlhttp://disparbud.malangkab.go.id/source/2/Resntra%20DISPARBUD.pdfhttps://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/id.htmlhttps://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/id.htmlhttps://www.kemendagri.go.id/index.php/blog/27002-Sebanyak-16056-Pulau-Bernama-Indonesia-Telah-Dilaporkan-ke-PBBhttps://www.kemendagri.go.id/index.php/blog/27002-Sebanyak-16056-Pulau-Bernama-Indonesia-Telah-Dilaporkan-ke-PBBhttps://forestation.fkt.ugm.ac.id/2018/10/11/kawasan-konservasi-mangrove-sebuah-potensi-ekowisata/https://forestation.fkt.ugm.ac.id/2018/10/11/kawasan-konservasi-mangrove-sebuah-potensi-ekowisata/

Nugraha, Bimantara. 2017. Aplikasi Berbasis Android Untuk Penjualan Paket

Wisata Domestik Dan Internasional Menggunakan SMS Gateaway

(Studi Kasus: PT Travelia Sari Wisata). 3(1):946. Diakses tanggal 17

April 2019.

Pratiwi, Aynasari Dina dkk. 2017. Strategi Pengembangan Kawasan

Ekowisata di Pulai Lembeh (Studi Kasus: Kelurahan Paudean,

Kelurahan Pasir Panjang dan Kelurahan Dorbolang). 4(3):246-255.

Diakses tanggal 12 April 2019

Reksohadiprodjo, S. 1987. Lingkungan, Sistem Alami dan Pembangunan.

Gadjah Mada University Press. Yogyakarta

Rusita dkk. 2016. Studi Potensi Objek Dan Daya Tarik Wisata Alam Air Terjun

Wiyono Di Taman Hutan Raya Wan Abdul Rahman, Provinsi Lampung.

17)2):166-170. Diakses tanggal 22 Mei 2019

Sari, Deasy Mulya. 2015. Partisipasi Masyarakat Dalam Mengembangkan

Sarana Prasarana Kawasan Desa Wisata Borobudur. 15(2):133-139.

Diakses tanggal 19 April 2019

Satria, Dias. 2009. Strategi Pengembangan Ekowisata Berbasis Ekonomi

Lokal Dalam Rangka Program Pengentasan Kemiskinan Di Wilayah

Kabupaten Malang. 3(1):38-39. Diakses tanggal 3 April 2019

Syahri, Alfy. 2016. Pelaksanaan Pengelolaan Atraksi Gajah di Taman Hutan

Raya Sultan Syarif Hasyim Kecamatan Minas Kabupaten Siak. 3(2):1-8.

Diakses tanggal 3 April 2019

Tri Haryanto, Joko. 2014. Model Pengembangan Ekowisata Dalam

Mendukung Kemandirian Ekonomi Daerah Studi Kasus Provinsi DIY.

4(3):225-330. Diakses tanggal 9 April 2011.