2013. szeptember 26.

Tájékoztató a gyakorlati Tájékoztató a gyakorlati képzést folytató képzést folytató

szervezetek számáraszervezetek számára

Voleszák ZoltánVoleszák Zoltán

szakmai igazgatóhelyettesszakmai igazgatóhelyettes

2013. szeptember 26.

Iskolánk képzési rendszereIskolánk képzési rendszere

2013. szeptember 26.

Hagyományos szakközépiskolaHagyományos szakközépiskola

► Érettségi után összefüggő nyári gyakorlat (180 óra) teljesítése együttműködési megállapodás keretében.

► A képzés csak akkor indul, ha összejön a létszám (28 fő).

2013. szeptember 26.

Új típusú turisztikai szakközépiskolaÚj típusú turisztikai szakközépiskola

► 54 812 03 Turisztikai szervező, értékesítő.

► 9. évfolyamot követően 70 órás összefüggő nyári gyakorlaton vesznek részt együttműködési megállapodás keretében.

► Turizmushoz kapcsolódó helyeket keresünk (pl. szállodákat).

► A kamaránál be kell jelentkezni erre a képzésre.

2013. szeptember 26.

Új típusú vendéglátó szakközépiskolaÚj típusú vendéglátó szakközépiskola

► 54 811 01 Vendéglátásszervező-vendéglős.

► 9. évfolyamot követően 70 órás összefüggő nyári gyakorlaton vesznek részt együttműködési megállapodás keretében.

► Bármilyen vendéglátó üzletben teljesítheti, ahol értékesítés zajlik.

► A kamaránál be kell jelentkezni erre a képzésre.

2013. szeptember 26.

Új típusú 3 éves szakképzésÚj típusú 3 éves szakképzés

► Cukrász, pincér, szakács, vendéglátó eladó képzés.

► 9. évfolyamon a gyakorlati képzésük az iskolában zajlik. A tanév során szintvizsgát tesznek.

► A kamaránál be kell jelentkezni erre a képzésre (más a szám, mint az eddigiek).

► 9. évfolyamot követően 140 órás összefüggő nyári gyakorlaton vesznek részt együttműködési megállapodás keretében.

2013. szeptember 26.

Új típusú 3 éves szakképzésÚj típusú 3 éves szakképzés

► 2014. szeptember 1-től köthetnek csak tanulószerződést.

► 10. és 11. évfolyamon csak munkahelyi gyakorlatuk lesz, így a vizsgára történő felkészítésük a munkahely kötelezettsége.

► Új típusú, komplex vizsgát tesznek.

2013. szeptember 26.

Komplex vizsgaKomplex vizsga

► A legnagyobb hangsúly a gyakorlati tevékenységen van (60-70%).

► A korábbiakhoz képest megszűnt a beszámíthatóság.

► Rövidebb vizsga, hiszen nem kell minden kompetenciát mérni a vizsgán.

► A gyakorlati vizsgán felügyelő tanár van, aki nem vesz részt az értékelésben (eddig javaslatot tehetett).

2013. szeptember 26.

Régi duális, 3 éves szakképzésRégi duális, 3 éves szakképzés

► Cukrász, pincér, szakács, vendéglátó eladó, élelmiszer- és vegyiáru-eladó képzés.

► Gyakorlati képzésük 9. évfolyamon az iskolában zajlott. A 10. tanév során (félévkor) várhatóan szintvizsgát tesznek.

► 2013. szeptember 1-től köthettek csak tanulószerződést. (Először úgy volt, hogy ki sem mehetnek ebben az évben még munkahelyre.)

2013. szeptember 26.

Régi duális, 3 éves szakképzésRégi duális, 3 éves szakképzés

► A korábbihoz képest csökkent a munkahelyen töltendő idő (3 év alatt teljesítenek annyit, mint a másik képzésnél 2 év alatt).

► 11. évfolyamon várhatóan megszűnik az összevont gyakorlat, a gyakorlati vizsgára a munkahelyeknek kell felkészíteniük a tanulókat.

2013. szeptember 26.

Régi 2+2 éves szakképzésRégi 2+2 éves szakképzés

► Cukrász, pincér, szakács, vendéglátó eladó, élelmiszer- és vegyiáru-eladó, ruházati eladó képzés.

► A 11. tanév végén várhatóan szintvizsgát tesznek.

►A 11. évfolyamosok 2013. szeptember 1-től köthettek tanulószerződést. (Először úgy volt, hogy ki sem mehetnek ebben az évben még munkahelyre.)

2013. szeptember 26.

Régi 2+2 éves szakképzésRégi 2+2 éves szakképzés

► A munkahelyen töltendő idejük heti 20 óra.

► A mostani 11. évfolyamosoknak jövőre valószínűleg nem lesz összevont gyakorlata, a gyakorlati vizsgára a munkahelyeknek kell felkészíteniük a tanulókat.

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagokwww.svk.hu - Munkahelyeknek

1. Szakmai és vizsgakövetelmények (SZVK)

2. Központi programok (KP)

3. Vizsgakövetelmények

4. Iskolai óratervek

5. Munkahelyi gyakorlatok tananyaga

6. Minta gyakorlati tételsorok

7. Jogszabályok

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok1. Szakmai és vizsgakövetelmények (SZVK)1. Szakmai és vizsgakövetelmények (SZVK)

► A szakképzés alapadatai

► Betölthető munkakör és leírása

► Szakmai követelménymodulok, kompetenciák

► Vizsgakövetelmények

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok2. Központi programok (KP)2. Központi programok (KP)

► A szakképzés alapadatai

► A képzés szervezésének feltételei

► Óratervek

► Szakmai követelménymodulok, kompetenciák (tananyagtartalom)

► Vizsgakövetelmények

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok3. Vizsgakövetelmények3. Vizsgakövetelmények

► Az SZVK alapján

► Vizsgarészek és vizsgafeladatok

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok4. Iskolai óratervek4. Iskolai óratervek

► Heti és összes óraszámok

► Munkahelyi gyakorlat

► Nyári összefüggő gyakorlat

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok5. Munkahelyi gyakorlatok tananyaga5. Munkahelyi gyakorlatok tananyaga

► Óraszámok tananyag-egységenként

► Tananyagegységek tartalma megtalálható a központi programokban

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok6. Minta gyakorlati tételsor6. Minta gyakorlati tételsor

► Vizsgaszervező (iskola) állítja össze

► Vizsga elnöke fogadja el

2013. szeptember 26.

Hozzáférhető anyagokHozzáférhető anyagok7. Jogszabályok7. Jogszabályok

► 2011. évi CLXXXVII. törvény a szakképzésről ► 2011. évi CXC. törvény a nemzeti köznevelésről

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

1. Tanulói jogviszony - tanulószerződés

2. Hiányzások jelzése, nyilvántartása, igazolása

3. Munkanapló vezetése

4. Foglalkozási napló vezetése

5. Gyakorlati képzés ideje

6. Iskolai szakoktatók

7. Egyéb

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

11. Tanulói jogviszony - tanulószerződés. Tanulói jogviszony - tanulószerződés

► Tanulószerződés csak tanulói jogviszony keretében köthető.

► A tanulói jogviszony az első szakmai vizsga utolsónapjával szűnik meg.

► A tanulói jogviszony megszűnéséről az iskola értesítia munkahelyet is.

► Sok esetben jóval később kap az iskola információt.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

22. Hiányzások jelzése, nyilvántartása. Hiányzások jelzése, nyilvántartása

► A gyakorlaton a részvétel kötelező.

► Táppénzes papírral történik az igazolás.

► A tanuló munkanaplójába történő bejegyzés.

► Tanuló mulasztását a gazdálkodó szervezetis nyilvántartja.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

22. Hiányzások jelzése, nyilvántartása. Hiányzások jelzése, nyilvántartása

► Ha a gyakorlatról történő igazolt és igazolatlanhiányzása 20 %-nál nagyobb - következmények.

► Ha a nyári szakmai gyakorlati képzésről való igazoltés igazolatlan mulasztása 20%-nál nagyobb – következmények.

► Első alkalommal történt igazolatlan mulasztásakoraz iskola értesítése.

► 10 óra, 30 óra, 50 óra igazolatlan mulasztásrólaz iskola értesítése.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

33. Munkanapló vezetése. Munkanapló vezetése► A tanuló köteles munkanaplót vezetni, amelyben aMunkahelyen végzett tevékenységeket röviden rögzíti.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

44. Foglalkozási napló vezetése. Foglalkozási napló vezetése

► A foglalkozási naplót a szakképző iskola felkérése alapjánbetekintésre rendelkezésre kell bocsátani.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

55. Gyakorlati képzés ideje. Gyakorlati képzés ideje

► A gyakorlati képzésére nem kerülhet sor:

a) az elméleti képzési napokon,b) a szakképző iskola által szervezett olyan rendezvény napján, amelyen minden tanuló részvétele kötelező,c) a tanuló tanulmányok alatti vizsgája napjain és a tanulmányokat befejező szakmai vizsgája napjain,d) minden olyan esetben, amikor a munkajogi szabályok szerint a munkavállaló mentesül a munkavégzési kötelezettség alól.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

55. Gyakorlati képzés ideje. Gyakorlati képzés ideje

► A gyakorlati képzést folytató szervezet a heti pihenőnapokon és a munkaszüneti napokon, valamint az őszi, a téli és a tavaszi szünet időtartama alatt a tanulót gyakorlati képzésre csak a rendeltetése folytán e napon is működő gyakorlati képzési helyen és a szakképző iskola hozzájárulásával veheti igénybe.Az igénybe vett idő helyett – lehetőleg a következő gyakorlati képzési napon – ugyanolyan mértékben kell szabadidőt biztosítani.

► Ha a napi gyakorlati képzési idő a négy és fél órát meghaladja, a tanuló részére legalább harminc perc, megszakítás nélküli szünetet kell biztosítani a képzési időn belül.

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

66. Iskolai szakoktatók. Iskolai szakoktatókCukrász szakma- Horváthné Lőrincz Eszter- Simon Zita

Élelmiszer- és vegyiáru-eladó, ruházati eladó- Kontorné Saly Marianna- Krausz Károlyné

Pincér- Cihlár Lajos- Schaller Tamás- Schwendtner-Kovács Mariann- Svedics Tibor

Szakács- Hende Gábor- Major Zsolt- Merth Mária- Németh Tibor- Rákóczy László- Simon Zita

Vendéglátó eladó- Muszikné Nyiki Tímea- Hosinnerné Makalicza Ágnes

2013. szeptember 26.

Kapcsolat a gyakorlati helyek és Kapcsolat a gyakorlati helyek és iskola közöttiskola között

77. Egyéb. Egyéb

a) Szakmai versenyek, bemutatók.b) Szakmai követelmények

egyeztetése.

2013. szeptember 26.

Köszönöm megtisztelő Köszönöm megtisztelő figyelmüket!figyelmüket!

Voleszák ZoltánVoleszák Zoltán

szakmai igazgatóhelyettesszakmai igazgatóhelyettes